Hızlı Arama
E521 Alüminyum sodyum sülfat, renksiz kristaller halinde bulunan, beyaz, akışkan bir toz malzemedir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kabartma tozlarında; hazır kurumsal ve perakende kek, kurabiye ve bisküvi karışımlarında; keklerde; kendiliğinden kabaran un ve hamur işi karışımlarında kullanılan bir kabartma asididir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kimyasal formülü NaAl(SO4)2·12H2O (bazen Na2SO4·Al2(SO4)3·24H2O olarak da yazılır) olan inorganik bir bileşiktir.
CAS Numarası: 10102-71-3
Moleküler Formül: AlNaO8S2
Moleküler Ağırlık: 242,1
EINECS Numarası: 233-277-3
Eş anlamlılar: ALÜMİNYUM SODYUM SÜLFAT, REAKTİF; ALÜMİNYUM SODYUM SÜLFAT; SODYUM ALÜMİNYUM SÜLFAT; Sülfürik asit, alüminyum sodyum tuzu; gıda için sodyum alüminyum sülfat; gıda için sodyum şap; SODYUM ALÜMİNYUM SÜLFAT; alüminyum sodyum bis(sülfat); alüminyum sodyum bis(sülfat)
E521 Alüminyum sodyum sülfat veya SAS, bu beyaz katı madde kabartma tozu üretiminde ve gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Resmi mineral adı şap-Na'dır (IMA sembolü: Aum-Na[3]).
E521 Alüminyum sodyum sülfat, diğer adıyla sodyum alüminyum sülfat, alüminyum sülfat ve sodyum sülfatın inorganik çift tuzudur.
E521 Alüminyum sodyum sülfatın genel bileşimi NaAl(SO₄)₂ · xH₂O'dur (çoğunlukla hidratlı formda bulunur).
Esas olarak endüstriyel ve su arıtma uygulamalarında pıhtılaştırıcı, asitlik düzenleyici ve işleme yardımcısı olarak kullanılır.
Kimyasal olarak, E521 alüminyum sodyum sülfat, alüminyum iyonları (Al³⁺), sodyum iyonları (Na⁺) ve sülfat iyonları (SO₄²⁻) içerir.
Alüminyum hidrolizi nedeniyle suda hafif asidik bir tuz gibi davranır.
Bu da ona alüminyum sülfata benzer pıhtılaştırıcı özellikler kazandırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, beyaz kristal toz veya granül halinde bulunur.
Suda çözünür ve hafif asidik çözeltiler oluşturur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat normal saklama koşullarında stabildir.
Su içerisinde asılı halde bulunan parçacıkların bir araya toplanmasına yardımcı olan bir pıhtılaştırıcı ve topaklaştırıcı görevi görür.
Bu sayede sıvılardan safsızlıklar daha kolay uzaklaştırılabilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, arıtma işlemlerini iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, içme suyu ve atık suyun arıtılmasına yardımcı olduğu su arıtma sistemlerinde kullanılır.
Bulanıklığı azaltır ve ince parçacıkları uzaklaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat su kalitesini iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, endüstriyel süreçlerde asitlik düzenleyici görevi de görerek üretim sırasında pH'ın kontrol edilmesine yardımcı olur.
Sistemlerde istikrarlı kimyasal koşulları korur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, esas olarak su arıtma, pıhtılaşma ve pH kontrolü için kullanılan, askıda kalan parçacıkları giderme ve sıvı sistemleri stabilize etme yeteneği nedeniyle çift alüminyum-sodyum sülfat tuzu olarak tanımlanabilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, deri işlemede tabaklama reaksiyonlarına yardımcı olmak ve derilerin stabilizasyonunu sağlamak amacıyla kullanılır.
Derinin yapısal bütünlüğünü iyileştirmeye yardımcı olur.
Bu, malzemenin dayanıklılığını artırır.
Maden işleme ve cevher yıkama işlemlerinde, ince parçacıkların değerli malzemelerden ayrılmasına yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, bulamaç sistemlerinde çökelmeyi ve berraklaşmayı destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kaynak geri kazanımını iyileştirir.
Laboratuvar çalışmalarında, pıhtılaşma davranışını ve su kimyası reaksiyonlarını incelemek için standart bir pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.
Gerçek dünyadaki su arıtma süreçlerini modellemeye yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, bilimsel anlayışı geliştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kontrollü flokülasyon özellikleri ve sıvı sistemlerde partikül uzaklaştırma verimliliğini artırma yeteneği nedeniyle su arıtma, çamur işleme, kağıt üretimi, tekstil, deri tabaklama, mineral işleme ve çevre sistemlerinde kullanılan çok yönlü bir endüstriyel pıhtılaştırıcıdır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, pıhtılaşma hızının hassas kontrolünün önemli olduğu arıtma tesislerinde su kimyasının ince ayarlanmasına da katkıda bulunur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, operatörlerin sistem stabilitesini çok ani bir şekilde değiştirmeden flok oluşumunu ayarlamalarına yardımcı olur.
Bu, operasyonel esnekliği artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çok aşamalı su arıtma sistemlerinde filtrasyon ve dezenfeksiyon adımlarıyla birlikte kullanılır.
İnce parçacıkları erken aşamada uzaklaştırarak sonraki filtrelere binen yükü azaltır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, genel tedavi verimliliğini artırır.
Endüstriyel proses sıvılarının berraklaştırılmasında, üretim akışlarından askıda kalan katı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, ileri işlemler için yüksek berraklıkta sıvılar gerektiren sistemlerde kullanışlıdır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, üretim kalitesini artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kağıt fabrikalarındaki beyaz su geri dönüşüm sistemlerinde liflerin geri kazanılmasına ve atık miktarının azaltılmasına yardımcı olmak amacıyla kullanılmaktadır.
Proses suyunun daha temiz bir şekilde geri dönüştürülmesini destekler.
Kaplama ve pigment hazırlama sistemlerinde, ince parçacık süspansiyonlarının stabilize edilmesine yardımcı olur.
Erime noktası: ~60℃ [MER06]
Yoğunluk: 1.610
Kırılma indisi: 1.4388
Çözünürlük: Etanolde çözünmez.
Şekil: renksiz kristaller
Renk: renksiz kristaller, kristal yapılı
Suda Çözünürlük: g susuz/100 g H2O: 37,4 (0°C), 39,7 (20°C), 43,8 (40°C) [LAN05]; çözünmeyen alkol [MER06]
Kozmetik İçeriklerinin Fonksiyonları: Ter Önleyici; Sıkılaştırıcı
InChI: InChI=1S/Al.Na.2H2O4S/c;;21-5(2,3)4/h;;2(H2,1,2,3,4)/q+3;+1;;/p-4
InChIKey: GJPYYNMJTJNYTO-UHFFFAOYSA-J
GÜLÜMSEMELER: S([O-])(=O)(=O)[O-].S([O-])([O-])(=O)=O.[Al+3].[Na+]
LogP: -1.031 (tahmini)
E521 Alüminyum sodyum sülfat, seramik hamuru işleme sürecinde, sıvı kil karışımlarında partikül dağılımının kontrolüne yardımcı olmak amacıyla kullanılır.
Bu, homojen döküm davranışı elde edilmesine yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, seramik kalitesini artırır.
Endüstriyel atık suların renk gideriminde, boya moleküllerini ve organik parçacıkları bağlamaya yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, arıtılmış atık suların berraklığını artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevresel deşarj kalitesini iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, inşaatla ilgili çamur işlemlerinde kullanılır ve suyun ince mineral süspansiyonlarından ayrılmasına yardımcı olur.
İnşaat mühendisliği süreçlerinde katı-sıvı ayrımını destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, inşaat verimliliğini artırır.
Kimyasal üretimde, sentez reaksiyonlarından önce ham suyu veya ara akışları şartlandırmak için kullanılabilir.
Bu, istikrarlı reaksiyon ortamları sağlar.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, proses güvenilirliğini artırır.
Araştırma ve test laboratuvarlarında, E521 alüminyum sodyum sülfat, kontrollü koşullar altında farklı pıhtılaştırıcıları karşılaştırmak için kullanılır.
Bu yöntem, topak boyutunu, çökelme hızını ve bulanıklık azalmasını değerlendirmeye yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, su arıtma araştırmalarını geliştiriyor.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, ayarlanabilir topaklar oluşturma ve çeşitli sistemlerde katı-sıvı ayırma verimliliğini artırma yeteneği nedeniyle su arıtma, endüstriyel berraklaştırma, kağıt geri dönüşümü, seramik, tekstil, atık su arıtma ve laboratuvar çalışmalarında kullanılan kontrollü aktiviteli bir pıhtılaştırıcıdır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat suda çok çözünür ve saflaştırılması son derece zordur.
Bu tuzun hazırlanmasında, bileşen çözeltilerinin soğukta karıştırılması ve 60 °C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta buharlaştırılması tercih edilir. 0 °C'de 100 kısım suda 110 kısım, 16 °C'de ise 51 kısım sodyum alüminyum sülfat çözünür.
E521 alüminyum sodyum sülfat, kağıt üretiminde de kullanılır ve burada boyutlandırmaya ve kağıt mukavemetini artırmaya yardımcı olur.
Mürekkep emilimini ve yüzey özelliklerini kontrol eder.
Tekstil işlemede, boyanın kumaşlara daha iyi tutunmasına yardımcı olmak için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, renk homojenliğini ve dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, tekstil performansını artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, deri tabaklamada kolajen liflerinin stabilizasyonunu desteklemek amacıyla kullanılır.
Derinin yapısını ve dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, ürün kalitesini artırır.
Atık su arıtımında E521 alüminyum sodyum sülfat, askıda kalan katı maddelerin, yağların ve organik maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Çökeltme ve berraklaştırma süreçlerini destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevresel arıtımı iyileştirir.
Endüstriyel süreçlerde pH'ı ayarlamak ve reaksiyon koşullarını iyileştirmek için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kararlı kimyasal ortamları destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, üretim kontrolünü iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çamur şartlandırmasında da kullanılır ve ince parçacıkların daha büyük agregatlar halinde bağlanmasına yardımcı olur.
Bu, suyun tahliyesini kolaylaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, atık işleme verimliliğini artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfatın kullanım alanları:
E521 Alüminyum sodyum sülfat, esas olarak su arıtma sistemlerinde pıhtılaştırıcı ve topaklaştırıcı olarak kullanılır.
Suyun içindeki asılı partikülleri uzaklaştırmaya yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, arıtma verimliliğini artırır.
İçme suyu arıtımında, bulanıklığı ve ince yab impurities maddeleri gidererek suyu berraklaştırır.
Filtrelenerek veya çöktürülerek ayrılabilen topaklar oluşturur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, su güvenliğini artırır.
Atık su arıtımında katı maddeleri, organik maddeleri ve kirleticileri uzaklaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, suyun arıtılması ve geri dönüşümünü destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevre korumasını iyileştirir.
Kağıt üretiminde mürekkep emilimini kontrol etmek ve kağıt kalitesini iyileştirmek için boyutlandırma işleminde kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, yüzey özelliklerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, baskı performansını artırır.
Tekstil endüstrisinde, boyaların liflere daha kalıcı bir şekilde yapışmasını sağlayarak daha stabil bir renk elde edilmesine yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, boyanın homojenliğini ve haslığını artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat kumaş kalitesini artırır.
Deri işleme sürecinde, derilerin tabaklanmasını ve stabilize edilmesini destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, malzemenin yapısını güçlendirmeye yardımcı olur.
Çamur arıtımında, ince parçacıkların bir araya gelmesine yardımcı olarak ayrışmayı ve susuzlaştırmayı kolaylaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kontrollü pıhtılaşma sistemlerinde de rol oynar; burada, tek başına alüminyum sülfata kıyasla daha yavaş veya daha düzenli bir flok oluşumu gerektiğinde kullanılır.
Bu, su arıtma işlemlerinde süreç kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, arıtma verimliliğini artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, özellikle su kalitesinin dalgalandığı sistemlerde içme suyu ön arıtımında kullanılır.
Bulanıklık giderme performansının istikrar kazanmasına yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, suyun arıtılmasını daha tutarlı hale getirir.
Çamur yoğunlaştırma işlemlerinde, ince asılı parçacıkların daha yoğun agregatlar halinde bağlanmasına yardımcı olur.
ThiE521 Alüminyum sodyum sülfat, çamurun ayrıştırılmasını ve susuzlaştırılmasını kolaylaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, atık işleme verimliliğini artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, yağmur suyu ve yüzey suyu arıtımında kullanılır ve tortuları, organik parçacıkları ve askıda kalan katı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Yağmur sularının hızlı bir şekilde arıtılmasını destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevresel su yönetimini iyileştirir.
Kağıt üretim sistemlerinde, lif bağlamayı ve yüzey boyutlandırmayı iyileştirmek için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kağıdın mürekkep ve kaplamalarla etkileşimini kontrol etmeye yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, baskı ve ürün kalitesini iyileştirir.
Endüstriyel atık su geri dönüşümünde kullanılır ve kirleticileri uzaklaştırarak kullanılabilir suyun geri kazanılmasına yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çökelme ve filtrasyon aşamalarını iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, endüstriyel operasyonlarda sürdürülebilirliği artırır.
Tekstil boyama işlemlerinde, boyaların liflere daha etkili bir şekilde tutunmasına yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, daha homojen bir renk dağılımı sağlar ve boya kaybını azaltır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat kumaşın kıvamını iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, tamponlama, nötrleştirme ve kıvam artırıcı madde olarak işlev gören genel amaçlı bir gıda katkı maddesidir.
Susuzdur ve suda yavaş çözünür.
Dodekahidrat formu suda kolayca çözünür.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, soda şapı olarak da adlandırılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, pişirme sırasında gazın büyük kısmını salan bir kabartma maddesidir ve tek başına değil, monokalsiyum fosfat gibi daha hızlı etki eden bir kabartma maddesiyle birlikte kullanılır. Bu da çift etkili bir kabartma tozu elde edilmesini sağlar.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, ısı uygulanana kadar neredeyse tepkimeye girmeyen bir maddedir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
ABD'de bazı markalar, çift etkili kabartma tozu formülasyonlarında sodyum alüminyum sülfatı sodyum bikarbonat ve monokalsiyum fosfat ile birleştiriyor.
E521 alüminyum sodyum sülfat, E521 numarasıyla gıdalarda asitlik düzenleyici olarak da kullanılmaktadır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, histopatolojide hücre çekirdeklerini boyamak için kullanılan hematoksilin çözeltilerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılan bir mordandır.
Su arıtma ve dezenfeksiyonunda pıhtılaştırıcı olarak da kullanılır, ancak nispeten kaba, aşındırıcı etkisi onu endüstriyel uygulamalar için daha uygun hale getirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, esas olarak su arıtma ve endüstriyel ayırma işlemlerinde pıhtılaştırıcı ve topaklaştırıcı olarak kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, sıvılardaki asılı parçacıkların bir araya toplanmasına yardımcı olarak daha kolay uzaklaştırılmalarını sağlar.
Bu, arıtma verimliliğini artırır.
İçme suyu arıtımında, bulanıklığı, kiri ve ince asılı katı maddeleri gidererek suyu berraklaştırmak için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çökelen veya filtrelenerek uzaklaştırılabilen topaklar oluşturur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, su kalitesini ve güvenliğini artırır.
Atık su arıtımında organik maddeyi, askıda kalan parçacıkları ve kirleticileri uzaklaştırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, endüstriyel ve kentsel atık suların çöktürülmesini ve temizlenmesini destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevre korumasını iyileştirir.
Kağıt üretiminde, kağıdın boyutlandırılması ve yüzey özelliklerinin iyileştirilmesi için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, mürekkep emilimini kontrol etmeye ve baskı kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, kağıt kalitesini artırır.
Tekstil işlemede, E521 alüminyum sodyum sülfat, boyaların liflere daha etkili bir şekilde bağlanmasına yardımcı olur.
Renk homojenliğini ve haslığını iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat kumaş kalitesini artırır.
Deri tabaklama işleminde, işleme sırasında derilerin stabilizasyonuna yardımcı olur.
Derinin yapısını güçlendirmeye yardımcı olur.
Bu, dayanıklılığı artırır.
Çamur arıtma sistemlerinde, ince parçacıkların daha büyük agregatlar halinde bir araya getirilmesine ve böylece uzaklaştırılmasının kolaylaştırılmasına yardımcı olur.
Susuzlaştırma verimliliğini artırır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, atık yönetimini iyileştirir.
Endüstriyel proses suyu arıtımında, proses sıvılarının yeniden kullanım veya daha ileri işlemlerden önce berraklaştırılması için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, su geri dönüşüm sistemlerini iyileştirir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat üretim verimliliğini artırır.
Yağmur suyu arıtımında, akıntı suyundan tortuları ve askıda kalan katı maddeleri uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Hızlı açıklama yapılmasını destekler.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, çevresel su kontrolünü iyileştirir.
Laboratuvar uygulamalarında, su kimyası deneylerinde pıhtılaşma ve topaklanma davranışını incelemek için kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, standart referans pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, esas olarak sıvı sistemlerden askıda kalan parçacıkları pıhtılaştırma ve uzaklaştırma yeteneği nedeniyle su arıtma, atık su arıtma, kağıt üretimi, tekstil, deri işleme, çamur yönetimi ve endüstriyel su sistemlerinde kullanılmaktadır.
E521 Alüminyum Sodyum Sülfatın Güvenlik Profili:
Zayıf bir duyarlılık oluşturucu olan bu genel amaçlı gıda katkı maddesi, lokal temas yoluyla kontakt dermatite neden olabilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, esas olarak asidik ve tahriş edici özellikleri nedeniyle orta derecede tehlikeli bir madde olarak kabul edilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat çok zehirli değildir ancak maruz kalındığında tahrişe neden olabilir.
Endüstriyel kullanımda doğru elleçleme gereklidir.
En yaygın tehlike göz ve cilt tahrişidir.
Toz veya çözeltilerle temas kızarıklığa, yanmaya veya rahatsızlığa neden olabilir.
Uzun süreli maruz kalma tahrişi kötüleştirebilir.
Toz solunması öksürük ve boğaz rahatsızlığı da dahil olmak üzere solunum yolu tahrişine neden olabilir.
Bu esasen mesleki bir risktir.
Havalandırma maruziyeti azaltır.
Büyük miktarlarda tüketilmesi mide-bağırsak tahrişine, örneğin bulantı, kusma veya karın ağrısına neden olabilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, asidik yapısından dolayı bu özelliğe sahiptir.
Normal ve düzenlenmiş kullanım güvenli kabul edilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, suda asidik çözeltiler oluşturarak hassas ortamlarda aşındırıcı etkilere yol açabilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat kontrollü kullanım gerektirebilir.
Bu durum güvenlik önlemlerini artırır.
Kanserojen olarak sınıflandırılmasa da, alüminyum bileşiklerine uzun süreli maruz kalmanın etkileri bilimsel literatürde hala incelenmektedir.
Kontrollü dozlarda ciddi kronik toksisiteye dair doğrulanmış bir bulgu yok.
Bu, kontrollü endüstriyel kullanımı destekler.
Çevresel açıdan bakıldığında, aşırı kullanım suyun pH değerini ve ekosistemlerdeki alüminyum seviyelerini etkileyebilir.
Bu durum, yüksek konsantrasyonlarda sucul organizmaları etkileyebilir.
E521 Alüminyum sodyum sülfat, orta derecede tehlikeli bir endüstriyel pıhtılaştırıcıdır ve başlıca riskleri arasında tahriş, toz maruziyeti, asitlik etkileri ve yüksek seviyelerde çevresel etki yer alırken, düzenlenmiş su arıtma ve endüstriyel uygulamalarda güvenlidir.
