E110

E110, gün Batımı Sarısı FCF olarak da adlandırılır.
E110, organik moleküler bir varlıktır.
E110, turuncu-kırmızı kristaller veya kırmızı bir toz olarak görünür.

CAS NUMARASI: 1325-37-7

EC NUMARASI: 220-491-7

MOLEKÜLER FORMÜL: C16H10N2Na2O7S2

MOLEKÜLER AĞIRLIK: 452.4

IUPAC ADI: disodyum;6-hidroksi-5-[(4-sülfonatofenil)diazenil]naftalin-2-sülfonat

E110 kırmızımsı sarı ila kırmızımsı kahverengi toz veya katıdır
E110 ayrıca Turuncu Sarı S olarak da adlandırılır
E110 suda çözünen renklendiriciler grubuna aittir.

E110 katkı maddesinin kimyasal formülü C16H10Na2O7S2N2'dir.
Sentetik E110 renklendirici, özellikle ısıl işlem sırasında fermantasyona maruz kalan ürünlerin renklendirilmesinde etkilidir.

E110 katkı maddesi birçok ürünü renklendirmek için kullanılır: portakal kabakları, limon lor, peynir sosu, konserve balık, kraker, oryantal baharatlar ve paketlenmiş çorbalar.
E110 gıda katkı maddesi genellikle sır, reçel, dondurma ve marmelatlara eklenir.

E110 renklendirici ayrıca portakal ve kayısı jölesi, sıcak çikolata, badem ezmesi, meşrubat ve likör üretiminde de kullanılmaktadır. bu
E110 genellikle kahverengi renk (çikolata ve karamel renkleri) elde etmek için E123 gıda katkı maddesi ile birlikte kullanılır.

E110, Avrupa Birliği (AB) tarafından onaylanmış bir gıda katkı maddesidir.
E110, gıda ve içecek ürünlerinde sentetik renklendirici olarak kullanılmaktadır.

E110 için yaygın isimler gün batımı sarısı FCF ve turuncu sarı S'dir.
E110, suda yüksek oranda çözünen, sarı, sentetik, kömür renkli bir gıda boyasıdır.

E110 sentetik bir azo boyadır ve
E110 genellikle ısıl işlem gerektiren fermente gıdalarda kullanılır.

Bazen E110 içeren yiyecek ve içecek ürünlerine örnekler:
-Unlu Mamüller
-Tatlılar
-Dondurma
-Alkolsüz içecekler

E110, petrol türevi turuncu bir azo boyadır
E110, FD&C Sarı 6 olarak bilinir

E110 gıdalarda, kozmetiklerde ve ilaçlarda kullanılır.
E110, turuncu veya sarı-turuncu bir boya olarak kullanılır.

Örneğin E110 şekerlemelerde, tatlılarda, atıştırmalıklarda, soslarda ve konserve meyvelerde kullanılır.
E110 genellikle hem çikolatalarda hem de karamelde kahverengi bir renk elde etmek için kullanılır.

Basitçe söylemek gerekirse, E110 yapay bir gıda boyasıdır.
E110 birçok farklı isim ve koda sahiptir.

E110 portakallı içeceklerde ve gazlı içeceklerde, jölelerde, marmelatlarda bulunur.
E110, C16H10N2Na2O7S2 formülüne sahip yapay bir renklendiricidir.

E110 koduna sahip olan bu renklendirici suda iyi çözünür.
E110 karmaşık bir kimyasal yapıya sahiptir ve sarı bir toz halindedir.

E110'un üretimi, diazotize sülfanilik asit ile 2-naftol-6-sülfonik asitin birleştirilmesiyle gerçekleşir.
E110 sodyum tuzu olarak saflaştırılır ve bu şekilde kurutularak elde edilir.

E110 renklendiricinin gıda endüstrisinde birçok kullanımı vardır.
Bu kullanım alanları;
*Meyve aromalı meşrubatlarda,

*Şekerleme ürünlerinde,

*Diş etlerinde,

*Bisküvi, kek kreması, gofret ve tahıl ürünleri gibi unlu mamullerde,

*Dondurmalarda, meyveli yoğurt gibi süt ürünlerinde, peynir ürünlerinde ve süt içeren soslarda,

*Toz içecekler, krema tozları, hazır çorbalar, tatlı tozları ve soslar gibi toz karışımlarda,

*E110 reçel, jöle ve marmelat üretiminde kullanılmaktadır.

E110, en yaygın olarak 1-p-sülffenilazo-2-naftol-6-sülfonik asidin bir disodyum tuzu olarak kullanılır, ancak çok daha düşük bir dereceye kadar hem potasyum hem de kalsiyum tuzları da kullanılır.
E110 suda çözünür, turuncu-kırmızı renkli bir tozdur.
E110, gıda endüstrisinde estetik amaçlı yaygın olarak kullanılan sentetik azo-boyadır.

FİZİKSEL ÖZELLİKLER:

-Moleküler Ağırlık: 452.4

-Tam Kütle: 451.97248157

-Monoizotopik Kütle: 451.97248157

-Topolojik Polar Yüzey Alanı: 176 Ų

-Fiziksel Tanımlama: Kırmızımsı-sarı ila kırmızımsı-kahverengi toz veya katı

-Renk: Turuncu-kırmızı

-Form: Katı

-Erime Noktası: 734 °F

-Çözünürlük: 10 ila 50 mg/mL

-Buhar Basıncı: 1.43X10-22 mmHg

E110 temel olarak 6-hidroksi5-[(4-sülfofenil)azo]-2-naftalinsülfonik asidin disodyum tuzudur.
E110, nötralitede veya asitte sarı-turuncu ve bazda kırmızı-kahverengi bir çözelti vermek üzere suda çözünen turuncu bir tozdur.

Konsantre sülfürik asit içinde çözüldüğünde E110, suyla seyreltildiğinde sarıya dönen turuncu bir çözelti verir.
E110, %95 etanolde az çözünür.

E110, tatlı tozları, tahıllar, unlu mamuller, atıştırmalık yiyecekler, şekerleme ürünleri, maraschino kirazları, sosis, dondurma, şerbet, süt ürünleri ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli gıda maddelerinde kullanılmaktadır.
E110 ayrıca kozmetikte, ağız yoluyla alınan ve haricen uygulanan ilaçlarda ve diyet takviyelerinde kullanılır.

KİMYASAL ÖZELLİKLER:

-Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 1

-Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 9

-Döndürülebilir Bond Sayısı: 2

-Ağır Atom Sayısı: 29

-Formal Yük: 0

-Karmaşıklık: 722

-İzotop Atom Sayısı: 0

-Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 0

-Tanımsız Atom Stereomerkez Sayısı: 0

-Tanımlı Bond Stereomerkez Sayısı: 0

-Tanımsız Bond Stereomerkez Sayısı: 0

-Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 3

-Bileşik Kanonikleştirildi: Evet

-Kimyasal Sınıflar: Boyalar -> Azo Boyalar

E110 gıda, ilaç ve kozmetikte kullanılır.
E110, ısıl işlem görmesi gereken fermente gıdalarda faydalıdır.

E110 portakallı gazozlar, portakallı jöle, marzipan, kayısı reçeli, narenciye marmelatı, limonlu lor, tatlılar, sıcak çikolata karışımı ve paket çorbalar, trifle mix, galeta unu, snack cips, taze erişte, peynir sos karışımlarında bulunabilir
E110 bir renklendiricidir.

E110, ph'taki değişikliklere karşı iyi bir kararlılığa sahiptir ve ph 3–8'de kayda değer bir değişiklik göstermez.
E110, 25°c'de 100 ml'de 19 g çözünürlükle suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir.

E110, ışığa karşı orta düzeyde, oksidasyona karşı orta düzeyde, ısıya karşı iyi bir kararlılığa sahiptir ve %10 şeker sistemlerinde kayda değer bir değişiklik gösterir.
E110'un kırmızımsı sarı bir tonu var

E110 iyi renklendirme gücüne sahiptir.
E110, gıda bileşenleri ile orta derecede uyumluluğa sahiptir ve içeceklerde, unlu mamullerde, tatlı şekerlemelerde ve dondurmada kullanılır.

E110 kırmızımsı sarı ila kırmızımsı kahverengi toz veya katıdır
E110 suda çözünen renklendiriciler grubuna aittir.

E110 renklendirici ayrıca portakal ve kayısı jölesi, sıcak çikolata, marzipan, meşrubat ve likör üretiminde de kullanılmaktadır.
E110, Avrupa Birliği (AB) tarafından onaylanmış bir gıda katkı maddesidir.

E110, gıda ve içecek ürünlerinde sentetik renklendirici olarak kullanılmaktadır.
E110 sentetik bir azo boyadır ve

E110 genellikle ısıl işlem gerektiren fermente gıdalarda kullanılır.
E110 gıdalarda, kozmetiklerde ve ilaçlarda kullanılır.

E110, turuncu veya sarı-turuncu bir boya olarak kullanılır.
E110 genellikle hem çikolatalarda hem de karamelde kahverengi bir renk elde etmek için kullanılır.

E110 portakallı içeceklerde ve gazlı içeceklerde, jölelerde, marmelatlarda bulunur.
E110 reçel, jöle ve marmelat üretiminde kullanılmaktadır.
E110, gıda endüstrisinde estetik amaçlı yaygın olarak kullanılan sentetik azo-boyadır.

SYNONYM:

E110
Günbatımı Sarısı FCF
2783-94-0
muhbir Gıda Sarısı 3
Günbatımı sarısı
Gıda sarısı 3
FD&C Sarı 6
Turuncu Sarı S
FD & C Sarı No.6
1325-37-7
FD&C Sarı No.6
muhbir Doğrudan Sarı 11
FD&C sarı no.6
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-((p-sülfofenil)azo)-, disodyum tuzu
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-[(4-sülfofenil)azo]-, disodyum tuzu
Sarı Turuncu S
sarı s
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-, disodyum tuzu
Asit Sarı TRA
Turuncu PAL
Güneş Sarı G
Turuncu II R
Turuncu Sarı S.fq
Gıda için sarı SY
GÜN BATIMI SARI 6
Vitasyn Portakal
FD ve C No.6
L. Turuncu Z2010
Akçaağaç Gün Batımı Sarı FCF
Günbatımı Sarısı FCF Supra
Zerdeçal S
AF Sarı No. 5
Boya FDC Sarı No. 6
SUN Sarı Ekstra Saf A
disodyum 6-hidroksi-5-[(Z)-(4-sülfonatofenil)diazenil]naftalin-2-sülfonat
disodyum;6-hidroksi-5-[(4-sülfonatofenil)diazenil]naftalin-2-sülfonat
Azomin Sarısı R
Diazin Sarı R
Erie Sarı A
Erie Sarı F
Erie Sarı FP
Erie Sarı R
Erie Sarı SR
Benzanil Sarı R
Tetrodirect Sarı A
Kalkomin Sarı 2G
Krom Deri Sarı A
E 110
Krom Sarısı TG
Difenil Hızlı Sarı FA
Paramin Hızlı Sarı GR
Klorazol Kağıdı Sarı R
EINECS 220-491-7
muhbir Gıda Sarısı 3, disodyum tuzu
muhbir Asit Sarı 62
Krom Deri Hızlı Sarı A
Naftalin Deri Sarı GL
disodyum;6-hidroksi-5-[(E)-(4-sülfonatofenil)diazenil]naftalin-2-sülfonat
1-p-Sülfofenilazo-2-naftol-6-sülfonik asit, disodyum tuzu
1-p-Sülfofenilazo-2-naftol-6-sülfonik asit, disodyum tuzu
1-p-Sülfofenilazo-2-hidroksinaftalin-6-sülfonat, disodyum tuzu
Disodyum 6-hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonat
1-p-sulfofenilazo-2-naftol-6-sülfonik asidin disodyum tuzu
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-, disodyum tuzu
6-Hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
6-Hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
6-Hidroksi-5-((p-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
6-Hidroksi-5-((p-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonik asit, disodyum tuzu
AT 220-491-7
FD&C SARI NO. 6 [FCC]
Disodyum 6-hidroksi-5-((4-sülfonatofenil)azo)naftalin-2-sülfonat
muhbir GIDA SARI 3
Gün Batımı Sarısı FCF, Cl 15985:1
6-Hidroksi-5-((p-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonik asit disodyum tuzu
F D & C SARI #6
disodyum 6-hidroksi-5-[2-(4-sülfonatofenil)diazen-1-il]naftalin-2-sülfonat
CI-(1975)-NO.15985
EN300-383225
CI (1975) NO. 15985
F D & C SARI #6 ALÜMİNYUM GÖL [VANDF]
Gün Batımı Sarısı (E110) 100 mikrog/mL, Asetonitril:Su içinde
Sodyum 6-hidroksi-5-((4-sülfonatofenil)diazenil)naftalin-2-sülfonat
2-NAFTALENSÜLFONİK ASİT, 6-hidroksi-5-((E)-(4-sülfofenil)AZO)-, disodyum tuzu
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-(2-(4-sülfofenil)diazenil)-, sodyum tuzu (1:2)
6-hidroksi-5-((4-sülfofenil)azo)-2-naftalensülfonik asidin disodyum tuzu
sodyum (E)-6-hidroksi-5-((4-sülfonatofenil)diazenil)naftalin-2-sülfonat
1-[2-[4-(Sodiosülfo)fenil]hidrazono]-2-okso-1,2-dihidronaftalin-6-sülfonik asit sodyum tuzu
1313437-35-2