Hızlı Arama

ÜRÜNLER

GLİSERİL MONOOLEAT

GDO = GLİSERİL MONOOLEAT


CAS NO:111-03-5
AT NO:203-827-7


Gliseril Monooleat, Gliserin ve Oleik Asit'in biyolojik olarak parçalanabilen bir esterifikasyon ürünüdür.
Gliseril Monooleat, oda sıcaklığında yapıştırılacak amber bir sıvıdır, kimyasal formülasyonlarda yağda su emülgatörü, pigment dağıtıcı, yağlayıcı ve dağıtıcı ajan olarak kullanılabilir.


Sanayi Kullanımları
Yakıtlar ve yakıt katkı maddeleri
Yağlayıcılar ve yağlayıcı katkı maddeleri
Diğer kategorilerde tanımlanmayan boya katkı maddeleri ve kaplama katkı maddeleri
pigmentler
Çözücüler (ürün formülasyonunun veya karışımın parçası haline gelen)
Yüzey aktif maddeler


Tüketici Kullanımları
Temizlik ve döşeme bakım ürünleri
Yemek paketleme
Yakıtlar ve ilgili ürünler
Çim ve bahçe bakım ürünleri
Yağlayıcılar ve gresler
Boyalar ve kaplamalar
Kişisel Bakım ürünleri
Başka yerde kapsanmayan plastik ve kauçuk ürünler


Sanayi İşleme Sektörleri
Diğer tüm kimyasal ürün ve müstahzar imalatları
Diğer tüm petrol ve kömür ürünleri imalatı
Satın alınan reçinenin özel bileşimi
Boya ve kaplama imalatı
Petrol yağlama yağı ve gres üretimi
Plastik malzeme ve reçine imalatı
Sabun, temizlik maddesi ve tuvalet hazırlığı imalatı
Tekstil, hazır giyim ve deri imalatı


Özellikler:
Gliseril Monooleat, berrak amber veya uçuk sarı bir sıvıdır.
Gliseril Monooleat suda çözünmez, soğuk alkolde çok az çözünür ve sıcak alkolde, kloroformda, eterde ve petrol eterinde çözünür . Gliseril Monooleat aynı zamanda yağda çözünürdür ve ona bir gıda olarak özellikle arzu edilen özellikler verir.
emülsiyon. Diğer sürfaktanlar gibi, özellikleri de reaktanlarınkinden farklıdır.
Gliseril Monooleat suda bir mikro emülsiyon oluşturabilir. Gliserin suda tamamen çözünürken, oleik asit suda çözünmez (Burdock, 1997). Gliseril Monooleatın hidrofilik-lipofilik dengesi (HLB) 3.8'dir.


Özel Kullanımlar:
Gliseril Monooleat, meyve suyu işlemede köpük önleyici olarak ve yağ içinde su uygulamaları için lipofilik emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat ayrıca nemlendirici, emülgatör ve aroma maddesi olarak da hizmet eder. Gliserol oleatın çeşitli formları kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gliseril Monooleat ayrıca antibiyotiklerde ve diğer ilaçlarda bir eksipiyan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.


Gliseril Monooleat, sıvı kristal çalışmalarında kullanılmıştır ve araştırmalar, monoolein varlığında, ilaç sisplatinin penetrasyonunun iki katına çıktığını göstermektedir. Monoolein (1-Oleoyl-rac-gliserol), ilaç dağıtımı için olası araçlar olarak monoolein bazlı nanopartikülat sıvı dispersiyonların geliştirilmesinde kullanılır.


Gliseril monooleat (GDO), farklı miktarlarda su varlığında çeşitli sıvı kristal fazlarda bulunabilen polar bir lipiddir.
Gliseril monooleat, amfifilik özelliğinden dolayı geçirgenlik arttırıcı olarak kabul edilir. Sodyum floresein içeren GDO/çözücü sisteminin çeşitli fazları, konfokal lazer tarama mikroskobu (CLSM) kullanılarak geçirgenliği karşılaştırmak için hazırlandı.


Yaygın olarak Gliseril monooleat (gliseril monooleat) olarak bilinen gliseril monooleat (gliseril monooleat), gıdalarda yaygın olarak emülgatör olarak kullanılan bir monogliserittir.
Gliseril monooleat, higroskopik olan beyaz, kokusuz ve tatlı tadı olan pul pul bir toz şeklini alır. Kimyasal olarak stearik asidin gliserol esteridir.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat), 1-Gliseril monooleat (gliseril monooleat) ve 2-Gliseril monooleat (gliseril monooleat) enantiyomerik çifti olmak üzere üç stereoizomer halinde bulunur. Tipik olarak bunlar, özelliklerinin çoğu benzer olduğu için bir karışım olarak karşılaşılır.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat), yağların pankreas lipazı tarafından parçalanmasının bir ürünü olarak vücutta doğal olarak bulunur.
Gliseril monooleat, bazı tohum yağlarında çok düşük seviyelerde bulunur.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat) kıvam arttırıcı, emülsifiye edici, topaklanma önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve çözücüler için bir emülsifiye edici madde; higroskopik tozlar için koruyucu bir kaplama; farmasötiklerde bir katılaştırıcı ve kontrol salma maddesi; ve bir reçine yağlayıcı.
Gliseril monooleat ayrıca kozmetik ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat) büyük ölçüde pişirme müstahzarlarında eklemek için kullanılır; yemeğe.
Gliseril monooleat, dondurmaya ve çırpılmış kremaya pürüzsüz dokularını vermekten bir şekilde sorumludur.
Gliseril monooleat bazen ekmekte bayatlama önleyici madde olarak kullanılır.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat) yağda çözünür bir yüzey aktif maddedir ve monogliserit olarak sınıflandırılır.
Gliseril monooleat (gliseril monooleat), meyve suyu işlemede köpük önleyici ve yağ içinde su uygulamaları için lipofilik emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril monooleat (gliseril monooleat) bir nemlendirici, emülgatör ve aroma maddesidir. çeşitli formlarıgliserol oleat kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca antibiyotiklerde ve diğer ilaçlarda bir eksipiyan olarak kullanılmaktadır.
Gliseril monooleat (gliseril monooleat), ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından genel olarak güvenli (GRAS) olarak sınıflandırılır.


Yaygın olarak Gliseril monooleat (gliseril monooleat) olarak bilinen gliseril monooleat (gliseril monooleat), gıdalarda yaygın olarak emülgatör olarak kullanılan bir monogliserittir.
Gliseril monooleat, higroskopik olan beyaz, kokusuz ve tatlı tadı olan pul pul bir toz şeklini alır. Kimyasal olarak stearik asidin gliserol esteridir.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat), 1-Gliseril monooleat (gliseril monooleat) ve 2-Gliseril monooleat (gliseril monooleat) enantiyomerik çifti olmak üzere üç stereoizomer halinde bulunur. Tipik olarak bunlar, özelliklerinin çoğu benzer olduğu için bir karışım olarak karşılaşılır.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat), yağların pankreas lipazı tarafından parçalanmasının bir ürünü olarak vücutta doğal olarak bulunur.
Gliseril monooleat, bazı tohum yağlarında çok düşük seviyelerde bulunur.


Gliseril monooleat (gliseril monooleat) kıvam arttırıcı, emülsifiye edici, topaklanma önleyici ve koruyucu madde olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir; yağlar, mumlar ve çözücüler için bir emülsifiye edici madde; higroskopik tozlar için koruyucu bir kaplama; farmasötiklerde bir katılaştırıcı ve kontrol salma maddesi; ve bir reçine yağlayıcı.
Gliseril monooleat ayrıca kozmetik ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.


Gliseril Monooleat(C21H40O4) berrak amber veya açık sarı bir sıvıdır.
Gliseril Monooleat, yağda çözünür bir yüzey aktif maddedir ve bir monogliserit olarak sınıflandırılır.
Gliseril Monooleat, meyve suyu işlemede köpük önleyici olarak ve yağ içinde su uygulamaları için lipofilik emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat bir nemlendirici, emülgatör ve aroma maddesidir. Gliserol oleatın çeşitli formları kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca antibiyotiklerde ve diğer ilaçlarda bir eksipiyan olarak kullanılmaktadır.


Kimyasal özellikler
Beyaz Mumlu Katı


kullanır
Monogliseritler yağ asidi esterleri %93 1-Oleoil, %7 2-oleoil.


kullanır
gliseril oleat, zeytinyağından elde edilen bir yumuşatıcı ve stabilizatördür.
Gliseril Monooleat, Gliseril Monooleat'tan daha yumuşak emülsiyonlara izin veren bir yağ içinde su emülgatörüdür.


kullanır
Gliseril Monooleat, yenilebilir kaynaklardan veya uzun yağ yağ asitlerinden elde edilen ticari oleik asidin esterleştirilmesiyle hazırlanan bir aroma maddesidir.


Gliseril Monooleat, ticari oleik asitte bulunan yağ asitlerinin gliseril esterlerini içerir. Bileşen ayrıca bir adjuvan olarak ve bir çözücü ve araç olarak kullanılır.
Tanım
ChEBI: Açil grubunun oleoil olduğu bir 1-monogliserit.


Kaynaklar/Kullanımlar
Gıda, ilaç, kozmetik, pas önleyici yağlar, vinil ışık stabilizatörleri, kokusuz baz boyalar, tekstil apreleme ve tatlandırıcılarda kullanılır; Sıvı ve macun mumları, cilalar ve temizleyiciler için emülgatör olarak kullanılır;


Gliseril Monooleat, meyve suyu işlemede köpük önleyici olarak kullanılan berrak veya açık sarı bir yağdır.
Gliseril Monooleat, emülgatör, nemlendirici ve aroma maddesi olarak kullanılmıştır.


Monstearin veya gliseril stearat olarak da adlandırılan Gliseril Monooleat, tipik olarak beyaz olan sert, mumsu bir kütle, toz veya pul içeriktir.
Gliseril Monooleat, bitkisel yağlardan elde edilir.


Gliseril Monooleat genellikle bir emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat nemlendiriciler, göz kremi, güneş kremi, makyaj, el kremi ve diğer ürünler gibi onlarca kişisel bakım ürününde bulunur.
Gliseril Monooleat, gıdalarda koyulaştırıcı olarak da kullanılır.


GDO olarak da bilinen gliseril monooleat, kozmetik, ilaç, gıda ve plastik ürünlerin üretiminde yararlı olan çok işlevli bir emülgatördür.


Gliseril Monooleat Nedir?
Gliseril Monooleat, küçük boncuklar, pullar veya tozlar şeklinde mevcut olan, fırıncılık endüstrisinde kullanılan etkili bir emülgatördür. Emülsifikasyona ek olarak, GMS bir koyulaştırıcı ajan ve bir stabilizatördür.


Fırınlamada hamur kalitesini iyileştirmek ve yağ/protein emülsiyonlarını stabilize etmek için kullanılır.


Kompozisyon
Gliseril Monooleat, gliserol ve stearik asidin iyonik olmayan bir esteridir.
Gliseril Monooleat, 122°F (50°C) sıcaklıkta etanol içinde çözünür, ancak su ile karışmaz.
Gliseril Monooleat genellikle gıda sıvı ve katı yağlarda meydana gelen yağ asitlerinin mono, di ve trialterlerinin bir karışımından oluşur. Az miktarda serbest yağ asidi ve gliserol içerebilirler.


Reklam prodüksiyonu
Gliseril Monooleat, aşırı gliserol içeren sıvı ve katı yağların ısıtılması yoluyla veya gliserolün (hayvansal veya bitki kaynaklı) stearik asit ile doğrudan esterleştirilmesi yoluyla üretilir. Oluşan monoester oranı, gliserol oranına ve 86-140°F (60-80°C) arasındaki reaksiyon sıcaklığı aralığına bağlıdır. Daha fazla saflaştırma, yüksek vakumlu damıtma ile gerçekleştirilir.


İşlev
Emülsiyonların sınıflandırılmasında hidrofilik-lipofilik denge (HLB) adı verilen hidrofilik ve lipofilik kısımların oranı kullanılır. HLB değerleri 0-20 arasında değişirken, daha düşük değerler baskın lipofilik karaktere işaret ederkene daha yüksek değerler hidrofilik karakteri gösterir.
Gliseril Monooleat, 3,8'lik bir HLB değerine sahiptir, bu da onu lipofilik yapar ve hamurlar ve hamurlar, süt ürünleri ve diğer ürünler gibi s/y emülsiyonlarında kullanım için uygundur.3


Gliseril Monooleat macun formunda kullanılır, yani jel stabilitesini geliştirmek için su ve diğer bileşenlerle karıştırılır.
Gliseril Monooleat, doymamış bir monogliserittir ve oleik asit gibi diğer doymamış monogliseritlerden daha iyi stabilite sunar.


Gliseril Monooleat fırıncılık endüstrisinde şu amaçlarla kullanılır:


Karışmayan çözücülerin tek tip dağılımlarının oluşumuna ve bakımına yardımcı olur.
Yağ, mum veya çözücü yüzeylerden proteinleri yer değiştirerek emülsiyonları stabilize edin. Nişasta amilopektin ile kompleks oluşturması nedeniyle ekmek dokusunu iyileştirin ve bayatlamayı geciktirin
Hamurların ve hamurların havalandırılmasını iyileştirin.


Uygulamalar
Gliseril Monooleat aşağıdaki uygulamalarda kullanılmıştır:


Hamurun fiziksel ve reolojik özelliklerini iyileştirmek ve böylece daha kaliteli kekler yapmak
Havalandırma için pandispanya ve kreplerde.
Krema, krem ​​şanti, dondurma, krema tozu, imitasyon kremler vb. süt ürünleri.
Meyve/sebze çeşitleri, reçeller, jöleler, marmelatlar


Gliseril Monooleat - başta gliseril monooleat olmak üzere monogliseritlerin ve değişken miktarlarda digliserit ve trigliseritlerin bir karışımıdır.
Gliseril Monooleat, monogliserit olarak kabul edilen sentetik bir bileşiktir.


Gliseril Monooleat, gliserin ile stearik asidin anyonik bir monoesteridir.
Gliseril Monooleat bir O/W emülgatördür ve olduğu gibi veya nihai ürünün viskozitesini ayarlamak için bir ko-emülgatör olarak kullanılabilir.
Gliseril Monooleat, nihai emülsiyona stabilite sağlayan yüz bakım ürünlerine dahil edilmiştir.
Gliseril Monooleat, meyve suyu işlemede köpük önleyici olarak kullanılan berrak veya açık sarı bir yağdır.
Gliseril Monooleat, emülgatör, nemlendirici ve aroma maddesi olarak kullanılmıştır.


Yaygın olarak monoolein olarak bilinen Gliseril Monooleat, oleik asidin bir gliserol monoesteridir. PhEur, gliseril monooleatı, değişken miktarlarda di- ve tri-açilgliserollerle birlikte monoasilgliserollerin, esas olarak monooleoylgcerollerin bir karışımı olarak tanımlar.


Gliseril monooleatlar, monoasilgliserollerin nominal içeriği ile tanımlanır ve esas olarak oleik asidin triaçilgliserollerini içeren bitkisel yağların kısmi gliseroliziyle veya gliserolün oleik asit ile esterleştirilmesiyle elde edilir, bu yağ asidi bitkisel veya hayvansaldır. Uygun bir antioksidan eklenebilir.


Gliseril Monooleat, oda sıcaklığında kısmen katılaşabilen ve karakteristik bir kokuya sahip olan kehribar yağlı sıvılar olarak ortaya çıkar.


Fiziko kimyasal özellikleri
 Fiziksel form Sıvı
Kaynama noktası 238-2400C
Yoğunluk 0.942g/cm3
Parlama noktası 216 oC
HLB değeri 3.3 (n/e); 4.1 (s/e)
Erime noktası 350C
Kırılma indisi 1.4626
Çözünürlük Etanol (%95) ve mineralde çözünür. Emülsifiye edici sınıf suda dağılabilir.
Viskozite (kinematik) 100 – 100cSt, 400C'de


Gliseril Monooleat, 1-monoolein ve 2,3-Dihidroksipropil oleat olarak da bilinir.
Gliseril Monooleat, 1-monoasilgliserollerin sınıflandırılmış bir üyesidir.
Gliseril Monooleat beyaz, kokusuz, tatlı tadı olan bir tozdur.


Gliseril Monooleat, esterik asidin gliserol esteridir.
Gliseril Monooleat doğada nötrdür ve suda çözünmez.
Gliseril Monooleat, 1-gliserol Monooleat ve 2-gliserol Monooleat'ın enantiyomerik çifti olan 3 stereoizomerden oluşur.


Gliseril Monooleat Uygulamaları:
Gliseril Monooleat esas olarak yiyecek ve içecek endüstrisinde ve kozmetik endüstrisinde bir emülgatör ve koyulaştırıcı madde olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat ayrıca ilaç endüstrisinde stabilizatör olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat, yağlar ve mumlar için emülsifiye edici bir madde olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat, higroskopik tozlar için koruyucu bir kaplama görevi görür.
Gliseril Monooleat ayrıca fırıncılık endüstrisinde yapışma önleyici ve koruyucu madde olarak da kullanılır.
Gliseril Monooleat, yakıtlarda, boyalarda ve kaplamalarda, yağlayıcılarda ve greslerde katkı maddesi olarak kullanılır.


Kullanım: İlaç ve kozmetik için emülgatörler, Yağlayıcılar için Katkı Maddeleri


Gliseril Monooleat, Gliseril Monooleat, Emülgatör, Elyaf matlaştırma maddesi, PVC şişe, film, folyo imalatı olarak geniş bir uygulama alanına sahiptir.


Gliseril Monooleat, Kalıp ayırıcı, Pigment dağıtıcı, Pas önleyici, yağlayıcı vb. Olarak kullanılabilir.


Gliseril Monooleat, yüksek derecede su emiciliği, sıcaklık dalgalanmalarına karşı iyi direnci olan yumuşak kremler için yağda su emülgatörü olarak kullanılır.


Gliseril Monooleat banyo yağında yumuşatıcı ve dispersiyon ajanı, makyajda pigment dispersan ve kayganlaştırıcı ve nemlendirici krem ​​olarak kullanılabilir.
Gliseril Monooleat ayrıca PVC filmlerin işlenmesinde yağlayıcı ve antistatik yardımcı olarak kullanılır ve genellikle bileşik yağlar için pas önleyici katkı maddesi olarak kullanılır.
Tekstil endüstrisinde, Gliseril Monooleat, Lu'nun nötr emülsiyonlarının hazırlanmasında uygulamalar bulur.brikasyon yağları veya bitirme mumları.
Gliseril Monooleat ayrıca pigmentler için bir dağıtma maddesi olarak ve bir elyaf matlaştırma maddesi olarak ve sentetik elyaf eğirme yüzeylerinde bir yağlayıcı bileşen olarak kullanılır.


Gliseril Monooleat, yağ reçineleri ve yağlama uygulamalarında emülgatör ve seyreltici olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat, kahve beyazlatıcılar, sıvılar için stabil emülsiyon hazırlamaya ve dağılabilirliği artırmaya yardımcı olur.
Gliseril Monooleat ayrıca protein köpükleri için köpük önleyici maddeler olarak da işlev görür.
Gliseril Monooleat, sporcu içeceklerinde lezzet stabilitesi ve Vitaminler, Vitamin Mineral Takviyeleri ve Vitamin damlaları için Vitamin yağı çözücüsü için kullanılabilir.


Kullanım: İlaç ve Veterinerlik, Tatlandırıcılar ve Kokular, Yapıştırıcılar ve Yağlayıcılar, Mürekkepler ve Kaplamalar, Endüstriyel, Kozmetik ve Kişisel Bakım, Temizlik ve Deterjanlar


Gliseril Monooleat, meyve suyu işlemede köpük kesici olarak ve yağ içinde su uygulamaları için lipofilik emülgatör olarak kullanılır.
Gliseril Monooleat ayrıca nemlendirici, emülgatör ve tatlandırıcı görevi görür. Gliserol oleatın çeşitli formları kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gliseril Monooleat ayrıca antibiyotiklerde ve diğer ilaçlarda bir eksipiyan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.


Gliseril monooleat, yenilebilir kaynaklardan veya don yağı asitlerinden elde edilen ticari oleik asidin esterleştirilmesiyle hazırlanır.


Gliseril Monooleat, farmasötik müstahzarlarda bir ilaç dağıtım sistemi ve kapsülleme maddesidir.
Gliseril Monooleat, güneş bakım ürünleri, ter önleyiciler, el ve vücut losyonları, duş jelleri/vücut şampuanları, şekillendirme yardımcıları, renkli kozmetikler gibi kozmetik formülasyonlarda yumuşatıcı, emülgatördür.


Gliseril Monooleat kehribar rengi bir sıvıdır, W/O emülgatör, pigment dağıtıcı, yağlayıcı ve dağıtıcı ajan olarak kullanılabilir.


Gliseril Monooleat, bitkisel yağ kaynaklarından gliserin ve oleik asit kullanılarak yapılan bir emülgatör ve dağıtıcıdır.


Gliseril monooleat (GDO), farklı miktarlarda su ve uygun miktarda stabilizatör varlığında liyotropik sıvı kristal dispersiyonlar adı verilen iyi tanımlanmış, termodinamik olarak kararlı nanoyapıların gelişimini destekleyebilen en popüler amfifilik lipidlerden biridir.


Gliseril monooleat (GDO), emülsifiye edici bir ajan, biyouyumlu kontrollü salım materyali ve gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılan iyi bilinen bir moleküldür.
Gliseril monooleat, "genel olarak güvenli olarak kabul edilen" (GRAS) olarak sınıflandırılan toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen ve biyolojik olarak uyumlu bir malzeme olarak kabul edilir.
Gliseril monooleat, FDA'nın İnaktif Bileşenler Kılavuzuna dahil edilmiştir ve parenteral olmayan ilaçlarda mevcuttur.


Gliseril monooleat (GDO), suda kendi kendine toplanma ve çeşitli iyi tanımlanmış, termodinamik olarak kararlı sıvı kristal yapılar oluşturma yeteneği nedeniyle ilaç dağıtım sistemlerinde önemli bir rol oynayan özel bir lipit olarak tanımlanır.
Gliseril monooleat, boyut olarak bir, iki veya üç sergi uzun menzilli olarak da kullanılabilir.
Gliseril monooleat, yaygın olarak toksik olmayan, biyolojik olarak parçalanabilen ve biyolojik olarak uyumlu bir ürün olarak bilinir.
Gliseril monooleat, Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) genel olarak güvenli (GRAS) statüsü olarak kabul edilmiştir ve İnaktif Bileşenler Yönergelerine dahil edilmiştir.


Özellikler:
Gliseril monooleat, berrak kehribar veya açık sarı bir sıvıdır.
Gliseril monooleat suda çözünmez, soğuk alkolde az çözünür ve sıcak alkol, kloroform, eter ve petrol eterinde çözünür.
Gliseril monooleat aynı zamanda yağda çözünürdür ve ona bir gıda emülsiyonu olarak özellikle arzu edilen özellikler verir.
Diğer sürfaktanlar gibi, özellikleri de reaktanlarınkinden farklıdır.
Gliseril monooleat suda bir mikroemülsiyon oluşturabilir.
Gliserin suda tamamen çözünürken, oleik asit suda çözünmez.
Gliserol monooleatın hidrofilik-lipofilik dengesi (HLB) 3.8'dir.


kullanır
Gliseril monooleat, zeytinyağından elde edilen bir yumuşatıcı ve stabilizatördür.
Gliseril monooleat, gliseril stearattan daha yumuşak emülsiyonlara izin veren bir yağ içinde su emülsiyonlaştırıcıdır.


kullanır
Gliseril Monooleat, yenilebilir kaynaklardan veya uzun yağ yağ asitlerinden elde edilen ticari oleik asidin esterleştirilmesiyle hazırlanan bir aroma maddesidir.
Gliseril monooleat, ticari oleik asitte bulunan yağ asitlerinin gliseril esterlerini içerir. Bileşen ayrıca bir adjuvan olarak ve bir çözücü ve araç olarak kullanılır.


UPAC adları
2,3-dihidroksipropil (9Z)-oktadek-9-enoat
2,3-dihidroksipropil (Z)-oktadek-9-enoat
2,3-Dihidroksipropil oleat
2,3-dihidroksipropil oleat


EŞ ANLAMLI:
1-Oleoyl-rac-gliserol
(9Z)-9-Octadécénoate de 2,3-dihidroksipropil [Fransızca] [ACD/IUPAC Adı]
1-(cis-9-Oktadekenoil)-rac-gliserol
111-03-5 [RN]
1728976
1-gliseril oleat
1-Mono(cis-9-octacenoyl)gliserol
1-Monooleoilgliserol
1-monooleoyl-rac-gliserol
1-oleoil gliserol
1-OLEYGLİSEROL
1-O-Oleyl-rac-gliserol
2,3-Dihidroksipropil (9Z)-9-oktadekenoat [ACD/IUPAC Adı]
2,3-Dihidroksipropil (9Z)-oktadek-9-enoat
2,3-Dihidroksipropil oleat
2,3-Dihidroksipropil-(9Z)-9-oktadekenoat [Almanca] [ACD/IUPAC Adı]
203-827-7 [EINECS]
9-Oktadekenoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester, (9Z)- [ACD/Dizin Adı]
Aldo HMO
a-Monoolein
D3AEF6S35P
Danisco MO 90
dl-α-Monoolein
DL-α-Monoolein
Gliserin 1-monooleat
Gliserol 1-monooleat
Gliserol α-monooleat
gliseril 1-oleat
Gliseril cis-9-oktadekenoat
Gliseril Monooleat
Gliseril Monooleat (VAN)
MFCD00042735 [MDL numarası]
MG(18:1(9Z)/0:0/0:0)[rac]
monoolein
Monoolein (VAN)
Oleik asit gliserol monoester
oleik monogliserit
OLEYL GLİSEROL
rac-1-Monooleoylglycerol
rac-Gliserol 1-monooleat
UNII:D3AEF6S35P
α-Monoolein
α-Monoolein

  • Paylaş !
E-BÜLTEN