Быстрый Поиска
КАС №: 9049-76-7
ЕС/СПИСОК №: 618-565-2
Гидроксипропилкрахмал — это тип модифицированного крахмала, используемый в качестве пищевой добавки.
Гидроксипропилкрахмал имеет номер E E1440.
Гидроксипропилкрахмал не всасывается в кишечнике в неизменном виде, а значительно гидролизуется кишечными ферментами, а затем ферментируется кишечной микробиотой.
Гидроксипропилкрахмалафосфат представляет собой модифицированный сахар.
Точнее, это натуральный предварительно желатинизированный сахар, не содержащий глютена.
Гидроксипропилкрахмал выделяют из крахмальных зерен кукурузы и пшеницы при взаимодействии с пропиленом и фосфорной кислотой.
Благодаря своему неионогенному характеру он отлично совместим с широким спектром ингредиентов, включая соли.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой не совсем белый порошок, который является довольно сыпучим.
Подобно основному препарату крахмала, фосфат гидроксипропилкрахмала также имеет тенденцию набухать в обычной или холодной воде.
Эта характеристика особенно полезна в случае обеспечения мгновенной вязкости и может придать формуле плотность.
Иногда некоторые ингредиенты придают формуле ощущение жирности, что неприемлемо с эстетической точки зрения.
В этом случае это помогает сократить количество жира и, скорее, обеспечивает кондиционирование после использования.
Когда этот фосфат крахмала используется в любых формулах, это сокращает время обработки за счет упрощения процедуры эмульсии.
Как упоминалось ранее, это сыпучий порошок, поэтому его можно использовать в пудрах и макияже.
Гидроксипропилкрахмал используется во всех типах кремов и лосьонов, тональных основах, декоративной косметике, шампунях и кондиционерах, жидкой косметике, жидком тальке, солнцезащитных средствах, антиперспирантах и туши для ресниц.
Крахмал представляет собой углеводный полимер, состоящий из большого количества звеньев глюкозы, связанных друг с другом преимущественно альфа-1-4-глюкозидными связями.
Полимеры крахмала бывают двух видов: линейные (амилоза) и разветвленные альфа-1-6 глюкозидными связями (амилопектин), при этом каждая единица глюкозы содержит максимум три гидроксила, которые могут подвергаться химическому замещению.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой модифицированный крахмал.
Гидроксипропилкрахмал получают путем этерификации пищевого крахмала оксидом пропилена в соответствии с надлежащей производственной практикой.
Гидроксипропилирование приводит к замещению гидроксильных групп 2-гидроксипропиловым эфиром.
Гидроксипропилкрахмал может дополнительно подвергаться кислотной, щелочной, ферментной или отбеливающей обработке в соответствии с надлежащей производственной практикой.
ГИДРОКСИПРОПИЛЬНЫЙ КРАХМАЛ принадлежит к классу органических соединений, известных как олигосахариды.
Это углеводы, состоящие из 3–10 моносахаридных звеньев, связанных друг с другом гликозидными связями.
На основании обзора литературы было опубликовано небольшое количество статей о ГИДРОКСИПРОПИЛОВОМ КРАХМАЛЕ.
Эфир гидроксипропилкрахмала (HPS) не знаком многим людям и считается, что он немного отличается от обычного крахмала, но это не так.
Гидроксипропилкрахмал имеет очень небольшое количество, используемое в строительных растворах, и очень небольшое количество добавки позволяет достичь очень хорошего качества.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой белый мелкий порошок без пластификаторов, приготовленный из натуральных растений, которые были модифицированы, сильно этерифицированы и высушены распылением.
Гидроксипропилкрахмал полностью отличается от обычного или модифицированного крахмала.
Гидроксипропилметилцеллюлоза (сокращенно ГПМЦ), также известная как гипромеллоза или эфир гидроксипропилметилцеллюлозы, получают из отборной хлопковой целлюлозы высокой степени чистоты, обрабатывают щелочным раствором при 35-40°С в течение 0,5 ч, отжимают для разрушения целлюлозы и надлежащим образом выдерживают при 35 ℃, чтобы получить среднюю степень полимеризации щелочного волокна в требуемом диапазоне.
Поместите щелочное волокно в реакционный котел, затем добавьте пропиленоксид и метилхлорид для этерификации в течение 5 часов при 50-80 ℃ с максимальным давлением 1,8 МПа.
После этого добавьте соответствующее количество соляной кислоты и щавелевой кислоты в горячую воду с температурой 90 ℃ для промывки материалов и увеличения объема.
Затем используйте центробежную машину для обезвоживания и, наконец, станьте нейтральными с повторными промывками.
Гидроксипропилкрахмал широко используется в строительной, химической, лакокрасочной, фармацевтической и военной промышленности соответственно в качестве пленкообразователя, связующего, диспергатора, стабилизатора и загустителя.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой крахмал, этерифицированный оксидом пропилена, что делает его более устойчивым.
к термической деградации и бактериальной атаке Использование и применение гидроксипропилкрахмала включают:
Эмульгатор, загуститель, связующее вещество, стабилизатор в пищевых продуктах; агент контроля водоотдачи в буровых растворах, жидкостях для заканчивания и ремонта скважин; клеи
Гидроксипропилкрахмал представляет собой производное природного крахмала, используемое в основном для контроля водоотдачи в буровых растворах, жидкостях для бурения, заканчивания и ремонта скважин.
Будучи неионогенным, он лишь незначительно зависит от солености и жесткости жидкостей.
Линейные и разветвленные углеводные полимеры в природном крахмале имеют три реакционноспособные ОН-группы на каждом звене глюкозы.
Во время производства эти полимеры реагируют с оксидом пропилена, добавляя гидроксипропильные (CH(OH)CH2CH3) группы в положения OH с помощью эфирной связи.
Благодаря добавлению гидроксипропильных групп крахмал HP становится более устойчивым к термическому разложению и бактериальной атаке.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой модифицированный крахмал с номером Е 1440.
Модификация заключается в обработке крахмала гидроксильной группой (ОН).
Гидроксипропилкрахмал, используемый Pharma Nord, извлекается из ферментированных кукурузы, картофеля и гороха, не содержащих ГМО.
Гидроксипропилкрахмал переваривается в желудочно-кишечном тракте так же, как и обычный крахмал, и ферментируется кишечными бактериями.
Pharma Nord использует гидроксипропилкрахмал в качестве средства для обработки поверхности некоторых растительных капсул.
Обработка делает капсулу более устойчивой к термическому разложению и бактериальной атаке.
Гидроксипропилкрахмал можно использовать без количественных ограничений во всех пищевых продуктах, которые обычно могут содержать добавки.
Гидроксипропил и прежелатинизированный гидроксипропилкрахмал оценивали как разрыхлитель и связующее вещество в составах таблеток.
Исследование показало, что использование чистого гидроксипропилкрахмала в качестве разрыхлителя или связующего не дает никаких преимуществ по сравнению с реально доступными ингредиентами для таблеток.
Прежелатинизированный гидроксипропилкрахмал показал хорошие дезинтегрирующие свойства и может быть использован в качестве связующего при влажной грануляции.
Гидроксипропилкрахмал является производным природного крахмала.
Гидроксипропилкрахмал получают путем этерификации крахмала оксидом пропилена, что делает его более устойчивым к термическому разложению и бактериальной атаке.
Гидроксипропилкрахмал описан в JPE как гидроксипропиловый эфир кукурузного крахмала.
Гидроксипропилкрахмал представляет собой крупнозернистый порошок от белого до почти белого цвета.
В качестве связующего используется гидроксипропилкрахмал; разрыхлитель; эмульгатор; загуститель и агент, повышающий вязкость.
Будучи модифицированным крахмалом, он использовался в сочетании с каррагинаном при производстве мягких капсул.
Гидроксипропилкрахмал экспериментально использовался в гидрофильных матрицах, где было показано, что он является эффективной матрицей для таблеток, предназначенных для систем доставки лекарств с контролируемым высвобождением.
Гидроксипропилкрахмал также использовался экспериментально при производстве гидрофильных матриц путем прямого прессования.
Гидроксипропилкрахмал используется в антисептиках и широко используется в косметике.
Гидроксипропилкрахмал также используется в аналитических целях в качестве образующего водную фазу полимера биоразделения.
Гидроксипропилкрахмал синтезировали модифицированным крахмалом саго с реакцией гидроксипропилирования.
Наночастицы гидроксипропилкрахмала со средним размером частиц 110 нм получают контролируемым осаждением путем добавления по каплям растворенного раствора гидроксипропилкрахмала в избыток абсолютного этанола.
Пиперин наносили на наночастицы гидроксипропилкрахмала и наночастицы нативного крахмала посредством процесса наноосаждения in situ.
Наночастицы гидроксипропилкрахмала продемонстрировали более высокую емкость загрузки пиперином по сравнению с наночастицами нативного крахмала с максимальной емкостью загрузки 0,46 и 0,33 мг/мг соответственно.
Пиперин высвобождается из наночастиц гидроксипропилкрахмала медленным и устойчивым образом при рН 1,2 в течение 24 часов.
Тогда как пиперин полностью высвобождается из наночастиц нативного крахмала в течение 16 часов.
Гидроксипропилкрахмальный фосфат — это сахар природного происхождения, используемый в косметике и косметических продуктах из-за его способности служить поверхностно-активным веществом и эмульгатором.
Гидроксипропилкрахмал стабилизирует эмульсии при любой температуре, придает формулам немедленную вязкость, снижает жирность продуктов и обеспечивает ощущение гладкости и густоты.
Раскрыт продукт гидролизата гидроксипропилированного крахмала, содержащий более примерно 15% по весу гидролизатных полимеров DP 2-6 и характеризующийся значением DE от примерно 20 до примерно 45, который в сочетании с сильнодействующим подсластителем полезен в качестве заменителя с пониженной калорийностью. для продуктов сахарозы и гидролизата крахмала в пищевых продуктах.
НАЗВАНИЕ ИЮПАК:
(3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,4R,5R,6R)-4,5-дигидрокси-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5 -тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]окси-6-[(2R,4R,5R,6S)-4,5,6-тригидрокси-2-(гидроксиметил)оксан-3-ил]оксиоксан- 2-ил]метокси]-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол
6-[[3,4-дигидрокси-6-(гидроксиметил)-5-метоксиоксан-2-ил]оксиметил]-2-[4,5-дигидрокси-2-(гидроксиметил)-6-метилоксан-3-ил] окси-5-[3-(2,3-дигидрокси-2-метилпропокси)-4-гидрокси-6-(гидроксиметил)-5-метоксиоксан-2-ил]оксиоксан-3,4-диол
КРАХМАЛ, 2-ГИДРОКСИПРОПИЛОВЫЙ ЭФИР
Крахмал, 2-гидроксипропиловый эфир
СИНОНИМЫ:
α-D-глюкопираноза, O-α-D-глюкопиранозил-(1â†'4)-O-[α-D-глюкопиранозил-(1â†'6)]-O-α-D-глюкопиранозил- (1–4)-
α-D-глюкопираноза, O-α-D-глюкопиранозил-(1->4)-O-[α-D-глюкопиранозил-(1->6)]-O-α-D-глюкопиранозил-(1- >4)- [ACD/имя индекса]
α-D-глюкопиранозил-(1->4)-[α-D-глюкопиранозил-(1->6)]-α-D-глюкопиранозил-(1->4)-α-D-глюкопираноза [ACD/IUPAC Имя]
α-D-глюкопиранозил-(1->4)-[α-D-глюкопиранозил-(1->6)]-α-D-глюкопиранозил-(1->4)-α-D-глюкопираноза [немецкий] [ Название ACD/IUPAC]
α-D-глюкопиранозил-(1->4)-[α-D-глюкопиранозил-(1->6)]-α-D-глюкопиранозил-(1->4)-α-D-глюкопираноза
