GALAKTARİK ASİT

GALAKTARİK ASİT

Galaktarik asit, galaktozun formal oksidatif halka bölünmesinden kaynaklanan bir heksarik asittir.
Galaktarik asitin insan metaboliti olarak rolü vardır.
Galaktarik asit, bir galaktarat(1-) ve bir galaktarik asit anyonunun konjuge asididir.

CAS: 526-99-8
Avrupa Topluluğu (EC) Numarası: 208-404-0

IUPAC Adı: (2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahidroksiheksandioik asit

Moleküler Formül: C6H10O8
Molekül Ağırlığı: 210,14 g/mol

Musik asit, C6H10O8 veya HOOC-(CHOH)4-COOH (galaktarik asit veya mezo-galaktarik asit), galaktozun veya laktoz, dulsit, kuersit gibi galaktoz içeren bileşiklerin ve çoğu çeşitinin nitrik asit oksidasyonu ile elde edilen bir aldarik asittir.

Galaktarik asit, 210-230 °C'de eriyen kristal bir toz oluşturur.
Galaktarik asit alkolde çözünmez ve soğuk suda neredeyse çözünmez.
Moleküldeki simetri nedeniyle Galaktarik asit, kiral karbon atomlarına sahip olmasına rağmen (yani bir mezo bileşik) optik olarak aktif değildir.

Galaktarik asit, piridin ile 140 °C'ye ısıtıldığında allomisik asit haline dönüşür.
Dumanlı hidroklorik asit ile bir süre sindirildiğinde aa' furfural dikarboksilik asite dönüştürülür, baryum sülfit ile ısıtıldığında ise a-tiyofen karboksilik asite dönüşür.
Amonyum tuzu, kuru damıtmayla karbondioksit, amonyak, pirol ve diğer maddeleri verir.
Asit, kostik alkalilerle birleştirildiğinde oksalik asit verir.

Potasyum bisülfat ile musik asit, dehidrasyon ve dekarboksilasyon yoluyla 3-hidroksi-2-piron oluşturur.

Galaktarik asit, kendiliğinden kabaran un veya gazozlarda tartarik asitin yerine kullanılabilir.

Galaktarik asit, renyum katalizli bir deoksidehidrasyon reaksiyonuyla naylona giden yolda adipik asitin öncüsü olarak kullanılmıştır.

Deneysel Özellikler

Fiziksel Tanım: Katı; Hafifçe bej toz
Renk / Form: KRİSTAL TOZ
Erime Noktası: 220 - 225 °C
Çözünürlük: ASİKULAR KRİSTALLER; SUDA ÇÖZÜNÜR / AMONYUM TUZU /

Galaktarik asit, üzüm şırasında ve şarapta bulunan bir monosakkarittir ve galakturonik asidin oksitlenmiş bir formudur.
Galaktarik asit, 10 ila 20 arasında değişen konsantrasyonlarda bir 3D-poli (laktik asit) (PLA) iskelesi üzerinde bir kaplama olarak jelatin ile kombinasyon halinde kullanıldığında C3H/10T1/2 hücrelerindeki alkalin fosfataz (ALP) seviyelerini ve bu hücrelerin mineralizasyonunu artırır.

Galaktarik (musik) asit, galaktozun nitrik asit ile oksidasyonu, D-galakturonatın elektrolitik oksidasyonu veya D-galakturonatın mikrobiyal dönüşümü yoluyla üretilebilen simetrik bir altı karbonlu diasittir.
Galaktaratın hem tuzları hem de serbest asidi nispeten düşük çözünürlüğe sahiptir ve bu da mikrobiyal konakçı için zorluklar yaratabilir.
Galaktarik asit, amonyum veya sodyum iyonlarının varlığında 4,7 civarındaki pH değerlerinde en fazla çözünürken, potasyum iyonlarının varlığında daha az çözünür.
Sıcaklık arttıkça çözünürlüğü artar.
Trichoderma reesei D-161646 tarafından galaktarik asit üretimi sıcaklığa, pH'a ve ortam bileşimine bağlıydı; en iyisi pH 4 ve 35 °C'deydi.
20 g'a kadar L-1 galaktarik asit, ortak substrat olarak laktoz ve nitrojen kaynakları olarak hem amonyum hem de maya özütünün kullanıldığı bir beslemeli parti stratejisi kullanılarak D-galakturonattan üretildi.
Bazı fermantasyonların et suyunda galaktarik asit kristallerinin oluştuğu gözlemlendi.

Musik asit, C6H10O8 veya HOOC-(CHOH)4-COOH (galaktarik asit veya mezo-galaktarik asit), galaktozun veya laktoz, dulsit, kuersit gibi galaktoz içeren bileşiklerin ve çoğu çeşitinin nitrik asit oksidasyonu ile elde edilen bir aldarik asittir. sakız.

Galaktarik asit, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin metabolizmasını uyaran bir metal şelattır.
Galaktarik asit ayrıca vücutta enerji üretiminde de rol oynar.
Galaktarik asidin, doğuştan gelen bağışıklıkta rol oynayan moleküller olan ücretli benzeri reseptör 2 (TLR2) ve TLR4'ü aktive etmesi nedeniyle bulaşıcı hastalıklara karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.
Galaktarik asidin, viral replikasyonu inhibe eden sitokinler olan interferon-gamma (IFN-γ) ve IL-12 ekspresyonunu artırarak influenza virüsü enfeksiyonuna karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.
Galaktarik asit, kan örneklerinde polimorfonükleer lökositlerin saptanması için bir floresans probu olarak kullanılabilir.

EŞ ANLAMLI:

müsik asit
galaktarik asit
526-99-8
sakkarolaktik asit
(2R,3S,4R,5S)-2,3,4,5-tetrahidroksiheksandioik asit
Galaktosakkarik asit
D-Galaktarik asit
galaktarat
Schleimsaure
D-galaktarat
Tetrahidroksiadipik asit
mezo-galaktarik asit
MFCD00004239
E149J5OTIF
(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahidroksiheksandioik asit
DTXSID7048740
CHEBI:30852
MİKİKASİT
2R,3S,4R,5S-tetrahidroksi-heksandioik asit
DTXCID0028666
2,3,4,5-Tetrahidroksiheksandioik asit
CAS-526-99-8
Schleimsaure [Almanca]
UNII-E149J5OTIF
Galaktarsaeure
Galaktarsaeure
Mücinsaeure
Sakarolaktat
Schleimsaeure
asitli müzik
heksarik asit
d-Zuckersaure
NSC-8127
Galaktosakkarat
asit galaktarico
(2R,3S,4R,5S)-2,3,4,5-tetrahidroksiheksandioat
HSDB2116
D-Musik asit
NCGC00096080-01
NSC 8127
EINECS 208-404-0
MUCİLİANS
Müsik asit, %97
Müsik asit, %98
ORISTAR MCA
BRN 1728117
AI3-06294
AI3-19582
Tetrahidroksiheksandioik asit
SCHEMBL5901
GALAKTARİK ASİT [MI]
müsik asit (galaktarik asit)
4-03-00-01292 (Beilstein El Kitabı Referansı)
GALAKTARİK ASİT [HSDB]
GALAKTARİK ASİT [INCI]
CHEMBL1232958
DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGSA-N
2,3,4,5-Tetrahidroksiadipik Asit
GALAKTARİK ASİT, (+/-)-
Tox21_113190
BDBM50346168
LMFA01170107
AKOS016009395
Tox21_113190_1
CS-W015126
HY-W014410
NCGC00344532-01
AS-35302
M0466
S3964
C00879
EN300-128455
A870928
Q424916
5E407223-AAEF-4D79-BCED-63F0DECB8CE2
W-109551
(R)-3-(pirolidin-2-iletinil)piridin hemigalaktarat
GAE