Lizin monohidroklorür, mikrobiyal fermantasyon yoluyla ham L-lizin elde etmek üzere sentezlenebilir ve daha sonra hidroklorik asit içinde kristalleştirme yoluyla saflaştırılıp sentezlenebilir.
Lizin monohidroklorür, lizin amino asidinin tuz formudur ve yaygın olarak besin takviyesi, gıda katkı maddesi ve yem katkı maddesi olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorürün kimyasal formülü tipik olarak C₆H₁₄N₂O₂·HCl'dir.
CAS Numarası: 657-27-2
Moleküler Formül: C6H14N2O2.ClH
Moleküler Ağırlık: 182,65
EINECS Numarası: 211-519-9
Eş anlamlılar: L-Lizin hidroklorür, L-Lizin monohidroklorür, lizin hidroklorür, L-Lizin, monohidroklorür, L-(+)-Lizin Monohidroklorür, Lizin HCl, Lizin hcl, l-, Lizin, l-, monohidroklorür, (2S)-2,6-Diaminoheksanoik asit monohidroklorür, L-lizin HCl, H-Lys-OH.HCl, (S)-2,6-Diaminoheksanoik asit hidroklorür, L-Lizin monohidroklorür, L-Lizin, hidroklorür, (2S)-2,6-Diaminoheksanoik asit;hidroklorür, Lizin hidroklorür (VAN), L-Lizin hidroklorür (VAN), Lizin, monohidroklorür, L-, Lizin Hidroklorür (L-Lizin Hidroklorür), H-Lys-OH HCl, (S)-2,6-Diaminoheksanoik asit monohidroklorür, L-Lizin, hidroklorür (1:1), l(+)-lisin monohidroklorür, Lizin hidroklorür [USAN:USP:JAN], L-lizin.hidroklorür, H-Lys-OH·HCl, L-Lizin-Hidroklorür, L-Lizin hidroklorür (Standart), L-Lizin hidroklorür (JP17), L-Lizin, hidroklorür (1:1), L-Lizin monohidroklorür (FCC), L-Lizin monohidroklorür, reaktif sınıfı, L-Lizin monohidroklorür, BioUltra, L-Lizin monohidroklorür, hücre kültürü sınıfı, monohidroklorür, l-lizin;L-Lizin HCl USP;L-Lizin HCl USP/FCC, Granüler;L-Lizin HCl, Besleme Sınıfı, %98,5;L-Lizin HCl, Toz; L-Lizin hidroklorür (yem sınıfı); L-Lizin monohidroklorür (yem sınıfı); L-LİZİNMONOHİDROKLORÜR, FCC
Lizin monohidroklorür, lizini stabil ve biyoyararlanılabilir bir formda sağlar.
Lizin monohidroklorür, hidroklorik asit ile protonlanmış esansiyel amino asit lizinden oluşur.
Lizin monohidroklorür, bir amino grubu, bir karboksil grubu ve bir bazik yan zincir içerir.
Hidroklorür formu, stabiliteyi ve çözünürlüğü artırır.
Fiziksel olarak beyazdan kirli beyaza kadar değişen kristal bir toz halinde görünür.
Suda yüksek oranda çözünür.
Lizin monohidroklorür genellikle kokusuzdur veya hafif, karakteristik bir kokusu vardır.
Lizin monohidroklorür, insan vücudu tarafından sentezlenemeyen, yani hayati öneme sahip bir amino asit kaynağıdır.
Bu, beslenme yoluyla veya takviye edici gıdalardan alınmalıdır.
Lizin monohidroklorür, protein sentezinde önemli bir rol oynar.
Bu bileşik, yan zincirindeki fazladan amino grubu nedeniyle temel amino asit davranışı sergiler.
Asit-baz etkileşimlerine katılabilir.
Bu durum, onun biyolojik ve kimyasal özelliklerini etkiler.
Lizin monohidroklorür, özellikle kuru haldeyken, normal koşullar altında kimyasal olarak stabildir.
Ancak aşırı sıcaklık veya uzun süreli depolama altında bozulabilir.
Lizin monohidroklorür, lizin eksikliğini gidermek amacıyla beslenme ve yem uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Lizin monohidroklorür, diyetlerdeki protein kalitesini artırır.
Bu durum özellikle hayvan yemlerinde önemlidir.
Lizin monohidroklorür, özellikle gıda ve yem endüstrilerinde besin takviyesi ve protein zenginleştirme amacıyla kullanılan, suda çözünebilen temel bir amino asit tuzu olarak tanımlanabilir.
Lizin monohidroklorür, beyaz veya beyaza yakın, neredeyse kokusuz, akışkan, kristal yapılı bir tozdur.
Suda kolayca çözünür, ancak alkol ve eterde neredeyse çözünmez.
Lizin monohidroklorür yaklaşık 260°C'de bozunarak erir.
Lizin monohidroklorür yüksek higroskopik özelliğe sahiptir, yani ortamdan nemi emebilir.
Bu durum akış özelliklerini ve depolama stabilitesini etkileyebilir.
Uygun ambalajlama ve kuru ortamda saklama önemlidir.
Bu bileşik, geniş bir pH aralığında, özellikle asidik koşullarda, sulu çözeltilerde iyi bir stabilite göstermektedir.
Çözünmüş halde kalır ve biyolojik kullanım için uygundur.
Bu durum, sıvı formülasyonlardaki etkinliğini desteklemektedir.
Lizin monohidroklorür, vücutta kalsiyum emilimi ve kullanımında rol oynar.
Lizin monohidroklorür, kalsiyum emilimini iyileştirmeye yardımcı olur.
Bu, kemik sağlığını destekler.
Lizin monohidroklorür, kolajen oluşumunda rol oynar ve deri, kıkırdak ve bağ dokusu yapısına katkıda bulunur.
Bu, doku onarımı ve bakımı için önemlidir.
Lizin monohidroklorür, genel yapısal bütünlüğü destekler.
Lizin monohidroklorür, özellikle Maillard reaksiyonlarında yer aldığında, gıda sistemlerindeki lezzet profillerini etkileyebilir.
Kahverengileşmeye ve aroma gelişimine katkıda bulunabilir.
Bu durum işlenmiş gıdalar için geçerlidir.
Lizin monohidroklorür, bitki bazlı diyetlerde protein kalitesini artırmak için sıklıkla zenginleştirme stratejilerinde kullanılır.
Lizin monohidroklorür, tahıllardaki ve hububatlardaki amino asit profillerini tamamlar.
Bu, besin değerini artırır.
Erime noktası: 263 °C (bozulma) (kaynak)
alfa: 21 º (c=8, 6N HCl)
Yoğunluk: 1,28 g/cm³ (20℃)
Hacimsel yoğunluk: 360 kg/m³
Buhar basıncı: <1 Pa (20 °C)
FEMA: 3847 | L-LİZİN
Saklama sıcaklığı: 2–8°C
Çözünürlük: H2O: 100 mg/mL
Şekil: toz
Renk: Beyazdan kırık beyaza
Koku: kokusuz
pH: 5,5–6,0 (100 g/L, H2O, 20℃)
Biyolojik kaynak: Hayvansal olmayan kaynak
Optik aktivite: [α]20/D +20.5±0.5°, c = 5% 5 M HCl içinde
Suda Çözünürlük: 65 g/100 mL (20 ºC)
λmax: λ: 260 nm Amax: 0,1; λ: 280 nm Amax: 0,1
Merck: 14.5636
BRN: 3563889
Stabilite: Kararlı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz.
Başlıca Uygulama Alanı: ilaç (küçük molekül)
Kozmetik İçeriklerin Fonksiyonları: SAÇ BAKIMI; CİLT BAKIMI
Kozmetik Bileşen İncelemesi (CIR): L-Lizin hidroklorür (657-27-2)
InChI: 1S/C6H14N2O2.ClH/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10;/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10);1H/t5-;/m0./s1
InChIKey: BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N
GÜLÜMSEMELER: OC(C@@H
CCCCN)=O.[H]Cl
LogP: -1.036 (tahmini)
Lizin monohidroklorür, fizyolojik koşullar altında pozitif yüklü bir amonyum grubu içerir; bu da onu sulu ortamlarda oldukça çözünür ve reaktif kılar.
Bu iyonik yapı, biyoyararlanımını artırır.
Lizin monohidroklorür biyolojik sistemlerde kolayca emilir.
Molekül, amino grubuyla sonlanan uzun bir alifatik yan zincire sahiptir; bu özellik lizini diğer amino asitlerden ayırır.
Bu yan zincir, temel karakterine katkıda bulunur.
Lizin monohidroklorür, protein yapısı ve etkileşimlerinde rol oynar.
Lizin monohidroklorür, peptitlerin ve proteinlerin yapı taşı olarak protein sentezinde rol alır.
Translasyon sırasında polipeptit zincirlerine dahil edilir.
Bu, büyüme ve doku onarımı için hayati önem taşır.
Lizin monohidroklorür, karnitin sentezi de dahil olmak üzere metabolik yollarda rol oynar.
Karnitin, yağ asidi metabolizması için önemlidir.
Bu, hücrelerde enerji üretimini destekler.
Lizin monohidroklorür, amino ve karboksil grupları sayesinde asit-baz tamponlama özelliği gösterir.
Lizin monohidroklorür, çözeltideki asitler ve bazlarla etkileşime girebilir.
Bu durum biyokimyasal sistemlerde önem taşır.
Lizin monohidroklorür, ısıtma sırasında şekerlerle Maillard reaksiyonlarına katılabilir.
Bu durum gıda sistemlerinde renk ve lezzeti etkileyebilir.
Lizin monohidroklorür gıda işleme alanında önemlidir.
Hidroklorür formu, serbest lizine kıyasla daha iyi stabilite ve kullanım kolaylığı sağlar.
Lizin monohidroklorür, uçuculuğu azaltır ve raf ömrünü uzatır.
Bu da onu endüstriyel kullanım için uygun hale getiriyor.
Lizin monohidroklorür, formülasyonlardaki diğer besin maddeleri ve katkı maddeleriyle genellikle uyumludur.
Vitaminler, mineraller ve proteinlerle birleştirilebilir.
Bu, beslenme ürünlerinin tasarımını destekler.
Lizin monohidroklorür, protein sentezi, metabolizma ve besin takviyesinde temel rollere sahip, biyoyararlanılabilir, suda çözünebilen bir amino asit tuzudur ve gıda ve yem sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Lizin monohidroklorür, önerilen dozlarda genellikle güvenli ve iyi tolere edilen bir madde olarak kabul edilir.
Aşırı tüketim hafif mide-bağırsak sorunlarına yol açabilir.
Doğru dozaj önemlidir.
Lizin monohidroklorür, mikroorganizmalar kullanılarak fermantasyon süreçleri yoluyla endüstriyel olarak üretilir.
Bu, büyük ölçekli ve uygun maliyetli üretime olanak tanır.
Lizin monohidroklorür, küresel yem ve gıda endüstrilerini desteklemektedir.
Lizin monohidroklorür, metabolizma, doku oluşumu ve gıda zenginleştirmesinde rol oynayan, yüksek oranda çözünür, besin açısından hayati öneme sahip bir amino asit tuzudur ve sağlık ve beslenme uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Lizin monohidroklorürün Kullanım Alanları:
Lizin monohidroklorür, gıda ve içecek endüstrilerinde yaygın olarak besin takviyesi olarak kullanılmaktadır.
Lizin monohidroklorür, hayvan yemlerinde L-lizin kaynağı olarak da kullanılabilir.
Lizin monohidroklorür, gıda üretimi, içecek, ilaç, tarım/hayvan yemi ve çeşitli diğer sektörler de dahil olmak üzere çok çeşitli endüstrilerde kullanılabilir.
Lizin monohidroklorür, hayvan beslenmesinde yaygın olarak yem katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Özellikle kümes hayvanları ve domuzlar olmak üzere, beslenmedeki lizin eksikliğini gidermeye yardımcı olur.
Bu durum büyümeyi, yem verimliliğini ve protein kullanımını iyileştirir.
Gıda ürünlerinde besin değerini artırıcı olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorür, tahılların ve bitki bazlı gıdaların amino asit profilini zenginleştirir.
Bu, genel protein kalitesini artırır.
Lizin monohidroklorür, besin takviyelerinde kullanılır.
İnsan sağlığı için gerekli olan lizini sağlar.
Bu, kas gelişimini, bağışıklık fonksiyonunu ve doku onarımını destekler.
İlaç formülasyonlarında aktif bileşen veya yardımcı madde olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorür, tedavi uygulamalarını ve formülasyon stabilitesini destekler.
Bu, sağlıkla ilgili ürünlere katkıda bulunur.
Lizin monohidroklorür, klinik beslenme ve tıbbi gıdalarda kullanılmaktadır.
Amino asit eksikliklerinin giderilmesine yardımcı olur.
Bu, hastaların iyileşmesini ve özel diyetlerini destekler.
Güçlendirilmiş içeceklerde ve fonksiyonel gıdalarda besin değerini artırmak için eklenir.
Lizin monohidroklorür, su bazlı sistemlerde kolayca çözünür.
Bu, tüketimi kolaylaştırmayı destekler.
Lizin monohidroklorür, fermantasyon ve biyoteknoloji süreçlerinde besin kaynağı olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorür, mikrobiyal büyüme ve metabolizmayı destekler.
Bu, endüstriyel üretime yardımcı olur.
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonlarında, nemlendirici veya fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılabilir.
Lizin monohidroklorür, cilt ve saç bakımına fayda sağlar.
Bu, ürün performansını artırır.
Lizin monohidroklorür, dengeli beslenmeyi sağlamak amacıyla evcil hayvan maması formülasyonlarında da kullanılmaktadır.
Hayvanlarda sağlıklı büyüme ve gelişmeyi destekler.
Lizin monohidroklorür, gıda, yem, ilaç ve biyoteknoloji uygulamalarında protein zenginleştirme, amino asit takviyesi ve beslenme dengesinin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
Lizin monohidroklorür, hayvan beslenmesinde yaygın olarak yem katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Özellikle kümes hayvanları ve domuzlar olmak üzere, beslenmedeki lizin eksikliğini gidermeye yardımcı olur.
Bu durum büyümeyi, yem verimliliğini ve protein kullanımını iyileştirir.
Gıda ürünlerinde besin değerini artırıcı olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorür, tahılların ve bitki bazlı gıdaların amino asit profilini zenginleştirir.
Bu, genel protein kalitesini artırır.
Lizin monohidroklorür, besin takviyelerinde kullanılır.
İnsan sağlığı için gerekli olan lizini sağlar.
Bu, kas gelişimini, bağışıklık fonksiyonunu ve doku onarımını destekler.
İlaç formülasyonlarında aktif bileşen veya yardımcı madde olarak kullanılır.
Lizin monohidroklorür, tedavi uygulamalarını ve formülasyon stabilitesini destekler.
Bu, sağlıkla ilgili ürünlere katkıda bulunur.
Lizin monohidroklorür, klinik beslenme ve tıbbi gıdalarda kullanılmaktadır.
Amino asit eksikliklerinin giderilmesine yardımcı olur.
Bu, hastaların iyileşmesini ve özel diyetlerini destekler.
Güçlendirilmiş içeceklerde ve fonksiyonel gıdalarda besin değerini artırmak için eklenir.
Lizin monohidroklorür, su bazlı sistemlerde kolayca çözünür.
Bu, tüketimi kolaylaştırmayı destekler.
Lizin monohidroklorür, fermantasyon ve biyoteknoloji süreçlerinde besin kaynağı olarak kullanılır.
Mikroorganizmaların büyümesini ve metabolizmasını destekler.
Bu, endüstriyel üretime yardımcı olur.
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonlarında, nemlendirici veya fonksiyonel bir bileşen olarak kullanılabilir.
Lizin monohidroklorür, cilt ve saç bakımına fayda sağlar.
Bu, ürün performansını artırır.
Lizin monohidroklorür, dengeli beslenmeyi sağlamak amacıyla evcil hayvan maması formülasyonlarında da kullanılmaktadır.
Hayvanlarda sağlıklı büyüme ve gelişmeyi destekler.
Lizin monohidroklorür, gıda, yem, ilaç ve biyoteknoloji uygulamalarında protein zenginleştirme, amino asit takviyesi ve beslenme dengesinin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
Lizin monohidroklorürün Güvenlik Profili:
Lizin monohidroklorür solunması halinde tehlikelidir. Isıtılarak ayrıştığında çok zehirli HCl ve NOx dumanları yayar.
Lizin monohidroklorürün, özellikle gıda ve yem uygulamalarında kullanılan seviyelerde, genellikle düşük tehlike potansiyeline sahip olduğu kabul edilir.
Bu, hayati öneme sahip bir amino asittir ve genellikle güvenli kabul edilir.
Ancak, konsantre maddelerin kullanımı standart önlemler gerektirir.
Cilt teması genellikle düşük risk taşır, ancak pudraya uzun süre maruz kalmak hafif tahrişe veya kuruluğa neden olabilir.
Hassas kişilerde hafif kızarıklık görülebilir.
Endüstriyel işlemlerde koruyucu eldiven kullanılması önerilir.
Gözle temas hafif tahrişe neden olabilir.
Belirtiler arasında kızarıklık, sulanma ve rahatsızlık yer alabilir.
Göze temas etmesi durumunda, gözler bol su ile yıkanmalıdır.
Toz solunması, özellikle toz işleme ortamlarında, solunum yolu tahrişine neden olabilir.
Belirtiler arasında öksürük veya boğaz tahrişi yer alabilir.
Yeterli havalandırma ve toz kontrolü önerilir.
Normal beslenme seviyelerinde tüketimi genellikle güvenlidir, ancak aşırı tüketim mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir.
Belirtiler arasında mide bulantısı veya ishal yer alabilir.
Önerilen alım seviyelerine uyulmalıdır.
Lizin monohidroklorür normal koşullar altında yanıcı değildir, ancak ince toz halinde endüstriyel ortamlarda toz patlaması riski oluşturabilir.
Tozla doğru şekilde başa çıkma ve patlamayı önleme önlemleri önemlidir.
Standart yangın güvenliği önlemleri uygulanmalıdır.
Bu bileşik normal depolama koşullarında kimyasal olarak stabildir, ancak higroskopiktir ve nemi emebilir.
Lizin monohidroklorür serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
Uygun depolama, kalite ve akış özelliklerini korur.