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ÉTHYLE OENANTHYLATE

D'éthyle Oenanthylate est l'ester résultant de la condensation de heptanoic acid et de l'éthanol.
D'éthyle Oenanthylate est utilisé dans la saveur de l'industrie en raison de son odeur qui est similaire à la de raisin.
D'éthyle Oenanthylate est l'acide gras d'ester éthylique de l'heptanoic acid.

Numéro CAS: 106-30-9
Numéro CE: 203-382-9
Nom IUPAC: heptanoate d'Éthyle
Formule chimique: C9H18O2

Autres noms: 106-30-9, Éthyle énanthate, Oenanthic l'éther Éthylique heptoate, Éthyle heptylate, Éthyle oenanthate, Heptanoic acid, éthyl ester, Enanthylic éther, l'Éther oenanthicus, Éthyle oenanthylate, Éthyle, n-heptanoate, Oleum vitis viniferae, HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER Éthylique énantate, Enanthic ester éthylique d'acide, la FEMA No 2437, NSC 8891, Heptanoate d'Éthyle(Heptanoic Acid Ethyl Ester), MFCD00009538, Heptanoic acid-éthyl ester, DTXSID1040112, CHEBI:86618, 45R404Y5X8, heptanoate d'Éthyle (naturel), CCRIS 1344, EINECS 203-382-9, BRN 1752311, Ethylheptanoate, AI3-24251, UNII-45R404Y5X8, Éthyle heptoic acide Éthyl heptanoic acid, Éthyle, n-heptanoic acid, ÉTHYLE, N-HEPTOATE, bmse000550, SCHEMBL1585, ester Éthylique de l'heptanoic acid, ÉTHYLE OENANTHATE [MI], HEPTANOATE d'ÉTHYLE [FCC], HEPTANOATE d'ÉTHYLE [FHFI], CHEMBL3184220, DTXCID9020112, NSC8891, AAA10630, Tox21_300382, heptanoate d'Éthyle, d'analyse standard, l'hexane-6-carboxylique, ester éthylique d'acide, LMFA07010984, AKOS015907945, CS-W010893, heptanoate d'Éthyle, >=98%, FCC, FG, HY-W010177, heptanoate d'Éthyle, naturel, >=98%, FG, heptanoate d'Éthyle, ReagentPlus(R), 99%, NCGC00248014-01, NCGC00254287-01, numéro de CAS-106-30-9 DB-040684, heptanoate d'Éthyle, purum, >=à 96,0% (GC), H0031, NS00012405, E75824, heptanoate d'Éthyle, Vetec(TM) de qualité réactif, 98%, A801415, Q419765

D'éthyle Oenanthylate a un rôle d'un métabolite.
D'éthyle Oenanthylate dérive d'un heptanoic acid.

Consommateur Utilise
Air produits de soins de la

Ménage & Commercial/Institutionnel Produits
Les Produits De L'Automobile
L'intérieur de la Maison

Description
D'éthyle Oenanthylate a une odeur fruitée qui rappelle de cognac avec un correspondant goût.
D'éthyle Oenanthylate est également signalé avec un winy eau-de-vie de l'odeur.
D'éthyle Oenanthylate est utilisée comme arôme ingrédient dans les aliments.

Description
D'éthyle Oenanthylate est l'ester résultant de la condensation de heptanoic acid et de l'éthanol.
D'éthyle Oenanthylate est utilisé dans la saveur de l'industrie en raison de son odeur qui est similaire à la de raisin.

Propriétés Chimiques
D'éthyle Oenanthylate a une odeur fruitée qui rappelle de cognac avec un correspondant goût.
D'éthyle Oenanthylate a été également rapporté avoir un winy eau-de-vie de l'odeur
Propriétés Chimiques
liquide transparent sans couleur
D'éthyle Oenanthylate est un liquide incolore avec une odeur fruitée qui rappelle de cognac.
D'éthyle Oenanthylate est trouvée dans les fruits et les boissons alcoolisées et est utilisé dans la appropriée de l'arôme des compositions.

Événement
A trouvé dans les pommes, peau de mandarine, raisin, ananas, des fraises, des petits pois, du houblon de la bière, d'abricot, de Vitis labrusca, de fromages, de beurre, de lait, de bière, cognac, brandy, whisky, rhum, vins de raisin, de cacao, noisettes, olives, fruits de la passion, de prunes, de l'huile de maïs et de nectarines.

Utilisations:
Dans la fabrication de liqueurs. Joue un rôle important dans la formulation de framboise, de groseille, raisin, cerise, abricot, groseille, de bourbon, et d'autres essences artificielles.

Définition:
ChEBI: L'acide gras d'ester éthylique de l'heptanoic acid.

Préparation
Par estérification de la heptoic acide; par réaction du sel d'argent de l'acide éthyl-iodure ou avec de l'alcool éthylique en présence d'acides minéraux.

Arôme valeurs de seuil
Détection: 2 ppb
Le goût caractéristiques à 10 ppm: fruité et cireux avec un vert vineux nuance.

D'éthyle Oenanthylate est une aromatiques volatiles d'ester d'extrait de levure et produit lors de la fermentation de boissons alcoolisées.
Son odeur est semblable à raisin.
D'éthyle Oenanthylate est un volatile ester éthylique trouvé dans les boissons alcoolisées et les produits lors de la fermentation par la levure.
Esters éthyliques sont formés par la réaction de l'éthanol avec un acide gras.
D'éthyle Oenanthylate a une odeur associée à de raisin.
La concentration de l'ester éthylique de diminuer au fil du temps comme l'une des boissons alcoolisées les âges, en raison d'hydrolyse spontanée.

D'éthyle Oenanthylate, un arôme composé, a été libéré à partir d'une série de caséinate de sodium stabilisée, n-eicosane émulsions au cours de l'enquête de solide et de liquide de gouttelettes de lipides de la concentration.

Application:
D'éthyle Oenanthylate a été utilisé dans des nanoparticules de nickel-catalysée, transfert de l'hydrogénation des oléfines.

D'éthyle Oenanthylate est l'une des clés de la saveur des produits volatils identifiés dans Luzhou-saveur brute de spiritueux et de gingko vin.

Dans les boissons alcoolisées, cette saveur est causée par la fermentation de la levure, qui est commun à beaucoup de bières et de marques de bière.
Trop Éthyl Hexanoate et la saveur passe du positif au négatif.

D'éthyle Oenanthylate par Symrise agit comme une parfumerie composant. D'éthyle Oenanthylate a une forte odeur de fruits comme la pomme, l'ananas et le brandy.

L'Éthyl Oenanthylate molécule contient un total de 29 atome(s). Il y a 18 atome d'Hydrogène(s), 9 atome de Carbone(s) et 2 atomes d'Oxygène(s). Une formule chimique de l'alcool Éthylique Oenanthylate peut donc être écrite comme suit:

La formule chimique de l'alcool Éthylique Oenanthylate indiqué ci-dessus est basée sur la formule moléculaire indiquant le nombre de chaque type d'atome dans une molécule sans information structurelle, qui est différente de la formule empirique qui fournit les proportions numériques des atomes de chaque type.

Ci-dessus la formule chimique est la base de la stoechiométrie dans des équations chimiques, c'est à dire, le calcul des quantités relatives des réactifs et des produits dans les réactions chimiques.
La loi de conservation de la masse implique que la quantité de chaque élément de donnée dans la formule chimique ne change pas dans une réaction chimique.
Ainsi, de chaque côté de l'équation chimique doit représenter la même quantité de tout élément particulier basé sur la formule chimique.

D'éthyle Oenanthylate appartient à la classe des composés organiques connus comme les esters d'acides gras. Ce sont des dérivés esters carboxyliques de l'acide gras.

Utilisations:
Utilisé comme agent aromatisant alimentaire, la synthèse organique et d'épices préparation.

Principalement utilisé dans les abricots, les cerises, les poires, les ananas, les raisins, les pêches, les framboises, les bananes, la crème, le fromage et d'autres aliments saveurs et le cognac, champagne, rhum et autres saveurs du vin; comme l'un des meilleurs de la saveur, également utilisé Dans le parfum des fruits, de cologne, de rose et d'autres produits chimiques. Dans la gomme en 340. mg / kg ; produits de boulangerie à la dose de 24 mg / kg, bonbons. 17 mg / kg , l'alcool est 20 ~ 8,5 mg / kg ; dans le froid de 7,5 mg / kg ; boissons gazeuses, 6,8 mg / kg.

Utilisé comme arôme floral, saveur de fruits, de tabac et de vin des saveurs, etc. GB-2760-96 stipule que les permis, arômes alimentaires, principalement utilisé pour préparer les cerises, les raisins, le cognac, le fromage, les bleuets et les baies, etc. de l'essence.

Introduction: Ethyl Oenanthylate a une odeur fruitée qui rappelle de cognac avec un correspondant goût.
D'éthyle Oenanthylate est également signalé avec un winy eau-de-vie de l'odeur.
D'éthyle Oenanthylate est utilisée comme arôme ingrédient dans les aliments.

Incolore liquide transparent avec des arômes de fruits et d'odeur de brûlé.
D'éthyle Oenanthylate est miscible avec de l'alcool, l'éther et le chloroforme, mais insoluble dans l'eau.
D'éthyle Oenanthylate peuvent former un mélange azéotropique avec de l'eau (contenant 72% d'Éthyle Oenanthylate), avec une dose létale médiane (rat, oral)> 34640mg/kg.
D'éthyle Oenanthylate est irritant.
L'utilisation de la synthèse organique, des Solvants, des épices, du vin et de l'industrie.

Consommateur Utilise
D'éthyle Oenanthylate est utilisé dans les produits suivants: les produits biocides (p. ex. désinfectants, produits antiparasitaires), de lavage et de produits de nettoyage, air, produits de soins, vernis et cires, les parfums et les parfums et cosmétiques et produits de soins personnels. Les autres rejets dans l'environnement d'Éthyle Oenanthylate est susceptible de se produire à partir de: utilisation à l'intérieur comme une aide à la transformation et l'utilisation à l'extérieur comme une aide à la transformation.

Utilisation à grande échelle par des travailleurs
D'éthyle Oenanthylate est utilisé dans les produits suivants: encaustiques et cires et de lavage et les produits de nettoyage.
Le rejet dans l'environnement d'Éthyle Oenanthylate peut se produire à partir de l'utilisation industrielle: formulation des mélanges.