E110

Il est aussi appelé Sunset Yellow FCF
C'est une entité moléculaire organique.
Il apparaît sous forme de cristaux rouge orangé ou d'une poudre rouge

NUMÉRO CAS : 1325-37-7

NUMÉRO CE : 220-491-7

FORMULE MOLÉCULAIRE : C16H10N2Na2O7S2

POIDS MOLÉCULAIRE : 452,4

NOM IUPAC : 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate de disodium

E110 est une poudre ou un solide jaune rougeâtre à brun rougeâtre
E110 est aussi appelé Jaune Orange S
E110 appartient au groupe des colorants hydrosolubles.

La formule chimique de l'additif E110 est C16H10Na2O7S2N2.
Le colorant synthétique E110 est particulièrement efficace pour colorer les produits soumis à la fermentation pendant le processus thermique

L'additif E110 est utilisé pour colorer de nombreux produits : courgettes orange, crème de citron, sauce au fromage, poisson en conserve, craquelins, épices orientales et soupes emballées.
L'additif alimentaire E110 est souvent ajouté aux glaçages, confitures, crèmes glacées et marmelades.

Le colorant E110 est également utilisé dans la production de gelée d'orange et d'abricot, de chocolat chaud, de massepain, de boissons gazeuses et de liqueurs. Le
E110 est souvent utilisé en combinaison avec l'additif alimentaire E123, pour obtenir une couleur brune (couleurs chocolat et caramel).

E110 est un additif alimentaire approuvé par l'Union européenne (UE).
L'E110 est utilisé comme colorant synthétique dans les produits alimentaires et les boissons.

Les noms communs du E110 sont jaune orangé FCF et jaune orangé S.
E110 est un colorant alimentaire de charbon synthétique jaune très soluble dans l'eau.

E110 est un colorant azoïque synthétique et
E110 est généralement utilisé dans les aliments fermentés qui nécessitent un traitement par la chaleur.

Exemples de produits alimentaires et de boissons contenant parfois du E110 :
-Produits de boulangerie
-Bonbons
-Glace
-Boissons non alcoolisées

E110 est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole
E110 est connu sous le nom de FD&C Jaune 6

E110 est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.
E110 est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange.

Par exemple, E110 est utilisé dans les bonbons, les desserts, les collations, les sauces et les fruits en conserve.
E110 est souvent utilisé pour produire une coloration brune dans les chocolats et le caramel

En termes simples, E110 est un colorant alimentaire artificiel.
E110 porte de nombreux noms et codes différents.

E110 peut être trouvé dans les boissons à l'orange et les sodas, les gelées, les marmelades
E110 est un colorant artificiel de formule C16H10N2Na2O7S2.

Ce colorant, qui porte le code E110, se dissout bien dans l'eau.
E110 a une structure chimique complexe et se présente sous la forme d'une poudre jaune.

La production d'E110 consiste à combiner de l'acide sulfanilique diazoté avec de l'acide 2-naphtol-6-sulfonique.
E110 est purifié sous forme de sel de sodium et obtenu par séchage de cette manière.

Le colorant E110 a de nombreuses utilisations dans l'industrie alimentaire.
Ces zones d'utilisation sont ;
*Dans les boissons gazeuses aromatisées aux fruits,

*Dans les produits de confiserie,

*Dans les gommes,

*Dans les produits de boulangerie tels que les biscuits, les crèmes pâtissières, les gaufrettes et les produits céréaliers,

*Dans les glaces, les produits laitiers tels que les yaourts aux fruits, les produits fromagers et les sauces contenant du lait,

*Dans les mélanges en poudre tels que les boissons en poudre, les crèmes en poudre, les soupes instantanées, les poudres à dessert et les sauces,

*E110 est utilisé dans la production de confitures, gelées et marmelades.

L'E110 est le plus couramment utilisé comme sel disodique de l'acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, mais les sels de potassium et de calcium sont également utilisés, bien qu'à un degré bien moindre.
E110 est une poudre hydrosoluble de couleur rouge orangé
E110 est un colorant azoïque synthétique qui a été largement utilisé dans les industries alimentaires à des fins esthétiques.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:

-Poids moléculaire : 452,4

-Masse exacte : 451.97248157

-Masse monoisotopique : 451.97248157

-Surface polaire topologique : 176 Ų

-Description physique : Poudre ou solide jaune rougeâtre à brun rougeâtre

-Couleur : Orange-rouge

-Forme : Solide

-Point de fusion : 734 °F

-Solubilité : 10 à 50 mg/mL

-Pression de vapeur : 1.43X10-22 mmHg

E110 est principalement le sel disodique de l'acide 6-hydroxy5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonique.
E110 est une poudre orange qui se dissout dans l'eau pour donner une solution jaune-orange à neutralité ou en acide et rouge-brun en base.

Lorsqu'il est dissous dans de l'acide sulfurique concentré, E110 donne une solution orange qui devient jaune lorsqu'il est dilué avec de l'eau.
E110 est légèrement soluble dans l'éthanol à 95 %.

L'E110 est utilisé dans divers produits alimentaires, notamment les poudres à dessert, les céréales, les produits de boulangerie, les collations, les produits de confiserie, les cerises au marasquin, les saucisses, les glaces, les sorbets, les produits laitiers et les boissons.
E110 est également utilisé dans les cosmétiques, les médicaments ingérés et appliqués à l'extérieur et les compléments alimentaires.

PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:

-Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 1

- Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 9

- Nombre d'obligations rotatives : 2

- Nombre d'atomes lourds : 29

-Charge formelle : 0

-Complexité : 722

-Nombre d'atomes isotopiques : 0

-Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

-Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0

- Nombre d'unités liées par covalence : 3

-Le composé est canonisé : oui

-Classes chimiques : Colorants -> Colorants azoïques

E110 est utilisé dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques.
E110 est utile dans les aliments fermentés qui doivent être traités thermiquement.

E110 peut être trouvé dans sodas à l'orange, gelée d'orange, pâte d'amande, confiture d'abricot, marmelade d'agrumes, crème de citron, bonbons, mélange de chocolat chaud et soupes en sachet, mélange de bagatelles, chapelure, croustilles, nouilles fraîches, mélanges de sauce au fromage.
E110 est un colorant.

E110 a une bonne stabilité aux changements de ph, ne montrant aucun changement appréciable à ph 3–8.
E110 a une excellente solubilité dans l'eau avec une solubilité de 19 g dans 100 ml à 25°c.

E110 a une stabilité modérée à la lumière, une assez bonne stabilité à l'oxydation, une bonne stabilité à la chaleur et montre un changement appréciable dans les systèmes à 10% de sucre.
E110 a une teinte jaune rougeâtre

E110 a un bon pouvoir tinctorial.
Le E110 a une compatibilité modérée avec les composants alimentaires et est utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie, les desserts et les crèmes glacées.

E110 est une poudre ou un solide jaune rougeâtre à brun rougeâtre
E110 appartient au groupe des colorants hydrosolubles.

Le colorant E110 est également utilisé dans la production de gelée d'orange et d'abricot, de chocolat chaud, de massepain, de boissons gazeuses et de liqueurs.
E110 est un additif alimentaire approuvé par l'Union européenne (UE).

L'E110 est utilisé comme colorant synthétique dans les produits alimentaires et les boissons.
E110 est un colorant azoïque synthétique et

E110 est généralement utilisé dans les aliments fermentés qui nécessitent un traitement par la chaleur.
E110 est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.

E110 est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange.
E110 est souvent utilisé pour produire une coloration brune dans les chocolats et le caramel

E110 peut être trouvé dans les boissons à l'orange et les sodas, les gelées, les marmelades
E110 est utilisé dans la production de confiture, gelée et marmelade.
E110 est un colorant azoïque synthétique qui a été largement utilisé dans les industries alimentaires à des fins esthétiques.

SYNONYMES :

E110
Jaune orangé FCF
2783-94-0
CI Jaune alimentaire 3
Coucher de soleil jaune
Jaune alimentaire 3
FD&C Jaune 6
Orange Jaune S
FD & C jaune n ° 6
1325-37-7
FD&C jaune n° 6
CI Direct Jaune 11
FD&C jaune n° 6
Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-, sel disodique
Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-, sel disodique
Jaune Orange S
Jaune S
Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-, sel disodique
Jaune acide TRA
PAL orange
Jaune Soleil G
Orange II R
Orange Jaune S.fq
SY jaune pour la nourriture
JAUNE COUCHER DE SOLEIL 6
Vitasyn Orange
FD et C n° 6
L. Orange Z2010
Érable Sunset Jaune FCF
Jaune orangé FCF Supra
Curcumine S
A.F. Jaune n° 5
Colorant FDC Jaune n°6
Jaune SOLEIL Extra Pur A
6-hydroxy-5-[(Z)-(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate de disodium
6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate de disodium
Jaune d'azomine R
Jaune diazine R
Érié Jaune A
Jaune Érié F
Érié jaune FP
Jaune Érié R
Érié jaune SR
Jaune de benzanile R
Tetrodirect Jaune A
Calcomine Jaune 2G
Chrome Cuir Jaune A
E 110
Chrome Cuir Jaune TG
Jaune de diphényle rapide FA
Paramine Rapide Jaune GR
Papier Chlorazol Jaune R
EINECS 220-491-7
CI Jaune alimentaire 3, sel disodique
CI Jaune acide 62
Cuir chromé jaune rapide A
Cuir Naphtalène Jaune GL
6-hydroxy-5-[(E)-(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate de disodium
Acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, sel disodique
Acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, sel disodique
1-p-sulfophénylazo-2-hydroxynaphtalène-6-sulfonate, sel disodique
6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonate de disodium
Sel disodique de l'acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique
Acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique
Acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique
Acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique
Acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique
Acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique
CE 220-491-7
FD&C JAUNE NON. 6 [FCC]
6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)azo)naphtalène-2-sulfonate de disodium
CI JAUNE ALIMENTAIRE 3
Jaune orangé FCF, Cl 15985:1
Sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique
F D & C JAUNE #6
6-hydroxy-5-[2-(4-sulfonatophényl)diazén-1-yl]naphtalène-2-sulfonate de disodium
CI-(1975)-NO.15985
EN300-383225
CI (1975) N°. 15985
F D & C JAUNE #6 LAC D'ALUMINIUM [VANDF]
Jaune orangé (E110) 100 microg/mL dans Acétonitrile : Eau
6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)diazényl)naphtalène-2-sulfonate de sodium
ACIDE 2-NAPHTALÈNESULFONIQUE, 6-HYDROXY-5-((E)-(4-SULFOPHENYL)AZO)-, SEL DISODIQUE
Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-(2-(4-sulfophényl)diazényl)-, sel de sodium (1:2)
SEL DISODIQUE D'ACIDE 6-HYDROXY-5-((4-SULFOPHENYL)AZO)-2-NAPHTALENESULFONIQUE
(E)-6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)diazényl)naphtalène-2-sulfonate de sodium
Sel de sodium de l'acide 1-[2-[4-(sodiosulfo)phényl]hydrazono]-2-oxo-1,2-dihydronaphtalène-6-sulfonique
1313437-35-2