E423 Oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hidrofobik gruplar kazandırmak için arap zamkının oktenil süksinik anhidrit ile reaksiyona sokulmasıyla yapılan modifiye doğal bir hidrokolloiddir ve E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı gıda ve içecek uygulamalarında emülgatör, stabilizatör ve enkapsülasyon yardımcısı olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı değerlidir çünkü E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı aroma yağları için güçlü emülsifikasyon sağlarken arap zamkının mükemmel film oluşturma özelliklerini korur ve E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı stabil emülsiyonları ve iyileştirilmiş bulanıklık stabilitesini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı içecek emülsiyonlarında, sprey kurutulmuş aromalarda ve aroma enkapsülasyon sistemlerinde yaygın olarak kullanılır ve E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı performansı ikame derecesine, moleküler ağırlık dağılımına, katı madde içeriğine ve işleme koşullarına bağlıdır.
CAS Numarası: 1263-99-4 (oktenil süksinik anhidrit; modifiye edici referansı) / Karışım (modifiye arap zamkı; tedarikçiye özgü)
EC Numarası: Karışım (tedarikçiye özgü)
Moleküler Formül: Polisakkarit-protein kompleksi (modifiye; değişken)
Moleküler Ağırlık: Yüksek moleküler ağırlıklı polimer (değişken; karışım)
Eş Anlamlılar: E423 Oktenil Süksinik Asit Modifiye Arap Zamkı, OSA Modifiye Arap Zamkı, Oktenil Süksinillenmiş Arap Zamkı, Arap Zamkı OSA, Modifiye Arap Zamkı Emülgatörü, Arap Zamkı Türevi, OSA Arap Zamkı, Aroma Emülsiyonu Arap Zamkı, Enkapsülasyon Arap Zamkı, E423, Oktenil Süksinik Anhidrit Modifiye Akasya Zamkı, Hidrofobik Olarak Modifiye Edilmiş Arap Zamkı,E423 Oktenil Süksinik Asit Modifiye Arap Zamkı, Oktenil Süksinik Asit Modifiye Arap Zamkı, OSA Modifiye Arap Zamkı, OSA Arap Zamkı, OSA Akasya Zamkı, Oktenilsüksinik Asit Modifiye Arap Zamkı, Oktenilsüksinik Modifiye Arap Zamkı, Oktenil Süksinat Modifiye Arap Zamkı, Oktenil Süksinik Anhidrit Modifiye Arap Zamkı, OSA-Modifiye Arap Zamkı, OSA-Modifiye Akasya Zamkı, Modifiye Arap Zamkı, Modifiye Arap Zamkı, Modifiye Akasya Zamkı, Kimyasal Olarak Modifiye Edilmiş Arap Zamkı, Kimyasal Olarak Modifiye Edilmiş Akasya Zamkı, Esterleştirilmiş Arap Zamkı, Esterleştirilmiş Akasya Zamkı, Oktenil Süksinillenmiş Arap Zamkı, Oktenil Süksinillenmiş Akasya Zamkı, Süksinillenmiş Arap Zamkı, Süksinillenmiş Akasya Zamkı, Oktenil Süksinat Arap Zamkı, Oktenil Süksinat Akasya Zamkı, Arap Zamkı Oktenil Süksinat, Akasya Zamkı Oktenil Süksinat, Arap Zamkı Oktenil Süksinat, Oktenil Süksinik Asit ile Modifiye Edilmiş Arap Zamkı, Oktenil Süksinik Asit ile Modifiye Edilmiş Akasya Zamkı, Oktenil Süksinik Asit ile Modifiye Edilmiş Arap Zamkı, Arap Zamkının OSA Esteri, Akasya Zamkının OSA Esteri
UYGULAMALAR
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, turunçgil yağlarını ve diğer hidrofobik aromaları su bazlı içeceklerde stabilize etmek için içecek aroma emülsiyonlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, stabil bulanıklığı korumak ve içeceklerde halka oluşumunu önlemek için bulanıklık emülsiyonlarına dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, depolama sırasında uzun vadeli emülsiyon stabilitesini desteklemek için gazlı içecek konsantrelerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma yağlarını enkapsüle etmek ve aroma bileşiklerini oksidasyondan ve uçuculaşmadan korumak için sprey kurutulmuş aroma üretiminde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, toz akışını iyileştirmek ve kurutma sırasında aroma kaybını azaltmak için taşıyıcı sistemlere dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, stabiliteyi ve kontrollü salımı iyileştirmek için enkapsüle edilmiş uçucu yağ tozlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ bazlı aromaların dağılmasına yardımcı olmak ve yeniden çözünmeyi iyileştirmek için toz içecek karışımlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ ayrılmasını azaltmak ve duyusal tutarlılığı iyileştirmek için instant içecek tozlarına dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma yağlarının dahil edilmesini iyileştirmek için aromalı çay ve kahve karışımlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma emülsiyonlarını stabilize etmek ve aromaların homojen dağılımını iyileştirmek için şekerleme ürünlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, stabil aroma iletimini desteklemek ve yağ sızmasını azaltmak için çiğnenebilir şekerlemelere dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma enkapsülasyonunu ve tutulmasını iyileştirmek için sakız ve nane ürünlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağda çözünen aromaları eşit dağılım için emülsifiye etmek ve stabilize etmek amacıyla fırıncılık aroma sistemlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma yağı ayrılmasını önlemeye yardımcı olmak için dolgu ve kremalara dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, depolama sırasında stabiliteyi iyileştirmek için fırıncılık ön karışım aroma tozlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, raf ömrü boyunca aroma emülsiyonlarını stabilize etmek ve homojenliği korumak için sütlü ve süt ürünü olmayan içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, uyumlu sistemlerde emülsiyon stabilitesini desteklemek için protein içeceklerine dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, eklenmiş aroma yağlarının stabil dağılımını korumaya yardımcı olmak için bitki bazlı içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağda çözünen vitaminleri ve aktifleri sulu ürünlerde emülsifiye etmek için besin iletim sistemlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hassas aktiflerin stabil dağılımını ve korunmasını desteklemek için vitamin ön karışımlarına dahil edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağda çözünen besinlerin homojenliğini korumak için fonksiyonel içecek konsantrelerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı değerlidir çünkü E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı hidrofilik stabilizasyonu lipofilik tutunma ile birleştirir ve bu da E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkını içecek emülsiyonları ve enkapsüle edilmiş aroma sistemleri için oldukça etkili hale getirir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, içecek aroma emülsiyonlarında emülgatör olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, turunçgil yağlarının suda stabil dağılmasını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, depolama sırasında kremleşmeyi ve halka oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, gazlı içeceklerde bulanıklık emülsiyonlarını stabilize etmek için kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, içeceklerde tutarlı görünüm ve ağız hissini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, karbonatlı içeceklerde homojen aroma yağı dağılımının korunmasına yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağda çözünen aromaları dağılmış halde tutmak için aromalı sularda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, düşük bulanıklık seviyelerinde stabil emülsiyonları destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, berrak ve hafif bulanık içeceklerin raf stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma yağlarını ve bulanıklık sistemlerini stabilize etmek için meyve suyu içeceklerinde ve meyveli içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, asidik içecek matrislerinde emülsiyon stabilitesini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, sıcaklık döngüleri sırasında ayrılmayı azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, seyreltmeden önce aroma yağı emülsiyonlarını stabilize etmek için içecek konsantrelerinde ve şuruplarda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, stabil konsantre kullanımını ve pompalamayı destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, tüketiciler tarafından seyreltildikten sonra emülsiyon bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, sprey kurutulmuş emülsiyonlar yoluyla toz içecek sistemlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, sprey kurutma sırasında aroma yağlarının enkapsülasyonunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, tozlarda uçucu aromaların tutulmasını iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, kuru karışımlar için aroma mikroenkapsülasyonunda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, kurutmadan önce stabil emülsiyonların oluşumunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, enkapsüle edilmiş yağların oksidasyonunu azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı formülasyonlarda enkapsüle edilmiş vitaminlerde ve nutrasötik yağlarda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağda çözünen aktiflerin emülsifikasyonunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aktiflerin sulu içeceklerde dağılabilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı tasarımlarda botanik yağlar içeren fonksiyonel içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, uçucu yağların suda stabil dağılımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, berraklık kontrolünü iyileştirmeye ve yağ ayrılmasını azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, içecek emülsiyonlarında ağırlıklandırıcı ajan sistemleri için stabilizatör olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, emülsiyonlarda homojen damlacık boyutu dağılımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, azaltılmış çökelti ve kremleşme ile stabil bulanıklığın korunmasına yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ aromalarını şuruplara dağıtmak için şekerleme aroma emülsiyonlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, şekerleme bazlarında tutarlı aroma iletimini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yüksek şekerli sistemlerde yağ salımını azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı formülasyonlarda sakız aroma iletim sistemlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ aromalarının kontrollü salımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, sakız aroma konsantrelerinin işleme stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hamurlarda homojen dağılım için fırıncılık aroma emülsiyonlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, fırınlanmış ürünlerde tutarlı aroma dağılımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ damlacıklarını stabilize ederek aroma kaybını azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı formülasyonlarda eklenen aromaları stabilize etmek için sütlü içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, süt bazlı içeceklerde yağ aromalarının dağılımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, ayrılmayı azaltmaya yardımcı olur ve duyusal tutarlılığı iyileştirir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı sistemlerde yağ aromalarını stabilize etmek için bitki bazlı içeceklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bitkisel proteinler ve yağlarla stabil emülsiyonları destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aromalı bitkisel içeceklerin ağız hissini ve stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı formülasyonlarda soslarda ve salata soslarında emülgatör olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı pazarlarda temiz etiket konumlandırmasıyla stabil su içinde yağ emülsiyonlarını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, dökülebilir salata soslarında ayrılmayı azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aroma üreticilerinde içecek emülsiyonu bazları için standart bir emülgatör olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, turunçgil ve kola emülsiyonlarının hızlı prototiplenmesini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, emülsiyon performansının tekrarlanabilirliğini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yüksek kesme kuvvetli karıştırma altında stabiliteyi iyileştirmek için içecek üretiminde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, homojenizasyon sırasında damlacık stabilizasyonunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, işleme sonrasında stabil emülsiyonların korunmasına yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı süreçlerde ısıl işlem altında stabiliteyi iyileştirmek için içecek sistemlerinde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı tasarımlarda pastörizasyon sırasında emülsiyon dayanıklılığını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, ısıtma sonrasında birleşmeyi ve kremleşmeyi azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, instant içecek karışımları için sprey kurutulmuş aroma tozlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, iyi dağılabilirliğe sahip serbest akışlı tozların oluşumunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hızlı yeniden çözünme ve stabil aroma salımı sağlamaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, aromaların raf ömrünü iyileştirmek için enkapsüle edilmiş turunçgil yağlarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, kurutulmuş aromalarda oksidasyona karşı korumayı destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, depolama sırasında aroma yoğunluğunun korunmasına yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı sistemlerde balık yağı veya omega yağlarını taşımak için nutrasötik tozlarda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hassas yağların emülsifikasyonunu ve kurutulmasını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı tasarımlarda oksidatif stabiliteyi iyileştirerek kötü koku gelişimini azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı formülasyonlarda yağda çözünen aromalar için emülgatör olarak farmasötik şuruplarda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, oral sıvılarda stabil tat maskeleme sistemlerini destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, şuruplarda lezzet kabul edilebilirliğini ve emülsiyon stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı ürünlerde yağda çözünen vitaminleri dağıtmak için oral takviye sıvılarında kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, stabil görünümü ve dozaj tutarlılığını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, depolama sırasında vitamin yağlarının ayrılmasını önlemeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı sulu sistemlerde emülsifiye edici polimer olarak kozmetiklerde kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, su bazlı ürünlerde koku yağlarının dağılımını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, berraklık kontrolünü iyileştirmeye ve yağ ayrılmasını azaltmaya yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, bazı tüketici ürünlerinde stabiliteyi iyileştirmek için koku mikroenkapsülasyonunda kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, kontrollü salım için parfüm yağlarının enkapsülasyonunu destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, uçuculuğu azaltmaya ve kokunun kalıcılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
TANIM
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, arap zamkı üzerine oktenil süksinil gruplarının eklenmesiyle üretilir ve bu modifikasyon yüzey aktivitesini artırır ve yağların suda emülsifikasyonunu iyileştirir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, arap zamkının mükemmel film oluşturma ve düşük viskozite özelliklerini korur ve bu durum iyi işlenebilirlikle yüksek katı maddeli emülsiyonlara ve verimli sprey kurutmaya olanak tanır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, sterik stabilizasyon ve arayüzey adsorpsiyonu kombinasyonu yoluyla emülsiyonları stabilize eder ve bu durum aroma yağı damlacıklarının birleşmesini ve kremleşmesini önlemeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, yağ damlacıklarının etrafında koruyucu matrisler oluşturarak enkapsülasyonu destekler ve bu koruma oksidatif stabiliteyi iyileştirir ve aroma kaybını azaltır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı performansı ikame derecesine, moleküler ağırlık dağılımına ve homojenizasyon basıncı ile damlacık boyutu gibi işleme değişkenlerine bağlıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hedef pazar için geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı genellikle beyaz ila kirli beyaz toz olarak tedarik edilir ve hidrasyon topaklanmayı önlemek için uygun dağıtma gerektirir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, diğer birçok zamka kıyasla genellikle düşük viskozitelidir ve bu da aroma sistemlerinde nispeten yüksek katı madde seviyelerinde kullanımı mümkün kılar.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, nem alımını önlemek ve performansı korumak için serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda saklanmalıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hidrofobik gruplar eklemek için oktenil süksinik anhidrit ile kimyasal olarak modifiye edilmiş arap zamkıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, hem emülgatör hem de stabilizatör olarak görev yapabilen amfifilik bir hidrokolloiddir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, emülsifiye edici çözeltiler oluşturmak üzere suda hidrate olan bir toz olarak genellikle tedarik edilir.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, içeceklerde turunçgil yağı emülsiyonlarını ve bulanıklık sistemlerini stabilize etmek için yaygın olarak kullanılır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, koruyucu bir arayüzey tabakası oluşturarak küçük yağ damlacıklarını stabilize etmeye yardımcı olur.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, kurutma öncesinde emülsiyon stabilitesini iyileştirerek aromaların sprey kurutulmasını destekler.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı performansı hidrasyona, karıştırma kesme kuvvetine, pH’a, iyonik güce ve yağ fazı bileşimine bağlıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, nem alımını önlemek için serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda saklanmalıdır.
E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı, güçlü içecek emülsiyonu performansı, iyi aroma tutma ve enkapsülasyon sistemlerinde geniş kullanışlılığı nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Yaygın Ad: E423 Oktenil Süksinik Asit Modifiye Arap Zamkı
Kimyasal Tür: Modifiye hidrokolloid; amfifilik emülgatör; enkapsülasyon yardımcısı
Görünüm: Beyaz ila kirli beyaz toz
Koku: Hafif karakteristik koku
Tat: Tipik kullanım seviyelerinde nötr
Çözünürlük: Suda dağılabilir ve çözünür; stabil çözeltiler oluşturur
Viskozite: Tipik kullanım seviyelerinde düşük ila orta; sınıfa bağlı
Emülsifikasyon: Sulu sistemlerde aroma yağları ve uçucu yağlar için yüksek performans
Film Oluşturma: Güçlü; sprey kurutma enkapsülasyonunu destekler
Stabilite: Tipik içecek pH aralığında iyi stabilite; tuz toleransı sınıfa ve formülasyona bağlıdır
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 18–36 ay (tedarikçiye bağlı)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz kullanımı sırasında tozu solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve su ile yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağızdan hiçbir şey vermeyin.
Doktorlara Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme kullanım için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan kaçının ve ince tozun solunmasından kaçının.
Hidrasyon sırasında topaklanmayı önlemek için karıştırma altında önceden ıslatın veya yavaşça dağıtın.
Havalandırma:
Normal kullanım için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin, kuru bir yerde sıkıca kapalı kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve serbest akış davranışını korumak için nemden koruyun.
Duyusal nötrlüğü korumak için güçlü kokulardan ve kirleticilerden uzak tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yeniden kullanım veya yerel düzenlemelere göre bertaraf için uygun kaplarda toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Hidrasyonu ve kesme kuvvetini kontrol edin çünkü E423 oktenil süksinik asit modifiye arap zamkı performansı emülsifikasyon sırasında uygun çözünmeye ve damlacık boyutu kontrolüne bağlıdır.
Gerektiğinde emülgatör sistemini ağırlıklandırıcı ajanlar veya yardımcı emülgatörlerle optimize edin çünkü içecek emülsiyonu stabilitesi yağ yoğunluğuna, damlacık boyutuna ve viskoziteye bağlıdır.
Tutarlı kaliteyi ve öngörülebilir emülsifikasyon ile enkapsülasyon performansını korumak için FIFO uygulamalarını kullanarak stokları döndürün.