E 964

Сироп полиглицита используется в качестве пищевой добавки и также известен как Е964.
Е 964 обычно считается безопасным.
E 964 — это натуральный подсластитель, полученный из углеводов растительного происхождения и произведенный без каких-либо продуктов животного происхождения.

КАС: 68425-17-2
МФ: C18H34O16
МВт: 506,45296
ИНЭКС: 270-337-8

E 964 был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в Соединенных Штатах, а также получил одобрение во многих других странах мира.

E 964 прошел всесторонние испытания и доказал свою безопасность при употреблении.
Е 964 содержит 95-97% глюкозы, а остальное составляют другие углеводы, в основном мальтит и изомальт.

E 964 намного ниже, чем у других подсластителей, таких как сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
E 964 также содержит меньше калорий и углеводов, чем сахар, а это означает, что его могут употреблять диабетики и люди с другими диетическими ограничениями.

Кроме того, Е 964 не вызывает кариеса и не стимулирует выброс инсулина, как другие подсластители.
Все это делает Е 964 безопасной и привлекательной альтернативой для тех, кто ищет заменитель сахара.

E 964 в основном состоит из смеси молекул глюкозы и мальтита.
E 964 представляет собой простой моносахаридный сахар, а мальтит представляет собой спирт, полученный из глюкозы.
Е 964 имеет примерно половину сладости сахарозы и примерно такую же калорийность.

Е 964 используется в качестве заменителя сахара в таких продуктах, как конфеты, жевательная резинка и десерты, чтобы придать сладкий вкус без калорий сахарозы.
Е 964 также помогает увеличивать объем продуктов, так как является альтернативой сахару.

Кроме того, Е 964 устойчив к кариесу, помогая снизить риск кариеса и кариеса.
E 964 имеет очень низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови.

Это делает E 964 популярным подсластителем для людей с диабетом или тех, кто хочет следить за своим потреблением сахара.

Е 964 — это заменитель сахара, содержащийся во многих не содержащих сахара конфетах, жевательной резинке и выпечке.
Поскольку Е 964 представляет собой сахарный спирт, его часто используют в качестве альтернативы сахару из-за его более низкого гликемического индекса и калорийности.

В отличие от сахара, Е 964 не полностью усваивается организмом, поэтому он не повышает уровень сахара в крови так быстро и так сильно, как сахар.
В общем, употребление в пищу или питье продуктов, содержащих Е 964, может привести к медленному и постепенному повышению уровня сахара в крови, в зависимости от потребляемого количества.

Людям с диабетом может быть рекомендован Е 964 для ограничения потребления продуктов, содержащих мальтит, и для более тщательного контроля уровня сахара в крови.

E 964 зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и / или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве от ≥ 100 000 до < 1 000 000 тонн в год.

E 964 используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковках, на промышленных площадках и в производстве.
E 964 представляет собой тип сиропа гидролизата гидрогенизированного крахмала (HSH).
E 964 представляет собой смесь мальтита и сорбита, оба из которых не являются кето-подсластителями.
E 964 имеет гликемический индекс 39, что означает, что он повышает уровень сахара в крови и препятствует кетозу.

E 964 содержит комбинацию мальтита, сорбита и высокомолекулярных полимеров, которая усиливает сладость за счет двух сильнодействующих подсластителей (ацесульфам калия и сукралоза).
В то время как его основное применение – это конфеты без сахара, его уникальный состав полиолов делает Е 964 идеальным для придания стабильности и сладости другим продуктам питания и кондитерским изделиям.

Что такое E 964 для диабетиков?
E 964 — это тип углеводов, используемый в качестве подсластителя и содержащийся во многих продуктах, благоприятных для диабетиков, таких как леденцы без сахара, жевательная резинка и выпечка.
Они встречаются в природе, так как получены из различных растений, включая овощи и фрукты.

E 964 иногда называют полиолами, и он предлагает решение для людей с диабетом, которые все еще жаждут сладости своих любимых блюд.

Наиболее распространенные Е 964 для диабетиков включают маннит, мальтит, сорбит, ксилит, лактит, эритрит, изомальт и гидролизаты гидрогенизированного крахмала.
Они, как правило, содержат меньше калорий, чем обычный сахар, поэтому они могут предложить несколько полезных соображений, которые полезны для людей с диабетом.

Например, когда E 964 подходит для контроля уровня сахара в крови, сахарные спирты не вызывают резких изменений уровня сахара в крови, так как содержание сахара в них намного ниже, чем в обычном сахаре.

Важно отметить, однако, что E 964 содержит сахарные спирты, поэтому их следует учитывать при подсчете калорий в диабетической диете.
Кроме того, Е 964 может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, если его употреблять в больших количествах, поэтому это также следует учитывать при попытке сохранить общее потребление сахара и сахарного спирта в рамках рекомендуемых диетических рекомендаций.

Что E 964 делает с вашим телом?
Е 964 — это тип углеводов, содержащихся в пищевых продуктах, которые могут влиять на пищеварение, уровень сахара в крови и количество калорий.
Е 964 не полностью усваивается организмом и может дать меньше калорий, чем другие сахара.

Из-за Е 964 их иногда добавляют в пищу в качестве подсластителя и обеспечивают некоторую сладость и текстуру сахара без всех калорий.
E 964 технически не является спиртом, но из-за своей химической структуры он часто ведет себя в организме аналогично сахару и алкоголю.
Е 964, наиболее часто используемый в пищевых продуктах, представляет собой ксилит, сорбит, маннит, мальтит и эритрит.

Проглатывание Е 964 может вызвать некоторые побочные эффекты пищеварения, такие как вздутие живота, газы и диарея у некоторых людей, хотя степень, в которой сахарные спирты могут вызывать эти побочные эффекты, варьируется у разных людей.

Е 964 рекомендуется начинать с небольшого количества сахарных спиртов и постепенно увеличивать количество, чтобы уменьшить возможные побочные эффекты.
Кроме того, Е 964 может оказывать слабительное действие на некоторых людей, поэтому лучше использовать его в умеренных количествах.
Е 964 может влиять на уровень сахара в крови, но степень, в которой это происходит, зависит от типа сахарного спирта и его количества.
В то время как Е 964 обычно может снизить гликемический индекс пищи, некоторые его виды все же могут вызывать временный всплеск уровня сахара в крови.
Так как E 964 не усваивается полностью, они также могут привести к снижению калорийности продуктов в зависимости от того, сколько их было использовано.

В целом, потребление небольшого количества E 964 в умеренных количествах может помочь снизить количество потребляемых калорий и сахара, а также помочь снизить гликемический индекс пищи.
Тем не менее, E 964 важно знать о любых возможных побочных эффектах пищеварения или гликемии, которые они могут иметь.

Использование
Е 964 используется в следующих продуктах: косметике и средствах личной гигиены, парфюмерии и парфюмерии.
Другие выбросы E 964 в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и использования вне помещений, что приводит к включению в материалы или на них. (например, связующее вещество в красках и покрытиях или клеях).

Е 964 используется для производства: пищевых продуктов, текстиля, кожи или меха, дерева и изделий из дерева, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, изделий из пластика, металлов и готовых металлических изделий.
Выброс в окружающую среду Е 964 может происходить в результате промышленного использования: в технологических добавках на промышленных объектах, при производстве изделий и в качестве технологической добавки.
Другие выбросы E 964 в окружающую среду, вероятно, произойдут при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

ECHA не имеет общедоступных зарегистрированных данных, указывающих, может ли и в каких химических продуктах использоваться это вещество.
E 964 используется в следующих областях: печать и воспроизведение записанных носителей.
E 964 используется для производства: пищевых продуктов, текстиля, кожи или меха, дерева и изделий из дерева, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, пластмассовых изделий, металлов, готовых металлических изделий, химикатов и минеральных продуктов (например, штукатурки, цемента).

Выброс Е 964 в окружающую среду может происходить в результате промышленного использования: в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), в качестве технологической добавки, для производства термопластов, в качестве технологической добавки, веществ в закрытых системах с минимальным выбросом, производство вещества, приготовление смесей, в производстве изделий и технологических добавок на промышленных объектах.
Другие выбросы E 964 в окружающую среду, вероятно, произойдут при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Производство
Высвобождение E 964 в окружающую среду может происходить в результате промышленного использования: производство вещества, приготовление смесей в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), введение в состав материалов в качестве технологической добавки, для производства термопластов, в качестве технологической добавки и веществ в закрытых системах с минимальным выбросом.
Другие выбросы E 964 в окружающую среду, вероятно, произойдут при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Синонимы
Сиропы, крахмал гидролизованный, гидрогенизированный
68425-17-2
1,4-b-D-Целлотриитол
Мальтотриитол, >=95%
ГИДРОЛИЗАТ КРАХМАЛА. ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ
AS-82748
FT-0771111
46667346-E230-4DE2-AAFF-3330A8268CEC