Hızlı Arama
CAS NO.: 687-47-8
EC/LİSTE NO: 211-694-1
Laktik asit etil ester olarak da bilinen etil laktat, CH3CH(OH)CO2CH2CH3 formülüne sahip organik bileşiktir.
Etil laktat, laktik asidin etil esteridir.
Renksiz bir sıvı, kiral bir esterdir.
Doğal olarak türetilmiş olduğundan, tek bir enantiyomer olarak kolaylıkla temin edilebilir.
Etil laktat genellikle bir çözücü olarak kullanılır.
Bu bileşik biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suyla durulanabilir bir yağ giderici olarak kullanılabilir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktat kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıyla.
Etil laktat biyolojik kaynaklardan üretilir ve laktik asidin kaynağı olan organizmaya bağlı olarak levo (S) formu veya dekstro (R) formu olabilir.
Çoğu biyolojik kaynaklı etil laktat, etil (-)-L-laktattır (etil (S)-laktat).
Etil laktat da endüstriyel olarak petrokimya stoklarından üretilir ve bu etil laktat, levo ve dekstro formlarının rasemik karışımından oluşur.
Her iki enantiyomer de doğada bulunduğundan ve etil laktat kolayca biyolojik olarak bozunabilir olduğundan, "yeşil bir çözücü" olarak kabul edilir.
Etil laktat ve sulu çözeltileri, organik sentez için sürdürülebilir ortam olarak kullanılır.
Nispeten düşük toksisitesi nedeniyle etil laktat, farmasötik müstahzarlarda, gıda katkı maddelerinde ve kokularda yaygın olarak kullanılır.
Etil laktat ayrıca nitroselüloz, selüloz asetat ve selüloz eterleri için çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat veya laktik asit etil ester, farmasötik, kozmetik, deterjan, kaplama, gıda ve koku üretiminde yaygın bir çözücüdür.
Bileşik, doğal haliyle biyolojik olarak bozunabilir olarak kabul edilir ve kimyasalların bertarafı ile ilgili olarak getirilen birçok kısıtlamadan muaftır.
Bu nedenle “yeşil”, çevreye duyarlı bir endüstride oldukça arzu edilen bir üründür.
Düşük toksisitesi nedeniyle etil laktat, birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türlerinde çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, petrol bazlı çözücülerle karşılaştırılabilir etkinliğe sahip, çevreye zarar vermeyen bir çözücüdür.
Dünya çapındaki solvent pazarı, etil laktatın önemli bir paya sahip olabileceği yılda yaklaşık 30 milyon pound'dur.
Etil laktat, kimyasal bir meta olarak kabul edilir ve fermantasyon yoluyla biyokütle hammaddelerinden üretilebilen etanol ve laktik asidin esterifikasyon reaksiyonu ile oluştuğu için son yıllarda büyük ilgi görmüştür.
Bu çalışmada, etil laktatın ana özellikleri ve uygulamaları ile sentez ve üretim süreçleri ile özellikle reaktif/ayırma süreçleri üzerinde durularak genel bir bakış sunulmaktadır.
Etil 2-hidroksipropanoat olarak da bilinen etil laktat, 2-hidroksipropanoik asitten elde edilen etil esterdir.
Etil laktat, ikincil bir alkol, bir laktat ester ve bir etil esterdir.
Etil laktat, bir 2-hidroksipropanoik asitten türetilir.
Etil laktat, CH3CH(OH)CO2CH2CH3 formülüne sahip organik bir bileşiktir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktat kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıyla.
Etil laktat ayrıca lahana, bezelye, sirke, ekmek, kavrulmuş tavuk, tereyağı, böğürtlen, ananas, ahududu ve çeşitli şarap ve alkollü içeceklerde bulunur.
Bu bileşik biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suyla durulanabilir bir yağ giderici olarak kullanılabilir.
Seyreltildiğinde hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıyla etil laktat kokusu.
Laktik asit etil ester olarak da bilinen Etil Laktat, yaygın olarak bir çözücü olarak kullanılan laktik asit ve etanolden oluşan monobazik bir esterdir.
Bu bileşik biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve suda eriyen yağ giderici olarak kullanılabilir.
Etil laktat, şarap, tavuk ve çeşitli meyveler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Seyreltildiğinde etil laktat kokusu hafif, tereyağlı, kremsi, meyve ve hindistancevizi ipuçlarıyla.
Etil laktat (C5H10O3), toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen ve mükemmel çözücü özellikleri nedeniyle yeşil kimyasal olarak kabul edilebilecek bir laktik asit esteridir.
Etil laktat, nitroselüloz, gıda katkı maddesi, parfümeri, aroma kimyasallarının yanı sıra ilaç endüstrilerinin üretimi için çözücü olarak genel uygulama ile birçok endüstride kullanılmıştır.
Geleneksel etil laktat üretimi, Denklem'de gösterildiği gibi laktik asidin etanol ile esterleştirilmesinden elde edilir.
Reaksiyon asit ortamında iyi ilerler, bu nedenle reaksiyonu hızlandırmak için normal olarak homojen veya heterojen asit katalizörleri kullanılır.
Ancak bu yaklaşım, yüksek oranda saflaştırılmış laktik asit üretimi için toplam maliyetin yaklaşık yarısı kadar olduğu tahmin edilen maliyetli laktik asit ayırma ve saflaştırma işlemleri nedeniyle pahalıdır.
Etil L-laktat, gıda katkı maddelerinin, aril aldiminlerin, kokuların hazırlanmasında ve farmasötik müstahzarlarda kullanılır.
Etil laktat, biyolojik olarak parçalanabilir doğası nedeniyle kimya endüstrilerinde yeşil bir çözücü olarak kabul edilebilir.
Çözücü olarak nitroselüloz, selüloz asetat ve selüloz eter üretiminde kullanılır.
Reaktifler ve katalizörler arasındaki teması artırmak için kimyasal dönüşümlerin çoğu için çözücüler gereklidir.
Solvent ayrıca reaksiyon karışımından ürünlerin uygun bir izolasyon sürecini sağlar.
Etil laktat, petrol bazlı solventlerle karşılaştırılabilir etkinliğe sahip, biyo bazlı, çevreye zarar vermeyen ve ekonomik olarak uygun bir solventtir.
Bu inceleme, bu biyo-bazlı çözücünün arka planına ve bu geleneksel olmayan ortamda yeşil kimya gelişimi için son uygulamalara odaklanmaktadır.
Organik sentezde etil laktat uygulaması:
Son zamanlarda sentetik organik kimyacılar, bazı yararlı avantajları olduğu için reaksiyon ortamı olarak etil laktat kullanmaya dikkat ediyor.
Etil laktat, asimetrik indüksiyon, çok bileşenli reaksiyonlar, ligand serbest birleştirme reaksiyonları, ışık kaynaklı sentez, stereoselektif sentez, siklo ekleme reaksiyonu vb. için kullanılmıştır.
Bu çözücünün avantajları ve sınırlamaları da gösterilmiştir.
Bu makalede, etil laktat ortamındaki organik reaksiyonların bazı temsili örneklerini gösterdik.
Çözüm:
Umut verici bir yeşil ortam olan bu biyo-bazlı solvent etil laktat, sentez ve tıbbi kimyada da önemli bir katkıya sahiptir.
Etil laktat renksiz ve berraktır ve kendine has bir kokusu vardır.
Etil laktat, su ve birçok çözücü ile karıştırılır.
Etil laktat biyolojik olarak parçalanabilir ve ayrıca çalışma ortamları veya sızıntı nedeniyle çevre üzerinde neredeyse sıfır etkisi olan organik bir çözücü olarak popüler hale geldi.
Etil laktat, yüksek kaynama noktasına ve düşük uçuculuğa sahiptir ve genellikle mürekkeplerde ve polimer çözücülerde kullanılır.
Ayrıca, Etil laktat son zamanlarda yarı iletken üretim prosesleri için direnç seyrelticileri olarak kullanılmıştır.
Kimyasal Adı : 2-etil hidroksi-propan
CAS Sicil No : 97-64-3
Mol. ağırlık : 118.13
Tanım : Berrak ve renksiz sıvı
Koku : Karakteristik koku
Özgül ağırlık : 1.034 (20℃)
Kırılma indisi : 1.4118 (20℃)
Erime Noktası: -25℃
Kaynama Noktası : 155℃ (760mmHg)
Parlama Noktası : 59.0℃ (Pensky-Martens Kapalı Kap Testi)
Ateşleme noktası: 400℃
Patlayıcılık : Alt limit %1.5 hacim Üst limit %11,4 hacim
Buhar basıncı : 2,7 mmHg (20℃)
Buhar yoğunluğu : 4.1
Buharlaşma hızı (20℃) : 22 (N-butil asetik asit=100)
Yüzey gerilimi : 30dyn/cm (20℃)
Termal iletkenlik : 0.127kcal/m derece saat
Termal genleşme katsayısı : 0.00098
Viskozite :2.71cp (20℃)
Dielektrik sabiti: 13,1 (20℃)
Seyreltme oranı : Toluen 5.5, Yağ 0.7
Çözünürlük : Suda ve alkolde çözünür
BOİ: 1.02g/g
KOİ（Mn）: 0.42g/g
Etil Laktat, yüksek performansları ve çok yönlülükleri nedeniyle özel kaplamalar, mürekkepler, temizleyiciler ve düz kullanımlı temizlikte endüstriyel uygulamalar bulmuştur.
Düşük toksisitesi nedeniyle etil laktat, birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türleri ile bir çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, etkinliği diğer petrol bazlı kimyasallarla karşılaştırılabilecek, çevreye zarar vermeyen bir çözücüdür.
Bu projenin amacı, tarım ürünlerini hammadde olarak kullanarak etil laktat üretiminin ekonomik olanaklarını belirlemektir.
Bir üretim tesisi tasarlanır ve tesis büyüklüklerini, konumlarını ve hedef pazarları belirlemek için bir planlama modeli kullanılır.
Laktik asit etil ester olarak da bilinen etil laktat, kendine özgü çözünürlük özellikleri ve karakteristik kokusuyla dikkat çeker.
Etil laktat, farmasötik müstahzarlarda, gıda katkı maddelerinde, kokularda ve selüloz asetat, selüloz eterler ve nitroselüloz için bir çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, aril aldiminlerin oluşumunda da kullanılabilir.
Etil laktat, mısırın işlenmesinden elde edilen yeşil bir çözücüdür.
Etil laktat, laktik asidin esteridir.
Laktat ester çözücüleri, boya ve kaplama endüstrisinde yaygın olarak kullanılan çözücülerdir ve %100 biyolojik olarak parçalanabilir, geri dönüşümü kolay, aşındırıcı olmayan, kanserojen olmayan ve nozon tabakasını tüketmeyen çok sayıda çekici avantaja sahiptir.
Etil laktat, yüksek çözünürlük gücü, yüksek kaynama noktası, düşük buhar basıncı ve düşük yüzey gerilimi nedeniyle kaplama endüstrisi için özellikle çekici bir çözücüdür.
Etil laktatın diğer uygulamaları, poliüretan endüstrisi için mükemmel bir temizleyici olmayı içerir.
Etil laktat, yüksek bir ödeme gücüne sahiptir, bu da çok çeşitli poliüretan reçineleri çözme yeteneğine sahip olduğu anlamına gelir.
Etil laktatın mükemmel temizleme gücü aynı zamanda çeşitli metal yüzeyleri temizlemek, gresleri, yağları, yapıştırıcıları ve katı yakıtları verimli bir şekilde çıkarmak için kullanılabileceği anlamına gelir.
Etil laktat kullanımı, klorlu çözücülerin kullanımını ortadan kaldırdığı için oldukça değişkendir.
Etil laktat veya laktik asit etil ester, farmasötik, kozmetik, deterjan, kaplama, gıda ve koku üretiminde yaygın bir çözücüdür.
Etil laktat, rom, meyve ve krema aromalı renksiz ila açık sarı şeffaf sıvı olarak görünür.
Donma noktası:-25 °C; kaynama noktası: 154 °C, özgül dönüş [a] 14d:-10 °.
Etil laktat etanol, aseton, eter, esterler ve diğer organik çözücülerde kolayca çözünür; su ile karıştığında bir dereceye kadar hidroliz olur
Etil laktat, doğal haliyle biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve kimyasalların bertarafı ile ilgili olarak getirilen birçok kısıtlamadan muaftır.
Bu nedenle “yeşil”, çevreye duyarlı bir endüstride oldukça arzu edilen bir üründür.
Düşük toksisitesi nedeniyle etil laktat, birçok farklı üretim senaryosunda popüler bir seçimdir.
Etil laktat ayrıca çeşitli polimer türleri ile bir çözücü olarak kullanılır.
Su, asitler ve bazların varlığında kimyasal etanol ve laktik aside hidrolize olur.
Etil laktat, meyve aroması, laktik asit türü gıda ve şarap aromasının modülasyonunda yaygın olarak kullanılan, ülkemizde izin verilen gıda baharatlarıdır.
Normal üretim ihtiyacına göre alkollü içeceklerde 1000mg/kg, sakızda 580-3100mg/kg, unlu mamüllerde 71mg/kg, şekerlemelerde 28mg/kg ve soğuk içeceklerde 17mg/kg'dır.
GB 2760-96, taşıyıcı çözücü olarak izin verilen gıda aromaları olarak sağlar.
Bir baharat olarak, esas olarak rom, süt, tereyağı, üzüm, meyve şarabı, hindistancevizi ve diğer lezzet türlerinin hazırlanmasında kullanılır.
Etil laktat, parfümeri endüstrisinde de kullanılan nitroselüloz ve selüloz asetat için çözücü olarak kullanılır.
Etil laktat, çok çeşitli endüstriyel uygulamalara sahip, çevresel olarak biyo-bazlı bir çözücüdür.
Bu çalışmada, reaktif damıtma işlemi kullanılarak sentez yoluyla etil laktat üretilmiştir.
Faktöriyel deneysel tasarım sayesinde, çalışma koşullarının molar oran etanol olarak etkisi:
laktik asit, yeniden kaynama sıcaklığı ve etil laktat üzerindeki katalizör konsantrasyonu değerlendirildi.
Çalışma koşullarının bir fonksiyonu olarak ilgilenilen tepkiyi tanımlamak için bir matematiksel model geliştirilmiştir.
Deneysel sonuçlar, reaktif damıtmanın, normalde reaksiyon için bir aşama ve reaksiyon ürünlerinin ayrılması için bir aşama gerektiren etil laktat elde etmek için daha düşük yatırım ve işletme maliyetleri ile alternatif ve basit bir enerji tasarrufu sağlayan süreç gibi göründüğünü göstermiştir.
Aşağı akıştaki her ek adım, işletme ve ekipman yatırım maliyetlerinde bir artışı temsil eder.
Etil laktat, ilk kez organik ortamda laktik asit ve etanol arasında katalizlenen lipaz ile sentezlendi.
Deneyler, optimal çözücünün Tert-buty alkol olduğunu ve optimal lipazın Novozym 435 olduğunu gösterdi.
Molar oran (asit:alkol) 1:8, sıcaklık 60°C, asit konsantrasyonu 0.3 mol/L, lipaz konsantrasyonu 45 g/mol, reaksiyon %77'lik bir dönüşüm ile optimal reaksiyona ulaşılabilir. süre 24 saat ve devirler 200 rpm'dir.
Novozym 435, altı kez sürekli olarak kullanılabilir ve %60'lık bir dönüşüme ulaşılabilir.
IUPAC ADI:
(2S)-2-etoksipropanoik asit
(−)-Etil (S)-2-hidroksipropionat, (S)-(−)-2-Hidroksipropiyonik asit etil ester, L-Laktik asit etil ester, L(-)-Laktik asit etil ester, Etil(-)- L-laktat
etil (2S)-2-hidroksipropanoat
Etil (S) laktat
Etil (S)-2-hidroksipropionat
etil (S)-2-hidroksipropionat
etil 2-hidroksipropanoat
etil 2-hidroksipropionat
Etil L-(-)-Laktat
EŞ ANLAMLI:
(-)-Etil L-laktat
(-)-Etil (S)-2-hidroksipropionat
(-)-Etil (S)-2-hidroksipropionat
(-)-Etil L-laktat
(2S)-2-Hidroksipropanoat d'etil
(2S)-2-Hidroksipropanoik asit etil ester
(S)-(-)-2-Hidroksipropiyonik asit etil ester
(S)-(−)-2-Hidroksipropiyonik asit etil ester
(S)-2-Hidroksipropanoik asit etil ester
(S)-2-Hidroksi-propiyonik asit etil ester
