Hızlı Arama
E214 Etil p-hidroksibenzoat, p-hidroksibenzoik asidin etil esteridir.
E214 Etil p-hidroksibenzoatın formülü HO-C6H4-CO-O-CH2CH3'tür.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, parabenler olarak bilinen bileşik sınıfının bir üyesidir.
CAS: 120-47-8
MF: C9H10O3
MW: 166.17
EINECS: 204-399-4
Eş anlamlılar
4-Karbetoksifenol; nipaginaa; Nipazin A; nipazina; Para-hidroksibenzoik asit etil esteri; p-Karbetoksifenol; p-Hidroksibenzoik etil esteri; p-hidroksi-benzoikasit etil esteri
E214 Etil p-hidroksibenzoat, antifungal koruyucu olarak kullanılır.
Gıda katkı maddesi olarak E214 E numarasına sahiptir.
Etilparabenin sodyum tuzu olan sodyum etil para-hidroksibenzoat da aynı kullanım alanlarına sahiptir ve E215 E numarasına sahiptir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, 4-hidroksibenzoik asidin karboksil grubunun etanol ile formal yoğunlaşması sonucu oluşan bir etil esterdir. Antimikrobiyal gıda koruyucu, antifungal ajan, bitki metaboliti ve fitoöstrojen olarak rol oynar.
E214 Etil p-hidroksibenzoat bir paraben ve bir etil esterdir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, aynı zamanda E214 olarak da bilinir, paraben grubundan organik bir kimyasal bileşiktir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat molekülü, ona özel koruyucu özellikler kazandıran bir ester grubuna bağlı bir fenolik halkadan oluşur.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, gıda ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan bir koruyucudur ve ürünlerde bakteri, küf ve maya oluşumunu önler.
E214 Etil p-hidroksibenzoat sentetik olarak üretilmesine rağmen, E214'ü de içeren parabenler, bazı meyvelerde olduğu gibi doğada da az miktarda bulunur.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, diğer koruyuculara kıyasla etkinliği ve düşük toksisitesi nedeniyle değerlidir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 114-117 °C (literatür)
Kaynama noktası: 297-298 °C (literatür)
Yoğunluk: 1,1708 (yaklaşık tahmin)
Buhar basıncı: 0,00012 hPa (25 °C)
Kırılma indisi: 1,5286 (tahmini)
Fp: 297-298°C
Depolama sıcaklığı: 2-8°C
Çözünürlük: Suda çok az çözünür, etanolde (%96) ve metanolde serbestçe çözünür.
Form: Kristal Toz
pKa: 8,31±0,13 (Tahmini)
Renk: Beyaz
PH: 4,5-5,5 (H2O, 20°C) (doymuş çözelti)
Koku: %100'de. Hafif fenolik
Su Çözünürlüğü: Suda az çözünür.
Merck: 14,3837
BRN: 1101972
Henry Yasası Sabiti: 25℃'de 2,1×10³ mol/(m³Pa), HSDB (2015)
Kararlılık: Kararlı. Yanıcı. Güçlü oksitleyici maddeler ve güçlü bazlarla uyumsuz.
Kozmetik İçerik Fonksiyonları: KORUYUCU KOKU
Kozmetik İçerik İncelemesi (CIR): Etilparaben (120-47-8)
InChI: 1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3
InChIKey: NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N
LogP: 2.470
CAS Veritabanı Referansı: 120-47-8 (CAS Veritabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı: Etilparaben (120-47-8)
EPA Madde Kayıt Sistemi: E214 Etil p-hidroksibenzoat (120-47-8)
E214 Etil p-hidroksibenzoat, beyaz, kokusuz veya neredeyse görünmez bir madde olarak bulunur. Kokusuz, kristal toz.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, güçlü antibakteriyel ve antifungal aktivite gösteren bir kimyasaldır.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, geniş bir pH aralığında stabildir ve bu da onu çeşitli gıda ürünlerinde kullanıma uygun hale getirir.
Ayrıca, E214 Etil p-hidroksibenzoat alkollerde ve yağlarda çözünür, ancak suda yalnızca orta derecede çözünür; bu da ürün formülasyonunda dikkate alınmalıdır.
Kimyasal Özellikler
E214 Etil p-hidroksibenzoat, beyaz, kokusuz veya neredeyse kokusuz, kristal bir toz halinde bulunur.
Kullanım Alanları
E214 Etil p-hidroksibenzoat esas olarak kozmetik, gıda ve tıpta antiseptik olarak kullanılır.
E214 Etil p-hidroksibenzoat ayrıca yem koruyucu ve bakteri antiseptiği olarak da kullanılabilir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, mikrobiyal kontaminasyonu önleyerek raf ömrünü uzatmak amacıyla kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonunda kullanılan bir koruyucudur.
Çoğu formülasyonda, parabenler %0,01 ila %0,3 arasında değişen çok düşük seviyelerde kullanılır.
Katı faz ekstraksiyonu için yeni bir sorbent olan etilparaben, tutma özelliğini incelemek için kullanılmıştır.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, elektrostatik etkileşim, hidrofobik etkileşim ve hidrojen bağı nedeniyle test edilen bileşiklere karşı yüksek ekstraksiyon verimliliğine sahiptir.
E214 Etil p-hidroksibenzoat esas olarak gıda ve kozmetik endüstrilerinde koruyucu olarak kullanılır.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, raf ömrünü uzatmak ve bozulmayı önlemek için içecekler, süt ürünleri, şekerlemeler, kozmetik ürünler ve bazı ilaçlar gibi birçok ürüne eklenir.
E214 Etil p-hidroksibenzoatın ürünlerdeki varlığı, tüketici güvenliğini sağlamak için ilgili standartlar ve yönetmeliklerle düzenlenir. E214 Etil p-hidroksibenzoat geniş spektrumlu bakteriyostatik etkiye sahiptir.
Ve E214 Etil p-hidroksibenzoat kozmetik ve tıp sektöründe koruyucu olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Farmasötik Uygulamalar
E214 Etil p-hidroksibenzoat, kozmetik, gıda ürünleri ve farmasötik formülasyonlarda yaygın olarak antimikrobiyal koruyucu olarak kullanılmaktadır.
E214 Etil p-hidroksibenzoat, tek başına veya diğer paraben esterleri veya diğer antimikrobiyal ajanlarla birlikte kullanılabilir.
Kozmetiklerde E214 Etil p-hidroksibenzoat, en sık kullanılan koruyuculardan biridir.
Parabenler geniş bir pH aralığında etkilidir ve geniş bir antimikrobiyal aktivite spektrumuna sahiptir, ancak maya ve küflere karşı en etkilidirler.
Parabenlerin düşük çözünürlüğü nedeniyle, özellikle sodyum tuzu olmak üzere paraben tuzları sıklıkla kullanılır.
Ancak, E214 Etil p-hidroksibenzoat, zayıf tamponlanmış formülasyonların pH'sının daha alkali hale gelmesine neden olabilir.
Üretim Yöntemleri
E214 Etil p-hidroksibenzoat, p-hidroksibenzoik asidin etanol (%95) ile esterleştirilmesiyle hazırlanır.
