Hızlı Arama
Gliserin Monostearat E471, monostearin olarak da bilinir, değişken oranlarda gliseril monostearat (C21H42O4) ve ticari stearik asitte bulunan yağ asitlerinin gliseril esterlerinin bir karışımıdır.
Gliserin Monostearat E471, yenilebilir kaynaklardan elde edilen belirli yağların veya yağların gliseroliziyle veya yenilebilir kaynaklardan elde edilen stearik asidin gliserinle esterleştirilmesiyle hazırlanır.
Gliserin Monostearat E471, 1-gliserol monostearat ve 2-gliserol monostearatın enantiyomerik çifti olan üç stereoizomer olarak bulunur.
CAS: 31566-31-1
MF: C21H42O4
MW: 358.56
EINECS: 250-705-4
Eş anlamlılar
abracols.l.g.;admul;advawax140;2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat;Monostearin;D01947;Gliseril monostearat (jp15/nf);Gliserol Monostearat HPMC;Gliseril monostearat;123-94-4;Monostearin;31566-31-1;GLİSEROL MONOSTEARAT;Gliseril stearat;Tegin;1-Stearoyl-rac-gliserol;2,3-dihidroksipropil oktadekanoat;1-MONOSTEARİN;Gliserin 1-monostearat; Gliserol 1-monostearat; Gliserol 1-stearat; Stearin, 1-mono-; Stearik asit 1-monogliserit; 1-Gliseril stearat; Gliserin 1-stearat; Sandin EU; 1-Monostearoylglycerol; Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester; Aldo MSD; Aldo MSLG; Gliseril 1-monostearat; Stearoylglycerol; alfa-Monostearin; Tegin 55G; Emerest 2407; Aldo 33; Aldo 75; Gliserin monostearat; Arlacel 165; 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol; 11099-07-3; Cerasynt SD;.alfa.-Monostearin;Monogliseril stearat;Gliserol alfa-monostearat;Cefatin;Dermagine;Monelgin;Sedetine;Admul;Orbon;Citomulgan M;2,3-Dihidroksipropil stearat;Drewmulse V;Cerasynt S;Drewmulse TP;Tegin 515;Cerasynt SE;Cerasynt WM;Siklochem GMS;Drumulse AA;Protachem GMS;Witconol MS;Witconol MST;FEMA No. 2527;Gliseril stearatlar;Monostearat (gliserit);Stearin, mono-;Unimate GMS;Gliseril monooktadekanoat;Ogeen M;Emcol CA;Emcol MSK;Hodag GMS;Ogeen GRB;Ogeen MAV;Aldo MS;Aldo HMS;Armostat 801;Kessco 40;Stearik monogliserit;Abracol S.L.G.;Arlacel 161;Arlacel 169;Imwitor 191;Imwitor 900K;NSC 3875;Atmul 67;Atmul 84;Starfol GMS 450;Starfol GMS 600;Starfol GMS 900;Cerasynt 1000-D;Emerest 2401;Aldo-28;Aldo-72;Atmos 150;Atmul 124;Estol 603;Ogeen 515;Tegin 503;Grocor 5500;Grocor 6000;Gliserol stearat, saf;Stearik asit alfa-monogliserit;Cremophor gmsk;Gliseril 1-oktadekanoat;Cerasynt-sd;Lonzest gms;Cutina gms;Lipo GMS 410;Lipo GMS 450;Lipo GMS 600;gliserol stearat;1-MONOSTEAROYL-rac-GLYCEROL;Nikkol mgs-a;Gliseril monopalmitostearat;USAF KE-7;1-oktadekanoil-rac-gliserol;EMUL P.7;22610-63-5;EINECS 204-664-4;EINECS 245-121-1;Gliserol ile stearik asit, monoester;Gliserol .alfa.-monostearat;Gliseroli monostearalar;Gliserol monostearat, saflaştırılmış;Imwitor 491;Oktadekanoik asit, ester 1,2,3-propanetriol; Sorbon mg-100; Cithrol gms 0400; UNII-258491E1RZ; NSC3875; 1-Stearoyl-rac-gliserol (%90); Stearik asit .alfa.-monogliserit; (1)-2,3-Dihidroksipropil stearat; MONOSTEARIN (L); NSC-3875; 1-Monooktadekanoilgliserol; EINECS 250-705-4; 1,2,3-Propanetriol monooktadekanoat; GLİSERİL 1-STEARAT; AI3-00966; MG(18:0/0:0/0:0)[rac]; 85666-92-8; DTXSID7029160; CHEBI: 75555; EC 250-705-4; GLİSERİL MONOSTEARAT 40-50; MFCD00036186; Oktadekanoik asit, 1,2,3-propantriol ile monoester; 258491E1RZ; 1-Stearoyl-rac-gliserol (%90); 83138-62-9; NCGC00164529-01; (+/-)-2,3-DİHİDROKSİPROPİL OKTADEKANOAT; DTXCID909160; (R)-2,3-Dihidroksipropil stearat; Celinhol - A; CAS-123-94-4; Myvaplex 600; rac-Gliserol 1-stearat;C21H42O4;UNII-230OU9XXE4;1-Monooktadekanoil-rak-gliserol;Celinhol-A;Gliseril monostearat [JAN:NF];MG 18:0;(+/-)-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat; 1-Gliseril stearat; 1-Monooktadekanoilgliserol; 1;-Monostearin;Eastman 600;1-O-stearoylglycerol;1-octadecanoylglycerol;rac-octadecanoylglycerol;gliserol 1-octadecanoate;rac-glyceryl monostearat;Gliserol .alfa.-sterat;rac-1-monostearoylglycerol;DSSTox_CID_9160;Monogliseridler, c16-18;(+-)-1-stearoylglycerol;SCHEMBL4488;(+-)-glyceryl monostearat;Geleol mono ve digliseridler;DSSTox_RID_78757;DSSTox_GSID_29304;(+-)-1-monostearoylglycerol;(+-)-1-octadecanoylglycerol;Gliseridler, C16-18 mono-;Gliserol monostearat 40-55;GLİSERİL STEARAT (II);230OU9XXE4;CHEMBL255696;2,3-Dihidroksipropil stearat #;DTXSID7027968;CHEBI:75557;GLİSERİL MONOSTEARAT (II);Gliseril monostearat (JP17/NF);1-Stearoyl-rac-gliserol, >=%99;MAG 18:0;EINECS 238-880-5;EINECS 293-208-8;Tox21_112160;Tox21_202573;Tox21_301104;LMGL01010003;rac-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat; AKOS015901589; Tox21_112160_1; 1ST2017; DB11250; (+-)-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat; NCGC00164529-02; NCGC00164529-03; NCGC00164529-04; NCGC00255004-01; NCGC00260122-01; Oktadekanoik asit, 3-dihidroksipropil ester; 1,2,3-Propanetriol 1-oktadekanoil ester; BS-50505; CAS-11099-07-3; G0085; NS00006688; Oktadekanoik asit, 2.3-dihidroksipropil ester;1ST2017-100;D01947;EC 293-208-8;F71433;S-7950;SBI-0654053.0001;A903419;SR-01000944874;Q-201168;Q5572563;SR-01000944874-1;W-110285;BRD-A31454688-001-01-6;1-Stearoyl-rac-glycerol Toluende Çözelti, 100mug/mL;Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester, (+/-)-;Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester,(A+/-)-;()-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat; 1-Gliseril stearat; 1-Monooktadekanoilgliserol; 1-;Monostearin;InChI=1/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H
Bunlar genellikle bir karışım olarak bulunur çünkü özelliklerinin çoğu benzerdir.
Gıdalarda kullanılan ticari malzeme, trigliseritler (bitkisel veya hayvansal yağlardan) ve gliserol arasındaki bir gliseroliz reaksiyonu ile endüstriyel olarak üretilir.
Gliserin Monostearat E471, vücutta pankreas lipazı tarafından yağların parçalanmasının bir ürünü olarak doğal olarak bulunur.
Gliserin Monostearat E471, belirli tohum yağlarında çok düşük seviyelerde bulunur.
Gliserin Monostearat E471, nemlendiriciler, göz kremi, güneş kremi, makyaj ve el kremleri dahil olmak üzere düzinelerce kişisel bakım ürününde bulunan bir mumdur.
Direct Chems, inci formunda olan ve cildi daha yumuşak ve esnek hale getiren yumuşatıcı özellikler ekleyen bir viskozite arttırıcı olarak kullanılabilen GMS sağlar.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca nemi korumaya, yağlamaya, koşullandırmaya ve cildi yumuşatmaya yardımcı olan hızlı nüfuz eden bir yumuşatıcı görevi görür.
Nem kaybını yavaşlatırlar, bu nedenle doğal formüllere eklerken idealdir.
Gliserin Monostearat E471'in varlığı, formüldeki diğer bileşenlerin raf ömrünü uzatarak, ürünlerin donmasını ve yüzeyde kabuk oluşmasını önleyerek faydalı özelliklerini mükemmelleştirmek için etkili bir şekilde çalışmaya devam etmesini sağlar.
Önemli bir faktör, Gliserin Monostearat E471'in ürünlere yağ eklenmesine izin vermesi ancak yağlılığı azaltması, böylece nihai ürünün pürüzsüz, kremsi bir dokuya sahip olmasıdır.
Gliserin Monostearat E471, hindistan cevizi, palmiye çekirdeği veya zeytinlerden elde edilen mumsu bir bileşendir.
Gliserin Monostearat E471 genellikle soluk sarı veya beyaz renktedir.
Gliserin Monostearat E471, harika nemlendirici özellikleri nedeniyle cilt bakımı ve kozmetik ürünlerinde kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, kurumayı ve hasarı önlemek için nemi ciltte ve saçta hapseder.
Ayrıca, Gliserin Monostearat E471 diğer bileşenleri de bir formülasyonda bir araya bağlar.
Ayrıca, Gliserin Monostearat E471 hafif komedojeniktir ve bazı cilt tiplerinde akneye neden olabilir.
Gliserin Monostearat E471'in kimyasal formülü C21H42O4'tür.
Gliserin Monostearat E471 Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 78-81 °C
Kaynama noktası: 410,96 °C (kabaca tahmin)
Yoğunluk: 0,9700
Kırılma indisi: 1,4400 (tahmini)
Fp: >500
Depolama sıcaklığı: Kuru olarak kapatılmış, Dondurucuda, -20 °C'nin altında saklayın
Çözünürlük: Sıcak etanol, eter, kloroform, sıcak aseton, mineral yağ ve sabit yağlarda çözünür.
Suda pratik olarak çözünmez, ancak az miktarda sabun veya diğer yüzey aktif maddelerinin yardımıyla suda dağılabilir.
Form: Toz
Renk: Saf beyaz veya krem renkli, mum benzeri katı
Koku: hafif koku
Suda Çözünürlük: Sıcak organik çözücülerde çözünür. Sıcak suda çözünür.
Etanolde hafifçe çözünür. Alifatik çözücülerde çözünmez.
Merck: 14,4489
Maruz kalma sınırları ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
InChI: InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChIKey: VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
CAS Veri Tabanı Referansı: 31566-31-1(CAS Veri Tabanı Referansı)
EPA Madde Kayıt Sistemi: Gliserin Monostearat E471 (31566-31-1)
Gliserin Monostearat E471 dokunulduğunda mumsu bir tada sahiptir ve hafif, yumuşak yağlı bir koku ve tada sahiptir USP gliseril monostearat, en az %90 monogliseritten, başlıca gliseril monostearat ve gliseril monopalmitattan oluşan bir bileşiktir.
Gliserin Monostearat E471 ve mono- ve digliseritler uzun zincirli yağ asitlerinin çeşitli esterleri için kullanılsa da, esterler iki ayrı sınıfa ayrılır:
%40-55 monogliseritler PhEur 6.0, gliseril monostearat 40-55'i çoğunlukla monostearoylglycerol olmak üzere monoasilgliserollerin, di- ve triasilgliserol miktarlarıyla birlikte bir karışımı olarak tanımlar.
Gliserin Monostearat E471, %40-55 monoasilgliserol, %30-45 diasilgliserol ve %5-15 triasilgliserol içerir.
Bu PhEur derecesi, benzer özelliklere sahip olan (en az %40 monogliserit) mono- ve di-gliserit USP–NF'ye karşılık gelir.
%90 monogliserit USP32–NF27, Gliserin Monostearat E471'i, doymuş yağ asitlerinin monogliseritlerinin en az %90'ından, başlıca gliseril monostearat (C21H42O4) ve gliseril monopalmitat (C19H38O4) olarak tanımlamaktadır.
Ticari ürünler, gliseril monostearat ve gliseril monopalmitatın değişken oranlarının karışımlarıdır.
Gliserin Monostearat E471, boncuk, pul veya toz formunda beyaz ila krem renginde, mum benzeri bir katıdır.
Gliserin Monostearat E471 dokunulduğunda mumsu olup hafif yağlı bir koku ve tada sahiptir.
Kullanımlar
Gliserin Monostearat E471, nötr, stabil emülsiyonlar oluşturmaya yardımcı olan bir emülgatördür.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca su-yağ ve yağ-su formülasyonlarında bir çözücü, nemlendirici ve kıvam düzenleyicidir.
Ek olarak, Gliserin Monostearat E471 bir cilt kayganlaştırıcısı olarak kullanılabilir ve hoş bir cilt hissi verir.
Gliserin Monostearat E471, palmitik ve stearik asitlerin mono-, di- ve trigliseritlerinin bir karışımıdır ve gliserin ve stearik yağ asitlerinden yapılır.
Kozmetik amaçlı olarak palmiye çekirdeği veya soya yağından elde edilen Gliserin Monostearat E471, insan vücudunda da bulunur.
Gliserin Monostearat E471, düşük cilt tahrişi profiline sahip çok hafif bir maddedir; ancak, ürünler düşük kaliteli gliseril stearat içeriyorsa hafif bir tahriş riski vardır.
Gliserin Monostearat E471, monostearin olarak da bilinir, ticari stearik asitte bulunan gliseril monostearat, gliseril monopalmitat ve yağ asitlerinin gliseril esterlerinin değişken oranlarının bir karışımıdır.
Yenilebilir kaynaklardan elde edilen belirli yağların veya yağların gliseroliziyle veya yenilebilir kaynaklardan elde edilen stearik asidin gliserinle esterleştirilmesiyle hazırlanır.
Gliserin Monostearat E471, çeşitli pazarlarda kullanılan bir yüzey aktif maddedir.
Gliserin Monostearat E471, soya fasulyesi yağından elde edilen yağ asidinden yapılan bir gliserol esteridir.
Gliserin Monostearat E471, hem gıda hem de kozmetik uygulamalarında kullanım alanı bulur.
Gliserin Monostearat E471, şekerlemelerde yağlayıcı, ayırıcı madde ve hamur yumuşatıcı olarak kullanılan kendi kendini emülsifiye eden iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Gliserin Monostearat E471, hayvansal olmayan ürünlere ihtiyaç duyulan kişisel bakım ürünlerinde düşük HLB emülgatörü olarak kullanılır.
Ticari olarak, Gliserin Monostearat E471, palmitik asit ve stearik asidin mono trigliseritlerinden, digliseritlerinden ve trigliseritlerinden sentezlenir.
Gliserin Monostearat E471, genellikle ürünü stabilize etmek ve ayrılmayı önlemek için bir emülgatör olarak kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, nemlendiriciler, göz kremleri, güneş kremleri, kozmetikler ve el kremleri gibi birçok kişisel bakım ürününde bulunur.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca koruyucu olarak da kullanılır.
Gliserin Monostearat E471 kozmetiklerde yaygın olarak kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, emülsifiye edici ve çözücü bir bileşen, dağıtıcı madde, yumuşatıcı, formül sabitleyici ve yüzey etkili maddedir.
Bebek kremlerinde, yüz maskelerinde, fondötenlerde ve el losyonlarında kullanılan Gliserin Monostearat E471, genellikle hidrojene soya fasulyesi yağından elde edilir.
Gliserin Monostearat E471'in çok az veya hiç G toksisitesi yoktur.
Gliserin Monostearat E471, koyulaştırıcı, emülsifiye edici, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve çözücüler için bir emülsifiye edici madde; higroskopik tozlar için koruyucu bir kaplama; ilaçlarda bir katılaştırıcı ve kontrol serbest bırakma maddesi; ve bir reçine yağlayıcıdır.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca kozmetiklerde ve saç bakım ürünlerinde kullanılır. Gliserin Monostearat E471, büyük ölçüde yiyeceklere "gövde" katmak için pişirme preparatlarında kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, dondurma ve çırpılmış kremaya pürüzsüz dokusunu vermekten bir şekilde sorumludur.
Gliserin Monostearat E471 bazen ekmekte bayatlama önleyici madde olarak kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, GMS'nin antistatik ve buğu önleyici madde olarak çalıştığı plastikte katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
Gliserin Monostearat E471, gıda ambalajlarında yaygındır.
İlaç Uygulamaları
Gliseril monostearatın birçok çeşidi, çeşitli gıda, ilaç ve kozmetik uygulamalarında noniyonik emülgatörler, stabilizatörler, yumuşatıcılar ve plastikleştiriciler olarak kullanılır.
Gliserin Monostearat E471, etkili bir dengeleyici olarak, yani su-yağ veya su-yağ emülsiyonları oluşturabilen polar ve polar olmayan bileşikler için karşılıklı bir çözücü olarak işlev görür.
Bu özellikler ayrıca Gliserin Monostearat E471'i yağlardaki pigmentler veya katı yağlardaki katılar için bir dağıtıcı madde veya lesitin gibi fosfolipitler için bir çözücü olarak kullanışlı hale getirir.
Gliserin Monostearat E471, granül ve tablet üretimi için yeni bir akışkanlaştırılmış sıcak eriyik granülasyon tekniğinde de kullanılmıştır.
Gliserin Monostearat E471, tablet üretimi için bir yağlayıcıdır ve katı dozaj formları için sürekli salımlı matrisler oluşturmak için kullanılabilir.
Sürekli salımlı uygulamalar arasında tabletler veya fitiller için pelet formülasyonu ve veteriner bolusunun hazırlanması yer alır.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca biyolojik olarak parçalanabilir, implante edilebilir, kontrollü salınımlı dozaj formu için bir matris bileşeni olarak kullanılmıştır.
Bir formülasyonda Gliserin Monostearat E471 kullanıldığında, polimorf oluşumu olasılığı dikkate alınmalıdır.
Aform dağılabilir ve köpüklüdür, emülsifiye edici madde veya koruyucu olarak faydalıdır.
Daha yoğun, daha kararlı b-formu balmumu matrisleri için uygundur.
Bu uygulama, pediatrik bir formülasyonda klaritromisinin aromasını maskelemek için kullanılmıştır.
Gliserin Monostearat E471 cilt ve saç için birçok fayda sağlar.
Gliserin Monostearat E471, cilt temizleyicileri, fondötenler, göz kalemleri ve şampuanlar gibi binlerce kozmetik, cilt bakımı ve saç bakım ürününde kullanılmasının nedenidir.
Cilt bakımı: Gliserin Monostearat E471, suyu cildin en üst katmanına çeken ve orada tutarak yoğun nemlendirme sağlayan bir nemlendiricidir.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca ürünlerin dokusunu ve yayılabilirliğini korumak için bir koyulaştırıcı görevi görür.
Saç bakımı: Gliserin Monostearat E471, kaybolan su içeriğini geri getirerek şaftlara parlaklık ve ışıltı kazandırmak için kullanılır.
Gliserin Monostearat E471 ayrıca şampuan gibi ürünler için harika bir seçim haline getiren köpürme özelliklerine sahiptir.
Kozmetik ürünler: Gliserin Monostearat E471 bir yüzey aktif madde görevi görür.
Gliserin Monostearat E471, kozmetik ürünlerinin raf ömrünü artırarak bozulmasını önleyen iyi bir koruyucudur.
Gliserin Monostearat E471 içeren kozmetikler kolayca kurumamaktadır ve cilde nem sağlamaktadır.
Üretim Yöntemleri
Gliserin Monostearat E471, gliserinin hayvansal veya bitkisel kaynaklardan elde edilen trigliseritlerle reaksiyonuyla hazırlanır ve monogliserit ve digliserit karışımı üretir.
Digliseritler daha fazla reaksiyona sokularak %90 monogliserit sınıfı elde edilebilir.
Başka bir işlem, gliserolün stearoil klorürle reaksiyonunu içerir.
Başlangıç malzemeleri saf maddeler değildir ve bu nedenle işlemlerden elde edilen ürünler, palmitat ve oleat dahil olmak üzere bir ester karışımı içerir.
Sonuç olarak, gliseril monostearatın bileşimi ve dolayısıyla fiziksel özellikleri üreticiye bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir.
