E1520 (Пропиленгликоль)

E1520 (Пропиленгликоль) =  1,2-пропандиол

E1520 (Пропиленгликоль) представляет собой бесцветную густую жидкость почти без запаха. Он имеет множество применений, помимо пищевой добавки.

E1520 (Пропиленгликоль) — это синтетическая жидкость, которая используется для различных целей в фармацевтической, косметической, пищевой и обрабатывающей промышленности.

E1520 (Пропиленгликоль) обычно не имеет запаха, вкуса и цвета, а его текстура несколько маслянистая или сиропообразная.

Он используется во многих продуктах, поскольку помогает им сохранять консистенцию, влажность и текстуру.

E1520 (Пропиленгликоль) — это спирт, который поглощает воду и полностью смешивается со многими растворителями.

Хотя вы можете увидеть, что E1520 (Пропиленгликоль) описан как органическое соединение, это не означает, что он встречается в природе.

Скорее термин органическое соединение относится к тому факту, что оно содержит углерод.

Несмотря на то, что это жидкость, E1520 (Пропиленгликоль) может превращаться в пар в воздухе при нагревании или сильном встряхивании. E1520 (Пропиленгликоль) обычно считается безопасным и нетоксичным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

E1520 (Пропиленгликоль) можно получить двумя способами.

В основном его получают путем обработки оксида пропилена — химического вещества, получаемого при переработке нефти — водой.

E1520 (Пропиленгликоль) также можно получить из глицерина, основного побочного продукта процесса производства биодизельного топлива.

Этот вид пропиленгликоля в основном используется в промышленных целях, таких как производство пластика или антифриза.

E1520 (Пропиленгликоль) – это

Чисто,

бесцветный,

вязкая жидкость со слегка сладковатым вкусом.

Его химическая структура CH3CH[OH]CH3OH.

E1520 (Пропиленгликоль) и этиленгликоль имеют схожие физические свойства и применение.

Их химическая структура отличается только одной метильной группой (этиленгликоль = HOCH2CH2OH; E1520 (Пропиленгликоль) = CH3CH[OH]CH2OH).

Этиленгликоль является потенциальной причиной острой токсичности у людей.

Напротив, E1520 (Пропиленгликоль) является «общепризнанной безопасной» добавкой для пищевых продуктов и лекарств.

Большинство зарегистрированных случаев токсичности пропиленгликоля было связано с использованием пропиленгликоля в качестве разбавителя для внутривенного введения бензодиазепинов.

E1520 (Пропиленгликоль) (название ИЮПАК: пропан-1,2-диол) представляет собой вязкую бесцветную жидкость, почти не имеющую запаха, но обладающую слегка сладковатым вкусом.

Химическая формула пропиленгликоля: CH3CH(OH)CH2OH.

Содержащий две спиртовые группы, он классифицируется как диол. Он смешивается с широким спектром растворителей, включая воду, ацетон и хлороформ.

Как правило, гликоли не вызывают раздражения и имеют очень низкую летучесть.

Он производится в больших масштабах в первую очередь для производства полимеров.

В Европейском союзе он имеет номер E1520 для пищевых продуктов. Для косметики и фармакологии используется номер E490. E1520 (Пропиленгликоль) также присутствует в альгинате пропиленгликоля, известном как E405.

E1520 (Пропиленгликоль) — это соединение, которое одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в соответствии с 21 CFR x184.1666, а также одобрено FDA для определенных целей в качестве косвенной пищевой добавки.

E1520 (Пропиленгликоль) одобрен и используется в качестве носителя для местных, пероральных и некоторых внутривенных фармацевтических препаратов в США и Европе.

Структура:

Соединение иногда называют (альфа) α-пропиленгликолем, чтобы отличить его от изомера пропан-1,3-диола, известного как (бета) β-E1520 (Пропиленгликоль).

E1520 (Пропиленгликоль) хиральный.

В коммерческих процессах обычно используют рацемат.

S-изомер получают биотехнологическими путями.

Производство:

промышленный

В промышленности E1520 (Пропиленгликоль) в основном производится из оксида пропилена (для использования в пищевых целях).

Согласно источнику на 2018 год, ежегодно производится 2,16 млн тонн.

Производители используют либо некаталитический высокотемпературный процесс при температуре от 200 ° C (392 ° F) до 220 ° C (428 ° F), либо каталитический метод, который протекает при температуре от 150 ° C (302 ° F) до 180 ° C ( 356 °F) в присутствии ионообменной смолы или небольшого количества серной кислоты или щелочи.

Конечные продукты содержат 20% пропиленгликоля, 1,5% дипропиленгликоля и небольшое количество других полипропиленгликолей.

Дальнейшая очистка дает готовый E1520 (Пропиленгликоль) промышленного качества или качества USP/JP/EP/BP, содержание которого обычно составляет 99,5% или выше.

Использование пропиленгликоля USP (фармакопеи США) может снизить риск отказа в сокращенной заявке на новый лекарственный препарат (ANDA).

E1520 (Пропиленгликоль) также можно получить из глицерина, побочного продукта производства биодизеля.

Этот исходный материал обычно предназначен для промышленного использования из-за заметного запаха и вкуса, которые сопровождают конечный продукт.

Приложения:

Полимеры:

Сорок пять процентов произведенного пропиленгликоля используется в качестве химического сырья для производства ненасыщенных полиэфирных смол.

В связи с этим E1520 (Пропиленгликоль) реагирует со смесью ненасыщенного малеинового ангидрида и изофталевой кислоты с образованием сополимера.

Этот частично ненасыщенный полимер подвергается дальнейшему сшиванию с получением термореактивных пластиков.

Что касается этого применения, E1520 (Пропиленгликоль) реагирует с оксидом пропилена с образованием олигомеров и полимеров, которые используются для производства полиуретанов.

E1520 (Пропиленгликоль) используется в акриловых архитектурных красках на водной основе для увеличения времени высыхания, чего он достигает, предотвращая высыхание поверхности из-за более медленной скорости испарения по сравнению с водой.

Антифриз:

Температура замерзания воды снижается при смешивании с пропиленгликолем.

E1520 (Пропиленгликоль) используется в качестве противообледенительной жидкости для самолетов.

Для удаления обледенения с фюзеляжей коммерческих самолетов на земле (антиобледенение) применяют 50%-й разбавленный водой и подогретый раствор, а 100%-й неразбавленный холодный раствор применяют только на крыльях и оперении самолета для для предотвращения обледенения в течение определенного периода времени перед взлетом (антиобледенение).

Обычно такие временные рамки ограничиваются 15–90 минутами в зависимости от силы снегопада и температуры наружного воздуха.

Смеси воды и пропиленгликоля, окрашенные в розовый цвет, чтобы указать, что смесь относительно нетоксична, продаются под названием RV или морской антифриз.

E1520 (Пропиленгликоль) часто используется в качестве заменителя этиленгликоля в малотоксичных, экологически чистых автомобильных антифризах.

E1520 (Пропиленгликоль) также используется для подготовки к зиме водопроводных систем в незастроенных строениях.

Эвтектический состав/температура составляет 60:40 E1520 (Пропиленгликоль):вода/-60 °C.

Однако коммерческий продукт -50 ° F / -45 ° C богат водой; типичная формулировка - 40:60.

E1520 (Пропиленгликоль) — синтетическое жидкое вещество, поглощающее воду.

E1520 (Пропиленгликоль) также используется для изготовления полиэфирных соединений и в качестве основы для растворов против обледенения.

E1520 (Пропиленгликоль) используется в химической, пищевой и фармацевтической промышленности в качестве антифриза, когда утечка может привести к контакту с пищевыми продуктами.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) классифицировало E1520 (Пропиленгликоль) как добавку, которая «в целом признана безопасной» для использования в пищевых продуктах.

E1520 (Пропиленгликоль) используется для поглощения лишней воды и поддержания влажности в некоторых лекарствах, косметике или пищевых продуктах.

E1520 (Пропиленгликоль) растворитель для пищевых красителей и ароматизаторов, а также в лакокрасочной и пластмассовой промышленности.

E1520 (Пропиленгликоль) также используется для создания искусственного дыма или тумана, используемого в противопожарных тренировках и в театральных постановках.

Другими названиями пропиленгликоля являются 1,2-дигидроксипропан, 1,2-пропандиол, метилгликоль и триметилгликоль.

E1520 (Пропиленгликоль) — прозрачная, бесцветная, слегка сиропообразная жидкость при комнатной температуре. Он может существовать в воздухе в виде пара, хотя E1520 (Пропиленгликоль) необходимо нагревать или быстро встряхивать, чтобы образовался пар.

E1520 (Пропиленгликоль) практически не имеет запаха и вкуса.

E1520 (Пропиленгликоль) — синтетическая пищевая добавка, относящаяся к той же химической группе, что и спирт.

Это бесцветная, слегка сиропообразная жидкость без запаха, немного гуще воды. практически не имеет вкуса

Кроме того, он может растворять некоторые вещества лучше, чем вода, а также хорошо удерживает влагу. Это делает его очень полезным в качестве пищевой добавки, поэтому его можно найти в большом количестве обработанных пищевых продуктов и напитков.

Где и как он используется?

E1520 (Пропиленгликоль) обычно используется в качестве добавки для обработки пищевых продуктов и улучшения их текстуры, вкуса, внешнего вида и срока годности.

В пищевых продуктах E1520 (Пропиленгликоль) можно использовать следующими способами:

Агент против слеживания:

Это помогает предотвратить прилипание пищевых компонентов друг к другу и образование комков, например, в сушеных супах или тертом сыре.

Антиоксидант:

Он продлевает срок годности продуктов, защищая их от порчи, вызванной кислородом.

Перевозчик:

Он растворяет другие пищевые добавки или питательные вещества, используемые при переработке, такие как красители, ароматизаторы или антиоксиданты.

Укрепитель теста:

Он модифицирует крахмалы и глютен в тесте, чтобы сделать его более стабильным.

Эмульгатор:

Он предотвращает разделение пищевых ингредиентов, таких как масло и уксус в заправке для салата.

Влагозащита:

Он помогает продуктам поддерживать стабильный уровень влажности и предотвращает их высыхание. Примеры включают зефир, кокосовую стружку и орехи.

Помощь в обработке:

Он используется для повышения привлекательности или полезности пищи, например, чтобы сделать жидкость более прозрачной.

Стабилизатор и загуститель:

Его можно использовать для скрепления пищевых компонентов или их сгущения во время и после обработки.

Текстуризатор:

Это может изменить внешний вид или ощущение во рту пищи.

E1520 (Пропиленгликоль) обычно содержится во многих упакованных пищевых продуктах, таких как смеси для напитков, заправки, сухие супы, смеси для тортов, безалкогольные напитки, попкорн, пищевые красители, фаст-фуды, хлеб и молочные продукты.

Он также используется в инъекционных препаратах, таких как лоразепам, и в некоторых кремах и мазях, которые наносятся на кожу, таких как кортикостероиды.

Благодаря своим химическим свойствам он также содержится в самых разных гигиенических и косметических продуктах. Кроме того, он используется в промышленных продуктах, таких как краска, антифриз, искусственный дым и электронные сигареты.

Синонимы:

E1520 (Пропиленгликоль)

1,2-пропандиол

Триметилгликоль

Метилэтилгликоль

Дигидроксипропан

пропандиол

1,2-дигидроксипропан,

Метилгликоль

Иногда люди путают его с этиленгликолем.

Они оба имеют низкую температуру плавления и используются в антифризах, но это не одно и то же.

Продукт поставляется в различных классах для использования в различных приложениях.

Помимо использования в качестве пищевой добавки, E1520 (Пропиленгликоль) также является активным ингредиентом охлаждающих жидкостей для двигателей, антиобледенителей самолетов, эмалей, красок, лаков и полиуретановых подушек.

E1520 (Пропиленгликоль) был обнаружен на некоторых из самых опасных свалок в стране, но в нормальных количествах он не считается небезопасным.

Но тот факт, что он также входит в состав антифриза, вызывает опасения по поводу возможных побочных эффектов употребления в пищу любой загрязненной им пищи.

Идентификаторы:

Номер CAS = 57-55-6 рацемическая проверка/4254-15-3 S-энантиомер.

ЧЕБИ = ЧЕБИ:16997 чек

ChEMBL = проверка ChEMBL286398

ChemSpider = 13835224 чек

Информационная карта ECHA = 100.000.307

Номер ЕС = 200-338-0

Е числоR = E1520

CID PubChem = 1030

Номер RTECS = TY6300000

UNII = 6DC9Q167V3 проверить

Характеристики:

Химическая формула = C3H8O2

Молярная масса = 76,095 г·моль-1

Внешний вид = бесцветная жидкость

Запах = без запаха

Плотность = 1,036 г/см3

Температура плавления = -59 ° C (-74 ° F, 214 K)

Температура кипения = 188,2 ° C (370,8 ° F, 461,3 K)

Теплопроводность = 0,34 Вт/м-K (50% H2O при 90 °C (194 °F))

Вязкость = 0,042 Па·с