Hızlı Arama

ÜRÜNLER

PALMİTİK ASİT

Palmitik asit (IUPAC adlandırma sisteminde hexadekanoic asit) hayvan ve bitkilerde bulunan en yaygın doymuş yağ asitidir. 16 karbonludur, baz haline palmitat denir. Ergime sıcaklığı 63.1 °C, kimyasal formülü CH3(CH2)14COOH'tür. İsminden de anlaşılacağı üzere palmiye ağacının yağından ve palmiye çekirdeğinde bulunur. Tereyağ, peynir, süt ve ette de bulunur.
Canlılarda yağ asitlerinin oluşumunda (lipojenez) ilk sentezlenen yağ asidi palmitik asittir, daha uzun yağ asitleri ondan üretilir. Asetil-KoA karboksilaz enzimi asetil-ACP'yi malonil-ACP'ye dönüştürür, palmitat bu enzim üzerinde negatif geribesleme yaparak daha fazla palmitat üretimini engeller.

CAS number    57-10-3
PubChem CID:    985

Eş Anlamlıları:
PALMITIC ACID; Palmitic acid; Acid, Hexadecanoic; Acid, Palmitic; Calcium Palmitate; Hexadecanoic Acid; Palmitate, Calcium; Palmitate, Sodium; Palmitic Acid; Sodium Palmitate; palmitic acid; Hexadecanoic acid; 57-10-3; Cetylic acid; palmitate; n-Hexadecanoic acid; Hexadecylic acid; Hydrofol; n-Hexadecoic acid; 1-Pentadecanecarboxylic acid; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid; C16 fatty acid; hexaectylic acid; Industrene 4516; Emersol 140; Emersol 143; Hystrene 8016; Hystrene 9016; 1- Hexyldecanoic Acid; hexadecoic acid; Palmitinsaeure; Palmitic acid, pure; Palmitic acid 95%; Palmitic acid (natural); Prifac 2960; FEMA No. 2832; Pristerene 4934; Edenor C16; Kortacid 1698; Lunac P 95KC; C16:0; Loxiol EP 278; Lunac P 95; Lunac P 98; Hydrofol Acid 1690; palmic acid; HSDB 5001; Fatty acids, C14-18; AI3-01594; C16H32O2; NSC 5030; UNII-2V16EO95H1; CCRIS 5443; Palmitic acid (NF); Glycon P-45; CHEBI:15756; Calcium palmitate; NSC5030; EINECS 200-312-9; Hexadecanoic acid (9CI); BRN 0607489; Palmitic acid (7CI,8CI); CHEMBL82293; CH3-[CH2]14-COOH; IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; 2V16EO95H1;; n-hexadecoate; LMFA01010001; PA 900; FA 1695; 1-hexyldecanoate; NCGC00164358-01; DSSTox_CID_1602; pentadecanecarboxylate; DSSTox_RID_76229; DSSTox_GSID_21602; FAT; PLM; Hexadecanoate (n-C16:0); CAS-57-10-3; SR-01000944716; Palmitic acid [USAN:NF];; palmitoatei; Hexadecoate; Palmitinate; palmitic-acid; palmitoic acid; Aethalic acid; Hexadecanoic acid Palmitic acid; (C14-C18)Alkylcarboxylic acid; 2hmb; 2hnx; (C14-C18) Alkylcarboxylic acid; Fatty acid pathway; Palmitic acid_jeyam; EINECS 266-926-4; Kortacid 1695; Palmitic acid_RaGuSa; Univol U332; Prifrac 2960; Hexadecanoic acid anion; 3v2q; ACMC-1ASQF; SDA 17-005-00i Palmitic acid, >=99%; bmse000590; D0KS1O; Epitope ID:141181; C16:0 (Lipid numbers); EC 200-312-9; AC1L1AH2; SCHEMBL6177; 4-02-00-01157 (Beilstein Handbook Reference); KSC270O2R; WLN: QV15; P5585_SIGMA; GTPL1055; QSPL 166; Palmitic acid, 95% 500g; DTXSID2021602; CTK1H0728; hexadecanoic acid (palmitic acid); 1b56; MolPort-001-780-241; HMS3649N08; Palmitic acid, analytical standard; Palmitic acid, BioXtra, >=99%; Palmitic acid, Grade II, ~95%; BB_SC-09400; NSC-5030; Palmitic acid, natural, 98%, FG; ZINC6072466; Tox21_112105; Tox21_201671; Tox21_302966; ANW-13574; BBL011563; BDBM50152850; SBB017229; STL146733; Palmitic acid, >=95%, FCC, FG; AKOS005720983; Light end (C14-C18) saturated fatty acid fraction from tallow fatty acids; Tox21_112105_1; DB03796; FA 16:0; LS-2331; MCULE-1361949901; Palmitic acid, for synthesis, 98.0%; RP29137; RTC-060456; SEL10404124; NCGC00164358-02; NCGC00164358-03; NCGC00256424-01; NCGC00259220-01; AN-23574; I728; Palmitic acid, purum, >=98.0% (GC); SC-81752; ST023798; AB1002597; TC-060456; CS-0009861; FT-0626965; N2456; P0002; P1145; Palmitic acid, SAJ first grade, >=95.0%; ST24025707; C00249; D05341; Palmitic acid, Vetec(TM) reagent grade, 98%; Palmitic acid, >=98% palmitic acid basis (GC); S04-0102; SR-01000944716-1; SR-01000944716-2; BA71C79B-C9B1-451A-A5BE-B480B5CC7D0C; F0001-1488;; Z955123552; Palmitic acid, certified reference; material, TraceCERT(R); UNII-13FB83DEYU component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-44NH37HHP9 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-5U9XZ261ER component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-7N137Q0QYJ component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-96GS7P39SN component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-B6G0Y5Z616 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-D1CZ545P7Z component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-HBA528N3PW component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-MO7HV04S9Y component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-ODL221H4AM component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-Q8Y7S3B85M component; IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-V1PY73ZXPE component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; Palmitic acid, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard; UNII-79P21R4317 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; Palmitic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Palmitic acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material; 116860-99-2; 212625-86-0; 60605-23-4; 66321-94-6; 8045-38-3; Sodium Palmitate, Palmitic acid sodium salt, Sodium hexadecanoate, Sodium pentadecanecarboxylate, HSDB 759; palimitik asit; palimtik asit; palimitik asid; palimtik asid; palmıtıc asid; palmıtıc asit

PALMİTİK ASİT
Palmitik asit bir karboksilik asit olduğu için çeşitli organik alkollerle esterleşebilir. Düşük yağlı süt üretiminde sütten alınan yağla beraber kaybolan A vitamininin (retinol) yerini almak için retinol ile palmitatın esterleşmiş hali olan retinil palmitat geri eklenir. Kozmetik sanayisinde de A vitamini içeren kremlerde de retinil palmitat bulunur. İlaç sanayisinde palmitatla esterleşmiş bazı ilaçlar, örneğin kloramfenikol palmitat, etkisizdirler, ince bağırsakta hidroliz olduktan sonra aktif hale dönüşürler. Gıda sanayinde yağların bozulmasını engellemek için kullanılan askorbil palmitat askorbik asitin antioksidan özelliği ile palmitatın yağda çözünürlüğünü birleştirir
Hücre zarında bulunan bazı proteinlerin sistein gruplarında palmitat bağlıdır, bu sayede protein zara takılı kalır.
Palmitik asit türevleri II. Dünya Savaşı sırasında napalm üretiminde kullanılmışlardır.
Palmitik asitin indirgenmesi sonucunda palmitil alkol oluşur.
PALMİTİK ASİT CH3(CH2)14COOH PALMİTİK ASİT CH3(CH2)14COOH PALMİTİK ASİT CH3(CH2)14COOH
CH3(CH2)14COOH
Tanımı: Beyaz kristal katı.
Ambalaj birimi: 25 kg.
CAS No: 57-10-3
Kimyasal adı: Hekzadekanoik asit; hekzadesilik asit.
Spesifikasyonlar
Asit değeri: 219 mg KOH/g
İyod değeri, I2: % 0,2
Titer: 61,7 oC
Renk, Lovibond 5 ¼: 0,1 R, 0,7 Y
Renk, APHA: 30
Molekül ağırlığı: 256,22 g/mol
Zincir dağılımı C14: % 0,7
Sabunlaşma değeri: 217-223 mgKOH/g
C16: % 98,9
Su içeriği: < % 0,2
C18: % 0,5
Özellikleri: Bitki ve hayvanlarda bulunan doymuş yağ asidi grubunun 16 karbonlu üyesidir. İlk olarak palm yağından elde edilmiştir. Geniş dağılımına rağmen yağlarda çok büyük oranlarda bulunmamaktadır. Genellikle toplam yağ asidinin % 5'ini oluşturur, bilinen bitkisel yağlarda (yerfıstığı yağı, soya, mısır, Hindistan cevizi yağı) % 10 kadar ve deniz hayvanlarında bulunur. Domuz yağı, don yağı, kakao, tereyağı, palm yağı bu komponentin % 25-40'ını içerir. Renk ve oksidasyon stbilitesi iyidir. Alkalilerle olan tuzları suda stearik asidin tuzlarından daha fazla erir.
Kullanım alanları: Kozmetiklerde, wax formülasyonlarında ve mumlarda geniş kullanım alanı bulmaktadır. Emülsifiyerlerin üretimi, anyonik ve non iyonik yüzey aktiflerin üretimi, tekstil kimyasalları ve sabun-deterjan üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca gıdalarda topaklanmayı önleyici olarak da kullanılmakta ve bakteri karşıtı etkisinden yararlanılmaktadır.
Depolama: 60 oC'nin altında yaklaşık 2 yıl stabildir.
Hayvansal yağlarda bulunan doymamış yağ asitlerinden biri 16 karbon atomu ve 1 doymamış bağa sahip olan palmitoleik asittir.
Palmitoleik asit, kapalı formülü C16H30O2, mol kütlesi 254.408 kg/mol, yoğunluğu 0.894 g/cm3 ve erime noktası -0.1°C olan tekli doymamış yağ asididir.. Geometrik izomeri, çift bağlar ucundaki karbon atomlarına bağlı hidrojen atomlarının konfigürasyonuna göre şekillenen palmitoleik asidin; cis ve trans olarak iki izomeri bulunmaktadır. Hidrojen atomları karbon zincirinin aynı tarafında ise cis, aksi yönlerde ise trans izomerler ortaya çıkmakta (Şekil 1) ve pozisyon izomerisi ise, molekül içinde çift bağların yer değiştirmesi ile oluşmaktadır (Mensink ve Katan, 1990).

PALMİTİK ASİT

ÖZ

Palmitik asit (PA), farazi zararlı etkileri nedeniyle uzun zamandır olumsuz bir şekilde tasvir edilmiş ve çok sayıda önemli fizyolojik aktivitesini gölgelemiştir. PA, insan vücudundaki toplam yağ asitlerinin% 20-30'unu oluşturan en yaygın doymuş yağ asididir ve diyette sağlanabilir veya de novo lipogenesis (DNL) yoluyla endojen olarak sentezlenebilir. PA doku içeriği iyi tanımlanmış bir konsantrasyon etrafında kontrol ediliyor gibi görünmektedir ve alımındaki değişiklikler doku konsantrasyonunu önemli ölçüde etkilememektedir çünkü eksojen kaynak PA endojen biyosentezi ile dengelenmektedir. Belirli fizyopatolojik durumlar ve beslenme faktörleri DNL'yi güçlü bir şekilde indükleyerek PA'nın doku içeriğinin artmasına ve doku konsantrasyonunun bozulmuş homeostatik kontrolüne neden olabilir. PA doku konsantrasyonunun sıkı homeostatik kontrolü, membranın fiziksel özelliklerini garanti etmedeki temel fizyolojik rolüyle ve aynı zamanda protein palmitoilasyonunu, palmitoiletanolamid (PEA) biyosentezini ve akciğerde etkili bir yüzey aktif madde aktivitesiyle ilgilidir. Membran fosfolipitleri (PL) dengesini korumak için, doymamış yağ asitleri, özellikle hem n-6 hem de n-3 ailelerinin PUFA'ları ile belirli bir oranda optimal PA alımı çok önemli olabilir. Bununla birlikte, pozitif enerji dengesi, aşırı karbonhidrat alımı (özellikle mono ve disakkaritler) ve hareketsiz bir yaşam tarzı gibi diğer faktörlerin varlığında, sabit bir PA konsantrasyonu durumunu sürdürme mekanizmaları bozulabilir ve bu da aşırı doku birikimine neden olabilir. Dislipidemi, hiperglisemi, artmış ektopik yağ birikimi ve toll benzeri reseptör 4 yoluyla artmış inflamatuar ton ile sonuçlanan PA bu nedenle, diyetle alınan PA ile zararlı sağlık etkileri arasındaki ilişkiye dair tartışmalı verilerin aşırı diyet dengesizliği ile ilişkili olması muhtemeldir Bazı fizyopatolojik koşullarda ve artmış bir DNL varlığında PA / PUFA oranı, bu zararlı etkileri daha da hızlandırabilir.

Palmitik asit (16: 0, PA), insan vücudunda bulunan en yaygın doymuş yağ asididir ve diyette sağlanabilir veya diğer yağ asitleri, karbonhidratlar ve amino asitlerden endojen olarak sentezlenebilir. PA, membran fosfolipidlerinde (PL) ve adipoz triasilgliserollerde (TAG) toplam yağ asitlerinin (FA)% 20–30'unu temsil eder (Carta ve diğerleri, 2015). Ortalama olarak, 70 kg'lık bir adam 3,5 Kg PA'dan oluşur. Adından da anlaşılacağı gibi, PA hurma yağının önemli bir bileşenidir (toplam yağların% 44'ü), ancak önemli miktarlarda PA da et ve süt ürünlerinde (toplam yağların% 50-60'ı) ve kakao yağında bulunabilir. (% 26) ve zeytinyağı (% 8–20). Ayrıca, PA anne sütünde toplam yağların% 20-30'u oranında bulunur (Innis, 2016). Ortalama PA alımı yaklaşık 20–30 g / gün olup, yaklaşık% 8-10 eni temsil etmektedir (Sette ve diğerleri, 2011). Alımdaki değişiklikler doku konsantrasyonunu önemli ölçüde etkilemediği için (Innis ve Dyer, 1997; Song ve diğerleri, 2017), alım PA endojen biyosentezi ile dengelendiğinden, PA doku içeriği iyi tanımlanmış bir konsantrasyon etrafında kontrol ediliyor gibi görünmektedir. de novo lipogenesis (DNL) yoluyla. Belirli fizyopatolojik koşullar ve beslenme faktörleri DNL'yi güçlü bir şekilde indükleyebilir, bu da PA'nın doku içeriğinin artmasına ve doku konsantrasyonunun bozulmuş homeostatik kontrolüne neden olur (Wilke ve diğerleri, 2009). Bununla birlikte, normal fizyolojik koşullar altında, PA birikimi, palmitoleik aside (16: 1n − 7, POA) artan delta 9 desatürasyonu ve / veya stearik aside (SA) uzama ve oleik aside daha fazla delta 9 desatürasyonu (18: 1) ile önlenir. , OA) (Strable ve Ntambi, 2010; Silbernagel ve diğerleri, 2012). PA doku konsantrasyonunun sıkı homeostatik kontrolü, muhtemelen çeşitli biyolojik işlevlerdeki temel fizyolojik rolü ile ilgilidir. Yakın zamanda Innis (Innis, 2016) tarafından kapsamlı bir şekilde revize edildiği gibi, özellikle bebeklerde PA çok önemli bir rol oynuyor gibi görünmektedir. Ateroskleroz, nörodejeneratif hastalıklar ve kanser gibi farklı fizyopatolojik durumlarda ortaya çıkan PA homeostatik dengesinin bozulması, genellikle diyet katkısından bağımsız olarak kontrolsüz bir PA endojen biyosenteziyle ilgilidir.

Palmitik asitin kimyasal yapi formülü.
Palmitik asit (IUPAC adlandırma sisteminde hexadekanoic asit) hayvan ve bitkilerde bulunan en yaygın doymuş yağ asitidir. 16 karbonludur, baz haline palmitat denir. Ergime sıcaklığı 63.1 °C, kimyasal formülü CH3(CH2)14COOH'tür. İsminden de anlaşılacağı üzere palmiye ağacının yağından ve palmiye çekirdeğinde bulunur. Tereyağ, peynir, süt ve ette de bulunur.

Canlılarda yağ asitlerinin oluşumunda (lipojenez) ilk sentezlenen yağ asidi palmitik asittir, daha uzun yağ asitleri ondan üretilir. Asetil-KoA karboksilaz enzimi asetil-ACP'yi malonil-ACP'ye dönüştürür, palmitat bu enzim üzerinde negatif geribesleme yaparak daha fazla palmitat üretimini engeller.

Palmitik asit bir karboksilik asit olduğu için çeşitli organik alkollerle esterleşebilir. Düşük yağlı süt üretiminde sütten alınan yağla beraber kaybolan A vitamininin (retinol) yerini almak için retinol ile palmitatın esterleşmiş hali olan retinil palmitat geri eklenir. Kozmetik sanayisinde de A vitamini içeren kremlerde de retinil palmitat bulunur. İlaç sanayisinde palmitatla esterleşmiş bazı ilaçlar, örneğin kloramfenikol palmitat, etkisizdirler, ince bağırsakta hidroliz olduktan sonra aktif hale dönüşürler. Gıda sanayinde yağların bozulmasını engellemek için kullanılan askorbil palmitat askorbik asitin antioksidan özelliği ile palmitatın yağda çözünürlüğünü birleştirir

Hücre zarında bulunan bazı proteinlerin sistein gruplarında palmitat bağlıdır, bu sayede protein zara takılı kalır.

Palmitik asit türevleri II. Dünya Savaşı sırasında napalm üretiminde kullanılmışlardır.

Palmitik asitin indirgenmesi sonucunda palmitil alkol oluşur.

Palmitik Asit
Palmitik asit Uzun zincirli ve çok önemli doymuş yağ asidi. Tabiatta pratik olarak bütün bitki ve hayvan yağlarında, ekseriya stearik asitle beraber bulunur. Birçok balık yağında % 10, pamuk yağında % 20 ve hurma yağında % 40 nisbetlerinde bulunur. Diğer yağ asitleri gibi palmitik asit de tabiatta serbest halde bulunmaz. Fakat, yine diğerleri gibi gliserinle esterleşmiş halde yağlarda bulunur ki, bunlara gliseridler denir. Palmitik asit, yağlarda gliserin tripalmitat olarak bulunur. Palmi

2
Palmitik asit Uzun zincirli ve çok önemli doymuş yağ asidi. Tabiatta pratik olarak bütün bitki ve hayvan yağlarında, ekseriya stearik asitle beraber bulunur. Birçok balık yağında % 10, pamuk yağında % 20 ve hurma yağında % 40 nisbetlerinde bulunur. Diğer yağ asitleri gibi palmitik asit de tabiatta serbest halde bulunmaz. Fakat, yine diğerleri gibi gliserinle esterleşmiş halde yağlarda bulunur ki, bunlara gliseridler denir. Palmitik asit, yağlarda gliserin tripalmitat olarak bulunur. Palmitik asidin formülü CH3(CH2)14CO2H şeklinde olup, renksiz katıdır ve çeşitli kristal şekilleri vardır ki, bunlar içinde en kararlı olanının erime noktası 62,9°C'dır. Palmitik asit bir monokarboksilli asit olduğundan, bu sınıfın genel kimyasal özelliklerini gösterir. Mesela; alkollerle esterleri meydana getirirler.

C15H31COOH + ROH ® C15H31COOR + H2O

Fosfor pentaklorür (PCl5) ile asit klorürü (C15H31COCl) meydana getirir. Palmitik asidin en önemli bileşiği, sodyum veya potasyum ile yaptığı bileşikleridir. Sodyum palmitat (C15H31COONa) beyaz katı sabun, potasyum palmitat (C15H31COOK) ise esmer mayi (sıvı) sabundur. Sabun sanayiinde sabun elde etmek için, genellikle palmitik asidin veya diğer asitlerin kendileri değil, gliserin esterleri kullanılır. On altı karbon atomu ihtiva eden palmitik asit, iki karbonlu asetik asidin biyosentezinden meydana gelir.

Palmitik asit veya IUPAC adlandırmasındaki heksadekanoik asit, hayvanlarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda bulunan en yaygın doymuş yağ asididir.  Kimyasal formülü CH3 (CH2) 14COOH ve C: D 16: 0'dır. Adından da anlaşılacağı gibi, palmiye yağı (palmiye yağı) meyvesinden elde edilen yağın önemli bir bileşenidir. Palmitik asit ayrıca etlerde, peynirlerde, tereyağında ve diğer süt ürünlerinde bulunabilir. Palmitatlar, palmitik asitin tuzları ve esterleridir. Palmitat anyonu, fizyolojik pH'ta (7,4) gözlenen palmitik asit formudur.

Palmitik asit ve naftenik asidin alüminyum tuzları, II.Dünya Savaşı sırasında napalm üretmek için uçucu petrokimyasallarla birlikte kullanılan jelleştirici maddelerdi. "Napalm" kelimesi, naftenik asit ve palmitik asit kelimelerinden türetilmiştir.

Oluşum ve üretim
Palmitik asit, 1840 yılında Edmond Frémy tarafından sabunlaştırılmış hurma yağında keşfedildi.  Hurma yağındaki trigliseridlerin (yağlar) yüksek sıcaklıktaki suyla (200 ° C veya 390 ° F'nin üzerinde) hidrolize edilmesi ve elde edilen karışımın saf ürünü vermek üzere fraksiyonel olarak damıtılmasıyla bu, üretimi için birincil endüstriyel yol olmaya devam ediyor. 

Palmitik asit, tipik olarak düşük seviyelerde, çok çeşitli başka bitkiler ve organizmalar tarafından doğal olarak üretilir. Tereyağı, peynir, süt ve etin yanı sıra kakao yağı, soya fasulyesi yağı ve ayçiçek yağında doğal olarak bulunur. Karukas% 44.90 palmitik asit içerir.  Palmitik asidin (setil palmitat) setil esteri, ispermeçetlerde oluşur.

Biyokimya
Vücuttaki fazla karbonhidrat palmitik aside dönüştürülür. Palmitik asit, yağ asidi sentezi sırasında üretilen ilk yağ asididir ve daha uzun yağ asitlerinin öncüsüdür. Sonuç olarak, palmitik asit, hayvanların önemli bir vücut bileşenidir. İnsanlarda, bir analiz, insan deposu yağının% 21-30'unu (molar) oluşturduğunu buldu ve anne sütünün önemli, ancak oldukça değişken bir lipid bileşenidir.  Palmitat, asetil-CoA'yı malonil-CoA'ya dönüştürmekten sorumlu olan asetil-CoA karboksilazı (ACC) negatif olarak geri besler ve bu da büyüyen asil zincirine eklenmek için kullanılır ve böylece daha fazla palmitat oluşumunu önler. Biyolojide, bazı proteinler, palmitoilasyon olarak bilinen bir süreçte bir palmitoil grubunun eklenmesiyle modifiye edilir. Palmitoilasyon, birçok proteinin membran lokalizasyonu için önemlidir.

Uygulamalar
Sürfaktan
Palmitik asit sabunlar, kozmetikler ve endüstriyel kalıp ayırıcı maddeler üretmek için kullanılır. Bu uygulamalarda, genellikle hurma yağının sabunlaştırılmasıyla elde edilen sodyum palmitat kullanılır. Bu amaçla, palmiye ağacından (Elaeis guineensis türü) elde edilen hurma yağı, ester gruplarının hidrolizine neden olarak gliserol ve sodyum palmitat üreten sodyum hidroksit (kostik soda veya kül suyu formunda) ile işlenir.

Palmitik asidin hidrojenlenmesi, deterjan ve kozmetik üretiminde kullanılan setil alkolü verir.

 

 

  • Paylaş !
E-BÜLTEN