L-(+)-ВИННАЯ КИСЛОТА

НОМЕР КАС: 87-69-4
EC НЕТ: 201-766-0

L - (+) - Винная кислота может использоваться в синтезе (R, R) -1,2-диаммонийциклогексанмоно - (+) - тартрата, промежуточного продукта для получения катализатора энантиоселективного эпоксидирования.
L - (+) - Винная кислота также может использоваться в качестве исходного материала в многостадийном синтезе 1,4-ди-O-бензил-L-треитола.
L - (+) - Винная кислота может быть использована в качестве хирального разделяющего агента для разделения 2,2'-биспирролидина.

Информация о товаре
Номер CAS 87-69-4
Номер ЕС 201-766-0
Класс ACS, ISO, Reag. Ph Eur
Формула холма C₄H₆O₆
Химическая формула HOOCCH (OH) CH (OH) COOH
Молярная масса 150,09 г / моль.
Код ТН ВЭД 2918 12 00

L - (+) - Винная кислота
Изомер винной кислоты L - (+) - винной кислоты промышленно производится в самых больших количествах. Его получают из осадка, твердого побочного продукта брожения. Первые побочные продукты в основном состоят из битартрата калия (KHC4H4O6). Эта калиевая соль превращается в тартрат кальция (CaC4H4O6) при обработке известковым молоком (Ca (OH) 2):

KO2CCH (OH) CH (OH) CO2H + Ca (OH) 2 → Ca (O2CCH (OH) CH (OH) CO2) + KOH + H2O
На практике более высокие выходы тартрата кальция достигаются при добавлении хлорида кальция. Затем тартрат кальция превращается в винную кислоту обработкой соли водной серной кислотой:

Ca (O2CCH (OH) CH (OH) CO2) + H2SO4 → HO2CCH (OH) CH (OH) CO2H + CaSO4

L - (+) - винная кислота - это белая кристаллическая дикарбоновая кислота, содержащаяся во многих растениях, особенно тамаринде и винограде.
L - (+) - винная кислота используется для образования диоксида углерода путем взаимодействия с бикарбонатом натрия после перорального приема. Двуокись углерода расширяет желудок и обеспечивает отрицательный контраст во время рентгенографии с двойным контрастом. В высоких дозах этот агент действует как мышечный токсин, подавляя выработку яблочной кислоты, которая может вызвать паралич и, возможно, смерть.

L - (+) - винная кислота - это винная кислота.
L - (+) - винная кислота представляет собой сопряженную кислоту L-тартрата (1-).
L - (+) - винная кислота является энантиомером D-винной кислоты.

Промышленное использование
Топливо и топливные присадки
Лабораторные химикаты
Смазочные материалы и присадки к смазочным материалам
Гальванические агенты и агенты для обработки поверхности
Вспомогательные средства обработки, не перечисленные иначе
Технологические добавки, специфические для нефтедобычи

Потребительское использование
Чернила, тонеры и красители
Лабораторное использование
Смазки и консистентные смазки

Отрасль обрабатывающей промышленности
Производство всех прочих химических продуктов и препаратов
Циклическое производство сырой и промежуточной продукции
Производство готовых металлических изделий
Лабораторное использование
Производство нефтяных смазочных масел и консистентных смазок

L (+) - Винная кислота (также называемая d-2,3-дигидроксисукциновой кислотой или l-2,3-дигидроксибутандиовой кислотой) в основном содержится во многих растениях, особенно в винограде.
L (+) - Винная кислота может быть частично преобразована в другие путем нагревания ее с водной щелочью (гидроксид калия), поскольку изомерные формы отличаются друг от друга по температурам кипения.
L (+) - Винная кислота может быть синтезирована реакцией малеиновой кислоты или фумаровой кислоты с водным перманганатом калия.

L (+) - Винная кислота широко используется в качестве подкислителя в напитках и других продуктах питания, таких как безалкогольные напитки, вино, конфеты, хлеб и некоторые коллоидные сладости.
Внешний вид: бесцветные или полупрозрачные кристаллы или белый мелкозернистый кристаллический порошок.
L (+) - Винная кислота без запаха, имеет кислоту

Функции и использование:

L (+) - Винная кислота широко используется в качестве подкислителя в напитках и других продуктах питания, таких как безалкогольные напитки, вино, конфеты, хлеб и некоторые коллоидные сладости. Благодаря своей оптической активности,
L (+) - Винная кислота используется в качестве химического разлагающего агента для растворения DL-амино-бутанола, промежуточного соединения для противотуберкулезного препарата. И он используется как хиральный пул для синтеза производных тартрата.
Благодаря своей кислотности L (+) - винная кислота используется в качестве катализатора при отделке смолой полиэфирных тканей или регулятора pH при производстве оризанола. Благодаря комплексообразованию L (+) - винная кислота используется при гальванике, удалении серы и травлении кислотой.
L (+) - Винная кислота также используется как комплексообразующий агент, скрининговый агент или хелатирующий агент в химическом анализе и фармацевтическом контроле, или как резистентный агент при окрашивании. С его уменьшением он используется в качестве восстановителя в химическом производстве зеркал или в качестве агента формирования изображений в фотографии.
L (+) - Винная кислота также может образовывать комплекс с ионом металла и может использоваться как чистящее средство или средство для полировки металлических поверхностей.

Внешний вид: порошок
Физическое состояние: твердый
Растворимость: растворим в воде.
Хранение: хранить при комнатной температуре.
Точка плавления: 170-172 ° C (лит.)
Оптическая активность: α20 / D + 12,4 °, c = 20 в воде; α20 / D + 12 ° ± 5 °, c = 2 в воде

Химические свойства
белые кристаллы

Химические свойства
L - (+) - Винная кислота представлена ​​в виде бесцветных моноклинных кристаллов или белого или почти белого кристаллического порошка.
L - (+) - Винная кислота без запаха, с очень терпким вкусом.

Использует
L - (+) - Винная кислота - это природное химическое соединение, которое содержится в ягодах, винограде и различных винах.
L - (+) - винная кислотаобеспечивает антиоксидантные свойства и способствует кислому вкусу этих продуктов.

Использует
В производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, желатиновых десертов в качестве подкислителя. В фотографии, дублении, керамике, производстве тартратов. Обычными коммерческими сложными эфирами являются производные диэтила и дибутила, используемые для лаков и в текстильной печати. Фармацевтическое средство (буферное средство).

Определение
ChEBI: тетрариновая кислота, представляющая собой бутандионовую кислоту, замещенную гидроксигруппами в положениях 2 и 3.

Методы производства
L - (+) - Винная кислота естественным образом содержится во многих фруктах в виде свободной кислоты или в сочетании с кальцием, магнием и калием.
В коммерческих целях L - (＋) - винная кислота производится из винного камня (винного камня), побочного продукта виноделия. Тартрат калия обрабатывают соляной кислотой с последующим добавлением соли кальция для получения нерастворимого тартрата кальция. Этот осадок затем удаляют фильтрованием и подвергают взаимодействию с 70% серной кислотой с получением винной кислоты и сульфата кальция.

Фармацевтическое применение
L - (+) - Винная кислота используется в напитках, кондитерских изделиях, пищевых продуктах и ​​фармацевтических препаратах в качестве подкислителя.
L - (+) - Винная кислота также может использоваться как секвестрирующий агент и как антиоксидантный синергист. В фармацевтических составах он широко используется в сочетании с бикарбонатами в качестве кислотного компонента шипучих гранул, порошков и таблеток.
L - (+) - Винная кислота также используется для образования молекулярных соединений (солей и сокристаллов) с активными фармацевтическими ингредиентами для улучшения физико-химических свойств, таких как скорость растворения и растворимость.

Винная кислота - белая кристаллическая органическая кислота.
L - (+) - Винная кислота естественным образом содержится во многих растениях, особенно в винограде и тамаринде, и является одной из основных кислот, содержащихся в вине.
L - (+) - Винная кислота добавляется в другие продукты для придания кислого вкуса и используется в качестве антиоксиданта. Соли винной кислоты известны как тартраты.
L - (+) - Винная кислота представляет собой дигидроксипроизводное дикарбоновой кислоты.
L - (+) - Винная кислота - мышечный токсин, который действует, подавляя выработку яблочной кислоты, и в высоких дозах вызывает паралич и смерть. Минимальная зарегистрированная смертельная доза для человека составляет около 12 граммов. Несмотря на это, его добавляют во многие продукты, особенно в сладости с кислинкой. В качестве пищевой добавки винная кислота используется в качестве антиоксиданта с E-номером E334, тартраты - это другие добавки, служащие антиоксидантами или эмульгаторами. Встречающаяся в природе винная кислота является хиральной, что означает, что у нее есть молекулы, которые не накладываются на их зеркальные изображения.
L - (+) - винная кислота - полезное сырье в органической химии для синтеза других хиральных молекул. Встречающаяся в природе форма кислоты - это L - (+) - винная кислота или правовинная кислота.

L - (+) - Винная кислота, или «натуральная» винная кислота, широко распространена в природе, особенно во фруктах. Его основной коммерческий источник - побочный продукт винодельческой промышленности.
L - (+) - Винная кислота используется в качестве добавки во многих пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия и конфеты. Промышленное использование включает дубление, производство керамики и производство сложных эфиров винной кислоты для лаков и текстильной печати.

1. ЦЕЛЬ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ОБЪЕМ ПРИМЕНЕНИЯ
Это натуральная кислота, получаемая из винограда. Используется для подкисления
сусло и вина на условиях, предусмотренных нормативными актами.

2. МАРКИРОВКА
На этикетке должно быть четко указано, что продукт представляет собой винную кислоту, иногда обозначаемую как L (+) винная кислота, поскольку она вращается.
мощность положительная.
L - (+) - Винная кислота также должна указывать процент чистоты (более 99,5%) и требования к хранению.

3. СВОЙСТВА
Очень твердые бесцветные прозрачные кристаллы с ярко выраженным кисловатым привкусом, не содержащие кристаллизационной воды. Температура плавления 170 ° C.

4. РАСТВОРИМОСТЬ
Вода при 20 ° C хорошо растворяется
Алкоголь, 95% об. 379 г / л
Глицерин растворимый
Этиловый эфир очень мало растворим

Внешний вид: порошок от белого до бледно-желтоватого цвета.
Анализ: 99,0% мин.
Оптическая чистота: 99,0% e.e. Мин.

L - (+) - Винная кислота - это белая кристаллическая органическая кислота, которая встречается в природе во многих фруктах, является основным кислотным компонентом винного винограда, представляет собой дигидроксидикарбоновую кислоту, которая в природе встречается в винограде, она используется в качестве подкислителя в вино, еда и напитки; сырье для производства эмульгаторов; наполнитель и буферный агент в фармацевтических продуктах; и в других применениях в гипсе и шипучих антацидах.

L - (+) - Винная кислота - это белая кристаллическая органическая кислота, которая в природе встречается во многих растениях, особенно в винограде.
L - (+) - Винная кислота представляет собой альфа-гидроксикарбоновую кислоту, является дипротонной и альдаровой по кислотным характеристикам и представляет собой дигидроксильное производное янтарной кислоты.

L (+) стабилизатор винной кислоты - это натуральная фруктовая кислота.
L (+) винная кислота - это натуральная кислота высокой чистоты, используемая в производстве пива.возрастная промышленность.

L - (+) - Винная кислота широко распространена в природе, особенно во фруктах.
L - (+) - Винная кислота является основным коммерческим источником и является побочным продуктом винодельческой промышленности.
L - (+) - Винная кислота используется в качестве добавки во многих пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия и конфеты. Используется как кислый агент, растворяющий агент и фармацевтическое сырье. Промышленное использование включает дубление, производство керамики, производство сложных эфиров винной кислоты для лаков и текстильной печати. Используется как биохимический реагент, маскирующий агент и пенообразователь пива, используется в кожевенной промышленности.

L (+) - Винная кислота - это дикарбоновая кислота, доступная в виде белого кристаллического порошка.
L (+) - Винная кислота может использоваться в областях ниже ：
 
1) В качестве подкислителя или эмульгатора для производства ингредиентов в пищевой промышленности;
2) Как замедлитель в строительстве;
3) В качестве промежуточного, разделяющего или солеобразующего агента в фармацевтической промышленности;
4) В качестве комплексообразующего агента, хелатирующего агента или агента против накипи в гальванической и полировальной промышленности;
5) Как фруктовая кислота в косметической промышленности.

L - (+) - Винная кислота широко используется в фармацевтической промышленности.
L - (+) - Винная кислота используется в безалкогольных напитках, кондитерских изделиях, пищевых продуктах, желатиновых десертах и ​​в качестве буферного агента.
L - (+) - Винная кислота образует соединение TiCl2 (O-i-Pr) 2 с катализатором Дильса-Альдера и действует как хелатный агент в металлургической промышленности. Благодаря своим эффективным хелатирующим свойствам по отношению к ионам металлов, он используется в сельском хозяйстве и металлургической промышленности для образования комплексных микроэлементов и для очистки металлических поверхностей, соответственно.

Об этом веществе
Полезная информация
L - (+) - Винная кислота зарегистрирована в соответствии с Регламентом REACH и производится и / или импортируется в Европейскую экономическую зону в количестве от ≥ 10 000 до <100 000 тонн в год.

L - (+) - Винная кислота используется потребителями, в изделиях, профессиональными рабочими (широкое применение), в рецептурах или переупаковке, на промышленных предприятиях и в производстве.

Биоцидное использование
L - (+) - Винная кислота одобрена в ЕЭЗ и / или Швейцарии для использования в биоцидных продуктах, более благоприятных для окружающей среды, здоровья человека или животных. Это разрешенная пищевая добавка.

Потребительское использование
L - (+) - Винная кислота используется в следующих продуктах: косметика и средства личной гигиены, моющие и чистящие средства, парфюмерия и парфюмерия.
Другие выбросы L - (+) - винной кислоты в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкостей / моющих средств для машинной стирки, средств ухода за автомобилем, красок и покрытий или клея, ароматизаторов и освежителей воздуха), длительного использования на открытом воздухе. -жизненные материалы с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластиковые строительные и строительные материалы), использование внутри помещений в материалах с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, кожаные изделия , изделия из бумаги и картона, электронное оборудование) и для использования внутри помещений в закрытых системах с минимальным выбросом (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электронагреватели на масляной основе).

Срок службы изделия
Другие выбросы в окружающую среду L - (+) - винной кислоты могут происходить в результате: использования внутри помещений в материалах с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, полы, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, кожаные изделия , бумажные и картонные изделия, электронное оборудование) и наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластиковые строительные материалы и строительные материалы).
L - (+) - Винная кислота содержится в продуктах, в основе которых лежит камень, гипс, цемент, стекло или керамика (например, посуда, кастрюли / сковороды, контейнеры для хранения пищевых продуктов, строительные и изоляционные материалы).

Широкое использование профессиональными работниками
L - (+) - Винная кислота используется в следующих продуктах: косметика и средства личной гигиены, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин, парфюмерия и парфюмерия, а также фотохимия.
L - (+) - Винная кислота используется в следующих областях: строительство.
L - (+) - Винная кислота используется для производства: пищевых продуктов и химикатов.
Другие выбросы в окружающую среду L - (+) - винной кислоты могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкости / моющие средства для машинной стирки, средства ухода за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и на открытом воздухе.

Составление или переупаковка
L - (+) - Винная кислота используется в следующих продуктах: клеи и герметики, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин, регуляторы pH и средства для обработки воды, лабораторные химикаты, химикаты и красители для бумаги, парфюмерия и ароматизаторы, фотохимия. , косметика, средства личной гигиены и фармацевтические препараты.
Выброс в окружающую среду L - (+) - винной кислоты может происходить в результате промышленного использования: составления смесей и составления материалов.

Использование на промышленных объектах
L - (+) - Винная кислота используется в следующих продуктах: клеи и герметики, регуляторы pH и средства для обработки воды, продукты для обработки металлических поверхностей, фотохимия, наполнители, шпатлевки, штукатурки, пластилин, лабораторные химикаты, парфюмерия и фрагменты.ранки, фармацевтика, косметика и средства личной гигиены.
L - (+) - Винная кислота используется в следующих областях: строительные работы, составление смесей и / или переупаковка, медицинские услуги и горнодобывающая промышленность.
L - (+) - Винная кислота используется для производства: пищевых продуктов, химикатов и минеральных продуктов (например, штукатурок, цемента).
Выброс в окружающую среду L - (+) - винной кислоты может происходить при промышленном использовании: в качестве технологической добавки, вспомогательных средств обработки на промышленных объектах, при производстве изделий, в качестве промежуточного этапа в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов). ) и как вспомогательное средство обработки.

Производство
Выброс в окружающую среду L - (+) - винной кислоты может происходить при промышленном использовании: производстве вещества и в качестве промежуточного этапа при дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов).

Имена ИЮПАК
(+) Винная кислота
(+) - Винная кислота
(+) - винная кислота
(+) - винная кислота
(2R, 3R) - (+) - Винная кислота
(2R, 3R) -2,3-дигидроксибутандиовая кислота
(2R, 3R-2,3-дигидроксибутандифер
2,3-дигидроксибутандиовая кислота
2,3-дигидроксибутандиовая кислота
2,3-дигидроксисукциновая кислота
2,3-дигидроксисукциновая кислота
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси- (2R, 3R) -
Bórkősav
L (+) винная кислота
L (+) - 2,3-дигидрооксибутандиовая кислота
L (+) - Винная кислота
L - (+) - винная кислота
L - (+) - Винная кислота
L - (+) - винная кислота
L - (+) - Винная кислота
винный
Винная кислота
Винная кислота
Винная кислота
Винная кислота
Винная кислота
Винная кислота
Винная кислота (д, л)

СИНОНИМЫ:
L - (+) - Винная кислота
(+) - (2R, 3R) -винная кислота
(+) - (R, R) винная кислота
(+) - L-винная кислота
(+) - винная кислота
(2R, 3R) - (+) - Винная кислота
(2R, 3R) -2,3-Dihydroxybernsteinsäure [немецкий] [название ACD / IUPAC]
(2R, 3R) -2,3-дигидроксибутандиовая кислота
(2R, 3R) -2,3-Дигидроксисукциновая кислота [название ACD / IUPAC]
(2R, 3R) винная кислота
(R, R) - (+) - винная кислота
(R, R) -винная кислота
[R- (R *, R *)] - 2,3-Дигидроксибутандиовая кислота
133-37-9 [RN]
1725147 [Beilstein]
201-766-0 [EINECS]
205-105-7 [EINECS]
87-69-4 [RN]
Ацид (2R, 3R) -2,3-дигидроксисукцинат [французский язык] [название ACD / IUPAC]
Винная кислота
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (2R, 3R) - [ACD / Название индекса]
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, (2R, 3R) -рел-
L - (+) - Тартарат
L (+) - Винная кислота
L - (+) - Тартрат
L-2,3-дигидроксибутандиовая кислота
L-винная кислота
L-треариновая кислота
MFCD00064207 [номер в леях]
Обыкновенная винная кислота
Тартрат [название ACD / IUPAC]
Винная кислота [название ACD / IUPAC] [JP15] [NF] [Торговое название] [Wiki]
Weinsaure [немецкий]
Weinsteinsaure [немецкий]
(+) - тартарат
(2R, 3R) -Тартарат
(R, R) -тартарат
(R, R) -тартрат