ÜRÜNLER

GLİSEROL MONOSTEARAT (GMS)

Yaygın olarak GMS olarak bilinen gliserol monostearat, gıdalarda emülgatör olarak yaygın olarak kullanılan bir monogliserittir.
Gliserol monostearat, higroskopik, beyaz, kokusuz ve tatlı tadı olan pul pul bir toz şeklini alır.
Kimyasal olarak gliserol monostearat, stearik asidin gliserol esteridir.
Gliserol monostearat ayrıca egzersiz formüllerinde hidrasyon tozu olarak da kullanılır.

CAS: 123-94-4
Avrupa Topluluğu (EC) Numarası: 250-705-4

IUPAC Adı: 2,3-dihidroksipropil oktadekanoat

Moleküler Formül: C21H42O4
Molekül Ağırlığı: 358,6 g/mol

Çözünürlük: Suda çözünmez, etanol ve tolüende 50 °C'de çözünür
Asit Değeri: 6'dan fazla değil

Gliserol monostearat, gıda, kozmetik ve güzellik ürünlerinde (saç ve cilt) çeşitli kullanımlar için görülen bir yağ asidi esteridir: kalınlaştırıcı madde, emülgatör, yapışmayı önleyici madde, dağıtıcı madde, solvent, yağlama maddesi ve parfüm seyreltici.
Gliserol monostearat bir Gliseril Esterdir; Gliserol Monostearat özellikle vücutta ve yağlı gıdalarda doğal olarak bulunur ve vücuttaki yağların parçalanması sırasında oluşur.

Topikal olarak uygulandığında Gliserol bileşeni, Gliserol Stearatı cilt yüzeyinde koruyucu bir bariyer oluşturmaya yardımcı olan hızlı nüfuz eden bir yumuşatıcı haline getirir.
Bu, nemin korunmasına ve nem kaybını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Bu azaltılmış su buharlaşma oranı, cildin yağlanmasına, yumuşatılmasına, yumuşatılmasına ve pürüzsüzleştirilmesine yardımcı olur.
Gliserol monostearat'ın koruyucu özellikleri, cildin serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korunmasına yardımcı olan antioksidan niteliklerine kadar uzanır.

Doğal formülasyonlara eklendiğinde, Gliserol monostearat nihai ürün üzerinde dengeleyici etkilere sahiptir; bu, formülasyondaki diğer bileşenlerin yararlı özelliklerini sergilemek üzere etkili bir şekilde çalışmaya devam etmesine yardımcı olduğu anlamına gelir.
Gliserol monostearat bu sayede ürünün pH değerinin dengelenmesine yardımcı olur ve böylece ürünün aşırı asidik veya alkali hale gelmesini önler.
Gliserol monostearat ayrıca raf ömrünün artmasına yardımcı olur, ürünlerin donmasını veya yüzeylerinde kabuk oluşmasını önler ve kozmetik formülasyonlara eklenebilecek bazı yağların yağlı yapısını azaltmaya yardımcı olur.
Yağ bazlı formülasyonlarda, Gliserol monostearat'ın koyulaştırıcı özellikleri, yardımcı emülgatörlere olan ihtiyacın azaltılmasına yardımcı olur ve büyük su fazlarına sahip emülsiyonlarda Gliseril Stearat, kristal jel fazlarının yanı sıra sıvı kristal fazların da geliştirilmesine yardımcı olabilir.
Bir opaklaştırıcı olarak Gliserol monostearat, şeffaf veya yarı saydam preparatları opak hale getirir, böylece onları görünür ışığın nüfuz etmesine karşı korur veya dirençlerini arttırır.
Bu aynı zamanda pigmentlerin görünümünü güçlendirmeye veya dengelemeye ve son ürünün yoğunluğunu lüks, pürüzsüz ve kremsi bir doku için iyileştirmeye yardımcı olur.

Gliserol Monostearat (e471), yağ ve suyun bir arada kalmasına yardımcı olan emülsifiye edici bir maddedir.
Gliserol monostearat, şekerlemelerde ve yer mantarlarında yağ birikmesinin oluşmasını önler.
Gliserol monostearat, su içerikli her türlü ürüne uygulanabilir ve özellikle su-yağ karışımlarında kullanılması tavsiye edilir.
Gliserol monostearat, dondurmaların kurumasını veya çok tatlı olmasını önler.

Yaygın olarak GMS olarak bilinen gliserol monostearat, gıdalarda emülgatör olarak yaygın olarak kullanılan bir monogliserittir.
Gliserol monostearat, higroskopik, beyaz, kokusuz ve tatlı tadı olan pul pul bir toz şeklini alır.
Kimyasal olarak Gliserol monostearat, stearik asidin gliserol esteridir.
Gliserol monostearat ayrıca egzersiz formüllerinde hidrasyon tozu olarak da kullanılır.

Yapı, sentez ve oluşum:

Gliserol monostearat, 1-gliserol monostearat ve 2-gliserol monostearat'ın enantiyomerik çifti olmak üzere üç stereoizomer olarak mevcuttur.
Tipik olarak, özelliklerinin çoğu benzer olduğundan bunlar bir karışım olarak karşımıza çıkar.

Gıdalarda kullanılan ticari malzeme, trigliseritler (bitkisel veya hayvansal yağlardan) ve gliserol arasındaki gliseroliz reaksiyonuyla endüstriyel olarak üretilir.

Gliserol monostearat vücutta doğal olarak yağların pankreas lipazı tarafından parçalanmasının bir ürünü olarak oluşur.
Gliserol monostearat bazı tohum yağlarında çok düşük seviyelerde bulunur.

Kullanım Alanları:

Gliserol monostearat, koyulaştırıcı, emülsifiye edici, topaklanma önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir;
Gliserol monostearat yağlar, mumlar ve solventler için bir emülsifiye edici maddedir;
Gliserol monostearat higroskopik tozlar için koruyucu bir kaplamadır;
Gliserol monostearat, farmasötiklerde bir katılaştırıcı ve kontrol salma maddesidir;
Gliserol monostearat bir reçine yağlayıcıdır.
Gliserol monostearat ayrıca kozmetik ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.

Gliserol monostearat, gıdaya "gövde" eklemek için pişirme preparatlarında büyük ölçüde kullanılır.
Gliserol monostearat, dondurma ve çırpılmış kremanın pürüzsüz dokusunu vermekten bir şekilde sorumludur.
Gliserol monostearat bazen ekmekte bayatlama önleyici madde olarak kullanılır.

Gliserol monostearat ayrıca GMS'nin antistatik ve buğulanmayı önleyici bir madde olarak çalıştığı plastikte bir katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
Gliserol monostearat gıda ambalajında yaygındır.

Gliserol monostearat İÇİN UYGULAMALAR:

Gliserol monostearat, formülasyonlara ısıtılmış yağ fazlarında eklenmelidir.
Gliserol monostearat konsantrasyonu ne kadar yüksek olursa, son ürün o kadar kalın olur.

Şampuan/Saç Kremi
• Nemlendirici
• Opaklaştırıcı
• Yumuşatıcı
• Saç Kremi
• Yoğunlaştırıcı

İşlev:
Kuruluğa karşı korumak için saçı ve saç derisini nemlendirin
• Kıvrılmayı önleyin
• Ürünlerin görünüşünün opak olmasını sağlayın
• Viskoziteyi artırın
• Karışıklığı azaltın
Önerilen maksimum dozaj %2-5'tir.

Makyaj (Fondöten, Maskara, Göz Farı, Eyeliner)
• Opaklaştırıcı
• Yumuşatıcı
• Yumuşatıcı

İşlev:
Cildi yumuşatın ve pürüzsüzleştirin
• Yağlı bir kalıntı bırakmadan cildin nem seviyelerini dengeleyin ve sürdürün
• Makyajın düşmesine izin vermek yerine cildinizde tutun
• Maskaranın topaklaşmasını önleyin
• Eyeliner ve göz farının düzgün bir şekilde uygulanmasını sağlayın
Önerilen maksimum dozaj %2-5'tir.

Nemlendirici
• Yüz YıkamaYüz Maskesi/Peeling
• Vücut Yıkama/Jel
• Opaklaştırıcı
• Yoğunlaştırıcı
• Yardımcı Emülgatör Yumuşatıcı
• Yumuşatıcı
• Nemlendirici
• Temizleyici

İşlev:
• Formülasyonları emülsifiye edin ve viskozitelerini artırın, bu da daha kremsi bir doku oluşmasına katkıda bulunur
• Kiri kaldırın ve çıkarın
• Cildi rahatlatır
• Cildin yüzeyinde, suyun tutulmasına yardımcı olan yağlı bir tabaka oluşturun
• Tahrişi, çatlamayı ve soyulmayı azaltmak için cildi nemlendirin ve yumuşatın

Önerilen maksimum dozajlar şunlardır:
Vücut Losyonu: %1,5-2,5
Yüz Kremi: %1,5-2,5
Güneş kremi: %1,5-2,5
Merhemler: %2-5

Pişirmede Gliserol monostearat, hamur kalitesini artırmak ve yağ/protein emülsiyonlarını stabilize etmek için kullanılır.

Menşei
Bilinen ilk emülgatör, genellikle sıvı yağı asidik sulu faza dağıtmak için kullanılan yumurta sarısıydı.
Mono- ve digliseritler ilk olarak 1853'te sentezlendi ve 1930'larda katı yağ ve margarin formülasyonlarında yaygın olarak kullanıldı.

Kompozisyon
Gliserol monostearat, gliserol ve stearik asidin iyonik olmayan bir esteridir.
Gliserol monostearat, 122°F'de (50°C) etanolde çözünür ancak suyla karışmaz.
Gliserol monostearat genellikle gıda sıvı ve katı yağlarında oluşan yağ asitlerinin mono, di ve trysterlerinin bir karışımından oluşur.
Az miktarda serbest yağ asitleri ve gliserol içerebilirler.

Reklam prodüksiyonu
Gliserol monostearat, yağların/katı yağların fazla gliserol ile ısıtılması yoluyla veya gliserolün (hayvansal veya bitkisel kaynaklardan) stearik asit ile doğrudan esterleştirilmesi yoluyla üretilir.
Oluşan monoesterin oranı, gliserol oranına ve 86-140°F (60-80°C) reaksiyon sıcaklığı aralığına bağlıdır.
Daha fazla saflaştırma, yüksek vakumlu damıtma yoluyla gerçekleştirilir.

İşlev
Hidrofilik-lipofilik denge (HLB) olarak adlandırılan hidrofilik kısımların lipofilik kısımlara oranı, emülsiyonların sınıflandırılmasında kullanılır.
HLB değerleri 0-20 arasında değişir ve düşük değerler baskın lipofilik karaktere işaret ederken, yüksek değerler hidrofilik karaktere işaret eder.
Gliserol monostearat, 3,8'lik bir HLB değerine sahiptir, bu da onu lipofilik yapar ve sulu hamurlar, hamurlar, süt ürünleri ve diğer ürünler gibi susuz emülsiyonlarda kullanıma uygundur.

Gliserol monostearat macun formunda, yani jel stabilitesini arttırmak için su ve diğer bileşenlerle karıştırılarak kullanılır.
Gliserol monostearat doymamış bir monogliserittir ve oleik asit gibi diğer doymamış monogliseritlerden daha iyi stabilite sunar.

Gliserol monostearat fırıncılık endüstrisinde aşağıdaki amaçlarla kullanılır:

• Karışmayan solventlerin düzgün dağılımlarının oluşumuna ve korunmasına yardımcı olun.
• Proteinleri yağ, balmumu veya solvent yüzeylerinden uzaklaştırarak emülsiyonları stabilize edin.
• Nişasta amilopektin ile kompleks oluşturması nedeniyle ekmeğin dokusunu iyileştirin ve bayatlamayı geciktirin
• Hamurların ve hamurların havalandırılmasını iyileştirin.

Uygulamalar
Gliserol monostearat aşağıdaki uygulamalarda kullanılmıştır:

• Hamurun fiziksel ve reolojik özelliklerini geliştirmek ve böylece daha kaliteli kekler elde etmek
• Pain courant Français, Friss búzakenyér, naan ve roti gibi ekmeklerde
• Pandispanya ve kreplerde havalandırma amacıyla.
• Krema, çırpılmış krema, dondurma, krema tozu, taklit kremalar vb. süt ürünleri.
• Sürülebilir meyve/sebze ürünleri, reçeller, jöleler, marmelatlar

Mutfak Kullanımları
Gliserol monostearat, gıdaya "gövde" eklemek için pişirme preparatlarında büyük ölçüde kullanılır.
Gliserol monostearat, dondurma ve çırpılmış kremanın pürüzsüz dokusunu vermekten sorumludur.
Gliserol monostearat bazen ekmekte bayatlamayı önleyici bir madde olarak kullanılır.

Gliserol monostearat, asil grubu olarak stearoil içeren bir 1-monogliserittir.
Gliserol monostearat, bir alg metaboliti ve bir Caenorhabditis elegans metaboliti olarak rol oynar.

Yaygın olarak GMS olarak bilinen gliserol monostearat, stearik asidin gliserol esteridir.
Gliserol monostearat yaygın olarak gıdalarda emülgatör olarak kullanılır.

Gliserol monostearat, Aristolochia cucurbitifolia, Lobelia longisepala ve diğer organizmalarda bulunan doğal bir üründür.

Gliserol monostearat (GMS) mumsu, toz halinde veya pul pul bir maddedir.
Kozmetik endüstrisinde Gliserol monostearat, insan vücudunda ve yağlı gıdalarda doğal olarak bulunmasına rağmen bitkisel yağlardan elde edilir.

Gliserol monostearat genellikle ürünleri stabilize etmek ve ayrılmayı önlemek için bir emülgatör olarak kullanılır.
Gliserol monostearat, nemlendiriciler, göz kremi, güneş kremi, makyaj ve el kremi gibi onlarca kişisel bakım ürününde bulunur.
Gliserol monostearat ayrıca koruyucu madde olarak da kullanılır.

Gliseril Stearatlar, gliserin ve stearik asidin esterleşme ürünleridir.
Gliseril Stearat beyaz veya krem renkli mum benzeri bir katıdır (granüler/toz).
Gliserol Monostearat, bir molekül gliserin ve bir molekül stearik asitten oluşan bir bileşiktir.

Gliserol monostearat gıda, kozmetik, polimerlerde (reçineler, plastikler, zamklar) antistatik madde, buğulanmayı önleyici madde, bloke edici madde, yağlayıcı, dağıtıcı, kalıp ayırıcı madde ve asit ve katalizör nötrleştirici olarak kullanılır.

Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde Gliseril Stearat yaygın olarak kullanılır ve losyonlar, kremler, tozlar, cilt temizleme ürünleri, makyaj bazları ve fondötenler, maskara, göz farı, göz kalemi, saç kremleri ve durulamalarda ve güneş ve güneş koruyucu ürünlerde bulunabilir.

Gliserol monostearat cilt yüzeyinde kayganlaştırıcı görevi görerek cilde yumuşak ve pürüzsüz bir görünüm kazandırır.
Gliserol monostearat ayrıca cilt yüzeyinde bir bariyer oluşturarak ciltten su kaybını yavaşlatır.
Gliserol monostearat, emülsifiye edilecek maddelerin yüzey gerilimini azaltarak emülsiyon oluşturmaya yardımcı olur.

Gliserol Monostearat bazen emülsiyon yapılırken az miktarda sabunla (sodyum veya potasyum stearat) karıştırılır.

GMS (Gliserol monostearat) tozunun mutfaklarda en yaygın kullanımı dondurma endüstrisindedir.
Katılma yöntemi, su içinde GMS'den oluşan bir stok karışımı hazırlamak ve ardından dondurma karışımına eklemektir.
Gliserol monostearat, koyulaştırıcı, emülsifiye edici, topaklanmayı önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve solventler için emülsifiye edici bir madde.
Gliserol monostearat ve CMC (Karboksi metil selüloz), dondurmaları stabilize etmek için kullanılan bileşiklerdir.

Gliserol monostearat, ekmek ve kek hazırlama gibi unlu mamullerde kullanılır.
Gliserol monostearat kullanımı, fırıncıya daha düşük bir maliyetle somuna çok daha iyi bir kalite kazandırır.
Gliserol monostearat iyi hacimli kekler verir.
Gliserol monostearat her türlü keki iyileştirir.
Kullanılacak optimum konsantrasyon, alıma bağlı olacaktır.
Ancak çoğu durumda un ağırlığının yaklaşık %3-4'ü yeterlidir.
Daha yumuşak olacaklar ve tazeliklerini daha uzun süre koruyacaklar.
Gliserol monostearat, yüksek kaliteli Bisküvi üretiminde emülgatör olarak önerilmektedir.
Gliserol monostearat nedeniyle yağ, hamur içinde eşit şekilde dağılır ve dolayısıyla GMS, hamurun kalıplardan ve kesicilerden ayrılmasını iyileştirerek herhangi bir kenarları bozulmadan iyi şekillendirilmiş bisküviler elde edilmesini sağlar.
Gliserol monostearat, bisküvi yapımında kullanılan yumurta sarısı veya yağ tüketimini azaltmaya yardımcı olarak ekonomi sağlar.

Gliserol monostearat (GMS), küçük boncuklar, pullar veya tozlar halinde bulunabilen, fırıncılık endüstrisinde kullanılan etkili bir emülgatördür.
Gliserol monostearat, emülsifikasyonun yanı sıra koyulaştırıcı bir madde ve stabilizatördür.
Pişirmede Gliserol monostearat, hamur kalitesini artırmak ve yağ/protein emülsiyonlarını stabilize etmek için kullanılır.
Gliserol monostearat ayrıca ekmek ve keklerde köpürmeyi de destekler.

Plastiklerin çok yönlülüğü ve mümkün kıldıkları muazzam ürün yelpazesi, aynı derecede çok yönlü polimer katkı maddelerini gerektirmektedir.
Gliserol monostearat, işleme verimliliğinin en üst düzeye çıkarılmasına yardımcı olarak ve birçok plastik uygulamasını uygulanabilir hale getirerek çok sayıda fayda ve işlevsellik sağlar.
Önde gelen polimer üreticileri, bileşimleyiciler ve konsantre imalatçıları, GMS ve diğer polimer katkı maddelerinin zaman ve maliyet tasarrufu sağlayan faydalarına güvenmeye başladı.

Gliserol monostearat (GMS), çoğunlukla monosteroilgliserol olmak üzere monoasilgliserollerin di- ve triasilgliserol miktarlarıyla birlikte bir karışımıdır.
Gliseril monostearat, yağ asidi bileşimlerine bağlı olarak Tip I, II ve III olmak üzere farklı derecelere ayrılır.
Yardımcı madde olarak tedarik edildiğinde, Gliserol monostearat sert, mumsu bir kütle veya yağlı toz, pul veya boncuklar halinde oluşur.

Uzun zincirli yağ asitlerinin çeşitli esterleri için Gliserol monostearat ve mono- ve di-gliserit isimleri kullanılmasına rağmen, Gliserol monostearat esterleri aşağıdaki iki ana kategoride gruplandırılabilir:

USP-NF'de Gliserol monostearat olarak tanımlanan ve en az %90 oranında doymuş yağ asitlerinin monogliseritlerinden, özellikle gliseril monostearat (C21H42O4) ve gliserilden oluşan %90 monogliseritler, monopalmitattır (C19H38O4).
Basitçe Gliserol monostearat olarak tanımlanan ve di- ve triasilgliserol miktarlarıyla birlikte çoğunlukla monosteroilgliserol olmak üzere monoasilgliserollerin bir karışımından oluşan %40-55 monogliseritler.
Bu malzeme ayrıca Monoasilgliserollerin içeriğine bağlı olarak üç sınıfa ayrılır; yani %40-55 monoasilgliseroller, %30-45 diaçilgliseroller ve %5-15 triasilgliseroller.

Gliserol monostearat, Gliserin hayvan veya bitkisel kaynaklardan elde edilen trigliseritlerle reaksiyona sokularak monogliseritler ve digliseritlerin bir karışımı üretilerek üretilir.
Digliseritler daha sonra reaksiyona sokularak %90 monogliserit sınıfı elde edilir.
Farklı bir üretim yolu, Gliserolün stearoil klorür ile kombinasyonunu içerir.

Son olarak, Gliserol monostearat biraz tuhaf bir hammaddedir çünkü bileşimi ve dolayısıyla fiziksel özellikleri üreticiden üreticiye önemli ölçüde farklılık göstermektedir.
Bunun temel nedeni, Gliserol monostearat sentezinde kullanılan başlangıç malzemelerinin saf maddeler olmaması, dolayısıyla işlemlerden elde edilen ürünlerin palmitat ve oleat gibi esterlerin bir karışımını içermesidir.

Gliserol monostearat, fiziksel özellikleri ticari üreticiye göre değişen birçok farklı sınıfta mevcuttur.
Bazı kaliteler, Sodyum lauril sülfat ve diğer yüzey aktif maddelerin küçük konsantrasyonlarının varlığından dolayı kendi kendine emülsifiye olan kalitelerdir.
Pek çok kalite, belirli uygulamalara veya müşteri spesifikasyonlarına göre özel olarak üretilmiştir.

Gliserol monostearat (GMS), gıdalarda emülgatör olarak kullanılan organik bir moleküldür.
Stearik asidin bir gliserol esteri, renksiz, kokusuz, tatlı tadı olan pul pul bir tozdur.
Gliserol monostearat (GMS), vücutta yağların parçalanmasının bir yan ürünü olarak doğal olarak oluşur ve sıklıkla yağlı gıdalarda bulunur.

UYGULAMALAR VE KULLANIMLAR
Gliserol monostearat (GMS), gıda ve günlük kimya endüstrisinde emülgatör, yağlayıcı madde, buğulanma önleyici madde ve antistatik madde olarak kullanılır.
Gliserol monostearat (GMS), tarımsal plastik filmlerin üretiminde buğulanmayı önleyici madde olarak kullanılır
Gliserol monostearat (GMS), ambalaj filmleri üretiminde antistatik madde olarak kullanılır
Gliserol monostearat (GMS), krem kozmetik ürünlerinde emülgatör olarak kullanılır
Gliserol monostearat (GMS), PVC şeffaf parçacıkların üretiminde yağlayıcı madde olarak kullanılır

EŞ ANLAMLI:

Gliseril monostearat
123-94-4
Monostearin
GLİSEROL MONOSTERAT
31566-31-1
Gliseril stearat
Tegin
1-Stearoil-rac-gliserol
1-MONOSTEARİN
Gliserin 1-monostearat
Stearin, 1-mono-
Stearik asit 1-monogliserit
2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
Gliserol 1-monostearat
1-Gliseril stearat
Gliserin 1-stearat
Sandin AB
1-Monostearoilgliserol
Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester
Aldo MSD
Aldo MSLG
Gliseril 1-monostearat
Stearoilgliserol
Gliserol 1-stearat
alfa-Monostearin
Tegin 55G
Emerest 2407
Aldo 33
Aldo 75
Gliserin monostearat
Arlacel 165
3-Stearoiloksi-1,2-propandiol
Cerasynt SD
Stearin, mono-
2,3-Dihidroksipropil stearat
.alfa.-Monostearin
Monogliseril stearat
Gliserol alfa-monostearat
Sefatin
Dermajin
Monelgin
Sedetin
Admul
Orbon
Citomulgan M
Drewmulse V
Cerasint S
Drewmulse TP
Tegin 515
Cerasynt SE
Cerasynt WM
Siklokimya GMS
Davul AA
Protachem GMS
Witconol MS
Witconol MST
FEMA No.2527
Gliseril stearatlar
Monostearat (gliserit)
GMS'yi birleştirin
Gliseril monooktadekanoat
Ogeen M
Emcol CA
Emcol MSK
Hodağ GMS
Ogeen GRB
Ogeen MAV
Aldo MS
Aldo HMS
Armostat 801
Kessco 40
Stearik monogliserit
Abracol SLG
Arlacel 161
Arlacel 169
Sahtekar 191
Imwitor 900K
NSC 3875
11099-07-3
Atmul 67
Atmul 84
Starfol GMS 450
Starfol GMS 600
Starfol GMS 900
Cerasynt 1000-D
Emerest 2401
Aldo-28
Aldo-72
Atmosfer 150
Atmul 124
Estol 603
Ogeen 515
Tegin 503
Grocor 5500
Grocor 6000
Gliserol stearat, saf
Stearik asit alfa-monogliserit
Kremofor gmsk
Gliseril 1-oktadekanoat
Cerasynt-sd
En yalnız gm'ler
Cutina gm'leri
Lipo GMS 410
Lipo GMS 450
Lipo GMS 600
gliserol stearat
1-MONOSTEAROYL-rac-GLİSEROL
Nikkol mgs-a
Gliseril monopalmitostearat
USAF KE-7
1-oktadekanoil-rac-gliserol
EMÜL S.7
EINECS 204-664-4
EINECS 245-121-1
UNII-230OU9XXE4
Stearik asit, gliserollü monoester
Gliserol alfa-monostearat
Gliserol monostearaları
Gliserol monostearat, saflaştırılmış
Imwitor 491
Sorbon mg-100
22610-63-5
Sitrol gms 0400
UNII-258491E1RZ
NSC3875
Stearik asit a-monogliserit
(1)-2,3-Dihidroksipropil stearat
MONOSTERİN (L)
NSC-3875
1-Monooktadekanoilgliserol
EINECS 250-705-4
1,2,3-Propanetriol monooktadekanoat
Oktadekanoik asit, 1,2,3-propantriollü ester
GLİSERİL 1-STEARAT
1-O-Oktadekanoil-2n-gliserol
AI3-00966
MG(18:0/0:0/0:0)[rac]
230OU9XXE4
DTXSID7029160
ÇEBİ:75555
EC 250-705-4
GLİSERİL MONOSTERAT 40-50
Oktadekanoik asit, 1,2,3-propantriollü monoester
258491E1RZ
1-Stearoil-rac-gliserol (yüzde 90)
83138-62-9
NCGC00164529-01
(+/-)-2,3-DİHİDROKSİPROPİL OKTADEKANOAT
DTXCID909160
Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester, (A+/-)-
MFCD00036186
Celinhol - A
CAS-123-94-4
Myvaplex 600
rac-Gliserol 1-stearat
C21H42O4
1-Monooktadekanoil-rac-gliserol
Celinhol-A
Gliseril monostearat [JAN:NF]
MG 18:0
(+/-)-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat; 1-Gliseril stearat; 1-Monooktadekanoilgliserol; 1-Monostearin
Doğuman 600
1-O-stearoilgliserol
1-oktadekanoilgliserol
85666-92-8
rac-oktadekanoilgliserol
gliserol 1-oktadekanoat
rac-gliseril monostearat
Gliserol alfa-sterat
rac-1-monostearoilgliserol
DSSTox_CID_9160
Monogliseritler, c16-18
(+-)-1-stearoilgliserol
SCHEMBL4488
(+-)-gliseril monostearat
Geleol mono ve digliseritler
DSSTox_RID_78757
DSSTox_GSID_29304
Gliserol monostearat (GMS)
(+-)-1-monostearoilgliserol
(+-)-1-oktadekanoilgliserol
Gliseritler, C16-18 mono-
Gliserol monostearat 40-55
GLİSERİL STEARAT (II)
CHEMBL255696
2,3-Dihidroksipropil stearat #
DTXSID7027968
CHEBI:75557
1-Stearoil-rac-gliserol (%90)
GLİSERİL MONOSTERAT (II)
Gliseril monostearat (JP17/NF)
1-Stearoil-rac-gliserol, >=%99
MAG 18:0
EINECS 238-880-5
EINECS 293-208-8
Tox21_112160
Tox21_202573
Tox21_301104
LMGL01010003
rac-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
AKOS015901589
Tox21_112160_1
DB11250
(+-)-2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
NCGC00164529-02
NCGC00164529-03
NCGC00164529-04
NCGC00255004-01
NCGC00260122-01
Oktadekanoik asit,3-dihidroksipropil ester
1,2,3-Propanetriol 1-oktadekanoil ester
BS-50505
CAS-11099-07-3
FT-0626740
FT-0626748
FT-0674656
G0085
Oktadekanoik asit, 2.3-dihidroksipropil ester
D01947
EC 293-208-8
F71433
S-7950
A890632
A903419
SR-01000944874
Q-201168
Q5572563
SR-01000944874-1
W-110285
()-2,3-Dihidroksipropil oktadekanoat; 1-Gliseril stearat; 1-Monooktadekanoilgliserol; 1-Monostearin
342394-34-7
InChI=1/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20( 23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H