LAKTİK ASİT (LACTIC ACID)

LAKTİK ASİT (LACTIC ACID)

CAS No. : 50-21-5
EC No. : 200-018-0

Synonyms:
2-Hydroxypropanoic acid; Lactic acid; Milk acid; lactate; Acetic acid; Glycolic acid; Propionic acid; 3-Hydroxypropanoic acid; Malonic acid; Butyric acid; Hydroxybutyric acid; 1-Propanol; 2-Propanol; Propionaldehyde; Acrolein; Sodium lactate; Ethyl lactate; Hydroxybutyric acid; Acids in wine; Alanine cycle; Biodegradable plastic; Dental caries; MCT1, a lactate transporter; Thiolactic acid; Lactic acid bacteria; LAB; AHA; alpha-hydroxy acid; lactic acid; 2-hydroxypropanoic acid; DL-Lactic acid; 50-21-5; 2-hydroxypropionic acid; Milk acid; Polylactic acid; lactate; Ethylidenelactic acid; Lactovagan; Tonsillosan; LACTIC ACID; Racemic lactic acid; Propanoic acid, 2-hydroxy-; Ordinary lactic acid; Milchsaeure; Acidum lacticum; Kyselina mlecna; DL-Milchsaeure; Lactic acid USP; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid; Aethylidenmilchsaeure; alpha-Hydroxypropionic acid; Lacticacid; Lactic acid (natural); FEMA No. 2611; 26100-51-6; Kyselina 2-hydroxypropanova; Milchsaure [German]; Propionic acid, 2-hydroxy-; 598-82-3; (RS)-2-Hydroxypropionsaeure; CCRIS 2951; HSDB 800; (+-)-2-Hydroxypropanoic acid; FEMA Number 2611; Kyselina mlecna [Czech]; Propanoic acid, hydroxy-; SY-83; DL- lactic acid; Propel; Purac FCC 80; Purac FCC 88; Kyselina 2-hydroxypropanova [Czech]; EPA Pesticide Chemical Code 128929; (R)-2-Hydroxy-propionic acid;H-D-Lac-OH; Poly(lactic acid); C3H6O3; 2-hydroxy-propionic acid; DL-Lactic acid, 90%; E 270; (+/-)-Lactic acid; alpha-Hydroxypropanoic acid; C01432; Milchsaure; Polactide; Lacticum acidum; D(-)-lactic acid; Cheongin samrakhan; Cheongin Haewoohwan; Cheongin Haejanghwan; Lactic acid [JAN]; Lactic acid [USP:JAN]; lactasol; Propanoic acid, 2-hydroxy-, homopolymer; 1-Hydroxyethane 1-carboxylic acid; Biolac; Whey; 2-Hydroxy-2-methylacetic acid; Cheese whey; Lactide Polymer; Milk serum; Chem-Cast; Whey, cheese; L- Lactic acid; DL-Polylactic acid; Lactate (TN); 3B8D35Y7S4; 2-Hydroxypropionicacid; 4b5w; Lactic acid, tech grade; Propanoic acid, (+-); DL-Lactic Acid, Racemic; HIPURE 88; (.+/-.)-Lactic acid; EC 200-018-0; Lactic acid (7CI,8CI); 2-Hydroxypropanoic acid; Lactic acid; Milk acid; lactate; Acetic acid; Glycolic acid; Propionic acid; 3-Hydroxypropanoic acid; Malonic acid; Butyric acid; Hydroxybutyric acid; 1-Propanol; 2-Propanol; LACTIC ACID; Propionaldehyde; Acrolein; Sodium lactate; Ethyl lactate; Hydroxybutyric acid; Acids in wine; Alanine cycle; Biodegradable plastic; Dental caries; MCT1, a lactate transporter; Thiolactic acid; Lactic acid bacteria; LAB; AHA; alpha-hydroxy acid; lactic acid; 2-hydroxypropanoic acid; DL-Lactic acid; 50-21-5; 2-hydroxypropionic acid; Milk acid; Polylactic acid; lactate; Ethylidenelactic acid; Lactovagan; Tonsillosan; Racemic lactic acid; Propanoic acid, 2-hydroxy-; Ordinary lactic acid; Milchsaeure; Acidum lacticum; Kyselina mlecna; DL-Milchsaeure; Lactic acid USP; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid; Aethylidenmilchsaeure; Lactic acid (JP17/USP); Lactic acid, 85%, FCC; Lactic Acid, Racemic, USP; NCIOpen2_000884; L-( pound<<)-Lactic acid; .alpha.-Hydroxypropanoic acid; .alpha.-Hydroxypropionic acid; KSC269O0T; (RS)-2-hydroxypropanoic acid; Lactic Acid (Fragrance Grade); INS NO.270; L-(+)-Lactic acid, 98%; CC(O)C([O])=O; CHEMBL1200559; DTXSID7023192; Lactic acid, natural, >=85%; (+/-)-2-hydroxypropanoic acid; Lactic Acid, 85 Percent, FCC; DL-Lactic acid, ~90% (T); INS-270; DL-Lactic acid, AR, >=88%; DL-Lactic acid, LR, >=88%; L-(+)-Lactic Acid, High Purity; Lactic Acid, 10 Percent Solution; EINECS 295-890-2; Propanoic acid, 2-hydroxy- (9CI); DL-Lactic acid, 85 % (w/w), syrup; Propanoic acid,2-hydroxy-,(.+/-.)-; Lactic Acid, 85 Percent, Reagent, ACS; L0226; Lactic acid solution, ACS reagent, >=85%; Lactic acid solution, USP, 88.0-92.0%; LACTIC ACID; Lactic acid solution, p.a., 84.5-85.5%; Lactic acid, meets USP testing specifications; D00111; DL-Lactic acid, SAJ first grade, 85.0-92.0%; Propanoic acid, 2-hydroxy-, (+-)-, homopolymer; Q161249; DL-Lactic acid, JIS special grade, 85.0-92.0%; Lactic acid solution, Vetec(TM) reagent grade, 85%; Lactic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; ALPHA/BETA HYDROXY ACIDS (ALPHA/BETA HYDROXY ACIDS); Lactic acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

Laktik asit

Laktik asit organik bir asittir. CH3CH (OH) COOH moleküler formülüne sahiptir. Katı halde beyazdır ve su ile karışabilir. [2] Çözünmüş haldeyken renksiz bir çözelti oluşturur. Üretim hem yapay sentezi hem de doğal kaynakları içerir. Laktik asit, karboksil grubuna bitişik bir hidroksil grubunun varlığından dolayı bir alfa-hidroksi asittir (AHA). Birçok organik sentez endüstrisinde ve çeşitli biyokimyasal endüstrilerde sentetik bir ara ürün olarak kullanılmaktadır. Laktik asidin eşlenik bazına laktat denir.

Çözeltide, laktat iyonu CH3CH (OH) CO − 2 üreterek iyonize olabilir. Asetik asit ile karşılaştırıldığında, pKa'sı 1 birim daha azdır, yani laktik asit asetik asitten on kat daha asidiktir. Bu daha yüksek asitlik, a-hidroksil ve karboksilat grubu arasındaki molekül içi hidrojen bağının sonucudur.
Laktik asit, iki enantiyomerden oluşan şiraldir. Biri l - (+) - laktik asit veya (S) -laktik asit olarak bilinir ve diğeri, ayna görüntüsü, d - (-) - laktik asit veya (R) -laktik asittir. İkisinin eşit miktarlarda bir karışımı, dl-laktik asit veya rasemik laktik asit olarak adlandırılır. Laktik asit higroskopiktir. dl-Laktik asit, suyla ve yaklaşık 16, 17 veya 18 ° C olan erime noktasının üzerinde etanol ile karışabilir. d-Laktik asit ve l-laktik asit daha yüksek bir erime noktasına sahiptir. Sütün fermantasyonu ile üretilen laktik asit genellikle rasemiktir, ancak bazı bakteri türleri yalnızca (R) -laktik asit üretir. Öte yandan, hayvan kaslarında anaerobik solunumla üretilen laktik asit (S) konfigürasyonuna sahiptir ve bazen Yunan "sarx" ten "sarkolaktik" asit olarak adlandırılır.

Hayvanlarda l-laktat, normal metabolizma ve egzersiz sırasında bir fermentasyon sürecinde enzim laktat dehidrojenaz (LDH) yoluyla piruvattan sürekli olarak üretilir. [6] Laktat üretim hızı, monokarboksilat taşıyıcıları, LDH'nin konsantrasyonu ve izoformu ve dokuların oksidatif kapasitesi gibi bir dizi faktör tarafından yönetilen laktat uzaklaştırma oranını aşana kadar konsantrasyonda artmaz. [7] Kan laktat konsantrasyonu genellikle istirahatte 1-2 mM'dir, ancak yoğun efor sırasında 20 mM'nin üzerine ve sonrasında 25 mM'ye kadar yükselebilir. [8] [9] Diğer biyolojik rollere ek olarak, l-laktik asit, Gi / o-bağlı G protein-birleşik reseptör (GPCR) olan hidroksikarboksilik asit reseptörü 1'in (HCA1) birincil endojen agonistidir.
Endüstride laktik asit fermantasyonu, glikoz, sukroz veya galaktoz gibi basit karbonhidratları laktik aside dönüştüren laktik asit bakterileri tarafından gerçekleştirilir. Bu bakteriler ağızda da büyüyebilir; ürettikleri asit çürük olarak bilinen diş çürümesinden sorumludur. [12] [13] [14] [15] Tıpta laktat, laktatlı Ringer çözeltisinin ve Hartmann'ın çözümünün ana bileşenlerinden biridir. Bu intravenöz sıvılar, genellikle insan kanı ile izotonik konsantrasyonlarda olmak üzere, damıtılmış su ile çözelti içinde laktat ve klorür anyonları ile birlikte sodyum ve potasyum katyonlarından oluşur. En sık travma, ameliyat veya yanıklara bağlı kan kaybından sonra sıvı resüsitasyonu için kullanılır.

Tarih
İsveçli kimyager Carl Wilhelm Scheele, 1780 yılında ekşi sütten laktik asidi izole eden ilk kişiydi. [16] İsim, Latince lac kelimesinden türetilen ve süt anlamına gelen lakt-birleştirme biçimini yansıtır. 1808'de Jöns Jacob Berzelius, laktik asidin (aslında l-laktat) da efor sırasında kaslarda üretildiğini keşfetti. [17] Yapısı Johannes Wislicenus tarafından 1873 yılında kurulmuştur.
1856'da, Lactobacillus'un laktik asit sentezindeki rolü Louis Pasteur tarafından keşfedildi. Bu yol ticari olarak Alman eczanesi Boehringer Ingelheim tarafından 1895'te kullanıldı.
2006 yılında, küresel laktik asit üretimi, yıllık ortalama% 10 büyüme ile 275.000 tona ulaştı.

Üretim
Laktik asit, endüstriyel olarak karbonhidratların bakteriyel fermantasyonu veya asetaldehitten kimyasal sentez yoluyla üretilir. [19] 2009 yılında, laktik asit ağırlıklı olarak (% 70-90) [20] fermentasyon yoluyla üretildi. 1: 1 d ve l stereoizomerler karışımından veya% 99.9'a kadar l-laktik asit içeren karışımlardan oluşan rasemik laktik asit üretimi mikrobiyal fermantasyonla mümkündür. D-laktik asidin fermantasyon yoluyla endüstriyel ölçekte üretimi mümkündür, ancak çok daha zordur.

Laktik asit kullanım alanları
Kozmetikler (makyaj malzemeleri, kremler, nemlendiriciler, güneş koruyucuları ...)
Gıdalar
Temizlik ürünleri
Sahtecilik
İlaç ve kozmetik uygulamalar
Spor Dalları

Fermentatif üretim
Fermente süt ürünleri, sütün veya peynir altı suyunun Lactobacillus bakterileri tarafından fermantasyonu yoluyla endüstriyel olarak elde edilir: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (Lactobacillus bulgaricus), Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis ve Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (Streptococcus thermophilus).
Laktik asidin endüstriyel üretimi için bir başlangıç ​​malzemesi olarak, C5 ve C6 şekerlerini içeren hemen hemen her karbonhidrat kaynağı kullanılabilir. Saf sükroz, nişastadan glikoz, ham şeker ve pancar suyu sıklıkla kullanılmaktadır. [21] Laktik asit üreten bakteriler iki sınıfa ayrılabilir: Bir mol glikozdan iki mol laktat üreten Lactobacillus casei ve Lactococcus lactis gibi homofermentatif bakteriler ve bir mol glikozdan bir mol laktat üreten heterofermentatif türler ve ayrıca karbondioksit ve asetik asit / etanol. [22]

Kimyasal üretim
Rasemik laktik asit, asetaldehitin hidrojen siyanür ile reaksiyona sokulması ve elde edilen laktonitrilin hidrolize edilmesi yoluyla endüstriyel olarak sentezlenir. Hidroliz, hidroklorik asit ile gerçekleştirildiğinde, yan ürün olarak amonyum klorür oluşur; Japon Musashino şirketi, bu yoldan geçen son büyük laktik asit üreticilerinden biridir. [23] Hem rasemik hem de enantiyopür laktik asitlerin sentezi, katalitik prosedürlerin uygulanmasıyla diğer başlangıç ​​materyallerinden (vinil asetat, gliserol, vb.) Da mümkündür.

Polimer öncüsü
Ana madde: polilaktik asit
Lakton laktide iki laktik asit molekülü dehidre edilebilir. Katalizörlerin varlığında laktit, biyolojik olarak parçalanabilen polyesterler olan ataktik veya sindiyotaktik polilaktite (PLA) polimerize olur. PLA, petrokimyasallardan türetilmeyen bir plastiğe örnektir.

İlaç ve kozmetik uygulamalar
Laktik asit ayrıca farmasötik teknolojide, aksi takdirde çözünmeyen aktif bileşenlerden suda çözünür laktatlar üretmek için kullanılır. Topikal preparatlarda ve kozmetiklerde asitliği ayarlamak ve dezenfektan ve keratolitik özellikleri için daha fazla kullanım alanı bulur.

Gıdalar
Laktik asit, öncelikle koumiss, laban, yoğurt, kefir ve bazı süzme peynirler gibi ekşi süt ürünlerinde bulunur. Fermente sütteki kazein, laktik asit ile pıhtılaştırılır (kesilir). Laktik asit, ekşi mayalı ekmeğin ekşi aromasından da sorumludur.
Beslenme bilgileri listelerinde laktik asit, "karbonhidrat" (veya "farklı karbonhidrat") terimi altında yer alabilir çünkü bu genellikle su, protein, yağ, kül ve etanol dışındaki her şeyi içerir. [40] Durum buysa, hesaplanan gıda enerjisi, genellikle tüm karbonhidratlar için kullanılan standart 4 kilokaloriyi (17 kJ) gram başına kullanabilir. Ancak bazı durumlarda laktik asit hesaplamada dikkate alınmaz. [41] Laktik asidin enerji yoğunluğu 100 g'da 362 kilokaloridir (1,510 kJ).
Bazı biralar (ekşi bira) kasıtlı olarak laktik asit içerir, bu türlerden biri Belçika lambiklerdir. En yaygın olarak bu, çeşitli bakteri türleri tarafından doğal olarak üretilir. Bu bakteriler, şekeri etanole fermente eden mayanın aksine şekerleri asitlere fermente ederler. Şıra soğuduktan sonra maya ve bakterilerin açık fermentörlere "düşmesine" izin verilir. Daha yaygın bira türlerinin bira üreticileri, bu tür bakterilerin mayalayıcıya girmesine izin verilmemesini sağlayacaktır. Diğer ekşi bira türleri arasında Berliner Weisse, Flanders kırmızısı ve Amerikan yaban ale bulunur. [43] [44]

Şarap yapımında, doğal veya kontrollü bir bakteriyel işlem genellikle doğal olarak mevcut malik asidi laktik aside dönüştürmek, keskinliği azaltmak ve tatla ilgili diğer nedenlerden dolayı kullanılır. Bu malolaktik fermantasyon, laktik asit bakterileri tarafından gerçekleştirilir.
Normalde meyvede önemli miktarlarda bulunmasa da, laktik asit akebia meyvesindeki birincil organik asittir ve meyve suyunun% 2.12'sini oluşturur.
Gıda katkı maddesi olarak AB, [46] ABD [47] ve Avustralya ve Yeni Zelanda'da [48] kullanım için onaylanmıştır; INS 270 veya E270 ile listelenmiştir. Laktik asit, gıda koruyucu, kürleme maddesi ve tatlandırıcı olarak kullanılır. [49] İşlenmiş gıdalardaki bir bileşendir ve et işleme sırasında dekontaminant olarak kullanılır. [50] Laktik asit ticari olarak glikoz, sükroz veya laktoz gibi karbonhidratların fermentasyonu veya kimyasal sentez yoluyla üretilir. [49] Karbonhidrat kaynakları mısır, pancar ve şeker kamışını içerir. [51]
Sahtecilik
Laktik asit geçmişte sahtecilik sırasında değiştirilecek resmi kağıtlardan mürekkeplerin silinmesine yardımcı olmak için kullanılmıştır. [52]

Temizlik ürünleri
Laktik asit, bazı sıvı temizleyicilerde, kalsiyum karbonat, laktat, Kalsiyum laktat gibi sert su birikintilerini gidermek için kireç çözücü olarak kullanılır. Yüksek asitliği sayesinde bu tür tortular, özellikle su ısıtıcısında olduğu gibi kaynar su kullanıldığında çok hızlı bir şekilde yok edilir. Ayrıca antibakteriyel bulaşık deterjanları ve Triclosan'ın yerini alan el sabunlarında da popülerlik kazanıyor.

İlgili kimyasallar
Hidroksibütirik asit
Şarapta asitler
Alanin döngüsü
Biyobozunur plastik
Diş çürüğü
Bir laktat taşıyıcısı olan MCT1
Tiyolaktik asit

Laktik Asit Kabukları Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Laktik asit nedir?
Laktik asit, reçetesiz (OTC) ve profesyonel sınıf cilt bakım ürünlerinde bulunan kırışıklık önleyici ve pigmentasyonla mücadele eden bir bileşendir.
Sütten elde edilen laktik asit, alfa hidroksi asitler (AHA'lar) adı verilen bir yaşlanma karşıtı bileşen sınıfına aittir. AHA'ların diğer örnekleri arasında glikolik asit ve sitrik asit yer alır.
Laktik asit kabuğunun cildinizi nasıl iyileştirebileceğini, OTC ürünlerini denemek, profesyonel bir soymadan ne beklemeniz gerektiğini ve daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Laktik asit kabuğu cildinize nasıl fayda sağlayabilir?
Kimyasal bir soyma, çıplak cilt üzerinde bir kimyasal (bu durumda laktik asit) kullanarak çalışır. Derinin üst tabakasını (epidermis) yok eder. Bazı daha güçlü formüller ayrıca cildin orta katmanlarını (dermis) hedefleyebilir.
İsme rağmen cildiniz gözle görülür şekilde "soyulmuyor". Bununla birlikte, göze çarpan şey, çıkarılan epidermisin altındaki etkilerdir: daha pürüzsüz ve daha parlak bir cilt.
Laktik asit özellikle hiperpigmentasyonu, yaşlılık lekelerini ve donuk ve düzensiz bir cilde katkıda bulunan diğer faktörleri tedavi etmek için kullanılır. Laktik asit gibi AHA'ların diğer faydaları arasında geliştirilmiş cilt tonu ve azaltılmış gözenek görünümü bulunur.
Bununla birlikte, glikolik asit gibi AHA'lardan farklı olarak laktik asit biraz daha hafiftir. Bu, laktik asit kabuğunu hassas ciltler için daha iyi bir seçim haline getirir. Geçmişte başka bir AHA denediyseniz ve ürünü çok güçlü bulduysanız, laktik asit de bir seçenek olabilir.

Yan etkiler mümkün mü?
Laktik asidin daha hafif doğasına rağmen, yine de güçlü bir AHA olarak kabul edilir.
"Soyma" etkileri cildinizi güneşin ultraviyole (UV) ışınlarına karşı daha savunmasız hale getirecektir, bu nedenle güneş kremi çok önemlidir. Her sabah güneş kremi uyguladığınızdan ve gün boyunca gerektiği kadar tekrar uyguladığınızdan emin olun.
Zamanla, korunmasız güneşe maruz kalma daha fazla yaşlılık lekesine ve yara izine yol açabilir. Hatta cilt kanseri riskinizi artırabilir.
Laktik asit kabukları ayrıca tahrişe, kızarıklığa ve kaşınmaya neden olabilir. Bu etkiler genellikle hafiftir ve cildiniz ürüne alıştıkça iyileşir. İlk birkaç uygulamadan sonra yan etkileriniz devam ederse, kullanmayı bırakın ve doktorunuza görünün.
Aşağıdaki durumlarda laktik asit kabuğu kullanmamalısınız:
egzama
Sedef hastalığı
Gül hastalığı
Doğal olarak daha koyu bir cildiniz varsa, kullanmadan önce doktorunuzla veya dermatoloğunuzla konuşun. Kimyasal peelingler hiperpigmentasyon riskinizi artırabilir.

Laktik asit kabuğu nasıl kullanılır
Kullanım talimatları, bir ürünün yapısına ve konsantrasyonuna göre değişir. Her zaman ürün etiketini okuyun ve üreticinin talimatlarını izleyin.
Satın alma
Daha hafif bir kabuk için yüzde 5 asit içeriğine sahip bir ürün arayın. Orta boy kabuklar yüzde 10 ila 15 laktik asit arasında değişebilir ve daha derin (profesyonel) kabuklar daha da yüksek konsantrasyonlara sahiptir.
Genel bir kural olarak, konsantrasyon ne kadar yüksekse, sonuçlar o kadar güçlüdür. Sık sık daha güçlü peelingler kullanmak zorunda kalmayabilirsin, ancak sonraki tahrişler daha uzun sürebilir.

Hazırlık ve kullanım
İlk tam uygulamanızdan önce bir cilt yama testi yapmanız önemlidir. Bu, yan etki riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Bunu yapmak için:
Ön kolunuzun içine 10 sentlik bir miktar ürün uygulayın.
Alanı bir bandajla örtün ve rahat bırakın.
24 saat içinde herhangi bir tahriş veya iltihaplanma yaşamazsanız, ürünün başka bir yere uygulanması güvenli olmalıdır.
Yan etkiler yaşarsanız, kullanmayı bırakın. Yan etkileriniz kötüleşirse veya bir veya iki günden fazla sürerse dermatoloğunuza görünün.
Laktik asit kabukları, akşam uygulaması için tasarlanmıştır. Diğer AHA'lar gibi, laktik asit güneşe duyarlılığı artırır, bu nedenle onları asla sabah kullanmamalısınız.

Koruma
Laktik asit kullanırken her gün güneş kremi kullanmalısınız. En iyi sonuçlar için her sabah güneş kremi sürün ve gün boyunca gerektiği kadar tekrar uygulayın. Güneş kremi içeren gündüz nemlendiricisinin yanı sıra SPF'li bir fondöten kullanabilirsiniz.
Evde denenecek laktik asit ürünleri
Laktik asit kabukları eczanelerde, güzellik malzemeleri satan mağazalarda ve çevrimiçi perakendecilerde yaygın olarak bulunur.

Popüler seçenekler şunları içerir:
Dermalogica Nazik Krem Eksfoliye Edici. Daha hassas ciltler için uygun olan bu krem ​​bazlı laktik asit eksfoliant ayrıca salisilik asit içerir. Bu iki bileşen, pigmentli, donuk bir cilde neden olabilecek ölü cilt hücrelerini temizler.
Juice Beauty Yeşil Elma Kabuğu Tam Güç. Bu her şeyi kapsayan soyma, laktik asit ve diğer AHA'ların yardımıyla kırışıklıkları ve hiperpigmentasyonu hedefler. Aynı zamanda doğal bir salisilik asit türü olan söğüt kabuğu ve A ve C vitaminlerini de içerir. Bu kabuk hassas ciltler için önerilmez.
Patchology Exfoliate FlashMasque Yüz Sayfaları. Bu laktik asit bazlı tek kullanımlık yüz örtüleri, genel görünümü ve dokuyu iyileştirmek için ölü deriyi soyarak çalışır. Bonus olarak, yüz çarşaflarının kullanımı kolaydır, ekstra adım veya durulama gerektirmez.
Perfect Image Laktik Asit% 50 Jel Kabuğu. Daha derin bir laktik asit kabuğu arıyorsanız, bu ürün sizin için ev bazlı bir seçenek olabilir. Cildinizi iyileştirmek için yüzde 50 laktik asit içerir ve ürün yüzünüzden akmadan jelin yönetimi kolaydır. Profesyonel kalitede bir soymadır, bu nedenle kullanmadan önce dermatoloğunuza danışın.
QRx Labs Laktik Asit% 50 Jel Kabuğu. Profesyonel kalitede bir ürün olarak kabul edilen bu jel bazlı kabuk, yüzde 50 oranında daha yüksek bir laktik asit konsantrasyonu içerir. Şirket profesyonel sonuçlar vaat etse de, yan etkileri önlemek için bunu önce dermatoloğunuz tarafından çalıştırmak iyi bir fikirdir.

Profesyonel bir laktik asit kabuğu almayı düşünün
Mayo Clinic, evde laktik asit peelinglerinin bulunmasına rağmen, daha derin kimyasal peelinglerin en iyi sonuçları verdiğini söylüyor. Etkiler ayrıca OTC soyulmalarından daha uzun sürer, bu nedenle onları sık sık kullanmak zorunda kalmazsınız.
OTC versiyonlarının sonuçlarını görmüyorsanız ancak daha güçlü bir AHA kullanmak istemiyorsanız, dermatoloğunuzdan veya cilt bakımı uzmanınızdan laktik asit kabuğu almayı düşünebilirsiniz.

Profesyonel bir laktik asit kabuğu almadan önce, aldığınız tüm ilaçlar ve hassasiyet seviyeniz hakkında dermatoloğunuzla konuşun. Bunların tümü, dermatoloğunuzun veya cilt bakımı uzmanınızın seçtiği peelingin gücünü etkileyebilir. Bu, tahriş ve yara izi gibi yan etkileri ve komplikasyonları önlemeye yardımcı olabilir.
Ayrıca, profesyonel bir laktik asit kabuğundan kurtulmanın iki haftayı bulabileceğini de bilin. Hafif peelingler yaklaşık bir gün süren yan etkilere neden olabilir, ancak daha derin bir soyulmadan sonra cildinizin birkaç hafta bandajlanması gerekebilir.
Laktik asit kabuklarının maliyeti değişebilir ve bunlar sigorta kapsamında değildir. Bunun nedeni, tıbbi bakımdan gerekli tedaviler değil kozmetik tedaviler olarak kabul edilmeleridir. Ancak, dermatoloğunuzun fatura departmanıyla bir ödeme planı hazırlayabilirsiniz.

Alt çizgi
Laktik asit, cilt tonunuzu eşitlemeye yardımcı olabilecek hafif bir kimyasal soyma oluşturmak için kullanılır. İnce çizgilerle birlikte yaşlılık lekeleri, melazma ve sert dokuyu gidermeye yardımcı olabilir.
OTC seçenekleri mevcut olsa da, evde laktik asit kabuğu çıkarmadan önce cilt bakımı ihtiyaçlarınızı bir dermatologla görüşmeniz önemlidir. Bazı cilt koşulları, yan etki riskinizi artırabilir.
OTC soymayı denerseniz, ilk tam uygulamadan önce bir cilt yama testi yaptığınızdan emin olun. Ayrıca her sabah güneş kremi sürmeli ve gün boyunca gerektiğinde tekrar uygulamalısınız.

Laktik Asit Kullanım Alanları
Bu ilaç, kuru, pürüzlü, pullu, kaşıntılı cildi (egzama, keratoz, kserozun neden olduğu gibi) tedavi etmek veya önlemek için birlikte çalışan 2 tür bileşene (yumuşatıcı, keratolitik) sahiptir. Kuru cilt, cildin üst tabakasındaki su kaybından kaynaklanır. Yumuşatıcılar cildi yumuşatan ve nemlendiren, kaşıntı ve pullanmayı azaltan maddelerdir. Yumuşatıcılar / nemlendiriciler, cildin üstünde suyu cilde hapseden yağlı bir tabaka oluşturarak çalışır. Petrolatum, lanolin, mineral yağ ve dimetikon yaygın yumuşatıcılardır.
Laktik asit, salisilik asit ve üre keratolitiklerdir. Cilt hücrelerinin en üst katmanını bir arada tutan azgın maddeyi (keratin) yumuşatarak / çözerek ciltteki nemi artırır. Bu, ölü cilt hücrelerinin düşmesine yardımcı olur ve cildin daha fazla su tutmasına yardımcı olur. Daha yüksek üre gücü, mısırları, nasırlıları ve bazı tırnak problemlerini (ör. Tırnak batması) tedavi etmek için kullanılır. Üre, yaranın iyileşmesine yardımcı olmak için bazı yaralardaki ölü dokunun çıkarılmasına yardımcı olmak için de kullanılır.

Laktik Asit% 10 Topikal Krem nasıl kullanılır
Bu ürünü belirtildiği gibi kullanın. Ürün paketi ve reçete etiketi üzerindeki tüm talimatları izleyin. Herhangi bir sorunuz varsa, doktorunuza veya eczacınıza sorunuz.
Bazı ürünlerin kullanılmadan önce çalkalanması gerekir. Kullanmadan önce şişeyi iyice çalkalamanız gerekip gerekmediğini görmek için etiketi kontrol edin. Cildin etkilenen bölgelerine genellikle günde 1-3 kez veya doktorunuzun belirttiği şekilde uygulayın. Emilene kadar iyice ovalayın. İlacı ne sıklıkla uygulayacağınız, ürüne ve cilt durumunuza bağlı olacaktır.

Sadece cilde / tırnaklara uygulayın. Doktorunuz aksini belirtmediği sürece gözleriniz, dudaklarınız, ağzınızın / burnunuzun içi ve vajinal / kasık bölgesi gibi hassas bölgelerden kaçının. Ürünü uygulamamanız gereken herhangi bir cilt bölgesi veya türü hakkında talimatlar için doktorunuza sorun veya etiketi kontrol edin (örn. Yüz, kırık / çatlak / kesilmiş / tahriş olmuş / sıyrılmış cilt bölgeleri veya yakın zamanda tıraş edilmiş bir alan üzerinde) Derinin). Daha fazla ayrıntı için doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Ondan en iyi şekilde yararlanmak için bu ilacı düzenli olarak kullanın. Çoğu nemlendiricinin iyi çalışması için suya ihtiyacı vardır. Ürünü banyo / duş / şampuanlamadan sonra cilt hala nemliyken uygulayın. Çok kuru ciltler için, doktorunuz ürünü kullanmadan önce bölgeyi ıslatmanızı isteyebilir. Uzun, sıcak veya sık banyo / yıkama kuru cildi kötüleştirebilir.

Laktik Asit Üretimi ve Uygulaması
Laktik asit, kimya, ilaç ve gıda endüstrilerinde kullanılan önemli bir organik asittir. Biyoteknolojik yollarla üretimi, esas olarak saf izomerler (d- veya l-laktik asit) elde etme olasılığı nedeniyle kimyasal işlemlere tercih edilir. l-Laktik asit, insan vücudu tarafından kolayca asimile edilir, bu yüzden en yaygın ticari formdur. L-laktik asidin diğer bir önemli uygulaması, fiber ve film üretimi için uygun olan yüksek kristalli poli-l-laktik asit elde etmek için polimerizasyondadır. Proses koşulları, maliyet azaltma ve verimlilik artışı dahil olmak üzere üretim prosedürlerinin iyileştirilmesi üzerinde birçok çaba yoğunlaştırılmıştır. Bunlar arasında yeni suşların taranması, suşların genetik iyileştirilmesi ve kokültürlerin kullanımından bahsedilebilir. Alternatif substratların kullanımı, yenilenebilir kaynakların kullanımı ve yeni biyoreaktör konfigürasyonlarının geliştirilmesi ve aşağı akış, laktik asit üretiminin iyileştirilmesi için yeni stratejiler olarak görünmektedir. Bu bölüm, laktik asidin önemi, uygulamaları, üretimi ve geri kazanımı ile ilgili ana konuları tartışmaktadır.

Laktik asit nedir? (Ve nereden geliyor?)
Laktik asit veya laktat, anaerobik solunumun kimyasal bir yan ürünüdür - hücrelerin etrafında oksijen olmadan enerji üretme süreci. Bakteriler onu yoğurtta ve bağırsaklarımızda üretir. Laktik asit, kas ve kırmızı kan hücreleri tarafından depolandığı kanımızda da bulunur.
İngiltere'deki Loughborough Üniversitesi'nde egzersiz biyokimyacı Michael Gleeson ve "Eat, Taşı, Uyu, Tekrarla "(Meyer & Meyer Sport, 2020).
Gleeson WordsSideKick.com'a "Laktat her zaman egzersizin kötü çocuğu olarak düşünülmüştür" dedi.
Bu itibarın aksine, laktik asit vücudumuzda sürekli ve zararsız bir varlıktır. Gleeson, sıkı egzersiz yaptığımızda konsantrasyonumuzda artarken, dinlenebildiğimiz anda normal seviyelere geri döndüğünü ve hatta vücudumuzun daha sonra kullanabileceği enerjiye geri döndüğünü söyledi.

Kaslar nasıl laktik asit üretir?
Günün çoğu boyunca vücudumuz enerjiyi aerobik olarak yani oksijen varlığında yakar. Bu enerjinin bir kısmı, kas hücrelerimizin glikoliz adı verilen bir dizi kimyasal reaksiyonda parçaladığı şekerden gelir. (Yağdan da enerji elde ederiz, ancak bu tamamen başka bir kimyasal süreci içerir). Glikolizin son ürünü, vücudun daha fazla enerji üretmek için kullandığı bir kimyasal olan piruvattır. Ancak piruvattan enerji ancak oksijen varlığında elde edilebilir. Bu, zorlu egzersiz sırasında değişir.
İlgili: Kas spazmları ve krampları: Nedenleri ve tedavileri

Tam bir sprint'e girdiğinizde kaslarınız fazla mesai yapmaya başlar. Ne kadar çok çalışırsanız, kaslarınızın hızınızı sürdürmesi için o kadar fazla enerji gerekir. Neyse ki, kaslarımızda hızlı kasılan kas adı verilen yerleşik turbo güçlendiriciler var. Gleeson, günün çoğunda kullandığımız yavaş kasılan kasın aksine, hızlı kasılan kasın çok fazla enerjiyi hızlı bir şekilde üretmede süper etkili olduğunu ve bunu anaerobik olarak yaptığını söyledi. Hızlı kasılan kas aynı zamanda enerji üretmek için glikoliz kullanır, ancak oksijen alan bir süreç olan piruvattan enerji toplamayı atlar. Bunun yerine, piruvat bir atık ürüne, laktik aside dönüştürülür ve kan dolaşımına salınır.
Gleeson, kas hücrelerinin yeterli oksijen alamadıklarında laktik asit ürettikleri yaygın bir yanılgıdır. "Durum böyle değil. Kaslarınız bol oksijen alıyor" dedi. Ancak enerji ihtiyacının yoğun olduğu zamanlarda kaslar anaerobik solunuma geçer çünkü bu enerji üretmenin çok daha hızlı bir yolu.

Diğer laktik asit kaynakları
Kas hücreleri, laktik asitin tek kaynağı değildir. Oregon Eyalet Üniversitesi tarafından yayınlanan çevrimiçi Anatomi ve Fizyoloji metnine göre, kırmızı kan hücreleri ayrıca vücutta dolaşırken laktik asit üretir. Kırmızı kan hücrelerinde, hücrenin aerobik solunumdan sorumlu kısmı olan mitokondri yoktur, bu nedenle yalnızca anaerobik olarak solunum yaparlar.
Pek çok bakteri türü de anaerobik olarak nefes alır ve atık ürün olarak laktik asit üretir. Aslında, Journal of Applied Microbiology'de yayınlanan bir incelemeye göre, bu türler insan bağırsağının% 0.01-1.8'ini oluşturuyor. Bu küçük adamlar ne kadar şeker yerse, o kadar çok laktik asit üretirler.

Ağzımızda yaşayan laktik asit bakterileri biraz daha sinsidir. Microbiology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, tükürük üzerindeki asitleştirici etkisinden dolayı bu bakteriler diş minesi için kötü haber.
Son olarak, laktik asit genellikle ayran, yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerinde bulunur. Bu gıdalardaki bakteriler, laktozu - süt şekerini - laktik aside parçalamak için anaerobik solunum kullanır. Bu, laktik asidin kendisinin bir süt ürünü olduğu anlamına gelmez -% 100 vegan. American Journal of Physiology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, adını süt ürünlerinden alıyor, çünkü laktik asidi izole eden ilk bilim insanı Carl Wilhelm, bunu biraz bozulmuş sütten yapıyor.

Vücudunuz laktik asit üzerinde
Ağır ağırlıklarla çömeldikten veya zorlu bir antrenmanı tamamladıktan sonra bacaklarınızda bir yanma hissetmek yaygındır. Ancak Gleeson, popüler inanışın aksine, ağrıya neden olanın laktik asit olmadığını söyledi.

Laktik asit, karaciğer ve kalp tarafından işlenir. Karaciğer onu tekrar şekere dönüştürür; kalp onu piruvata dönüştürür. Egzersiz sırasında, vücuttaki laktik asit konsantrasyonları yükselir çünkü kalp ve karaciğer, atık ürünle üretildiği kadar çabuk baş edemez. Ancak Gleeson, egzersizi bitirir bitirmez laktik asit konsantrasyonlarının normale döndüğünü söyledi.
İlgili: Acıyı hissediyor musunuz? Laktik asidi suçlamayın.
Gleeson, egzersiz sonrası kas ağrısının büyük olasılıkla doku hasarı ve iltihaplanma ile daha fazla ilgisi olduğunu söyledi. Sert egzersiz fiziksel olarak kaslarınızı parçalar ve iyileşmeleri günler alabilir.
Mayo Clinic Proceedings'de yayınlanan bir incelemeye göre, laktik asit vücutta yaşamı tehdit eden seviyelere yükselebilir. Ancak akut laktik asidoz adı verilen bu durum egzersizden değil akut hastalık veya yaralanmadan kaynaklanır. Örneğin bir kalp krizi veya sepsis nedeniyle dokular kandan yoksun bırakıldığında, laktik asit üreterek anaerobik solunuma girme eğilimindedirler.
Gleeson, "Oksijensiz kalıyorlar," dedi.
Ancak Gleeson, egzersiz nedeniyle yaşamı tehdit eden bir laktik asidoz vakasını hiç duymadığını söyledi. "Bu çok sıradışı olurdu."

Ek kaynaklar:
Khan Academy'de anaerobik solunum hakkında bilgi edinin.
Bir antrenmandan sonra neden bu kadar ağrılı hissettiğinizi öğrenin.
Medscape'de akut laktik asidoz hakkında bilgi edinin.

Laktik Asidoz ve Egzersiz: Bilmeniz Gerekenler
Kas ağrısı, yanma, hızlı nefes alma, mide bulantısı, mide ağrısı: Hoş olmayan bir laktik asidoz hissi yaşadıysanız, muhtemelen hatırlarsınız.
Yoğun egzersizin neden olduğu laktik asidoz genellikle geçicidir. Kan dolaşımınızda çok fazla asit biriktiğinde olur.

Semptomlar
Belirtiler arasında kaslarınızda yanma hissi, kramplar, mide bulantısı, halsizlik ve bitkinlik yer alabilir. Vücudunun sana ne yaptığını durdurmanı söylemenin bir yolu
Belirtiler şu anda oluyor. Yoğun bir antrenmandan bir veya iki gün sonra bazen kaslarınızda hissettiğiniz ağrı laktik asidozdan kaynaklanmamaktadır. Onlara verdiğin antrenmandan iyileşen kasların.

Nedenleri
Yoğun Egzersiz. Egzersiz yaptığınızda, vücudunuz enerji için glikozu parçalamak için oksijen kullanır. Yoğun egzersiz sırasında işlemi tamamlamak için yeterli oksijen bulunmayabilir, bu nedenle laktat denen bir madde yapılır. Vücudunuz bu laktatı oksijen kullanmadan enerjiye dönüştürebilir. Ancak bu laktat veya laktik asit, kan dolaşımınızda onu yakabileceğinizden daha hızlı birikebilir. Laktik asit oluşmaya başladığı noktaya "laktat eşiği" denir.

Tıbbi durumlar. Aşağıdakiler dahil bazı tıbbi durumlar da laktik asidoza neden olabilir:
 Kanser
 Nöbetler
 Karaciğer yetmezliği
B vitamini eksikliği
 Sepsis (şiddetli enfeksiyonun neden olduğu tüm vücut iltihabı)
Şok
İlaçlar. Diyabet tedavisinde kullanılan bir ilaç olan metformin ve HIV / AIDS'i tedavi etmek için kullanılan tüm nükleozid ters transkriptaz inhibitörü (NRTI) ilaçları dahil olmak üzere bazı ilaçlar laktik asidoza neden olabilir. Bu ilaçlardan herhangi birini kullanıyorsanız ve herhangi bir laktik asidoz semptomunuz varsa, derhal tıbbi yardım alın.

Laktik Asit Kullanım Alanları
Laktik asit, bazı kozmetiklerde nemlendirici veya nemlendirici olarak ve tekstillerde kumaşların boyaları kabul etmesine yardımcı olan bir kimyasal olan mordan olarak kullanılır. Turşu ve lahana turşusu yapımında da ekşi bir tadı istenen yiyeceklerde kullanılır. Laktik asit süt endüstrisinde sadece yoğurt yapımında değil peynir yapımında da kullanılmaktadır. Derinin tabaklanmasında da kullanılır. Laktik asit, ilaç endüstrisinde diğer maddeler için bir başlangıç ​​malzemesi olarak önemlidir ve lak ve mürekkep üretiminde yer alır. Laktik asitten yapılan ilgili bir bileşik, bir gıda koruyucu olarak kullanılan kalsiyum stearoil-2-laktilattır.

Laktik asit nedir?
Laktik asit, yaygın olarak sütten türetilen bir nemlendirici alfa hidroksi asittir (AHA), ancak fermente mısır nişastası, pancar ve diğer şeker açısından zengin besinler gibi alternatif vegan kaynakları da vardır. Bu bileşenin sentetik formları genellikle kabuklarda ve serumlarda bulunur.

Laktik asit cilt için ne yapar?
Laktik asit cildi parlaklaştırır, pürüzsüzleştirir ve eşitlerken daha sıkı görünmesini sağlar. İnce çizgilerin, kırışıklıkların ve koyu lekelerin görünümünü azaltmaya yardımcı olur.

Tam olarak nasıl çalışıyor?
Daha parlak bir cilt ortaya çıkarmak için ölü cilt hücreleri arasındaki bağları gevşeterek pul pul dökülür.

Bunu nasıl kullanabilirim?
Genellikle gece kullanımı için önerilir ve önerilen sıklık üründen ürüne değişir. Özel talimatlar için ambalajı kontrol edin.

Olası yan etkiler var mı?
Hafif bir karıncalanma, batma ve / veya kızarıklık yaşayabilirsiniz. (Merak etmeyin, bu normaldir.)

Onu ne ile eşleştirebilirim?
Diğer birçok bileşen ve ürünle birlikte kullanılabilse de, laktik asit rutininizin bir parçası olduğunda güneş kremi çok önemlidir. Bir diğer önemli adım: Ölü deri hücrelerini temizlemek için laktik asit kullandıktan sonraki sabah temizleme.

Eşleştirmemem gereken bir şey var mı?
Her ikisi de güçlü içerikler olduğundan retinol kullandığınız günlerde kullanmayın. Tahrişi önlemek için ikisi arasında geçiş yapın.

Laktik Asidozun Önlenmesi
Herhangi bir egzersiz rutinine kademeli olarak başlayın. Hızınızı artırın. Bir hafta içinde tek kişilik bir patates olmaktan maraton koşmaya geçmeyin. Koşma veya hızlı yürüme gibi aerobik bir egzersizle başlayın. Hızınızı ve mesafenizi yavaşça artırabilirsiniz. Vücudunuzun tolerans oluşturması için her hafta egzersiz miktarını artırın. Bu, "laktat eşiğinizi" artıracak ve laktik asidoza yakalanma olasılığınızı azaltacaktır.
Bol su içtiğinizden emin olun. Fazla asitten kurtulmanıza yardımcı olur. Bol meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yağsız et içeren dengeli bir diyet yapın. Geceleri bolca uyuyun ve egzersiz seansları arasında dinlenmek için kendinize zaman tanıyın. Bunun ne kadar süreceği, nasıl hissettiğine bağlıdır.
Laktik asidozunuz bir hastalık veya ilaçtan kaynaklanıyorsa, doktorunuzla konuşun. Sorunu önlemenize yardımcı olacak değişiklikler yapabilirsiniz. Yeni bir egzersiz rutinine başlamadan önce doktorunuzla konuşun.

Laktik asidoz nedir?
Laktik asidoz, bir kişi laktik asidi aşırı ürettiğinde veya yetersiz kullandığında ve vücutları bu değişikliklere uyum sağlayamadığında başlayan bir metabolik asidoz şeklidir.
Laktik asidozu olan kişiler, karaciğerlerinde (ve bazen böbreklerinde) fazla asidi vücutlarından atma konusunda sorunlar yaşarlar. Laktik asit vücutta çıkarılabileceğinden daha hızlı birikirse, vücut sıvılarındaki asitlik seviyeleri - kan gibi - yükselir.

Bu asit birikimi, vücudun pH seviyesinde bir dengesizliğe neden olur ve bu, asidik yerine her zaman hafif alkali olmalıdır. Birkaç farklı asidoz türü vardır.
Laktik asit oluşumu, kaslarda glikoz ve glikojeni parçalamak için yeterli oksijen olmadığında meydana gelir. Buna anaerobik metabolizma denir.
İki tür laktik asit vardır: L-laktat ve D-laktat. Laktik asidozun çoğu formuna çok fazla L-laktat neden olur.
İki tür laktik asidoz vardır, Tip A ve Tip B:
Tip A laktik asidoz, hipovolemi, kalp yetmezliği, sepsis veya kardiyopulmoner arrestten kaynaklanan doku hipoperfüzyonundan kaynaklanır.
Tip B laktik asidoz, hücresel işleyişin bozulması ve doku hipoperfüzyonunun lokalize alanlarından kaynaklanır.
Laktik asidozun birçok nedeni vardır ve sıklıkla tedavi edilebilir. Ancak tedavi edilmezse hayati tehlike oluşturabilir.

Semptomlar neler?
Laktik asidozun semptomları, birçok sağlık sorununun tipik bir örneğidir. Bu semptomlardan herhangi birini yaşarsanız, derhal doktorunuza başvurmalısınız. Doktorunuz temel nedeni belirlemenize yardımcı olabilir.
Laktik asidozun çeşitli semptomları tıbbi bir acil durumu temsil eder:
meyve kokulu nefes (ketoasidoz adı verilen ciddi bir diyabet komplikasyonunun olası bir göstergesi)
bilinç bulanıklığı, konfüzyon
sarılık (cildin veya gözlerin beyazlarının sararması)
nefes almada zorluk veya sığ, hızlı nefes alma
Laktik asidozunuz olduğunu biliyorsanız veya bundan şüpheleniyorsanız ve bu semptomlardan herhangi birine sahipseniz, 112'i arayın veya hemen bir acil servise gidin.

Diğer laktik asidoz semptomları şunları içerir:
bitkinlik veya aşırı yorgunluk
kas krampları veya ağrı
vücut zayıflığı
genel fiziksel rahatsızlık duyguları
karın ağrısı veya rahatsızlık
ishal
iştah azalması
baş ağrısı
hızlı kalp atış hızı
Sebepler neler?
Laktik asidoz, karbon monoksit zehirlenmesi, kolera, sıtma ve boğulma gibi çok çeşitli altta yatan nedenlere sahiptir. Bazı yaygın nedenler şunları içerir:
Kalp hastalığı
Kalp durması ve konjestif kalp yetmezliği gibi durumlar vücuttaki kan ve oksijen akışını azaltabilir. Bu, laktik asit seviyelerini artırabilir.

Şiddetli enfeksiyon (sepsis)
Her tür şiddetli viral veya bakteriyel enfeksiyon sepsise neden olabilir. Sepsisli kişiler, düşük oksijen akışının neden olduğu laktik asitte bir artış yaşayabilir.
HIV
Nükleozid ters transkriptaz inhibitörleri gibi HIV ilaçları, laktik asit seviyelerini artırabilir. Ayrıca karaciğer hasarına da neden olabilirler. Bu, vücudun laktatı işlemesini zorlaştırır.
Kanser
Kanser hücreleri laktik asit oluşturur. Bu laktik asit birikimi, kişi kilo verdikçe ve hastalık ilerledikçe hızlanabilir.

Kısa bağırsak sendromu (kısa bağırsak)
Nadiren Güvenilir Kaynak, kısa bağırsağı olan kişiler, ince bağırsakta bakteriyel aşırı büyümenin neden olduğu bir D-laktik asit birikimi yaşayabilir. Gastrik baypas ameliyatı geçirmiş kişilerde D-laktik asidoz da olabilir.

Asetaminofen kullanımı
Düzenli, sık asetaminofen (Tylenol) kullanımı, doğru dozda alındığında bile laktik asidoza neden olabilir. Bunun nedeni, kanda piroglutamik asit birikmesine neden olabilmesidir.

Kronik alkolizm
Uzun süre aşırı alkol içmek laktik asidoza ve alkolik ketoasidoza yol açabilir. Alkolik ketoasidoz, tedavi edilmezse potansiyel olarak ölümcül bir durumdur, ancak intravenöz (IV) hidrasyon ve glikoz ile mücadele edilebilir.
Alkol, böbrekleri olumsuz etkileyen fosfat seviyelerini yükseltir. Bu, vücudun pH'ını daha asidik hale getirir. Alkol alımınızı azaltmada sorun yaşıyorsanız, destek grupları yardımcı olabilir.

Yoğun egzersiz veya fiziksel aktivite
Vücudunuzda kandaki glikozu parçalamak için yeterli oksijen yoksa, şiddetli egzersiz, geçici bir laktik asit birikmesine neden olabilir. Bu, kullandığınız kas gruplarında yanma hissine neden olabilir. Ayrıca mide bulantısı ve halsizliğe neden olabilir.

Laktik asidoz ve diyabet
Biguanidler adı verilen özel bir oral diyabet ilacı sınıfı, laktik asit seviyelerinin yükselmesine neden olabilir.
Metformin (Glucophage) bu ilaçlardan biridir. Şeker hastalığını tedavi etmek için kullanılır ve böbrek yetmezliği gibi başka durumlar için de reçete edilebilir. Metformin ayrıca polikistik yumurtalık sendromunu tedavi etmek için etiket dışı olarak kullanılır.
Diyabetli kişilerde, böbrek hastalığı da mevcutsa, laktik asidoz daha fazla endişe verici olabilir. Şeker hastalığınız varsa ve herhangi bir laktik asidoz belirtisi yaşıyorsanız, 112'yi arayın veya hemen bir acil servise gidin.

Nasıl teşhis edilir?
Laktik asidoz, açlık kan testi ile teşhis edilir. Doktorunuz, testi yapmadan önce 8 ila 10 saat boyunca hiçbir şey yememenizi veya içmemenizi isteyebilir. Ayrıca testten önceki saatlerde aktivite seviyenizi düşürmeniz istenebilir.
Test sırasında doktorunuz, yapay olarak asit seviyelerini yükseltebileceğinden yumruğunuzu sıkmamanızı söyleyebilir. Kolun etrafına elastik bir bant takmak da bu sonucu doğurabilir.
Bu nedenlerle laktik asidoz kan testi bazen kol yerine elin arkasında bir damar bularak yapılır.

Tedavi seçenekleri nelerdir?
Laktik asidozu tedavi etmenin en iyi yolu, kök nedenini tedavi etmektir. Bu nedenle tedaviler değişiklik gösterir.
Laktik asidoz bazen tıbbi bir acil durumu temsil eder. Bu, temel nedeni ne olursa olsun semptomları tedavi etmeyi gerektirir. Dokulara oksijeni artırmak ve IV sıvıları vermek genellikle laktik asit seviyelerini düşürmek için kullanılır.
Egzersizin neden olduğu laktik asidoz evde tedavi edilebilir. Su içmek ve dinlenmek için yaptığınız şeyi durdurmak çoğu zaman yardımcı olur. Gatorade gibi elektrolit yerine geçen spor içecekleri hidrasyona yardımcı olur, ancak su genellikle en iyisidir.

Görünüm nedir?
Kök nedene bağlı olarak, laktik asidoz tedavileri, özellikle tedavi hemen yapılırsa, genellikle tam iyileşme ile sonuçlanır. Bazen böbrek yetmezliği veya solunum yetmezliği ortaya çıkabilir. Tedavi edilmediğinde laktik asidoz ölümcül olabilir.

Laktik asidozun önlenmesi
Laktik asidozun önlenmesi de potansiyel nedeni ile belirlenir. Diyabetiniz, HIV'iniz veya kanseriniz varsa, durumunuzu ve ihtiyacınız olan ilaçları doktorunuzla görüşün.
Egzersizden kaynaklanan laktik asidoz, sulu kalarak ve egzersiz seansları arasında kendinize uzun dinlenme süreleri sağlayarak önlenebilir.
Alkolü kötüye kullanmaktan kaçınmak hayati derecede önemlidir. Rehabilitasyon ve 12 adımlı program seçeneklerini doktorunuz veya danışmanınızla tartışın.

Laktik asit nedir?
Egzersiz yaparken, kendinizi aşırı yormaktan kaçınmak önemlidir. Bu, yaralanmaya ve laktik asit oluşumuna neden olabilir. Laktik asit kaslarınızda üretilir ve yoğun egzersiz sırasında birikir. Ağrılı, ağrılı kaslara yol açabilir.
Egzersize bağlı laktik asit oluşumu genellikle geçicidir ve çok fazla endişeye neden olmaz, ancak rahatsızlığa neden olarak egzersizlerinizi etkileyebilir. Kaslarınızda biriktikten sonra laktik asitten nasıl kurtulacağınızı ve gelecekte birikmesini önlemek için neler yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

1. Susuz kalmayın
Yorucu egzersiz öncesinde, sırasında ve sonrasında ideal olarak sulu kaldığınızdan emin olun. Egzersiz yaparken uygun hidrasyon önemlidir çünkü yardımcı olabilir:
çalışırken kaybettiğiniz sıvıları doldurun
vücudunuzu laktik asitten arındırın
besinlerin enerji oluşturmasına izin verin
ağrıyan kasları rahatlatmak
kas kramplarını önlemek
vücudunuzun optimum seviyelerde performans göstermesini sağlayın
Günde en az sekiz bardak su için ve egzersiz yaparken bu miktarı artırın.

2. Egzersizler arasında dinlenin
Düzenli egzersiz yapmak tutarlılığı korumanıza yardımcı olabilirken, egzersizler arasında yeterince dinlenmek kas iyileşmesi için önemlidir. Ayrıca vücudunuza fazla laktik asidi parçalama şansı verir.
Haftada en az bir tam gün dinlenin. Dinlenme günlerinde hafif egzersizler veya hareketler yapmak sorun değil, sadece minimumda tutun.

3. İyi nefes alın
Nefes tekniğinizi geliştirme alışkanlığı edinin. 1994'te yapılan bir araştırma, nefes egzersizleri yapan sporcuların laktik asit seviyelerini artırmadan atletik performanslarını artırdığını buldu.
Basit bir nefes alma tekniği için burnunuzdan yavaşça nefes alın ve ağzınızdan nefes verin. Her inhalasyondan sonra nefesinizi birkaç saniye tutmak isteyebilirsiniz, ancak bunu yalnızca kendinizi rahat hissediyorsanız yapın.
Ayrıca akciğer kapasitenizi artırırken nefes farkındalığı alışkanlığı edinmek için bu basit nefes egzersizlerinden birini deneyebilirsiniz.
Egzersiz yaparken ve gün boyunca bu nefes tekniklerini uygulayın. Bu, kaslarınıza daha fazla oksijen vermenize, laktik asit üretimini yavaşlatmanıza ve herhangi bir birikimin salınmasına yardımcı olabilir.

4. Isın ve gerin
Egzersizinizden önce ve sonra kaslarınızı ısıtmak ve germek için zaman ayırın. Sabahları ve akşamları birkaç hafif esneme hareketi yapmak da işe yarayabilir. Her seferinde sadece birkaç dakika olsa bile, kaslarınız size teşekkür edecek.
Germe, dolaşımı canlandırmaya, esnekliği artırmaya ve gerginliği azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, kaslarınıza daha fazla oksijen getirmeye yardımcı olur, bu da laktik asit üretimini azaltabilir ve kaslarınızı herhangi bir laktik asit birikiminden kurtarabilir.

5. Bol miktarda magnezyum alın
Magnezyum alımınızı artırmak, laktik birikime eşlik edebilecek kas ağrılarını ve spazmları önlemeye ve hafifletmeye yardımcı olabilir. Ayrıca egzersiz yaparken kaslarınızın yeterli oksijen alması için enerji üretimini optimize etmeye de yardımcı olabilir.
30 erkek sporcu üzerinde yapılan 2006 tarihli küçük bir Güvenilir Kaynak, magnezyum takviyesinin dört haftalık bir süre boyunca atletik performansları üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu buldu. Bunun, düşük laktik asit seviyelerinin daha az yorgunluğa yol açması nedeniyle olduğu düşünülmektedir. Bu sonuçları doğrulamak için daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.
Magnezyum yönünden zengin besinler arasında fındık, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzeler bulunur. Bir magnezyum pul veya Epsom tuzu banyosu almak, magnezyumu emmenin başka bir yoludur. Ayrıca, özellikle düzenli olarak yaparsanız rahatlamayı teşvik etmeye, enerji seviyelerini yükseltmeye ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.

6. Portakal suyu için
Egzersiz öncesi rutininize bir bardak portakal suyu eklemek, laktat seviyelerini düşürmek ve atletik performansınızı iyileştirmek için faydalı olabilir.
Küçük bir 2010 araştırmasında, araştırmacılar aşırı kilolu 26 orta yaşlı kadından üç ay boyunca haftada üç kez egzersiz yapmalarını istedi. Kadınların yarısından antrenmandan önce portakal suyu içmeleri istendi. Diğer yarısında portakal suyu yoktu.
Portakal suyu içen grup daha düşük laktik asit seviyeleri gösterdi, bu da daha az kas yorgunluğuna sahip olduklarını gösteriyor. Ayrıca gelişmiş fiziksel performans gösterdiler ve kardiyovasküler risklerini düşürdüler.
Araştırmacılar, bu gelişmelerin katılımcıların artan C vitamini ve folat alımından kaynaklandığına inanıyor. Bu sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Laktik asit birikmeniz olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Laktik asit kaslarınızda biriktiğinde, kaslarınızın yorgun veya hafif ağrımasına neden olabilir. Diğer semptomlar şunları içerebilir:
mide bulantısı
kusma
zayıflık
kas ağrısı veya krampları
kaslarda yanma hissi
hızlı veya sığ nefes alma
nefes darlığı
kramplar
uyuşma
karıncalanma
ciltte veya gözlerde sararma
Semptomlarınız şiddetliyse veya devam ediyorsa, bu bir laktik asidoz belirtisi olabilir. Bu durum ciddi hale gelebilir. Laktik asidozdan şüpheleniyorsanız doktorunuza görünün.

Laktik asit, vücudunuzu korumanın bir yolu olarak yorgunluğa ve ağrıya neden olabilir. Bu, yavaşlamanız ve rahatlamanız için bir hatırlatma olabilir.
Laktik asit oluşumunu yönetmek için adımlar atmak, hem günlük yaşamınız hem de egzersiz programınız için sağlıklı alışkanlıklar geliştirmenize yardımcı olabilir.
Yeni bir egzersiz planına başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun ve egzersiz yaptıktan sonra birkaç gün sonra geçmeyen ağrı veya rahatsızlığınız varsa veya herhangi bir olağandışı veya şiddetli semptom yaşarsanız doktorunuza görünün.

Laktik asit uygulamaları
Fermente gıdalar için başlangıç ​​kültürleri
Fermente gıdalar, bazı şekerlerin Laktik asit tarafından fermantasyonu ile üretilir ve kökenleri antik çağda kaybolur. Gıda fermantasyonlarında başlangıç ​​kültürleri olarak kullanılan en yaygın laktik asit Tablo 1'de gösterilmektedir. Bunların en büyük oranının peynir, yoğurt, fermente sütler, fermente et ürünleri gibi süt ürünleri kategorisine ait olduğu bilinmektedir. Balık ürünleri, salamura sebzeler ve zeytinler ile çok çeşitli tahıl ürünleri günümüzde starter kültürler kullanılarak üretilmektedir. Bu ürünler geçmişte geri eğimli olarak üretilmiştir ve ortaya çıkan ürün özellikleri en iyi uyarlanmış suş hakimiyetine bağlıyken, bunların ilk üretimleri doğal olarak bulunan mikrofloranın gelişmesinden kaynaklanan spontan fermantasyona dayanmaktadır. hammadde ve çevresi. Günümüzde fermente gıdaların çoğu, her bir ürüne özgü, iyi karakterize edilmiş özelliklere sahip, seçilmiş, iyi tanımlanmış, başlangıç ​​kültürlerinin eklenmesiyle üretilmektedir. Başlangıç ​​kültürlerinin ayrıntılı sınıflandırması için bkz. 21-23

Birleşik kültürler
İkincil kültürler veya yardımcı kültürler veya yardımcı kültürler, fermente gıda üretiminin bir noktasında kasıtlı olarak eklenen, ancak birincil rolü asit üretimi olmayan herhangi bir kültür olarak tanımlanır. Ek kültürler, peynir üretiminde pastörizasyon, iyileştirilmiş hijyen ve tanımlanmış suş başlangıç ​​kültürünün eklenmesi ile ortadan kaldırılan biyolojik çeşitliliğin bir kısmını dengelemek için kullanılır.24,25 Bunlar esas olarak, lezzet üzerinde önemli bir etkiye sahip olan ve porsiyonu hızlandıran başlangıç ​​olmayan laktik asittir. olgunlaşma süreci. 24,25

Hücre dışı polisakkaritler (EPS'ler) çeşitli bakteriler tarafından üretilir ve hücre yüzeyine bağlı kapsüler polisakkaritler olarak bulunur veya büyüme ortamına salınır.26 Bu polimerler, yoğurt, peynir, fermente krema ve Nihai ürünlerin doku, ağız hissi, tat algısı ve stabilitesine katkıda bulundukları süt bazlı tatlılar27. Ek olarak, bu EPS'lerin veya bu EPS'leri içeren fermente sütlerin prebiyotikler, 28 kolesterol düşürücü29 ve immünomodülanlar olarak aktif olduğu öne sürülmüştür. 30 EPS üreten Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbreuckii ssp. bulgaricus'un yoğurdun kıvamını ve viskozitesini artırdığı ve sinerezi azalttığı gösterilmiştir.31
Şarap üretimi için, Laktik asit, malolaktik enzim olarak da bilinen malat dekarboksilaz yoluyla L-malatın L-laktata ve CO2'ye dönüştürülmesini içeren ikincil bir fermantasyon olan malolaktik fermantasyonda yer alır ve bir azalmaya neden olur. Şarap asitliği, mikrobiyolojik stabilizasyon ve şarap aromasında değişiklik sağlar.32,33

Biyo-koruyucu kültürler
Bazı Laktik asitlerin bakteriyosinleri, yani diğer bakteriler üzerinde bakteriyosidal veya bakteriyostatik etkiye sahip olabilen bakteriler tarafından ribozom olarak sentezlenen polipeptitleri ürettiği bulunmuştur.34,35 Genel olarak, bakteriyosinler hücre duvarı biyosentezini inhibe ederek veya zarı bozarak hücre ölümüne yol açar. gözenek oluşumu yoluyla.36 Bakteriyosinler bu nedenle gıda fermantasyonlarında gıda bozulmasını veya gıda patojenlerinin inhibisyonunu önleyebilecekleri yerlerde önemlidir. En iyi bilinen bakteriyosin, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan ve özellikle işlenmiş peynir, süt ürünleri ve konserve gıdalarda en az 50 ülkede gıda katkı maddesi olarak kullanılan nindir.37 Laktik asit tarafından üretilen faydalı bakteriyosin örnekleri Laktococci'den lacticin 314738−41, Streptococcus macedonicus'tan macedovicin ACA-DC 198,42,43 Lactobacillus reuteri'den reuterin, Lactobacillus sake'den 44 sakacin M 14845 curvacin A, curvaticin L442 ve Lactobacillus curedius AL705 Pediococcus acidilactici'den AcH, Lactobacillus plantarum'dan 47 plantarisin (A, EF ve JK ).47 Yukarıdaki bakteriyosinlerin, gıda bozulmasının veya patojenik bakterilerin kontrolü için birçok gıda sisteminde etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Laktik asidin antifungal aktiviteleri rapor edilmiştir.48−50 Ek olarak; Laktik asit suşları ayrıca, ya anti-mikotoksinojenik metabolitler üreterek ya da onları emerek mantar mikotoksinlerini azaltma kabiliyetine sahiptir.50
Laktik asidin biyo-koruyucu başlangıç ​​kültürleri olarak kullanılması için, bunların bir dizi fiziksel ve biyokimyasal özelliğe ve en önemlisi, belirli gıda ortamında gösterilmesi gereken, büyüme ve yeterli miktarda antimikrobiyal metabolit üretme yeteneğine sahip olması gerekir. 48

Probiyotik kültür
Laktik asit, ana probiyotik bakteri grubu olarak kabul edilir; 51,52 probiyotik, Fuller53 tarafından "bağırsak mikrobiyal dengesini geliştirerek konakçı hayvanı faydalı bir şekilde etkileyen canlı bir mikrobiyal yem takviyesi" olarak tanımlanmıştır. Salminen ve ark.54, probiyotiklerin, konağın sağlığı ve refahı üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan mikrobiyal hücre preparatları veya mikrobiyal hücrelerin bileşenleri olduğunu öne sürmüştür. Gıda uygulamalarında kullanılan ticari kültürler arasında başlıca Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp. ve Propionibacterium spp. Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lb. reuteri, Lactobacillus rhamnosus ve Lb. plantarum, probiyotik içeren fonksiyonel gıdalarda en çok kullanılan Laktik asittir.55,56 Arjantin Fresk peyniri, 57 Cheddar58 ve Gouda59, peynirlerde bifidobakterilerle kombinasyon halinde probiyotik Laktik asit uygulamalarının bazı örnekleridir.

Laktik asidin sağlığı geliştirici etkileri Tablo 2'de gösterilmektedir. Görünüşe göre, bu