E332 (Цитрат калия)

КАС №: 866-84-2
№ ЕС: 212-755-5
Номер Е: E332

E332 (Цитрат калия) (также известный как трикалийцитрат) представляет собой калиевую соль лимонной кислоты с молекулярной формулой K3C6H5O7.
E332 (Цитрат калия) представляет собой белый гигроскопичный кристаллический порошок.
E332 (Цитрат калия) не имеет запаха с солоноватым вкусом.
E332 (Цитрат калия) содержит 38,28% калия по массе. В форме моногидрата он очень гигроскопичен и расплывается.

В качестве пищевой добавки E332 (Цитрат калия) используется для регулирования кислотности и известен как E-номер E332. В медицине его можно использовать для борьбы с камнями в почках, образующимися из мочевой кислоты или цистина.

Синтез
E332 (Цитрат калия) можно синтезировать путем нейтрализации лимонной кислоты, что достигается добавлением к ней бикарбоната калия, карбоната калия или гидроксида калия. Затем раствор можно отфильтровать, а растворитель выпарить до грануляции.

Использование
E332 (Цитрат калия) быстро всасывается при приеме внутрь и выводится с мочой. Поскольку это щелочная соль, она эффективно уменьшает боль и частоту мочеиспускания, когда они вызваны очень кислой мочой.
Он используется для этой цели у собак и кошек, но в основном используется как нераздражающее мочегонное средство.

E332 (Цитрат калия) является эффективным средством для лечения подагры и аритмии, если у пациента гипокалиемия.

E332 (Цитрат калия) широко используется для лечения мочевых камней (камней в почках) и часто используется пациентами с цистинурией.

E332 (Цитрат калия) также используется в качестве подщелачивающего средства при лечении легких инфекций мочевыводящих путей, таких как цистит.

E332 (Цитрат калия) также используется во многих безалкогольных напитках в качестве буферного агента.

Часто используемый в водном растворе с другими солями калия, это влажное химическое средство пожаротушения, которое особенно полезно при пожарах на кухне.
Щелочной рН цитратов калия способствует омылению, чтобы изолировать топливо от окисляющего воздуха, а эндотермическая реакция дегидратации поглощает тепловую энергию для снижения температуры.

Характеристики
Химическая формула K3C6H5O7
Молярная масса 306,395 г/моль
Внешний вид белый порошок
гигроскопичный
Запах без запаха
Плотность 1,98 г/см3
Температура плавления 180 ° C (356 ° F, 453 K)
Температура кипения 230 ° C (446 ° F, 503 K)
Растворимость в водорастворимых
Растворимость в глицерине
нерастворим в этаноле (95%)
Кислотность (рКа) 8,5

Использование
E332 (Цитрат калия) используется, чтобы сделать мочу менее кислой. Этот эффект помогает почкам избавиться от мочевой кислоты, тем самым помогая предотвратить подагру и образование камней в почках. E332 (Цитрат калия) также может предотвращать и лечить определенные нарушения обмена веществ (ацидоз), вызванные заболеванием почек.
Лимонная кислота и цитратные соли (которые содержат калий и натрий) относятся к классу препаратов, известных как подщелачиватели мочи.

E332 (Цитрат калия) (также известный как цитрат трикалия) представляет собой калиевую соль лимонной кислоты.
E332 (Цитрат калия) представляет собой белый гигроскопичный кристаллический порошок.
E332 (Цитрат калия) не имеет запаха с солоноватым вкусом.
E332 (Цитрат калия) содержит 38,3% калия по массе. В форме моногидрата он очень гигроскопичен и расплывается.
E332 (Цитрат калия) используется для лечения почечнокаменной болезни, называемой почечным канальцевым ацидозом.
E332 (Цитрат калия) показан также для лечения гипоцитратурического нефролитиаза оксалата кальция.

E332 (Цитрат калия) (безводный) представляет собой безводную форму трикалиевой соли лимонной кислоты.
E332 (Цитрат калия) играет роль мочегонного средства.
E332 (Цитрат калия) содержит цитрат (3-).

Безводный E332 (Цитрат калия) является метаболическим подщелачивателем. Механизм действия безводного цитрата калия заключается в подщелачивающей активности.

Использование в промышленности
Поверхностно-активные вещества

Потребительское использование
Средства для уборки и ухода за мебелью

E332 (Цитрат калия) используется в пищевых продуктах, напитках и технических приложениях в качестве буферного, изолирующего или эмульгирующего агента.
E332 (Цитрат калия) обычно заменяет цитрат натрия, когда желательно низкое содержание натрия.
E332 (Цитрат калия) можно использовать в различных напитках и фармацевтических продуктах.

E332 (Цитрат калия) является важной добавкой для здоровья человека.
E332 (Цитрат калия) является распространенным средством для профилактики образования камней в почках.

Применение цитрата калия (или цитрата трикалия) в основном связано с его щелочными свойствами.
E332 (Цитрат калия) применяют для лечения камней в почках, состоящих из мочевой кислоты и цистеина, а также при других почечных недостаточностях, вызванных избыточной кислотностью, в том числе в ветеринарии. В качестве добавки к безалкогольным напиткам и другим пищевым продуктам он также действует как кислотный буфер, менее горький, чем другие соли калия, и с меньшим содержанием натрия, чем цитрат тринатрия.
Дополнительное использование цитрата калия заключается в добавлении калия у пациентов с гипокалиемией, профилактике и лечении подагры и аритмии.

Химические свойства
Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха, прохладный и соленый, слабо растворим в воде и глицерине, нерастворим в этаноле. Тесты показывают, что продукт не нанес значительного вреда организму человека, ADI не нуждается в специальном обеспечении.

Использование
В качестве консерванта, стабилизирующие и рН-буферные вещества и другие. Китай обеспечивает различные виды продуктов питания в соответствии с производственными потребностями, которые необходимо использовать надлежащим образом.
Применяются в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности в качестве буферных агентов, хелатирующих агентов, ароматизаторов, стабилизаторов, антиоксидантов, эмульгирующих солей.

Методы производства
Продукты, производные лимонной кислоты и гидроксида калия или бикарбоната калия.
C6H8O7 + 3KHCO3 → CaH5K3O7 · H2O + 3CO2 ↑ + 2H2O

Описание
E332 (Цитрат калия) представляет собой калиевую соль лимонной кислоты с молекулярной формулой C6H5K3O7.
E332 (Цитрат калия) представляет собой белый слегка гигроскопичный кристаллический порошок.
E332 (Цитрат калия) не имеет запаха с солоноватым вкусом.
В качестве пищевой добавки E332 (Цитрат калия) используется для регулирования кислотности и известен как E-номер E332. В медицине его можно использовать для борьбы с камнями в почках, образующимися из мочевой кислоты или цистина.

Химические свойства
Бесцветные или белые кристаллы или порошок; охлаждение, солоноватый вкус; без запаха; расплывающийся. Растворим в воде и глицерине; почти нерастворим в спирте.

Использование
E332 (Цитрат калия) действует как буфер, поддерживая постоянный рН продукта, регулятор рН и стабилизатор продукта. Это калиевая соль.

Использование
Для использования в качестве восполнителя электролитов и при лечении гипокалиемии.

Использование
E332 (Цитрат калия) быстро всасывается при приеме внутрь и выводится с мочой. Так как это щелочная соль, она эффективно уменьшает боль и частоту мочеиспускания, когда они вызваны высокой кислотностью мочи.
E332 (Цитрат калия) используется для этой цели у собак и кошек, но в основном используется как нераздражающее мочегонное средство.

E332 (Цитрат калия) является эффективным средством для лечения подагры и аритмии, если у пациента гипокалиемия.

E332 (Цитрат калия) широко используется для лечения мочевых конкрементов (камней в почках) и часто применяется у пациентов с цистинурией.

Методы производства
E332 (Цитрат калия) получают добавлением бикарбоната калия или карбоната калия к раствору лимонной кислоты до прекращения вскипания, фильтрованием раствора и выпариванием до грануляции.

Определение
ЧЭБИ: Безводная форма трикалиевой соли лимонной кислоты.

Промышленное использование
E332 (Цитрат калия) используется в Соединенном Королевстве в качестве безрецептурного препарата для облегчения дискомфорта, возникающего при легких инфекциях мочевыводящих путей, за счет повышения рН мочи.
E332 (Цитрат калия) не следует давать мужчинам, если они испытывают боль в области почек (риск образования камней в почках) или если в моче присутствует кровь или гной. Кроме того, пациентам с повышенным артериальным давлением или диабетом следует избегать приема цитрата калия без консультации со своим врачом общей практики. Осторожность обычно рекомендуется пациентам с почечной недостаточностью, проблемами с сердцем и пожилым людям.

Трехосновный раствор цитрата калия поставляется в виде 1М раствора в воде. Используется в лаборатории в качестве буферного агента и хелатора.

E332 (Цитрат калия) представляет собой белый слегка гигроскопичный кристаллический порошок.

Свойства: без запаха, вкус обычной соленой воды, растворим в воде, медленно растворим в глицерине, нерастворим.

E332 (Цитрат калия) можно использовать в качестве стабилизатора и pH-буфера.
E332 (Цитрат калия) можно использовать во всех видах пищевых продуктов в соответствии с потребностями производства. С медицинской точки зрения его можно использовать для контроля.

E332 (Цитрат калия) можно использовать для предотвращения гипокалиемии и подщелачивания мочи.

Растворимость цитрата калия:
E332 (Цитрат калия) растворим в воде или глицерине, почти нерастворим в этаноле.

Заявление:
E332 (Цитрат калия) можно использовать в качестве консерванта, стабилизатора и pH-буфера.
E332 (Цитрат калия) можно использовать для всех видов продуктов питания, в соответствии с правилами Китая, производственные потребности соответствующего использования.

Белый слабогигроскопичный кристаллический порошок без запаха с солоноватым вкусом.
Применение: лечение подагры, камней в почках, мочегонное средство для животных.

Молекулярная формулаC6H5K3O7
Молекулярный вес 306,39
Чистота≥98%
Внешний вид Порошок от белого до почти белого цвета
Внешний вид: бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок
Анализ: 99%
Температура плавления: 230°C
Точка кипения: 309,6°C при 760 мм рт.ст.
Температура вспышки: 155,2°C
Плотность: 1,87
Давление паров: 5,73E-05 мм рт.ст. при 25°C

E332 (Цитрат калия) представляет собой белые или желтоватые кристаллы или кристаллический порошок.
E332 (Цитрат калия) имеет соленый вкус и слегка расплывается.
E332 (Цитрат калия) хорошо растворим в воде или глицерине и почти не растворим в этаноле (относительная плотность 1,98, плавится и разлагается при нагревании до 230°С).

E332 (Цитрат калия) также упоминается по его названию IUPAC как цитрат трикалия. E332 (Цитрат калия) представляет собой соль лимонной кислоты и калия.
Производство цитратов калия осуществляется при добавлении карбоната или бикарбоната калия в раствор, приготовленный из лимонной кислоты.

E332 (Цитрат калия) находит широкое применение в промышленности. В пищевой промышленности E332 (Цитрат калия) используется в качестве буферного агента, хелатирующего агента, стабилизатора, эмульгатора, ароматизатора и т. д. Кроме того, его также можно применять к молоку и молочным продуктам, желе, джему, мясу, закускам. В фармации г.Промышленность, E332 (Цитрат калия) используется для лечения гипокалиемии и дефицита калия, а также для подщелачивания мочи.

E332 (Цитрат калия) представляет собой бесцветные или белые кристаллы или кристаллический порошок без запаха, солоноватого вкуса, легко расплывающийся, хорошо растворимый в воде или глицерине, почти нерастворимый в этаноле.
E332 (Цитрат калия) плавится и разлагается при нагревании до 230°C.
E332 (Цитрат калия), обладающий легким свойством гигроскопичности и легко растворяется в воде, медленно в глицерине, но не в спирте. E332 (Цитрат калия) имеет солоноватый прохладный вкус.

Об этом веществе
Полезная информация
E332 (Цитрат калия) зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве от ≥ 1 000 до < 10 000 тонн в год.

E332 (Цитрат калия) используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковке, на промышленных площадках и в производстве.

Потребительское использование
E332 (Цитрат калия) используется в следующих продуктах: удобрения, биоциды (например, дезинфицирующие средства, средства для борьбы с вредителями), лабораторные химикаты, клеи и герметики, адсорбенты, продукты для ухода за воздухом, продукты для покрытий, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин для лепки, краски и тонеры, Регуляторы рН и средства для обработки воды, духи и ароматизаторы, фотохимикаты, полироли и воски, средства для обработки текстиля и красители, моющие и чистящие средства, смягчители воды, химикаты и косметика для обработки воды и средства личной гигиены.
Другие выбросы цитрата калия в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений, использовании внутри помещений в материалах с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, изделия из кожи, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование), использование вне помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металл, дерево и пластиковые конструкции и строительные материалы), использование на открытом воздухе материалов с длительным сроком службы с высокой скоростью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанный текстиль и ткани, тормозные колодки в грузовиках или автомобилях, шлифование зданий (мосты, фасады) или транспортных средств (корабли )) и внутри помещений для долговечных материалов с высокой скоростью высвобождения (например, высвобождение тканей, текстиля при стирке, удаление внутренних красок).

Срок службы изделия
Выброс в окружающую среду цитрата калия может происходить при промышленном использовании: при производстве изделий.
Другие выбросы цитрата калия в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений, использовании внутри помещений в материалах с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, изделия из кожи, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование), использование вне помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металл, дерево и пластиковые конструкции и строительные материалы), использование на открытом воздухе материалов с длительным сроком службы с высокой скоростью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанный текстиль и ткани, тормозные колодки в грузовиках или автомобилях, шлифование зданий (мосты, фасады) или транспортных средств (корабли )) и внутри помещений для долговечных материалов с высокой скоростью высвобождения (например, высвобождение тканей, текстиля при стирке, удаление внутренних красок).
E332 (Цитрат калия) можно найти в продуктах на основе материалов на основе: бумаги (например, салфеток, средств женской гигиены, подгузников, книг, журналов, обоев), камня, гипса, цемента, стекла или керамики (например, посуды, кастрюль/сковородок, контейнеров для хранения пищевых продуктов). , строительные и изоляционные материалы), дерево (например, полы, мебель, игрушки), ткани, текстиль и одежда (например, одежда, матрацы, шторы или ковры, текстильные игрушки) и кожа (например, перчатки, обувь, кошельки, мебель).
E332 (Цитрат калия) предназначен для выделения из ароматизированных бумажных изделий.
Широкое использование профессиональными работниками
E332 (Цитрат калия) используется в следующих продуктах: лабораторные химикаты, удобрения, биоциды (например, дезинфицирующие средства, средства для борьбы с вредителями), адсорбенты, продукты для ухода за воздухом, продукты для покрытий, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин для лепки, чернила и тонеры, духи и ароматизаторы, фотохимикаты, полироли и воски, средства для обработки текстиля и красители, моющие и чистящие средства, смягчители воды, химикаты для обработки воды, косметика и средства личной гигиены.
E332 (Цитрат калия) используется в следующих областях: здравоохранение, строительные работы, сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство, приготовление смесей и/или переупаковка и добыча полезных ископаемых.
E332 (Цитрат калия) используется для производства: машин и транспортных средств и мебели.
Выбросы цитрата калия в окружающую среду могут происходить в результате промышленного использования: составление смесей, технологических вспомогательных средств на промышленных объектах и ​​при производстве изделий.
Другой выброс цитрата калия в окружающую среду, вероятно, произойдет из: индо
или использования (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использование вне помещений, использование внутри помещений в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы). , шторы, обувь, кожаные изделия, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование), наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластмассовые конструкции и строительные материалы), наружное использование в долговечных материалах с высокой степенью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанный текстиль и ткань, тормозные колодки в грузовых или легковых автомобилях, шлифование зданий (мосты, фасады) или транспортных средств (судов)) и использование внутри помещений в долговечных материалах с высокой скоростью выделения (например, выделение с тканей, текстиля при стирке, удаление внутренних красок).

Состав или переупаковка
E332 (Цитрат калия) используется в следующих продуктах: удобрениях, средствах по уходу за воздухом, полиролях и восках, моющих и чистящих средствах, биоцидах (например, дезинфицирующих средствах, средствах для борьбы с вредителями), лабораторных химикатах, парфюмерии и ароматизаторах, умягчителях воды и химикатах для обработки воды.
Выброс цитрата калия в окружающую среду может происходить в результате промышленного использования: составление смесей, технологических вспомогательных средств на промышленных объектах, производство вещества и состав материалов.
Другие выбросы цитрата калия в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использования вне помещений в качестве вспомогательного средства для обработки, использования внутри помещений в закрытых помещениях. системы с минимальным выбросом (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электрические нагреватели на масляной основе) и использование вне помещений в закрытых системах с минимальным выбросом (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).

Использование на промышленных объектах
E332 (Цитрат калия) используется в следующих продуктах: регуляторы pH и продукты для очистки воды, полироли и воски, моющие и чистящие средства и химикаты для обработки воды.
E332 (Цитрат калия) используется в следующих областях: горнодобывающая промышленность, здравоохранение, строительные работы и приготовление смесей и/или переупаковка.
E332 (Цитрат калия) используется для производства: машин и транспортных средств, химикатов, электрического, электронного и оптического оборудования, металлов, готовых металлических изделий и текстиля, кожи или меха.
Выбросы в окружающую среду цитрата калия могут происходить в результате промышленного использования: в качестве технологических добавок на промышленных объектах, веществ в закрытых системах с минимальным выбросом, в качестве технологических добавок и составов смесей.
Другие выбросы цитрата калия в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использовании вне помещений и использовании внутри помещений в материалах с длительным сроком службы. с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, изделия из кожи, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование).

Производство
Выброс цитрата калия в окружающую среду может происходить в результате промышленного использования: производство вещества, составление смесей, внесение в материалы и технологические добавки на промышленных объектах.

имена ИЮПАК
2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат калия
E332 (Цитрат калия)
цитраты калия
три калия цитрат
Трикалий 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
трикалий 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
Трикалий 3-гидрокси-3-карбоксилат-1,5-пентандикарбоксилат
трикалий цитрат
трикалий цитрат
трикалий цитрат
трикалий цитрат
Тринатрий 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
тринатрия цитрат

СИНОНИМЫ:
E332 (Цитрат калия) [Вики]
1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-, калиевая соль (1:3) [ACD/название индекса]
212-755-5 [ЭИНЭКС]
2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат трикалия [французский]
866-84-2 [РН]
86R1NVR0HW
Цитрат трикалия [французский] [название ACD/IUPAC]
лимонная кислота, калиевая соль
Лимонная кислота, трикалиевая соль
Трикалий-2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат [немецкий]
Trikaliumcitrat [немецкий] [название ACD/IUPAC]
трикалий 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
Цитрат трикалия [ACD/название IUPAC]
УНИИ-86R1NVR0HW
[7778-49-6]
[866-84-2]
1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-, калиевая соль
1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-трикалиевая соль
6100-05-6 [РН]
калиевая соль лимонной кислоты
Трехкалиевая соль лимонной кислоты
ИНЭКС 212-755-5
ИНЭКС 231-905-0