Hızlı Arama
CAS: 504-40-5
Avrupa Topluluğu (EC) Numarası: 207-992-6
Molekül Ağırlığı: 625.0
Moleküler Formül: C39H76O5
IUPAC Adı: (2-hidroksi-3-oktadekanoiloksipropil) oktadekanoat
Gliseril distearat (C39H76O5) beyaz veya kirli beyaz mumsu bir kütle veya tozdur.
Gliseril distearat, gliserin ve stearik asidin bir diesteridir ve mono-, di- ve trigliserit maddelerin bir karışımı ile sonuçlanır.
Gliseril distearat kozmetik ürünlerde yumuşatıcı, koyulaştırıcı ve emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril distearat, ilaç endüstrisinde tablet ve krem üretiminde de kullanılabilir.
Gliseril distearat, gliserin ve stearik asidin bir diesteridir.
İkisi reaksiyona girdiğinde mono, di ve trigliserit karışımı elde edilebilir.
Gliseril distearat, beyazımsı ila beyaz mumsu bir toz veya kütle olarak gelir.
Stearik asit, esas olarak kakao yağı ve karite yağından elde edilen, doğal olarak bulunan doymuş bir yağ asididir.
Gliseril Distearat, başta gliseril distearat olmak üzere digliseritlerin ve değişken miktarlarda monogliserit ve trigliseritlerin bir karışımıdır.
Gliseril distearat, yüzde 8,0'dan az olmayan ve yüzde 22,0'den fazla olmayan monogliseritleri, yüzde 40,0'dan az olmayan ve yüzde 60,0'dan fazla olmayan digliseritleri ve yüzde 25.0'dan az olmayan ve yüzde 35.0'dan fazla olmayan trigliseritleri içerir.
Gliseril distearat, esas olarak palmitik veya stearik asidin trigliseritlerinden oluşan bitkisel yağın kısmi gliseroliziyle veya gliserolün stearik asit ile esterleştirilmesiyle elde edilir.
Kullanım alanları:
Suda çözülmesi kolay değildir, sıcak su ile büyük ölçüde salındıktan sonra suda dağılabilir.
Etanol, benzen, aseton, mineral yağ ve sabit yağ gibi organik çözücülerde çözülebilir.
Toksik değil, zararı yok, iyi stabilitesi var.
Gıda endüstrisinde, Gliseril distearat, genellikle şeker, dondurma, kurabiye ve ekmekte ajan olarak kullanılan emülsifiye etme, dağıtma, köpük giderme, blister, nişastanın antistaling ve yağ aglütinasyonunu kontrol etme işlevine sahiptir.
İçecekte kullanıldığında, esterin yüzmesini önleyebilir ve proteinin batmasını önleyebilir, bu nedenle stabiliteyi artırabilir.
Ekmek, kurabiyede kullanıldığında organizasyon yapısını iyileştirebilir, hacmi artırabilir, antistaling yapabilir, garanti geçerliliğini uzatabilir.
Eczacılık endüstrisinde, merhem, emülsifiye edilebilir macun, fitil, losyon, hava ajanında emülgatör, stabilize edici ajan, yağlayıcı ajan, köpük önleyici ajanlar olarak kullanılır.
PE, PP, PVC'de dahili antistat olarak kullanılır, dozaj %0.5 – 2.0'dır.
Kozmetik sektöründe losyon ve kremlerde emülgatör, kıvam arttırıcı, koyulaştırıcı ve köpük önleyici olarak kullanılır.
Tekstil endüstrisinde tekstil terbiye maddesi olarak kullanılır, ayrıca pigment öğütmede katkı maddesi olarak kullanılır.
Gliseril Stearat (daha az sıklıkla Gliseril Monostearat, Monostearin, 1-Gliseril Stearat veya Gliserol 1-Monostearat olarak da adlandırılır), stearik asidin bir gliseril esteridir.
Gliseril distearat, gıda, kozmetik, kişisel bakım ve farmasötik ürün üreticilerine birçok büyük fayda sağlar.
Gliseril distearat nispeten düşük maliyetlidir ve yenilebilir ve yenmeyen emülsiyonlara çok ihtiyaç duyulan gövdeyi ve pürüzsüzlüğü verir.
Gliserol monostearat olarak da adlandırılan gliseril stearat, insan vücudunda doğal olarak bulunabilir.
Sentetik olarak üretildiğinde, Gliseril distearat, gliserin, hurma çekirdeği, sebze veya soya yağından elde edilen doğal bir yağ asidi olan stearik asit ile reaksiyona sokularak yapılır.
Gliseril stearat, hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlardan gelen bir yağ asidi olan stearik asit ile gliserinin reaksiyonu sonucu oluşur.
Gliseril stearat SE, maddenin kendi kendine emülsiyon haline gelen formu, fazla stearik asidin gliserin ile reaksiyona sokulmasıyla yapılır.
Gliseril stearat, ürünleri bir arada tutan bir yumuşatıcıdır; ayrıca yiyeceklerde yüzey aktif madde, emülgatör ve koyulaştırıcı olabilir - genellikle hamur yumuşatıcı olarak ve eşyaların bayatlamasını önlemek için kullanılır.
Glikol distearat, "etilen glikol ve stearik asidin diesteridir".
Gliseril distearat, bir emülgatör ve emülsiyon stabilizatörü olarak işlev görebilir, ancak esas olarak yüzey aktif madde ürünleri için bir opaklaştırıcı/incileştirici olarak kullanılma eğilimindedir.
Glikol distearat, yüzey aktif maddelere, onları kalınlaştırmadan veya köpüğü olumsuz etkilemeden (eklenen yağların yaptığı gibi) gerçekten hoş kremsi, sedefli bir görünüm kazandırır.
Gliseril Diesterler, tamamen rafine edilmiş bitkisel yağlardan hazırlanır.
Bu prosesten spesifik yağ asitleri elde edilir ve gliserin ile reaksiyona sokularak ayrı digliserit elde edilir.
Örneğin, Gliseril Dilaurat, gliserin ve laurik asitten üretilir; Gliseril Distearat, gliserin ve stearik asitten üretilir.
Gliserin üç karbon atomuna sahiptir.
Bu diesterlerdeki yağ asitleri genellikle gliserinin birinci ve üçüncü karbon atomlarına bağlıdır, ancak yağ asitlerinin birinci ve ikinci karbon atomlarına bağlı olduğu az miktarda diester olabilir.
Gliseril Diesterler, cildin yüzeyinde kayganlaştırıcı görevi görerek cilde yumuşak ve pürüzsüz bir görünüm kazandırır.
Kullanım ve Faydaları:
Gliserin suyu seven bir bileşen iken stearik asit yağ seven bir bileşendir.
Ait olduğu grup - gliseril diesterler benzer bir prensibe dayanmaktadır.
Bir molekülde her iki grubun varlığı, onu emülgatör olarak ideal bir aday yapabilir.
Emülgatör, suyu ve yağı, ortaya çıkan emülsiyonun homojen ve kararlı görüneceği şekilde karıştırır.
Gliseril distearat ayrıca bir ürünün kalınlığını da arttırır.
Gliseril dilaurat, gliseril diaraşidat, gliseril dibehenat, gliseril Dierucate, gliseril Dihydroxystearate, gliseril Diisopalmitate, gliseril Diisosearate, gliseril Dilinloeate, gliseril dimiristat, gliseril dioleat, gliseril Diricinoleate, gliseril dipalmitat, gliseril Dipalmitoleate, gliseril distearat, gliseril palmitat laktat, gliseril stearat sitrat, Gliseril Stearat Laktat ve Gliseril Stearat Süksinat, Gliseril Diesterleri olarak adlandırılır.
Gliserin ve yağ asitlerinden yapılırlar.
Bu bileşenler cilt bakım ürünlerinde, nemlendiricilerde, ruj ve diğer makyaj ürünlerinde kullanılır.
EŞ ANLAMLI:
1,3-dioktadekanoilgliserol
1,3-distearin
1,3-distearoilgliseritler
1,3-distearoilgliserol
Gliseril 1,3-distearat
504-40-5
1,3-Distearoilgliserol
1,3-Distearin
1,3-Distearoilgliserin
Gliserin 1,3-distearat
1,3-Di-O-stearoilgliserol
Stearik asit digliserin ester
1,3-Distearin gliserit
UNII-733QK35BCI
MGK 404229
(2-hidroksi-3-oktadekanoiloksipropil) oktadekanoat
733QK35BCI
1,3-Dioktadekanoilgliserol
Oktadekanoik asit, 2-hidroksi-1,3-propandiil ester
2-Hidroksipropan-1,3-diil distearat
Stearin, 3-di-
EINECS 207-992-6
Distearik asit, gliserollü diester
Stearin, 1,3-di-
1,3-Distearat-Gliserol
Gliseril distearat [NF]
SCHEMBL118948
1,3-bisstearoiloksi-2-propanol
CHEMBL3989749
Stearin, 1,3-di- (8CI)
DTXSID60892302
1-Stearoil-3-stearoil-sn-gliserol
EINECS 215-359-0
NSC404229
ÇİNKO77293170
Oktadekanoik asit, 3-propandiil ester
Diasilgliserol(18:0/0:0/18:0)
NSC-404229
1-Oktadekanoil-3-oktadekanoil-sn-gliserol
AI3-03511
Gliseril 1,3-distearat, >=99% (TLC)
2-Hidroksi-3-(stearoiloksi)propil stearat #
FT-0669023
FT-0669024
DAG(18:0/0:0/18:0)
DG(18:0/0:0/18:0)
Q27266128
UNII-73071MW2KM bileşeni İZHVBANLECCAGF-UHFFFAOYSA-N
UNII-HS7EB0C1ZH bileşeni IZHVBANLECCAGF-UHFFFAOYSA-N
UNII-KC98RO82HJ bileşeni IZHVBANLECCAGF-UHFFFAOYSA-N
