Hızlı Arama

ÜRÜNLER

E450 SODYUM ASİT PİROFOSFAT (SAPP)


E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), E450 olarak belirlenmiş, beyaz, suda çözünür inorganik bir bileşiktir ve kabartma ajanı, dağıtıcı ve sekestrant olarak yaygın olarak kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), pirofosforik asidin asidik tuzudur ve gıda işlemede, su arıtmada ve temizlik formülasyonlarında başlıca uygulamaları bulur.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), kontrollü reaktivitesi, nötr tadı ve hem hızlı hem de yavaş etkili gıda sistemlerindeki çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir.

CAS Numarası: 7758-16-9
EC Numarası: 231-835-0
Moleküler Formül: Na₂H₂P₂O<0xE2><0x82><0x87>
Moleküler Ağırlık: 221.94 g/mol

Eş Anlamlılar: Sodyum asit pirofosfat, Disodyum dihidrojen difosfat, Disodyum pirofosfat, E450, SAPP, Gıda sınıfı SAPP, SAPP kabartma ajanı, Sodyum pirofosfat asit tuzu, Yavaş etkili kabartma SAPP, Sodyum hidrojen pirofosfat, Disodyum dihidrojen pirofosfat, Sodyum asit difosfat, Kabartma asidi SAPP, Kabartma tozu SAPP, Gıda katkı maddesi E450(i), SAPP fosfat tamponu, SAPP hamur düzenleyici, Sodyum asit pirofosfat E450, İnorganik fosfat tuzu, Gıda katkı maddesi E450, Beyaz toz SAPP, Hızlı-yavaş kabartma asidi

UYGULAMALAR


E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), gıda endüstrisinde kabartma tozlarında, kek karışımlarında ve pankeklerde yaygın olarak kabartma asidi olarak kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), hamur ve harç havalandırması için karbondioksit salmak üzere kabartma sodası (sodyum bikarbonat) ile reaksiyona girer.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), işlenmiş etlerde, deniz ürünlerinde ve konserve ürünlerde dokuyu iyileştirmek, su kaybını azaltmak ve strüvit kristali oluşumunu önlemek için uygulanır.

Patates ürünlerinde, pişirme ve depolama sırasında rengi korumak ve kararmayı azaltmak için kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), seramik üretiminde bir dağıtıcı ve kil işlemede bir deflokülant olarak kullanılır.
Su arıtmada, bir korozyon inhibitörü ve kireç kontrol ajanı olarak işlev görür.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), suyu yumuşatmak ve yüzey aktif madde verimliliğini artırmak için deterjan ve temizlik formülasyonlarına dahil edilir.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) ayrıca pH ayarlaması ve mineral sekestrasyonu için süt ve içecek işlemede de kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), süt, konserve sebzeler ve deniz ürünleri gibi gıda ürünlerinin kalitesini etkileyebilecek mineral safsızlıklarını önlemeye yardımcı olduğu gıda endüstrisinde bir sekestrant ve dağıtıcı madde olarak kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), son ürünün istenen görünüme ve kıvama sahip olmasını sağlayarak su tutma, doku ve rengi iyileştirmeye yardımcı olduğu et ürünlerinin üretiminde uygulanır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), dondurulmuş patates kızartması ve patates püresi gibi ürünlerin esmerleşmesini önlemeye ve dokusunu ve stabilitesini artırmaya yardımcı olduğu işlenmiş patateslerin hazırlanmasında kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), özellikle kabuklu deniz ürünlerinin korunması ve işlenmesinde dokuyu iyileştirmek ve oksidasyonun etkilerini azaltmak için deniz ürünleri üretiminde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), deterjanların kir ve lekeleri gidermedeki etkinliğini artırmaya yardımcı olmak için bir su yumuşatıcı ve dağıtıcı madde görevi gördüğü temizlik ürünlerinin formülasyonunda kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), tekstil ve giysilerde boyaların penetrasyonunu ve renk haslığını iyileştirmeye yardımcı olduğu tekstil endüstrisinde bir boya fiksatörü olarak kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), sondaj sıvılarında bir dağıtıcı madde görevi gördüğü petrol ve gaz endüstrisinde uygulanır ve sondaj işleminin stabilitesini ve verimliliğini artırmaya yardımcı olur.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), malzemelerin homojen karışımını sağlamak ve nihai ürünün kıvamını iyileştirmek için bir dağıtıcı madde görevi gördüğü seramik ürünlerin üretiminde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), su sistemlerinde kireç oluşumunu ve korozyonu önlemeye yardımcı olarak su arıtma işlemlerinin verimliliğini artırdığı su arıtma kimyasallarının üretiminde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), özellikle kremler ve losyonlarda emülsiyonların stabilitesini ve performansını iyileştirmeye yardımcı olduğu kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), proteinleri stabilize ederek ve su ayrışmasını önleyerek peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerinin dokusunu ve kalitesini iyileştirmek için gıda işleme endüstrisinde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), kek karışımları ve toz çorbalar gibi toz ürünlerin hazırlanmasında, bileşenlerin eşit dağılımını sağlamaya ve topaklanmayı önlemeye yardımcı olduğu için kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), metal oksitlerini çözmeye ve ürünlerin temizleme etkinliğini artırmaya yardımcı olduğu pas sökücü ve metal temizleyicilerin formülasyonunda kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), karışımın işlenebilirliğini ve kıvamını iyileştirmek için bir dağıtıcı madde olarak kullanıldığı beton ve çimento üretiminde uygulanır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), pestisit ve herbisitlerin formülasyonunda bir dağıtıcı madde görevi görerek homojen uygulama ve etkinlik sağladığı tarım ürünlerinde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), minerallerin çökmesini önlemeye ve bitkilerin besin emilimini iyileştirmeye yardımcı olduğu gübrelerin üretiminde kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), çeşitli üretim süreçlerinde performansı iyileştirerek ve toz birikimini azaltarak endüstriyel uygulamalar için antistatik maddelerin formülasyonunda kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), pigmentlerin süspansiyonunu stabilize etmeye ve kaplamanın yayılabilirliğini ve örtücülüğünü artırmaya yardımcı olduğu su bazlı kaplamaların hazırlanmasında kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), mama tanelerinin dokusunu ve görünümünü iyileştirerek tutarlı kalite ve lezzetlilik sağladığı evcil hayvan maması formülasyonunda kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), gres ve diğer zorlu kirleticileri gidermede deterjanların performansını artırdığı ağır hizmet tipi temizlik için endüstriyel deterjanların üretiminde kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), diş macunu gibi diş ürünlerinin formülasyonunda bir dağıtıcı madde görevi görür ve florür ve diğer aktif bileşenlerin eşit dağılımına yardımcı olur.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), cilaların temizleme ve parlaklık özelliklerini iyileştirmeye yardımcı olduğu metal ve mobilya cilalarının üretiminde kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), pigmentlerin eşit şekilde dağılmasına yardımcı olarak pürüzsüz bir uygulama ve yüksek kaliteli bir sonuç sağladığı baskı mürekkeplerinin üretiminde uygulanır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), işleme ve depolama sırasında görünümlerini ve dokularını korumaya yardımcı olduğu konserve sebze ve meyvelerde stabilizatör olarak gıda endüstrisinde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), aşırı köpürmeyi önleyerek ve optimum sistem performansını koruyarak verimliliği artırdığı endüstriyel işlemler için köpük kontrol maddelerinin formülasyonunda kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), sır malzemelerinin eşit şekilde dağılmasına ve seramik ürünlerin bitişinin iyileştirilmesine yardımcı olmak için bir dağıtıcı madde görevi gördüğü seramik sırların üretiminde kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), deterjan karışımının homojenliğini iyileştirmeye ve temizleme gücünü artırmaya yardımcı olduğu toz deterjanların hazırlanmasında kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), ev aletlerinde ve sıhhi tesisat sistemlerinde sert su kirecinin birikmesini önlemeye yardımcı olduğu tuz ve su yumuşatma maddelerinin formülasyonunda uygulanır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), kızarmış tavuk ve balık gibi gıda ürünlerine kaplamaların yapışmasını iyileştirmeye yardımcı olduğu gıda kaplamaları ve hamur formülasyonlarının hazırlanmasında kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), ürün dokusunu iyileştirdiği ve tahrişi önlemeye yardımcı olduğu deodorantlar ve ter önleyiciler gibi kişisel bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), dağıtıcı, sekestre edici ve stabilize edici özellikleri nedeniyle çok çeşitli endüstriyel, gıda ve kişisel bakım uygulamalarında yaygın olarak kullanılan sodyum ve pirofosfat gruplarından oluşan inorganik bir bileşiktir.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), temizlik maddeleri, boyalar ve gıda ürünleri gibi çeşitli sulu formülasyonlarda kullanım için ideal kılan, suda yüksek oranda çözünen beyaz, kokusuz bir tozdur.

TANIM


E450 Sodyum Asit Pirofosfat beyaz, kokusuz kristal bir tozdur.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) suda yüksek oranda çözünür ve çözeltide hafif asidik bir pH gösterir.
SAPP sınıfları, kabartma sistemlerinde esneklik sağlayarak hızlı veya yavaş reaksiyon hızları için ayarlanabilir.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) kuru koşullarda stabildir ancak suda yavaş yavaş ortofosfata hidrolize olur.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), çoğu gıda sınıfı fosfat ve fırıncılık malzemesiyle uyumludur.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir ve uluslararası gıda katkı maddeleri düzenlemelerine uygundur.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), gıda, su arıtma ve kozmetik gibi endüstrilerde istenmeyen çökelmelerin oluşumunu önlemek ve formülasyonları stabilize etmek için çözeltilerdeki metal iyonlarına bağlandığı bir sekestrant olarak yaygın olarak kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), süspansiyonlardaki partikülleri eşit şekilde dağıtmaya yardımcı olan etkili bir dağıtıcı maddedir ve boyalar, kaplamalar ve deterjanlar gibi ürünlerin kıvamını ve performansını iyileştirir.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), özellikle deniz ürünleri ve et ürünlerinde su tutmayı sağlayarak ve temel besin maddelerinin kaybını önleyerek dokuyu ve görünümü iyileştirmeye yardımcı olduğu gıda ürünlerinde bir stabilizatör olarak kullanılır.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), su sistemlerinde kireç birikimini ve korozyonu önlemede oldukça etkilidir, bu da onu su arıtma, soğutma sistemleri ve endüstriyel temizlik gibi uygulamalarda vazgeçilmez kılar.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), besin maddelerinin kullanılabilirliğini iyileştirmek ve minerallerin çökmesini önlemek için gübre ve tarım ürünlerinin formülasyonunda kullanılır ve bitkiler tarafından verimli emilimi sağlar.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), endüstriyel ve evsel temizlik uygulamalarında gres, yağ ve lekelerin giderilmesini iyileştirerek deterjanların performansını artırma yeteneği ile bilinir.

E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), dağıtıcı, stabilizatör ve sekestrant olarak mükemmel performansı nedeniyle tarım, gıda işleme, ilaç ve kişisel bakım dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde uygulamaları bulunan çok yönlü bir kimyasal bileşiktir.
E450 Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), ürün performansını, stabilitesini ve genel kalitesini iyileştirmek için tüketici ve endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılan güvenli ve etkili bir bileşiktir.

ÖZELLİKLER


Kimyasal Formül: Na₂H₂P₂O<0xE2><0x82><0x87>
Moleküler Ağırlık: 221.94 g/mol
Yaygın Adı: Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP)
Görünüm: Beyaz kristal toz
Koku: Kokusuz
Tat: Nötr ila hafif ekşimsi
Çözünürlük: Suda çözünür; etanolde çözünmez
pH (%1 çözelti): ~4.0–5.0
Yoğunluk: Yaklaşık 1.86 g/cm³
Erime Noktası: 240°C üzerinde ayrışır
Stabilite: Kuru olduğunda stabil; nemde hidrolize olur
Depolama Sıcaklığı: 10–30°C
Raf Ömrü: Orijinal ambalajında 24–36 ay

İLK YARDIM


Soluma:
Temiz havaya çıkın.
Tahriş oluşursa tıbbi yardım alın.

Cilt Teması:
Su ve sabunla durulayın.
Semptomlar devam ederse tıbbi tavsiye alın.

Göz Teması:
Gözleri 15 dakika temiz suyla yıkayın.
Tahriş devam ederse derhal tıbbi yardım alın.

Yutma:
Küçük miktarlarda toksik değildir.
Ağzınızı çalkalayın ve su için.
Rahatsızlık devam ederse tıbbi yardım alın.

Doktorlara Not:
Semptomatik tedavi uygulayın.
Özel bir panzehir gerekmez.

KULLANIM VE DEPOLAMA


Kullanım:
Toplu malzeme kullanırken eldiven ve gözlük kullanın.
Toz oluşumunu ve solunmasını önleyin.
İyi havalandırılan alanlarda kullanın.

Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen malzemeyi süpürün veya vakumlayın.
Toz bulutları oluşturmaktan kaçının.
Yerel düzenlemelere uygun olarak bertaraf edin.

Depolama:
Kuru, serin bir yerde sıkıca kapalı kaplarda saklayın.
Nemden, ısıdan ve güçlü asitlerden koruyun.
Uygun etiketleme ve FIFO rotasyonu kullanın.

Kullanım Uyarıları:
Hidrolizi önlemek için uzun süreli nem maruziyetinden kaçının.
Oksitleyicilerden veya uyumsuz kimyasallardan uzakta saklayın.
 

  • Paylaş !
E-BÜLTEN