ОПИСАНИЕ:
Порошковые взбивающие агенты Lamequick CE 6630 производят легкую кремообразную пену и улучшают вкус и текстуру десертов, начинки и взбитых сливок и мороженого.
Порошок Lamequick CE 6630 создает пышные и вкусные десерты с превосходной твердостью и стабильностью пены.
Несколько сортов порошка Lamequick CE 6630 обеспечивают превосходные вкусовые характеристики, полное тело и универсальные свойства плавления.
Порошки Lamequick CE 6630 выпускаются в порошкообразной форме, что упрощает обращение и хранение, а также обеспечивает равномерную эффективность в течение всего срока годности.
Ассортимент порошков Lamequick CE 6630 обеспечивает высокую степень аэрации и кремообразное ощущение с изысканным вкусом и ощущением во рту.
Порошок Lamequick CE 6630 универсально используется во всех областях, что обеспечивает желаемый объем и текстуру со свойствами свежего таяния.
Высокие объемы и стабильность достигаются за счет порошка Lamequick CE 6630, который обеспечивает отличные свойства плавления и кремообразную консистенцию.
Благодаря этим свойствам оба типа порошка Lamequick CE 6630 идеально подходят для взбивания сливок.
Оптимальная морозостойкость и гладкая текстура характеризуют порошок Lamequick CE 6630.
Особенно отличная способность порошка Lamequick CE 6630 к повторному взбиванию и стабильность на второй день обеспечивают стабильные объемы в долгосрочной перспективе и экономию ресурсов.
Для фруктовых десертов с низким уровнем pH линейка порошков Lamequick CE 6630 удовлетворит ожидания в отношении высокой аэрации и стабильности пены.
Порошок Lamequick CE 6630 на основе негидрогенизированного растительного масла обеспечивает кремообразные десерты и надежную работу даже при высокой кислотности.
Порошок Lamequick CE 6630 — лучший выбор для сливочного и медленно тающего мороженого.
Порошок Lamequick CE 6630 предотвращает образование кристаллов льда, создавая тонкую и стабильную текстуру пены.
Порошок Lamequick CE 6630 изготовлен на основе сухого обезжиренного молока и обеспечивает высокий объем и стабильность пены, особенно подходит для десертов с молочным вкусом.
Порошки Lamequick CE 6630 используются в различных десертах, таких как взбитые сливки, кремы для начинки и украшения тортов, мороженое, слабоаэрированные десерты и муссы.
Порошок Lamequick CE 6630 обладает хорошей растворимостью и обеспечивает быструю и надежную аэрацию, высокую стабильность пены, а также кремообразные свойства плавления для всех видов десертов.
Когда пудра Lamequick CE 6630 используется в декоративных кремах, она создает четкие формы и четкие края.
Порошок Lamequick CE 6630 — взбивающий агент премиум-класса, который обеспечивает мелкое распределение пузырьков воздуха, а также предотвращает образование нежелательных кристаллов льда.
Порошок Lamequick CE 6630 сочетает оптимальную аэрацию с превосходной стойкостью к плавлению, что обеспечивает постоянное и надежное качество.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
-Форма: порошок
-Цвет: от белого до слегка желтоватого
-Запах: мягкий, молочный
-значение pH: 6,8 - 7,8
ХИМИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ:
Порошок Lamequick CE 6630 стабилен при хранении и обращении в соответствии с предписаниями/указаниями.
Порошок Lamequick CE 6630 не содержит пероксидов.
Порошок Lamequick CE 6630 не имеет склонности к образованию перекиси.
МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ:
-При вдыхании:
Обеспечьте покой пациента, выведите его на свежий воздух.
-При контакте с кожей:
Тщательно промойте водой с мылом
-При контакте с глазами:
Промывать пораженные глаза не менее 15 минут под проточной водой с открытыми веками.
-При приеме внутрь:
Прополоскать рот и выпить 200-300 мл воды.