ÜRÜNLER

OKTİL GALLAT

EC / Liste no.: 213-853-0
CAS no.: 1034-01-1
Mol. formül: C15H22O5

Oktil gallat, 1-oktanol ve gallik asidin esteridir.
Gıda katkı maddesi olarak E numarası E311 altında antioksidan ve koruyucu olarak kullanılmaktadır.

Oktil Gallat özellikleri
Oktil Gallat, karakteristik bir kokuya sahip beyaz bir tozdur.
Oktil gallat suda çok az çözünür ve alkolde çözünür.
Domuz yağında çözünürlüğü %1.1'dir.
Oktil gallat demir varlığında koyulaşır.

Kullanım Alanları:
Bu antioksidan çok sayıda farmasötik, kozmetik ve gıda ürününde kullanılmaktadır; sabunlar, şampuanlar, tıraş sabunları, cilt losyonları, deodorantlar, margarin ve fıstık ezmesi gibi alanlarda kıllanılır.

Oktil gallat, bütillenmiş hidroksitoluen (BHT) ve bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile sinerjik bir antioksidandır.

Tanım
Oktil gallat, 1-oktanol ve gallik asit tarafından oluşturulan esterdir. Oktil gallat, gıda ile takviye edilecek bir antioksidan ve koruyucu olarak kullanılabilir.
Oktil gallatın, iyonik olmayan bir yüzey aktif madde olarak hareket ederek hücre zarının akışkanlığını engelleyebildiği için S. cerevisiae ve Z. bailii'nin büyümesini engelleyebilen etkili bir mantar ilacı olduğu gösterilmiştir.
Oktil gallat ayrıca nispeten orta düzeyde sitotoksisite ile hem DNA hem de RNA virüslerini öldürme yeteneğine sahiptir.
Örneğin, gribi tedavi etme potansiyeline sahiptir.
Oktil gallat ayrıca, enterokoklarla ilişkili enfeksiyonları tedavi edebilen belirli bakterisidal aktiviteye sahiptir.

1940'larda propil gallat ve diğer bazı alkil gallatların bazı ülkelerde gıdalarda kullanılmasına izin verildi.
Gallik asit üç fenolik hidroksil grubu içerdiğinden oldukça güçlü bir antioksidandır; bununla birlikte propil ester önemli derecede suda çözünürlüğe sahiptir.
Sonuç olarak, propil galat, mevcut olabilecek herhangi bir su fazına ayrılma ve mavimsi-siyah renkler vermek üzere demir tuzları ile kompleks oluşturma eğilimindedir.
Ayrıca, ısı bozulmasına karşı nispeten zayıf direnci, onu pişirme ve kızartma uygulamalarında etkisiz hale getirir.
Daha yüksek alkil gallatlar (bütil ve oktil) yağda daha fazla çözünür.

Kimyasal özellikler
Beyaz tozdur.

Kullanım Alanları:
Alkol bağımlılığı tedavisinde kullanılır.
Oktil gallat, çok çeşitli gıdalarda, yağlarda ve kozmetiklerde koruyucu madde olarak kullanılan bir antioksidandır.
Oktil Gallat, kozmetik ve farmasötik ürünlerde ve margarin ve fıstık ezmesi gibi gıda ürünlerinde kullanım için bir antioksidandır.

Tanım
Gallat ester, gallik asidin karboksi grubunun oktanolün hidroksi grubu ile yoğunlaştırılmasıyla elde edilir.

Genel açıklama
Oktil gallat, genellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde antioksidan olarak kullanılan gallik asidin bir esteridir.
Oktil gallat, hidroksil radikalleri veya hidrojen peroksitler ve reaktif kükürt türleri (RSS) formundaki reaktif oksijen türlerinin (ROS) neden olduğu oksidatif hasara karşı hareket edebilir.

Oktil gallat, gallik asidin karboksi grubunun oktanolün hidroksi grubu ile yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir gallat esteridir.
Oktil gallat bir gıda antioksidanı, bir bitki metaboliti ve bir hipoglisemik ajan olarak rol oynar.

Oktil gallat nerede bulunur?
Oktil Gallat bir gıda katkı maddesi, koruyucu ve antioksidandır.
Oktil Gallat, öncelikle gıda ve kozmetik endüstrisinde bulunur.

Bu kimyasal antioksidan olarak kullanılır ve kozmetik ve farmasötik ürünlerin yanı sıra margarin ve fıstık ezmesi gibi gıda ürünlerinde de bulunur.
Daha fazla araştırma, bu kimyasalın ek ürününü veya endüstriyel kullanımlarını belirleyebilir.

Oktil gallat nedir?
Oktil gallat, gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinde, özellikle sıvı ve katı yağlar içerenlerde bir antioksidan ve koruyucudur.

Gallat ester kimyasalları, gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde sıvı ve katı yağların kokmasını önlemek için bir antioksidan olarak kullanılır.

Oktil Gallat içeren gıdalar veya ürünlerle doğrudan temas, yanma, tahriş ve kızarıklık gibi semptomlara neden olabilir.
Ciltte, dudaklarda veya ağızda doğrudan temas olabilir.
Oktil gallat mümkündür ancak nadirdir, bu maddenin yutulması ciltte kaşıntı veya kızarıklık gibi genel semptomlara neden olabilir.

Kullanım Alanları:
Gıdalar
- Et suları, hazır çorbalar ve soslar
- Anında patates ürünleri
- Gevrek buğday ürünleri
- Marzipan kitlesi ve badem ezmesi benzeri ürünler
- Sakız
- Tatlandırıcı maddeler, örn. uçucu yağlar
- Margarin
- Fıstık ezmesi
- yağlar
- Çorbalar
- Soslar
- Kekler
- hamur işleri
- Süt karışımları

İlaçlar
Cilt Bakım Ürünleri / Kozmetik
- Ter önleyiciler / Deodorantlar
- Saç spreyleri, jeller, tonikler ve losyonlar
- makyaj
- Nemlendiriciler
- Şampuanlar / Saç Kremleri
- Tıraş ürünleri
- Sabunlar / Temizleyiciler
- Güneş Koruyucular ve Bronzlaştırıcılar

Oktil gallat bir antioksidandır (Avrupa Topluluğu numarası 311).
Oktil gallat, çok çeşitli gıdalarda ve diğer diyet dışı maddelerde koruyucu madde olarak kullanılır.
Dışlama diyeti ile yönetimin hem yanma hissini kontrol etmede hem de dildeki eritemi çözmede etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Oktil gallik asit olarak da bilinen oktil gallat, galloil esterler olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 3,4,5-trihidroksibenzoik asidin bir ester türevini içeren organik bileşiklerdir.
Bir literatür taramasına dayanarak, Oktil Gallat hakkında önemli sayıda makale yayınlanmıştır.

1. Oktil Gallat, gıda katkı maddesi olarak ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmış bir antioksidandır.
2. Oktil Gallat antimetastatik aktiviteye sahiptir.
3. Oktil Gallat, 125 ug/mL minimum inhibitör konsantrasyon (MIC) değeri ile H. pylori'ye karşı antimikrobiyal aktivite gösterir.
4. Oktil gallat ve ferulik asit ile kombinasyon tedavisi, Alzheimer hastalığının transgenik bir fare modelinde bilişi ve nörodejenerasyonu iyileştirir.
5. Oktil Gallat, potansiyel bir antikanser ajanıdır, MCF-7 ve MDA-MB-231'in sağkalımının azalması ve IC50 değeri 40uM ile indüklenen apoptosis sergiledi.
6. Oktil gallat antiviral aktiviteye sahiptir, HEp-2 veya Vero hücrelerinde herpes simplex virüs tip 1'in (HSV-1) büyümesi üzerinde inhibitör etki gösterir.
7. Oktil gallat, Saccharomyces cerevisiae ATCC7754 ve Zygosaccharomyces bailii ATCC 60483'e karşı mantar önleyici aktivite gösterir.

Tanım
Oktil gallat (Progallin O), antimikrobiyal ve antioksidan aktiviteye sahip bir gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Oktil gallat (Progallin O), seçici ve hassas floresan özellikler gösterir.
Oktil gallat, HSV-1, veziküler stomatit virüsü (VSV) ve çocuk felci virüsüne karşı belirgin bir antiviral etki gösterir.

Oktil Gallat, karakteristik bir kokuya sahip beyaz bir tozdur.
Oktil gallat suda çok az çözünür ve alkolde çözünür.
Domuz yağında çözünürlüğü %1.1'dir.
Oktil gallat demir varlığında koyulaşır.

Oktil gallat, bütillenmiş hidroksitoluen (BHT) ve bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile sinerjik bir antioksidandır.

Formül: C15H22O5
Formül Ağırlığı: 282.34
Erime noktası: 96-102°
Depolama ve Hassasiyet: Ortam sıcaklıkları.

IUPAC İSİMLERİ:
n-Oktil Gallat
Oktil 3,4,5-trihidroksibenzoat
oktil 3,4,5-trihidroksibenzoat

EŞ ANLAMLILARI:
progallin O
3,4,5-Trihidroksibenzoik asit oktil ester
gallik asit oktil
Sabitleyici GA-8
3,4,5-trihidroksi-benzoikoksiktilester
SENTH İÇİN OKTİL 3,4,5-TRİHİDROKSİBENZOAT
Oktil gallat antioksidan, >=%99,0 (HPLC)
n-oktilesterof3,4,5-trihidroksibenzoik asit
oktylesterkyselinygalaşk
N-OKTİL GALLAT
OKTİL 3,4,5-TRİHİDROKSİBENZOAT
OKTİL GALLAT
GALLİK ASİT OKTİL ESTER
GALLİK ASİT N-OKTİL ESTER
Gallik Asit Oktil Eester
Benzoik asit, 3,4,5-trihidroksi-, oktil ester
OKTİL GALLAT(OKTİL 3,4,5-TRİHİDROKSİBENZOAT)
OKTİLGALAT(RG)
n-Oktil gallat, %98+
Oktil-3,4,5-trihidroksibenzoat
n-OctylGallat>
Oktil gallat CRS
oktil gallat
Metanol içinde Çözelti, 1000μg/mL
oktil gallat
1034-01-1
Oktil 3,4,5-trihidroksibenzoat
n-oktil gallat
progallin O
Sabitleyici GA 8
n-oktilgallat
gallik asit oktil ester
Gallik asit, oktil ester
Gallik asit n-oktil ester
BENZOİK ASİT, 3,4,5-TRİHİDROKSİ-, OKTİL ESTER
Oktylester kyselini dörtnala
GA 8 (VAN)
MGK 97419
3,4,5-trihidroksibenzoik asidin n-Oktil esteri
Oktylester kyseliny dörtnala [Çek]
EINECS 213-853-0
gallik asit oktil
Sabitleyici GA-8
Gallik asit-oktil ester
Gallik asit n-oktil-ester
4-10-00-02005 (Beilstein El Kitabı Referansı
TEKLİF:ER0271
WLN: QR BQ CQ EVO8
DTXSID4040713
Oktil 3,4,5-trihidroksibenzoat #
CAS-1034-01-1
3,4,5-Trihidroksi-benzoik asit oktil ester
Benzoik asit,4,5-trihidroksi-, oktil ester
Oktil gallat, analitik referans materyali
3,5-trihidroksibenzoik asidin n-Oktil esteri
oktil 3,4,5-trihidroksibenzoat; Oktil gallat
Oktil gallat, antioksidan, >=%99,0 (HPLC)
Oktil gallat, Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardı
65D