MONOCHLORHYDRATE DE LYSINE

Le monochlorhydrate de lysine peut être synthétisé par fermentation microbienne pour donner de la L-lysine brute, puis purifié et synthétisé par cristallisation dans l'acide chlorhydrique.
Le monochlorhydrate de lysine est un sel d'acide aminé de la lysine, largement utilisé comme complément nutritionnel, additif alimentaire et additif pour l'alimentation animale.
La formule chimique du monochlorhydrate de lysine est généralement C₆H₁₄N₂O₂·HCl.

Numéro CAS : 657-27-2
Formule moléculaire : C6H14N2O2.ClH
Masse moléculaire : 182,65
Numéro EINECS : 211-519-9

Synonymes : chlorhydrate de L-lysine, monochlorhydrate de L-lysine, chlorhydrate de lysine, L-lysine, monochlorhydrate, monochlorhydrate de L-(+)-lysine, chlorhydrate de lysine, chlorhydrate de lysine, l-, lysine, l-, monochlorhydrate, monochlorhydrate d'acide (2S)-2,6-diaminohexanoïque, L-lysine HCl, H-Lys-OH.HCl, chlorhydrate d'acide (S)-2,6-diaminohexanoïque, monochlorhydrate de L-lysine, L-lysine, chlorhydrate, acide (2S)-2,6-diaminohexanoïque; chlorhydrate, chlorhydrate de lysine (VAN), chlorhydrate de L-lysine (VAN), lysine, monochlorhydrate, L-, chlorhydrate de lysine (L-lysine), H-Lys-OH HCl, Monochlorhydrate d'acide (S)-2,6-diaminohexanoïque, L-Lysine, chlorhydrate (1:1), monochlorhydrate de l(+)-lysine, chlorhydrate de lysine [USAN:USP:JAN], chlorhydrate de L-lysine, H-Lys-OH·HCl, chlorhydrate de L-lysine, chlorhydrate de L-lysine (standard), L-Lysine chlorhydrate (JP17), L-Lysine, chlorhydrate (1:1), monochlorhydrate de L-Lysine (FCC), monochlorhydrate de L-Lysine, qualité réactif, monochlorhydrate de L-Lysine, BioUltra, monochlorhydrate de L-Lysine, qualité culture cellulaire, monochlorhydrate, L-lysine ; L-Lysine HCl USP ; L-Lysine HCl USP/FCC, granulaire ; L-lysine Chlorhydrate de L-lysine (qualité alimentaire, 98,5 %) ; poudre ; chlorhydrate de L-lysine (qualité alimentaire) ; monochlorhydrate de L-lysine (qualité alimentaire) ; monochlorhydrate de L-lysine, FCC

Le monochlorhydrate de lysine fournit de la lysine sous une forme stable et biodisponible.
Le monochlorhydrate de lysine est constitué de l'acide aminé essentiel lysine protoné avec de l'acide chlorhydrique.
Le monochlorhydrate de lysine contient un groupe amino, un groupe carboxyle et une chaîne latérale basique.

La forme chlorhydrate améliore la stabilité et la solubilité.
Physiquement, il se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche à blanc cassé.
Il est très soluble dans l'eau.

Le monochlorhydrate de lysine est généralement inodore ou possède une légère odeur caractéristique.
Le monochlorhydrate de lysine est une source d'acides aminés essentiels, ce qui signifie qu'il ne peut pas être synthétisé par le corps humain.
Il doit être apporté par l'alimentation ou les compléments alimentaires.

Le monochlorhydrate de lysine joue un rôle clé dans la synthèse des protéines.
Ce composé présente un comportement d'acide aminé basique, en raison de son groupe amino supplémentaire dans la chaîne latérale.
Il peut participer aux interactions acide-base.

Cela influence ses propriétés biologiques et chimiques.
Le monochlorhydrate de lysine est chimiquement stable dans des conditions normales, notamment sous forme sèche.
Cependant, il peut se dégrader sous l'effet d'une chaleur extrême ou d'un stockage prolongé.

Le monochlorhydrate de lysine est largement utilisé en nutrition et dans l'alimentation animale pour pallier les carences en lysine.
Le monochlorhydrate de lysine améliore la qualité des protéines dans l'alimentation.
Ceci est particulièrement important dans l'alimentation animale.

Le monochlorhydrate de lysine est décrit comme un sel d'acide aminé essentiel hydrosoluble utilisé pour la supplémentation nutritionnelle et l'enrichissement en protéines, notamment dans les industries alimentaires et d'alimentation animale.
Le monochlorhydrate de lysine est une poudre cristalline blanche ou presque blanche, pratiquement inodore et fluide.
Il est très soluble dans l'eau, mais presque insoluble dans l'alcool et dans l'éther.

Le monochlorhydrate de lysine fond à environ 260 °C avec décomposition.
Le monochlorhydrate de lysine présente une forte hygroscopicité, ce qui signifie qu'il peut absorber l'humidité de l'environnement.
Cela peut affecter les propriétés d'écoulement et la stabilité du stockage.

Un emballage adéquat et un stockage au sec sont importants.
Ce composé présente une bonne stabilité en solution aqueuse sur une large gamme de pH, notamment en milieu acide.
Il reste dissous et disponible pour un usage biologique.

Cela confirme son efficacité dans les formulations liquides.
Le monochlorhydrate de lysine joue un rôle dans l'absorption et l'utilisation du calcium par l'organisme.
Le monochlorhydrate de lysine contribue à améliorer l'absorption du calcium.

Cela favorise la santé osseuse.
Le monochlorhydrate de lysine participe à la formation du collagène, contribuant ainsi à la structure de la peau, du cartilage et des tissus conjonctifs.
C'est important pour la réparation et le maintien des tissus.

Le monochlorhydrate de lysine contribue à l'intégrité structurelle globale.
Le monochlorhydrate de lysine peut influencer les profils aromatiques des systèmes alimentaires, notamment lorsqu'il est impliqué dans les réactions de Maillard.
Cela peut contribuer au brunissement et au développement des arômes.

Cela concerne notamment les aliments transformés.
Le monochlorhydrate de lysine est souvent utilisé dans les stratégies d'enrichissement pour améliorer la qualité des protéines dans les régimes alimentaires à base de plantes.

Le monochlorhydrate de lysine complète les profils d'acides aminés des céréales et des grains.
Cela améliore la valeur nutritionnelle.

Point de fusion : 263 °C (déc.) (litt.)
alpha : 21 º (c=8, 6N HCl)
Densité : 1,28 g/cm³ (20℃)
Masse volumique apparente : 360 kg/m³
Pression de vapeur : <1 Pa (20 °C)
FEMA : 3847 | L-LYSINE
Température de stockage : 2–8°C
Solubilité : H2O : 100 mg/mL
forme : poudre
Couleur : Blanc à blanc cassé
Odeur : inodore
pH : 5,5–6,0 (100 g/L, H2O, 20℃)
source biologique : source non animale
Activité optique : [α]20/D +20,5 ± 0,5°, c = 5 % dans HCl 5 M
Solubilité dans l'eau : 65 g/100 mL (20 °C)
Xmax : X : 260 nm Amax : 0,1 ; λ : 280 nm Amax : 0,1
Merck : 14 563
BRN : 3563889
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants.
Application principale : pharmaceutique (petites molécules)
Fonctions des ingrédients cosmétiques : SOIN DES CHEVEUX ; SOIN DE LA PEAU
Examen des ingrédients cosmétiques (CIR) : Chlorhydrate de L-lysine (657-27-2)
InChI : 1S/C6H14N2O2.ClH/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10;/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10);1H/t5-;/m0./s1
Clé InChI : BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N
SOURIRES : OC(C@@H
CCCCN)=O.[H]Cl
LogP : -1,036 (est.)

Le monochlorhydrate de lysine contient un groupe ammonium chargé positivement dans des conditions physiologiques, ce qui le rend très soluble et réactif dans les milieux aqueux.
Cette nature ionique améliore sa biodisponibilité.
Le monochlorhydrate de lysine est facilement absorbé par les systèmes biologiques.

La molécule possède une longue chaîne latérale aliphatique se terminant par un groupe amino, ce qui distingue la lysine des autres acides aminés.
Cette chaîne latérale contribue à son caractère fondamental.
Le monochlorhydrate de lysine joue un rôle dans la structure et les interactions des protéines.

Le monochlorhydrate de lysine participe à la synthèse des protéines en tant qu'élément constitutif des peptides et des protéines.
Il est incorporé dans les chaînes polypeptidiques lors de la traduction.
C'est essentiel pour la croissance et la réparation des tissus.

Le monochlorhydrate de lysine est impliqué dans les voies métaboliques, notamment la synthèse de la carnitine.
La carnitine est importante pour le métabolisme des acides gras.
Cela favorise la production d'énergie dans les cellules.

Le monochlorhydrate de lysine présente un comportement tampon acide-base grâce à ses groupes amino et carboxyle.
Le monochlorhydrate de lysine peut interagir avec les acides et les bases en solution.
Ceci est pertinent dans les systèmes biochimiques.

Le monochlorhydrate de lysine peut participer aux réactions de Maillard avec les sucres lors du chauffage.
Cela peut affecter la couleur et la saveur des aliments.
Le monochlorhydrate de lysine est important dans la transformation des aliments.

La forme chlorhydrate offre une stabilité et une manipulation améliorées par rapport à la lysine libre.
Le monochlorhydrate de lysine réduit la volatilité et prolonge la durée de conservation.
Cela le rend adapté à un usage industriel.

Le monochlorhydrate de lysine est généralement compatible avec les autres nutriments et additifs présents dans les formulations.
Il peut être associé à des vitamines, des minéraux et des protéines.
Cela soutient la conception des produits nutritionnels.

Le monochlorhydrate de lysine est un sel d'acide aminé biodisponible et soluble dans l'eau, jouant un rôle essentiel dans la synthèse des protéines, le métabolisme et la supplémentation nutritionnelle, et largement utilisé dans les systèmes alimentaires et d'alimentation animale.
Le monochlorhydrate de lysine est généralement considéré comme sûr et bien toléré aux doses recommandées.
Une consommation excessive peut entraîner de légers troubles gastro-intestinaux.

Un dosage approprié est important.
Le monochlorhydrate de lysine est produit industriellement par des procédés de fermentation utilisant des micro-organismes.
Cela permet une production à grande échelle et rentable.

Le monochlorhydrate de lysine soutient les industries mondiales de l'alimentation animale et humaine.
Le monochlorhydrate de lysine est un sel d'acide aminé hautement soluble et essentiel sur le plan nutritionnel, jouant un rôle dans le métabolisme, la formation des tissus et l'enrichissement des aliments, et largement utilisé dans les applications de santé et de nutrition.

Utilisations du monochlorhydrate de lysine :
Le monochlorhydrate de lysine est largement utilisé comme complément nutritionnel dans les industries alimentaires et des boissons.
Le monochlorhydrate de lysine peut également être utilisé dans l'alimentation animale comme source de L-lysine.
Le monochlorhydrate de lysine peut être utilisé dans une grande variété d'industries, notamment : la production alimentaire, les boissons, l'industrie pharmaceutique, l'agriculture/l'alimentation animale et diverses autres industries.

Le monochlorhydrate de lysine est largement utilisé comme additif alimentaire en nutrition animale.
Il compense les carences en lysine dans l'alimentation, notamment chez les volailles et les porcs.
Cela améliore la croissance, l'efficacité alimentaire et l'utilisation des protéines.

Dans les produits alimentaires, il est utilisé comme fortifiant nutritionnel.
Le monochlorhydrate de lysine améliore le profil d'acides aminés des céréales et des aliments d'origine végétale.
Cela améliore la qualité globale des protéines.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé dans les compléments alimentaires.
Elle fournit de la lysine essentielle à la santé humaine.
Cela favorise la croissance musculaire, la fonction immunitaire et la réparation des tissus.

Dans les formulations pharmaceutiques, il est utilisé comme ingrédient actif ou excipient.
Le monochlorhydrate de lysine favorise les applications thérapeutiques et la stabilité des formulations.
Cela contribue au développement de produits liés à la santé.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé en nutrition clinique et dans les aliments médicaux.
Il contribue à corriger les carences en acides aminés.
Cela favorise le rétablissement des patients et les régimes alimentaires spécialisés.

Il est ajouté aux boissons enrichies et aux aliments fonctionnels pour améliorer leur valeur nutritionnelle.
Le monochlorhydrate de lysine se dissout facilement dans les systèmes aqueux.
Cela favorise une consommation pratique.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé comme source de nutriments dans les procédés de fermentation et de biotechnologie.
Le monochlorhydrate de lysine favorise la croissance et le métabolisme microbiens.
Cela favorise la production industrielle.

Dans les formulations cosmétiques et de soins personnels, il peut être utilisé comme agent conditionneur ou ingrédient fonctionnel.
Le monochlorhydrate de lysine contribue aux bienfaits des soins de la peau et des cheveux.
Cela améliore les performances du produit.

Le monochlorhydrate de lysine est également utilisé dans les formulations d'aliments pour animaux de compagnie afin de garantir une nutrition équilibrée.
Il favorise une croissance et un développement sains chez les animaux.
Le monochlorhydrate de lysine est utilisé partout où l'enrichissement en protéines, la supplémentation en acides aminés et l'équilibre nutritionnel sont nécessaires dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale, de la pharmacie et des biotechnologies.

Le monochlorhydrate de lysine est largement utilisé comme additif alimentaire en nutrition animale.
Il compense les carences en lysine dans l'alimentation, notamment chez les volailles et les porcs.
Cela améliore la croissance, l'efficacité alimentaire et l'utilisation des protéines.

Dans les produits alimentaires, il est utilisé comme fortifiant nutritionnel.
Le monochlorhydrate de lysine améliore le profil d'acides aminés des céréales et des aliments d'origine végétale.
Cela améliore la qualité globale des protéines.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé dans les compléments alimentaires.
Elle fournit de la lysine essentielle à la santé humaine.
Cela favorise la croissance musculaire, la fonction immunitaire et la réparation des tissus.

Dans les formulations pharmaceutiques, il est utilisé comme ingrédient actif ou excipient.
Le monochlorhydrate de lysine favorise les applications thérapeutiques et la stabilité des formulations.
Cela contribue au développement de produits liés à la santé.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé en nutrition clinique et dans les aliments médicaux.
Il contribue à corriger les carences en acides aminés.
Cela favorise le rétablissement des patients et les régimes alimentaires spécialisés.

Il est ajouté aux boissons enrichies et aux aliments fonctionnels pour améliorer leur valeur nutritionnelle.
Le monochlorhydrate de lysine se dissout facilement dans les systèmes aqueux.
Cela favorise une consommation pratique.

Le monochlorhydrate de lysine est utilisé comme source de nutriments dans les procédés de fermentation et de biotechnologie.
Il favorise la croissance et le métabolisme microbiens.
Cela favorise la production industrielle.

Dans les formulations cosmétiques et de soins personnels, il peut être utilisé comme agent conditionneur ou ingrédient fonctionnel.
Le monochlorhydrate de lysine contribue aux bienfaits des soins de la peau et des cheveux.
Cela améliore les performances du produit.

Le monochlorhydrate de lysine est également utilisé dans les formulations d'aliments pour animaux de compagnie afin de garantir une nutrition équilibrée.
Il favorise une croissance et un développement sains chez les animaux.
Le monochlorhydrate de lysine est utilisé partout où l'enrichissement en protéines, la supplémentation en acides aminés et l'équilibre nutritionnel sont nécessaires dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale, de la pharmacie et des biotechnologies.

Profil de sécurité du monochlorhydrate de lysine :
Le monochlorhydrate de lysine est dangereux par inhalation. Chauffé jusqu'à décomposition, il dégage des fumées très toxiques de HCl et de NOx.
Le monochlorhydrate de lysine est généralement considéré comme présentant un faible potentiel de danger, notamment aux concentrations utilisées dans l'alimentation humaine et animale.
C'est un acide aminé essentiel et largement considéré comme sûr.

Toutefois, la manipulation de produits concentrés nécessite des précautions standard.
Le contact avec la peau présente généralement un faible risque, mais une exposition prolongée à la poudre peut provoquer une légère irritation ou une sécheresse.
Les personnes sensibles peuvent présenter de légères rougeurs.

Le port de gants de protection est recommandé lors de la manutention industrielle.
Le contact avec les yeux peut provoquer une légère irritation.
Les symptômes peuvent inclure rougeurs, larmoiements et inconfort.

En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment à l'eau.
L’inhalation de poussière peut provoquer une irritation respiratoire, notamment dans les environnements de traitement des poudres.
Les symptômes peuvent inclure la toux ou une irritation de la gorge.

Une ventilation adéquate et un contrôle de la poussière sont recommandés.
L'ingestion est généralement sans danger aux doses alimentaires normales, mais une consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.
Les symptômes peuvent inclure des nausées ou de la diarrhée.

Il convient de respecter les apports journaliers recommandés.
Le monochlorhydrate de lysine n'est pas inflammable dans des conditions normales, mais la poudre fine peut présenter un risque d'explosion de poussières en milieu industriel.
Il est important de bien manipuler les poussières et de prendre des mesures appropriées pour prévenir les explosions.

Les précautions standard en matière de sécurité incendie doivent être appliquées.
Ce composé est chimiquement stable dans des conditions de stockage normales, mais il est hygroscopique et peut absorber l'humidité.

Le monochlorhydrate de lysine doit être conservé dans un endroit frais et sec.
Un stockage adéquat préserve la qualité et la fluidité des propriétés.