MCT – ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД)

MCT–ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) = КИСЛОТА CAPRIQUE = ФРАКЦИОНИРОВАННЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД КОКОСОВОГО МАСЛА

Номер CAS: 73398-61-5 / 65381-09-1
Номер ЕС: 277-452-2 / 265-724-3

Способность MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) улучшать физическую работоспособность слаба.
Считается, что МСТ повышают уровень энергии во время высокоинтенсивных упражнений и служат альтернативным источником энергии, экономя запасы гликогена.
Употребление пищи, содержащей триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) вместо LCT в течение 2 недель, позволило спортсменам-любителям выдерживать более длительные приступы высокоинтенсивных упражнений.
Связь между MCT-триглицеридами со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и улучшением физической работоспособности слаба.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать снижению веса.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) стало популярной добавкой среди спортсменов и бодибилдеров.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) (MCT) — это жиры, содержащиеся в таких продуктах, как кокосовое масло.
Триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) метаболизируются иначе, чем триглицериды с длинной цепью (LCT), содержащиеся в большинстве других пищевых продуктов.

Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) представляет собой добавку, которая содержит много этих жиров и, как утверждается, имеет много преимуществ для здоровья.
Триглицерид — это просто технический термин для обозначения жира.
Триглицериды имеют две основные цели.
Они либо сжигаются для получения энергии, либо откладываются в виде жира.

Триглицериды названы в честь их химической структуры, в частности, длины их цепей жирных кислот.
Все триглицериды состоят из молекулы глицерина и трех жирных кислот.
Большая часть жира в вашем рационе состоит из длинноцепочечных жирных кислот, содержащих 13–21 атом углерода.
Жирные кислоты с короткой цепью содержат менее 6 атомов углерода.
Напротив, жирные кислоты со средней длиной цепи в триглицеридах средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) имеют 6–12 атомов углерода.

Ниже приведены основные жирные кислоты со средней длиной цепи:
C6: капроновая кислота или гексановая кислота
C8: каприловая кислота или октановая кислота
C10: каприновая кислота или декановая кислота
C12: лауриновая кислота или додекановая кислота

C6, C8 и C10, которые называются «жирными кислотами капра», более точно отражают определение триглицерида MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), чем C12 (лауриновая кислота).
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержит жирные кислоты с длиной цепи 6–12 атомов углерода.
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) включает капроновую кислоту (С6), каприловую кислоту (С8), каприновую кислоту (С10) и лауриновую кислоту (С12).

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) состоит из жирных кислот, содержащих от 6 до 12 углеродных молекул.
Обычно мы потребляем продукты с высоким содержанием длинноцепочечных триглицеридов (ДЦТ), содержащих более 12 углеродных молекул.
Продукты с высоким содержанием LCT включают орехи, семена, авокадо, рыбу и мясо; тем не менее, есть лишь несколько продуктов с высоким содержанием триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) (человеческое грудное молоко, коровье молоко, козье молоко, кокосовое масло, пальмоядровое масло, мякоть кокоса и сушеный кокос).

Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) производится либо из кокосового масла, либо из косточкового пальмового масла, оба из которых имеют высокие концентрации триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид).
Человек может приобрести 100% масло MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид).
Здесь следует отметить еще несколько вещей.
Во-первых, поскольку масло МСТ-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) производится из кокосового масла или пальмоядрового масла, оно в первую очередь является насыщенным жиром (кокосовое и пальмоядровое масла в основном являются насыщенными жирами).

Кроме того, масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло — это не одно и то же. Кокосовое масло состоит как из MCT, так и из LCT, тогда как чистое масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержит только MCT.
Как и многие пищевые добавки, триглицерид средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) впервые был использован в области клинического питания.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используются при различных состояниях, при которых человек не может правильно переваривать и усваивать короткие или LCT.

К ним относятся люди с синдромом короткой кишки, муковисцидозом, глютеновой болезнью, болезнью Крона, синдромом раздраженного кишечника и панкреатитом.
Это связано с тем, что MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) усваивается иначе, чем триглицериды с короткой цепью или LCT, и переносится непосредственно в печень для использования в качестве энергии.
Поскольку триглицериды MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) легко используются для получения энергии, триглицерид со средней длиной цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид)

триглицерид) стал распространенным среди людей, которые хотели бы похудеть.
Кроме того, MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) стал популярным среди спортсменов.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), безусловно, может иметь место в рационе человека.
Приводит ли это к увеличению расхода энергии и потере веса, еще предстоит подтвердить в дополнительных исследованиях.

Кроме того, также необходимо подтвердить, может ли MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) улучшить физическую работоспособность за счет митохондриального биогенеза.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не обладает самым привлекательным вкусом, поэтому, если вы хотите добавить масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в свой рацион, вы можете добавить его в смузи. или кофе.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — это жиры, которые производятся в лаборатории из кокосового и пальмоядрового масел.

Типичные пищевые жиры называются длинноцепочечными триглицеридами.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) являются источником жира для людей, которые не переносят другие типы жиров.
Эти жиры также могут улучшить потерю веса, поскольку организму легче расщеплять их на молекулы, называемые кетоновыми телами.
Эти кетоновые тела можно использовать для получения энергии.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловые/каприновые триглицериды) представляют собой триглицериды с двумя или тремя жирными кислотами, имеющими алифатический хвост из 6–12 атомов углерода, т.е. жирные кислоты со средней длиной цепи (MCFA).

Богатые пищевые источники для коммерческого извлечения триглицеридов средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) включают косточковое пальмовое масло и кокосовое масло.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержатся в косточковом пальмовом масле и кокосовом масле и могут быть разделены фракционированием.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может быть получен путем переэтерификации.
Порошок MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой масло MCT, заключенное в крахмал, и, таким образом, содержит углеводы в дополнение к жирам.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) производится методом распылительной сушки.
Триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ) представляют собой встречающиеся в природе жирные кислоты, которые могут очень легко использоваться организмом для получения энергии.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) работает так же, как углеводы, поскольку является легкодоступным источником энергии, но, в отличие от углеводов, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может способствовать потере жира и набору мышечной массы. рост.

MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой особую фракцию жирных кислот кокосового/пальмового масла, в результате чего получается только более стабильное и приятное для кожи масло.
Также известно как фракционированное кокосовое масло.
Триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой триглицериды, состоящие из глицеринового остова и трех жирных кислот с алифатическим хвостом из шести-двенадцати атомов углерода.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержится в натуральных продуктах, таких как кокосовое масло, пальмоядровое масло и сырая мякоть кокоса.
В организме MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) расщепляется на глицерин и свободные жирные кислоты, которые непосредственно всасываются в кровоток и транспортируются к органам-мишеням, оказывая ряд биологических и метаболических эффектов.
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой тип насыщенного жира, состоящего из жирных кислот с 6–10 атомами углерода в ацильной цепи.

MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержатся в основном в кокосовом масле, пальмоядровом масле и молочном жире, и они, по-видимому, способствуют потере жира в незначительной степени при употреблении вместо других пищевых жиров.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержит жирные кислоты с длиной цепи 6-12 атомов углерода.
Название относится к тому, как атомы углерода расположены в их химической структуре.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обычно получают путем переработки кокосового и пальмоядрового масел.

MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) — это нежирное натуральное смягчающее средство, которое придает коже ощущение шелковистости.
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) уникальным образом обрабатывается в организме, облегчая его переваривание и метаболизм.
Триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) являются более кетогенными, чем триглицериды с длинной цепью (LCT).
Легко усваиваемое масло со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) обеспечивает организм большим количеством легкодоступной энергии.

В питании не все жиры одинаковы.
Более здоровыми жирами обычно считаются мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
В то время как масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) является промышленным источником насыщенных жиров, обычно получаемых из кокосового или пальмового масел, триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) отличается от других источников жира.
Хотя масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) состоит в основном из насыщенных жиров, некоторые люди считают его полезным для сердца.

Однако жирные кислоты со средней длиной цепи, подобные тем, которые содержатся в триглицеридах средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид), содержат от шести до 12 атомов углерода.
Поскольку триглицериды MCT со средней длиной цепи (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой более мелкие молекулы жира, чем длинноцепочечные, триглицериды со средней длиной цепи легче усваиваются печенью.
Спортсмены, особенно бегуны на длинные дистанции и велосипедисты, часто предпочитают принимать добавки со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), включая их в качестве значительного вклада в потребление калорий, особенно в преддверии соревнований.

Часто эти спортсмены могут даже отдавать предпочтение потреблению МСТ перед дополнительными углеводами, поскольку триглицерид средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) обеспечивает столь же эффективный источник энергии, но в более концентрированной форме.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) не так распространены в пищевых продуктах, но в небольших количествах содержатся в молочных жирах, таких как сливочное масло (около 8,3 г на 100 г) и некоторых видах сыра (например, в сыре Чеддер обычно 1,9 г). г на 100 г), но самыми богатыми источниками являются кокосовое масло (около 58,7 г на 100 г) и пальмоядровое масло (около 54,2 г на 100 г).

MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — это типы жиров, которые, как было показано, приносят пользу для здоровья и работоспособности.
Триглицериды являются основными составляющими жиров, и каждый триглицерид состоит из трех жирных кислот с основой из глицерина.
Большинство жиров, содержащихся в нашей пище, представляют собой длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ).
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой триглицериды, в которых жирные кислоты в своей структуре имеют длину от 6 до 12 атомов углерода.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) на самом деле является типом насыщенного жира; поэтому они вносят свой вклад в содержание насыщенных жиров в пище, как указано на этикетке, несмотря на то, что они не рассматриваются в организме как другие насыщенные жиры.
Поскольку насыщенные жиры воспринимаются неоправданно негативно, высокий уровень насыщенных жиров на этикетке может создать плохое впечатление о еде, даже несмотря на то, что значительный вклад в эту цифру вносит среднецепочечный триглицерид МСТ (каприловый/каприновый триглицерид). ) уровень.
Поскольку триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) является насыщенным жиром, он не окисляется.

Таким образом, среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) не являются атеросклеротическими (образующими бляшки), как многие другие жиры, и очень устойчивы к теплу и свету.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой частично искусственные жиры.
Название относится к тому, как атомы углерода расположены в их химической структуре.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обычно получают путем обработки кокосового и пальмоядрового масел в лаборатории.

Для сравнения, обычные пищевые жиры представляют собой триглицериды с длинной цепью.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) являются источником жира для пациентов, которые не переносят другие типы жиров.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) представляет собой пищевую добавку, часто перегоняемую из кокосового масла, которое производится из тропических фруктов.
Порошок MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) изготавливается из масла MCT, молочных белков, углеводов, наполнителей и подсластителей.

Использование MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) по состоянию здоровья восходит к 1920-м годам, когда врачи ввели кетогенную диету как способ лечения эпилепсии у детей.
Диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, по сути, помогает изменить то, как мозг получает энергию для функционирования.
Тем не менее, триглицерид со средней цепью MCT (каприловый / каприновый триглицерид) стал более популярным по мере роста популярности кето-диеты.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) быстро начал появляться в магазинах здоровой пищи и на онлайн-рынках.

MCT — это аббревиатура триглицеридов со средней длиной цепи.
Триглицериды являются основной формой пищевого жира, обнаруженного в кровотоке.
Они состоят из трех цепочек насыщенных или ненасыщенных жирных кислот, связанных молекулами глицерина, который является формой спирта.
Итак, триглицериды помогают дать вашему телу энергию, и это хорошо.
Как следует из названия, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) состоит из цепей средней длины пищевого жира.

Эти цепи имеют от шести до 12 молекул углерода.
Длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ) — это… ну, более длинные цепочки пищевого жира, содержащие более 12 молекул углерода.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) уже несколько лет играют важную роль в производстве продуктов питания и напитков, но за последнее десятилетие их использование резко возросло, поскольку все больше потребителей ищут цельные продукты и полезные жиры для питания и снижения веса.
Акцент на диетах с низким содержанием углеводов и макроэлементах также привел к росту триглицеридов со средней длиной цепи в пищевой промышленности.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) метаболизируется быстрее, чем другие жирные кислоты, для получения энергии, не откладываясь в виде жира.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также обеспечивает множество других преимуществ для здоровья, которые позиционируют его как популярную пищевую добавку, использование которой, вероятно, будет продолжать расти в будущем.

Триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) — это жиры, которые встречаются в природе в некоторых пищевых продуктах, таких как цельные продукты и молочные продукты, но триглицерид со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) также производится из-за его ценности в качестве более здорового питания. толстый.
Триглицериды представляют собой химическое соединение, состоящее из глицериновой цепи и трех жирных кислот.
Эти жирные кислоты могут иметь различное количество присоединенных к ним атомов углерода, образуя алифатический хвост, который определяет тип триглицерида.

Триглицериды с длинной цепью (LCT), которые являются наиболее распространенными пищевыми жирами, имеют от 13 до 21 атома углерода в каждом алифатическом хвосте.
Триглицериды с короткой цепью имеют менее шести атомов углерода, присоединенных к каждой жирной кислоте.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) находится прямо посередине с алифатическим хвостом из шести-двенадцати атомов углерода по крайней мере у двух из трех жирных кислот.
По сравнению с LCT, MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) легче быстро метаболизируются организмом, а это означает, что они с меньшей вероятностью будут откладываться в виде жира.

Когда LCT попадают в организм, они сначала должны быть расщеплены ферментами поджелудочной железы, а затем доставлены в лимфатическую систему, прежде чем попасть в печень, где они могут быть преобразованы в энергию.
Организм не может эффективно метаболизировать LCT, а излишки LCT откладываются в виде жира.
С другой стороны, среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может сразу же поступать в печень после того, как он потребляется, для мгновенного использования в качестве энергии.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может быть превращен в кетоны, которые могут перемещаться из крови в мозг, чтобы служить альтернативным источником энергии для глюкозы.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой встречающиеся в природе жирные кислоты, которые очень легко используются организмом для получения энергии.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) работает так же, как углеводы, поскольку является легкодоступным источником энергии, но, в отличие от углеводов, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может способствовать потере жира и набору мышечной массы. рост.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержит жирную кислоту со средней длиной цепи, этерифицированную в глицериновую основу.
MCT-триглицерид со средней длиной цепи (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой тип жира, который содержит жирные кислоты со средней длиной цепи.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловые/каприновые триглицериды) содержат от 8 до 12 атомов углерода в цепях жирных кислот и обычно являются насыщенными.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обычно очень ограничены в западных диетах, а кокосовый орех и пальма являются единственными богатыми источниками.

Преобладающей формой жира в западных диетах являются длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ), которые содержат не менее 14 атомов углерода в своих цепях жирных кислот и могут быть насыщенными, полиненасыщенными или мононенасыщенными.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) имеет множество различных клинических применений, которые связаны с тем, что он является полезным источником энергии, когда необходимо ограничить LCT.

Из-за более короткой длины цепи среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) переваривается и транспортируется иначе, чем LCT:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не требует желчных кислот/солей для его эмульгирования;
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) гидролизуется легче, чем LCT;
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) всасывается непосредственно в портальную венозную циркуляцию.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не нуждается в упаковке в хиломикроны и поэтому не использует лимфатическую систему для транспортировки, в отличие от LCT.

MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — это жиры, которые естественным образом содержатся в кокосовом и пальмоядровом маслах.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), включает каприловую кислоту и каприновую кислоту.
Быстрое преобразование.
При нормальном использовании масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) не превращается в жировые отложения.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) представляет собой синтетическое масло, изготовленное из жирных кислот C8 и C10 со средней длиной цепи.

Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) были введены в лечебное питание в 1950-х годах для диетического лечения синдромов мальабсорбции из-за их быстрого всасывания и растворимости.
Определение MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) рассматривает их как состоящие из триглицеридов, содержащих жирные кислоты C8 и C10.

Среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) состоит из молекулы глицерина, присоединенной к 3 цепям жирных кислот длиной от 6 до 12 атомов углерода.
В отличие от большинства других молекул липидов, которые требуют сложного процесса переваривания, триглицериды со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) легче всасываются в кровоток из желудочно-кишечного тракта.
Эти свойства среднецепочечного триглицерида MCT (каприловый/каприновый триглицерид) обеспечивают уникальные преимущества при лечении желудочно-кишечных расстройств.

Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой частично полученные жиры с длиной углеродной цепи 6-10.
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) включает капроновую кислоту, каприловую кислоту, каприновую кислоту и лауриновую кислоту.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обычно получают из растительных масел, включая кокосовое, пальмоядровое, рапсовое, подсолнечное и соевое.
Кокосовое масло считается основным источником экстракции среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Пальмоядровое масло предпочтительнее в качестве сырья после кокосового масла, составляя почти 34,0% производства триглицеридов средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) — это лечебная пища, полученная из жирных кислот (от 6 до 12 атомов углерода) и сафлорового масла, полиненасыщенного жира.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — это жиры с необычной химической структурой, которая позволяет организму легко их переваривать.

Большинство жиров расщепляются в кишечнике и преобразуются в особую форму, которая может транспортироваться кровью.
Но MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) всасываются в неизменном виде и доставляются в печень, где используются непосредственно для получения энергии.
В этом смысле MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обрабатывается очень похоже на углеводы.
Нет диетических требований к триглицеридам со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Кокосовое масло, пальмовое масло и сливочное масло содержат до 15% триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) (плюс много других жиров).
Вы также можете купить MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в виде очищенных добавок.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) можно употреблять в пищу в виде масла для салатов или использовать в кулинарии.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой класс липидов, в которых три насыщенных жира связаны с глицериновым остовом.

Что отличает MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) от других триглицеридов, так это тот факт, что каждая молекула жира имеет длину от шести до двенадцати атомов углерода.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) являются компонентом многих пищевых продуктов, а кокосовое и пальмовое масла являются пищевыми источниками с самой высокой концентрацией триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид).
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также доступен в виде пищевой добавки.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой тип жирной кислоты, содержащейся в таких продуктах, как кокосовое масло.
Состоящие из 6-12 атомов углерода триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) метаболизируются иначе, чем LCT (триглицериды с длинной цепью), которые чаще встречаются в других продуктах питания.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) попадает прямо в печень и быстро и эффективно расщепляется на энергию.

В основном существует четыре типа MCT:
*C6: капроновая кислота
*C8: каприловая кислота
*C10: каприновая кислота
*C12: лауриновая кислота
Все четыре среднецепочечных триглицерида MCT (каприловый/каприновый триглицерид) в разной степени присутствуют в кокосовом масле.

MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой синтетическое масло, очищенный экстракт кокосового масла, обеспечивающий высокое содержание С8 и С10.
Это гарантирует, что масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не содержит кокосового жира.
Это также эффективно устраняет C12, который преобладает в кокосовом масле и не метаболизируется так быстро, как другие триглицериды средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ и ПРИМЕНЕНИЕ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой уникальный набор триглицеридов со средней длиной цепи, которые используются в различных областях, начиная от ароматизаторов и ароматизаторов, пищевых добавок, диетических добавок, энергетических напитков, контроля диеты, фармацевтики, и уход за собой.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) можно использовать в растворах, жидких суспензиях и системах доставки лекарств на липидной основе для эмульсий, самоэмульгирующихся системах доставки лекарств, кремах, мазях, гелях и пенах, а также в суппозиториях.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также подходят для использования в качестве растворителя и жидкой маслянистой смазки в мягких гелях.
- Благодаря способности триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) быстро усваиваться организмом, триглицерид со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) нашел применение при лечении различных заболеваний, связанных с нарушением всасывания.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) широко используются в качестве масел-носителей или растворителей для ароматизаторов, пероральных лекарств и витаминов.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используются в терапии парентерального питания:
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) служат источником калорий и незаменимых жирных кислот при состояниях, связанных с недоеданием и мальабсорбцией.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в сочетании с другими соединениями, такими как рыбий жир, соевое масло и оливковое масло, показан взрослым и педиатрическим пациентам, в том числе доношенным и недоношенным новорожденным, в качестве источника калорий и необходимых веществ. жирные кислоты для парентерального питания, когда пероральное или энтеральное питание невозможно, недостаточно или противопоказано.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также доступны в виде безрецептурных натуральных продуктов и пищевых добавок.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является источником незаменимых жирных кислот, используемых в качестве источника калорий при парентеральном питании.
-MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) используется массажное масло, парфюмерная основа, общее масло-носитель, легкий увлажняющий крем для всех типов кожи.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является популярной добавкой для тех, кто предпочитает диеты с высоким содержанием жиров, такие как кето.
-Люди используют MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) для непроизвольной потери веса, называемой кахексией или синдромом истощения.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также используются при ожирении, судорогах, спортивных результатах, болезни Альцгеймера и многих других состояниях, но нет убедительных научных доказательств в поддержку этих других применений.
- Чтобы усилить вкус кофе или смузи, смешайте 1–2 столовые ложки (7–14 г) порошка триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) с водой.
Порошок масла MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) можно смешивать с соусами, заправками для салатов, соками, йогуртом или добавлять в ваш любимый смузи.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладает многими преимуществами, а также было показано, что он играет роль в снижении веса, уменьшении метаболического синдрома, уменьшении абдоминального ожирения (жира в животе) и даже воспалении.
-MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) — универсальное средство, подходящее для всех типов кожи и широкого спектра продуктов.
- Типичные применения MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) включают уход за кожей, уход за губами, уход за волосами, косметику и средства для массажа.
- Благодаря уникальным свойствам пищеварительных и метаболических свойств среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид), MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используется в различных условиях питания, в том числе в качестве легкоусвояемого источника энергии. для новорождённого.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой встречающиеся в природе жирные кислоты, которые могут очень легко использоваться организмом для получения энергии.
- Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) действует подобно углеводам, поскольку является легкодоступным источником энергии, но, в отличие от углеводов, триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) также может помочь в потере жира и стройности. рост мышц.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является популярной добавкой для тех, кто предпочитает диеты с высоким содержанием жиров, такие как кето.
-Люди используют MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в качестве лекарства.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используются вместе с обычными лекарствами для лечения нарушений всасывания пищи, включая диарею, стеаторею (жировое расстройство желудка), глютеновую болезнь, заболевания печени и проблемы с пищеварением из-за частичного хирургического удаления желудка ( гастрэктомия) или кишечнике (синдром короткой кишки).
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также используются при «молочной моче» (хилурии) и редком заболевании легких, называемом хилотораксом.
- Использование MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) включает лечение заболеваний желчного пузыря, СПИДа, муковисцидоза, болезни Альцгеймера и судорог у детей.
-Спортсмены иногда используют триглицерид со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) для питательной поддержки во время тренировок, а также для уменьшения жировых отложений и увеличения мышечной массы.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) иногда используются в качестве источника жира при полном парентеральном питании (ППП).
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также назначаются для предотвращения разрушения мышц у пациентов в критическом состоянии.
Триглицериды средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) являются очень эффективным и энергоемким питательным веществом, свойства которого позволяют MCT иметь многочисленные применения в клиническом питании, спортивном питании и для общего хорошего здоровья.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используются в качестве источника жира в полуэлементных кормах для пациентов, у которых есть проблемы с пищеварением или проблемы с расщеплением более структурно сложных питательных веществ, которые мы находим в обычных рационах.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также лучше переносятся теми, у кого диагностированы воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона и колит, а также после удаления желчного пузыря.
-Некоторые виды судорог у детей.
-Предотвращение разрушения мышц у пациентов в критическом состоянии при внутривенном введении (в/в).
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может обеспечить калориями пациентов в критическом состоянии, но, по-видимому, не дает никаких преимуществ по сравнению с обычными пищевыми жирами (триглицеридами с длинной цепью).
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является популярной добавкой для тех, кто предпочитает диеты с высоким содержанием жиров, такие как кето.
- Различные клинические применения включают заболевания печени и желчного пузыря, недостаточность ферментов поджелудочной железы, панкреатит, хилоторакс, кишечную лимфангиэктазию и гиперлипидемию 1 типа.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может быть полезным источником энергии, когда LCT ограничен из-за его плотности энергии и того, как он усваивается и транспортируется по-разному.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) предназначен для диетического использования людьми, чей организм не может правильно переваривать определенные продукты.
Сюда входят люди с непереносимостью глютена или лактозы, а также те, кто имеет непреднамеренную потерю веса или нуждается в повышенном количестве калорий по другим медицинским показаниям.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также используются в качестве носителей и смягчающих средств в составе косметических средств.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) часто встречаются в аэрозолях, пенах, кремах, мазях и лосьонах для местного применения и регулярно используются в ароматизаторах и ароматизаторах из-за их мягкого вкуса и слабого естественного запаха.
- Таким образом, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) исторически использовался для лечения стеатореи, возникающей в результате нарушений всасывания, таких как недостаточность поджелудочной железы, предшествующая гастрэктомия и резекция тонкой кишки.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также был исследован на предмет его способности уменьшать ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и неврологические расстройства.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) используется в пищевых и других коммерческих целях, они получены из тропических масел, таких как кокосовое и пальмоядровое масла.
-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) традиционно использовался в качестве нейтрального «плацебо» в клинических испытаниях липидов.
- Предварительные данные свидетельствуют о том, что МСТ являются полезным заменителем жира для тех, у кого проблемы с перевариванием жира.
Это делает MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) потенциально полезным для людей со СПИДом, которым нужно найти способ набрать вес, но которые не могут легко переваривать жир.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) теоретически может быть полезен тем, у кого проблемы с перевариванием жирной пищи из-за недостатка соответствующих ферментов (недостаточность поджелудочной железы).
- Некоторые данные свидетельствуют о том, что потребление МСТ может также усиливать естественную склонность организма к сжиганию жира.
На этом основании добавка была предложена в качестве средства для снижения веса.
-Спортсмены часто пьют напитки, содержащие углеводы, во время тренировки. MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может стать альтернативой.
Как и другие жиры, они дают больше энергии на унцию, чем углеводы; но в отличие от обычных жиров, эта энергия может быть быстро высвобождена.
Триглицериды средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) настолько отличаются от других жиров, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может использоваться в качестве заменителя жира людьми (особенно больными СПИДом), которым нужны калории, но которые они не могут поглощать или метаболизировать нормальные жиры.
-MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также продемонстрировали некоторые перспективы в улучшении состава тела и повышении спортивных результатов.
- Этот диетический подход, который рекомендует получать от 50 до 70 процентов энергии из здоровых жиров, особенно триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), сливочного масла травяного откорма и кокосовых продуктов.
- Фирменный завтрак плана, «пуленепробиваемый кофе», в основном представляет собой кофе со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид).
Это смесь кофе, масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и масла, которая обещает снижение уровня голода, способность легко голодать, улучшать работу мозга и ясность ума.
Другие люди называют эту смесь «кето-кофе».

ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ MCT (ТРИГЛИЦЕРИД КАПРИЛОВОЙ/КАПРИКОВОЙ) ПРЕИМУЩЕСТВА (ПОТЕРЯ ВЕСА), А ТАКЖЕ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ В РЕЦЕПТАХ:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), полезный для здоровья тип насыщенных жирных кислот, связан с несколькими важными преимуществами для здоровья.
Преимущества масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) включают улучшение когнитивных функций и поддержку потери веса/здорового управления весом.
Кокосовое масло является отличным источником триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — примерно от 62 до 65 процентов жирных кислот в кокосовом масле являются триглицеридами со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
Но в последнее время также растет популярность более концентрированного масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride).
Считается, что среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) в значительной степени отсутствуют в рационе людей, придерживающихся «стандартной западной» диеты, скорее всего, потому, что общественность убедили в том, что все формы насыщенных жиров потенциально вредны.
Например, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), по-видимому, поддерживает здоровье мозга и кишечника, особенно потому, что они обладают способностью бороться с вредными бактериями, вирусами, грибками и паразитами.

ЧТО ТАКОЕ МАСЛО ТРИГЛИЦЕРИДА СО СРЕДНЕЙ ЦЕПЬЮ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД)?
Триглицериды средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляют собой триглицериды средней цепи, форму насыщенной жирной кислоты.
MCT-триглицерид со средней длиной цепи (каприловый/каприновый триглицерид) также иногда называют «MCFA» для жирных кислот со средней длиной цепи.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) является чистым источником жирных кислот.
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) получил свое название из-за длины своей химической структуры.
Все типы жирных кислот состоят из цепочек связанных атомов углерода и водорода.

Жиры классифицируются по количеству атомов углерода:
Жиры с короткой цепью (например, масляная кислота) содержат менее шести атомов углерода, жиры со средней длиной цепи — от шести до 12 атомов углерода, а жиры с длинной цепью (например, омега-3) — от 13 до 21.
По сравнению с длинноцепочечными жирными кислотами триглицерид со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) усваивается легче, поскольку организму требуется меньше усилий для разрыва углеродных связей.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) меньше по размеру, поэтому они могут легче проникать в наши клеточные мембраны и не требуют, чтобы мы использовали специальные ферменты, чтобы наш организм мог их использовать.

ЧТО ДЕЛАЕТ МАСЛО ТРИГЛИЦЕРИДА СО СРЕДНЕЙ ЦЕПОЧКОЙ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД), ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ ЕГО ЛУЧШИМ ИСТОЧНИКОМ ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ?
Триглицериды со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) легко перевариваются и направляются непосредственно в печень, где триглицерид со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) обладает термогенным эффектом и способностью положительно влиять на метаболизм.
Это одна из причин, по которой многие люди говорят, что триглицерид средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), включая кокосовое масло, сжигается организмом для получения энергии или «топлива», а не откладывается в виде жира.
На самом деле существует несколько различных форм MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), некоторые из которых, вероятно, более эффективны, чем другие.
Четыре различных типа MCT включают в себя:
*каприоновая кислота (С6)
* каприловая кислота (С8)
* каприновая кислота (C10)
*лауриновая кислота (С12)
Вообще говоря, чем короче цепь (что означает меньшее количество атомов углерода в кислоте), тем быстрее организм может превратить жирные кислоты в полезную энергию в кетоновой форме.
Кетоны — это то, что вырабатывает организм, когда он использует жир для получения энергии вместо глюкозы, например, когда кто-то соблюдает кето-диету.
Независимо от типа триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), все они по-прежнему полезны для общего состояния здоровья, особенно для людей, которым трудно переваривать другие формы жиров, включая тех, у кого есть состояния, связанные с проблемами мальабсорбции, нарушениями пищеварения. расстройства, такие как синдром повышенной кишечной проницаемости, болезнь Крона, инфекции желчного пузыря и так далее.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Ниже приведены некоторые преимущества триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и причины, по которым люди выбирают добавки с триглицеридами со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
1. Может помочь с потерей / поддержанием веса (в том числе на кето-диете):
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), по-видимому, оказывает положительное влияние на расход энергии, сжигание жира и снижение веса.
Есть некоторые данные, свидетельствующие о том (в основном из исследований на животных), что масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может помочь повысить чувство сытости и даже повысить скорость метаболизма, при которой функционирует организм.

2. Помогает защитить здоровье сердца:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может помочь предотвратить развитие метаболического синдрома — термин, обозначающий группу состояний, включая нарушения обмена веществ, такие как абдоминальное ожирение, дислипидемия, гипертония и нарушение уровня глюкозы натощак.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), по-видимому, способен помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности в целом из-за снижения вероятности ожирения.
Скорее всего, MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладают таким положительным эффектом, потому что MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладает противовоспалительным действием, легко усваивается, насыщает и легко используется для получения энергии, как описано выше.

3. Может улучшить уровень энергии, настроение и производительность:
Ваш мозг в основном состоит из жирных кислот, поэтому вам нужно постоянно получать их из своего рациона, чтобы чувствовать себя лучше, ясно мыслить, хорошо выполнять работу и оставаться бодрым в пожилом возрасте.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) считается одной из наиболее легко усваиваемых, используемых и защитных жирных кислот из существующих.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может быть особенно полезен для тех, кто придерживается диет с очень низким содержанием углеводов, включая кетогенную диету, поскольку исследования показывают, что они могут уменьшить побочные эффекты кето-индукции и сократить время до кетоза.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может даже помочь улучшить проблемы с памятью, в том числе у людей с болезнью Альцгеймера.
Имеет смысл только то, что пища, которая дает топливо для вашего мозга, а также помогает вам лучше усваивать витамины и минералы, также заставит вас чувствовать себя более ясным, энергичным и позитивным.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может помочь поддерживать работоспособность во время упражнений средней и высокой интенсивности.

4. Поддерживает пищеварение и усвоение питательных веществ:
И масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), и кокосовое масло полезны для балансировки бактерий в микробиоте кишечника, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на симптомы пищеварения, расход энергии и способность поглощать витамины и минералы из кишечника. продукты, которые вы едите.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может помочь убить широкий спектр патогенных вирусов, штаммов и бактерий, вызывающих проблемы с пищеварением, включая кандидоз, запоры, диарею, пищевые отравления, боли в животе и так далее.

5. Обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладает естественными антимикробными свойствами и может помочь сбалансировать бактерии в кишечнике.
Вот некоторые бактерии, которые, как известно, убиваются жирами со средней длиной цепи:
стрептококк (вызывает острый фарингит, пневмонию и инфекции носовых пазух)
стрефилококк (вызывает пищевое отравление и инфекции мочевыводящих путей)
neisseria (вызывает менингит, гонорею и воспалительные заболевания органов малого таза)
некоторые другие штаммы, вызывающие желудочные вирусы, кандидоз, язвы и заболевания, передающиеся половым путем.
Еще одна замечательная особенность MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) заключается в том, что MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) способен уменьшать количество «плохих бактерий», не нанося вреда и не удаляя «хорошие бактерии».
Это важно, учитывая, что нам нужен хороший вид для здоровья кишечника и пищеварения.
Согласно некоторым исследованиям, триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) обеспечивает лучшую защиту от инфекций, чем жирные кислоты с более длинной цепью.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) может помочь контролировать воспалительные реакции посредством модуляции активности митохондрий.
Считается, что это связано с тем, что выработка провоспалительных цитокинов подавляется, а противовоспалительные цитокины повышаются после использования масла MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид).

6. Может выдерживать приготовление пищи при высокой температуре:
Масла со среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид) особенно хороши для приготовления пищи, поскольку они имеют высокую «точку дымления», что означает, что они не окисляются легко при нагревании.
Это важно, потому что некоторые растительные масла плохо подходят для приготовления пищи при высокой температуре (например, оливковое масло холодного отжима или льняное масло) и могут легко прогоркнуть.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) можно использовать по большей части в выпечке, соте, жарком и блюдах на гриле без окисления.

MCT – ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) VS. КОКОСОВОЕ МАСЛО:
Является ли масло MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид) таким же, как кокосовое масло?
Кокосовое масло содержит не только среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) (особенно высокий уровень лауриновой кислоты), но также обладает антибактериальными свойствами, антиоксидантами, противовоспалительными средствами и многим другим.

В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ КОКОСОВЫМ МАСЛОМ И МАСЛОМ ТРИГЛИЦЕРИДОВ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД)?
Основное различие между ними заключается в том, что масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) гораздо более концентрированное и содержит в основном каприновую кислоту и каприловую кислоту.
Кокосовое масло является одним из источников триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), но оно также содержит другие типы жирных кислот, помимо триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
В то время как кокосовое масло, безусловно, содержит триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), концентрированное масло с триглицеридом со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) почти полностью состоит из триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Существует четыре различных типа МСТ, которые различаются в зависимости от количества атомов углерода, связанных с молекулами жира.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кокосовом масле примерно на 50 процентов состоят из одного вида (лауриновой кислоты), но обычно содержат три других в различных количествах.
С другой стороны, масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) производится с использованием жирных кислот, извлеченных из кокосового и пальмового масла, и обычно состоит из каприновой кислоты, каприловой кислоты или их смеси.

Кокосовое масло является одним из лучших источников лауриновой кислоты.
Хотя около 90 процентов жиров, содержащихся в кокосовом масле, являются насыщенными, высокий процент приходится на не очень короткоцепочечные среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид), в которых меньше углерода. (лауриновая кислота имеет 12.)
Жирные кислоты, называемые триглицеридами со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) и лауриновой кислотой, действуют в организме несколько по-разному, хотя в США производителям кокосового масла и триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) по закону разрешено утверждают, что лауриновая кислота является типом триглицеридов средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Некоторые люди говорят, что лауриновая кислота биологически не действует, как другие формы триглицеридов с более короткой цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) (или, по крайней мере, так же быстро), что является одной из причин, почему триглицерид со средней длиной цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) ) сторонники считают, что масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) несколько лучше.
С другой стороны, кокосовое масло обладает некоторыми хорошо задокументированными преимуществами для здоровья, которых может не хватать концентрированным маслам со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Чтобы получить жидкое масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид), которое не затвердевает при более низких температурах, его может потребоваться более рафинировать, чем обычное кокосовое масло.
Таким образом, хотя некоторые продавцы масла со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) могут заявлять, что их продукты содержат более концентрированные и разнообразные триглицериды со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид), чем настоящее кокосовое масло, это может быть связано с тем, что они повторно химически изменены.
Он может даже содержать масла-наполнители, такие как полиненасыщенные жиры омега-6.
Еще один фактор, который следует учитывать, заключается в том, что большинство масел со среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид) на рынке производятся с помощью химической/растворительной очистки, что может означать, что они требуют использования таких химических веществ, как гексан и различные ферменты и химикаты для сжигания.

ИСТОЧНИКИ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержится как в определенных продуктах питания, так и в виде концентрированных добавок.
Помимо кокосового масла, небольшое количество триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также можно найти в некоторых других продуктах с насыщенными жирами, в том числе:
сливочное масло (особенно масло от травоядных коров)
*сыры
*пальмовое масло
*цельное молоко
*жирный йогурт
Вот подробнее о различных доступных типах:
*Органическое масло MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид)
*Неэмульгированное масло со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприл/каприновый триглицерид) — этот тип лучше всего подходит для рецептов, когда он смешивается, потому что помогает улучшить кремовую текстуру.
* Эмульгированное масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) — масло этого типа намного легче смешивается при любой температуре.
Эмульгированное масло считается лучшим типом для использования в кофе, если вы хотите получить сливочное качество и не хотите его предварительно смешивать.
* Порошок масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) — порошки — это новые типы продуктов, которые можно использовать так же, как жидкие масла.
Они рекламируются как «защита от беспорядка», удобный способ добавления МСТ в такие продукты, как смузи, кофе, выпечка и т. д.

ЧТО ТАКОЕ ДИЕТА С ТРИГЛИЦЕРИДАМИ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД)?
MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) означает триглицериды со средней длиной цепи, тип здоровых насыщенных жирных кислот.
Научно доказанные преимущества масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) включают способность триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) способствовать снижению или поддержанию веса, защите сердца, повышению уровня энергии и настроения, а также поддержка пищеварения и усвоения питательных веществ.
Разница между маслом MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовым маслом заключается в том, что масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является более концентрированным и содержит различные пропорции триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид). ).
Кроме того, масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами и может выдерживать приготовление пищи при высоких температурах.
Стало популярным использовать масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кофе при соблюдении низкоуглеводной диеты, такой как кетогенная диета.

Исторически сложилось так, что на практике используются два основных типа кетогенных диет.
-Классическая кетогенная диета:
Обычные пищевые жиры, которые используются преимущественно в классической кетогенной диете, состоят из смеси в основном длинноцепочечных триглицеридов (LCT) с небольшим количеством коротко- и среднецепочечных триглицеридов (MCT).

- Кетогенная диета с триглицеридами средней цепи (MCT)
Покойному Питеру Р. Хаттенлохеру, доктору медицины, приписывают создание кетогенной диеты MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) в 1970-х годах.
С тех пор он был адаптирован, и различные версии используются в центрах по всей Великобритании и Европе.
Он также используется в Соединенных Штатах, а также в некоторых центрах.
В кетогенной диете со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) используются жировые добавки, состоящие только из жиров МСТ (масло МСТ).
Жир MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид) может производить кетоны легче, чем жир LCT, и часто не требует карнитина в организме (или в качестве добавки) для расщепления этих жиров на кетоны.
Это означает, что в диете MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) требуется меньше жира, что позволяет включить в режим больше углеводов и белков.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также могут быть более полезными для уровня холестерина и триглицеридов у детей или взрослых, чем диета LCT.

Есть много способов проглотить масло MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид):
Среднецепочечный триглицерид МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) можно принимать перорально в виде масла МСТ (доступно в магазинах и в Интернете без рецепта).
Кокосовое масло является одним из примеров.
Liquigen — это продукт, производимый Nutricia для детей, находящихся на кетогенной диете при эпилепсии.
Betaquik — это продукт, производимый Vitaflo/Nestle для детей, находящихся на кетогенной диете при эпилепсии.

СКОЛЬКО МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВОГО/КАПРИНОВОГО ТРИГЛИЦЕРИДА) НЕОБХОДИМО В ПИЩЕ?
Количество энергии, получаемой от среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид), варьируется в зависимости от лечебного центра.
Первоначальная диета МСТ, описанная доктором Хаттенлохером в 1970-х годах, обеспечивала 60 процентов калорий из триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид).
Диета с модифицированными триглицеридами средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид) содержит 30% калорий, полученных из масла или эмульсии триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), и 30% калорий из пищевых жиров с длинной цепью.

ЧТО ТАКОЕ ДИЕТА ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE)?
Диета MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) традиционно более гибкая, чем классическая версия, и может включать большее разнообразие продуктов из-за большего количества углеводов и белков.
Большинство центров используют обменные списки, чтобы разделить выделенные на день группы продуктов.
Родители и опекуны могут самостоятельно планировать свое питание для ребенка, выбирая продукты из списков в выделенных количествах.
Опыт показал, что лучшие уровни кетонов достигаются и обеспечивается переносимость, если добавка MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) распределяется равномерно в течение дня между закусками и приемами пищи, т. е. вся пища должна сопровождаться пропорцией MCT-триглицерид средней цепи (каприловый/каприновый триглицерид) жир.
Идеи для завтрака
Зерновые завтраки
Weetabix (цельнозерновые хлопья, не покрытые сахаром)
Liquigen* и двойные сливки (используйте как молоко на Weetabix)
Жидкий подсластитель
Сыр или ветчина на гарнир (для выбора белка)
*Liquigen — это фракционированное кокосовое масло, которое используется в качестве заменителя молока в диетах с МСТ.
Приготовленные завтраки
Бекон и/или яйцо
Грибы/помидоры
Жареный хлеб
Масло MCT и обычное масло или крем или Liquigen
Примечания к приготовленному завтраку:
Вы можете приготовить омлет, добавив в него немного ликвигена.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) отлично подходит для приготовления жареного хлеба и является очень простым способом сбросить жир.
Вы можете приготовить обычный жареный завтрак и давать ликвиген в качестве напитка, подслащенного подсластителем ликвигена и имеющего в себе ароматизатор.
*Завтрак с тостами:
Сыр на тосте с жидким напитком и фруктами.
Мармит на тосте с маслом.
Liquigen и немного сливок, фруктов, жидкого подсластителя взорвались, чтобы сделать фруктовый коктейль!
Вероятно, вам придется добавить к этому завтраку немного сыра или ветчины, чтобы получить белок.
Сардины на тосте – с одним из вышеперечисленных фруктовых коктейлей!

БОЛЬШЕ СОВЕТОВ ПО ТРИГЛИЦЕРИДУ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Ликвиген хорошо сочетается с молочными напитками, овощными пюре, супами, запеканками и десертами.
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) можно использовать в выпечке, заправках для салатов, супах и запеканках.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также можно использовать для легкого обжаривания продуктов, особенно продуктов, которые хорошо впитывают масло, таких как грибы, помидоры, баклажаны или кабачки.
Необходимо соблюдать осторожность, поскольку масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) имеет низкую температуру дымообразования, поэтому его нельзя чрезмерно нагревать.
Полное добавление витаминов и минералов рекомендуется при диете с триглицеридами со средней цепью MCT (каприловый / каприновый триглицерид).

КАК НАЧИНАЕТСЯ И КОНТРОЛИРУЕТСЯ ДИЕТА С ТРИГЛИЦЕРИДАМИ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ MCT (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE)?
Диетический рецепт должен быть рассчитан зарегистрированным врачом-диетологом, имеющим опыт лечения людей с трудноизлечимой эпилепсией.
Как и в случае любой кетогенной диеты, после начала ее следует часто пересматривать, поскольку триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может нуждаться в корректировке в зависимости от переносимости и уровня кетонов.

КОМУ МОЖЕТ ПОМОЧЬ ДИЕТА С ТРИГЛИЦЕРИДАМИ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE)?
В некоторых случаях диета со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) кажется привлекательной для детей старшего возраста, поскольку размеры порций больше, а углеводы, такие как картофель, макаронные изделия, рис и хлеб, можно включать в рацион небольшими порциями. .
В некоторых случаях диетологи сочли полезным перевести ребенка с классической версии на MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), если ребенок становится стойко сопротивляющимся употреблению классической пищи во время еды.
Это изменение зависит от того, будет ли ребенок затем принимать добавку MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), которая является неотъемлемой частью диеты со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
Диета MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) также может даваться в виде жидкого корма и, таким образом, подходит для детей, находящихся на гастростомическом зондовом вскармливании.
Многие центры будут использовать дополнительное масло триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) в качестве дополнения к классической (LCT) кетогенной диете, а также для повышения эффективности и липидного профиля.

НЕКОТОРЫЕ УМНЫЕ СПОСОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ МАСЛА ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE) В ВАШ ПИТАНИЕ ВКЛЮЧАЮТ:
* Приготовление домашнего майонеза в блендере (с использованием сливочного масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride), яичного желтка, оливкового масла первого холодного отжима, сока лайма и соли)
* Смешать заправку для салата (с использованием масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), сырого меда, дижонской горчицы и ваших любимых трав)
* Добавляйте немного в смузи, коктейли или йогурт (это стабилизирует уровень сахара в крови, поскольку помогает замедлить скорость всасывания молекул глюкозы и фруктозы)
* Использование триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) в домашней выпечке (вместо этого вы можете заменить около 1/3 кокосового масла на масло с триглицеридами со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид))
* Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) также полезно для вашей кожи и волос.
* MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) можно использовать в домашних средствах для отбеливания зубов, увлажняющих кремах, бальзамах для губ, солнцезащитных кремах, кремах для бритья, кондиционерах, масках для лица, солевых скрабах и смесях эфирных масел.

В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ТРИГЛИЦЕРИДОМ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE) И КОКОСОВЫМ МАСЛОМ?
Кокосовое масло представляет собой смесь насыщенных, мононасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.
Насыщенные жирные кислоты состоят из семи жирных кислот, а именно капроновой, каприловой, каприновой, лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот в различных концентрациях.
Лауриновая кислота (C12) является основной жирной кислотой, содержащейся в кокосовом масле, и составляет 6% от содержания кокосового масла.
Однако лауриновую кислоту можно назвать триглицеридом со средней или длинной цепью; хотя в нем всего 12 атомов углерода, его абсорбционное поведение во время пищеварения больше похоже на триглицериды с длинной цепью.
С другой стороны, большая часть триглицеридов со средней длиной цепи всасывается непосредственно в воротную вену во время пищеварения.
Следовательно, нельзя сказать, что прием кокосового масла приравнивается к приему масла с триглицеридами средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
На самом деле, при потреблении триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловых/каприновых триглицеридов) потребление кокосового масла включает большую часть триглицеридов с длинной цепью, которые могут не быть в центре внимания вашей целевой диеты.
Основное различие между маслом со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовым маслом заключается в триглицеридах со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид), входящих в состав каждого продукта.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) содержит триглицериды со средней длиной цепи в самой чистой форме по сравнению с другими источниками.

МСТ-ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) МАСЛО?
Жирные кислоты в основном состоят из атомов углерода и водорода, соединенных в цепочку.
Они бывают разной длины, которая определяется количеством содержащихся в них атомов углерода.
Жирные кислоты с короткой цепью содержат менее 6 атомов углерода, тогда как жирные кислоты с длинной цепью содержат более 12 атомов углерода.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой тип жирной кислоты, который имеет от шести до 12 атомов углерода.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) естественным образом содержатся в пищевых продуктах, таких как кокосовое и пальмоядровое масло, а также в жирных молочных продуктах.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также содержится в грудном молоке человека.
В отличие от триглицеридов с длинной цепью (LCT), MCT имеют несколько меньшее количество калорий на грамм (8,3 против 9,2).
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) получают путем переработки кокосового или пальмоядрового масла и в основном состоят из насыщенных жиров.
Столовая ложка масла MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) содержит 14 граммов жира и 115 калорий. Он часто бесцветен, не имеет запаха и вкуса и представляет собой жидкость при комнатной температуре, поэтому триглицерид со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) можно употреблять отдельно или смешивать с продуктами питания и напитками.
Однако масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) имеет низкую температуру дымообразования, поэтому MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не следует использовать для приготовления пищи.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также можно найти в виде порошка, который затем можно смешать с жидкостью для приготовления напитка, точно так же, как протеиновые порошки используются для приготовления протеиновых коктейлей.

ЧТО ДЕЛАЕТ МАСЛО СРЕДНЕЦЕПОЧНЫХ ТРИГЛИЦЕРИДОВ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE) УНИКАЛЬНЫМ?
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) уникально тем, что оно переваривается, усваивается и используется в организме.
Большинство жирных кислот перевариваются с помощью желчи и ферментов поджелудочной железы.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) затем всасываются из желудочно-кишечного тракта, попадают в нашу лимфатическую систему, а затем в кровоток, прежде чем, наконец, попасть в печень.
С другой стороны, этот процесс для триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) гораздо более эффективен: триглицерид со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) не требует для переваривания ферментов желчи или поджелудочной железы, и они транспортируется непосредственно в печень.
Из-за различий в способах расщепления триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в организме по сравнению с LCT, триглицерид со средней длиной цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) с большей вероятностью будет использоваться в качестве источника энергии и реже скорее всего, будет храниться в виде жира.

ПРИНОСЯТ ЛИ ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Масла со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) были впервые использованы в клинических условиях для людей с желудочно-кишечными заболеваниями, препятствующими правильному перевариванию и абсорбции длинноцепочечных жирных кислот, включая людей с глютеновой болезнью, воспалительными заболеваниями кишечника, раздраженным кишечником. заболевания и муковисцидоз.
Благодаря способности среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловых/каприновых триглицеридов) служить эффективным источником энергии, они стали популярными среди спортсменов и людей, пытающихся похудеть.
Систематический обзор и метаанализ 13 рандомизированных контролируемых исследований с участием здоровых взрослых в 2015 году показали, что по сравнению с LCT триглицерид средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) снижает массу тела, окружность талии и бедер, общее количество жира в организме, общее количество подкожного жира. и висцеральный жир.
Однако, хотя различия были статистически значимыми, они были относительно небольшими:
Например, люди, потребляющие среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид), потеряли в среднем на один фунт больше (по сравнению с теми, кто потреблял LCT).
Было изучено влияние масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) на сердечно-сосудистые заболевания, диабет и неврологические состояния, такие как болезнь Альцгеймера, но нет убедительных доказательств пользы для любого из этих состояний.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) доказало свою пользу для людей с желудочно-кишечными заболеваниями, которые ухудшают всасывание жира.
Помимо этого, однако, доказательства какой-либо пользы для здоровья от масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) чрезвычайно скромны (в случае потери веса) или крайне слабы или отсутствуют (в большинстве других состояний здоровья).
Таким образом, использование масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) большинством здоровых взрослых вряд ли принесет значительную пользу для здоровья.

ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ MCT (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) ПРОТИВ КОКОСОВОГО МАСЛА: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло — это два масла, которые имеют множество применений.
Несмотря на сходство, масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло имеют свои преимущества и риски для здоровья.
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой концентрацию триглицеридов со среднецепочечными MCT (каприловый/каприновый триглицерид) из одного из нескольких источников, в то время как кокосовое масло получают из кокосов и содержит хороший источник триглицеридов со среднецепочечными MCT. (каприловый/каприновый триглицерид).
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может быть более полезным для ускорения потери веса и обеспечения энергией, в то время как кокосовое масло полезно для приготовления пищи и косметических средств.

В чем разница?
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) представляет собой пищевую добавку, на 100% состоящую из MCT.
Жиры, входящие в состав масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), присутствуют в кокосовом масле, пальмоядровом масле и молочных продуктах.
Производители производят масло со среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид) путем рафинирования кокосового или пальмового масла с получением чистого концентрированного масла со среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой форму насыщенного жира.
Тем не менее, среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) имеет более короткую цепь атомов углерода, чем некоторые другие насыщенные жиры.
Из-за своей более короткой длины среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) быстро перевариваются и транспортируются непосредственно в печень для использования в качестве энергии.
Кроме того, организм может преобразовывать триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кетоны, которые представляют собой вещества, вырабатываемые печенью при расщеплении большого количества жира.
Организм может использовать кетоны в качестве источника энергии для мозга вместо сахара или глюкозы.
Существует четыре типа среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид), каждый из которых имеет разное количество атомов углерода:
*капроновая кислота, которая имеет 6 атомов углерода
* каприловая кислота, которая имеет 8 атомов углерода
* каприновая кислота, которая имеет 10 атомов углерода
* лауриновая кислота, которая имеет 12 атомов углерода
Хотя это MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), лауриновая кислота ведет себя как длинноцепочечный триглицерид (LCT) с точки зрения пищеварения.
LCT — это насыщенные жиры, содержащие более 12 атомов углерода.
Это означает, что организм усваивает лауриновую кислоту так же, как и другие насыщенные жиры.
Кокосовое масло получают из высушенной мякоти кокоса.
Кокосовое масло содержит примерно 90% насыщенных жиров.
Среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) составляет около 50% насыщенных жиров в кокосовом масле. Из оставшихся жиров в кокосовом масле 9% составляют ненасыщенные жиры.
Основным триглицеридом MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кокосовом масле является лауриновая кислота, которая составляет около 50% триглицерида со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид).

Сравнения:
Поскольку кокосовое масло содержит большое количество триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), оно обладает некоторыми свойствами, сходными с маслом со средними триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид).
Люди могут использовать как масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид), так и кокосовое масло для соблюдения кетогенной диеты.
Кетогенные диеты отличаются высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
МСТ-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло содержат большое количество жира и не содержат углеводов.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло могут помочь человеку чувствовать себя сытым дольше.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) оказало гораздо большее влияние на чувство сытости у исследованных людей по сравнению с кокосовым маслом.
Эти результаты показывают, что именно MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кокосовом масле помогает человеку чувствовать себя более сытым.

Преимущества обоих:
Потенциальные преимущества масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) могут включать:
* Снижает уровень «плохого» холестерина:
В 2018 году исследователи обнаружили, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) снижает уровень холестерина ЛПНП, одновременно улучшая уровень «хорошего» холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).
* Улучшает работу мозга и память:
Человек получает большую часть энергии своего мозга из глюкозы.
Однако, по данным Фонда открытия лекарств от болезни Альцгеймера, мозг людей, страдающих болезнью Альцгеймера, больше не может так эффективно использовать глюкозу.
Исследования 2016 года показали, что мозг людей с болезнью Альцгеймера способен использовать кетоны на том же уровне, что и люди без болезни Альцгеймера.
Таким образом, кетоны могут стать альтернативным источником энергии для мозга людей с болезнью Альцгеймера.
Тем не менее, Фонд открытия лекарств от болезни Альцгеймера отмечает, что нет исследований, подтверждающих, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) способствует долгосрочному здоровью мозга.
*Потеря веса:
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) повышает уровень гормонов, ответственных за чувство сытости у мужчин, страдающих ожирением.
Это чувство снижения аппетита привело к тому, что участники исследования стали меньше есть.
Другое исследование, проведенное в 2015 году, показало, что замена LCT триглицеридами средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) в рационе человека может привести к умеренному снижению веса.

Соображения обоих:
Хотя и триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид), и кокосовое масло имеют свои преимущества, они по-прежнему очень богаты насыщенными жирами.
Насыщенные жиры могут повысить уровень «плохого» холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), если употреблять их в слишком больших количествах.
Исследования 2020 года показали, что потребление кокосового масла приводит к более высокому уровню холестерина ЛПНП у людей по сравнению с другими растительными маслами.
Кроме того, в некоторых исследованиях полезных свойств кокосового масла может использоваться кокосовое масло со 100% триглицеридами средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), в то время как большинство кокосовых масел содержат 13 ⁠ – ⁠ 14% триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид). .
Это означает, что человеку придется съедать гораздо больше рекомендуемого количества кокосового масла, чтобы получить эти преимущества.

Использование:
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) доступно в виде жидкости или в форме капсул.
Люди могут добавлять жидкое масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) во многие продукты и напитки, включая кофе, чай, смузи или супы.
Кокосовое масло доступно в жидкой, твердой или капсульной форме.
Люди могут использовать кокосовое масло для приготовления пищи или в качестве ингредиента в определенных рецептах.
Люди также могут использовать кокосовое масло для волос или кожи в качестве лечения.
Некоторые люди могут также использовать кокосовое масло для полоскания рта маслом, что может помочь улучшить здоровье полости рта.

Резюме:
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло — это масла с высоким содержанием насыщенных жиров.
Масло со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) представляет собой концентрацию триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), в то время как кокосовое масло получают из кокосов и, естественно, является хорошим источником триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид). триглицерид).
Кокосовое масло и масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) обладают схожими свойствами, хотя оба имеют свои преимущества и риски.
Важно, чтобы человек не потреблял слишком много триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) или кокосового масла, так как они оба содержат большое количество жиров.
Люди могут использовать как масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), так и кокосовое масло различными способами.
Исследования показывают, что масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) могут быть лучше для снижения веса, в то время как люди могут использовать кокосовое масло для косметических целей.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАТ МСТ – ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержатся в основном в кокосовом масле, пальмоядровом масле, продуктах из кокоса и молочных продуктах.
Пальмоядровое масло, кокосовое масло и другие продукты из кокоса содержат более высокие концентрации лауриновой кислоты и более низкие концентрации каприловой и каприновой кислот.
В кокосовом масле около половины жирных кислот составляют лауриновые кислоты. Молочные продукты, с другой стороны, содержат в основном каприловую и каприновую кислоты и имеют более низкие концентрации лауриновой кислоты.
Тем не менее, пальмовое и кокосовое масло по-прежнему содержат больше триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), чем молочные продукты.
Вот почему они являются основным источником масла со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), даже несмотря на то, что они содержат более низкую концентрацию каприловой и каприновой кислот, используемых для масла со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид).
Ниже приведены некоторые продукты, богатые триглицеридами средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид):
-Кокосовое масло:
В качестве основного источника масла со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) более 60 процентов жирных кислот в кокосовом масле являются триглицеридами со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид).
Хотя кокосовое масло содержит более высокую концентрацию лауриновой кислоты, оно по-прежнему имеет самый высокий процент каприловой и каприновой кислот, составляющих 13 процентов его жирных кислот.
-Пальмоядровое масло:
Еще один богатый источник триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), жирные кислоты в пальмоядровом масле составляют более 50 процентов триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид), причем около 7 процентов составляют каприловая и каприновая кислоты.
-Кокосовое мясо и сливки:
Кокосовое мясо и сливки также считаются цельными продуктами, богатыми среднецепочечными триглицеридами (триглицеридами каприловой/каприновой) и содержат хороший процент каприловой и каприновой кислот, восемь и четыре процента соответственно.
-Молочные продукты:
Сливочное масло, козий сыр и сыр фета являются прекрасными природными источниками триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловых/каприновых триглицеридов) с процентным содержанием жирных кислот от четырех до восьми процентов.
Другие сыры, сливки и молоко также содержат среднецепочечный триглицерид МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), но в меньших пропорциях.
Несмотря на то, что цельные продукты являются отличным способом естественным образом ввести в свой рацион больше триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), они по-прежнему содержат относительно низкий процент триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) по сравнению с маслом МСТ.
Цельные продукты с триглицеридами средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) также содержат лауриновую кислоту и LCT, которых некоторые потребители стараются избегать и которые могут замедлить быстрый метаболизм триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) для получения энергии.
Прием добавок с маслом триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) позволяет потребителям избегать употребления лауриновой кислоты и других жирных кислот, при этом пользуясь преимуществами каприловой и каприновой кислот.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) содержит 100 процентов каприловой и каприновой кислот, а это означает, что потребителям не нужно употреблять такое большое количество, чтобы получить те же преимущества, что и при использовании кокосового масла, пальмоядрового масла или другого цельного масла. пищевые источники среднецепочечных триглицеридов.

КАК ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПОТРЕБИТЕЛИ ИСПОЛЬЗУЮТ МАСЛО С ТРИГЛИЦЕРИДОМ СО СРЕДНЕЙ ЦЕПЬЮ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) быстро набирает популярность в качестве пищевой добавки, и многие потребители и производители используют масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) в качестве пищевой добавки для здоровой пищи и напитков. .
Триглицерид со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) Способность повышать энергию и производительность делает масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) популярной добавкой для энергетических батончиков, напитков и порошкообразных протеиновых коктейлей.
Поскольку триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) бесцветен и не имеет вкуса, масло со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) можно употреблять в чистом виде или добавлять в самые разные продукты без изменения их вкуса.
Многие потребители включают масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в домашние рецепты, а также для дополнительной пользы для здоровья.
Ниже приведены некоторые популярные способы употребления масла MCT:
- MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) кофе:
Смешивание кокосового масла или масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) с кофе является одним из самых популярных применений масла MCT.
Этот кофе, содержащий MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), обеспечивает прилив энергии и помогает стимулировать мозг в начале дня.
-Смузи:
Добавление масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в коктейли или смузи после или перед тренировкой обеспечивает больше энергии для тренировок и помогает восстановиться после высокоинтенсивных тренировок.
-Заправки для салатов или маринады:
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может придать мягкость заправке для салата или маринаду без изменения вкуса.
-Соусы:
Поскольку масло MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) имеет очень низкую точку дымления, его можно использовать только для приготовления пищи при низких температурах.
Это делает его идеальным дополнением к соусам, которые могут кипеть без снижения эффективности триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид).
- Домашние энергетические батончики:
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (каприловый/каприновый триглицерид) можно использовать для приготовления вкусных и полезных энергетических шариков или батончиков при смешивании с сухофруктами, ореховым маслом, кокосовым орехом или порошком какао.

МСТ-ТРИГЛИЦЕРИД СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE) МАСЛА В ПРОДУКТАХ ДЛЯ КРАСОТЫ:
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) является относительно новым игроком в секторах красоты и личной гигиены, но готово стать ценным дополнением.
Следуя популярности кокосового масла в средствах по уходу за кожей, увлажняющих средствах и других косметических продуктах, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может предложить многие из тех же преимуществ.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) отлично подходит для увлажнения кожи или губ и может быть включено в лосьоны, увлажняющие средства или кремы.
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) легкое и не оставляет на коже ощущения жирности или жирности при использовании в качестве увлажняющего средства.
Косметические продукты с маслом триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) идеально подходят для людей с чувствительной кожей, поскольку триглицерид со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) не имеет цвета, запаха и не раздражает кожу.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также эффективен в массажных маслах, поскольку не закупоривает поры.
Индустрия красоты и средств личной гигиены предоставляет много возможностей для использования полезных для здоровья триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид) и масла MCT, а использование триглицеридов MCT со средней длиной цепи (каприловый/каприновый триглицерид), вероятно, будет продолжать расширяться в этих отраслях.

ДИЕТИЧЕСКИЕ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДОМ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД) И LCT:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и LCT перевариваются немного по-разному.
Поскольку MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) меньше по размеру, они транспортируются непосредственно в печень через систему кровообращения.
Находясь в вашей печени, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) преобразуется в полезную энергию.
Переваривание LCT требует дополнительного шага через вашу лимфатическую систему, так как они очень большие.
ДиМарино говорит, что если эти триглицериды не используются быстро в качестве энергии, они будут откладываться в виде жира.
В малых дозах продукты со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) должны быть безопасными, если только у вас нет заболеваний сердца или печени.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) безопасно в небольших дозах для большинства здоровых людей.

ИСТОЧНИКИ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) можно найти в:
Масло.
Сыр.
Кокосовое мясо и масло.
Коровье молоко.
Молоко козье.
Пальмоядровое масло.
Йогурт.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) присутствуют даже в грудном молоке.
Есть два основных способа увеличить потребление триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) — с помощью цельных пищевых источников или добавок, таких как масло MCT.
-Источники питания:
Следующие продукты являются самыми богатыми источниками триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), включая лауриновую кислоту, и перечислены вместе с их процентным составом триглицеридов средней цепи МСТ (каприлового/капринового триглицерида):
кокосовое масло: 55%
пальмоядровое масло: 54%
цельное молоко: 9%
сливочное масло: 8%

Хотя указанные выше источники богаты среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), их состав варьируется.
Например, кокосовое масло содержит все четыре типа среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид), а также небольшое количество LCT.
Однако его триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) состоит из большего количества лауриновой кислоты (C12) и меньшего количества жирных кислот капра (C6, C8 и C10).
Фактически, кокосовое масло содержит около 42% лауриновой кислоты, что делает его одним из лучших природных источников этой жирной кислоты.
По сравнению с кокосовым маслом, молочные источники, как правило, имеют более высокую долю жирных кислот капры и более низкую долю лауриновой кислоты.
В молоке жирные кислоты капры составляют 4–12 % всех жирных кислот, а лауриновая кислота (С12) — 2–5 %.

-MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) масло:
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) представляет собой высококонцентрированный источник триглицеридов со средней длиной цепи.
Среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид) производится человеком с помощью процесса, называемого фракционированием.
Это включает в себя извлечение и выделение триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) из кокосового или пальмоядрового масла.
Масла со среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид) обычно содержат либо 100 % каприловой кислоты (C8), 100 % каприновой кислоты (C10), либо их комбинацию.
Капроновая кислота (С6) обычно не включается из-за ее неприятного вкуса и запаха.
Между тем, лауриновая кислота (С12) часто отсутствует или присутствует лишь в небольших количествах.
Учитывая, что лауриновая кислота является основным компонентом кокосового масла, будьте осторожны с производителями, которые продают масла МСТ как «жидкое кокосовое масло», что вводит в заблуждение.
Многие люди спорят о том, снижает ли лауриновая кислота качество масел МСТ.

Пищевые источники MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) включают кокосовое масло, пальмоядровое масло и молочные продукты.
Тем не менее, их составы МСТ различаются.
Масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может похвастаться высокой концентрацией определенных МСТ.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) часто содержит C8, C10 или их смесь.
Одним из преимуществ масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) является то, что оно практически не имеет ни вкуса, ни запаха.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) можно употреблять прямо из банки или смешивать с едой или напитками.
Кокосовое и пальмоядровое масла являются богатыми источниками триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), но масляные добавки с триглицеридами со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) содержат гораздо большее количество.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МАСЛА МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Использование масла MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) было связано с несколькими другими преимуществами для здоровья.
-холестерин
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) был связан со снижением уровня холестерина в исследованиях как на животных, так и на людях.
Потребление кокосового масла вместе с низкокалорийной диетой снизило уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повысило уровень холестерина ЛПВП (хороший) по сравнению с женщинами, потребляющими соевое масло.
Улучшение уровня холестерина и антиоксидантов может привести к снижению риска сердечных заболеваний в долгосрочной перспективе.
Диеты с высоким содержанием триглицеридов средней цепи (каприловых/каприновых триглицеридов), таких как кокосовое масло, могут поддерживать здоровый уровень холестерина.

-Диабет
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может помочь снизить уровень сахара в крови.
В одном исследовании диеты, богатые триглицеридами средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид), повышали чувствительность к инсулину у взрослых с диабетом 2 типа.
Однако доказательства, подтверждающие использование триглицеридов средней цепи МСТ (каприловых/каприновых триглицеридов) для лечения диабета, ограничены и устарели.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может помочь снизить уровень сахара в крови за счет снижения резистентности к инсулину.

-Функция мозга
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) производит кетоны, которые действуют как альтернативный источник энергии для мозга и, таким образом, могут улучшать работу мозга у людей, соблюдающих кетогенную диету.
В последнее время возрос интерес к использованию среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид) для лечения или профилактики заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
Одно крупное исследование показало, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) улучшает обучение, память и работу мозга у людей с болезнью Альцгеймера легкой и средней степени тяжести.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может улучшать работу мозга у людей с болезнью Альцгеймера, которые имеют определенный генетический состав.

-Другие медицинские условия
Поскольку MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) является легко усваиваемым и перевариваемым источником энергии, он уже много лет используется для лечения недоедания и расстройств, препятствующих усвоению питательных веществ.
Состояния, при которых полезны добавки триглицеридов со средней длиной цепи, включают:
* диарея
* стеаторея (жировое расстройство желудка)
*болезнь печени
Пациенты, перенесшие операцию на кишечнике или желудке, также могут получить пользу.
Доказательства также поддерживают использование триглицеридов средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) в кетогенных диетах для лечения эпилепсии.
Использование MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) позволяет детям, страдающим судорогами, есть большие порции и переносить больше калорий и углеводов, чем позволяют классические кетогенные диеты.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) помогает лечить ряд состояний, включая недоедание, нарушения всасывания и эпилепсию.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладает многими потенциальными преимуществами для здоровья.
Хотя MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не является залогом резкой потери веса, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может обеспечить скромную пользу.
То же самое можно сказать и о роли MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в упражнениях на выносливость.
По этим причинам стоит попробовать добавить в свой рацион масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид).

Масло MCT потенциально может способствовать снижению веса.
Хотя исследования дали неоднозначные результаты, есть несколько способов, которыми триглицерид со средней длиной цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать снижению веса, в том числе:
-Меньшая плотность энергии.
Среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) содержат примерно на 10% меньше калорий, чем LCT, или 8,4 калории на грамм для MCT по сравнению с 9,2 калориями на грамм для LCT.
Однако обратите внимание, что большинство растительных масел содержат как триглицериды со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид), так и LCT, что может свести на нет любую разницу в калориях.
-Увеличить полноту.
Одно исследование показало, что по сравнению с LCT, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) приводит к большему увеличению пептида YY и лептина, двух гормонов, которые помогают снизить аппетит и усилить чувство сытости (13).
-Накопление жира.
Учитывая, что среднецепочечные триглицериды MCT (каприловый/каприновый триглицерид) всасываются и перевариваются быстрее, чем LCT, они в первую очередь используются в качестве энергии, а не откладываются в виде жира.
Тем не менее, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может откладываться в виде жира в организме, если потребляется избыточное количество.
-Сжигать калории.
Несколько более старых исследований на животных и людях показывают, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) (в основном C8 и C10) может повышать способность организма сжигать жир и калории.
- Большая потеря жира.
Одно исследование показало, что диета, богатая среднецепочечными триглицеридами (каприловыми/каприновыми триглицеридами), вызывала большее сжигание жира и потерю жира, чем диета с более высоким содержанием LCT.
Однако эти эффекты могут исчезнуть через 2–3 недели после адаптации организма (16).
Кроме того, в то время как некоторые исследования показали, что триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать снижению веса, другие исследования не обнаружили никаких эффектов.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать снижению веса за счет снижения потребления калорий и накопления жира, а также увеличения сытости, сжигания калорий и уровня кетонов на низкоуглеводных диетах.
Тем не менее, влияние диеты с высоким содержанием триглицеридов средней цепи (каприл/каприновый триглицерид) на снижение веса, как правило, довольно скромное.

ФАРМАКОДИНАМИКА МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), содержащийся в липидных эмульсиях для инъекций, служит источником калорий и незаменимых жирных кислот, которые являются важным субстратом для производства энергии.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) оказывает несколько метаболических эффектов:
Было показано, что MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый / каприновый триглицерид) снижает вес, метаболический синдром, абдоминальное ожирение и воспаление.
Предполагается, что MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) вызывает потерю веса за счет увеличения расхода энергии и окисления жира, а также изменения состава тела.
Однако неизвестно, является ли влияние триглицеридов со средней цепью МСТ (каприловых/каприновых триглицеридов) на расход энергии и массу тела продолжительным и устойчивым.
Триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) также может играть роль в потреблении пищи и насыщении, поскольку некоторые исследования показали, что потребление триглицерида средней цепи MCT (каприлового/капринового триглицерида) приводит к снижению потребления пищи.
Хотя было показано, что триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) снижает потребление энергии, он не влияет на аппетит.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать усвоению кальция.

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ МСТ–ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE):
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) расщепляются на глицерин и жирные кислоты со средней длиной цепи, которые непосредственно всасываются в кровоток и транспортируются к органам-мишеням, где подвергаются β-окислению с образованием ацетил-КоА.
Бета-окисление является наиболее распространенным механизмом действия для производства энергии, получаемой в результате метаболизма жирных кислот.
Поскольку жирные кислоты со средней длиной цепи быстро окисляются, это приводит к увеличению расхода энергии.
Жирные кислоты являются важными субстратами для производства энергии, а также играют важную роль в структуре и функционировании мембран.
Кроме того, жирные кислоты действуют как предшественники биоактивных молекул (таких как простагландины) и как регуляторы экспрессии генов.
Жирные кислоты могут опосредовать свое влияние на расход энергии, потребление пищи и отложение жира путем усиления экспрессии и уровня белка генов, участвующих в митохондриальном биогенезе и метаболизме, путем активации сигнальных путей Akt и AMPK и ингибирования сигнального пути TGF-β.
Предполагается, что стимулирование потери веса триглицеридами со средней цепью МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) может быть связано с симпатической активацией термогенеза бурого жира.

ТИПЫ ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ MCT (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Капроновая кислота (C6) представляет собой маслянистую жидкость при комнатной температуре (5) и повышает выработку кетонов в крови.
Он содержится в животных жирах и некоторых растениях.
Мало растворим в воде и имеет неприятный запах.
Было показано, что каприловая кислота (C8) увеличивает энергию, увеличивает производство кетонов и способствует снижению веса.
Обладает противораковым и противомикробным действием.
Каприновая кислота (C10) обладает многими из тех же свойств, что и каприловая кислота (C8) (например, повышает уровень кетонов, обладает противомикробным действием и может помочь уменьшить жировые отложения, но обычно организму требуется немного больше времени для переработки в кетоны).
Лауриновая кислота (C12) является основным компонентом кокосового масла.
Подобно C8 и C10, лауриновая кислота также обладает противомикробным действием.
Но из-за того, что это более крупная молекула (связано больше атомов углерода), для ее распада требуется еще больше времени, и поэтому она не оптимальна для производства кетонов.

Существует несколько типов среднецепочечных триглицеридов МСТ (каприловых/каприновых триглицеридов), состоящих из разного количества атомов углерода:
C6: капроновая кислота
C8: каприловая кислота
C10: каприновая кислота
C12: лауриновая кислота
Количество атомов углерода в триглицериде определяет, как организм перерабатывает их для получения энергии.
В целом, чем длиннее цепочка, тем труднее организму перерабатывать АТФ, [который является] энергетической валютой клеток нашего тела.
Поскольку MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) короче, они являются предпочтительным источником энергии при использовании жира для получения энергии.

Есть четыре основных жирных кислоты, которые составляют среднецепочечный триглицерид MCT (каприловый/каприновый триглицерид), известные как среднецепочечные жирные кислоты (MCFA), а число обозначает длину их цепи:
C6:0 Капроновая кислота
C8:0 Каприловая кислота
C10:0 Каприновая кислота
C12:0 Лауриновая кислота
Лауриновая кислота является интересной жирной кислотой отчасти потому, что некоторые источники информации оспаривают ее статус MCFA.
Однако из-за значительной разницы в его свойствах по сравнению с жирными кислотами с более длинной цепью он лучше подходит для классификации как MCFA, в частности потому, что почти половина его усваивается так же, как и другие МСТ; также митохондриальный метаболизм лауриновой кислоты не зависит от карнитинового челночного процесса, как в случае с длинноцепочечными жирными кислотами (ДЦЖК).

Существует несколько основных типов среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид), которые определяются длиной их алифатического хвоста:
-Капроновая кислота или гексановая кислота (C6):
Как самый короткий триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) с шестью атомами углерода в алифатическом хвосте, капроновая кислота метаболизируется очень быстро.
Поскольку капроновая кислота может иметь неприятный вкус или запах, ее обычно удаляют при производстве масла со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид).
-Каприловая кислота или октановая кислота (C8):
Благодаря своим антимикробным свойствам каприловая кислота эффективна для поддержания здоровья кишечника.
Каприловая кислота является вторым по эффективности среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид) после капроновой кислоты, но не имеет неприятного вкуса или запаха.
По этой причине каприловая кислота часто является основным среднецепочечным триглицеридом MCT (каприловый/каприновый триглицерид), используемым в масле MCT.
-Каприновая кислота или декановая кислота (C10):
Хотя каприновая кислота метаболизируется немного медленнее, чем каприловая кислота, она очень быстро превращается в кетоны в печени.
Каприн – это еще один наиболее распространенный триглицерид MCT со средней цепью (каприлик/каприновый триглицерид), используемый для масла MCT.
-Лауриновая кислота или додекановая кислота (C12):
Лауриновая кислота составляет большую часть триглицеридов MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) в кокосовом масле, однако ее часто удаляют из масла MCT.
По сравнению с другими среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид), лауриновая кислота метаболизируется медленнее, но все же обладает антимикробными свойствами и другими преимуществами для здоровья.

КАКОВЫ ИСТОЧНИКИ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВОГО/КАПРИКОВОГО ТРИГЛИЦЕРИДА) МАСЛА:
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) чаще всего производится из кокосового или пальмоядрового масла и производится путем экстрагирования чистого триглицерида MCT со средней цепью (каприлового/капринового триглицерида) из цельных продуктов.
Кокосовое масло является основным источником триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), но пальмоядровое масло также очень распространено, составляя почти 34 процента триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид).
Потребители иногда путают масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и кокосовое масло как один и тот же продукт, но кокосовое масло содержит все четыре типа триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид), а также другие жиры.

С другой стороны, масло со среднецепочечными триглицеридами MCT (каприловый/каприновый триглицерид) содержит только специфические триглицериды MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) и не содержит других видов жиров.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) производится в процессе, называемом фракционированием, при котором каприловая и каприновая кислоты извлекаются из других жиров в кокосовом или пальмовом масле.
После выделения этих триглицеридов со средней цепью MCT (каприловый/каприновый триглицерид) для получения триглицеридов с использованием фермента липазы используется химический процесс, называемый этерификацией липазы.
Далее липаза отфильтровывается, а масло проходит раскисление, отбеливание и дезодорацию.
После анализа качества конечный продукт масла MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) готов к употреблению.
Несмотря на то, что оно производится в лаборатории, масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) содержит полностью натуральные жиры.

Большинство масел со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловые/каприновые триглицериды) содержат каприловую кислоту (С8), каприновую кислоту (С10) или их комбинацию.
Обычно доля триглицеридов средней цепи МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) в масле МСТ составляет от 50 до 80 процентов каприловой кислоты и от 20 до 50 процентов каприновой кислоты.
Капроновую кислоту (С6) часто удаляют из масла со среднецепочечными триглицеридами (каприл/каприновый триглицерид), поскольку оно может иметь неприятный вкус и запах.
Масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) обычно не содержит лауриновой кислоты (С12), так как его преимущества обсуждаются.
Поскольку лауриновая кислота содержит 12 атомов углерода, она находится на пороге превращения в триглицерид с длинной цепью.
Некоторые утверждают, что лауриновая кислота может действовать в организме так же, как LCT, и ее труднее усваивать и перерабатывать.
Каприловая и каприновая кислоты ценны для масла со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид), поскольку они быстрее усваиваются и перерабатываются в организме, чем другие жирные кислоты.

ПРЕИМУЩЕСТВА МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) завоевал популярность в качестве здоровой пищи и пищевой добавки благодаря многочисленным преимуществам, которые они предлагают.
В дополнение к быстрой и эффективной выработке энергии, масло со среднецепочечными триглицеридами МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать снижению веса, улучшению работы мозга и лечению заболеваний пищеварительного тракта.
Вот несколько основных преимуществ для здоровья MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид):
-Поддерживает здоровую потерю веса и управление:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) обладает рядом свойств, помогающих в снижении веса и управлении им.
По сравнению с LCT, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) содержит меньше калорий, но может лучше усиливать чувство сытости и снижать аппетит.
MCT-триглицериды со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также быстрее сжигаются организмом и с меньшей вероятностью откладываются в виде жира.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может даже повысить способность организма сжигать жир, уменьшить накопление жира в организме и помочь предотвратить ожирение.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может быть особенно полезен для тех, кто придерживается кетогенной диеты, поскольку они производят кетоны, которые позволяют человеку потреблять больше углеводов, сохраняя при этом состояние кетоза.
-Повышает эффективность упражнений:
Поскольку триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может повышать уровень энергии и сжигать жир, триглицерид MCT со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может повышать физическую работоспособность спортсменов и бодибилдеров.
Употребление масла MCT-Meded Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) перед тренировкой может привести к повышению эффективности тренировок.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может увеличить сухую мышечную массу при одновременном уменьшении жировых отложений.
- Улучшает здоровье кишечника и пищеварение:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) улучшает здоровье кишечника, убивая вредные бактерии, не влияя на полезные бактерии в кишечнике.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может предотвратить диарею и расстройство желудка.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может помочь в восстановлении правильной пищеварительной функции у тех, кто перенес гастрэктомию.
-Улучшает когнитивное здоровье:
Потребление среднецепочечных триглицеридов MCT (каприловый/каприновый триглицерид) может привести к лучшей концентрации внимания и более ясному мышлению.
Поскольку мозг состоит из жирных кислот, улучшение здоровья кишечника оказывает положительное влияние на работу мозга.
Кетоны, продуцируемые MCT-триглицеридами со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид), также способны питать центральную нервную систему лучше, чем LCT, потому что они могут проходить через гематоэнцефалический барьер.
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может замедлять проявления деменции у людей с болезнью Альцгеймера, обеспечивая мозг кетонами.
-Снижает риск диабета:
MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может быть полезен для людей, страдающих диабетом, поскольку он может снизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к инсулину.
Лучшая чувствительность к инсулину также является важным фактором в профилактике диабета у лиц с высоким риском.
Потребление MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) также может помочь снизить массу тела, что является еще одним фактором риска развития диабета.
-Может поддерживать здоровое пищеварение
-Поддержка здорового уровня энергии и выносливости
- Предоставление вам немедленного источника энергии
-Поддержка способности организма к заживлению и восстановлению тканей
-Поддержка здоровой функции щитовидной железы
-Поддерживает здоровую секрецию и использование глюкозы в крови
- Снятие нагрузки на поджелудочную железу и ферментные системы организма
-Уменьшение проблем, связанных с синдромом мальабсорбции и кистозным фиброзом
-Может способствовать развитию крепких костей и зубов
-Помогает защитить от остеопороза
-Может поддерживать здоровое заболевание желчного пузыря
-Поддерживает здоровье кишечника
-Может поддерживать здоровую реакцию воспаления
-Может поддерживать здоровую реакцию иммунной системы
-Может поддерживать здоровый уровень липидов
- Помогает предотвратить пародонтоз и кариес
- Работает как защитный антиоксидант
-Может поддерживать здоровую реакцию на старение
- Улучшает использование незаменимых жирных кислот и защищает их от окисления
-Может поддерживать здоровую печень
-Меньше калорий, чем все другие жиры
-Может поддерживать здоровье кожи
-Поддержка естественного химического баланса кожи
-Обеспечение защиты от повреждающего действия ультрафиолетового излучения солнца
-Помогает контролировать перхоть
- Нет вредных или неприятных побочных эффектов
-полностью не токсичен для человека
-Потеря веса
Чувство сытости — это хороший способ перестать перекусывать и переедать, которые могут привести к набору лишних килограммов, и в этом отношении может помочь масло MCT-триглицеридов со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид).
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать высвобождению гормонов, которые сигнализируют о том, что ваш живот переполнен, что может снизить аппетит.
Масло MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) может способствовать небольшой потере веса.
-Быстрый заряд энергии
Являясь легко усваиваемой формой жира, масло со среднецепочечными триглицеридами (каприловый/каприновый триглицерид) может обеспечить быстрый прилив энергии после употребления.
-Улучшение спортивных результатов
Масло MCT-Medium Chain Triglyceride (Caprylic/Capric Triglyceride) является проверенным усилителем производительности.

ПИЩЕВАРЕНИЕ, ПОГЛОЩЕНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
Помимо структурных отличий от LCT, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) всасывается и метаболизируется по-другому и рассматривается скорее как источник высококалорийных углеводов, чем как жир.
Действительно, они немного менее калорийны, чем LCT, поскольку триглицерид средней цепи MCT (каприловый/каприновый триглицерид) обеспечивает примерно 8,3 ккал на грамм по сравнению с 9,0 ккал на грамм.
После переваривания среднецепочечные триглицериды МСТ (каприловый/каприновый триглицерид) всасываются не так, как другие жиры, поскольку они пассивно пересекают стенку тонкой кишки.
LCT, с другой стороны, всасываются в лимфатическую систему.
Кроме того, MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) не требует желчных солей для переваривания, поэтому люди находят, что MCT легче перевариваются и метаболизируются.
Скорость, с которой MCT-триглицерид со средней цепью (каприловый/каприновый триглицерид) всасывается, аналогична скорости глюкозы и выше, чем у LCT.

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ MCT (ТРИГЛИЦЕРИДА КАПРИЛОВОЙ/КАПРИКОВОЙ):
Внешний вид: прозрачная жидкость от бесцветного до очень бледно-желтого цвета.
Запах: Характерный запах.
Температура плавления/замерзания: 0–10°C.
Температура вспышки: 250°C
Давление паров: <0,001 гПа при 20°C.
Относительная плотность: 0,93–0,96 при 20°C.
Растворимость (и): Растворим в масле. Нерастворим в воде.
Показатель преломления: 1,440–1,452 при 20°C.
Физическое состояние: жидкость
Внешний вид: ясно

Цвет: от бесцветного до желтого
Запах: нет информации
Порог запаха: информация отсутствует
рН: нет данных
Температура плавления/замерзания: -5 °C/23 °F
Точка кипения/диапазон кипения: 150 °C/302 °F
Температура вспышки: 260 °C / 500 °F
Скорость испарения: нет данных
Воспламеняемость (твердое вещество, газ): нет данных
Верхний предел воспламеняемости или взрываемости: Данные отсутствуют.
Более низкие пределы воспламеняемости или взрываемости: данные отсутствуют

Давление паров: данные отсутствуют
Плотность пара: нет данных
Относительная плотность: 0,95
Растворимость в воде Нерастворим в воде
Растворимость(и): растворим в маслах,
Растворим в большинстве органических растворителей
Коэффициент разделения: нет данных
Температура самовоспламенения: нет данных
Температура разложения: нет данных

Кинематическая вязкость: нет данных
Динамическая вязкость: данные отсутствуют
Взрывоопасные свойства: Информация отсутствует.
Окислительные свойства: Информация отсутствует.
Точка размягчения: информация отсутствует
Молекулярная масса: информация отсутствует
Содержание летучих органических соединений (%): информация отсутствует
Плотность жидкости: информация отсутствует
Насыпная плотность: Информация отсутствует

МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ТРИГЛИЦЕРИДУ СРЕДНЕЙ ЦЕПИ МСТ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
-Зрительный контакт:
Немедленно промойте глаза большим количеством прохладной воды в течение не менее 15 минут.
-Кожный контакт:
Снять загрязненную одежду.
Вымойте область водой с мылом.
-Симптомы: Нет доступной информации.
- Указание на необходимость немедленной медицинской помощи и специального лечения:
Примечание для врачей: лечить симптоматически.

МЕРЫ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ВЫБРОСЕ ТРИГЛИЦЕРИДА СО СРЕДНЕЙ ЦЕПЬЮ МСТ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
- Индивидуальные меры предосторожности, защитное снаряжение и порядок действий в чрезвычайных ситуациях:
Обеспечьте чистый экипаж надлежащей защитой.
- Экологические меры предосторожности:
Не допускать попадания в канализацию и общественные воды.
-Методы и материалы для локализации и очистки:
Удаляйте любые разливы как можно скорее, используя для сбора абсорбирующий материал.
Используйте подходящие контейнеры для утилизации

МЕРЫ ПОЖАРОТУШЕНИЯ МСТ–ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
-Подходящие средства пожаротушения:
Мыло.
Сухой порошок.
Углекислый газ.

КОНТРОЛЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ/СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ MCT–ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВЫЙ/КАПРИКОВЫЙ ТРИГЛИЦЕРИД):
- Соответствующий инженерный контроль:
*Инженерный контроль:
Души
Станции для промывания глаз
Системы вентиляции.
-Индивидуальные меры защиты, такие как средства индивидуальной защиты:
*Защита глаз/лица: Специальное защитное оборудование не требуется.
* Защита кожи и тела: не требуется специального защитного оборудования.
* Защита органов дыхания: при нормальных условиях использования защитное оборудование не требуется.
*Общие положения по гигиене: Обращайтесь в соответствии с правилами промышленной гигиены и техники безопасности.

ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (ТРИГЛИЦЕРИДА КАПРИЛОВОЙ/КАПРИКОВОЙ):
- Меры предосторожности для безопасного обращения:
Не курить.
Обращаться в соответствии с правилами промышленной гигиены и техники безопасности.
-Условия для безопасного хранения, включая любые несовместимости:
Хранить в закрытой таре, когда он не используется.

СТАБИЛЬНОСТЬ и РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ МСТ-ТРИГЛИЦЕРИДА СРЕДНЕЙ ЦЕПИ (КАПРИЛОВОГО/КАПРИНОВОГО ТРИГЛИЦЕРИДА):
-Реактивность:
Этот материал не представляет значительной реактивной опасности.
-Химическая стабильность:
Химически стабилен.
-Возможность опасных реакций:
Опасная полимеризация не произойдет.

СИНОНИМЫ:
Каприловый/каприновый триглицерид
Кокосовое масло, фракционированное
Кокосовое масло фракционированное
Фракционированный триглицерид кокосового масла
Триглицерид средней цепи
Глицериды со средней длиной цепи
1,2,3-пропантриола триоктаноат
АС-1202
Кислотный каприк
Кислота Лаурик
каприновая кислота
капроновая кислота
Каприловая кислота
Каприловые триглицериды
Лауриновая кислота
МСТ
МСТ
МСТ
Среднецепочечные триацилглицеролы
Среднецепочечные триглицериды
ТКМ
Трикаприлин
триоктаноин