ГЛИКОГЕН

Гликоген является важным источником энергии, а гликоген ее клеточной формой хранения, которая наиболее распространена в печени и мышцах.
Гликоген находится в цитоплазме в виде гранул диаметром от 10 до 40 нм, так называемых β-частиц, характерных для мышечных клеток.

Номер CAS: 9005-79-2
Номер ЕС: 232-683-8
Название ИЮПАК: (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-дигидрокси-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]окси-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-тригидрокси-2-(гидроксиметил)оксан-3-ил]оксиоксан-2-ил]метокси]-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол
Химическая формула: C24H42O21

Другие названия: 9005-79-2, Гликоген, из устрицы, (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-дигидрокси-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-тригидрокси-2-(гидроксиметил)оксан-3-ил]окси-2-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]оксиметил]оксан-3-ил]окси-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол, ГЛИКОГЕН ИЗ БЫЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ, bmse000232, C00182, SCHEMBL3186799, ZINC85551979, AKOS016010322, (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-дигидрокси-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]окси-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-тригидрокси-2-(гидроксиметил)оксан-3-ил]оксиоксан-2-ил]метокси]-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол, M540, 3817-EP2269989A1, 3817-EP2270011A1, 3817-EP2272517A1, 3817-EP2272825A2, 3817-EP2272834A1, 3817-EP2275108A1, 3817-EP2280004A1, 3817-EP2280020A1, 3817-EP2280021A1, 3817-EP2281824A1

В гепатоцитах β-частицы собираются, образуя характерные розетки гликогена — α-частицы (стрелки).
α-частицы состоят не только из гликогена, но и дополнительно содержат различные ферментные белки, участвующие в синтезе гликогена, отсюда и название — гликосомы.
В процессе синтеза гликогена гликогенин, инициирующий синтез, и гликогенсинтаза, удлиняющая цепь глюкозы, образуют комплекс с глюкозой.

Гликоген — это полисахарид глюкозы, встречающийся в большинстве клеток млекопитающих и не млекопитающих, в микроорганизмах и даже в некоторых растениях.
Гликоген является важным и быстро мобилизуемым источником запаса глюкозы.
У позвоночных он хранится в основном в печени как резерв глюкозы для других тканей.
В клетках гепатоцитов он накапливается и мобилизуется в зависимости от наличия глюкозы в крови и во внепеченочных клетках.

Гликоген также хранится в мышцах и жировых клетках.
В мышцах он, по-видимому, в основном используется в энергетических целях в качестве метаболического топлива для гликолиза с образованием глюкозо-6-фосфата.
Таким образом, гликоген играет важнейшую роль как системный и клеточный источник энергии, а также как хранилище энергии.

Большое количество ферментов и гормонов контролируют синтез и распад гликогена. Следовательно, запасы гликогена в организме человека могут существенно меняться из-за диеты, физических упражнений и стресса.
Гликоген — это многоразветвленный полисахарид глюкозы, который служит формой хранения энергии у животных, грибов и бактерий.

Полисахаридная структура представляет собой основную форму хранения глюкозы в организме.
Гликоген — это запасенная форма глюкозы.
Гликоген — это крупный разветвленный полимер глюкозы, который накапливается в ответ на инсулин и расщепляется на глюкозу под действием глюкагона.

Гликоген — это природная органическая кислота, также называемая альфа-гидроксикислотами (AHA).
Гликоген обычно производится из сахарного тростника.
Гликоген используется в легких пилингах и кислотных эксфолиантах.
Гликоген ускоряет потерю мертвых клеток и способствует регенерации клеток.

Как и другие фруктовые кислоты, гликоген используется для разглаживания морщин, осветления кожи, устранения пигментации и сглаживания неровностей кожи.
Если коротко, гликоген — это запасенная форма продукта глюкозы, который является основным источником энергии для организма.
Как можно понять из определения гликогена, гликоген на самом деле представлен в виде частиц глюкозы.

Гликоген быстро вырабатывается и расщепляется ферментами.
Гликоген используется для хранения энергии у бактерий, многих животных и грибов.
Если глюкозы больше, чем может усвоить организм, он сохраняет излишки, преобразуя их в форму гликогена для последующего использования.
Этот процесс хранения называется хранением глюкозы в виде гликогена.
Гликоген служит основным источником энергии для организма.

Когда мы потребляем продукты, содержащие углеводы, в организме происходят определенные процессы.
Первым из этих процессов является расщепление потребляемых углеводов.
Второй этап — превращение углеводов в сахара, называемые глюкозой.
Гликоген поступает в организм из определенных продуктов.

Существует фаза превращения глюкозы в гликоген.
Этот процесс начинается с потребления углеводной пищи.
Организм проходит фазу расщепления пищи.

Гликоген также проходит фазу превращения потребленных углеводов в сахар, называемый глюкозой.
Если глюкозы достаточно, организм запасает этот сахар для дальнейшего использования и превращает его в гликоген. Например, представьте, что в любой момент времени в вашей крови содержится до 4 граммов глюкозы, или сахара.
Этот сахар образуется при потреблении большего количества углеводов.
Текущий уровень в 4 грамма может начать снижаться.

Уменьшение уровня гликогена происходит при занятиях спортом и отказе от употребления глюкозы, то есть сахаросодержащих продуктов.
Снижение уровня означает снижение уровня инсулина.
Когда уровень повышается, глюкоза запасается. Когда уровень падает, глюкоза высвобождается.
В этом смысле его задача — поддерживать баланс уровня сахара в крови.
Когда уровень сахара в крови повышается, вырабатывается гормон инсулин, который способствует усвоению глюкозы клетками печени.
Когда слишком много глюкозы преобразуется и хранится в печени в виде гликогена, гликоген может составлять до ¼ веса печени.

Гликоген в основном хранится в печени и мышцах и обеспечивает организм легкодоступным источником энергии при снижении уровня глюкозы в крови.
Гликоген функционирует как одна из двух форм энергетических резервов: гликоген предназначен для краткосрочного хранения, а другая форма — это запасы триглицеридов в жировой ткани (т. е. жире тела) для долгосрочного хранения.
У человека гликоген вырабатывается и хранится в основном в клетках печени и скелетных мышц.

В печени гликоген может составлять 5–6% сырой массы органа, а печень взрослого человека весом 1,5 кг может хранить около 100–120 граммов гликогена.
В скелетных мышцах гликоген содержится в низкой концентрации (1–2% от мышечной массы), а в скелетных мышцах взрослого человека весом 70 кг содержится около 400 граммов гликогена.

Количество гликогена, хранящегося в организме, особенно в мышцах и печени, в основном зависит от физической подготовки, основного обмена веществ и привычек питания (в частности, окислительных волокон 1-го типа).
Различные уровни гликогена в покоящихся мышцах достигаются за счет изменения количества частиц гликогена, а не за счет увеличения размера существующих частиц, хотя большинство частиц гликогена в состоянии покоя меньше своего теоретического максимума.

Небольшие количества гликогена также обнаружены в других тканях и клетках, включая почки, эритроциты, лейкоциты и глиальные клетки мозга.
Матка также запасает гликоген во время беременности для питания эмбриона.
В крови человека постоянно присутствует около 4 граммов глюкозы; у голодающих людей уровень глюкозы в крови поддерживается на постоянном уровне за счет запасов гликогена в печени и скелетных мышцах.

Запасы гликогена в скелетных мышцах служат формой хранения энергии для самих мышц; однако распад мышечного гликогена препятствует усвоению глюкозы мышцами из крови, тем самым увеличивая количество глюкозы в крови, доступное для использования в других тканях.
Запасы гликогена в печени служат хранилищем глюкозы для использования во всем организме, особенно в центральной нервной системе.

У голодных и малоподвижных людей мозг потребляет около 60% глюкозы из крови.
Гликоген — аналог крахмала, полимер глюкозы, выполняющий функцию накопителя энергии в растениях.
По структуре он похож на амилопектин (компонент крахмала), но более разветвлен и компактен, чем крахмал.

Оба представляют собой белые порошки в сухом состоянии. Гликоген находится в форме гранул в цитозоле/цитоплазме во многих типах клеток и играет важную роль в цикле глюкозы. Гликоген образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован для удовлетворения внезапной потребности в глюкозе, но он менее компактен, чем энергетические резервы триглицеридов (липидов). Таким образом, он также находится в качестве резерва хранения во многих паразитических простейших.

Хотя гликоген необходим спортсменам, наши возможности по его хранению весьма ограничены.
Например, углеводы составляют всего около 1–2% от общего объема запасов энергии в организме1.
Большая часть этого количества хранится в виде гликогена в мышцах (80%) и печени (14%), а около 6% хранится в крови в виде глюкозы.

Несмотря на ограниченную емкость, гликоген имеет решающее значение для производства энергии на всех уровнях нагрузки.
В состоянии покоя мышечный гликоген используется для производства около 15–20% энергии.
При умеренной интенсивности (~55–60% от максимума) расход гликогена может возрасти до 80–85%2, а при более высокой интенсивности упражнений этот показатель увеличивается еще больше.

Исследования показали, что аэробная выносливость напрямую связана с начальными запасами гликогена в мышцах, что интенсивные упражнения не могут продолжаться, если эти запасы истощены, и что ощущение усталости во время длительных интенсивных упражнений происходит параллельно с уменьшением уровня гликогена в мышцах.
Гликоген — это запасенная глюкоза и углеводы, которые находятся в мышцах, печени и мозге. Когда требуется энергия из углеводов, гликоген преобразуется в глюкозу для быстрого использования клетками мышц.

ПРИЛОЖЕНИЕ:
Гликоген используется в текстильной промышленности в качестве красителя и дубителя, в пищевой промышленности в качестве ароматизатора и консерванта, а также в фармацевтической промышленности в качестве средства по уходу за кожей.
Гликоген также используется в клеях и пластмассах.
Гликоген часто включают в состав эмульсионных полимеров, растворителей, а также добавок к чернилам и краскам для улучшения текучести и придания блеска.
Гликоген используется в средствах для обработки поверхностей, которые увеличивают коэффициент трения на плиточных полах.
Гликоген является активным ингредиентом жидкого чистящего средства для дома PineSol.

Гликоген очень мало растворим в воде.
Гликоген становится коричневым и красным под воздействием йода.
Гликоген, который хранится в организме, поступает в организм благодаря определенным продуктам питания. Некоторые продукты питания содержат гликоген в естественном виде.

Гликоген — это вещество, связанное с биохимией.
Название гликоген — это название запасенной формы глюкозы.
Гликоген на самом деле представляет собой глюкозу, которая естественным образом хранится и содержится в пище.
Гликоген в пище — это сахар. Продукты, содержащие углеводы, принимаются и снабжаются глюкозой. При чрезмерном потреблении организм запасает ее в виде гликогена.

Гликоген содержится во многих зерновых продуктах, бобовых, фруктах и овощах.
К таким продуктам относятся мед, виноград, абрикосы, инжир, финики, сливы, конфеты, сахарный песок, сироп, сахарная пудра, безалкогольные напитки, энергетические напитки, детское питание, фруктовые соки.
Если рассматривать зерновые продукты, бобовые и овощи, то он содержится в фасоли, картофеле, миндале, брокколи, огурцах, пшеничном хлебе, арахисе, молоке, джеме, сухих завтраках, шоколаде.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Благодаря своей способности проникать в кожу гликоген находит применение в средствах по уходу за кожей, чаще всего в качестве химического пилинга.
Уровень pH пилингов, используемых врачами, может составлять всего 0,6 (достаточно сильный, чтобы полностью кератолизировать эпидермис), в то время как уровень pH кислот для домашних пилингов может составлять всего 2,5.

При нанесении гликоген вступает в реакцию с верхним слоем эпидермиса и ослабляет связующие свойства липидов, удерживающих вместе омертвевшие клетки кожи.
Это позволяет роговому слою отшелушиваться и обнажать живые клетки кожи.
Многие растения вырабатывают гликоген в процессе фотодыхания.

Роль гликогена потребляет значительное количество энергии.
В 2017 году исследователи анонсировали процесс, в котором используется новый белок для снижения потребления/потерь энергии и предотвращения выделения растениями вредного аммиака.
В ходе этого процесса гликолат преобразуется в глицерат без использования традиционных путей BASS6 и PLGG1.

Гликоген — это 2-гидроксимонокарбоновая кислота, уксусная кислота, в которой метильная группа гидроксилирована.
Гликоген действует как метаболит и кератолитическое средство.
Гликоген — это 2-гидроксимонокарбоновая кислота и первичный спирт.
Гликоген получают из уксусной кислоты.
Гликоген — это сопряженная кислота гликолята.

Гликоген (уксусная кислота или гидроксиуксусная кислота); химическая формула C2H4O3 (также пишется HOCH2CO2H) — наименьшая α-гидроксикислота (AHA).
Это бесцветное, не имеющее запаха и гигроскопичное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде.
Гликоген используется в различных средствах по уходу за кожей.
Гликоген содержится в некоторых сахароносных культурах.
Гликолят или гликолят — это соль или эфир гликогена.

Гликоген, наиболее распространенная альфа-гидроксикислота (AHA), стимулирует рост новых клеток кожи, коллагена и эластина.
Помимо уменьшения пигментных пятен и гиперпигментации, он также уменьшает мелкие морщины, угри, шрамы и другие признаки старения.

Осветляющий раствор гликогена ускоряет обновление клеток, предотвращая слипание мертвых клеток.
Кожа выглядит сияющей и обновленной, излучая здоровое сияние.
Гликоген — наиболее широко используемая форма альфа-гидроксикислот (AHA), группы природных кислот, получаемых из определенных растений и фруктов.

Считается, что гликоген снижает барьер рогового слоя и увеличивает проникновение местных средств; он стимулирует рост новой кожи и коллагена, а также оказывает отшелушивающее действие; при нанесении гликоген вступает в реакцию с верхним слоем эпидермиса, ослабляя связующие свойства липидов, удерживающих вместе омертвевшие клетки кожи.
Гликоген также стимулирует глюкозо-аминогликаны, такие как гиалуроновая кислота.
Результатом является более гладкая поверхность кожи и ее более молодой вид.

Еще одним преимуществом гликогена является способность притягивать увлажняющие вещества к поверхности недавно отшелушенной кожи.
Гликоген уменьшает появление мелких морщин и складок, пигментных пятен, а также лечит кожу, поврежденную солнцем.
При использовании в сочетании с поливитаминами гликоген также полезен для уменьшения растяжек.

Гликоген является натуральным компонентом тростникового сахара и нормализует процесс отшелушивания кожи, улучшая внешний вид пор и разглаживая мелкие морщинки и складки, одновременно восстанавливая текстуру кожи.
Альфа-гидроксикислоты (AHA) давно известны как превосходное дополнение к любому уходу за кожей, но вы можете не сразу распознать эти ингредиенты, когда увидите их на этикетках продуктов.

Гликоген — одна из пяти AHA-кислот, которая, вероятно, наиболее часто используется в средствах по уходу за кожей.
Гликоген — одна из альфа-гидроксикислот. Гликоген получают из сахарного тростника, это самая маленькая молекула из пяти AHA.

Наряду с молочной, лимонной, яблочной и винной кислотами гликоген является одной из альфа-гидроксикислот.
Эти ингредиенты встречаются в природе, хотя их также можно создать синтетическим путем.
Гликоген получают из сахарного тростника, это самая маленькая молекула из пяти AHA-кислот.
Благодаря этому качеству он легко проникает в кожу и является прекрасным дополнением к средствам по уходу за кожей, направленным на улучшение внешнего вида кожи, ее пигментации и тусклости.
В то время как несколько ингредиентов приветствуются как чудодейственные средства в индустрии ухода за кожей, постоянным победителем, который получает максимальное упоминание дерматологами, является гликоген. Гликоген, активный ингредиент растительного происхождения, может решать различные проблемы кожи, от акне до пигментации и старения.

Кроме того, использование гликогена с другими средствами по уходу за кожей может помочь повысить эффективность этих средств за счет отшелушивания поверхности кожи.
По сути, гликоген — это восстанавливающий кожу ингредиент, который удаляет внешний слой омертвевших клеток кожи, открывая свежую, обновленную кожу под ним.

Гликоген также может помочь уменьшить выраженность шрамов от угревой сыпи, пятен, пигментных пятен и расширенных пор, способствуя регенерации клеток.
Кроме того, использование гликогена с другими средствами по уходу за кожей может помочь повысить эффективность этих средств за счет отшелушивания поверхности кожи, что может способствовать полному проникновению местных средств (Американская академия дерматологии).

Для расслабляющего эффекта такие ингредиенты, как аллантоин, глицирретиновая кислота, бисаболол и экстракт портулака работают вместе с гликогеном и ретиноидами, обеспечивая ощущение спокойствия.
Средства по уходу за кожей на основе гликогена выпускаются во многих различных формах, но для более комплексной стратегии борьбы со старением он может быть наиболее эффективен при использовании в сочетании с другими антивозрастными ингредиентами.

Гликоген — мощный ингредиент многих средств по уходу за кожей.
От борьбы со старением до увлажнения, гиперпигментации и тусклости — Glycogen решает множество проблем с кожей, не вызывая сухости или раздражения чувствительной кожи.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Гликоген немного сильнее уксусной кислоты из-за способности концевой гидроксильной группы оттягивать электроны.
Карбоксилатная группа может координировать ионы металлов, образуя координационные комплексы.
Особого внимания заслуживают комплексы с Pb2+ и Cu2+, которые значительно прочнее комплексов с другими карбоновыми кислотами.
Это указывает на то, что гидроксильная группа участвует в образовании комплекса, возможно, за счет потери своего протона.

ИСТОЧНИКИ:
Гликоген находится в организме в виде запасов в печени. В продуктах питания гликоген находится в виде глюкозы. Гликоген означает сахар. Глюкоза обеспечивается употреблением продуктов, содержащих углеводы.
При чрезмерном потреблении организм запасает его в виде гликогена в печени. Гликоген содержится во многих зерновых продуктах, бобовых, овощах и фруктах. Продукты, содержащие глюкозу:
Сахаросодержащие продукты называются углеводными продуктами.

Мед
Сухофрукты, такие как виноград, абрикосы, финики, инжир, сливы
Сахар и сахаросодержащие продукты, например, сахарная пудра, кондитерские изделия, сахарный песок, сироп
Готовое детское питание
энергетические напитки
Безалкогольные напитки

Свежевыжатый сок
Фасоль
Сладкий картофель
Брокколи
Миндаль

Огурец
Пшеничный хлеб
Шоколад
арахис
Необработанное молоко
Джем
Зерновые

СТРУКТУРА:
Гликоген — разветвленный биополимер, состоящий из линейных цепей остатков глюкозы со средней длиной цепи приблизительно 8–12 глюкозных единиц и 2000–60 000 остатков на одну молекулу гликогена.

Гликогеновые единицы связаны между собой линейно α(1 → 4) гликозидными связями от одной глюкозы к другой. Ветви связаны с цепями, от которых они ответвляются, α(1 → 6) гликозидными связями между первой глюкозой новой ветви и глюкозой в стволовой цепи.

В связи с особенностями синтеза гликогена каждая гранула гликогена имеет в своей основе белок гликогенин.
Гликоген в мышечных, печеночных и жировых клетках хранится в гидратированной форме, состоящей из трех или четырех частей воды на часть гликогена, связанных с 0,45 миллимоль (18 мг) калия на грамм гликогена.

Гликоген — осмотическая молекула, которая в высоких концентрациях может оказывать сильное влияние на осмотическое давление, что может привести к повреждению или гибели клетки, если он хранится в клетке без изменений.
Гликоген — неосмотическая молекула, поэтому его можно использовать в качестве раствора для хранения глюкозы в клетке, не нарушая осмотического давления.

ГЛИКОГЕН И УПРАЖНЕНИЯ:
Гликоген играет важную роль в поддержании энергии в мышцах для тренировок.
Когда мы тренируемся, наши мышцы используют свой запас гликогена. Гликоген в нашей крови и гликоген, хранящийся в печени, также могут использоваться для поддержания питания наших мышц.

После завершения тренировки наши мышцы восполнят запасы гликогена.
Время, необходимое для полного восполнения запасов гликогена, может зависеть от интенсивности и продолжительности наших тренировок и может варьироваться от нескольких часов до нескольких дней.

Таким образом, физические упражнения могут быть полезным способом снижения уровня глюкозы в крови и могут быть особенно полезны для людей с диабетом 2 типа. После упражнений мышцы будут пытаться пополнить запасы гликогена и, следовательно, будут потреблять для этого имеющуюся глюкозу из крови, что поможет снизить уровень глюкозы в крови в течение этого периода.

Полисахарид, являющийся основным источником углеводов у животных.
Гликоген состоит из множества остатков глюкозы, связанных подобно крахмалу.
Гликоген легко гидролизуется поэтапно до глюкозы.
Гликоген в основном хранится в печени и мышцах, но широко распространен в организме.

ФУНКЦИИ:
ПЕЧЕНЬ
Когда пища, содержащая углеводы или белки, съедается и переваривается, уровень глюкозы в крови повышается, и поджелудочная железа выделяет инсулин.
Глюкоза крови из воротной вены поступает в клетки печени (гепатоциты).
Инсулин воздействует на гепатоциты, стимулируя активность нескольких ферментов, включая гликогенсинтазу.
Молекулы гликогена добавляются к цепям гликогена до тех пор, пока инсулина и глюкозы достаточно.

В этом постпрандиальном или «сытом» состоянии печень забирает из крови больше глюкозы, чем выделяет.
После того, как пища переварилась и уровень глюкозы начинает падать, секреция инсулина снижается и синтез гликогена прекращается.
Когда гликоген необходим для получения энергии, он расщепляется и снова превращается в глюкозу.
Гликогенфосфорилаза — основной фермент расщепления гликогена.

В течение следующих 8–12 часов глюкоза, полученная из гликогена печени, является основным источником глюкозы в крови, используемой остальным организмом в качестве топлива.
Глюкагон, другой гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, во многих отношениях служит контрсигналом инсулину.
В ответ на снижение уровня инсулина ниже нормы (когда уровень глюкозы в крови начинает падать ниже нормы) глюкагон секретируется в повышенных количествах и стимулирует как гликогенолиз (распад гликогена), так и глюконеогенез (выработку глюкозы из других источников).

МЫШЦЫ:
Гликоген мышечных клеток, по-видимому, выполняет функцию непосредственного резервного источника доступной глюкозы для мышечных клеток.
Другие клетки, содержащие небольшое количество этого вещества, также используют его локально.
Поскольку в мышечных клетках отсутствует глюкозо-6-фосфатаза, необходимая для переноса глюкозы в кровь, хранящийся в них гликоген доступен исключительно для внутреннего использования и не используется совместно с другими клетками.
Это контрастирует с клетками печени, которые при необходимости легко расщепляют запасенный гликоген на глюкозу и отправляют ее через кровоток в качестве топлива для других органов.

БЕЗОПАСНОСТЬ:
Гликоген является сильным раздражителем, в зависимости от pH.
Как и этиленгликоль, он метаболизируется в щавелевую кислоту, которая может быть опасна при проглатывании.

ХРАНИЛИЩЕ:
Мы сообщили, что избыток глюкозы из пищи хранится в организме в виде гликогена.
Клетки печени и мышц в организме являются местами хранения гликогена.
У бактерий и грибков глюкоза хранится в форме гликогена.
В то время как состояние хранения глюкозы в организме животных и человека называется гликогеном, в растениях оно называется крахмалом.

Хотя гликоген хранится в печени и скелетных мышцах организма человека, он присутствует во многих клетках.
В среднем в печени хранится от 80 до 100 граммов гликогена.
В поперечно-полосатых мышцах это соотношение сохраняется в размере 300–500 граммов.
Поступление глюкозы в клетки происходит при поступлении углеводов и секреции гормона инсулина.

Фаза хранения начинается с преобразования молекулы глюкозы в глюкозо-6-фосфат.
В цикле гликолиза глюкозо-6-фосфат преобразуется в АТФ для немедленного использования клеткой или в гликоген для хранения.
Как можно понять из этой информации, запасы гликогена важны для людей, которые постоянно находятся в движении.
Занятия спортом также относятся к постоянному движению.