Hızlı Arama
E327 Kalsiyum Laktat, gıda ve içecek uygulamalarında asitlik düzenleyici, sertleştirici madde, mineral kaynağı ve koruyucu destek bileşeni olarak kullanılan laktik asidin kalsiyum tuzudur ve E327 Kalsiyum Laktat, nispeten nötr tat ve birçok formülasyonda iyi uyumlulukla kalsiyum sağlaması nedeniyle değer görür.
E327 Kalsiyum Laktat, asit sistemlerinde pH’ı stabilize etmeye ve tamponlama davranışına katkıda bulunmaya yardımcı olabilir ve E327 Kalsiyum Laktat, kalsiyum takviyesinin veya tekstür iyileştirmesinin istendiği içeceklerde, süt ürünlerinde, şekerlemelerde, fırıncılık ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat genellikle beyaz kristal toz veya granül olarak, çoğunlukla hidrat formlarında tedarik edilir ve E327 Kalsiyum Laktat performansı sınıfa, hidratasyon durumuna, çözünürlüğe ve dozaj stratejisine bağlıdır.
CAS Numarası: 814-80-2
EC Numarası: 212-406-2
Moleküler Formül: C6H10CaO6 (yaygın olarak bu şekilde gösterilir)
Moleküler Ağırlık: 218.22 g/mol
Eş Anlamlılar: E327 Kalsiyum Laktat, Kalsiyum Laktat, Laktik Asit Kalsiyum Tuzu, Kalsiyum 2-Hidroksipropiyonat, Kalsiyum Laktat Hidrat (form), Gıda Kalitesi Kalsiyum Laktat, Kalsiyum Laktat Takviye Tuzu, E327, Kalsiyum Laktat Asitlik Düzenleyici, Kalsiyum Laktat Sertleştirici Madde, Kalsiyum Laktat Mineral Kaynağı, Kalsiyum Laktat Katkı Maddesi, E327 Kalsiyum Laktat, Kalsiyum Laktat, Laktik Asit Kalsiyum Tuzu, Laktik Asidin Kalsiyum Tuzu, Kalsiyum 2-Hidroksipropanoat, Kalsiyum Alfa-Hidroksipropiyonat, Kalsiyum α-Hidroksipropiyonat, 2-Hidroksipropanoik Asit Kalsiyum Tuzu, Kalsiyum Laktat Pentahidrat, Kalsiyum Laktat Hidrat, Kalsiyum Laktat Çözeltisi, Gıda Kalitesi Kalsiyum Laktat, Teknik Kalite Kalsiyum Laktat, Farmasötik Kalite Kalsiyum Laktat, Kozmetik Kalite Kalsiyum Laktat, Endüstriyel Kalite Kalsiyum Laktat, Reaktif Kalite Kalsiyum Laktat, Analitik Kalite Kalsiyum Laktat, Laboratuvar Kalitesi Kalsiyum Laktat, Yüksek Saflıkta Kalsiyum Laktat, Saf Kalsiyum Laktat, Kalsiyum Laktat FCC, Kalsiyum Laktat USP, Kalsiyum Laktat BP, Kalsiyum Laktat EP, Kalsiyum Laktat JP, Kalsiyum Laktat NF, Kalsiyum Laktat Gıda Katkı Maddesi, Kalsiyum Laktat Sertleştirici Madde, Kalsiyum Laktat Asitlik Düzenleyici, Kalsiyum Laktat pH Düzenleyici, Kalsiyum Laktat Mineral Takviyesi, Kalsiyum Laktat Tamponlama Maddesi, Kalsiyum Laktat Nem Tutucu, Kalsiyum Laktat İşleme Yardımcısı, Kalsiyum Laktat Organik Tuz, Kalsiyum Laktat Hidroksikarboksilat, Kalsiyum Laktat Kalsiyum Tuzu
UYGULAMALAR
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu formülasyonlarda iyi stabiliteyle kalsiyum sağlamak için kalsiyumla zenginleştirilmiş içeceklerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, kabul edilebilir tadı korurken kalsiyum içeriğini artırmak için meyve sularına ve aromalı içeceklere dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, kuru karışımlarda kalsiyum takviyesi sağlamak için içecek tozlarında ve instant içeceklerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, kalsiyum sağlamak ve tekstür stabilitesini desteklemek için yoğurt ve sütlü tatlılar gibi süt ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu sistemlerde kalsiyum içeriğini artırmak için aromalı sütlere ve sütlü içeceklere dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, mineral dengesini ve tekstür tasarımını desteklemek için peynir ve işlenmiş peynir uygulamalarında kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu ürünlerde mineral takviyesi sağlamak ve asitlik kontrolünü desteklemek için şekerlemelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, stabil tekstürü korurken kalsiyum sağlamak için jel şekerlere ve çiğnenebilir şekerlere dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, mineral beyanlarını ve yapısal stabiliteyi desteklemek için seçilmiş formülasyonlarda sert şekerlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu formülasyonlarda kalsiyum takviyesini ve pH kontrolünü desteklemek için fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, işlenebilirliği korurken kalsiyum eklemek için ekmeğe ve fırınlanmış atıştırmalıklara dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, tutarlı kalsiyum ilavesi ve fonksiyonel destek sağlamak için fırıncılık premikslerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, konserve ve işlenmiş ürünlerde tekstürü korumak için meyve ve sebzelerde sertleştirici madde olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, depolama sırasında sertliği artırmak ve yumuşamayı azaltmak için kesilmiş meyve işlemlerine dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, gevrekliği ve tekstür stabilitesini desteklemek için turşu sebzelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, bazı uygulamalarda tekstürü, pH dengesini ve mineral ilavesini desteklemek için et ve kümes hayvanı işleme süreçlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu sistemlerde kalsiyum ve tamponlama sağlamak için marinasyonlara dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu tasarımlarda bağlanmayı ve tekstür kontrolünü desteklemek için yeniden yapılandırılmış et ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, tozlarda iyi işlenebilirliğe sahip bir kalsiyum kaynağı olarak gıda takviyelerinde ve nutrasötik ürünlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, uyumlu asit-baz sistemlerinde kalsiyum sağlamak için efervesan tabletlere dahil edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, mineral takviyesini ve besinsel konumlandırmayı desteklemek için öğün yerine geçen ürünlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum Laktat, nispeten nötr tat ve geniş formülasyon uyumluluğu ile kalsiyum takviyesi ve fonksiyonel pH ve tekstür desteği sağladığı için değer görür.
TANIM
E327 Kalsiyum Laktat, laktik asidin bir kalsiyum bazıyla nötralize edilmesiyle üretilir ve bunun sonucunda takviye ve fonksiyonel performans için gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir kalsiyum tuzu elde edilir.
E327 Kalsiyum Laktat, bazı diğer kalsiyum tuzlarıyla ilişkilendirilen güçlü tebeşirimsi tat olmadan kalsiyum sağlayabilir ve bu durum E327 Kalsiyum Laktat’ı tadın kritik olduğu içecekler ve şekerlemeler için uygun hale getirir.
E327 Kalsiyum Laktat, asit sistemlerinde tamponlama davranışını destekleyebilir ve bu tamponlama bazı formülasyonlarda pH’ı stabilize etmeye ve sert asitliği azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum Laktat, kalsiyum iyonları meyve ve sebzelerdeki pektin ve diğer polisakkaritlerle etkileşime girebildiği için sertleştirici madde olarak işlev görebilir ve tekstürü iyileştirip yumuşamayı azaltabilir.
E327 Kalsiyum Laktat çözünürlüğü sodyum veya potasyum laktatlardan daha düşüktür ve hidratasyon durumu ile sıcaklık çözünme davranışını ve kullanım stratejisini etkiler.
E327 Kalsiyum Laktat, hedef pazar için geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına uygun şekilde kullanılmalıdır.
E327 Kalsiyum Laktat genellikle beyaz kristal toz veya granül olarak, çoğunlukla hidratlı formlarda tedarik edilir ve sınıf seçimi işlenebilirliği ve çözünürlüğü etkiler.
E327 Kalsiyum Laktat, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E327 Kalsiyum Laktat, dökme toz işleme sırasında iyi hijyen ve toz kontrolü uygulamalarıyla kullanılmalıdır.
E327 Kalsiyum laktat, laktik asidin kalsiyum tuzudur ve gıda katkı maddesi ve kalsiyum kaynağı olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, hidratasyon durumuna bağlı olarak farklı derecelerde suda çözünen beyaz kristal bir tozdur.
E327 Kalsiyum laktat, takviye için kalsiyum iyonları ve hafif tada ve tamponlamaya katkıda bulunabilen laktat iyonları sağlar.
E327 Kalsiyum laktat, bazı daha az çözünür kalsiyum tuzlarına göre formüle edilmesi daha kolay olabildiği için kalsiyum takviyesinde yaygın olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, meyve ve sebzelerde pektin ağlarını güçlendirerek sertleştirici destek tuzu olarak da işlev görebilir.
E327 Kalsiyum laktat performansı dispersiyona, pH’a ve proteinler, pektin ve diğer iyonlarla etkileşimlere bağlıdır.
E327 Kalsiyum laktat, gıdalarda, gıda takviyelerinde ve atık su denitrifikasyonu dahil bazı endüstriyel proseslerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, nem alımını ve topaklanmayı önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E327 Kalsiyum laktat, kalsiyum sağlama, nispeten hafif tat ve gıda ile beslenme uygulamalarında geniş kullanım alanı nedeniyle değer görür.
E327 Kalsiyum laktat, bazı tariflerde kalsiyum takviye bileşeni olarak fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, ekmeklerde, keklerde ve bisküvilerde mineral zenginleştirmeyi destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kabul edilebilir tadı korurken besin etiketlemesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda kalsiyum eklemek için tahıl ürünlerinde ve beslenme barlarında kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, atıştırmalıklarda ve kahvaltılık ürünlerde kalsiyum takviyesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, işleme yönetilebilirliğini korurken mineral içeriğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, tabletlerde, kapsüllerde ve tozlarda kalsiyum kaynağı olarak gıda takviyelerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, takviye formülasyonlarında kalsiyum sağlanmasını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı alternatiflere kıyasla daha çözünür bir kalsiyum seçeneği sağlamaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı tasarımlarda iyileştirilmiş lezzet kabul edilebilirliğiyle kalsiyum sağlamak için çiğnenebilir tabletlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, daha alkali kalsiyum tuzlarına kıyasla tat maskeleme stratejilerini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, çiğnenebilir takviyelerde tüketici kabulünü artırmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı takviye ürünlerinde kalsiyum kaynağı olarak jel şekerlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, çiğneme tekstürünü korurken mineral zenginleştirmeyi destekler.
E327 Kalsiyum laktat, doğru formüle edildiğinde pütürlü tekstürü azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı ürünlerde mineral takviye bileşeni olarak şekerlemelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, bazı konseptlerde şekerlerin ve çiğnenebilir ürünlerin kalsiyumla zenginleştirilmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, takviyeli tatlılarda asitliği ve mineral içeriğini dengelemeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, meyve ve sebze işleme uygulamalarında sertleştirici madde destek tuzu olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, bitki dokularında pektinin kalsiyumla çapraz bağlanmasını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, işlenmiş meyve ve sebzelerde sertliği artırmaya ve yumuşamayı azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı uygulamalarda sertliği korumak ve esmerleşmeyi azaltmak için taze kesilmiş meyvelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, soğuk depolama sırasında doku bütünlüğünü destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı sistemlerde taze kesilmiş elma, kavun ve benzeri meyvelerin tekstürünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı işlemlerde gevrekliği ve raf ömrünü iyileştirmek için taze kesilmiş sebzelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, hücre duvarı yapısını güçlendiren kalsiyum alımını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı sebze paketlerinde yumuşamayı azaltmaya ve ısırma kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı tariflerde tekstürün korunmasını desteklemek için turşulama ve salamura süreçlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda salatalık turşusu ve diğer sebzelerin sertleşmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kabul edilebilir lezzeti korurken lapalaşmayı azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, ısıl işlem sırasında sertliği korumaya yardımcı olmak için konserve meyve ve sebzelerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, termal stres altında tekstür kaybının azaltılmasını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, işlenmiş meyve ve sebzelerin görünümünü ve ısırma kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda kalsiyum dengesini ayarlamak için işlenmiş peynir ve peynir soslarında kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, seçilmiş sistemlerde tekstür ayarını ve erime davranışını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kalsiyum dengesi kontrol edildiğinde stabil ürün gövdesinin korunmasına yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı ürünlerde tekstürü stabilize etmek için fırıncılık dolgularında ve meyve dolgularında kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, meyve preparatlarında pektin jel gücünü destekler.
E327 Kalsiyum laktat, dolguların sinerezisini azaltmaya ve dilimlenebilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda jelleşmeyi desteklemek için reçellerde ve meyve ezmelerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, kullanıldığı yerlerde kalsiyumla aktive edilen pektin sistemlerini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı reçellerde kıvamı iyileştirmeye ve sulanmayı azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı asitlendirilmiş sistemlerde tamponlamayı desteklemek için içeceklerde ve gıdalarda kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, hafif tamponlamayı ve iyonik kuvvet ayarlamasını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, uyumlu olduğunda belirli formülasyonların stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı ürünlerde hafif tadı korurken kalsiyum sağlamak için fermente gıdalarda kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, bazı tasarımlarda fermente sebzelerin ve içeceklerin besinsel zenginleştirilmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, işleme boyunca stabil mineral içeriğinin korunmasına yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda fonksiyonel etkiler için kalsiyum tuzu olarak et ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, seçilmiş işlenmiş gıdalarda iyonik kuvveti ve su bağlamayı destekler.
E327 Kalsiyum laktat, doğrulanmış tarifler içinde kullanıldığında tekstür sonuçlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda kalsiyum içeren bileşen olarak ağız bakım ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, bazı sistemlerde ağız gargaralarında ve dental jellerde mineral varlığını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, uygun olduğu yerlerde ağız ürünlerinde mineral desteği için ürün konumlandırmasını iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı cilt bakım ürünlerinde mineral tuzu olarak kozmetikte kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, belirli sistemlerde formülasyon elektrolit dengesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı ürünlerde cilt hissini ve stabiliteyi desteklemeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı ürünlerde kalsiyum kaynağı olarak farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, oral çözeltilerde ve katı formlarda elektrolit ve mineral katkısını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, uyumlu olduğunda formülasyonların stabilitesini korumaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı uygulamalarda mikrobiyal ve hücre kültürü için kalsiyum kaynağı olarak laboratuvar ortamlarında kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, kültür sistemlerinde kontrollü kalsiyum bulunabilirliğini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, araştırmada tekrarlanabilir besin koşullarının korunmasına yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı sistemlerde biyolojik olarak parçalanabilir karbon kaynağı olarak su arıtma ve endüstriyel proseslerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, kontrollü koşullar altında nitratların mikrobiyal indirgenmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, bazı atık su arıtma tesislerinde denitrifikasyon performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, endüstriyel atık su besin giderim programlarında harici karbon kaynağı olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, düşük karbonlu atık su akışlarında stabil denitrifikasyonu destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kontrollü işletim altında çıkış suyundaki nitrat ve nitrit seviyelerini azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, takviyeli gıdalarda kalsiyum seviyesini, tekstürü ve stabiliteyi ayarlamak için ürün geliştirmede kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, kabul edilebilir duyusal profille hedef mineral içeriğine ulaşmayı destekler.
E327 Kalsiyum laktat, takviyeli içeceklerde dispersiyonu optimize etmeye ve tortuyu azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, işlenmiş meyve ve sebzelerde yumuşaklık sorununu gidermek için üretim sorun giderme süreçlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, pektin çapraz bağlanması için mevcut kalsiyum sağlayarak geliştirilmiş sertliği destekler.
E327 Kalsiyum laktat, proses koşulları kontrol edildiğinde tekstür kusurlarını azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, kalsiyum içeriğini, çözünürlük davranışını ve safsızlık limitlerini doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, partiler arasında tutarlı takviye performansını destekler.
E327 Kalsiyum laktat, doğru etiketlemeyi ve stabil son ürün sonuçlarını sağlamaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, kalsiyum tuzları, takviye kimyası ve pektin çapraz bağlanması için eğitim ve öğretimde örnek olarak kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, iyonik çapraz bağlanma ve jel oluşumu hakkında öğretimi destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kalsiyum seviyesinin gıdalarda tekstürü nasıl etkilediğini göstermeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, uzun lojistik zincirleri boyunca stabil mineral takviyesini desteklemek için ihracat ürünlerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, dağıtım ve depolama sırasında tutarlı kaliteyi destekler.
E327 Kalsiyum laktat, doğru formüle edildiğinde tortulaşma veya tekstür kusurlarından kaynaklanan iadeleri azaltmaya yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, çözünürlük, tat ve işleme performansı açısından kalsiyum tuzlarını karşılaştırmak için Ar-Ge’de kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, hedef ürün için en iyi kalsiyum kaynağının seçilmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, kabul edilebilir duyusal kaliteyi korurken formülasyon performansını optimize etmeye yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı formülasyonlarda kalsiyum takviyesi sağlamak için bitki bazlı süt alternatiflerinde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, yulaf, soya ve kuruyemiş içeceklerinin mineral bakımından zenginleştirilmesini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, dispersiyon kontrol edildiğinde stabil ağız hissinin korunmasına yardımcı olur.
E327 Kalsiyum laktat, bazı pazarlarda mineral içeriğini artırmak ve beslenme beyanlarını desteklemek için öğün yerine geçen ürünlerde kullanılır.
E327 Kalsiyum laktat, beslenme tozlarında dengeli elektrolit ve mineral profillerini destekler.
E327 Kalsiyum laktat, aşırı tebeşirimsi tat eklemeden etiketlemeyi iyileştirmeye yardımcı olur.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C6H10CaO6 (yaygın olarak bu şekilde gösterilir)
Moleküler Ağırlık: 218.22 g/mol
Yaygın Ad: E327 Kalsiyum Laktat
Kimyasal Tip: Laktat tuzu; asitlik düzenleyici; sertleştirici madde; kalsiyum kaynağı; mineral takviye edici
Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller (çoğunlukla hidrat formları)
Koku: Kokusuz
Tat: Hafif, biraz tuzlu; bazı diğer kalsiyum tuzlarına kıyasla nispeten nötr
Çözünürlük: Suda çözünür (orta düzeyde; sıcaklığa ve hidrat formuna bağlı)
pH Davranışı: Laktik asitle tamponlama; çözelti pH’ı konsantrasyona ve sistem bileşimine bağlıdır
Higroskopiklik: Düşük ila orta (sınıfa bağlı)
Stabilite: Normal depolama koşullarında stabil; güçlü oksitleyicilerden kaçının
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 24–60 ay (tedarikçiye bağlı)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum yolu tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz işleme sırasında toz solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve çıkarması kolaysa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa veya büyük miktarda yutulursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye ağızdan asla hiçbir şey vermeyin.
Doktorlara Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme kullanım için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan ve ince tozun solunmasından kaçının.
Kullanım alanlarında iyi hijyen ve temizlik uygulamalarını sürdürün.
Havalandırma:
Normal kullanım için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabileceği yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve serbest akış davranışını korumak için nemden koruyun.
Kapları uygun şekilde etiketlenmiş ve kontaminasyondan korunmuş halde tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yerel düzenlemelere göre yeniden kullanım veya bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Uygun hidratasyon durumunu ve partikül boyutunu seçin çünkü E327 Kalsiyum Laktat çözünmesi ve performansı sınıfa ve çözünürlüğe bağlıdır.
İçeceklerde tat ve berraklık etkisini değerlendirin çünkü kalsiyum tuzları daha yüksek dozajlarda bulanıklığı ve duyusal profili etkileyebilir.
Tutarlı kaliteyi ve öngörülebilir takviye ve sertleştirme performansını korumak için stokları FIFO uygulamalarını kullanarak döndürün.
