МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА (LACTIC ACID)

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА (LACTIC ACID)

CAS No. : 50-21-5
EC No. : 200-018-0

Synonyms:
2-Hydroxypropanoic acid; Lactic acid; Milk acid; lactate; Acetic acid; Glycolic acid; Propionic acid; 3-Hydroxypropanoic acid; Malonic acid; Butyric acid; Hydroxybutyric acid; 1-Propanol; 2-Propanol; Propionaldehyde; Acrolein; Sodium lactate; Ethyl lactate; Hydroxybutyric acid; Acids in wine; Alanine cycle; Biodegradable plastic; Dental caries; MCT1, a lactate transporter; Thiolactic acid; Lactic acid bacteria; LAB; AHA; alpha-hydroxy acid; lactic acid; 2-hydroxypropanoic acid; DL-Lactic acid; 50-21-5; 2-hydroxypropionic acid; Milk acid; Polylactic acid; lactate; Ethylidenelactic acid; Lactovagan; Tonsillosan; LACTIC ACID; Racemic lactic acid; Propanoic acid, 2-hydroxy-; Ordinary lactic acid; Milchsaeure; Acidum lacticum; Kyselina mlecna; DL-Milchsaeure; Lactic acid USP; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid; Aethylidenmilchsaeure; alpha-Hydroxypropionic acid; Lacticacid; Lactic acid (natural); FEMA No. 2611; 26100-51-6; Kyselina 2-hydroxypropanova; Milchsaure [German]; Propionic acid, 2-hydroxy-; 598-82-3; (RS)-2-Hydroxypropionsaeure; CCRIS 2951; HSDB 800; (+-)-2-Hydroxypropanoic acid; FEMA Number 2611; Kyselina mlecna [Czech]; Propanoic acid, hydroxy-; SY-83; DL- lactic acid; Propel; Purac FCC 80; Purac FCC 88; Kyselina 2-hydroxypropanova [Czech]; EPA Pesticide Chemical Code 128929; (R)-2-Hydroxy-propionic acid;H-D-Lac-OH; Poly(lactic acid); C3H6O3; 2-hydroxy-propionic acid; DL-Lactic acid, 90%; E 270; (+/-)-Lactic acid; alpha-Hydroxypropanoic acid; C01432; Milchsaure; Polactide; Lacticum acidum; D(-)-lactic acid; Cheongin samrakhan; Cheongin Haewoohwan; Cheongin Haejanghwan; Lactic acid [JAN]; Lactic acid [USP:JAN]; lactasol; Propanoic acid, 2-hydroxy-, homopolymer; 1-Hydroxyethane 1-carboxylic acid; Biolac; Whey; 2-Hydroxy-2-methylacetic acid; Cheese whey; Lactide Polymer; Milk serum; Chem-Cast; Whey, cheese; L- Lactic acid; DL-Polylactic acid; Lactate (TN); 3B8D35Y7S4; 2-Hydroxypropionicacid; 4b5w; Lactic acid, tech grade; Propanoic acid, (+-); DL-Lactic Acid, Racemic; HIPURE 88; (.+/-.)-Lactic acid; EC 200-018-0; Lactic acid (7CI,8CI); 2-Hydroxypropanoic acid; Lactic acid; Milk acid; lactate; Acetic acid; Glycolic acid; Propionic acid; 3-Hydroxypropanoic acid; Malonic acid; Butyric acid; Hydroxybutyric acid; 1-Propanol; 2-Propanol; LACTIC ACID; Propionaldehyde; Acrolein; Sodium lactate; Ethyl lactate; Hydroxybutyric acid; Acids in wine; Alanine cycle; Biodegradable plastic; Dental caries; MCT1, a lactate transporter; Thiolactic acid; Lactic acid bacteria; LAB; AHA; alpha-hydroxy acid; lactic acid; 2-hydroxypropanoic acid; DL-Lactic acid; 50-21-5; 2-hydroxypropionic acid; Milk acid; Polylactic acid; lactate; Ethylidenelactic acid; Lactovagan; Tonsillosan; Racemic lactic acid; Propanoic acid, 2-hydroxy-; Ordinary lactic acid; Milchsaeure; Acidum lacticum; Kyselina mlecna; DL-Milchsaeure; Lactic acid USP; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid; Aethylidenmilchsaeure; Lactic acid (JP17/USP); Lactic acid, 85%, FCC; Lactic Acid, Racemic, USP; NCIOpen2_000884; L-( pound<<)-Lactic acid; .alpha.-Hydroxypropanoic acid; .alpha.-Hydroxypropionic acid; KSC269O0T; (RS)-2-hydroxypropanoic acid; Lactic Acid (Fragrance Grade); INS NO.270; L-(+)-Lactic acid, 98%; CC(O)C([O])=O; CHEMBL1200559; DTXSID7023192; Lactic acid, natural, >=85%; (+/-)-2-hydroxypropanoic acid; Lactic Acid, 85 Percent, FCC; DL-Lactic acid, ~90% (T); INS-270; DL-Lactic acid, AR, >=88%; DL-Lactic acid, LR, >=88%; L-(+)-Lactic Acid, High Purity; Lactic Acid, 10 Percent Solution; EINECS 295-890-2; Propanoic acid, 2-hydroxy- (9CI); DL-Lactic acid, 85 % (w/w), syrup; Propanoic acid,2-hydroxy-,(.+/-.)-; Lactic Acid, 85 Percent, Reagent, ACS; L0226; Lactic acid solution, ACS reagent, >=85%; Lactic acid solution, USP, 88.0-92.0%; LACTIC ACID; Lactic acid solution, p.a., 84.5-85.5%; Lactic acid, meets USP testing specifications; D00111; DL-Lactic acid, SAJ first grade, 85.0-92.0%; Propanoic acid, 2-hydroxy-, (+-)-, homopolymer; Q161249; DL-Lactic acid, JIS special grade, 85.0-92.0%; Lactic acid solution, Vetec(TM) reagent grade, 85%; Lactic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; ALPHA/BETA HYDROXY ACIDS (ALPHA/BETA HYDROXY ACIDS); Lactic acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

Молочная кислота

Молочная кислота - это органическая кислота. Он имеет молекулярную формулу CH3CH (OH) COOH. В твердом состоянии он белого цвета и смешивается с водой. [2] В растворенном состоянии образует бесцветный раствор. Производство включает как искусственный синтез, так и природные источники. Молочная кислота представляет собой альфа-гидроксикислоту (AHA) из-за наличия гидроксильной группы, смежной с карбоксильной группой. Он используется в качестве синтетического промежуточного продукта во многих отраслях органического синтеза и в различных биохимических отраслях. Основание, сопряженное с молочной кислотой, называется лактатом.

В растворе он может ионизироваться с образованием лактат-иона CH3CH (OH) CO − 2. По сравнению с уксусной кислотой ее pKa на 1 единицу меньше, что означает, что молочная кислота в десять раз более кислая, чем уксусная кислота. Эта более высокая кислотность является следствием внутримолекулярной водородной связи между α-гидроксилом и карбоксилатной группой.
Молочная кислота хиральна и состоит из двух энантиомеров. Один известен как 1 - (+) - молочная кислота или (S) -молочная кислота, а другой, его зеркальное отображение, представляет собой d - (-) - молочная кислота или (R) -молочная кислота. Смесь этих двух веществ в равных количествах называется dl-молочной кислотой или рацемической молочной кислотой. Молочная кислота гигроскопична. dl-Молочная кислота смешивается с водой и этанолом при температуре выше ее точки плавления, которая составляет около 16, 17 или 18 ° C. d-молочная кислота и l-молочная кислота имеют более высокую температуру плавления. Молочная кислота, образующаяся при ферментации молока, часто бывает рацемической, хотя некоторые виды бактерий производят только (R) -молочную кислоту. С другой стороны, молочная кислота, вырабатываемая анаэробным дыханием в мышцах животных, имеет (S) конфигурацию и иногда называется «сарколактовая кислота» от греческого «sarx» для мяса.

У животных l-лактат постоянно вырабатывается из пирувата с помощью фермента лактатдегидрогеназы (ЛДГ) в процессе ферментации во время нормального метаболизма и физических упражнений. [6] Его концентрация не увеличивается до тех пор, пока скорость производства лактата не превысит скорость удаления лактата, которая определяется рядом факторов, включая переносчики монокарбоксилата, концентрацию и изоформу ЛДГ, а также окислительную способность тканей. [7] Концентрация лактата в крови обычно составляет 1-2 мМ в состоянии покоя, но может повышаться до более 20 мМ при интенсивной нагрузке и до 25 мМ после нее. [8] [9] Помимо других биологических функций, l-молочная кислота является первичным эндогенным агонистом рецептора 1 гидроксикарбоновой кислоты (HCA1), который представляет собой Gi / o-связанный рецептор, связанный с G-белком (GPCR).
В промышленности молочнокислое брожение осуществляется молочнокислыми бактериями, которые превращают простые углеводы, такие как глюкоза, сахароза или галактоза, в молочную кислоту. Эти бактерии также могут расти во рту; кислота, которую они производят, ответственна за разрушение зубов, известное как кариес. [12] [13] [14] [15] В медицине лактат является одним из основных компонентов раствора Рингера с лактатом и раствора Хартмана. Эти жидкости для внутривенного введения состоят из катионов натрия и калия, а также анионов лактата и хлорида в растворе с дистиллированной водой, как правило, в концентрациях, изотоничных для крови человека. Чаще всего он используется для реанимации жидкости после кровопотери из-за травм, хирургических операций или ожогов.

История
Шведский химик Карл Вильгельм Шееле был первым человеком, выделившим молочную кислоту в 1780 году из кислого молока [16]. Название отражает молочную форму, образованную от латинского слова lac, что означает молоко. В 1808 году Йенс Якоб Берцелиус обнаружил, что молочная кислота (на самом деле l-лактат) также вырабатывается в мышцах во время нагрузки [17]. Его структура была основана Иоганном Вислиценусом в 1873 году.
В 1856 году Луи Пастер открыл роль Lactobacillus в синтезе молочной кислоты. Этот путь был коммерчески использован немецкой аптекой Boehringer Ingelheim в 1895 году.
В 2006 году мировое производство молочной кислоты достигло 275 000 тонн со среднегодовым ростом на 10% [18].

Производство
Молочная кислота производится в промышленности путем бактериальной ферментации углеводов или путем химического синтеза из ацетальдегида. [19] В 2009 г. молочная кислота производилась преимущественно (70–90%) [20] путем ферментации. Производство рацемической молочной кислоты, состоящей из смеси 1: 1 стереоизомеров d и l, или смесей с содержанием l-молочной кислоты до 99,9%, возможно при микробной ферментации. Производство d-молочной кислоты путем ферментации в промышленных масштабах возможно, но гораздо сложнее.

Области применения молочной кислоты
Косметика (макияж, кремы, увлажняющие средства, солнцезащитные кремы ...)
Еда
Чистящие средства
Подделка
Применение в фармацевтике и косметике
Спортивный

Ферментативное производство
Ферментированные молочные продукты получают промышленным способом путем ферментации молока или сыворотки бактериями Lactobacillus: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (Lactobacillus bulgaricus), Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis и Streptococcus salivarius subsp. термофильный (Streptococcus thermophilus).
В качестве исходного материала для промышленного производства молочной кислоты можно использовать практически любой источник углеводов, содержащий сахара C5 и C6. Часто используются чистая сахароза, глюкоза из крахмала, сахар-сырец и свекольный сок. [21] Бактерии, продуцирующие молочную кислоту, можно разделить на два класса: гомоферментативные бактерии, такие как Lactobacillus casei и Lactococcus lactis, производящие два моля лактата из одного моля глюкозы, и гетероферментативные виды, производящие один моль лактата из одного моля глюкозы, а также диоксида углерода и уксусная кислота / этанол. [22]

Химическое производство
Рацемическая молочная кислота синтезируется в промышленных масштабах путем реакции ацетальдегида с цианистым водородом и гидролиза полученного лактонитрила. Когда гидролиз осуществляется соляной кислотой, в качестве побочного продукта образуется хлорид аммония; японская компания Musashino - один из последних крупных производителей молочной кислоты на этом пути. [23] Синтез как рацемических, так и энантиочистых молочных кислот также возможен из других исходных материалов (винилацетат, глицерин и т.д.) с применением каталитических процедур.

Предшественник полимера
Основная статья: полимолочная кислота
Две молекулы молочной кислоты могут быть обезвожены до лактонлактида. В присутствии катализаторов лактид полимеризуется до атактического или синдиотактического полилактида (PLA), которые представляют собой биоразлагаемые полиэфиры. PLA - это пример пластика, не производимого в нефтехимии.

Применение в фармацевтике и косметике
Молочная кислота также используется в фармацевтической технологии для производства водорастворимых лактатов из нерастворимых в других случаях активных ингредиентов. Он находит дальнейшее применение в препаратах для местного применения и косметике для регулирования кислотности, а также для его дезинфицирующих и кератолитических свойств.

Еда
Молочная кислота содержится в основном в кисломолочных продуктах, таких как кумыс, лабан, йогурт, кефир и некоторые твороги. Казеин в ферментированном молоке коагулируется (свертывается) под действием молочной кислоты. Молочная кислота также отвечает за кислый вкус хлеба на закваске.
В списки информации о питании молочная кислота может быть включена под термином «углевод» (или «углевод по разнице»), потому что он часто включает все, кроме воды, белков, жиров, золы и этанола. [40] Если это так, то при расчетах пищевой энергии можно использовать стандартные 4 килокалории (17 кДж) на грамм, которые часто используются для всех углеводов. Но в некоторых случаях молочная кислота не учитывается при расчетах. [41] Плотность энергии молочной кислоты составляет 362 килокалории (1510 кДж) на 100 г. [42]
Некоторые сорта пива (кислое пиво) специально содержат молочную кислоту, одним из таких сортов является бельгийский ламбик. Чаще всего это естественным образом вырабатывается различными штаммами бактерий. Эти бактерии сбраживают сахар в кислоты, в отличие от дрожжей, которые сбраживают сахар в этанол. После охлаждения сусла дрожжам и бактериям позволяют «упасть» в открытые ферментеры. Пивовары более распространенных сортов пива позаботятся о том, чтобы такие бактерии не попадали в ферментер. К другим сортам кислого пива относятся Berliner weisse, Flanders red и американский дикий эль. [43] [44]

В виноделии бактериальный процесс, естественный или контролируемый, часто используется для преобразования присутствующей в природе яблочной кислоты в молочную кислоту, для уменьшения остроты вкуса и по другим причинам, связанным с ароматом. Эта яблочно-молочная ферментация осуществляется молочнокислыми бактериями.
Молочная кислота обычно не содержится во фруктах в значительных количествах, но является основной органической кислотой в фруктах акебии, составляя 2,12% сока.
Как пищевая добавка он одобрен для использования в ЕС, [46] США [47], Австралии и Новой Зеландии [48]; он указан под номером INS 270 или E-номером E270. Молочная кислота используется в качестве пищевого консерванта, отвердителя и ароматизатора. [49] Он входит в состав обработанных пищевых продуктов и используется в качестве дезинфицирующего средства при переработке мяса. [50] Молочная кислота производится коммерчески путем ферментации углеводов, таких как глюкоза, сахароза или лактоза, или путем химического синтеза. [49] Источники углеводов включают кукурузу, свеклу и тростниковый сахар.

Чистящие средства
Молочная кислота используется в некоторых жидких чистящих средствах в качестве средства для удаления накипи для удаления отложений из жесткой воды, таких как карбонат кальция, образующих лактат, лактат кальция. Благодаря высокой кислотности такие отложения удаляются очень быстро, особенно при использовании кипящей воды, например, в чайниках. Он также набирает популярность в антибактериальных средствах для мытья посуды и мыле для рук, заменяющих триклозан.

Связанные химические вещества
Оксимасляная кислота
Кислоты в вине
Аланин цикл
Биоразлагаемый пластик
Кариес
MCT1, переносчик лактата
Тиомолочная кислота

Все, что вам нужно знать о пилингах с молочной кислотой
Что такое молочная кислота?
Молочная кислота - это ингредиент против морщин и борьбы с пигментацией, который содержится в безрецептурных (OTC) и профессиональных продуктах по уходу за кожей.
Молочная кислота, полученная из молока, относится к классу антивозрастных ингредиентов, называемых альфа-гидроксикислотами (AHA). Другие примеры AHA включают гликолевую кислоту и лимонную кислоту.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как молочнокислый пилинг может улучшить вашу кожу, попробовать безрецептурные продукты, чего ожидать от профессионального пилинга и многое другое.

Какую пользу пилинг на основе молочной кислоты может принести вашей коже?
Химический пилинг работает с использованием химического вещества - в данном случае молочной кислоты - на голой коже. Удаляет верхний слой кожи (эпидермис). Некоторые более сильные формулы также могут воздействовать на средние слои кожи (дерму).
Несмотря на название, ваша кожа практически не «шелушится». Но что заметно, так это эффекты под удаленным эпидермисом: более гладкая и яркая кожа.
Молочная кислота специально используется для лечения гиперпигментации, пигментных пятен и других факторов, которые способствуют тусклому и неравномерному цвету лица. Другие преимущества AHA, таких как молочная кислота, включают улучшенный тон кожи и уменьшение пор.
Однако, в отличие от AHA, таких как гликолевая кислота, молочная кислота немного мягче. Это делает пилинг на основе молочной кислоты лучшим выбором для чувствительной кожи. Молочная кислота также может быть вариантом, если вы в прошлом пробовали другой AHA и обнаружили, что продукт слишком сильный.

Возможны ли побочные эффекты?
Несмотря на более мягкий характер молочной кислоты, она по-прежнему считается мощным AHA.
Его «отшелушивающий» эффект сделает вашу кожу более уязвимой для солнечных ультрафиолетовых (УФ) лучей, поэтому солнцезащитный крем является ключевым фактором. Обязательно наносите солнцезащитный крем каждое утро и повторно наносите по мере необходимости в течение дня.
Со временем незащищенное пребывание на солнце может привести к появлению пигментных пятен и рубцов. Это может даже увеличить риск рака кожи.
Пилинги на основе молочной кислоты также могут вызывать раздражение, сыпь и зуд. Эти эффекты обычно мягкие и улучшаются по мере привыкания кожи к продукту. Если побочные эффекты не исчезнут после первых нескольких применений, прекратите использование и обратитесь к врачу.
Не используйте молочнокислый пилинг, если у вас есть:
экзема
псориаз
розацеа
Если у вас более темная кожа от природы, перед использованием проконсультируйтесь с врачом или дерматологом. Химический пилинг может увеличить риск гиперпигментации.

Как использовать пилинг на основе молочной кислоты
Инструкции по применению различаются в зависимости от состава и концентрации продукта. Всегда читайте этикетку продукта и следуйте инструкциям производителя.
Покупка
Для более легкого пилинга ищите продукт с 5-процентным содержанием кислоты. Средний пилинг может содержать от 10 до 15 процентов молочной кислоты, а более глубокий (профессиональный) пилинг имеет еще более высокие концентрации.
Как показывает практика, чем выше концентрация, тем лучше результаты. Возможно, вам не придется использовать более сильные пилинги так часто, но любое последующее раздражение может длиться дольше.

Приготовление и использование
Перед первым полным наложением важно провести тест на кожный пластырь. Это может помочь снизить риск побочных эффектов.
Сделать это:
Нанесите небольшое количество продукта на внутреннюю сторону предплечья.
Накройте участок повязкой и оставьте в покое.
Если в течение 24 часов вы не почувствуете раздражения или воспаления, продукт можно безопасно применять в другом месте.
Если вы испытываете побочные эффекты, прекратите использование. Обратитесь к дерматологу, если побочные эффекты усиливаются или длятся более одного-двух дней.
Пилинги на основе молочной кислоты предназначены для вечернего применения. Как и другие AHA, молочная кислота повышает чувствительность к солнцу, поэтому никогда не используйте их утром.

Защита
При использовании молочной кислоты следует каждый день наносить солнцезащитный крем. Для достижения наилучших результатов наносите солнцезащитный крем каждое утро и повторяйте его по мере необходимости в течение дня. Вы можете использовать дневной увлажняющий крем, содержащий солнцезащитный крем, а также тональный крем с SPF.
Продукты с молочной кислотой, чтобы попробовать дома
Пилинги на основе молочной кислоты широко доступны в аптеках, магазинах косметики и интернет-магазинах.

Популярные варианты включают:
Dermalogica Нежный крем-эксфолиант. Подходит для более чувствительной кожи, этот эксфолиант на основе молочной кислоты также содержит салициловую кислоту. Эти два ингредиента удаляют омертвевшие клетки кожи, которые могут привести к тусклому пигментированному цвету лица.
Сок Beauty Green Apple Peel Full Strength. Этот комплексный пилинг воздействует на морщины и гиперпигментацию с помощью молочной кислоты и других AHA. Он также содержит кору ивы, натуральный вид салициловой кислоты и витамины А и С. Этот пилинг не рекомендуется для чувствительной кожи.
Патчологические отшелушивающие листы для лица FlashMasque. Эти одноразовые защитные салфетки на основе молочной кислоты удаляют омертвевшие клетки кожи, улучшая общий внешний вид и текстуру. В качестве бонуса простыни для лица просты в использовании и не требуют дополнительных действий или полоскания.
Гель-пилинг Perfect Image с молочной кислотой 50%. Если вы ищете более глубокий пилинг с использованием молочной кислоты, этот продукт может подойти вам в домашних условиях. Он содержит 50% молочной кислоты, улучшающей цвет лица, и с гелем легко справиться, не стекая с лица. Это пилинг профессионального уровня, поэтому перед использованием проконсультируйтесь с дерматологом.
QRx Labs Lactic Acid 50% Gel Peel. Этот пилинг на гелевой основе считается продуктом профессионального уровня и содержит более 50 процентов молочной кислоты. Хотя компания обещает профессиональные результаты, рекомендуется сначала проконсультироваться с дерматологом, чтобы предотвратить побочные эффекты.

Подумайте о профессиональном пилинге с молочной кислотой
Несмотря на доступность пилингов с молочной кислотой в домашних условиях, клиника Mayo утверждает, что более глубокие химические пилинги дают наилучшие результаты. Эффект длится дольше, чем безрецептурный пилинг, поэтому вам не нужно использовать их так часто.
Если вы не видите результатов от безрецептурных версий, но не хотите использовать более сильные АНА, вы можете подумать о получении пилинга с молочной кислотой у дерматолога или специалиста по уходу за кожей.

Перед тем, как сделать профессиональный пилинг с использованием молочной кислоты, поговорите со своим дерматологом обо всех лекарствах, которые вы принимаете, а также о своем уровне чувствительности. Все это может повлиять на силу пилинга, который выберет ваш дерматолог или специалист по уходу за кожей. Это может помочь предотвратить побочные эффекты и осложнения, такие как раздражение и рубцы.
Также знайте, что восстановление после профессионального пилинга с использованием молочной кислоты может занять до двух недель. Мягкий пилинг может вызвать побочные эффекты, которые длятся около дня, но после более глубокого пилинга вам может потребоваться перевязка на пару недель.
Пилинги с использованием молочной кислоты могут различаться по стоимости, и они не покрываются страховкой. Это потому, что они считаются косметическими процедурами, а не методами лечения, необходимыми с медицинской точки зрения. Тем не менее, вы можете разработать план оплаты с отделом выставления счетов дерматолога.

Нижняя линия
Молочная кислота используется для создания мягкого химического пилинга, который помогает выровнять тон кожи. Это может помочь устранить пигментные пятна, меланодермию, шероховатую текстуру и морщинки.
Несмотря на то, что доступны безрецептурные варианты, важно обсудить ваши потребности в уходе за кожей с дерматологом, прежде чем пробовать пилинг на основе молочной кислоты в домашних условиях. Определенные кожные заболевания могут увеличить риск побочных эффектов.
Если вы все же попробуете безрецептурный пилинг, обязательно сделайте тест на кожный пластырь перед первым полным применением. Вы также должны наносить солнцезащитный крем каждое утро и повторно наносить его по мере необходимости в течение дня.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ молочной кислоты
Это лекарство содержит 2 типа ингредиентов (смягчающее, кератолитическое), которые работают вместе, чтобы лечить или предотвращать сухую, грубую, чешуйчатую, зудящую кожу (например, вызванную экземой, кератозом, ксерозом). Сухая кожа вызвана потерей воды в верхнем слое кожи. Смягчающие вещества - это вещества, которые смягчают и увлажняют кожу, уменьшают зуд и шелушение. Смягчающие / увлажняющие средства действуют, образуя масляный слой на поверхности кожи, который задерживает воду в коже. Вазелин, ланолин, минеральное масло и диметикон являются обычными смягчающими средствами.
Молочная кислота, салициловая кислота и мочевина являются кератолитиками. Они увеличивают влажность кожи за счет смягчения / растворения рогового вещества (кератина), удерживающего вместе верхний слой клеток кожи. Это помогает отмершим клеткам кожи опадать и помогает коже удерживать больше воды. Более высокие концентрации мочевины используются для лечения мозолей, мозолей и некоторых проблем с ногтями (например, вросших ногтей). Мочевина также используется для удаления омертвевших тканей из некоторых ран и заживления ран.

Как использовать крем для местного применения с 10% молочной кислотой
Используйте этот продукт по назначению. Следуйте всем указаниям на упаковке продукта и этикетке с рецептом. Если у вас есть вопросы, спросите своего врача или фармацевта.
Некоторые продукты перед употреблением необходимо взболтать. Проверьте этикетку, чтобы увидеть, следует ли вам хорошо встряхнуть бутылку перед использованием. Наносите на пораженные участки кожи обычно 1-3 раза в день или по указанию врача. Хорошо втереть до полного впитывания. Частота применения лекарства будет зависеть от продукта и состояния вашей кожи.

Наносите только на кожу / ногти. Избегайте чувствительных областей, таких как глаза, губы, внутри рта / носа и область влагалища / паха, если только ваш врач не укажет вам иное. Спросите своего врача или сверьтесь с этикеткой, чтобы узнать, на какие участки или типы кожи не следует наносить продукт (например, на лицо, на любые участки сломанной / потрескавшейся / порезанной / раздраженной / поцарапанной кожи или на недавно выбритый участок) кожи). Для получения более подробной информации обратитесь к своему врачу или фармацевту.
Регулярно используйте это лекарство, чтобы получить от него максимальную пользу. Большинству увлажняющих кремов для хорошего действия нужна вода. Наносите продукт после купания / душа / мытья головы, пока кожа еще влажная. В случае очень сухой кожи врач может посоветовать вам замочить область перед использованием продукта. Продолжительное, горячее или частое купание / мытье может ухудшить сухость кожи.

Производство и применение молочной кислоты
Молочная кислота - важная органическая кислота, используемая в химической, фармацевтической и пищевой промышленности. Его производство биотехнологическими методами предпочтительнее химических процессов в основном из-за возможности получения чистых изомеров (d- или l-молочная кислота). l-молочная кислота легко усваивается организмом человека, поэтому она является наиболее распространенной коммерческой формой. Другое важное применение L-молочной кислоты - это полимеризация для получения высококристаллической поли-L-молочной кислоты, которая подходит для производства волокон и пленок. Многие усилия были сосредоточены на улучшении производственных процедур, включая условия процесса, снижение затрат и повышение производительности. Среди них можно упомянуть скрининг новых штаммов, генетическое улучшение штаммов и использование совместных культур. Использование альтернативных субстратов, использование возобновляемых ресурсов и разработка новых конфигураций биореакторов и последующая обработка являются новыми стратегиями улучшения производства молочной кислоты. В этой главе обсуждаются основные темы, касающиеся важности, применения, производства и извлечения молочной кислоты.

Что такое молочная кислота? (А откуда это?)
Молочная кислота или лактат - это химический побочный продукт анаэробного дыхания - процесса, при котором клетки производят энергию в отсутствие кислорода. Бактерии производят его в йогурте и в нашем кишечнике. Молочная кислота также находится в нашей крови, где она откладывается мышцами и эритроцитами.
Долгое время считалось, что молочная кислота является причиной болезненности мышц во время и после интенсивных упражнений, но недавние исследования показывают, что это не так, сказал Майкл Глисон, биохимик из Университета Лафборо в Великобритании и автор книги «Ешьте, Двигайся, спи, повторяй »(Meyer & Meyer Sport, 2020).
«Лактат всегда считался плохим мальчиком при физических упражнениях», - сказал Глисон Live Science.
Вопреки этой репутации, молочная кислота постоянно присутствует в нашем организме и безвредна. По словам Глисона, хотя концентрация повышается, когда мы интенсивно тренируемся, она возвращается к нормальному уровню, как только мы в состоянии отдохнуть, и даже превращается в энергию, которую наше тело может использовать позже.

Как мышцы производят молочную кислоту
В течение большей части дня наше тело сжигает энергию аэробно, то есть в присутствии кислорода. Часть этой энергии поступает из сахара, который наши мышечные клетки расщепляют в ходе ряда химических реакций, называемых гликолизом. (Мы также получаем энергию из жира, но это требует совершенно другого химического процесса). Конечным продуктом гликолиза является пируват - химическое вещество, которое организм использует для выработки еще большего количества энергии. Но энергия может быть получена из пирувата только в присутствии кислорода. Это меняется во время тяжелых упражнений.
По теме: Мышечные спазмы и судороги: причины и лечение

Когда вы начинаете спринт, ваши мышцы начинают работать сверхурочно. Чем усерднее вы работаете, тем больше энергии требуется вашим мышцам для поддержания вашего темпа. К счастью, в наши мышцы встроены турбоускорители, называемые быстросокращающимися мышцами. По словам Глисона, в отличие от медленно сокращающихся мышц, которые мы используем большую часть дня, быстро сокращающиеся мышцы суперэффективны в плане быстрого производства большого количества энергии и делают это анаэробно. Быстро сокращающиеся мышцы также используют гликолиз для производства энергии, но пропускают сбор энергии из пирувата - процесса, который требует кислорода. Вместо этого пируват превращается в продукт жизнедеятельности, молочную кислоту, и попадает в кровоток.
По словам Глисона, распространено заблуждение, что мышечные клетки производят молочную кислоту, когда им не хватает кислорода. «Это не так. Ваши мышцы получают много кислорода», - сказал он. Но во время сильной потребности в энергии мышцы переключаются на анаэробное дыхание просто потому, что это гораздо более быстрый способ производства энергии.

Другие источники молочной кислоты
Мышечные клетки - не единственный источник молочной кислоты. Согласно онлайн-тексту «Анатомия и физиология», опубликованному Университетом штата Орегон, красные кровяные тельца также производят молочную кислоту, когда бродят по телу. В эритроцитах нет митохондрий - части клетки, ответственной за аэробное дыхание, - поэтому они дышат только анаэробно.
Многие виды бактерий также дышат анаэробно и выделяют молочную кислоту в качестве побочного продукта. Фактически, эти виды составляют от 0,01 до 1,8% кишечника человека, согласно обзору, опубликованному в Журнале прикладной микробиологии. Чем больше сахара едят эти маленькие парни, тем больше молочной кислоты они производят.

Чуть более коварны молочнокислые бактерии, обитающие во рту. Согласно исследованию, опубликованному в Microbiology, из-за подкисляющего эффекта, который они оказывают на слюну, эти бактерии являются плохой новостью для эмали зубов.
Наконец, молочная кислота обычно содержится в кисломолочных продуктах, таких как пахта, йогурт и кефир. Бактерии в этих продуктах используют анаэробное дыхание для расщепления лактозы (молочного сахара) на молочную кислоту. Однако это не означает, что молочная кислота является молочным продуктом - она ​​на 100% веганская. Так случилось, что он получил свое название от молочных продуктов просто потому, что Карл Вильгельм, первый ученый, выделивший молочную кислоту, сделал это из испорченного молока, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале физиологии.

Ваше тело на молочной кислоте
Жжение в ногах часто возникает после того, как вы приседаете с большим весом или завершили тяжелую тренировку. Но вопреки распространенному мнению, боль вызывает не молочная кислота, - сказал Глисон.

Молочная кислота перерабатывается печенью и сердцем. Печень превращает его обратно в сахар; сердце превращает его в пируват. Во время упражнений концентрация молочной кислоты в организме резко возрастает, потому что сердце и печень не могут справиться с отходами так быстро, как они производятся. Но как только мы закончим тренировку, концентрация молочной кислоты вернется в норму, сказал Глисон.
По теме: чувствуете боль? Не вините молочную кислоту.
По словам Глисона, болезненность мышц после упражнений, скорее всего, больше связана с повреждением и воспалением тканей. Тяжелые упражнения физически разрушают ваши мышцы, и на восстановление у них могут уйти дни.
Согласно обзору, опубликованному в Mayo Clinic Proceedings, молочная кислота может накапливаться в организме до опасного для жизни уровня. Но это состояние, называемое острым лактоацидозом, возникает из-за острого заболевания или травмы, а не из-за физических упражнений. Когда ткани лишаются крови, например, из-за сердечного приступа или сепсиса, они, как правило, переходят в анаэробное дыхание, производя молочную кислоту.
«Им не хватает кислорода, - сказал Глисон.
Но Глисон сказал, что он никогда не слышал об опасном для жизни лактоацидозе из-за физических упражнений. «Это было бы очень необычно».

Дополнительные ресурсы:
Об анаэробном дыхании читайте в Академии Хана.
Узнайте, почему вы чувствуете такую ​​боль после тренировки.
Узнайте об остром лактоацидозе на Medscape.

Лактоацидоз и упражнения: что нужно знать
Боль в мышцах, жжение, учащенное дыхание, тошнота, боль в животе: если вы испытали неприятное ощущение лактоацидоза, вы, вероятно, его помните.
Лактоацидоз, вызванный интенсивными упражнениями, обычно носит временный характер. Это происходит, когда в крови накапливается слишком много кислоты.

Симптомы
Симптомы могут включать чувство жжения в мышцах, судороги, тошноту, слабость и чувство истощения. Это способ вашего тела сказать вам прекратить то, что вы делаете
Симптомы проявляются в данный момент. Болезненность, которую вы иногда чувствуете в мышцах через день или два после интенсивной тренировки, не связана с лактоацидозом. Это ваши мышцы восстанавливаются после тренировки, которую вы им дали.

Причины
Интенсивные упражнения. Когда вы тренируетесь, ваше тело использует кислород для расщепления глюкозы для получения энергии. Во время интенсивных упражнений может быть недостаточно кислорода для завершения процесса, поэтому образуется вещество, называемое лактатом. Ваше тело может преобразовать этот лактат в энергию без использования кислорода. Но этот лактат или молочная кислота могут накапливаться в вашем кровотоке быстрее, чем вы можете их сжечь. Точка, когда начинает накапливаться молочная кислота, называется «лактатный порог».

Медицинские условия. Некоторые заболевания также могут вызывать лактоацидоз, в том числе:
 Рак
 Судороги
 Печеночная недостаточность
Дефицит витамина B
 Сепсис (воспаление всего тела, вызванное тяжелой инфекцией)
Шок
Лекарства. Некоторые лекарства, в том числе метформин, лекарство, используемое для лечения диабета, и все препараты ингибиторов обратной транскриптазы нуклеозидов (НИОТ), используемые для лечения ВИЧ / СПИДа, могут вызывать лактоацидоз. Если вы принимаете какие-либо из этих лекарств и у вас есть симптомы лактоацидоза, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Использование молочной кислоты
Молочная кислота используется в качестве увлажняющего или увлажняющего средства в некоторых косметических средствах и в качестве протравы, химического вещества, которое помогает тканям впитывать красители в текстильных изделиях. Он также используется в приготовлении солений и квашеной капусты, продуктов, для которых желателен кислый вкус. Молочная кислота используется в молочной промышленности не только для производства йогурта, но и для производства сыра. Он также используется при дублении кожи. Молочная кислота играет важную роль в фармацевтической промышленности в качестве исходного материала для других веществ и используется при производстве лаков и красок. Родственное соединение, которое производится из молочной кислоты, представляет собой стеароил-2-лактилат кальция, который используется в качестве пищевого консерванта.

Что такое молочная кислота?
Молочная кислота - это гидратирующая альфа-гидроксикислота (AHA), обычно получаемая из молока, но есть альтернативные веганские источники, такие как ферментированный кукурузный крахмал, свекла и другие продукты, богатые сахаром. Синтетические формы этого ингредиента часто встречаются в пилингах и сыворотках.

Что молочная кислота делает для кожи?
Молочная кислота осветляет, разглаживает и выравнивает кожу, а также делает ее более упругой. Это помогает уменьшить появление тонких линий, морщин и темных пятен.

Как именно это работает?
Он отшелушивает, ослабляя связи между омертвевшими клетками кожи, делая цвет лица более сияющим.

Как мне его использовать?
Обычно его рекомендуется использовать в ночное время, а рекомендуемая частота варьируется от продукта к продукту. Проверьте упаковку для получения конкретных инструкций.

Есть ли побочные эффекты?
Вы можете почувствовать легкое покалывание, покалывание и / или покраснение. (Не волнуйтесь, это нормально.)

С чем его можно соединить?
Хотя его можно использовать со многими другими ингредиентами и продуктами, солнцезащитный крем незаменим, когда молочная кислота является частью вашего распорядка дня. Еще один важный шаг: очищение утром после использования молочной кислоты для удаления омертвевших кл