ÜRÜNLER

L-(+)-TARTARİK ASİT

CAS NO:87-69-4
AT NO:201-766-0

L-(+)-Tartarik asit, (R,R)-1,2-diamonyumsikloheksan mono-(+)-tartratın sentezinde kullanılabilir, bir enantioselektif epoksidasyon katalizörü hazırlamak için bir ara madde olarak kullanılır.
L-(+)-Tartarik asit, 1,4-di-O-benzil-L-threitol'ün çok aşamalı sentezinde bir başlangıç malzemesi olarak da kullanılabilir.
L-(+)-Tartarik asit, 2,2'-bispirolidinin çözünürlüğü için kiral bir çözücü madde olarak kullanılabilir.

Ürün Bilgisi
CAS numarası 87-69-4
AT numarası 201-766-0
Sınıf ACS,ISO,Reag. Ph Euro
Tepe Formülü C₄H₆O₆
Kimyasal formül HOOCCH(OH)CH(OH)COOH
Molar Kütle 150.09 g/mol
GTİP Kodu 2918 12 00

L-(+)-Tartarik asit
Tartarik asidin L-(+)-tartarik asit izomeri endüstriyel olarak en büyük miktarlarda üretilir. Fermantasyonların katı bir yan ürünü olan tortulardan elde edilir. Eski yan ürünler çoğunlukla potasyum bitartrattan (KHC4H4O6) oluşur. Bu potasyum tuzu, kireç sütü (Ca(OH)2) ile muamele edildikten sonra kalsiyum tartarat'a (CaC4H4O6) dönüştürülür:

KO2CCH(OH)CH(OH)CO2H + Ca(OH)2 → Ca(O2CCH(OH)CH(OH)CO2) + KOH + H2O
Pratikte, kalsiyum klorür ilavesiyle daha yüksek verimlerde kalsiyum tartarat elde edilir. Kalsiyum tartrat daha sonra tuzun sulu sülfürik asit ile işlenmesiyle tartarik aside dönüştürülür:

Ca(O2CCH(OH)CH(OH)CO2) + H2SO4 → HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H + CaSO4

L-(+)-tartarik asit, birçok bitkide, özellikle demirhindi ve üzümde bulunan beyaz kristalli bir dikarboksilik asittir.
L-(+)-tartarik asit, oral uygulamayı takiben sodyum bikarbonat ile etkileşim yoluyla karbon dioksit üretmek için kullanılır. Karbondioksit mideyi genişletir ve çift kontrastlı radyografi sırasında negatif bir kontrast madde sağlar. Yüksek dozlarda bu ajan, felce ve belki de ölüme neden olabilecek malik asit üretimini engelleyerek bir kas toksini görevi görür.

L-(+)-tartarik asit bir tartarik asittir.
L-(+)-tartarik asit, bir L-tartrat(1-)'in bir konjuge asididir.
L-(+)-tartarik asit, bir D-tartarik asidin bir enantiyomeridir.

Sanayi Kullanımları
Yakıtlar ve yakıt katkı maddeleri
Laboratuvar kimyasalları
Yağlayıcılar ve yağlayıcı katkı maddeleri
Kaplama maddeleri ve yüzey işleme maddeleri
İşleme yardımcıları, başka şekilde listelenmemiş
Petrol üretimine özgü işleme yardımcıları

Tüketici Kullanımları
Mürekkep, toner ve renklendirici ürünler
Laboratuvar Kullanımı
Yağlayıcılar ve gresler

Sanayi İşleme Sektörleri
Diğer tüm kimyasal ürün ve müstahzar imalatları
Döngüsel ham ve ara üretim
Fabrikasyon metal ürün imalatı
Laboratuvar Kullanımı
Petrol yağlama yağı ve gres üretimi

L(+)-Tartarik asit (d-2,3-dihidroksisüksinik asit veya l-2,3-dihidroksibütandioik asit olarak da adlandırılır) başta üzüm olmak üzere birçok bitkide bulunur.
L(+)-Tartarik asit, izomerik formları kaynama noktalarında birbirinden farklı olduğu için sulu bir alkali (potasyum hidroksit) ile ısıtılarak kısmen diğerlerine dönüştürülebilir.
L(+)-Tartarik asit, maleik asitlerin veya fumarik asitlerin sulu potasyum permanganat ile reaksiyonu ile sentezlenebilir.

Fonksiyonlar ve Kullanım:

L(+)-Tartarik asit, meşrubat, şarap, şekerleme, ekmek ve bazı kolloidal tatlı etler gibi içeceklerde ve diğer gıdalarda asit düzenleyici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Optik aktivitesi ile,
L(+)-Tartarik asit, antitüberküler ilaç için bir ara madde olan DL-amino-bütanolün çözülmesi için kimyasal çözücü madde olarak kullanılır. Ve tartarat türevlerini sentezlemek için kiral havuz olarak kullanılır.
Asitliği ile L(+)-Tartarik asit polyester kumaşların reçine terbiyesinde katalizör olarak veya orizanol üretiminde pH değeri düzenleyici olarak kullanılır. L(+)-Tartarik asit, kompleks oluşturması ile elektrokaplama, kükürt giderme ve asitle temizlemede kullanılır.
L(+)-Tartarik asit ayrıca kimyasal analiz ve farmasötik muayenede kompleks oluşturucu, eleme maddesi veya şelatlama maddesi olarak veya boyamada direnç maddesi olarak kullanılır. İndirgenmesi ile kimyasal olarak ayna üretiminde indirgeyici ajan veya fotoğrafçılıkta görüntüleme ajanı olarak kullanılır.
L(+)-Tartarik asit ayrıca metal iyonu ile kompleks oluşturabilir ve metal yüzeyin temizlik maddesi veya parlatıcı maddesi olarak kullanılabilir.

Görünüm : Toz
Fiziksel Durum :Katı
Çözünürlük :Suda çözünür
Depolama :Oda sıcaklığında saklayınız
Erime Noktası :170-172°C (yanar)
Optik Aktivite :α20/D +12.4°, c = 20 suda; α20/D +12°±5°, c = 2 suda

Kimyasal özellikler
beyaz kristaller

Kimyasal özellikler
L-(+)-Tartarik Asit, renksiz monoklinik kristaller veya beyaz veya neredeyse beyaz kristal toz halinde oluşur.
L-(+)-Tartarik Asit kokusuzdur ve son derece ekşi bir tada sahiptir.

kullanır
L-(+)-Tartarik Asit, meyvelerde, üzümlerde ve çeşitli şaraplarda bulunan doğal olarak oluşan bir kimyasal bileşiktir.
L-(+)-Tartarik Asitantioksidan özellikler sağlar ve bu ürünlerdeki ekşi tada katkıda bulunur.

kullanır
Alkolsüz içecek endüstrisinde, şekerleme ürünleri, unlu mamüller, jelatin tatlılar, asitleştirici olarak. Fotoğrafçılıkta, tabaklamada, seramikte, tartrat imalatında. Yaygın ticari esterler, cilalar için ve tekstil baskısında kullanılan dietil ve dibütil türevleridir. Farmasötik yardım (tamponlama maddesi).

Tanım
ChEBI: 2 ve 3 pozisyonlarında hidroksi grupları ile ikame edilen bütandioik asit olan bir tetrarik asit.

Üretim yöntemleri
L-(+)-Tartarik Asit birçok meyvede doğal olarak serbest asit olarak veya kalsiyum, magnezyum ve potasyum ile kombinasyon halinde bulunur.
Ticari olarak, L-(＋)-tartarik asit, şarap yapımının bir yan ürünü olan potasyum tartarattan (tartar kreması) üretilir. Potasyum tartrat, hidroklorik asit ile işlenir, ardından çözünmeyen kalsiyum tartarat üretmek için bir kalsiyum tuzu eklenir. Bu çökelti daha sonra süzülerek çıkarılır ve tartarik asit ve kalsiyum sülfat verecek şekilde %70 sülfürik asit ile reaksiyona sokulur.

İlaç Uygulamaları
L-(+)-Tartarik Asit içeceklerde, şekerlemelerde, gıda ürünlerinde ve farmasötik formülasyonlarda asit düzenleyici olarak kullanılır.
L-(+)-Tartarik Asit ayrıca bir ayırma maddesi ve bir antioksidan sinerjist olarak kullanılabilir. Farmasötik formülasyonlarda, efervesan granüllerin, tozların ve tabletlerin asit bileşeni olarak bikarbonatlarla kombinasyon halinde yaygın olarak kullanılır.
L-(+)-Tartarik Asit ayrıca çözünme hızı ve çözünürlük gibi fizikokimyasal özellikleri geliştirmek için aktif farmasötik bileşenlerle moleküler bileşikler (tuzlar ve kristaller) oluşturmak için kullanılır.

Tartarik asit, beyaz kristalli bir organik asittir.
L-(+)-Tartarik Asit, üzüm ve demirhindi başta olmak üzere birçok bitkide doğal olarak bulunur ve şarapta bulunan ana asitlerden biridir.
L-(+)-Tartarik Asit diğer gıdalara ekşi bir tat vermek için eklenir ve antioksidan olarak kullanılır. Tartarik asit tuzları tartratlar olarak bilinir.
L-(+)-Tartarik Asit, dikarboksilik asidin bir dihidroksi türevidir.
L-(+)-Tartarik Asit, malik asit üretimini engelleyerek çalışan ve yüksek dozlarda felç ve ölüme neden olan bir kas toksinidir. Bir insan için kaydedilen minimum ölümcül doz yaklaşık 12 gramdır. Buna rağmen pek çok gıdada, özellikle de ekşi tadı olan tatlılarda bulunur. Bir gıda katkı maddesi olarak, tartarik asit, E numarası E334 olan bir antioksidan olarak kullanılır, tartratlar, antioksidan veya emülgatör görevi gören diğer katkı maddeleridir. Doğal olarak oluşan tartarik asit kiraldir, yani ayna görüntülerinde üst üste binemeyen moleküllere sahiptir.
L-(+)-Tartarik Asit, diğer kiral moleküllerin sentezi için organik kimyada faydalı bir hammaddedir. Asidin doğal olarak oluşan formu L-(+)-tartarik asit veya dekstrotartarik asittir.

L-(+)-Tartarik asit veya "doğal" tartarik asit, doğada, özellikle meyvelerde bol miktarda bulunur. Birincil ticari kaynağı, şarap endüstrisinin bir yan ürünüdür.
L-(+)-Tartarik asit alkolsüz içecekler, unlu mamüller ve şekerlemeler gibi birçok gıdada katkı maddesi olarak kullanılır. Endüstriyel kullanımlar arasında tabaklama, seramik üretimi ve cilalar ve tekstil baskısı için tartrat esterlerin üretimi yer alır.

1. UYGULAMANIN AMACI, KÖKENİ VE KAPSAMI
Bu üzümlerden elde edilen doğal bir asittir. Asitleştirmek için kullanılır
şıra ve şaraplar yönetmelikle belirlenen koşullar altında.

2. ETİKETLEME
Etiket, ürünün Ltartarik asit olduğunu açıkça belirtmelidir, bazen L(+)tartarik asit olarak yazılır, çünkü döner
güç pozitiftir.
L-(+)-Tartarik asit ayrıca saflık yüzdesini (%99,5'ten fazla) ve saklama gereksinimlerini de belirtmelidir.

3. ÖZELLİKLER
Belirgin asidik bir tada sahip olan ve kristalleşme suyu içermeyen çok katı renksiz, şeffaf kristaller. Erime noktası 170 °C'dir.

4. ÇÖZÜNÜRLÜK
20 °C'de su yüksek oranda çözünür
Alkol, hacmen %95. 379 g/l
Gliserol çözünür
Etil eter çok az çözünür

Görünüm: Beyaz ila soluk sarımsı toz
Deney: %99,0 Min.
Optik saflık: %99,0 e.e. Min.

L-(+)-Tartarik asit, birçok meyvede doğal olarak bulunan, şaraplık üzümlerde birincil asit bileşeni olan, üzümlerde doğal olarak oluşan bir dihidroksi dikarboksilik asittir, asit düzenleyici olarak kullanılan beyaz, kristalli bir organik asittir. şarap, yiyecek ve içecekler; emülgatörlerin üretiminde bir hammadde; farmasötik ürünlerde bir eksipiyan ve tamponlama maddesi; ve alçı ve efervesan antasitler içindeki diğer uygulamalarda.

L-(+)-Tartarik asit, birçok bitkide, özellikle üzümlerde doğal olarak oluşan beyaz kristalli bir organik asittir.
L-(+)-Tartarik asit bir alfa-hidroksi-karboksilik asittir, asit özelliklerinde diprotik ve aldariktir ve süksinik asidin bir dihidroksil türevidir.

L(+) Tartarik Asit stabilizatörü doğada bulunan bir meyve asididir.
L(+) Tartarik Asit, içecekteki uygulamalar için yüksek saflıkta doğal bir asittir.yaş endüstrisi.

L-(+)-Tartarik asit doğada, özellikle meyvelerde bol miktarda bulunur.
L-(+)-Tartarik asit, şarap endüstrisinin bir yan ürünü olarak birincil ticari kaynaktır.
L-(+)-Tartarik asit alkolsüz içecekler, unlu mamüller ve şekerlemeler gibi birçok gıdada katkı maddesi olarak kullanılır. Ekşi ajan, çözücü ajan ve farmasötik hammadde olarak kullanılır. Endüstriyel kullanımlar arasında tabaklama, seramik üretimi, cilalar için tartrat ester üretimi ve tekstil baskısı yer alır. Tabaklama endüstrisinde kullanılan biyokimyasal reaktif, maskeleme maddesi ve bira köpürtme maddesi olarak kullanılır

L(+)-Tartarik Asit, beyaz kristal toz halinde bulunan bir dikarboksilik asittir.
L(+)-Tartarik Asit aşağıdaki alanlarda kullanılabilir:

1）Gıda endüstrisinde asitleştirici veya içerik üreten emülgatör olarak;
2）İnşaat sektöründe geciktirici olarak;
3）İlaç endüstrisinde ara madde, çözücü madde veya tuz oluşturucu madde olarak;
4） Elektrokaplama ve cilalama endüstrisinde kompleks yapıcı, şelatlayıcı ajan veya kireç önleyici ajan olarak;
5）Kozmetik endüstrisinde meyve asidi olarak.

L-(+)-Tartarik asit, ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
L-(+)-Tartarik asit alkolsüz içeceklerde, şekerlemelerde, gıda ürünlerinde, jelatinli tatlılarda ve tamponlama maddesi olarak kullanılır.
L-(+)-Tartarik asit, Diels-Alder katalizörü ile TiCl2(O-i-Pr)2 ve metal endüstrilerinde şelat ajanı olarak akta oluşturur. Metal iyonlarına karşı etkin şelatlama özelliğinden dolayı tarımda ve metal endüstrilerinde sırasıyla mikro besin maddelerinin kompleksleştirilmesinde ve metal yüzeylerin temizlenmesinde kullanılmaktadır.

Bu madde hakkında
Yardımcı bilgi
L-(+)-Tartarik asit, REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve Avrupa Ekonomik Alanında yılda ≥ 10.000 ila < 100.000 ton arasında üretilir ve/veya ithal edilir.

L-(+)-Tartarik asit tüketiciler tarafından, eşyalarda, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden ambalajlamada, sanayi sitelerinde ve imalatta kullanılır.

Biyosidal Kullanımlar
L-(+)-Tartarik asit, çevre, insan veya hayvan sağlığı için daha uygun biyosidal ürünlerde kullanım için EEA ve/veya İsviçre'de onaylanmıştır. Onaylı bir gıda katkı maddesidir.

Tüketici Kullanımları
L-(+)-Tartarik asit şu ürünlerde kullanılır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, yıkama ve temizlik ürünleri, parfüm ve kokular.
L-(+)-Tartarik asidin çevreye diğer salınımı aşağıdakilerden meydana gelebilir: iç mekan kullanımı (örneğin makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri), uzun süreli dış mekan kullanımı -Düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemeler (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri), iç mekan kullanımı düşük salınım hızına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler) , kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman) ve minimum salınımlı kapalı sistemlerde (örn. buzdolaplarındaki soğutma sıvıları, yağ bazlı elektrikli ısıtıcılar) iç mekan kullanımı.

Makale hizmet ömrü
L-(+)-Tartarik asidin çevreye salınması muhtemeldir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler) , kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman) ve düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik inşaat ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı.
L-(+)-Tartarik asit, malzemeye dayalı ürünlerde bulunabilir: taş, alçı, çimento, cam veya seramik (örn. tabaklar, tencere/tavalar, gıda saklama kapları, inşaat ve izolasyon malzemeleri).

Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanımlar
L-(+)-Tartarik asit şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, alçılar, modelleme kili, parfümler ve kokular ve foto-kimyasallar.
L-(+)-Tartarik asit aşağıdaki alanlarda kullanılır: inşaat ve inşaat işleri.
L-(+)-Tartarik asit aşağıdakilerin imalatında kullanılır: gıda ürünleri ve kimyasallar.
L-(+)-Tartarik asidin çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan meydana gelebilir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Formülasyon veya yeniden paketleme
L-(+)-Tartarik asit şu ürünlerde kullanılmaktadır: yapıştırıcılar ve dolgu macunları, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, laboratuvar kimyasalları, kağıt kimyasalları ve boyaları, parfüm ve kokular, foto-kimyasallar , kozmetik ve kişisel bakım ürünleri ve ilaçlar.
L-(+)-Tartarik asidin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan oluşabilir: karışımların formülasyonu ve materyallerdeki formülasyon.

Sanayi sitelerinde kullanımlar
L-(+)-Tartarik asit şu ürünlerde kullanılmaktadır: yapıştırıcılar ve dolgu macunları, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, metal yüzey işleme ürünleri, foto-kimyasallar, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, laboratuvar kimyasalları, parfümler ve fragrances, ilaç ve kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
L-(+)-Tartarik asit aşağıdaki alanlarda kullanılır: inşaat ve inşaat işleri, karışımların formülasyonu ve/veya yeniden paketleme, sağlık hizmetleri ve madencilik.
L-(+)-Tartarik asit aşağıdakilerin imalatında kullanılır: gıda ürünleri, kimyasallar ve mineral ürünler (örn. sıvalar, çimento).
L-(+)-Tartarik asidin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan oluşabilir: işleme yardımcısı olarak, endüstriyel sitelerde işleme yardımcılarında, eşyaların üretiminde, başka bir maddenin daha ileri imalatında bir ara adım olarak (ara maddelerin kullanımı) ) ve işleme yardımcısı olarak.

imalat
L-(+)-Tartarik asidin çevreye salınması, endüstriyel kullanımdan oluşabilir: maddenin üretimi ve başka bir maddenin daha ileri imalatında bir ara adım olarak (ara maddelerin kullanımı).

IUPAC adları
(+) Tartarik asit
(+)-Tartarik asit
(+)-tartarik asit
(+)-tartarik asit
(2R,3R)-(+)-Tartarik asit
(2R,3R)-2,3-dihidroksibütandioik asit
(2R,3R-2,3-Dihidroksibütanizasyon
2,3-dihidroksi bütandioik asit
2,3-dihidroksibütandioik asit
2,3-Dihidroksisüksinik asit
2,3-dihidroksisüksinik asit
Bütandioik asit, 2,3-dihidroksi- (2R,3R)-
Bórkősav
L(+) Tartarik Asit
L(+)-2,3-dihidrooksi bütandioik asit
L(+)-Tartarik asit
L-(+)-Tartarik Asit
L-(+)-Tartarik asit
L-(+)-tartarik asit
L-(+)-Tartarik asit
tartarik
Tartarik asit
Tartarik asit
tartarik asit
Tartarik asit
Tartarik asit
tartarik asit
Tartarik asit (d,l)

EŞ ANLAMLI:
L-(+)-Tartarik asit
(+)-(2R,3R)-Tartarik asit
(+)-(R,R)-tartarik asit
(+)-L-tartarik asit
(+)-tartarik asit
(2R,3R)-(+)-Tartarik asit
(2R,3R)-2,3-Dihidroksibernsteinsäure [Almanca] [ACD/IUPAC Adı]
(2R,3R)-2,3-dihidroksibütandioik asit
(2R,3R)-2,3-Dihidroksisüksinik asit [ACD/IUPAC Adı]
(2R,3R)-tartarik asit
(R,R)-(+)-tartarik asit
(R,R)-tartarik asit
[R-(R*,R*)]-2,3-Dihidroksibütandioik Asit
133-37-9 [RN]
1725147 [Beilstein]
201-766-0 [EINECS]
205-105-7 [EINECS]
87-69-4 [RN]
Asit (2R,3R)-2,3-dihidroksisüksinik [Fransızca] [ACD/IUPAC Adı]
asit tartaricum
Bütandioik asit, 2,3-dihidroksi-, (2R,3R)- [ACD/Dizin Adı]
Bütandioik asit, 2,3-dihidroksi-, (2R,3R)-rel-
L-(+)-Tartarat
L(+)-Tartarik asit
L-(+)-Tartarat
L-2,3-Dihidroksibütandioik Asit
L-tartarik asit
L-trearik asit
MFCD00064207 [MDL numarası]
Sıradan Tartarik Asit
Tartarat [ACD/IUPAC Adı]
Tartarik asit [ACD/IUPAC Adı] [JP15] [NF] [Ticari adı] [Wiki]
Weinsaure [Almanca]
Weinsteinsaure [Almanca]
(+)-tartarat
(2R,3R)-Tartarat
(R,R)-tartarat
(R,R)-tartrat