Быстрый Поиска

ПРОДУКТЫ

E967 (Ксилит)

E967 (Ксилит)

№ CAS: 87-99-0
EC / LIST NO .: 201-788-0

E967 (Ксилит) представляет собой химическое соединение с формулой C5H12O5 или HO (CH2) (CHOH) 3 (CH2) OH; в частности, один конкретный стереоизомер с этой структурной формулой.
E967 (Ксилит) - это бесцветное или белое кристаллическое твердое вещество, растворимое в воде.
E967 (Ксилит) можно классифицировать как полиспирт и сахарный спирт, в частности, альдит.
Название происходит от древнегреческого: ξύλον, ксил [он], «дерево», с суффиксом -итол, используемым для обозначения сахарных спиртов.

E967 (Ксилит) используется как пищевая добавка и заменитель сахара. Его кодовый номер в Европейском союзе - E967.
Замена сахара на E967 (Ксилит) в пищевых продуктах может способствовать лучшему здоровью зубов, но данных о том, предотвращает ли E967 (Ксилит) сам по себе кариес, недостаточно.

E967 (Ксилит) был выращен немецко-французскими химиками в XIX веке, а пищевая промышленность начала использоваться в 1960 году.
E967 (Ксилит) - это подсластитель, который используется для кормления в стране Россия, например, в стране, где проживает Россия.
Предназначен для использования в неограниченных количествах в США с целью использования пищевых ингредиентов.

E967 (Ксилит) был принят в качестве подсластителя, не содержащего E967 (Ксилит)а, в 1983 году JECFA, подразделением ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ФАО, и используется до сих пор.

E967 (Ксилит) - это не совсем сахар.
Подсластители, такие как сорбит, другая глюкоза или фруктоза, состоят из 6 атомов углерода, а E967 (Ксилит) - из 5 атомов углерода.

Гемицеллюлоза гидролизуется, образуется формула C5H12O5 D Килоза.
Если получена дксилоза, получается E967 (Ксилит).

E967 (Ксилит) имеет форму белых кристаллов и приятный мятный аромат.
E967 (Ксилит) не действует.

E967 (Ксилит) - это сахарный спирт, который является одним из углеводов и фактически не содержит спирта.
В природе E967 (Ксилит) в небольших количествах содержится в волокнистых фруктах и ​​овощах, деревьях, кукурузных початках и даже в организме человека.

Производители используют E967 (Ксилит) в качестве заменителя сахара, потому что его сладость сравнима со сладостью столового сахара, но с меньшим количеством калорий.

E967 (Ксилит) - распространенный ингредиент многих продуктов, от жевательной резинки без сахара до зубной пасты.
Люди также используют E967 (Ксилит) в качестве столового подсластителя и в выпечке.

В этой статье мы рассмотрим использование и потенциальную пользу E967 (Ксилит)а для здоровья.
Мы также рассматриваем его побочные эффекты, лекарственные взаимодействия, дозировку и альтернативы.

E967 (Ксилит) представляет собой пятиуглеродный сахарный спирт, полученный из XYLOSE путем восстановления карбонильной группы.
E967 (Ксилит) такой же сладкий, как сахароза, и используется как некариогенный подсластитель.

E967 (Ксилит) - это вещество, классифицируемое как сахарный спирт (или полиспирт).

Сахарные спирты подобны гибридам молекулы сахара и молекулы спирта.
Их структура дает им возможность стимулировать рецепторы сладкого вкуса на языке.

E967 (Ксилит) в небольших количествах содержится во многих фруктах и ​​овощах и поэтому считается натуральным.
Люди производят небольшие количества в результате нормального метаболизма.

E967 (Ксилит) - это продукт, который часто используется в жевательных резинках, шоколадных конфетах, конфетах, мяте, пищевых продуктах, благоприятных для диабета, и в продуктах для ухода за полостью рта.

Жевательная резинка с искусственным подсластителем, содержащим E967 (Ксилит), также способствует механической чистке зубов;
E967 (Ксилит) также останавливает рост кариесообразующих бактерий благодаря искусственному сахару.

Поскольку E967 (Ксилит) (E967 (Ксилит)) - это очищенный подсластитель, он не содержит витаминов, минералов или белков.
В этом смысле это пустые калории.

E967 (Ксилит) можно перерабатывать из деревьев, таких как береза, но его также можно производить с помощью промышленного процесса, который превращает растительное волокно, называемое ксиланом, в E967 (Ксилит).

Хотя сахарные спирты технически являются углеводами, большинство из них не повышает уровень сахара в крови и поэтому используются в качестве популярных подсластителей в «нежирных» продуктах и ​​не считаются «чистыми» углеводами.

Одним из негативных последствий добавления сахара (и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы) является то, что он может повысить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Из-за высокого содержания фруктозы он может вызвать инсулинорезистентность и все виды метаболических проблем при чрезмерном употреблении.

E967 (Ксилит) не содержит фруктозы и незначительно влияет на уровень сахара в крови и инсулин.

E967 (Ксилит) - это природный спирт, который содержится в большинстве растительных материалов, включая многие фрукты и овощи.
E967 (Ксилит) добывается из древесины березы для изготовления лекарств.

E967 (Ксилит) широко используется в качестве заменителя сахара и в жевательных резинках «без сахара», мятных конфетах и ​​других конфетах.
Однако сорбит является наиболее часто используемым подсластителем в жевательных резинках, не содержащих сахара, поскольку он дешевле, чем E967 (Ксилит), и его легче превратить в коммерческие продукты.

Люди используют E967 (Ксилит) для предотвращения кариеса.
E967 (Ксилит) также используется для предотвращения образования зубного налета и инфекций уха (средний отит), а также для многих других целей, но надежных научных доказательств, подтверждающих это использование, нет.

Владельцы собак должны знать, что E967 (Ксилит) может быть токсичным для собак, даже если они съедают относительно небольшие количества из конфет.
Если ваша собака ест продукт, содержащий E967 (Ксилит), важно немедленно показать собаку ветеринару.

E967 (Ксилит) относится к категории сахарных спиртов.

В химическом отношении сахарные спирты сочетают в себе свойства молекул сахара и молекул спирта.
Их структура позволяет им стимулировать вкусовые рецепторы сладости на вашем языке.

E967 (Ксилит) в небольших количествах содержится во многих фруктах и ​​овощах и поэтому считается натуральным.
Люди производят его даже в небольших количествах при нормальном метаболизме.

E967 (Ксилит) является распространенным ингредиентом жевательных резинок без сахара, конфет, мятных конфет, пищевых продуктов, благоприятных для диабета, и средств по уходу за полостью рта.

E967 (Ксилит) обладает такой же сладостью, как и обычный сахар, но содержит на 40% меньше калорий:

Столовый сахар: 4 калории на грамм
E967 (Ксилит): 2,4 калории на грамм
Купленный в магазине E967 (Ксилит) представляет собой белый кристаллический порошок.

Поскольку E967 (Ксилит) - это очищенный подсластитель, он не содержит витаминов, минералов и белков.
В этом смысле он обеспечивает только пустые калории.

E967 (Ксилит) можно перерабатывать из таких деревьев, как береза, или из растительного волокна, называемого ксиланом.

Хотя сахарные спирты технически являются углеводами, большинство из них не повышают уровень сахара в крови и, следовательно, не считаются чистыми углеводами, что делает их популярными подсластителями в продуктах с низким содержанием углеводов.

Хотя слово «алкоголь» является частью его названия, это не тот алкоголь, который заставляет вас опьянеть.
Сахарные спирты безопасны для людей с алкогольной зависимостью

Один из низкокалорийных сахарных спиртов.
E967 (Ксилит) - это спиртовая форма ксилозы.
Принимая значение сладости сахарозы за 1, E967 (Ксилит) имеет уровень сладости 0,82.
E967 (Ксилит) оставляет во рту прохладный привкус.
E967 (Ксилит) стабилен при температуре ниже 160 o C и в диапазоне pH 2-10.
E967 (Ксилит) очень хорошо впитывает влагу и растворяется в воде.
E967 (Ксилит) может абсорбироваться на 1/5 скорости по сравнению с глюкозой.
Энергетическая ценность E967 (Ксилит)ов составляет 3,3-3,9 ккал / г.
Было обнаружено, что гликемия и инсулинемия на этот сахар являются низкими у здоровых людей и пациентов с диабетом.

E967 (Ксилит) - это встречающееся в природе вещество, которое широко используется в качестве заменителя сахара.
По химическому составу это сахарный спирт, который естественным образом содержится в ягодах, сливах, кукурузе, овсе, грибах, салате, деревьях и некоторых других фруктах.

В коммерческих целях большая часть E967 (Ксилит)а извлекается из кукурузного волокна или березы.
Хотя он использовался в качестве заменителя сахара на протяжении десятилетий, его популярность резко возросла за последнее десятилетие из-за его низкого гликемического индекса и свойств борьбы с зубным налетом.

E967 (Ксилит) - это натуральный сахарный спирт, который помогает предотвратить кариес.
Вы можете узнать другие сахарные спирты, используемые в продуктах без сахара, такие как маннит и сорбит.
E967 (Ксилит) - сахарный спирт, наиболее перспективный для профилактики кариеса.
E967 (Ксилит) по сладости и объему равен сахару, а его гранулированная форма может использоваться во многих случаях использования сахара, в том числе для подслащивания злаков и горячих напитков, а также для выпечки (за исключением случаев, когда сахар необходим для роста дрожжей).

E967 (Ксилит) - это натуральное вещество, которое содержится во многих фруктах и ​​овощах.
Некоторые из наиболее распространенных продуктов, богатых E967 (Ксилит)ом, включают: ягоды, грибы, кукурузу и салат.
Результаты исследования показывают, что 4-20 граммов E967 (Ксилит)а каждый день, разделенные на три или более порций, могут уменьшить кариес и кариес на целых 70%.
Для справки: одна чашка ягод содержит чуть меньше одного грамма E967 (Ксилит)а.

E967 (Ксилит) может быть трудным для того, чтобы побудить детей (особенно малышей) постоянно есть четыре или более чашки фруктов или овощей каждый день.
По этой причине E967 (Ксилит) также доступен в виде заменителя сахара, жевательной резинки и в виде концентрата во многих продуктах здорового питания.
Доказано, что никакой другой заменитель сахара не приносит такой же пользы молодым зубам.

Следует отметить, что чрезмерное потребление E967 (Ксилит)а не обеспечивает «большей» защиты зубов.
Придерживайтесь рекомендуемой дневной нормы, чтобы усилить другие усилия по уменьшению кариеса, и эффект сохранится и в будущем.

E967 (Ксилит) - это полностью натуральная альтернатива сахару.
Вещество происходит из волокон растений и может быть извлечено из различных растений, включая ягоды, грибы, бересту и кукурузную шелуху.
E967 (Ксилит) также вырабатывается в нашем организме естественным путем.
Вкус E967 (Ксилит)а такой же сладкий, как и у обычного сахара-сахарозы, но он содержит только две трети калорий.
Чистый E967 (Ксилит) выпускается в виде белых кристаллов, по внешнему виду и вкусу напоминающий обычный сахарный песок.
E967 (Ксилит) традиционно используется в жевательных резинках, зубных пастах и ​​жидкости для полоскания рта, поскольку он обладает сильным подслащивающим эффектом, но без послевкусия.
С конца 2000-х годов наблюдается стремление употреблять его вместо сахара, а его белая гранулированная форма означает, что его можно использовать в сыром виде или вместо традиционного сахара в кулинарии и выпечке в том же количестве.

E967 (Ксилит) - это природный спирт, который содержится в большинстве растительных материалов, включая многие фрукты и овощи.
E967 (Ксилит) добывается из древесины березы для изготовления лекарств.

E967 (Ксилит) широко используется в качестве заменителя сахара и в жевательных резинках «без сахара», мятных конфетах и ​​других конфетах.
Однако сорбит является наиболее часто используемым подсластителем в жевательных резинках, не содержащих сахара, поскольку он дешевле, чем E967 (Ксилит), и его легче превратить в коммерческие продукты.

В качестве лекарства E967 (Ксилит) используется для профилактики инфекций среднего уха (среднего отита) у детей раннего возраста, а также в качестве заменителя сахара для людей с диабетом.

E967 (Ксилит) добавляют в некоторые жевательные резинки и другие средства по уходу за полостью рта, чтобы предотвратить кариес и сухость во рту.

E967 (Ксилит) иногда добавляют в смеси для зондового питания в качестве источника энергии.

Владельцы собак должны знать, что E967 (Ксилит) может быть токсичным для собак, даже если они съедают относительно небольшие количества из конфет.
Если ваша собака ест продукт, содержащий E967 (Ксилит), важно немедленно показать собаку ветеринару.

E967 (Ксилит) имеет сладкий вкус, но, в отличие от сахара, он не превращается во рту в кислоты, вызывающие кариес.
E967 (Ксилит) снижает уровень вызывающих гниение бактерий в слюне, а также действует против некоторых бактерий, вызывающих ушные инфекции.

E967 (Ксилит) - это пятиуглеродный сахарный спирт, получаемый с пищей.
E967 (Ксилит) не вырабатывается людьми эндогенно.
E967 (Ксилит) используется в качестве сахарозаменителя при диабете, он примерно такой же сладкий, как сахароза, но содержит на 33% меньше калорий.
E967 (Ксилит) содержится во многих фруктах (клубника, сливы, малина) и овощах (например, в цветной капусте).
Из-за употребления фруктов и овощей человеческий организм естественным образом перерабатывает 15 граммов E967 (Ксилит)а в день.
E967 (Ксилит) может производиться промышленным способом, исходя из первичных веществ, богатых ксиланом, который гидролизуют с получением ксилозы.
E967 (Ксилит) извлекается из гемицеллюлозы, присутствующей в кукурузных налетах, шелухе миндаля или коре березы (или из побочных продуктов древесины: твердых стружек, бумажной массы).
Из всех полиолов у него самый сладкий вкус (он граничит со вкусом сахарозы).
E967 (Ксилит) производит сильное освежающее впечатление, делая E967 (Ксилит) предпочтительным ингредиентом для производства жевательной резинки без сахара.
Помимо использования в кондитерских изделиях, он используется в фармацевтической промышленности для приготовления определенных жидкостей для полоскания рта и зубных паст, а также в косметике (кремы, мыло и т. Д.).
E967 (Ксилит) производится из ксилозы, изомальтозы, путем ферментативной транспозиции сахарозы (сахара).
E967 (Ксилит) не метаболизируется кариесогенными (вызывающими кариес) бактериями, а жевание резинки стимулирует отток слюны; в результате жевание жевательной резинки с E967 (Ксилит)ом может предотвратить кариес зубов.
Жевание жевательной резинки с E967 (Ксилит)ом в течение 4–14 дней уменьшает количество зубного налета.
Уменьшение количества налета после жевания E967 (Ксилит)овой жевательной резинки в течение 2 недель может быть временным явлением.
Жевание жевательной резинки с E967 (Ксилит)ом в течение 6 месяцев снижает уровень стрептококков mutans в слюне и зубном налете у взрослых (PMID: 17426399, 15964535).
Исследования также показали, что жевательная резинка с E967 (Ксилит)ом может помочь предотвратить острый средний отит (боли в ушах и инфекции), поскольку процесс жевания и глотания помогает избавиться от ушной серы и очистить среднее ухо, в то время как присутствие E967 (Ксилит)а предотвращает рост бактерий в евстахиевы трубы.
E967 (Ксилит) хорошо известен как опасный для жизни токсин для собак.
Число зарегистрированных случаев токсикоза E967 (Ксилит)а у собак значительно увеличилось с момента появления первых сообщений в 2002 году.
Собаки, которые принимали пищу, содержащую E967 (Ксилит) (более 100 миллиграммов E967 (Ксилит)а на килограмм массы тела), имели низкий уровень сахара в крови (гипогликемию), который может быть опасным для жизни.

E967 (Ксилит) - это сахарный спирт.
E967 (Ксилит) содержится в таких продуктах, как ягоды, салат, кукуруза и другие.
E967 (Ксилит) часто извлекается из кукурузных волокон и некоторых деревьев для коммерческого использования в качестве заменителя сахара.
Несмотря на то, что он существует уже несколько десятилетий, популярность E967 (Ксилит)а выросла, потому что он низкокалорийный и имеет низкий гликемический индекс, что делает его безопасным для диабетиков.
E967 (Ксилит) также может иметь стоматологические преимущества, сводя к минимуму образование зубного налета и стимулируя выработку слюны, тем самым снижая риск образования кариеса.

E967 (Ксилит) - это сахарный спирт, который является одним из углеводов и фактически не содержит спирта.
В природе E967 (Ксилит) в небольших количествах содержится в волокнистых фруктах и ​​овощах, деревьях, кукурузных початках и даже в организме человека.

Производители используют E967 (Ксилит) в качестве заменителя сахара, потому что его сладость сравнима со столовым сахаром, но в нем меньше калорий.

E967 (Ксилит) - распространенный ингредиент многих продуктов, от жевательной резинки без сахара до зубной пасты.
Люди также используют E967 (Ксилит) в качестве столового подсластителя и в выпечке.

В этой статье мы рассмотрим использование и потенциальную пользу E967 (Ксилит)а для здоровья.
Мы также рассматриваем побочные эффекты, лекарственные взаимодействия, дозировку и альтернативы.

Нормирование сахара во время Второй мировой войны привело к интересу к заменителям сахара.
Интерес к E967 (Ксилит)у и другим полиолам возрос, что привело к их характеристике и способам производства.

В естественных условиях E967 (Ксилит) содержится в небольших количествах в сливе, клубнике, цветной капусте и тыкве; люди и многие другие животные выделяют следы в процессе метаболизма углеводов.
В отличие от большинства сахарных спиртов, E967 (Ксилит) является ахиральным.
Большинство других изомеров пентан-1,2,3,4,5-пентола являются хиральными, но E967 (Ксилит) имеет плоскость симметрии.

Промышленное производство начинается с лигноцеллюлозной биомассы, из которой извлекается ксилан; сырьевая биомасса включает древесину лиственных и мягких пород, а также сельскохозяйственные отходы от переработки кукурузы, пшеницы или риса.
Полимеры ксилана можно гидролизовать до ксилозы, которая каталитически гидрируется до E967 (Ксилит)а.
Превращение превращает сахар (ксилозу, альдегид) в первичный спирт, E967 (Ксилит). Затем примеси удаляются.

Обработка часто осуществляется стандартными промышленными методами; промышленная ферментация с участием бактерий, грибов или дрожжей, особенно Candida tropicalis, обычна, но не так эффективна.

По данным Министерства энергетики США, производство E967 (Ксилит)а путем ферментации из выброшенной биомассы является одним из наиболее ценных возобновляемых химических веществ для торговли, и к 2025 году его объем, по прогнозам, составит 1,4 миллиарда долларов США.

Идентификация Соответствует требованиям
Внешний вид Белый кристаллический
Анализ (%): 98,5 мин.
Точка плавления (° C): 92,0 - 96,0
Потери при сушке (%): 0,20 макс.
Уменьшение сахара (%): 0,20 макс.
Другие полиолы (%): 1,0 макс.
Тяжелые металлы (ppm): 5 макс.
Мышьяк (ppm): 0,5 макс.
Хлориды (ppm): 50 макс.
Сульфат (частей на миллион): 50 макс.
Свинец (промилле): 0,3 макс.
pH: 5,0 - 7,0
Остаток при возгорании (%): 0,10 макс.
Никель (ppm): 1 макс.
Общее количество пластинок (КОЕ / г): ≤1000

E967 (Ксилит) имеет сладкий вкус, но, в отличие от сахара, он не превращается во рту в кислоты, вызывающие кариес.
E967 (Ксилит) снижает уровень вызывающих гниение бактерий в слюне, а также действует против некоторых бактерий, вызывающих ушные инфекции.

E967 (Ксилит) производится в виде белого порошка, который по внешнему виду и вкусу похож на сахар.
Во многих странах он был одобрен для использования в продуктах по уходу за полостью рта, фармацевтических препаратах и ​​в качестве пищевой добавки.
За последние годы количество и виды продуктов, содержащих E967 (Ксилит), значительно увеличились.
Примеры продуктов включают жевательную резинку без сахара, конфеты, мятные леденцы, выпечку, арахисовое масло, закуски для пудингов, сироп от кашля, жевательные или жевательные витамины, а также добавки или лекарства, отпускаемые без рецепта, жидкость для полоскания рта и зубную пасту.
E967 (Ксилит) также присутствует в безрецептурных спреях для носа, средствах по уходу за кожей, слабительных, пищеварительных, лекарствах от аллергии, леденцах от сухости во рту, добавках для сна, а также в рецептурных лекарствах для человека, особенно в таблетках или жидкостях, которые быстро растворяются.

E967 (Ксилит) чаще всего содержится в жевательной резинке и мятных конфетах.
Вы должны посмотреть список ингредиентов, чтобы узнать, содержит ли продукт E967 (Ксилит).
Как правило, чтобы количество E967 (Ксилит)а было на уровне, предотвращающем гниение, он должен быть указан в качестве первого ингредиента.
Магазины здоровой пищи могут быть хорошим источником продуктов, содержащих E967 (Ксилит).
Кроме того, несколько компаний предоставляют продукты с E967 (Ксилит)ом для распространения через Интернет.

E967 (Ксилит) - это сахарный спирт, который может быть произведен искусственно, а также содержится в некоторых фруктах и ​​овощах в природе.
E967 (Ксилит) очень похож на сахар.
Хотя некоторые люди говорят, что это вредно из-за содержащейся в нем спиртовой целлюлозы, есть также люди, которые думают, что его следует употреблять из-за преимуществ, которые он дает.

E967 (Ксилит) может попадать в организм при употреблении натуральных продуктов, а также при потреблении искусственно произведенных веществ.
Некоторые фрукты и овощи, содержащие E967 (Ксилит), - это такие продукты, как бананы, сливы, грибы и цветная капуста.
Помимо этого, согласно исследованиям, было обнаружено, что наш организм производит E967 (Ксилит) с определенной скоростью.

Сочетание многих факторов увеличивает предрасположенность к кариесу и кариесу у детей.
Эти факторы включают: привычки ухода за полостью рта, диету, потребление углеводов, потребление сахарозы, скорость слюноотделения и устойчивость зубов к образованию налета.

В частности, вредные бактерии полости рта питаются сахарами и углеводами, производя кислоты.
Когда употребляются сладкие продукты, эти кислоты атакуют и разрушают уязвимую зубную эмаль.
E967 (Ксилит) нейтрализует кислоты, уменьшая разрушение эмали и сводя к минимуму угрозу полостей в процессе.
E967 (Ксилит) также стимулирует выработку слюны, а это означает, что частицы пищи, зубной налет и бактерии постоянно удаляются с зубов.
При использовании в сочетании с фторидом E967 (Ксилит) способствует реминерализации зубов, защищая зубную эмаль и сводя к минимуму образование новых полостей.

E967 (Ксилит) используется в качестве заменителя сахара в таких промышленных продуктах, как лекарства, диетические добавки, кондитерские изделия, зубная паста и жевательная резинка, но не является обычным подсластителем в домашних условиях.
E967 (Ксилит) незначительно влияет на уровень сахара в крови, поскольку метаболизируется независимо от инсулина.
E967 (Ксилит) одобрен как пищевая добавка в США.

E967 (Ксилит) также используется в качестве добавки к физиологическому раствору для орошения носа и, как сообщается, эффективен для облегчения симптомов хронического синусита.

Питание, вкус и приготовление
Люди усваивают E967 (Ксилит) медленнее, чем сахароза, а E967 (Ксилит) дает на 40% меньше калорий, чем сахароза с такой же массой.

E967 (Ксилит) имеет примерно такую ​​же сладость, как сахароза, но он слаще, чем аналогичные соединения, такие как сорбит и маннит.

E967 (Ксилит) достаточно стабилен, чтобы его можно было использовать в выпечке, но поскольку E967 (Ксилит) и другие полиолы термостабильны, они не карамелизируются, как сахар.
При употреблении в пищу они понижают температуру замерзания смеси.

Пищевые риски
Для большинства людей при нормальном уровне потребления серьезного риска для здоровья не существует; Европейское управление по безопасности пищевых продуктов не установило ограничения на ежедневное потребление E967 (Ксилит)а.
Из-за неблагоприятного слабительного эффекта, который все полиолы в высоких дозах оказывают на пищеварительную систему, E967 (Ксилит) запрещен в безалкогольных напитках в Европейском Союзе.
Точно так же из отчета 1985 г. Научный комитет по пищевым продуктам, заявляя, что «употребление 50 г E967 (Ксилит)а в день может вызвать диарею», настольные подсластители, содержащие E967 (Ксилит), должны отображать предупреждение: «Чрезмерное употребление может вызвать слабительный эффект».

Метаболизм
По данным США и ЕС, E967 (Ксилит) содержит 2,4 килокалории пищевой энергии на грамм E967 (Ксилит)а (10 килоджоулей на грамм). правила маркировки пищевых продуктов.
Реальное значение может варьироваться в зависимости от метаболических факторов.

В первую очередь печень метаболизирует поглощенный E967 (Ксилит).
Основной метаболический путь у человека происходит в цитоплазме через неспецифическую НАД-зависимую дегидрогеназу (полиолдегидрогеназу), которая превращает E967 (Ксилит) в D-ксилулозу.
Специфическая ксилулокиназа фосфорилирует его до D-ксилулозо-5-фосфата.
Затем он поступает в пентозофосфатный путь для дальнейшей обработки.

Около 50% съеденного E967 (Ксилит)а всасывается через кишечник.
Из оставшихся 50%, которые не всасываются кишечником, у людей 50–75% E967 (Ксилит)а, остающегося в кишечнике, ферментируется кишечными бактериями с образованием короткоцепочечных органических кислот и газов, которые могут вызывать метеоризм.
Остаточный неабсорбированный E967 (Ксилит), который не подвергается ферментации, выводится в неизменном виде, в основном с фекалиями; Менее 2 г E967 (Ксилит)а из каждых 100 г проглоченного организма выводится с мочой.

Прием E967 (Ксилит)а также увеличивает секрецию мотилина, что может быть связано со способностью E967 (Ксилит)а вызывать диарею.
Неперевариваемая, но ферментируемая природа E967 (Ксилит)а также способствует уменьшению запора.

E967 (Ксилит) используется как благоприятное для зубов сырье в зубных пастах, назальных спреях, жидкостях для полоскания рта и других продуктах по уходу за полостью рта.

E967 (Ксилит) также используется в жевательных резинках, конфетах, сиропах от кашля и леденцах от горла.

Тито E967 (Ксилит) используется во многих диетических продуктах, поскольку он содержит на 40% меньше калорий, чем обычный сахар.

E967 (Ксилит) также является одним из основных компонентов пищевых продуктов, благоприятных для лечения диабета.

E967 (Ксилит) имеет такой же уровень сладости, что и сахар, но с долей калорий.
E967 (Ксилит) - популярный ингредиент в различных продуктах, включая жевательную резинку без сахара и зубную пасту.

Производители добавляют E967 (Ксилит) в ряд пищевых продуктов, в том числе:

конфеты без сахара, такие как жевательная резинка, мятные конфеты и мармеладки
джемы и желе
медовый
ореховое масло, включая арахисовое масло
йогурт
E967 (Ксилит) также входит в состав некоторых стоматологических продуктов, в том числе:

зубная паста
жидкость для полоскания рта
другие фторидные продукты

E967 (Ксилит) имеет такую ​​же сладость, как сахароза, но содержит лишь около двух третей калорий.
В качестве заменителя сахара он имеет более низкий гликемический индекс, шкалу, которая ранжирует продукты, богатые углеводами, по тому, насколько они повышают уровень сахара в крови по сравнению с глюкозой.
Низкий гликемический индекс делает E967 (Ксилит) полезным для диабетиков или людей, соблюдающих низкоуглеводные диеты.

Что касается здоровья полости рта, исследования показали, что E967 (Ксилит) помогает уменьшить образование зубного налета, препятствует образованию кариеса и стимулирует выработку слюны.

В зависимости от потребляемого количества E967 (Ксилит) может принести как пользу нашему организму, так и нанести некоторый вред.

Подслащивающий эффект

E967 (Ксилит) оказывает подслащивающее действие.
Тем более, что диабетики не могут потреблять нормальный сахар, E967 (Ксилит) можно рекомендовать диабетикам из-за его подслащивающих свойств.
E967 (Ксилит) имеет большое значение для системы питания диабетиков, так как после употребления он создает мало калорий.

Влияние на здоровье полости рта и зубов

В отличие от людей, которые утверждают, что E967 (Ксилит) вреден, есть также люди, которые утверждают, что его следует употреблять для здоровья зубов.
E967 (Ксилит) занимает важное место в гигиене полости рта и в уходе за ним благодаря своей способности очищать ротовую полость от бактерий.
Кроме того, в результате обследований был сделан вывод, что он остановил разрушение эмали зубов.

Влияние на здоровье горла и ушей

Во время употребления E967 (Ксилит)а он снижает количество инфекций горла и уха, уменьшая количество бактерий во рту и горле за счет содержащихся в нем чистящих веществ.

E967 (Ксилит) имеет сладость, похожую на сахар, но в нем меньше калорий.
E967 (Ксилит) - популярный ингредиент в различных продуктах, таких как жевательная резинка без сахара и зубная паста.

Производители добавляют E967 (Ксилит) в различные продукты, в том числе:

конфеты без сахара, такие как жевательная резинка, мятные леденцы и жевательная резинка
заеды и заеды
медовый
ореховое масло, включая арахисовое масло
йогурт

E967 (Ксилит) также входит в состав некоторых стоматологических продуктов, в том числе:

зубная паста
жидкость для полоскания рта
другие фторидные продукты

Подсластители E967 (Ксилит) можно приобрести в Интернете.

НАЗВАНИЕ ИЮПАК:

(2R, 3R, 4S) -пентан-1,2,3,4,5-пентол

(2R, 3r, 4S) -Пентан-1,2,3,4,5-пентол

(2R, 3r, 4S) -пентан-1,2,3,4,5-пентол

(2S, 3R, 4R) -Пентан-1,2,3,4,5-пентаол

(2S, 4R) -пентан-1,2,3,4,5-пентол

СИНОНИМЫ:

E967 (Ксилит)
(2R, 3r, 4S) -1,2,3,4,5-пентанепентол
(2R, 3r, 4S) -1,2,3,4,5-пентанпентол
(2R, 3r, 4S) -пентан-1,2,3,4,5-пентол
1720523
201-788-0
87-99-0
D-E967 (Ксилит)
D-E967 (Ксилит)
D-E967 (Ксилит)

  • Поделиться !
БЮЛЛЕТЕНЬ