ЭТИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА

Идентификаторы
Номер КАС: 9004-69-7
Номер E: E465 (загустители, ...)

Характеристики
Химическая формула
C6H7O2(OH)x(OCH3)y(OC2H5)z]n, z = 0,57-0,8, y = 0,2-0,4, x = 3-(x+y)
Молярная масса: 30000-40000 г/моль[

Этилметилцеллюлоза представляет собой целлюлозу, полученную непосредственно из штаммов волокнистого растительного материала и частично этерифицированную метильными и этильными группами.
Этилметилцеллюлоза — загуститель, растительная камедь, пенообразователь и эмульгатор. Его номер E - E465.
Химически это производное целлюлозы с этильными и метильными группами, присоединенными эфирными связями.
Этилметилцеллюлозу можно получить обработкой целлюлозы диметилсульфатом и этилхлоридом в присутствии щелочи.
Этилметилцеллюлоза — загуститель, растительная камедь, пенообразователь и эмульгатор. Его номер E - E465.[
Химически этилметилцеллюлоза представляет собой производное целлюлозы с этильными и метильными группами, присоединенными эфирными связями.
Этилметилцеллюлозу можно получить обработкой целлюлозы диметилсульфатом и этилхлоридом в присутствии щелочи.

Определение
Этилметилцеллюлоза представляет собой целлюлозу, полученную непосредственно из штаммов волокнистого растительного материала и частично этерифицированную метильными и этильными группами.
Этилцеллюлоза (ЭЦ) является важным коммерческим производным целлюлозы, в котором этоксигруппы заменили гидроксильные группы в повторяющихся звеньях глюкозы.
Хотя возможна полная этерификация с получением триэтилцеллюлозы, обычно этерифицируется только от 2 до 2,5 этоксильных групп на единицу глюкозы.

Химическое название: Этилметиловый эфир целлюлозы.

Описание
Слабогигроскопичный белый или слегка желтоватый или сероватый порошок без запаха и вкуса, зернистый или волокнистый.

Использование
Связующее/стабилизатор:
Сохраняет физические характеристики продуктов питания/косметики и обеспечивает однородность смеси.
Эмульгатор:
Позволяет воде и маслам оставаться смешанными вместе с образованием эмульсии, например, в майонезе, мороженом и гомогенизированном молоке.
Желирующий агент/загуститель
Этилметилцеллюлоза увеличивает вязкость за счет сгущения жидкости и придания ей большей текстуры.
Этилметилцеллюлоза — загуститель, растительная камедь, пенообразователь и эмульгатор. ,
E-номер этилметилцеллюлозы — E465.
Этилметилцеллюлоза используется во многих продуктах, включая пастеризованные продукты, мороженое, сыры, молочные продукты, жидкое тесто, запеченные эмульсии и спреды, сухие завтраки и хлебобулочные изделия, стерилизованные, пастеризованные и ультрапастеризованные сливки, низкокалорийные сливки и пастеризованные низкокалорийные сливки. жирный крем.
Также этилметилцеллюлоза используется в качестве табачной добавки.
Этилметилцеллюлоза одобрена для использования в качестве пищевой добавки в ЕС.

Приложения:
Клеи:
Клеи для обоев
Латексные клеи
Клеи для фанеры
Связующие:
Сварочные электроды
Керамическая глазурь
Литейные стержни
Покрытия:
Латексная краска
Текстурная краска
Косметические средства:
Кондиционеры для волос
Зубная паста
Жидкое мыло и пена для ванн
Кремы и лосьоны для рук
Средства для стирки:
Отделка ткани
Аэрозольные крахмалы
Жидкие чистящие средства
Разнообразный:
Шовные цементы
Гидравлические цементы
Штукатурка Шпаклевка и шпаклевка Печатные краски
Асфальтовые эмульсии
Покрытие бумаги:
цвета Решения для клеильного пресса
Фармацевтика:
Лосьоны и эмульсии
Желе и мази
Полимеризация:    
ПВА и акриловые латексы
подвес ПВХ
Текстиль:
Размеры латексной спинки
Стекловолоконные клеи Печатные пасты

Удостоверение личности
Растворимость: набухает в воде с образованием прозрачного или опалесцирующего вязкого коллоидного раствора.
Растворим в этаноле.
Нерастворим в эфире
рН: не менее 5,0 и не более 8,0 (1 % коллоидный раствор)
Чистота
Потери при сушке: не более 15 % для волокнистой формы и не более 10 % для порошкообразной формы (105 °С до постоянного веса).
Сульфатная зола: не более 0,6 %
Мышьяк: не более 3 мг/кг
Свинец: не более 2 мг/кг
Ртуть: не более 1 мг/кг
Кадмий: не более 1 мг/кг

Спецификации продукта
Тип упаковки: сумка
Использование/применение: Лаборатория
Форма: Порошок
Чистота: 98 %
Номер КАС: 9004-67-5

E-номер: E465
Название: Этилметилцеллюлоза
Функция: загуститель, стабилизатор.
Продукты: продукты из обработанного картофеля.
Описание    
Получают из целлюлозы, основного компонента клеточных стенок растений.

Определение
Этилметилцеллюлоза представляет собой эфир целлюлозы.
Желтый порошок без запаха нерастворим в этаноле.

Область применения/использования
Пищевая добавка (Е 465)
Наполнитель, стабилизатор, носитель, загуститель
Этилметилцеллюлоза придает жидкостям вязкую консистенцию и при нагревании образует прочные гели.

Характеристики
Плотность: 1,3900 г/мл
Индекс Мерк: 15, 4880
Цвет: от белого до кремового
Физическая форма: порошок
Инфракрасный спектр: аутентичный
Потери при сушке: макс. 10%.
Упаковка: пластиковая бутылка
Растворимость:
Растворимость в воде: растворим.
Прочие растворимости: нерастворим в горячей воде, растворим в ДМФ, ДМСО, этиленгликоле (горячем), пиридине;
Нерастворим в безводном этаноле, диэтиловом эфире, хлороформе.
Удельный вес: 1,3

Водорастворимую этилметилцеллюлозу, имеющую точку флокуляции ниже 100°С, получают реакцией метилхлорида и целлюлозы, активированной путем мерсеризации целлюлозы с водным раствором щелочи в присутствии С2-С3 алкилхлорида в качестве реакционной среды при температуре температуре от 65°С до 90°С и при давлении от 3 до 15 бар.
Весовое соотношение между целлюлозой и C2-C3 алкилхлоридом обычно составляет от 1:1 до 1:5.
Использование реакционной среды позволяет производить метиловый эфир целлюлозы при низком давлении с хорошей скоростью.

Описание
Твердое вещество от белого до бледно-кремового цвета.
Источники/Использование
Используется в качестве эмульгатора, стабилизатора и пенообразователя.

Функции
Эффект утолщения
Этилметилцеллюлоза очень часто используется в качестве загустителя в строительстве, поскольку этилметилцеллюлоза предотвращает сегрегацию и улучшает сцепление компонентов рецептуры.
В сухих строительных смесях загущающая способность связана с вязкостью их раствора.
Добавление этилметилцеллюлозы придает влажному раствору превосходную липкость.
Это может значительно повысить адгезию влажного раствора к основному слою и повысить устойчивость раствора к оседанию.

Аренда воды
Этилметилцеллюлоза может эффективно предотвращать слишком быстрое и низкое проникновение воды в поверхность основания в продуктах на основе цемента, позволяя большему количеству воды оставаться в растворе и участвовать в реакции гидратации цемента.
Этилметилцеллюлоза обладает стабильной водоудерживающей способностью в широком диапазоне температур, хотя изменения температуры окружающей среды влияют на ее водоудерживающую способность.
Некоторые специальные сорта продуктов могут хорошо работать в условиях высоких температур.
В продуктах на основе гипса и золы и кальция этилметилцеллюлозные эфиры целлюлозы также играют важную роль в обеспечении их времени открытой выдержки и набора прочности.

Этилметилцеллюлоза может значительно повысить тиксотропные свойства растворной системы, что позволяет раствору обладать отличной способностью против проседания, тем самым повышая эффективность строительства, особенно при возведении стен.
Хорошая устойчивость раствора к провисанию означает, что не будет проскальзывания, если раствор имеет значительную толщину; для проекта оклейки плитки это означает, что плитка, приклеенная к стене, не будет смещаться под действием силы тяжести.

Общие свойства
Растворимость воды
Легко растворяется в холодной воде.

Неионный заряд
Совместим с другими ионогенными и неионогенными добавками в водных растворах, обеспечивая стабильное сочетание с ними при растворении в воде.

pH-стабильность
Стабилен в диапазоне рН 3,0~11,0. Однако на растворимость MECELLOSE влияет присутствие кислоты или щелочи.

Органическая растворимость
Растворим в некоторых органических растворителях и в воде-растворителе.

Приостановка помощи
Повышает стабильность суспензий в течение всего процесса растворения

Поверхностная активность
Этилметилцеллюлоза обладает свойствами поверхностно-активного вещества в растворе и может действовать как защитный коллоид и эмульгатор.
 
Термическое гелеобразование
Этилметилцеллюлоза образует гели при повышении температуры ее раствора до определенного уровня.
Гель возвращается в исходное состояние раствора при охлаждении.

Формирование пленки
Стабилизирует эмульсии в своем растворе.

Устойчивость к ферментам
Обеспечивает превосходную стабильность вязкости при длительном хранении благодаря устойчивости к атакам грибков и бактерий.

Описание
Замедляющие схватывание добавки, замедляющие скорость схватывания бетона, используются для противодействия ускоряющему эффекту жаркой погоды на схватывание бетона.
Высокие температуры часто вызывают повышенную скорость затвердевания, что затрудняет укладку и отделку.
Замедлители сохраняют работоспособность бетона во время укладки и задерживают начальное схватывание бетона.
Большинство замедлителей схватывания также действуют как понизители воды и могут уносить некоторое количество воздуха в бетон.

Применение в процессах нанесения фармацевтических покрытий
Твердые лекарственные формы, такие как таблетки, пеллеты, пилюли, шарики, шарики, гранулы и микрокапсулы, часто покрывают по разным причинам, таким как защита чувствительных лекарств от влажности, кислорода и всех неподходящих условий окружающей среды, защита от кислотного или ферментативного разложения лекарств, маскирование запаха или вкуса или придание характеристикам конкретного места или времени высвобождения в фармацевтических препаратах для приготовления различных систем доставки лекарств с модифицированным высвобождением, таких как лекарственные формы с замедленным высвобождением, отсроченным высвобождением, пролонгированным высвобождением, немедленным высвобождением, пульсирующим высвобождением или пошаговым высвобождением.
Как эфирные, так и сложноэфирные производные целлюлозы широко используются в качестве покрытия твердых лекарственных средств.
Этилметилцеллюлоза обычно гидрофильна и превращается в гидрогель после воздействия воды.
Хотя некоторые эфиры целлюлозы, например этилцеллюлоза, нерастворимы в воде, но большинство из них, такие как метил-, гидроксипропил- и гидроксипропилметилцеллюлоза, растворимы в воде.
Как растворимые, так и нерастворимые эфиры целлюлозы могут поглощать воду и образовывать гель.
После воздействия воды на эти лекарственные формы с покрытием полимеры покрытия превращаются в гидрогель и постепенно растворяются в воде до тех пор, пока не исчезнут, но нерастворимые покрытия из эфира целлюлозы остаются в виде вискозного геля вокруг таблеток, и высвобождение лекарственного средства осуществляется путем диффузии молекул лекарственного средства внутри этого слоя.
Эти два типа лекарственных форм называются системами доставки лекарств с контролируемым растворением и контролируемой диффузией соответственно. Несмотря на эфиры целлюлозы, сложные эфиры целлюлозы обычно нерастворимы в воде или растворимы в воде в определенном диапазоне pH.
Эти полимеры, такие как ацетат целлюлозы (CA), фталат ацетата целлюлозы (CAP) и бутират ацетата целлюлозы (CAB), не образуют геля в присутствии воды, и они широко используются для изготовления pH-чувствительных и полупроницаемых микропористых мембран.
Эти мембраны используются для широкого спектра покрытий фармацевтических препаратов с контролируемым высвобождением, особенно в энтеросолюбильных или осмотических устройствах доставки лекарств.
Эти полимеры используются для изготовления различных целлюлозных мембранных фильтров, применяемых в фармацевтической промышленности.

Введение
Этилметилцеллюлоза представляет собой натуральные полимерные материалы из целлюлозы в качестве сырья, прошедшие ряд химических обработок и изготовленные из неионного эфира целлюлозы.
Этилметилцеллюлоза обладает многими свойствами, включая водорастворимость, удержание воды, стабильность PH, поверхностную активность, термообратимое гелеобразование, загущение, адгезию, пленкообразование и смазывающую способность.

Имущество
Появление:
Этилметилцеллюлоза представляет собой порошок или гранулированный продукт от белого до светло-желтого цвета.

Растворимость:
Этилметилцеллюлоза практически нерастворима в безводном этаноле, этиловом эфире и ацетоне.
Этилметилцеллюлоза набухает в холодной воде с образованием прозрачного или слегка мутного раствора.
Этилметилцеллюлоза может растворяться в некоторых органических растворителях, а также в смешанных растворителях водно-органических растворителей.

Тонкость (зернистость): негабаритный продукт более 100 меш не должен превышать 5,0%.

При снижении содержания метоксильных групп температура гелеобразования этилметилцеллюлозы повышается, а растворимость в воде и поверхностная активность снижаются.

Заявление
Теплоизоляционный раствор, клей для керамической плитки, затирка швов, гипс, штукатурка;
Загуститель краски, диспергатор и стабилизатор;
Чернильная промышленность в качестве загустителя, диспергатора и стабилизатора;
Разделительная смазка для пресс-форм для формования пластмасс, смягчитель, смазочные материалы;
Цемент, гипс вторичные продукты;
Шампунь, моющее средство;
Упаковка и хранение

Хранить в прохладном, сухом месте при температуре ниже 30°C и защищать от влажности и давления, так как товар термопластичный, срок хранения не должен превышать шести месяцев.

Транспорт
Обращайтесь с ним осторожно, чтобы не сломать его при перемещении. Беречь от влаги при транспортировке.
Этилметилцеллюлоза нетоксична, не раздражает, не горюча.

Информация по технике безопасности
Чтобы избежать использования другого состава и другого сырья, пожалуйста, проведите дополнительные испытания перед использованием этилметилцеллюлозы.

Хотя целлюлоза содержит много гидрофильных гидроксильных групп, она не растворяется в воде.
Это связано с тем, что гидроксильные группы создают прочные межмолекулярные водородные связи, образуя таким образом кристаллические структуры, препятствующие проникновению воды в промежутки между молекулами целлюлозы.
На стадии этерификации некоторые атомы водорода гидроксильных групп целлюлозы замещаются заместителями, такими как метильные группы (-СН3), гидроксипропильные группы (-СН2СНОНСН3) или гидроксиэтильные группы (-СН2СН2ОН), и эти заместители разрывают межмолекулярные водородные связи. сделать этилметилцеллюлозу водорастворимой.

В этилметилцеллюлозе много гистамина?
Этилметилцеллюлоза, вероятно, подходит для диеты с низким содержанием гистамина.
Этилметилцеллюлоза, вероятно, имеет низкое содержание гистамина и других аминов и не вызывает высвобождения естественного гистамина в организме.

Каково использование этилметилцеллюлозы?
В качестве производного полисахарида и целлюлозы использование этилметилцеллюлозы широко.
Этилметилцеллюлоза представляет собой некалорийное неперевариваемое пищевое волокно в организме человека и может использоваться в пищевой, косметической, фармацевтической и других отраслях промышленности.

Еда
Пищевой этилметилцеллюлоза имеет широкое применение из-за ее термического гелеобразования, смазывающей способности, стабилизации эмульсии, предотвращения синерезиса и так далее.

Пекарня
Задержка газа при выпечке, обеспечивает стабильность при замораживании/оттаивании, улучшает стабильность эмульсии, повышает мягкость мякиша, продлевает срок хранения.

Кондитерская
Этилметилцеллюлоза может использоваться в качестве лубриканта для облегчения нанесения, а также обеспечивает более кремообразную текстуру, улучшает растекаемость и высвобождение чистого вкуса в глазури, глазури и покрытиях.

Замороженный десерт
Контролируя образование кристаллов льда, обеспечивает гладкую текстуру, а также стабилизирует эмульгирование, например, в мороженом.

Жареные продукты
Этилметилцеллюлоза превращается в гель при обжаривании (при высокой температуре) и, таким образом, образует структуру и снижает потребление масла, что приносит пользу вегетарианцам.

Другие продукты питания
Этилметилцеллюлоза также может использоваться в других продуктах, например, в начинках, заправках для салатов, соусах для стабилизации эмульсии и продления срока годности.
Этилметилцеллюлоза также может использоваться в качестве наполнителя в желе, сиропах и жевательных резинках, обеспечивая содержание клетчатки без увеличения доступной энергетической ценности.

Косметические средства
Согласно «базе данных Европейской комиссии по косметическим веществам и ингредиентам», этилметилцеллюлоза может работать в качестве связующего, стабилизатора эмульсии, стабилизатора и регулятора вязкости в косметических средствах и средствах личной гигиены.

Фармацевтика
эксципиент
Метилцеллюлоза может использоваться в качестве наполнителя в большинстве форм фармацевтических продуктов, таких как порошки, гранулы, ингалянты, (пленочные) таблетки, драже, мази, кремы, гели или жидкости.
Он действует как сухое связующее вещество в процессе таблетирования для улучшения прессуемости, а также служит связующим веществом или загустителем и желирующим агентом при влажной грануляции.

ДРУГИЕ ДЕТАЛИ
Диетические атрибуты:
На растительной основе, без глютена, без ГМО, кошерный (OU), кето-дружественный
Аллерген(ы):
Никто

характеристики продукта
Внешний вид: белый или не совсем белый порошок
Влажность: ≤5 %
Зола: ≤5 %
Содержание метокси: 19-24 %
Содержание гидроксипропила: 4-12 %
Значение pH: 6-8
Вязкость: 400-75 000 мПа.с (Brookfield RV, 2%)

Приложения
Клеи для плитки
Шпаклевка/шпаклевка для стен
Гипсовые штукатурки
Заполнители суставов
Гидроизоляционные растворы
Самовыравнивающиеся составы

Преимущества
Улучшенная адгезионная прочность и гибкость, снижающая риск расщепления при расширении и сжатии.
Хорошая водоудерживающая способность и увеличенное время работы.
Оптимизированная консистенция и реология продукта.
Улучшенная адгезия и сопротивление скольжению.

Синонимы
Метилэтилцеллюлоза
Этилметиловый эфир целлюлозы
Е465
ИНС № 465
Целакол ЭМ
Целлофас А
Целлофас WLD
Целлюлоза, этилметиловый эфир
Эдифас А
Эдифас класс "А"