ПРОДУКТЫ

E412 (ГУАРОВАЯ КАМЕНЬ)

НОМЕР КАС: 9000-30-0

НОМЕР ЕС: 232-536-8

E412 (гуаровая камедь) является одной из наиболее часто используемых связывающих смол в безглютеновых продуктах и выпечке без глютена.
E412 (гуаровая камедь) — отличный продукт для склеивания тканей.
E412 (гуаровая камедь) — загуститель, получаемый из семян сиамской фасоли.
Е412 (гуаровая камедь) встречается в виде соли не совсем белого цвета.
E412 (гуаровая камедь) также используется в качестве источника пищи для людей и животных.

E412 (гуаровая камедь), которая гидратируется при диспергировании в воде, быстро увеличивает вязкость продукта, к которому она добавляется, достигая примерно половины конечного значения вязкости в течение 10-15 минут без нагревания.
E412 (гуаровая камедь) совместим с другими пищевыми ингредиентами и взаимодействует с крахмалом, целлюлозой, агаром, K-каррагинаном и ксантановой камедью.
Е412 (гуаровая камедь) используется в пищевой промышленности в основном при производстве молока, хлебобулочных изделий и соусов.
Е412 (гуаровая камедь) — растение, которое с древних времен культивируется в Индии и Пакистане.

E412 (гуаровая камедь) сажают в конце июля и собирают в ноябре.
E412 (гуаровая камедь) употребляется в пищу в Индии в зеленом виде, а также используется в качестве корма для животных.
Е412 (гуаровая камедь) получают из семян растения гуар.
E412 (гуаровая камедь) высевают в июле после первых дождей и собирают в конце октября.

E412 (гуаровая камедь) представляет собой вещество, производимое из гуаровых бобов в различных отраслях промышленности, традиционно в пищевой промышленности, но с улучшенными загущающими и стабилизирующими свойствами, которые используются в промышленности гидравлического крекинга.
Семена E412 (гуаровая камедь) удаляются, измельчаются и просеиваются для получения E412 (гуаровая камедь).
E412 (гуаровая камедь) обычно выпускается в виде сыпучего порошка не совсем белого цвета.
E412 (гуаровая камедь) классифицируется как галактоманнан.
Химически Е412 (гуаровая камедь) представляет собой полисахарид, состоящий из сахаров галактозы и маннозы.

Основа представляет собой линейную цепь из β-1,4-связанных остатков маннозы, с остатками галактозы, 1,6-связанными на каждой второй маннозе и образующими короткие боковые ответвления.
E412 (гуаровая камедь) четко демонстрирует низкое плато сдвига на кривой текучести и сильное уменьшение сдвига.
Реология E412 (гуаровая камедь) типична для неупорядоченного спирального полимера.
Е412 (гуаровая камедь) не имеет очень низкой вязкости плато при низком сдвиге, характерной для более жестких полимерных цепей, таких как ксантановая камедь.
Концентрация более 1% очень тиксотропна, но ниже 0,3% тиксотропность незначительна.

E412 (гуаровая камедь) проявляет синергизм вязкости с ксантановой камедью.
Смеси E412 (гуаровая камедь) и мицеллярного казеина могут быть несколько тиксотропными, если образуется двухфазная система.
E412 (гуаровая камедь) принадлежит к семейству гороха, которое в основном производится в Индии и Пакистане, а второстепенными производителями являются Китай, Африка, США, Австралия и некоторые другие страны.
Водоудерживающая способность гуарового порошка также в восемь раз выше, чем у кукурузного крахмала.

E412 (гуаровая камедь) является эффективной натуральной альтернативой для выпечки и приготовления пищи, а также отличным ингредиентом для приготовления безглютеновой муки для домашних и косметических отваров.
E412 (гуаровая камедь) в основном состоит из высокомолекулярных полисахаридов, которые представляют собой галактоманнаны, состоящие из линейной цепи
E412 (гуаровая камедь) имеет диапазон молекулярной массы от 50 000 до 8 000,00 с соотношением маннозы и галактозы.
E412 (гуаровая камедь) используется в качестве связующего вещества в таблетках и в качестве загустителя в лосьонах и кремах.

ПРИМЕНЕНИЕ:

- Текстильная промышленность - Калибровка, отделка и печать

-Бумажная промышленность - улучшенное формирование листа, более плотная поверхность при складывании и печати

-взрывчатая промышленность - аммиачная селитра в качестве гидроизоляции, нитроглицерин и др.

-E412 (гуаровая камедь) смешивается с .

-Фармацевтическая промышленность - в качестве связующего или разрыхлителя в таблетках; Основной ингредиент некоторых объемообразующих слабительных

- Косметическая и туалетная промышленность - загуститель в зубных пастах, кондиционер в шампунях.

-Гидравлический разрыв пласта Сланцевая нефтегазодобывающая промышленность потребляет около 90% E412 (гуаровой камеди), производимой в Индии и Пакистане.

- В хлебобулочных изделиях E412 (гуаровая камедь) увеличивает выход теста, придает большую гибкость, улучшает текстуру и срок годности; В качестве начинки для пирогов предотвращает «просачивание» (синерезис теста, удерживание ломкой корочки, заливка водой).

-E412 (гуаровая камедь) в основном используется в гипоаллергенных рецептах с использованием различной муки.

-Поскольку консистенция этой муки позволяет выходить газу, выделяемому при выпечке, E412 (гуаровая камедь) необходима для увеличения толщины этой муки, чтобы она могла подняться, как обычная мука.

- В молочных продуктах E412 (гуаровая камедь) сгущает молоко, йогурт, кефир и жидкие сырные продукты и помогает сохранить однородность и текстуру мороженого и щербетов.

-E412 (гуаровая камедь) используется для аналогичных целей в растительных молочных продуктах.

-Для мяса работает как связующее.

- В приправах E412 (гуаровая камедь) улучшает стабильность и внешний вид заправок для салатов, соусов для барбекю, заправок, кетчупов и других продуктов.

- В консервированных супах Е412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и стабилизатора.

-E412 (гуаровая камедь) также используется в сухих супах, овсяных хлопьях быстрого приготовления, сладких десертах, рыбных консервах с соусом, замороженных пищевых продуктах и кормах для животных.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Использование E412 (гуаровой камеди) позволяет избежать образования комков и не разрушается так легко, как кукурузный крахмал.
E412 (гуаровая камедь) устраняет необходимость в нагревании для загустения и может очень быстро увлажнять себя.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА:

- Целебные свойства E412 (гуаровая камедь) идеально подходят для лечения укусов змей и улучшения зрения и силы глаз.

- Присущие антибактериальные свойства могут бороться с кожными заболеваниями, такими как грибковые инфекции и стригущий лишай.

-Если малыши столкнулись с проблемой запоров наряду с лихорадкой и простудой, эту лечебную меру можно начать немедленно.

-E412 (гуаровая камедь) также помогает справиться с проблемами прорезывания зубов.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

-E412 (гуаровая камедь) используется как слабительное.

- предотвращение «затвердения артерий» (атеросклероза)

-E412 (гуаровая камедь) также используется во многих медицинских целях.

-E412 (гуаровая камедь) также используется в пищевой промышленности в качестве

-Лечение диареи

-Загуститель

-Синдром раздраженного кишечника (СРК)

-Стабилизирующий агент

-Ожирение

-Приостанавливающий агент

-Диабет

-Связующее вещество

ПРОИЗВОДСТВО:

Е412 (гуаровая камедь) извлекается из семян гуара в промышленных масштабах.
Механические процессы при производстве; применяются обжарка, шелушение, просеивание и полировка.
Семя отламывается, а зародышевая часть отделяется от эндосперма.
Две половины эндосперма определяются как подоболочечные гуаровые частицы.

Очищенные частицы гуара появляются после отделения волокнистой внешней оболочки от эндосперма полировкой.
E412 (гуаровая камедь) считается кормом для животных, богатым белком.
E412 (гуаровая камедь) r превращается в мелкий порошок в зависимости от природы желаемого конечного продукта.
E412 высокой чистоты (гуаровая камедь) производится с различной вязкостью, способностью к гидратации и разным размером частиц для использования в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности.
Модифицированные производные Е412 (гуаровая камедь), которые позволяют использовать его в различных промышленных целях; Он существует в виде гидролизованных, гидроксиалкильных, карбоксиалкильных, окисленных, сульфатированных, борированных, катионных соединений.

ЦЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

-Минимизирует синергию в плавленых сырах,

-E412 (гуаровая камедь) увеличивает срок годности хлебобулочных изделий благодаря своей устойчивости к замешиванию и способности удерживать воду,

- Ингибирует синергию в замороженных продуктах и жидкостях для наполнения,

- Контролирует растекаемость поверхностных покрытий Parsa,

-E412 (гуаровая камедь) выступает в качестве стабилизатора в обработанных пищевых продуктах,

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве консерванта и смазывающего агента в мясных продуктах, что снижает потери этих продуктов при хранении,

-Е412 (гуаровая камедь) обеспечивает удобство при наполнении консервов.

-E412 (гуаровая камедь) действует как желирующий агент для прилипания начинки в готовых блюдах и пудингах,

-Е412 (гуаровая камедь) придает напиткам приятное ощущение во рту и стабилизирует вязкость продукта,

- Контролирует водно-масляную фазу в соусах, маринадах и супах и предотвращает кристаллизацию,

-E412 (гуаровая камедь) улучшает стабильность и внешний вид этих продуктов, действуя как загуститель,

-E412 (гуаровая камедь) повышает выход, улучшает текстуру и увеличивает срок годности за счет добавления небольшого количества в тесто при выпечке хлеба,

-E412 (гуаровая камедь) действует как отличный фиксатор и стабилизатор в мороженом, сыре, шербете и жидких молочных продуктах.

-Е412 (гуаровая камедь) используется в качестве влагоудерживающего агента и кондиционера для теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях, поддерживая однородность текстуры и цвета изделий и предотвращая синергизм с водоудерживающими свойствами.

ОПИСАНИЕ:

Е412 (гуаровая камедь), извлеченная из двух растений гуара, Cyamopsis tetragonalubus и Cyamopsis psoralaides, которые тысячи лет выращивались в Индии, Бангладеш и Пакистане, также используется в качестве источника пищи для людей и животных.
Одним из важных факторов, определяющих уровень цен на E412 (гуаровая камедь), который лучше всего растет в песчаных районах северо-западной части Индии и Пакистана, является частота муссонных дождей в период с июля по декабрь, что является интервалом роста.
E412 (гуаровая камедь), полученная путем измельчения эндосперма семян гуарового растения, доступна в двух видах: пищевой и промышленный.
В то время как пищевой тип представляет собой чистый измельченный эндосперм, промышленный тип производится с использованием некоторых химических добавок.
E412 (гуаровая камедь), которая имеет галактоманнановую структуру, похожую на смолу рожкового дерева (LBG), состоит из единиц D-маннозы и D-галактозы, может очень хорошо гидратироваться в воде в виде порошка и дает коллоидные растворы, которые находят множество применений в медицине. пищевая промышленность.

E412 (гуаровая камедь) совместим с другими пищевыми ингредиентами и взаимодействует с крахмалом, целлюлозой, агаром, K-каррагинаном и ксантановой камедью.
Хотя это взаимодействие происходит в виде связывания с целлюлозой, оно проявляется как синергетическое увеличение вязкости с водорастворимыми белками.
Например, вязкость наблюдается у смеси Е412 (гуаровая камедь) и ксантановой камеди; он остается достаточно высоким по сравнению со значениями, полученными при использовании каждой шкалы отдельно.
Межмолекулярное взаимодействие между Е412 (гуаровой камедью) и целлюлозой используется, в частности, при производстве миметиков жира.
Области промышленного применения E412 (гуаровая камедь) включают пищевую, фармацевтическую, косметическую, бумажную, текстильную промышленность и производство взрывчатых веществ.

ФУНКЦИЯ:

-E412 (гуаровая камедь) может создавать плотную консистенцию даже без нагревания.

-Легко растворяется в холодной и горячей воде.

-Формирование пленки нужной структуры в продуктах.

-E412 (гуаровая камедь) придает устойчивость к маслам и растворителям, к которым он добавляется.

-Создание лучшей консистенции плотности в продуктах.

-Высокая водосвязывающая способность.

-E412 (гуаровая камедь) придает высокую вязкость продуктам, в которые он добавляется.

-Функционирование в приложениях даже при низких температурах.

В фармацевтической промышленности Е412 (гуаровая камедь) выступает в качестве эффективного фиксатора, стабилизатора и загустителя.
При использовании для проклейки и печати в текстильной промышленности E412 (гуаровая камедь) действует как превосходная пленка и загуститель, уменьшает кривизну и деформацию изделий и повышает эффективность производства. Это также уменьшает расщепление шерстяных нитей во время калибровки.
В бумажной промышленности E412 (гуаровая камедь) придает бумаге лучшие свойства письма и стирания, повышает твердость и обеспечивает хорошие свойства складывания благодаря своим улучшенным адгезионным свойствам; Это придает бумаге, используемой для печати, более плотную и плотную поверхность.
При производстве взрывчатых веществ E412 (гуаровая камедь) смешивается с нитратом аммония, нитроглицерином и жидкими взрывчатыми веществами, обеспечивая сохранение взрывоопасных свойств продукта даже во влажных условиях.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой галактоманнановый полисахарид, экстрагированный из гуаровых бобов, обладающий полезными загущающими и стабилизирующими свойствами в пищевых продуктах, кормах и в промышленности. Семена гуара удаляют механически, смешивают с водой, измельчают и просеивают в зависимости от применения.[1] Обычно его производят в виде сыпучего беловатого порошка. E412 (гуаровая камедь) также называется гуараном.

КОСМЕТИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ:

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и суспендирующего агента, особенно в шампунях и зубных пастах,

-E412 (гуаровая камедь) действует как загуститель и защитный агент в кремах и лосьонах,

-Е412 (гуаровая камедь) обеспечивает легкое удаление зубной пасты и кремов для бритья из контейнеров, в которые они помещены,

-E412 (гуаровая камедь) также обеспечивает лучшую вязкость и стабильность пены в шампунях.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Химически Е412 (гуаровая камедь) представляет собой экзополисахарид, состоящий из сахаров галактозы и маннозы.
Основная атомная цепь в полимере представляет собой линейную цепь из β 1,4-связанных остатков маннозы с остатками галактозы, 1,6-связанными через каждую вторую маннозу и образующими короткие боковые ответвления.
E412 (гуаровая камедь) выдерживает температуру 80 °C в течение пяти минут.
E412 (гуаровая камедь) более растворима, чем камедь рожкового дерева, благодаря дополнительным точкам разветвления галактозы.

E412 (гуаровая камедь) не образует геля сама по себе.
Бура или кальций могут сшивать E412 (гуаровую камедь), превращая ее в гель.
E412 (гуаровая камедь) является неионогенным и гидроколлоидным.
E412 (гуаровая камедь) не зависит от ионной силы или pH, но разлагается при экстремальных значениях pH и температуры (например, pH 3 при 50 °C).
E412 (гуаровая камедь) остается стабильным в растворе при рН выше 5-7. Сильные кислоты вызывают гидролиз и потерю вязкости, а сильные концентрации щелочей также имеют тенденцию к снижению вязкости.

E412 (гуаровая камедь) не растворяется в большинстве углеводородных растворителей.
Достигаемая вязкость зависит от времени, температуры, концентрации, рН, скорости смешивания и размера частиц используемой порошкообразной смолы.
Чем ниже температура, тем медленнее скорость увеличения вязкости и ниже конечная вязкость.
Выше 80° конечная вязкость несколько снижается.
Более мелкие порошки гуаровой смолы набухают быстрее, чем грубая порошковая камедь с более крупным размером частиц.
E412 (гуаровая камедь) показывает четкое плато низкого сдвига на кривой текучести и сильное истончение сдвига.
С точки зрения науки о потоках, E412 (гуаровая камедь) является типичным неупорядоченным полимером для обертывания.

E412 (гуаровая камедь) не указывает на очень высокую вязкость плато при низком сдвиге, наблюдаемую в более твердых полимерных цепях, таких как ксантановая камедь.
Концентрация E412 (гуаровая камедь) выше 1% очень жидкая, а ниже 0,3% жидкая.
E412 (гуаровая камедь) проявляет синергизм вязкости с ксантановой камедью.
Смеси Е412 (гуаровая камедь) и мицеллярного казеина могут быть слегка жидкими, если образуется двухфазная система.
Одно из применений Е412 (гуаровая камедь) — в качестве загустителя в пищевых продуктах и лекарствах для людей и животных.
Поскольку E412 (гуаровая камедь) не содержит глютена, его используют в качестве добавки вместо пшеничной муки в хлебобулочных изделиях.

Было доказано, что Е412 (гуаровая камедь) полезен для здоровья.
Было показано, что Е412 (гуаровая камедь) снижает уровень холестерина в сыворотке крови и уровень сахара в крови.
Дополнительные преимущества были замечены в усилиях по снижению веса, когда водопоглощающие свойства человека при проглатывании вызывают вздутие живота и более раннее чувство «наполненности».
E412 (гуаровая камедь) также экономична.
Для получения достаточной вязкости требуется лишь небольшое количество, так как его способность загущать воду почти в восемь раз выше, чем у других веществ (например, у кукурузного крахмала).
Помимо влияния Е412 (гуаровой камеди) на вязкость, его высокая текучесть или деформируемость придает ему благоприятные реологические свойства.

E412 (гуаровая камедь) образует хрупкие гели при поперечном соединении с бором.
E412 (гуаровая камедь) используется в различных многофазных составах для гидроразрыва пласта, в некоторых в качестве эмульгатора, помогающего предотвратить слипание капель масла, а в других в качестве стабилизатора, помогающего предотвратить осаждение и/или разделение твердых частиц.
E412 (гуаровая камедь) замедляет рост кристаллов льда за счет замедления массопереноса на границе раздела твердое тело/жидкость.
E412 (гуаровая камедь) показывает хорошую стабильность во время циклов замораживания-оттаивания.
E412 (гуаровая камедь) используется в мороженом без яиц.
E412 (гуаровая камедь) обладает синергетическим действием с камедью рожкового дерева и альгинатом натрия.

Может быть синергетическим с ксантаном: вместе с ксантановой камедью он дает более густой продукт (0,5% E412 (гуаровая камедь) / 0,35% ксантановой камеди), который не требует чистых результатов в таких приложениях, как супы.
Поскольку Е412 (гуаровая камедь) является гидроколлоидом, его можно использовать для приготовления густых соусов без образования геля и для удержания воды в соусе или эмульсии.
E412 (гуаровая камедь) может использоваться для загущения холодных и горячих жидкостей, приготовления горячих гелей, легких пен и в качестве стабилизатора эмульсии.
E412 (гуаровая камедь) может использоваться в твороге, твороге, йогурте, соусах, супах и замороженных десертах.
E412 (гуаровая камедь) также является хорошим источником клетчатки, содержащей 80% растворимых пищевых волокон в пересчете на сухую массу.

ПРОИЗВОДСТВО:

В зависимости от требований к конечному продукту используются различные методы обработки.
При коммерческом производстве Е412 (гуаровой камеди) обычно используются обжиг, дифференциальный крекинг, просеивание и полировка.
Пищевой сорт Е412 (гуаровая камедь) производится поэтапно. Выбор гуарового крекинга важен в этом процессе.
Расколотый гуар просеивают для очистки, а затем замачивают для предварительного замачивания в блендере с двойным конусом.
Этап предварительного смачивания очень важен, поскольку он определяет скорость гидратации конечного продукта.

Замоченный расколотый гуар, который имеет очень высокое содержание влаги, пропускают через мелкую дробилку.
Гуар, который превращается в листья и хлопья, измельчают, а затем сушат.
Порошок пропускают через роторные сита, чтобы обеспечить требуемый размер частиц.
Крупногабаритные частицы либо перерабатываются до основного сверхтонкого размера, либо повторно измельчаются на отдельной мельнице, в зависимости от требований к вязкости.
Этот шаг помогает снизить нагрузку на кофемолку.

Замоченный треснувший гуар трудно измельчить.
При их прямом измельчении в кофемолке выделяется больше тепла.
Это выделяемое тепло нежелательно для процесса, так как снижает гидратацию продукта.
Очищенный треснувший гуар получают путем отделения оболочки от половинок эндосперма путем нагревания, измельчения и полировки.
При последующем процессе измельчения рафинированный треснувший гуар обрабатывается и измельчается.

В процессе производства крекинга получается шелуха и мякоть, называемая «гуаровой мукой», которая продается на международном рынке в качестве корма для скота.
E412 (гуаровая камедь) имеет высокое содержание белка, около 50% в семенах и около 25% в кожуре, с маслом и альбуминоидами.
Качество пищевого порошка E412 (гуаровая камедь) определяется размером его частиц, скоростью гидратации и содержанием микробов.
Производители описывают различные сорта и качества E412 (гуаровой камеди) в зависимости от размера частиц, вязкости, получаемой при заданной концентрации, и скорости, с которой эта вязкость развивается.

Толстая сетка E412 (гуаровая камедь) обычно, но не всегда, медленнее набирает вязкость.
Они могут достигать довольно высокой вязкости, но для этого требуется больше времени. С другой стороны, поскольку все условия равны, они будут растворяться лучше, чем частицы с мелкими ячейками.
Более мелкая сетка, такая как 200 меш, требует больше усилий для разрешения.
Коммерчески доступны модифицированные формы E412 (гуаровая камедь), содержащие модифицированный ферментами, катионный и гидропропиловый гуар.

ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:

- Текстильная промышленность – калибровка, отделка и печать

- Бумажная промышленность – в разработке более плотной поверхности для формирования листов, фальцевания и печати.

- Взрывчатая промышленность – аммиачная селитра, нитроглицерин и т.д. в качестве гидроизоляционного агента в смеси с

-Фармацевтическая промышленность – в качестве связующего или разрыхлителя в таблетках; основной ингредиент некоторых фекальных слабительных средств

- Косметическая и туалетная промышленность – загуститель в зубных пастах, кондиционер в шампунях (обычно в химически модифицированной форме).

Размывочные жидкости обычно состоят из нескольких добавок для достижения двух основных целей, первая из которых заключается в увеличении образования трещин и пропускной способности наполнителя, а вторая - в минимизации повреждения пласта.
Полимеры и загустители, такие как сшивающие агенты, стабилизаторы температуры, агенты, регулирующие рН, и материалы для контроля водоотдачи входят в число добавок, способствующих образованию трещин.
Повреждение пласта сводится к минимуму за счет добавления разжижителей, биоцидов и поверхностно-активных веществ.
Линейные полисахариды, такие как Е412 (гуаровая камедь), целлюлоза и их производные, являются более подходящими желирующими агентами.

E412 (гуаровая камедь) предпочтительны в качестве загустителей для увеличения добычи нефти (EOR).
E412 (гуаровая камедь) и его производные составляют большую часть гелеобразных жидкостей для дробления.
E412 (гуаровая камедь) лучше растворяется в воде, чем другие камеди, а также является лучшим эмульгатором, поскольку имеет больше точек разветвления галактозы.
E412 (гуаровая камедь) демонстрирует сильное разжижение при сдвиге в дополнение к высокой вязкости при низком сдвиге.
Поскольку E412 (гуаровая камедь) неионогенный, на E412 (гуаровая камедь) не влияет ионная сила или pH, но он разлагается при низком pH при средней температуре (pH 3 при 50 °C).

Производные гуара стабильны в условиях высоких температур и pH.
Использование гуара позволяет жидкости дробления достигать чрезвычайно высокой вязкости, увеличивая несущую способность наполнителя.
Гуар довольно быстро гидратируется в холодной воде с образованием вязких псевдопластичных растворов с низкой сдвиговой вязкостью, которая обычно выше, чем у других гидроколлоидов.
Коллоидные твердые вещества в Guard создают меньше шлама на фильтре, что делает жидкости более эффективными.
Транспортная проводимость наполнителя поддерживается за счет использования жидкости с превосходным контролем водоотдачи, такой как коллоидные твердые вещества, обнаруженные в E412 (гуаровая камедь).

E412 (гуаровая камедь) обладает в восемь раз большей загущающей способностью, чем крахмал.
Производное E412 (гуаровая камедь) приводит к незначительным изменениям свойств, таким как уменьшение водородных связей, высокая растворимость в водном спирте и улучшенная совместимость с электролитами.
Эти изменения в свойствах приводят к более широкому использованию в различных областях, таких как текстильная печать, взрывчатые вещества и применение крекинга нефти и воды.

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:

Самый большой рынок для E412 (гуаровой камеди) находится в пищевой промышленности.
В США были определены различные проценты его допустимой концентрации в различных пищевых продуктах.
В Европе E412 (гуаровая камедь) имеет код пищевой добавки ЕС E412.
Е412 (гуаровая камедь) — пищевая добавка с кодом Е (Е 412).

Е412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора, наполнителя в хлебобулочных изделиях.
В хлебобулочных изделиях E412 (гуаровая камедь) увеличивает выход теста, обеспечивает большую гибкость, улучшает текстуру и срок годности; В начинках для выпечки он предотвращает «утечку» (усадку) воды в начинке и сохраняет тесто хрустящим.
E412 (гуаровая камедь) в основном используется в гипоаллергенных рецептах, в которых используются различные виды цельнозерновой муки.
Поскольку консистенция этой муки позволяет газу, выделяемому при брожении, выходить, E412 (гуаровая камедь) необходим для повышения густоты этой муки и позволяет ей подниматься, как это делает обычная мука.

- В молочных продуктах Е412 (гуаровая камедь) загущает молоко, йогурт, кефир и жидкие сырные продукты, помогает сохранить однородность и текстуру мороженого и шербетов.

-E412 (гуаровая камедь) также используется в растительном молоке для аналогичных целей.

-Для мяса E412 (гуаровая камедь) действует как связующее.

-Е412 (гуаровая камедь) улучшает стабильность и внешний вид приправ, заправок для салатов, соусов для барбекю, кетчупов и др.

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и стабилизатора в консервированных супах.

-E412 (гуаровая камедь) также используется в сухих супах, овсяных хлопьях быстрого приготовления, сладких десертах, рыбных консервах с соусом, замороженных продуктах и кормах для животных.

ОПИСАНИЕ:

E412 (гуаровая камедь) также называется гуараном.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой низкокалорийное производное растворимой клетчатки и углеводов.
E412 (гуаровая камедь) имеет стабилизирующую и загущающую консистенцию благодаря своей волокнистой структуре.
Е412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и стабилизатора в пищевой промышленности, так как растворяется в воде и образует гель, который может загущать и связывать пищевые продукты.

Причина, по которой E412 (гуаровая камедь) помогает вам чувствовать себя сытым после еды, заключается в том, что он увеличивает вязкость в кишечнике, позволяя углеводам всасываться медленнее и стимулируя выработку желчи.
Благодаря этому свойству Е412 (гуаровая камедь) используется в составе пищевых добавок, слабительных и пищевых продуктов.
E412 (гуаровая камедь) — загуститель, получаемый из семян сиамской фасоли.
Е412 (гуаровая камедь) встречается в виде соли не совсем белого цвета.
E412 (гуаровая камедь) также используется в качестве источника пищи для людей и животных.

Е412 (гуаровая камедь) также известна как Е412 (гуаровая камедь).
Е412 (гуаровая камедь) получают из гуара.
E412 (гуаровая камедь) обладает множеством уникальных свойств.
По этой причине он взял на себя очень важную задачу среди одомашненных видов растений.
E412 (гуаровая камедь) является естественным источником белка.

E412 (гуаровая камедь) может содержать около 42% сырого белка.
E412 (гуаровая камедь) — это распространенный порошкообразный продукт, который чаще всего используется для стабилизации, эмульгирования и загущения некоторых пищевых и промышленных продуктов.
E412 (гуаровая камедь) растительного происхождения.
E412 (гуаровая камедь) является разновидностью галактоманнана.
E412 (гуаровая камедь) производится по методу, аналогичному другим камедям из семян, полученным путем измельчения эндосперма (семян) бобовых или злаков.

E412 (гуаровая камедь) содержит галактозу и магний в соотношении 1:2.
E412 (гуаровая камедь) содержит мало калорий и клетчатки.
Это поможет вам чувствовать себя более сытым после еды.
Е412 (гуаровая камедь) обладает способностью поглощать большое количество жидкости в пищеварительном тракте.

Было обнаружено, что Е412 (гуаровая камедь) более функционален по сравнению с аналогичными продуктами, такими как кукурузный крахмал и камедь рожкового дерева, которые используются в качестве загустителей в пищевых продуктах.
Наиболее важной особенностью E412 (гуаровой камеди) является его способность очень быстро гидратироваться в холодной воде, достигая очень высокой вязкости даже при очень низких концентрациях.
Коллоидность в его структуре придает раствору в 6-10 раз большую загущающую способность, полученную из крахмала.
E412 (гуаровая камедь) обладает стабильными свойствами при самых разных pH.
При использовании этого вещества Е412 (гуаровая камедь) повышает текучесть и прокачиваемость жидкости.

Благодаря своей структуре E412 (гуаровая камедь) обладает превосходным эффектом снижения потерь на трение.
Raw E412 (гуаровая камедь) представляет собой белый порошок, похожий на серую форму, растворимый в воде на 90%.
Порошок гуара обычно представляет собой сыпучий бледно-белый порошок.
Было установлено, что E412 (гуаровая камедь) проявляет терапевтические свойства в структурах, проявляющих физиологические расстройства.

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

E412 (гуаровая камедь) представляет собой твердое вещество желто-белого цвета.
Что касается стабильности, это стабильное химическое вещество.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой мелкий порошок.
Несовместим с сильными окислителями.
С химической точки зрения E412 (гуаровая камедь) является лучшим химическим веществом, регулирующим вязкость.

Вязкость E412 (гуаровая камедь) самая высокая в диапазоне pH от 6 до pH 8.
Е412 (гуаровая камедь) начинает снижаться параллельно с рН в диапазоне от рН 6 до рН 3,5.
Если рН ниже 3,5, его вязкость увеличивается обратно пропорционально рН.
Основной структурой E412 (гуаровой камеди) являются полисахариды.
Вязкость E412 (гуаровая камедь) примерно в 5-8 раз больше, чем у крахмала.

МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:

Такие вещества, как липиды, белки, углеводы и полисахариды, являются природными полимерными материалами.
Они являются вспомогательными веществами, используемыми в лекарствах для контроля высвобождения лекарства в фазе дозирования.
Среди них E412 (гуаровая камедь) стал популярным фармацевтическим наполнителем из-за его вязкой дисперсии или гелеобразующей способности в водной среде.
Наиболее важными особенностями его использования в медицине являются то, что он нетоксичен и обеспечивает отличную вязкость.
Формы использования очень подходят для твердых, жидких и полутвердых форм.

ФУНКЦИЯ:

-Агент выпуска

-Связующий агент

-Возможность создания фильмов

-ретардер

-Усилитель вязкости

-Загуститель

-Стабилизатор

-Эмульгатор (фазовый смеситель)

-Суспендирующий агент (Целлюлозный эффект)

-Биоадгезивный агент

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:

-E412 (гуаровая камедь) является одной из наиболее часто используемых связующих камедей в продуктах без глютена и выпечке без глютена.

-E412 (гуаровая камедь) удерживает воду и воздух на месте в этой области, тесто без глютена распадается меньше.

-E412 (гуаровая камедь) — отличный продукт для склеивания тканей.

- В частности, E412 (гуаровая камедь) помогает таким продуктам, как пирожные, хлеб, тесто для пиццы, приобретать хрустящую корочку, гибкость или упругость без использования глютена.

-E412 (гуаровая камедь) используется в производстве обработанных добавок и зерновых продуктов.

-E412 (гуаровая камедь) используется для загущения и поддержания однородности текстуры при приготовлении йогурта и фруктового сорбета.

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве наполнителя для увеличения объема пищевых добавок или слабительных средств.

-E412 (гуаровая камедь) используется для усиления чувства сытости.

-E412 (гуаровая камедь) обычно используется в пищевой промышленности благодаря своим загущающим, эмульгирующим и стабилизирующим свойствам.

-Благодаря этим свойствам Е412 (гуаровая камедь) она находит очень полезное применение в следующих отраслях.

ДРУГИЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и геля при производстве кормов для домашних животных и ветеринарных добавок для удержания воды и удержания взвешенных в ней материалов.

- В фармацевтической промышленности E412 (гуаровая камедь) в виде порошка используется для облегчения разделения лекарств в виде капсул.

-E412 (гуаровая камедь) действует как связующее вещество перед перевариванием.

- Скорость, количество и время распада лекарств, вводимых в организм, контролируются гуаром.

- В косметической промышленности зубные пасты и некоторые другие подобные вещества добавляются для экструзии фиксированных тюбиков.

-Е412 (гуаровая камедь) придает текстуру кремам и лосьонам, делая их загущающими.

- В бумажной промышленности необходимо создать более плотный поверхностный слой для облегчения письма.

- Это достигается с помощью E412 (гуаровая камедь).

-Благодаря эффекту адгезии влияет на стирание и написание бумаги.

- Вещество, которое помогает бумаге сгибаться, — E412 (гуаровая камедь).

-E412 (гуаровая камедь) используется в формах загустителя для проклейки, отделки и печати в текстильной промышленности.

-Благодаря коэффициенту гибкости снижается изгиб и прилипание.

-С помощью его эмульгирующей функции снижается образование пыли и повышается эффективность производства.

- Нефтяная промышленность является одним из основных секторов использования E412 (гуаровая камедь).

- В этой области E412 (гуаровая камедь) используется в качестве суспендирующего химического стабилизатора, поверхностно-активного вещества, синтетического полимера и загустителя при гидроразрыве скважин, добыче сланцевой нефти, стимуляции нефтяных скважин, а также при бурении буровых растворов.

- В этой области E412 (гуаровая камедь) снижает трение и минимизирует энергопотребление.

- При этом буровой раствор сохраняет свою вязкость для удаления отходов бурения из скважин глубокого бурения.

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве флокулянта в горнодобывающей промышленности для отделения твердых частиц.

-E412 (гуаровая камедь) используется в качестве связующего в таблетках, используемых в некоторых приложениях.

-Е412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя при производстве автошампуни.

ЧТО ТАКОЕ E412 (гуаровая камедь):

E412 (гуаровая камедь) представляет собой загуститель, обычно получаемый из семян сиамской фасоли.
E412 (гуаровая камедь) также можно сказать, что он имеет гораздо более плотную рабочую зону по сравнению с другими загустителями.
E412 (гуаровая камедь), который производится в виде соли не совсем белого цвета, также может быть преобразован в питательную ценность, которую можно постоянно потреблять в качестве источника пищи для людей и животных.
E412 (гуаровая камедь), также известная как Gum Gum, также имеет объемное взаимодействие в своем источнике.

Е412 (гуаровая камедь), получаемая из очень натуральных источников и обладающая конкретной консистенцией, открывает возможности для использования в производстве многих различных продуктов и продуктов питания.
С помощью этого вещества можно предотвратить образование кристаллов льда, предотвратить быстрое таяние и добиться кремообразной структуры.
Помимо того, что его легко использовать в мороженом, он также используется в производстве колбасных изделий в качестве связующего вещества, загустителя, стабилизатора растворителя, а также в соусах и приправах благодаря своей способности улучшать привычки.
Эта особенность доказывает, что он имеет структуру фазового разделения.

E412 (гуаровая камедь) считается кормом для животных, богатым белком.
Рафинированный гуар превращается в мелкий порошок в зависимости от характера желаемого конечного продукта.
E412 высокой чистоты (гуаровая камедь) производится с различной вязкостью, способностью к гидратации и разным размером частиц для использования в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности.
E412 (гуаровая камедь) существует в виде гидролизованных, гидроксиалкильных, карбоксиалкильных, окисленных, сульфатированных, борированных, катионных комбинаций.
Использование мороженого E412 (гуаровая камедь) особенно заметно.

Помимо этих пищевых продуктов, E412 (гуаровая камедь) используется в косметике, лекарствах, текстиле и бумажных изделиях.
Е412 (гуаровая камедь) — добавка, полученная путем экстракции семян растения «Гуар».
Существует более одного модифицированного типа, который позволяет использовать его во многих различных отраслях промышленности, таких как пищевая, кормовая и фармацевтическая.
В пищевой промышленности использование E412 (гуаровой камеди) увеличилось за последние 10 лет.

E412 (гуаровая камедь) используется в качестве стабилизатора и источника клетчатки в пищевых продуктах и является предпочтительным как для производителей, так и для потребителей, поскольку является экономичной и натуральной добавкой.
Благодаря свойствам в структуре Е412 (гуаровая камедь) их используют для контроля плотности и вязкости напитков.
E412 (гуаровая камедь) широко используется в напитках благодаря своей растворимости в холодной воде, а также продлевает срок хранения напитков.
Основная цель использования E412 (гуаровой камеди) в замороженных продуктах — воспользоваться его эффектом стабилизатора.
Благодаря способности связывать воду E412 (гуаровая камедь) играет важную роль в стабилизации мороженого.

E412 (гуаровая камедь) подходит для использования в высокотемпературных кратковременных процессах.
E412 (гуаровая камедь) — это волокно, полученное из бобовых, называемых гуаровыми бобами.
Семена гуара очищают, измельчают и просеивают для получения Е412 (гуаровая камедь).
E412 (гуаровая камедь) обычно производится в виде сыпучего, бледного, не совсем белого, крупного или мелкого помола порошка.

E412 (гуаровая камедь) представляет собой высокомолекулярный углеводный полимер, состоящий из множества взаимосвязанных единиц маннозы и галактозы.
Raw E412 (гуаровая камедь) представляет собой не совсем белый порошок, растворимый в воде на 90%.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой неионогенный полисахарид на основе измельченного эндосперма гуаровых бобов.
Поскольку E412 (гуаровая камедь) богата клетчаткой, она может поддерживать здоровье вашей пищеварительной системы.

E412 (гуаровая камедь) действует как пребиотик, уменьшая рост вредных бактерий, способствуя росту полезных бактерий в кишечнике.
E412 (гуаровая камедь) содержит тип растворимой клетчатки, которая замедляет усвоение сахара и может привести к снижению уровня сахара в крови.
E412 (гуаровая камедь) снижает уровень холестерина благодаря содержанию растворимой клетчатки.
E412 (гуаровая камедь) способствует снижению веса и контролю аппетита.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

-E412 (гуаровая камедь) легко растворяется в холодной и горячей воде.

-E412 (гуаровая камедь) не растворяется в маслах, смазках, углеводородах, кетонах и сложных эфирах.

-Е412 (гуаровая камедь) плотность 0,8-1,0 г/мл при 25°С.

-молекулярная масса Е412 (гуаровая камедь); Она составляет 535,15 г/моль.

-E412 (гуаровая камедь) не имеет запаха.

-E412 (гуаровая камедь) представляет собой порошок от белого до желтовато-белого цвета.

-E412 (гуаровая камедь) термостойкий.

-E412 (гуаровая камедь) выделяет едкий дым и раздражающие пары при нагревании до разложения.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ:

E412 (гуаровая камедь) является естественным источником белка.
E412 (гуаровая камедь) может содержать около 42% сырого белка.
E412 (гуаровая камедь) — это распространенный порошкообразный продукт, который чаще всего используется для стабилизации, эмульгирования и загущения некоторых пищевых и промышленных продуктов.
E412 (гуаровая камедь) растительного происхождения.

E412 (гуаровая камедь) является разновидностью галактоманнана.
E412 (гуаровая камедь) производится по методу, аналогичному другим камедям из семян, полученным путем измельчения эндосперма (семян) бобовых или злаков.
E412 (гуаровая камедь) содержит мало калорий и клетчатки.
Это поможет вам чувствовать себя более сытым после еды.
Е412 (гуаровая камедь) обладает способностью поглощать большое количество жидкости в пищеварительном тракте.

Было обнаружено, что Е412 (гуаровая камедь) более функционален по сравнению с аналогичными продуктами, такими как кукурузный крахмал и камедь рожкового дерева, которые используются в качестве загустителей в пищевых продуктах.
Наиболее важной особенностью E412 (гуаровой камеди) является его способность очень быстро гидратироваться в холодной воде, достигая очень высокой вязкости даже при очень низких концентрациях.
Коллоидное свойство Е412 (гуаровой камеди) придает раствору в 6-10 раз больше загущающей способности, чем при использовании крахмала.
E412 (гуаровая камедь) обладает стабильными свойствами при различных значениях pH.
В случае использования E412 (гуаровая камедь) повышает текучесть и прокачиваемость жидкости.

E412 (гуаровая камедь) обладает превосходным эффектом снижения потерь на трение благодаря своей структуре.
Raw E412 (гуаровая камедь) представляет собой не совсем белый порошок, растворимый в воде на 90%.
Порошок гуара обычно представляет собой сыпучий бледно-белый порошок.
E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя/загустителя в пищевых продуктах.
Е412 (гуаровая камедь) используется в производстве кормов для птицы.

В частности, E412 (гуаровая камедь) помогает таким продуктам, как пирожные, хлеб, тесто для пиццы, приобретать хрустящую корочку, гибкость или упругость без использования глютена.
E412 (гуаровая камедь) используется в производстве пищевых добавок и зерновых продуктов.
Йогурт E412 (гуаровая камедь) помогает загустить и сохранить однородность текстуры при приготовлении фруктового щербета.

E412 (гуаровая камедь) используется в качестве наполнителя для увеличения объема пищевых добавок или слабительных средств.
Некоторые продукты E412 (гуаровая камедь) используются для повышения чувства сытости.
Е412 (гуаровая камедь) обычно используется в пищевой промышленности благодаря своим загущающим, эмульгирующим и стабилизирующим свойствам.
Благодаря этим свойствам E412 (гуаровая камедь) он также очень выгодно используется в следующих отраслях промышленности.

При производстве кормов для домашних животных и ветеринарных добавок E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя и геля для удержания воды и суспендирования содержащихся в нем материалов.
В фармацевтической промышленности E412 (гуаровая камедь) в виде порошка используется для облегчения разделения лекарств в виде капсул.
В этой области он действует как связующее перед перевариванием.
Скорость, количество и время распада лекарств, вводимых в организм, контролируются Е412 (гуаровая камедь).
E412 (гуаровая камедь) представляет собой порошкообразный продукт, обычно используемый для стабилизации, эмульгирования и загущения текстуры некоторых пищевых и промышленных продуктов.

E412 (гуаровая камедь) в основном используется в качестве пищевой добавки во многих обработанных пищевых продуктах.
Е412 (гуаровая камедь) особенно полезна в производстве продуктов питания, поскольку она растворима в воде и абсорбируется, загущая продукты, образуя гель, который может связываться.
E412 (гуаровая камедь) используется в качестве загустителя.
E412 (гуаровая камедь) считается безопасным для использования в определенных количествах в различных пищевых продуктах.

E412 (гуаровая камедь) с низким содержанием калорий и высоким содержанием растворимой клетчатки.
Одна столовая ложка (10 граммов) содержит всего 30 калорий и 9 граммов клетчатки.
E412 (гуаровая камедь) поглощает большое количество жидкости в пищеварительном тракте.
Это означает, что Е412 (гуаровая камедь) может нормализовать уровень сахара и холестерина в крови.

Е412 (гуаровая камедь) используется в диетических продуктах, заменяющих прием пищи, в таблетках для похудения или других добавках для похудения, поскольку производители утверждают, что он может помочь снизить аппетит за счет вздутия и поглощения воды в пищеварительном тракте.
В зависимости от его использования, после образования из эндосперма гуаровых бобов его очищают спиртом или другим чистящим средством для предотвращения роста бактерий.
В сочетании с водой или жидкостью он обычно загустевает, образуя гелеобразную текстуру, которая хорошо сохраняется при температуре или давлении.
Порошок обычно имеет цвет от белого до желтоватого, который не меняет внешний вид других ингредиентов в рецептах.
E412 (гуаровая камедь) также не имеет особого вкуса и запаха.

Е412 (гуаровая камедь) практически не имеет запаха, поэтому его можно добавлять в различные пищевые продукты.
Поскольку E412 (гуаровая камедь) получена из бобовых растений, это веганский продукт.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой мучное вещество, изготовленное из семян растения, произрастающего в Юго-Восточной Азии.
E412 (гуаровая камедь) — популярный ингредиент для безглютеновой выпечки.

E412 (гуаровая камедь), также называемый гуаран, представляет собой галактоманнан.
Е412 (гуаровая камедь) представляет собой полисахарид, состоящий из сахаров галактозы и маннозы.
Основа представляет собой линейную цепь 1,4-связанных остатков маннозы, к которой остатки галактозы присоединены 1,6-связью через каждую вторую маннозу, образуя короткие боковые ответвления.
E412 (гуаровая камедь) является неионогенным и гидроколлоидным.
E412 (гуаровая камедь) не зависит от ионной силы или рН, но разлагается при экстремальных значениях рН и температуры.

E412 (гуаровая камедь) остается стабильным в растворе в диапазоне pH 5-7.
Сильные кислоты вызывают гидролиз и потерю вязкости, а щелочи в сильных концентрациях также имеют тенденцию снижать вязкость.
E412 (гуаровая камедь) не растворяется в большинстве углеводородных растворителей.
E412 (гуаровая камедь) неспецифически замедляет рост кристаллов льда за счет замедления массопереноса на границе раздела твердое тело/жидкость.

E412 (гуаровая камедь) показывает хорошую стабильность во время циклов замораживания-оттаивания.
Е412 (гуаровая камедь) представляет собой гелеобразующий гидроколлоид, полученный из эндосперма семян гуарового растения.
E412 (гуаровая камедь) — растворимое пищевое волокно, заменитель жира и эффективная добавка в безглютеновые пищевые продукты.
Е412 (гуаровая камедь) используется для приготовления свежих сыров, мороженого, крокетов, соусов, хлебобулочных изделий, джемов, желе, мармелада и т. д.

E412 (гуаровая камедь) представляет собой природную целлюлозную камедь, которая обычно используется в качестве загустителя в пищевых продуктах.
E412 (гуаровая камедь) представляет собой порошок от белого до желтовато-белого цвета.
E412 (гуаровая камедь) диспергируется как в горячей, так и в холодной воде, образуя раствор с pH от 5,4 до 7,0, который можно превратить в гель путем добавления небольшого количества бората натрия.
Е412 (гуаровая камедь) получают из семян растения cyamopsis tetragonoloba.

E412 (гуаровая камедь) имеет соотношение маннозы и галактозы приблизительно 2:1.
E412 (гуаровая камедь) диспергируется в холодной воде с образованием вязких золей, которые при нагревании приобретают дополнительную вязкость.
1% раствор имеет диапазон вязкости 2000-3500 сантипуаз при 25°С.
E412 (гуаровая камедь) — универсальный загуститель и стабилизатор, используемый в мороженом, выпечке, соусах и напитках в дозах от 0,1 до 1,0%.
E412 (гуаровая камедь) научно называется гуараном.

E412 (гуаровая камедь) представляет собой галактоманнан, широко используемый в косметике, пищевых продуктах и фармацевтических препаратах.
Е412 (гуаровая камедь) также исследовалась при приготовлении матричных таблеток с замедленным высвобождением вместо производных целлюлозы, таких как метилцеллюлоза.
В фармацевтике Е412 (гуаровая камедь) используется в твердых лекарственных формах в качестве связующего и дезинтегранта; в продуктах для перорального и местного применения в качестве суспендирующего, загущающего и стабилизирующего агента; а также в качестве носителя с контролируемым высвобождением.
Е412 (гуаровая камедь) также исследовалась на предмет использования для доставки лекарств через кишечник.
Таблетки с трехслойной матрицей на основе гуаровой камеди экспериментально использовались в пероральных составах с контролируемым высвобождением.

ХРАНИЛИЩЕ:

Комнатная температура

ОБЩЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

-эмульгирование

-Стабилизирующий

-Утолщение

-Наращивание вязкости

СИНОНИМ:

(2S,5'R)-7-хлор-3',4,6-триметокси-5'-метилспиро[1-бензофуран-2,4'-циклогекс-2-ен]-1',3-дион
камедь циамопсиса; Цианопсис тетрагонолоба
динатрий;[[[5-(6-аминопурин-9-ил)-3-гидроксиоксолан-2-ил]метокси-гидроксифосфорил]окси-оксидофосфорил]гидрофосфат
полисахарид галактоманнана
E412 (гуаровая камедь)
E412 (гуаровая камедь)
E412 (гуаровая камедь)
Гуар-гидроксипропилтримониум хлорид