Е 420 СОРБИТ 70%

Е 420 Сорбит 70%, менее известный как глюцит, представляет собой сахарный спирт со сладким вкусом, который организм человека метаболизирует медленно.
Е 420 Сорбит 70% может быть получен путем восстановления глюкозы, которая изменяет преобразованную альдегидную группу (-CHO) на первичную спиртовую группу (-CH2OH).
Е 420 Сорбит 70% - это тип углевода, называемый сахарным спиртом, или полиолом.

Номер CAS: 50-70-4
Молекулярная формула: C6H14O6
Молекулярный вес: 182,17
Номер EINECS: 200-061-5

Синонимы: D-сорбит, сорбит, D-глюцитол, 50-70-4, глюцитол, L-гулит, (-)-сорбит, глюкарин, диакармон, сорбиланд, сорбостиль, эсасорб, мультитол, неосорб, нивитин, сорбит, сорбол, d-(-)-сорбит, холаксин, сионит, сионит, сионон, Сиосан, Сорбо, Карион растворимый, Сорбитол F, Сорбекс Rp, Сорбит FP, D-сорбол, Сионит К, Сорбекс М, Сорбекс Р, Сорбекс С, Сорбекс Х, Сорбиколан, Сорвиланд, Гулитол, Д-сорбит, Неосорб 60, Шестиатомный спирт, Фудол Д 70,  (2R,3R,4R,5S)-Гексан-1,2,3,4,5,6-гексаол, Неосорб 20/60DC, глюцитол, D-, Неосорб 70/70, Неосорб 20/60, д-сорбит, Карион, Карион (углевод), Неосорб 70/02, (2R,3R,4R,5S)-гексан-1,2,3,4,5,6-гексол, D-1,2,3,4,5,6-гексанегексол, FEMA No. 3029, G-ol, CCRIS 1898, Неосорб P 60W, Пробилагол, изо-сорбид, Сорбит, Glc-ol, AI3-19424, HSDB 801, Сорбит (e420), NSC 25944, DTXSID5023588, CHEBI:17924, Сорбит 3% в пластиковой таре,  EINECS 200-061-5, INS-420(i), UNII-506T60A25R, СОРБИТ 3.3% В ПЛАСТИКОВОЙ ТАРЕ, 1,2,3,4,5,6-Гексанегексол, Е 420, Е-420(i), Инс No420(i), NSC-25944, 506T60A25R, 7B5697N, E420, Резулакс, Сорбилакс, DTXCID903588, (2S,3R,4R,5R)-гексан-1,2,3,4,5,6-гексол, D-сорбит 1000 мкг/мл в метаноле, Медевак, СОРБИТ (II), СОРБИТ [II], Е-420, СОРБИТ (МАРТ.), СОРБИТ [МАРТ.], СОРБИТУР, 26566-34-7, СОРБИТ (МОНОГРАФИЯ ЭП), СОРБИТ [МОНОГРАФИЯ ЭП],  Сорбит ДП, Сорбит; D-глюцитол, Liponic 70-NC, CAS-50-70-4, ПРИМЕСЬ ИЗОМАЛЬТА C (ПРИМЕСЬ EP), ПРИМЕСЬ ИЗОМАЛЬТА C [ПРИМЕСЬ EP], ПРИМЕСЬ МАЛЬТИТА A (ПРИМЕСЬ EP), ПРИМЕСЬ МАЛЬТИТА A [ПРИМЕСЬ EP], SMR000112219, Сорбит [USP:NF], WURCS=2.0/1,1,0/[h2122h]/1/, MFCD00004708, ПРИМЕСЬ МОНОГИДРАТА ЛАКТИТОЛА Е (ПРИМЕСЬ ЕР), ПРИМЕСЬ МОНОГИДРАТА ЛАКТИТОЛА Е [ПРИМЕСЬ ЭП], СОРБИТОЛ, МЕРИТОЛ, СОЛБИТОЛ, СОРБИТАБ, СОРБОГЕМ, С*ФармСорбидекс, Сорбит Растворимый, Сорбит С,  Сорбит FK, сорбит D-порошок, сорбит S, сорбит W-порошок, сорбит WP, сорбит (NF), неосорб P60, порошок киова 50M, сорбогем 712, сорбит (глюцитол), липоник 76-NC, сорбит d 70, сорбит DP 50, сорбит l 70, сорбит t 70, сорбит w 70, d-сорбит, 99%, сорбит w-порошок 50, d-сорбит; D-глюцитол, D-сорбит (JP17), СОРБИТ [HSDB], СОРБИТ [INCI], СОРБИТ [FCC], СОРБИТ [USP], СОРБИТ [MI], СОРБИТ [VANDF], D-СОРБИТ, >=98%, D-СОРБИТ [JAN], SCHEMBL763, порошок сорбита Kyowa 50M, bmse000115, bmse000803, bmse001007, D-СОРБИТ [FHFI], идентификатор эпитопа: 114708, сорбит [USP-RS], сорбит [ВОЗ-DD], примесь изомальта, сорбит-, D-сорбит, класс NF/FCC, CHEMBL1682, MLS001333209, MLS001333210, сорбит [Оранжевая книга], d-сорбит, аналитический стандарт, D-сорбит, для электрофорез, CHEBI:: 30911, D-сорбит, BioXtra, >=98%, D-сорбит, для синтеза, 99%, FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N, HMS2094K21, HMS2270A18, Pharmakon1600-01300028, HY-B0400, Tox21_201937, Tox21_303388, D-сорбит, >=98%, FCC, FG, NSC759608, s2393, AKOS015899604, D-сорбит, культура растительных клеток протестирована, CCG-229392, DB01638, NSC-759608, Сорбит 3% в пластиковой таре (TN), NCGC00164353-01, NCGC00164353-02, NCGC00164353-03, NCGC00257447-01, NCGC00259486-01, AC-13186, CS-13177, D-сорбит, SAJ первого сорта, >=97,0%, SBI-0206688. P002, СОРБИТ-МАННИТОЛОВЫЙ КОМПОНЕНТ СОРБИТ, D-СОРБИТ, ДЛЯ МОЛЕКУЛЯРНОЙ БИОЛОГИИ, >=98%, D-сорбит, BioUltra, >=99,5% (ВЭЖХ), D-сорбит, SAJ специальный сорт, >=99,0%, D-сорбит, реагент класса Vetec(TM), 97%, S0065, SW220289-1, D-сорбит, кристаллизованный, >=99,0% (ВЭЖХ), СОРБИТОВЫЙ КОМПОНЕНТ СОРБИТ-МАННИТА, A15606, C00794, D00096, E70384, AB00919085_06, D-сорбит, жидкий, испытан в соответствии с Ph.Eur., EN300-7832133, ИЗОМАЛЬТОВАЯ ПРИМЕСЬ, СОРБИТ-[ПРИМЕСЬ USP],  ПРИМЕСЬ ИЗОМАЛЬТА, СОРБИТ-(ПРИМЕСЬ USP), Q245280, 5-(4-метоксифенил)-1,3-оксазол-4-карбоновая кислота, rel-(2R,3R,4R,5S)-гексан-1,2,3,4,5,6-гексол, сорбит, Стандартный стандарт Европейской фармакопеи (EP), 75DE42C3-7C3B-4802-95E0-463F02268BDC, сорбит, Стандартный стандарт Фармакопеи США (USP), D-сорбит, биореагент, проверенная клеточная культура, протестированная культура растительных клеток, сорбит, вторичный фармацевтический стандарт; Сертифицированный эталонный материал.

Е 420 Сорбит на 70% содержит примерно на треть меньше калорий, чем сахар, и на 60 процентов слаще.
Е 420 Сорбит 70% встречается в природе в различных ягодах и фруктах (например, яблоках и ежевике).
E 420 Sorbitol 70% также производится в промышленных масштабах и является наиболее часто используемым полиолом в США.

E 420 Sorbitol 70% безопасность была подтверждена мировыми органами здравоохранения.
E 420 Сорбит 70% (произносится как sore-bih-tall) - это тип углеводов, называемых сахарным спиртом, или полиолом, которые представляют собой водорастворимые соединения, встречающиеся в природе во многих фруктах и овощах.
Е 420 Сорбит 70% также коммерчески производится из глюкозы для использования в упакованных продуктах питания и напитках для обеспечения сладости, текстуры и удержания влаги.

Е 420 Сорбит 70% представляет собой концентрированный водный раствор сорбита, сахарного спирта, который встречается в природе во многих фруктах и ягодах, но обычно производится промышленным способом из глюкозы в процессе гидрогенизации. 
Эта специфическая форма — сорбит 70% — относится к вязкой, прозрачной, бесцветной жидкости, которая содержит примерно Е 420 сорбита 70% по весу, растворенного в 30% очищенной воды.
Этот сиропоподобный состав сохраняет те же основные свойства, что и Е 420 сорбит 70%, такие как мягкая сладость, некариесогенное поведение (не вызывает кариеса) и низкий гликемический эффект, но лучше подходит для использования в жидких или полужидких составах, где важны прямая растворимость и текучесть.

Е 420 Сорбит 70% медленно и не полностью всасывается из нашего тонкого кишечника.
Оставшийся Е 420 сорбит 70% продолжает поступать в толстый кишечник, где его метаболизм дает меньше калорий.
Из-за этого потребление Е 420 сорбита 70% (по сравнению с равным количеством сахара) снижает секрецию инсулина, что в результате помогает поддерживать уровень глюкозы в крови на более низком уровне.

Сахарные спирты естественным образом образуются в различных растениях в результате фотосинтеза.
Е 420 Сорбит 70% содержится в ягодах, таких как ежевика, малина и клубника, а также в других фруктах, таких как яблоки, абрикосы, авокадо, вишня, персики и сливы.
В дополнение к цельным продуктам, Е 420 Сорбит 70% производится в промышленных масштабах, чтобы помочь снизить калорийность сахара в выпечке, шоколаде, замороженных десертах, леденцах, жевательной резинке без сахара и батончиках для закусок.

Е 420 Сорбит 70% является одним из основных фотосинтетических конечных продуктов и служит для хранения и транспортировки сахара в большинстве семейств растений.
Синтез Е, Е 420 Сорбита 70% происходит путем катализа глюкозы через НАДФ-зависимую Е 420 Сорбит 70%-6-фосфатдегидрогеназу (S6PDH).
Е 420 Сорбит 70% далее разлагается до фруктозы НАД+ Е 420 Сорбит 70% дегидрогеназа в тканях раковины.

E 420 Сорбит 70% играет важную роль в осмотической адаптации в цитоплазме клетки при различных абиотических стрессах, таких как соленость, охлаждение и засуха.
Е 420 Сорбит 70% относится к группе сахарных спиртов и синтезируется из глюкозы-6-фосфата ферментом Е 420 Сорбит 70%-6-фосфатдегидрогеназы (S6PDH) и Е 420 Сорбит 70%-6-пирофосфатазы (S6PP).
Гены, управляющие биосинтезом E 420 Sorbitol 70%, были использованы для создания трансгенных растений в отношении устойчивости к абиотическому стрессу.

Е 420 Сорбит 70% встречается в природе в некоторых фруктах и легко доступен в промышленных масштабах путем гидрогенизации из глюкозных сиропов при низких затратах.
В 1982 году в ВОЗ JEFCA не был указан предел ADI для E 420 сорбита 70%.
Е 420 Сорбит 70% считается GRAS в Соединенных Штатах и одобрен в ЕС и многих других странах мира и имеет самую высокую долю рынка среди всех полиолов в настоящее время.

Е 420 Сорбит 70% представляет собой белый, гигроскопичный, кристаллический порошок.
Е 420 Сорбит 70% плавится при 97°C и обладает отличной pH и термостабильностью в пищевой промышленности.
Относительная сладость составляет около 50% по сравнению с сахарозой.

Сладость Е 420 Сорбит 70% больше сравнима с глюкозой, чем с сахарозой.
Область применения – от напитков и молочных продуктов до кондитерских и хлебобулочных изделий.
В Европе Е 420 Сорбит 70% имеет пищевую добавку под номером Е 420.

С точки зрения технолога пищевой промышленности важны следующие свойства Е 420 Сорбит 70%:
В нерасфасованном заменителе сахара Е 420 сорбит 70% имеет калорийность 2,6 ккал/г, в ЕС она составляет 2,4 ккал/г по сравнению с 4,0 у сахарозы.
Е 420 Сорбит 70% - это некоторое снижение сладости, если не сочетать с ГИС.

Растворимость в воде при температуре окружающей среды является самой высокой для всех полиолов; Поэтому, помимо порошка, 70% раствор в воде является обычной формой распределения Е 420 Сорбита 70%.
Е 420 Сорбит 70% и Е 420 Сорбит 70% сироп являются хорошими увлажнителями, но они довольно легко перекристаллизуются.
«Некристаллизующийся» сироп E 420 Sorbitol 70% содержит некоторую концентрацию маннитола или сиропа полиглицита (HSH).

Работа с порошком E 420 Sorbitol 70% при относительной влажности 55% приводит к образованию комков и липкости
Е 420 Сорбит 70% является слабительным средством, которое ограничивает общее замещение сахара в массовом составе.
Слабительное действие начинается примерно с 15 г в виде однократной дозы или от 20 до 40 г/день.

Если содержание слабительных полиолов в продуктах питания составляет 10% или выше, в ЕС требуется предупреждающая этикетка.
В Соединенных Штатах продукты с прогнозируемым повышенным потреблением E 420 Sorbitol 70% должны иметь предупреждающую этикетку о том, что «чрезмерное потребление может вызвать слабительное действие»
Обнаружена синергетическая сладость с такими ГИСами, как сахарин, ацесульфам К и другими.

E 420 Сорбит 70%, также называемый d-глюцитолом, представляет собой спирт с шестью углеродными сахарами, то есть содержится в природе во многих фруктах, таких как ягоды, вишни, сливы, груши и яблоки.
Благодаря своей сладости (∼60% по сравнению с сахарозой) и высокой растворимости в воде, Е 420 Сорбит 70% в основном используется в качестве низкокалорийного подсластителя, увлажнителя, текстуризатора или размягчителя.
Он присутствует в широком спектре пищевых продуктов, таких как жевательные резинки, конфеты, десерты, мороженое и продукты для диабетиков.

Кроме того, Е 420 Сорбит 70% является исходным материалом для производства фармацевтических соединений, таких как сорбоза и аскорбиновая кислота, а также используется в качестве носителя для суспензии лекарственных препаратов.
Кроме того, этот полиол плохо всасывается или вообще не всасывается в тонком кишечнике.
Таким образом, он может достигать толстой кишки, где может выступать в качестве субстрата для бактериальной ферментации, и по этой причине Е 420 Сорбит 70% может быть использован в качестве пребиотического соединения.

Прием добавок с Е 420 сорбитом 70% приводил к обогащению лактобактерий в толстой кишке и слепой кишке крыс.
Е 420 Сорбит 70% производства традиционно осуществлялось путем химического каталитического гидрирования глюкозы или смесей глюкозы и фруктозы (как подробно описано ранее для маннитола); однако в результате этих процессов часто образуются смеси Е 420 Сорбита 70% и маннита, которые трудно разделить, и поэтому производственные затраты высоки.
Лишь немногие микроорганизмы способны вырабатывать E 420 сорбит на 70% естественным путем, в том числе дрожжи Candida boidinii, Candida famata и Saccharomyces cerevisiae, а также грамотрицательные бактерии Zymomonas mobilis; однако только последний обладает потенциалом для промышленного биотехнологического производства Е 420 сорбита на 70%.

Температура плавления: 98-100 °C (лит.)
альфа: 4 º (по EUR. Pharm.)
Температура кипения: bp760 105°
Плотность: 1,28 г/мл при 25 °C
Плотность пара: <1 (по сравнению с воздухом)
Давление пара: <0,1 мм рт.ст. (25 °C)
показатель преломления: n20/D 1,46
FEMA: 3029 | Д-СОРБИТ
Температура вспышки: >100°C
Температура хранения: комнатная температура
Растворимость: Хорошо растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле
Форма: жидкая
pka: pKa (17,5°): 13,6
цвет: Белый
Удельный вес: 1,28
Запах: Без запаха
Диапазон pH: 5 - 7 при 182 г/л при 25 °C
PH: 5,0-7,0 (25°C, 1 м в H2O)
оптическая активность: [α]20/D 1,5±0,3°, c = 10% в H2O
Тип запаха: карамельный
Растворимость в воде: РАСТВОРИМЫЙ
Чувствительный: гигроскопичный
λmax: λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 нм Amax: 0,045
Merck: 14,8725
BRN: 1721899
Стабильность: Стабильная. Избегайте сильных окислителей. Беречь от попадания влаги.
InChIKey: FBPFPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
ЛогП: -4.67

Е 420 Сорбит 70% может быть полезен в качестве альтернативы сахару для людей с диабетом, поскольку он значительно снижает повышение уровня глюкозы в крови и реакцию инсулина, связанную с приемом глюкозы.
Е 420 Сорбит 70% также имеет пониженную калорийность около 2,54 ккал/г, что согласуется с целью контроля калорий и веса для диабетиков.
E 420 Sorbitol 70% Solution, менее известный как глюцитол, представляет собой сахарный спирт со сладким вкусом, который человеческий организм метаболизирует медленно.

Е 420 Сорбит 70% может быть получен путем восстановления глюкозы, что приводит к изменению альдегидной группы на гидроксильную группу.
Большая часть Е 420 Сорбит 70% производится из кукурузного сиропа, но он встречается и в природе, например, в яблоках, грушах, персиках и черносливе.
Е 420 Сорбит 70% преобразуется во фруктозу Е 420 Сорбит 70%-6-фосфат 2-дегидрогеназы.

Е 420 Сорбит 70% является изомером маннитола, другого сахарного спирта; Два дайера только в ориентации гидроксильной группы на углерод 2.
Несмотря на схожесть, эти два сахарных спирта имеют очень слабые источники в природе, температуру плавления и применение.
E 420 Sorbitol 70% Solution используется в широком спектре продуктов питания, кондитерских изделий, фармацевтики, средств по уходу за полостью рта и в промышленности.

Типичная функциональность заключается в качестве наполнителя, подсластителя и увлажнителя.
Е 420 Сорбит 70% является пробным и химически нереакционноспособным полиспиртом, что позволяет ему выдерживать высокие температуры без изменения своих свойств.
Е 420 Сорбит 70% - это реный низкокалорийный сахар (содержащий 30% по отношению к сахарозе), который имеет сладость 60% по отношению к глюкозе.

Е 420 Сорбит 70% считается натуральным подсластителем малой мощности, с низкой калорийностью, относится к семейству полиолов (наряду с маннитолом, ксилитом, лактитолом, мальтитом и изомальтом), являясь наиболее используемыми.
Е 420 Сорбит 70% используется в качестве добавки в пищевой, косметической, фармацевтической, бумажной и кожевенной промышленности.
Е 420 Сорбит 70% также является сырьем для различных химических веществ, таких как витамин С, поверхностно-активные вещества и смолы.

Е 420 Сорбит 70% обычно используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтических составах.
Е 420 Сорбит 70% доступен в широком ассортименте марок.
Е 420 Сорбит 70% полезен для составов ОДТ благодаря своим характеристикам, таким как сладкий вкус и ощущение охлаждения.

Е 420 Сорбит 70% - это полиол (сахарный спирт), который используется в качестве сыпучего подсластителя в различных пищевых продуктах.
Помимо придания сладости, он является отличным увлажняющим и текстурирующим средством.
Е 420 Сорбит 70% примерно на 60% слаще сахарозы и имеет на треть меньше калорий.

Е 420 Сорбит 70% создает приятные ощущения во рту, со сладким, свежим и приятным вкусом.
Е 420 Сорбит 70% не является кариесогенным и может быть полезен для людей с диабетом.
Е 420 Сорбит 70% безопасно используется в обработанных пищевых продуктах уже почти полвека.

Е 420 Сорбит 70% также используется в других продуктах, таких как фармацевтика и косметика.
Е 420 Сорбит 70% используется в качестве увлажнителя во многих видах продуктов для обеспечения защиты от потери содержания влаги. 
Текстурирующие и влагостабилизирующие свойства Е 420 Сорбит 70% используются в производстве кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, шоколада в тех случаях, когда изделия имеют тенденцию к высыханию или затвердеванию. 

Его влагостабилизирующее действие защищает эти продукты от высыхания и сохраняет их первоначальную свежесть при хранении.
Е 420 Сорбит 70% очень стабилен и не вступает в химическую реакцию.
Е 420 Сорбит 70% выдерживает высокие температуры и не участвует в реакциях Майяра (почернении).

Это преимущество, например, при производстве печенья, где желателен свежий цвет без почернения.
Е 420 Сорбит 70% также хорошо смешивается с другими пищевыми ингредиентами, такими как сахара, желирующие вещества, белки и растительные жиры.
Е 420 Сорбит 70% хорошо работает во многих пищевых продуктах, таких как жевательная резинка, конфеты, замороженные десерты, печенье, торты, глазурь и ллинги, а также в продуктах по уходу за полостью рта, таких как зубная паста и жидкость для полоскания рта.

Е 420 Сорбит 70% обычно выглядит как густой, липкий, некристаллизующийся сироп, который не имеет запаха и приятно сладкий, хотя только около 60% слаще сахарозы (столового сахара). 
Он очень стабилен, устойчив к брожению и химически инертен в большинстве условий, что делает его отличным ингредиентом многих пищевых и фармацевтических продуктов, требующих длительного срока хранения и стабильности влажности.
Жидкая природа этого продукта делает его идеальным для ситуаций, когда необходимо быстрое и равномерное смешивание с другими жидкими ингредиентами, или когда использование сухих порошков может быть менее эффективным или практичным.

Е 420 Сорбит 70% преобразуется во фруктозу Е 420 Сорбит 70%-6-фосфат 2-дегидрогеназы.
Е 420 Сорбит 70% является изомером маннитола, другого сахарного спирта; Два дайера только в ориентации гидроксильной группы на углерод 2.
Несмотря на схожесть, эти два сахарных спирта имеют очень слабые источники в природе, температуру плавления и применение.

Е 420 Сорбит 70%, также называемый D-E 420 Сорбит 70%, 50-70-4, Е420 и D-глюцитол, является разновидностью углеводов.
Е 420 Сорбит 70% относится к категории сахарных спиртов под названием полиолы.
Это водорастворимое соединение естественным образом содержится в некоторых фруктах, включая яблоки, абрикосы, финики, ягоды, персики, сливы и г.

Е 420 Сорбит 70% также коммерчески производится из кукурузного сиропа для использования в упакованных продуктах питания, напитках и лекарствах.
В коммерческих целях Е 420 Сорбит 70% используется для сохранения влаги, придания сладости и текстуры продуктам, а также потенциально поддерживает здоровье пищеварительной системы и полости рта.
Е 420 Сорбит 70% - это сахарный спирт, содержащийся во фруктах и растениях, обладающий мочегонными, слабительными и катарсическими свойствами.

Неабсорбированный Е 420 Сорбит 70% удерживает воду в толстой кишке за счет осмотического давления, тем самым стимулируя перистальтику кишечника и оказывая на него мочегонное, слабительное и катарсическое действие.
Кроме того, Е 420 Сорбит на 70% содержит на треть меньше калорий и на 60% меньше подслащивающей активности сахарозы и используется в качестве заменителя сахара при сахарном диабете.
Е 420 Сорбит 70% представляет собой бесцветное твердое вещество без запаха.

Е 420 Сорбит 70% раковин и смешивается с водой.
D-глюцитол является D-энантиомером глюцитола (также известного как D-E 420 Sorbitol 70%).
D-глюцитол играет роль подсластителя, слабительного, метаболита, катартика, метаболита человека, пищевого увлажнителя,

Метаболит Saccharomyces cerevisiae, метаболит Escherichia coli и метаболит мыши.
D-глюцитол является энантиомером L-глюцитола.
Е 420 Сорбит 70% имеет очень низкий гликемический ответ; ГИ Е 420 Сорбит 70% составляет 9.

Е 420 Сорбит 70% хорошо подходит для разработки вафель и вафель с низким ГИ и углеводами.
Е 420 Сорбит 70% подходит и для диабетиков
Е 420 Сорбит 70% признан идеальной основой для применения средств личной гигиены, таких как зубная паста и жидкость для полоскания рта.

Е 420 Сорбит 70% действительно предотвращает высыхание зубной пасты благодаря своей увлажняющей функции и придает необходимую вязкость.
Кроме того, Е 420 Сорбит 70% обладает также сильно выраженным охлаждающим эффектом при помещении в воду или во рту.
Последний в сочетании с его некариесогенными свойствами идеально подходит для рецептов ополаскивателей для полости рта.

Благодаря своим вкусовым качествам и превосходной способности удерживать влагу, Е 420 Сорбит 70% имеет множество применений в потребительских товарах.
Е 420 Сорбит 70% может быть включен в качестве усилителя авора, загустителя и кондиционирующего агента кожи.
Е 420 Сорбит 70% часто используется в жевательной резинке без сахара, мороженом и сиропе от кашля.

Е 420 Сорбит 70% - это сахарный спирт, который естественным образом содержится во фруктах.
Е 420 Сорбит 70% химических свойств позволяют ему оказывать множественное действие в организме.
Е 420 Сорбит 70% подслащивающие свойства позволяют использовать его в качестве низкокалорийного подсластителя в лекарственных растворах.

Е 420 Сорбит 70% гиперосмотические свойства позволяют ему работать как слабительное, втягивая воду в толстую кишку из окружающих тканей тела, что способствует размягчению стула и облегчению запоров.
Эта способность втягивать воду также позволяет использовать его в заменителях слюны для облегчения сухости во рту и во время трансуретральной простатэктомии в качестве промывания мочевого пузыря.
Е 420 Сорбит 70%, менее известный как глюцитол, представляет собой сахарный спирт со сладким вкусом, который организм человека метаболизирует медленно.

Е 420 Сорбит 70% может быть получен путем восстановления глюкозы, что приводит к изменению альдегидной группы на гидроксильную группу.
Большая часть Е 420 Сорбит 70% производится из кукурузного сиропа, но он встречается и в природе, например, в яблоках, грушах, персиках и черносливе.
Е 420 Сорбит 70% - это натуральный подсластитель, синтетически экстрагированный из глюкозы.

Благодаря своей низкой калорийности он используется в фармацевтических продуктах, продуктах без сахара и средствах по уходу за полостью рта, таких как освежители рта и зубные пасты.
Е 420 Сорбит 70% назначают для применения больным сахарным диабетом, так как он имеет меньшую склонность к повышению уровня сахара в крови.
Потребление Е 420 Сорбита 70% дает ощущение прохлады во рту практически без привкуса.

Е 420 Сорбит 70% помогает поддерживать высокое качество пищевых продуктов за счет удержания влаги, улучшения текстуры, а также действует как модификатор кристаллизации, смягчающий агент и регулятор вязкости.
Е 420 Сорбит 70% является важным ингредиентом в кондитерских изделиях и продуктах питания, которые необходимо хранить в течение некоторого времени.
Е 420 Сорбит 70% является натуральным компонентом фруктов, таких как яблоки и груши; сухофрукты, такие как чернослив и изюм; плоды без косточек, такие как абрикосы и персики, и ягоды семейства Сорбус.

Использование Е 420 сорбита 70%:
Раствор сорбита 70%, также известный как E420(ii), является универсальным ингредиентом, который находит широкое применение в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности и производстве средств личной гигиены, в основном благодаря своему уникальному сочетанию таких свойств, как мягкая сладость, химическая стабильность, удержание влаги и некариесогенная (не вызывающая кариес) природа.
Е 420 Сорбит 70% широко используется в пищевых продуктах без сахара и низкокалорийных продуктах, где он действует как подсластитель, увлажнитель и текстурирующий агент. 

Хотя он всего на 60% слаще сахарозы, его низкий гликемический индекс делает его подходящим для диабетических диет и диет, соблюдающих калорийность. 
В этих продуктах он придает сладость, не вызывая быстрого скачка сахара в крови, что полезно для людей, страдающих диабетом, или тех, кто ведет образ жизни с низким содержанием сахара.
Е 420 Сорбит 70% обычно используется в жевательных резинках без сахара, конфетах и леденцах не только из-за его сладости, но и потому, что он не способствует развитию кариеса, что делает его идеальным для продуктов, продаваемых как «безопасные для зубов». 

Кроме того, он придает гладкую текстуру и удерживает влагу, помогая предотвратить кристаллизацию и высыхание, что особенно важно для продуктов, которые должны оставаться мягкими и жевательными в течение долгого времени.
В выпечке, начинках и десертах Е 420 Сорбит 70% улучшает вкус и мягкость, продлевая срок годности, действуя как влагоудерживающий агент, дольше сохраняя продукты свежими. 
Его гигроскопичность (способность впитывать влагу из воздуха) помогает уменьшить зачернение и сохраняет однородную текстуру.

В производстве напитков 70% раствор сорбита Е 420 иногда используется в сиропах, жидких концентратах и ароматизированных напитках, особенно в тех, которые «без добавления сахара» или «безопасны для диабетиков», где его растворимость и некристаллизующиеся свойства полезны.
E 420 Sorbitol 70% исследуется в качестве био мономера или полиольного компонента при синтезе полиуретанов и биоразлагаемых пластиков, где он может создавать жесткие или полужесткие структурные элементы и служить возобновляемой альтернативой полиолам, полученным из нефтехимических продуктов. 

В таких случаях Е 420 Сорбит 70% может быть использован либо непосредственно, либо в качестве промежуточного продукта при производстве полиэфира или полиэфирполиолов, особенно в контексте зеленой химии и разработки устойчивых материалов.
В фармацевтике Е 420 сорбит 70% обычно используется в качестве подсластителя и наполнителя в пероральных жидких лекарствах, таких как сиропы от кашля, витаминные растворы и педиатрические капли, где он улучшает вкус и вкусовые качества без риска вызвать проблемы с зубами или значительно повысить уровень сахара в крови.

Поскольку он остается стабильным в растворе и противостоит росту микробов в правильно сохраненных составах, Е 420 Сорбит 70% помогает улучшить срок годности и консистенцию фармацевтических продуктов. 
Он особенно полезен в лекарствах, предназначенных для детей, пожилых пациентов или диабетиков, где препараты на основе сахарозы могут не подойти.
Кроме того, Е 420 Сорбит 70% используется в слабительных средствах и средствах для очищения кишечника благодаря своей осмотической активности, которая втягивает воду в кишечник и способствует опорожнению кишечника. 

Это делает его мягким, не стимулирующим слабительным, которое можно использовать для облегчения запора как в безрецептурных, так и в рецептурных лекарствах.
Е 420 Сорбит 70% часто используется в косметических составах и составах средств личной гигиены благодаря своей способности привлекать и удерживать влагу, помогая поддерживать увлажненность кожи и улучшая текстуру конечного продукта. 
Он действует как увлажнитель в таких продуктах, как увлажняющие кремы, лосьоны, кремы, шампуни и кондиционеры, где он предотвращает высыхание и придает приятную гладкость во время нанесения.

В продуктах по уходу за полостью рта, таких как зубная паста и жидкость для полоскания рта, E 420 Sorbitol 70% выполняет несколько функций: он действует как подсластитель, увлажнитель и текстуризатор, помогая удерживать влагу и создавать однородную, легко выжимаемую формулу, а также добавляя мягкую сладость, которая делает продукт более приятным в использовании.
Поскольку сорбит не вызывает раздражения и не токсичен, он особенно подходит для использования в смесях для чувствительной кожи, детских товарах и других предметах личной гигиены, требующих мягких, но эффективных увлажняющих свойств.

В дополнение к пищевой, фармацевтической промышленности и средствам личной гигиены, E 420 Sorbitol 70% используется в некоторых промышленных и биотехнологических процессах, в том числе в качестве источника углерода при микробной ферментации, где он поддерживает рост определенных бактерий или грибков, используемых для производства ферментов, аминокислот или других химических веществ на биологической основе.
Он также может использоваться в покрытиях, клеях и смолах в качестве пластификатора или стабилизатора, хотя эти применения менее распространены и обычно ограничиваются узкоспециализированными составами.

В промышленных составах Е 420 Сорбит 70% может действовать как пластификатор — вещество, добавляемое в такие материалы, как полимеры или смолы, для повышения их гибкости, эластичности и обрабатываемости. 
Используя E 420 Sorbitol 70%, производители могут улучшить характеристики текучести смоляных систем или изменить механические свойства некоторых биоразлагаемых пластиков и покрытий.
В клеях на водной основе, особенно используемых для бумаги, картона или дерева, E 420 Sorbitol 70% может помочь сохранить влагу, снизить хрупкость и сохранить однородность нанесения, что повышает производительность как при производстве, так и при использовании. 

Эти эффекты особенно полезны для клеев, которые должны оставаться гибкими после высыхания, или там, где предпочтение отдается экологически чистым и нетоксичным ингредиентам.
Е 420 Сорбит 70% иногда используется в качестве стабилизирующего агента в составах, где важна температурная чувствительность или летучесть активных ингредиентов. 
Его высокая вязкость и низкая летучесть позволяют ему действовать как термический буфер и несущая среда, помогая диспергировать, растворять или равномерно суспендировать другие ингредиенты в составе, что полезно в таких продуктах, как лубриканты, эмульсии или пигментные пасты.

Он также может служить транспортным средством для ферментов, пробиотиков или катализаторов в биотехнологических приложениях, предлагая среду, которая поддерживает их активность, защищая их от разложения из-за окисления или колебаний окружающей среды.
В лабораторной и промышленной ферментации Е 420 Сорбит 70% иногда используется в качестве источника углерода для питания определенных микроорганизмов или клеточных культур, которые могут метаболизировать полиолы. 
Это делает его ценным компонентом в биопроизводстве ферментов, витаминов, аминокислот или даже рекомбинантных белков, особенно там, где глюкоза или сахароза могут мешать желаемым метаболическим путям.

В этих условиях Е 420 Сорбит 70% часто является предпочтительным из-за его способности поддерживать более медленный, более контролируемый рост или избегать запуска определенных стрессовых реакций в микробных системах, что может быть важно в условиях высокоточной ферментации.
Благодаря своей гигроскопичности и нелетучему профилю, Е 420 Сорбит 70% может использоваться в текстильной и полиграфической промышленности в качестве регулятора влажности или смягчающего агента в чернилах на водной основе, красящих пастах или для обработки тканей. 
Это помогает предотвратить высыхание или образование корки во время обработки, а также может улучшить характеристики текучести и растекания на поверхностях.

В некоторых системах покрытий, особенно в экологически чистых или биоразлагаемых покрытиях, E 420 Sorbitol 70% может играть роль в улучшении адгезии и гладкости поверхности, а также в содействии общей биосовместимости материала.
Несмотря на то, что его основная роль лежит в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях, E 420 Sorbitol 70% также вносит значительный вклад в различные технические и промышленные применения, особенно там, где требуется контроль влажности, пластификация, химическая стабильность и биосовместимость. 
Его присутствие в клеях, смолах, чернилах, микробных культурах и даже биопластике отражает его многофункциональную полезность за пределами потребительских продуктов, что делает его ценным материалом в широком спектре специализированных производственных и научных процессов.

Профиль безопасности сорбита Е 420 70%:
Наиболее часто сообщаемой опасностью, связанной с Е 420 Сорбит 70% (особенно в концентрированных формах, таких как 70% раствор), является его слабительный эффект, который возникает при употреблении в больших количествах. 
Как сахарный спирт, Е 420 Сорбит 70% не полностью всасывается в тонком кишечнике; Вместо этого он попадает в толстую кишку, где всасывает воду путем осмоса и ферментируется кишечными бактериями.

Е 420 Сорбит 70% гигроскопичен, что означает, что он поглощает воду из воздуха, и хотя высокое содержание сахарного спирта обычно препятствует росту микроорганизмов, присутствие 30% воды в растворе означает, что ненадлежащие условия хранения (например, воздействие воздуха, загрязнение или недостаточная сохранность) могут привести к микробной порче или деградации с течением времени.
По этой причине Е 420 Сорбит 70% следует хранить в герметичных контейнерах, хранить в прохладном, сухом месте, а в идеале использовать с консервантами в составах, где важна микробная стабильность.

Е 420 Сорбит 70% легко биоразлагаем и не токсичен для водных организмов при нормальном уровне использования. 
Тем не менее, крупные выбросы Е 420 сорбита на 70% в водные системы, например, в результате разливов или производственных отходов, могут способствовать истощению кислорода из-за микробной активности, особенно в закрытых водоемах, что потенциально может повлиять на водные экосистемы.
Таким образом, промышленные пользователи должны соблюдать надлежащие процедуры утилизации и избегать крупномасштабных сбросов в окружающую среду.

Хотя это редкость, у некоторых людей может быть непереносимость полиолов, таких как сорбит, особенно если у них есть мальабсорбция фруктозы или определенные метаболические состояния, такие как наследственная непереносимость фруктозы (HFI).
Е 420 Сорбит 70% считается безопасным для большинства людей и одобрен глобальными органами по безопасности пищевых продуктов, включая FDA, EFSA и JECFA, при правильном использовании. 

Тем не менее, он может вызывать желудочно-кишечный дискомфорт при чрезмерном употреблении и требует осторожного обращения в больших масштабах или профессиональных условиях из-за риска физического раздражения и потенциального микробного загрязнения.
Для повседневных потребителей Е 420 сорбит 70% в продуктах питания, фармацевтических препаратах и косметике представляет очень низкий риск при употреблении в умеренных количествах, но этикетки всегда должны быть проверены на наличие предупреждений о чрезмерном использовании, особенно в продуктах, предназначенных для детей, чувствительных людей или людей с проблемами пищеварения.