E499 STÉROLS VÉGÉTAUX RICHES EN STIGMASTÉROL

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont des mélanges de phytostérols naturellement présents enrichis en stigmastérol et en stérols apparentés, et E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les applications alimentaires principalement pour leurs bénéfices fonctionnels de réduction du cholestérol et pour le soutien de structure dans les systèmes à base de matières grasses.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont appréciés parce que E499 stérols végétaux riches en stigmastérol peuvent réduire l’absorption intestinale du cholestérol alimentaire, et E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont couramment incorporés dans les pâtes à tartiner fonctionnelles, les alternatives laitières et les aliments enrichis conçus pour soutenir un positionnement axé sur la santé cardiaque.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont généralement dérivés d’huiles végétales et de fractions de tallöl et sont fournis sous forme de poudres, de granulés ou de formes dispersibles dans les graisses, et les performances de E499 stérols végétaux riches en stigmastérol dépendent de la composition en stérols, de l’état d’estérification, de la taille des particules, de la méthode de dispersion et de la matrice globale du produit.

Numéro CAS: 83-48-7 (stigmastérol; référence) / Mélange (stérols végétaux; spécifique au fournisseur)
Numéro CE: 201-480-7 (stigmastérol; référence) / Mélange (spécifique au fournisseur)
Formule Moléculaire: C29H48O (stigmastérol; référence)
Poids Moléculaire: 412.69 g/mol (stigmastérol; référence)

Synonymes: E499 Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Phytostérols Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux, Phytostérols, Mélange de Stigmastérol, Stérols Végétaux Enrichis en Stérols, Stérols Végétaux, Stérols de Tallöl (selon la source), Concentré de Phytostérols, Ingrédient de Stérols Végétaux, E499, Stérols de Fortification au Stigmastérol, E499 Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Stérol Végétal Riche en Stigmastérol, Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Phytostérols Riches en Stigmastérol, Phytostérols Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Phytostérols Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux Enrichis en Stigmastérol, Phytostérols Enrichis en Stigmastérol, Mélange de Stérols Végétaux Riche en Stigmastérol, Mélange de Phytostérols Riche en Stigmastérol, Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux Enrichis en Stigmastérol, Fraction de Stérols Riche en Stigmastérol, Fraction de Stérols Végétaux Riche en Stigmastérol, Fraction de Phytostérols Riche en Stigmastérol, Concentré de Stigmastérol, Concentré de Stérols Végétaux, Concentré de Phytostérols, Concentré de Phytostérols Riche en Stigmastérol, Concentré de Stérols Végétaux Riche en Stigmastérol, Stigmastérol Stérols Végétaux, Stigmastérol Phytostérols, Stérols Végétaux Naturels, Phytostérols Naturels, Phytostérols Végétaux, Stérols Végétaux, Stérols Dérivés de Plantes, Phytostérols Dérivés de Plantes, Stérols de Soja Riches en Stigmastérol, Stérols de Soja Riches en Stigmastérol, Stérols de Fève de Soja Riches en Stigmastérol, Stérols de Tallöl Riches en Stigmastérol, Stérols de Tallöl Riches en Stigmastérol, Stérols de Colza Riches en Stigmastérol, Stérols de Colza Riches en Stigmastérol, Stérols de Tournesol Riches en Stigmastérol, Stérols de Tournesol Riches en Stigmastérol, Stérols Végétaux de Qualité Alimentaire, Phytostérols de Qualité Alimentaire, Additif Alimentaire E499, E499 Stérols Végétaux, E499 Phytostérols, E499 Stérols Riches en Stigmastérol

APPLICATIONS

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les margarines et pâtes à tartiner fonctionnelles pour soutenir les allégations de réduction du cholestérol et maintenir la structure de la pâte à tartiner.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les pâtes à tartiner allégées en matières grasses pour améliorer le positionnement fonctionnel tout en préservant la sensation en bouche dans des conceptions compatibles.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les alternatives au beurre pour soutenir les gammes de produits axées sur la santé cardiaque.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits laitiers tels que les boissons au yaourt et les produits laitiers fermentés dans des formulations sélectionnées pour soutenir l’enrichissement en stérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les boissons à base de lait dans des formats stabilisés appropriés pour assurer l’apport de stérols végétaux.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les boissons non laitières dans des formulations sélectionnées où une dispersion stable est obtenue.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les barres nutritionnelles et les céréales pour fournir un enrichissement en stérols végétaux dans les produits secs.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les granolas et les mélanges de céréales pour soutenir un positionnement de nutrition fonctionnelle.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits en poudre de substitut de repas où la stabilité et la dispersion des stérols sont contrôlées.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits de boulangerie dans des applications sélectionnées pour fournir une inclusion fonctionnelle de stérols dans les aliments finis.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les snacks cuits au four où la formulation et le traitement préservent la fonctionnalité des stérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les garnitures de boulangerie et les crèmes à base de matières grasses dans des conceptions compatibles.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les confiseries et les produits de type chocolat dans des applications sélectionnées comme ingrédients fonctionnels compatibles avec les matières grasses.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les garnitures à base de matières grasses pour soutenir l’apport de stérols dans des matrices appropriées.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les enrobages composés où la dispersion et la stabilité de transformation sont gérées.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les assaisonnements et les produits de type mayonnaise dans des applications sélectionnées lorsque l’émulsification et la dispersion appropriées sont obtenues.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont incorporés dans les sauces pour soutenir le positionnement fonctionnel dans des produits compatibles.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les plats prêts à consommer dans des applications sélectionnées où l’incorporation dans la phase grasse est faisable.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont appréciés parce que E499 stérols végétaux riches en stigmastérol fournissent une fonctionnalité de réduction du cholestérol cliniquement reconnue lorsqu’ils sont consommés à des niveaux d’apport appropriés et peuvent être incorporés dans de nombreuses matrices alimentaires lorsque la dispersion et l’impact sensoriel sont contrôlés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les aliments fonctionnels formulés pour aider à réduire le cholestérol sanguin.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent une réduction de l’absorption intestinale du cholestérol alimentaire.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à permettre un positionnement axé sur la santé cardiaque sur les marchés approuvés lorsqu’ils sont utilisés de manière appropriée.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les margarines et pâtes à tartiner enrichies comme principal format d’apport de stérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’incorporation dans les matrices à base de matières grasses pour atteindre les objectifs d’apport quotidien.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir une texture et une tartinabilité stables lorsqu’ils sont formulés correctement.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les pâtes à tartiner allégées en matières grasses pour fournir des stérols avec une teneur totale réduite en matières grasses.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent la formulation d’émulsions stables avec dispersion de stérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir des allégations fonctionnelles tout en répondant aux objectifs de conception allégée en matières grasses.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les sauces pour salade pour ajouter des stérols dans les émulsions huile-dans-eau.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent le positionnement fonctionnel pour une consommation quotidienne avec les repas.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir la stabilité de l’émulsion lorsqu’ils sont correctement dispersés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les sauces de type mayonnaise pour fournir des stérols dans un format familier.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent une texture crémeuse stable lorsqu’ils sont incorporés correctement.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir une teneur fonctionnelle en stérols sans changements sensoriels majeurs lorsqu’ils sont optimisés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits laitiers tels que les boissons au yaourt sur certains marchés.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’enrichissement en stérols dans les matrices laitières émulsifiées.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à permettre des offres laitières fonctionnelles lorsqu’ils sont bien stabilisés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans le lait et les boissons laitières avec des systèmes d’émulsifiants dans certaines formulations.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent la dispersion des stérols dans les boissons aqueuses par des émulsions structurées.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire la séparation visible grâce à un traitement et à des stabilisants corrects.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les alternatives laitières végétales pour créer des versions fonctionnelles axées sur la santé cardiaque.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’enrichissement des boissons à base d’avoine, de soja et de fruits à coque dans certaines conceptions.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à améliorer la différenciation des produits dans les catégories de boissons fonctionnelles.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les barres nutritionnelles pour fournir des stérols dans un format stable à la conservation.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’incorporation dans les phases grasses au sein des matrices de barres.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir des options d’apport quotidien de stérols pour les consommateurs mobiles.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits de boulangerie dans certaines formulations pour fournir une teneur en stérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’enrichissement des biscuits et des snacks cuits au four lorsque la stabilité thermique est gérée.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à permettre un positionnement fonctionnel dans les produits cuits au four stables à la conservation sur certains marchés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les céréales pour petit-déjeuner lorsqu’ils sont apportés via des inclusions enrobées dans certaines conceptions.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’incorporation de stérols dans les enrobages et agrégats de céréales.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir le croustillant du produit en contrôlant la migration des graisses dans les enrobages.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les mélanges de boissons en poudre via des ingrédients de stérols microencapsulés dans certains systèmes.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent une meilleure dispersibilité dans les boissons à base d’eau.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire la sensation cireuse en bouche par l’encapsulation et la conception des particules.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les compléments alimentaires sous forme de capsules, de comprimés ou de capsules molles.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent un apport standardisé en stérols indépendamment du format alimentaire.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir un dosage pratique pour les programmes de gestion du cholestérol.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les compléments en capsules molles avec des huiles pour améliorer la facilité d’ingestion.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’apport dans des supports lipidiques pour une meilleure expérience consommateur.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir une puissance stable dans les capsules molles correctement formulées.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les compléments à croquer sur certains marchés avec des systèmes de masquage du goût.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent des formats conviviaux pour les consommateurs dans le cadre d’un apport quotidien de routine.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à améliorer l’observance en offrant des options autres que les capsules.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les snacks enrichis conçus pour les consommateurs axés sur la santé cardiaque.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent la différenciation des produits dans les catégories de snacks fonctionnels.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à permettre la communication nutritionnelle lorsqu’elle est alignée sur les réglementations.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits de nutrition clinique sur certains marchés pour soutenir les régimes de gestion lipidique.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’inclusion dans les substituts de repas et les émulsions de nutrition médicale.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir une nutrition ciblée dans les programmes diététiques supervisés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les sauces émulsifiées pour la restauration hospitalière ou institutionnelle dans certains programmes.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent la conception de repas fonctionnels pour les menus soucieux des lipides.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir un apport prévisible en stérols grâce à des portions standardisées.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés comme ingrédients alimentaires pour réduire l’absorption du cholestérol lorsqu’ils sont consommés avec les repas.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’inhibition compétitive de l’absorption du cholestérol dans l’intestin.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire le cholestérol LDL lorsque les objectifs d’apport sont atteints de façon constante.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés en R&D de formulation pour cribler les dispersions de stérols et les systèmes de stabilité.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’évaluation du comportement de cristallisation dans les matrices grasses.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à optimiser la sensation sensorielle en gérant la taille des particules et la dispersion.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les émulsions structurées par les graisses où la cristallisation des stérols doit être contrôlée.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent le développement de textures de pâtes à tartiner stables grâce à un traitement contrôlé.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire la granularité en optimisant les profils de refroidissement et le choix des émulsifiants.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les systèmes d’encapsulation pour améliorer la manipulation et réduire la sensation cireuse en bouche.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent la microencapsulation pour les poudres et les mélanges secs dans certaines conceptions.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à améliorer la dispersibilité dans les applications de boissons et de nutrition.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les systèmes aromatiques où les ingrédients stérols doivent être masqués.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent le masquage du goût et l’optimisation de la sensation en bouche dans les aliments fonctionnels.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire la perception des notes cireuses ou amères par la conception de la formulation.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les programmes de stabilité pour réduire l’oxydation dans les produits contenant des stérols grâce à des systèmes antioxydants.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent les conceptions de formulation avec des tocophérols et des chélateurs dans certains systèmes.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir la qualité sensorielle pendant la durée de conservation lorsqu’ils sont protégés.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans la conception de l’emballage et des procédés pour contrôler l’exposition à l’oxygène dans les produits à base de matières grasses.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent une meilleure durée de conservation dans les pâtes à tartiner grâce à un espace de tête contrôlé et à un emballage barrière.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à réduire le risque de mauvais goût dans les produits stérols sensibles.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les programmes de contrôle qualité pour standardiser la teneur en stérols dans les aliments finis.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent les analyses de dosage des stérols totaux et de la teneur en stigmastérol.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à assurer la conformité de l’étiquetage et la constance des lots.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les aliments fonctionnels conformes à la réglementation lorsque des allégations approuvées existent.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent le positionnement du produit pour la réduction du cholestérol sur les marchés autorisés.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à guider la conception de la taille des portions pour fournir des apports quotidiens efficaces.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les produits d’exportation où les allégations fonctionnelles et l’étiquetage diffèrent selon les régions.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’alignement de la formulation avec les réglementations régionales et la formulation des allégations.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à maintenir une fonctionnalité constante sur les marchés de distribution.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans l’éducation et la formation comme exemples de lipides fonctionnels et d’ingrédients de gestion du cholestérol.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent l’enseignement sur la compétition micellaire et l’absorption des lipides.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à illustrer comment la formulation alimentaire peut influencer la physiologie.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont utilisés dans les programmes de santé des consommateurs comme partie de stratégies alimentaires parallèlement à une réduction de l’apport en graisses saturées.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol soutiennent les schémas alimentaires conçus pour réduire le cholestérol LDL.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol aident à fournir une option non médicamenteuse pour certains consommateurs lorsqu’ils sont utilisés de manière appropriée.

DESCRIPTION

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont des mélanges de phytostérols enrichis en stigmastérol et en stérols apparentés tels que le bêta-sitostérol et le campestérol, et E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont structurellement similaires au cholestérol.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol réduisent l’absorption du cholestérol en entrant en compétition avec le cholestérol dans les micelles mixtes pendant la digestion, et ce mécanisme soutient une baisse du cholestérol LDL lorsqu’ils sont utilisés de façon constante à des niveaux d’apport efficaces.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont généralement obtenus à partir de distillats d’huiles végétales ou de fractions de tallöl, puis concentrés et standardisés selon des profils de stérols spécifiques.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont peu solubles dans l’eau, donc E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont couramment apportés dans des systèmes à base de matières grasses ou sous forme estérifiée qui améliore la solubilité dans les huiles.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol peuvent affecter la texture, le profil de fusion et la sensation en bouche dans les produits à base de matières grasses, et la conception de la formulation doit équilibrer le dosage fonctionnel avec la qualité sensorielle.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol doivent être utilisés conformément aux réglementations applicables sur les additifs alimentaires et les nouveaux aliments et aux bonnes pratiques de fabrication pour le marché cible.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol peuvent avoir des exigences d’étiquetage et de conseils d’utilisation sur certains marchés, en particulier concernant les populations cibles et l’apport quotidien recommandé.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont sensibles à l’oxydation dans des conditions sévères, donc des antioxydants et un contrôle de l’oxygène peuvent être utilisés pour protéger la qualité dans certaines formulations.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol doivent être stockés dans des contenants hermétiquement fermés à l’écart de la chaleur, de la lumière et de l’oxygène pour maintenir leur stabilité.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont des stérols d’origine végétale qui contiennent une forte proportion de stigmastérol aux côtés d’autres phytostérols.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont des solides lipophiles avec une solubilité limitée dans l’eau et sont généralement incorporés dans des phases grasses ou des émulsions.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol peuvent réduire l’absorption du cholestérol en entrant en compétition avec le cholestérol pour l’incorporation dans les micelles intestinales.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont couramment utilisés dans les pâtes à tartiner fonctionnelles, les produits de type laitier et les compléments conçus pour réduire le cholestérol.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol nécessitent une formulation soigneuse pour gérer la sensation cireuse en bouche, la cristallisation et la stabilité de l’émulsion.
Les performances de E499 stérols végétaux riches en stigmastérol dépendent du dosage, de la matrice alimentaire, de la qualité de dispersion et de la consommation avec les repas.

E499 stérols végétaux riches en stigmastérol doivent être protégés de l’oxydation et stockés dans des contenants hermétiquement fermés à l’écart d’une chaleur excessive et de l’oxygène.
E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont appréciés pour leur potentiel de réduction du LDL soutenu cliniquement et leur large utilisation dans les aliments fonctionnels axés sur la santé cardiaque.

PROPRIÉTÉS

Nom Commun: E499 Stérols Végétaux Riches en Stigmastérol
Type Chimique: Mélange de phytostérols; ingrédient alimentaire fonctionnel
Apparence: Poudre blanche à blanc cassé, granulés ou solide cireux (selon la qualité)
Odeur: Odeur grasse/stérol caractéristique légère
Goût: Neutre à légèrement cireux (selon la matrice)
Solubilité: Insoluble dans l’eau; soluble ou dispersible dans les graisses et les huiles (selon la forme)
Plage de Fusion: Généralement élevée; le comportement de fusion dépend de la composition en stérols et de l’état d’estérification
Stabilité: Stable sous stockage sec et frais; la sensibilité à l’oxydation dépend de la formulation et de l’exposition à l’air et à la lumière
Dispersion: Nécessite un mélange, une émulsification appropriés ou des formes estérifiées pour une distribution uniforme
Température de Stockage: 15–25°C, frais et sec, protéger de la lumière et de l’oxygène
Durée de Conservation: Généralement 18–36 mois dans l’emballage d’origine scellé (selon le fournisseur)

PREMIERS SECOURS

Inhalation:
Déplacer à l’air frais si de la poussière est inhalée.
Consulter un médecin si l’irritation respiratoire persiste.
Éviter de respirer la poussière pendant la manipulation de poudre.

Contact avec la Peau:
Laver avec du savon et de l’eau après contact.
Retirer les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.
Demander un avis médical si une irritation apparaît ou persiste.

Contact avec les Yeux:
Rincer prudemment à l’eau pendant plusieurs minutes.
Retirer les lentilles de contact si elles sont présentes et faciles à enlever, puis continuer le rinçage.
Consulter un médecin si l’irritation persiste.

Ingestion:
Rincer la bouche avec de l’eau.
Consulter un médecin si une gêne survient.
Ne jamais rien administrer par voie orale à une personne inconsciente.

Note aux Médecins:
Traiter symptomatiquement.
Aucun antidote spécifique n’est requis.
Fournir des soins de soutien si nécessaire.

MANIPULATION ET STOCKAGE

Manipulation:
Utiliser un EPI approprié, y compris des gants et des lunettes de sécurité, pour la manipulation en vrac.
Éviter de générer de la poussière et éviter l’inhalation de poudre fine.
Utiliser un transfert fermé et un contrôle de la poussière lorsque cela est possible pour la manipulation à grande échelle.

Ventilation:
Utiliser une ventilation générale pour la manipulation normale.
Utiliser une aspiration locale là où de la poussière peut être générée pendant le transfert de poudre.
Minimiser l’accumulation de particules en suspension dans l’air dans les zones fermées.

Stockage:
Stocker dans des contenants hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec.
Protéger de la chaleur, de la lumière et de l’oxygène pour réduire le risque d’oxydation.
Tenir à l’écart des odeurs fortes et des contaminants pour préserver la neutralité sensorielle.

Procédures en Cas de Déversement et de Fuite:
Balayer la poudre déversée et éviter de générer de la poussière.
Recueillir dans des contenants appropriés pour réutilisation ou élimination conformément aux réglementations locales.
Nettoyer rapidement les résidus parce que les poudres peuvent créer des risques de glissade lorsqu’elles sont mélangées à l’humidité.

Précautions de Manipulation:
Assurer une dispersion uniforme parce que E499 stérols végétaux riches en stigmastérol sont hydrophobes et que les performances dépendent d’une distribution constante dans la matrice alimentaire.
Gérer l’impact sensoriel et textural parce que les stérols peuvent augmenter la sensation cireuse en bouche ou modifier le profil de fusion à des dosages plus élevés.
Suivre les directives d’étiquetage spécifiques au marché et le positionnement de l’apport recommandé parce que les produits à base de stérols végétaux peuvent comporter des avis d’utilisation par population selon les réglementations locales.