Hızlı Arama
Pantotenik asit, birçok bitki ve hayvansal gıdada bulunan temel bir suda çözüneýän besindir.
Pantotenik asit, enerji metabolizması ve yağ asidi sentezinde kilit roller oynayan koenzim A ve asil taşıyıcı proteinin oluşumunu destekler.
Pantotenik asit, diyet takviyelerinde ve güçlendirilmiş gıda ile içeceklerde vitamin bileşeni olarak kullanılır.
CAS Numarası: 79-83-4
EC Numarası: 201-229-0
Moleküler Formül: C9H17NO5
Moleküler Ağırlık: 219.23 g/mol
Eşanlamlılar: pantotenik asit, D-pantotenik asit, B5 vitamini, 79-83-4, Toyuq antidermatit faktörü, (+)-Pantotenik asit, B5 vitamini, Kyselina pantothenova, D(+)-N-(2,,) 4-Dihidroksi-3,3-dimetilbutiril)-beta-alanin, Pantotenik asit (d), 3-[[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanoyl]amino]propanoik asit, (D,+)-N(alfa-gamma-Dihidroksi-beta,beta-dimetilbutiril)-beta-alanin, beta-Alanin, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-, (R)-, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutiril)- beta-alanin, 19F5HK2737, DTXSID9023417, CHEBI:46905, B 5, Vitamin, CHEBI:7916, Kantopal, Kalkül pantot, 3-((2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanoyl)amino)propanoik asit, 3-(((2R)-3,3-dimetil-2,4-bis(oksidanil)butanoyl)amino)propanoik asit, 3-[[(2R)-3,3-dimetil-2,4-bis(oksidanil)butanoyl]amino]propanoik asit, Pantotenat, Çinko, B5, vitamin, Vitamin B 5, pantotenat, kalsiyum, PureVita vitamin B5, RefChem:6101, DTXCID203417, CHEBI:176840, beta-Alanine, N-(2,) 4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-,(R)-, 201-229-0, 3-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanamido)propanoik asit, beta-Alanin, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-, PANTOTENOIK ASIT, (D)-(+)-pantotenik asit, Kyselina pantothenova [Çekçe], HSDB 1020, Pantotenik Asit [BAN], (R)-pantotenik asit, BRN 1727064, N-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]-beta-alanin, N-[(2R)-2,4-DIHIDROKSI-3,3- DIMETILBUTANOYL]-BETA-ALANIN, MFCD00020513, 3-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanamido]propanoik asit, Pantotenik asit (BAN), (+)-pantotenat, (+)-(R)-3-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanamido)propanoik asit, 3-[[(2R)-2,4-dimetilbutanamido]amino]propanoik asit, pantotenik asit, D-, pantotenik asit (teknik kalitede, lakton içerir), (R)-N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-beta-alanin, N-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]- ss-alanin, d-pantotenat, PAU, EINECS 201-229-0, d-pantotenik, pantotenik asit, UNII-19F5HK2737, delta-pantotenat, kyselinapantothenova, (+)-pantotenikasi, delta-pantotenik asit, chickantidermatitisfaktor, (R)-3-(2,4-Dihidroksi-3,3-dimetilbutanamido)propanoik asit, D-(+)-pantotenik asit, (D)-(+)-pantotenat, bmse000287, SCHEMBL5436, CHEMBL1594, VITAMIN B5 [VANDF], 4-04-00-02569 (Beilstein El Kitabı Referansı), PANTOTENIK ASIT [MI], PANTOTENIK ASIT, D- (8CI), GTPL4668, orb1223981, orb1300732, Pantotenik asit (pantotenat), PANTOTENIK ASIT [HSDB], PANTOTENIK ASIT [VANDF], ()-pantotenat; ()-B5 vitamini, PANTOTENIK ASIT [MART.], B5 VİYEMİ [YEŞIL KITAP], PANTOTENIK ASIT [WHO-DD], GLXC-08188, HMS2090P08, HMS3656K08, HY-B0430, Pantotenik asit, (*Kalsiyum tuzu*), .beta.-Alanin, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-, (R)-, .beta.-Alanin, N-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]-, EBC-26228, LMFA08020419, NA 9:1; O4, D-Pantotenik asit - Teknik kalite, AKOS016010488, PANTOTENIK ASIT [TURUNCU KITAP], DB01783, MSK001412-100W, NCGC00183031-05, NCGC00183031-08, NCGC00346610-01, AS-75446, FP145946, SY046441, SBI-0206933. P001, NS00069969, SW220291-1, T6480, C00864, D07413, E83797, EN300-113766, Suda D-Pantotenik Asit Çözeltisi, 100ug/mL, BRD-K29392254-001-02-2, BRD-K29392254-001-03-0, BRD-K29392254-236-01-6, Q63390527, D(+)-N-(2,,4-Dihy-droksi-3,3-dimetilbutiril)-alanin, D(+)-N-(2,4-Dihidroksi-3,3-dimetilbutiril)-b-alanin, 4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-n-((r)-beta-alanin, (R)-3-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetilbutanamido)propionik asit, 450B5472-A689-4BCA-9BC1-58691B72D00F, N-[(2R)-2,4-Dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]-|_-alanin, N-[(2R)-2,4-Dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]-| A-alanin, 3-((R)-2,4-Dihidroksi-3,3-dimetil-butirilamino)-propionik asit, 3-[[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-butanoyl]amino]propionik asit, beta-Alanin, N-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]-, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-,(R)-.beta.-Alanin, b-Alanine, N-[(2R)-2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil]- (9CI), beta-Alanin, N-(2,4-dihidroksi-3,3-dimetil-1-oksobutil)-, (R)- (9CI), N-((2R)-2,4-DIHIDROKSI-3,3-DIMETIL-1-OKSOBUTIL)-. BETA.-ALANINE
Pantotenik asit bir B vitamini ve temel bir besindir.
Tüm hayvanlar, hücresel enerji üretimi ve proteinler, karbonhidratlar ile yağların sentezi ve parçalanması için gerekli olan koenzim A (CoA) sentezlemek için pantotenik asite ihtiyaç duyar.
Pantotenik asit, pantoik asit ve β-alaninin birleşimidir.
Pantotenik asidin adı, Yunanca πάντοθεν pantothen'den gelir ve "her yerden" anlamına gelir; çünkü pantotenik asit, en azından az az miktarlarda, neredeyse tüm yiyeceklerde bulunur.
Pantotenik asit eksikliği insanlarda çok nadirdir.
Diyet takviyelerinde ve hayvan yemlerinde, kimyasal olarak daha stabil olduğu ve bu nedenle ürün raf ömrünün sodyum pantotenat ve serbest pantotenik asite göre daha uzun olduğu için yaygın kullanılan form kalsiyum pantotenattır.
Pantotenik asit, gıdalarda doğal olarak bulunan, yiyeceklere eklenen ve takviye olarak bulunan bir vitamindir.
Pantotenik asit, enzimlerin yağ asitlerini oluşturup parçalamasına ve diğer metabolik işlevleri yerine getirmesine yardımcı olan kimyasal bileşik olan koenzim A ile yağ oluşumunda da rol alan asil taşıyıcı proteinin üretiminde kullanılır.
Pantotenik asit çok çeşitli yiyeceklerde bulunur.
Bağırsaktaki bakteriler de biraz pantotenik asit üretebilir ancak beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya yetmiyor.
Pantotenik asit, B-vitamin ailesinin bir parçasıdır.
Tüm B vitinleri, vücudunuzun yiyeceği parçalayarak enerji için parçalamasına yardımcı olur ancak B5'in kolesterol ve steroid hormonlarının üretimi gibi bazı özel rolleri vardır.
Pantotenik asit, tüm B vitaminleri gibi, suda çözünür, bu yüzden seviyelerimizi yüksek tutmak için her gün yeterince tüketmemiz gerekiyor.
Pantotenik asidi tavuk, dana eti, lapa ve tam tahıl gibi yiyeceklerde bulabilirsiniz.
Pantotenik asit eksikliği nadirdir, çünkü neredeyse tüm et ve sebzelerde bulunur.
Pantotenik asit suda çözünürken bir vitamindir.
Pantotenik asit yağda depolanamaz.
Pantotenik asit neredeyse tüm gıdalarda bulunur; tohumlarda ve tam tahıllarda yüksek miktarda bulunur ve bazı ısırgan otları çeşitlerinde (Urticacae veya ısırgan otu ailesine ait bitkiler) vardır.
Kraliyet jölesi, en çok Pantotenik asit içeren doğal ürün olarak bilinir.
Pantotenik asit cilt ve mukoza büyümesini ve stres veya hastalığa karşı direnci destekler.
Pantotenik asit, karbonhidratları, yağları ve proteinleri metabolize etmek için gereklidir ve bazı hormonların sentezinde önemli rol oynar.
Pantotenik asit, bazı yiyeceklerde doğal olarak bulunan, diğerlerine eklenen ve besin takviyesi olarak bulunan temel bir besindir.
Bu suda çözünen B vitamininin ana işlevi, koenzim A (CoA) ve asil taşıyıcı proteinin sentezidir.
CoA, yağ asidi sentezi ve parçalanması, asetil ve asil gruplarının transferi ve birçok diğer anabolik ve katabolik süreç için gereklidir.
Asil taşıyıcı proteinin ana rolü yağ asidi sentezindedir.
Çok çeşitli bitki ve hayvansal gıdalar pantotenik asit içerir.
Diyet pantotenik asidinin yaklaşık %85'i CoA veya fosfopantethein şeklindedir.
Bu formlar, bağırsak lümeninde ve bağırsak hücrelerinde sindirim enzimleri (nukleosidazlar, peptidazlar ve fosforilazlar) tarafından pantotenik asite dönüştürülür.
Pantotenik asit bağırsakta emiler ve aktif taşınma yoluyla (ve muhtemelen daha yüksek dozlarda basit difüzyon yoluyla doğrudan kan dolaşımına ulaşılır).
Ancak fosforilasyondan arındırılmış formu olan Pantetheine, önce bağırsak hücreleri tarafından alınır ve kan dolaşımına taşınmadan önce pantotenik asite dönüştürülür.
Bağırsak florası da pantotenik asit üretir, ancak vücudun emdiği toplam pantotenik asit miktarına katkısı bilinmemektedir.
Kırmızı kan hücreleri vücut genelinde pantotenik asit taşır.
Dokularda çoğu pantotenik asit CoA şeklindedir, ancak daha küçük miktarlarda asil taşıyıcı protein veya serbest pantotenik asit olarak bulunur.
Pantotenik asit durumu sağlıklı kişilerde rutin olarak ölçülmez.
Mikrobiyolojik büyüme testleri, hayvan biyotestleri ve radyoimmünotestler kan, idrar ve dokudaki pantotenik konsantrasyonları ölçmek için kullanılabilir, ancak idrar konsantrasyonları beslenme alımıyla yakın ilişkisi nedeniyle en güvenilir göstergelerdir.
Tipik bir Amerikan diyetinde, pantotenik asit için idrar salgılama oranı yaklaşık 2,6 mg/gündür.
Günde 1 mg'dan az pantotenik asit salıntısı eksiksizliği gösterir.
İdrar konsantrasyonları gibi, pantotenik asit konsantrasyonları da pantotenik asit alımıyla korelasyonludur, ancak tam kanda pantotenik asidi ölçmek için CoA'dan serbest pantotenik asit salınması için enzim ön işlem gerektirir.
Pantotenik asit normal kan konsantrasyonları 1.6 ila 2.7 mcmol/L arasında değişir ve 1 mcmol/L'nin altında olan kan konsantrasyonları düşük kabul edilir ve eksiklik olduğunu gösterir.
Tam kan konsantrasyonlarının aksine, pantotenik asit plazma seviyeleri alım veya durum değişiklikleriyle iyi ilişki göstermez.
Pantotenik asit, Roger J. Williams tarafından 1919 yılında keşfedilen suda çözünen bir vitamindir.
Birçok hayvan için pantotenik asit, koenzim-A (CoA) sentezi yapmak ve protein, karbonhidrat ve yağları sentezlemek ve metabolize etmek için gerekli olan temel bir besindir.
Pantotenik asit, pantoik asit ile β-alanin arasındaki amiddir ve genellikle alkol analotü, provitamin pantenol ve kalsiyum pantotenat olarak bulunur.
Neredeyse her gıdada az miktarda pantotenik asit bulunur; tam tahıllı tahıllar, baklagiller, yumurtalar, et, kraliyet jölesi, avokado ve yoğurt gibi ürünlerde yüksek miktarda bulunur.
Pantotenik asit, bazı saç ve cilt bakım ürünlerinde bir bileşendir.
Pantotenik asidin sadece dekstrorotatif (D) izomeri biyolojik aktiviteye sahiptir.
levorotatory (L) formu ise dekstrorotatif izomerin etkilerini antagonize edebilir.
Pantotenik asit, suda çözünebilen bir vitamindir ve B vitaminlerinden biridir.
Pantotenik asit, amino asit β-alanin ve pantoik asitten sentezlenir.
Vitamin E veya vitamin K'nin aksine, ki bunlar vitamer olarak bilinen kimyasal olarak ilişkili birkaç formda bulunur, pantotenik asit ise sadece bir kimyasal bileşiktir.
Pantotenik asit, birçok enzim süreci için kofaktör olan koenzim A (CoA) sentezinde başlangıç bileşiğidir.
Pantotenik asit, protein, lipid ve karbonhidrat metabolizması gibi çeşitli metabolik reaksiyonlar ile yağ asitleri, kolesterol ve steroid hormonlarının sentezi için hayati öneme sahip koenzim A'nın (CoA) bir bileşeni olarak tanımlanır.
Pantotenik asit, birçok vücut fonksiyonunda rol alan önemli bir vitamindir.
Bu vitaminin vücuttaki seviyesini belirlemek için laboratuvar testleri genellikle kan örneği üzerinde yapılır.
Bu test, bir kişinin genel sağlığı hakkında önemli bilgiler sağlar ve potansiyel beslenme eksiklikleri veya metabolik bozuklukları tespit etmeye yardımcı olabilir.
Pantotenik asit testi, vücudun enerji üretimi ve diğer önemli işlevler için gerekli olan bu hayati vitamini yeterince almasını sağladığı için önemlidir.
Pantotenik asit, hayvan metabolizmasında hayati önemli, suda çözüneýän vitamin.
Pantotenik asit, maya ve bazı bakteriler için büyümeyi teşvik eden bir madde olarak, yüksek hayvanların bağırsaklarındaki bakteriler tarafından sentezleniyor gibi görünmektedir.
Pantotenik asit ilk olarak 1938'de karaciğer hücrelerinden izole edilmiş ve ilk sentezi 1940'ta yapılmıştır.
Vitamin doğada yaygındır—özellikle mayalar, karaciğer, böbrek, yumurta, tam tahıllar ve baklagillerde—ancak hayvan dokularında serbest haliyle bulunmaz.
Bağlı formun doğası, pantotenik asit ve tiyoetanolamin bileşiği içeren bileşik pantetheine bileşiğinin keşfi ve sentezi (1947–50) ile netleştirildi.
Pantetheine, hayvanların büyümesi ve refahı için gerekli olan çok sayıda metabolik reaksiyonu teşvik eden iki büyük bileşiğin (koenzim A ve asil-taşıyıcı protein) parçasıdır.
Pantotenik asit yoksa, deneysel hayvanlar büyümez, deri lezyonları geliştirir ve sık sık saçlarının beyazlaşmasını gösterir.
İnsanlarda belirgin hastalıklara yol açacak kadar şiddetli bir diyet eksikliği tanımlanmamıştır; ancak bir kişi ciddi şekilde yetersiz beslendiğinde, vitamin eksikliği gözlemlenen zayıflık ve zihinsel depresyona katkıda bulunuyor gibi görünmektedir.
Eksiklik, vitamin takviyesi ve diyetle giderilebilir; ayçiçeği tohumu gibi doğal gıdalar ve kahvaltı taneleri gibi bazı üretilmiş gıda ürünleri, insanların beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak kadar miktarda pantotenik asit içerir.
Pantotenik asit, cilt bakım ürünlerinde provitamin B5 (pantenol) şeklinde sıkça bulunan vazgeçilmez, suda çözünebilen bir vitamindir.
Lacinia formülasyonlarında önemli bir bileşen olan bu vitamin, adını Yunanca *pantos* kelimesinden alır; bu kelime "her yerde" anlamına gelir.
Pantotenik asidin kozmetik endüstrisindeki büyük popülaritesi, cildin nem bariyerini destekleme ve ipeksi bir yumuşaklık kazandırma konusundaki olağanüstü yeteneğinden kaynaklanır.
Pantotenik asit nemlendirici olarak işlev görür, cildin üst katmanlarına etkili şekilde nüfuz ederek çevresel nemi kilitler; cildi uzun süre nemli, canlı ve dolgun tutar.
Pantotenik asit, kuru ve susuz kalmış cilt için gerçek bir nem rezervuarı olarak hizmet eder.
Pantotenik Asidin Kullanımları:
Pantotenik asit, çeşitli faktörlerden kaynaklanabilecek düşük B5 vitamini seviyelerini önlemek veya tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır.
Pantotenik asit sağlık hizmeti sağlayıcınız tarafından belirlenen diğer durumlar için de kullanılabilir.
Sağlık kullanımları:
2014 tarihli bazı araştırmalarTrusted Source, pantotenik asit türü olan pantetinin almanın kalbe sağlıklı bir diyetle birlikte büyük miktarda alındığında kan lipid seviyelerini azaltabileceğini öne sürüyor.
Ancak, faydalarını daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
2011 tarihli diğer araştırmalarTrusted Source, pantetin almanın ve kalbe uygun bir diyetin uygulamanın toplam kolesterol, LDL kolesterol (veya kötü kolesterol) ve apolipoprotein B'yi düşürmeye yardımcı olabileceğini öne sürmektedir. Diyet değişiklikleri uygulamadan pantetin almanın kolesterolden fayda olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır
Kozmetik kullanımlar:
Pantenol ve dekspantenol formundaki pantotenik asit, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından kozmetikte kullanımı için onaylanmıştır.
Pantotenik asitten oluşan bir kimyasal olan dekspantenol, saç ve cilt ürünlerine, ayrıca makyaja sıklıkla eklenir ve cildi nemlendirmeye yardımcı olabilir.
Pantotenik asit ayrıca cilde uygulanarak kaşıntıyı hafifletmek ve cilt hastalıklarından iyileşmeyi teşvik etmek için kullanılabilir, örneğin:
Egzama
Böcek ısırıkları
Zehirli sarmaşık
Bebek bezi döküntüsü
Dekspantenol ayrıca radyasyon tedavisinden kaynaklanan cilt reaksiyonlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.
Dekspantenol, hafif ve orta dereceli çocukluk atopik dermatitini ve akne ilacı izotretinoin ile cilt bağlantılı yan etkileri tedavi etmeye yardımcı olabilir.
Bazı araştırmalar Pantotenik asidin yara iyileşmesinde potansiyel faydası olabileceğini göstermektedir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Pantotenik asit içeren ürünleri veya herhangi bir yeni cilt bakım ürünü kullanmadan önce, bazı kişilerin onlara reaksiyon gösterebileceği için küçük bir bölgede test yapmak en iyisidir.
Koenzim A'nın biyosentezinde kullanım:
Pantotenik asit, beş aşamalı bir süreçle CoA'nın öncüsüdür.
Biyosentez için pantotenik asit, sistein ve dört ATP eşdeğeri gereklidir.
Pantotenik asit, pantotenat kinaz enzimi tarafından 4′-fosfopantotenata fosforile edilir.
Bu, CoA biyosentezinin taahhütlü adımıdır ve ATP gerektirir.
Fosfopantotenolüsteine sentetik enzimiyle 4'-fosfopantotenoriskistein sintezi ile 4'-fosfo-N-pantothenoylcysteine (PPC) oluşturulan bir sistein eklenir.
Bu adım, ATP hidrolizi ile birlikte kullanılır.
PPC, fosfopantotenoylsitestein dekarboksilaza ile 4′-fosfopanteteine olarak dekarboksillenir
4′-Fosfopantethein, fosfopantethein adenilyl transferaz enzimi tarafından defosfo-CoA oluşturmak üzere adenillenir (daha doğrusu, AMPilasyon) yapılır
Son olarak, defosfo-CoA, defosfokoenzim A kinazı enzimi tarafından koenzim A'ya fosforile edilir.
Bu son adım ayrıca ATP gerektirir.
Bu yol, son ürün inhibisyonuyla bastırılır; yani CoA, ilk adımdan sorumlu enzim olan pantotenat kinazın rekabetçi bir inhibitörüdür.
Koenzim A, limon asit döngüsünün reaksiyon mekanizmasında gereklidir.
Bu süreç, vücudun birincil katabolik yoludur ve hücrenin karbonhidratlar, aminokislotalar ve lipidler gibi yapı taşlarının yakıt olarak parçalanmasında hayati öneme sahiptir.
CoA, piruvatın trikarboksilik asit döngüsüne (TCA döngüsü) asetil-CoA olarak girmesi ve α-ketoglutaratın döngüde süksinil-CoA'ya dönüşmesi için enerji metabolizmasında önemlidir.
CoA, örneğin sinyal iletiminde rol oynayan asilasyon ve asetilasyon için de gereklidir ve çeşitli enzim fonksiyonlarını üstlenmektedir.
CoA olarak işlev görmenin yanı sıra, bu bileşik asetil-CoA ve diğer ilgili bileşikleri oluşturmak için bir asil grubu taşıyıcısı olarak da görev yapabilir; bu, hücre içinde karbon atomlarının taşınmasının bir yoludur.
CoA, yağ asidi sentezi için gerekli olan asil taşıyıcı proteinin (ACP) oluşumunda da gereklidir.
Pantotenik asidin sentezi, tiamin ve folik asit gibi diğer vitaminlerle de bağlantı kurar.
Pantotenik Asidin Faydaları:
Pantotenik asit, sekiz B vitamininden biridir.
Ve diğer B vitaminleri gibi, pantotenik asit vücudunuzdaki çeşitli süreçlerde önemli bir rol oynar. (Bonus: Pantotenik asit ayrıca cilt bakımı ve saç bakım ürünlerinizde faydalı bir bileşen olabilir.)
"B vitaminleri koenzim olarak çalışır, yani ya vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enzimleri üretmeye yardımcı olurlar ya da vücudunuzdaki enzimleri aktive ederler ki işlerine gidip işlerini yapabilsinler," diye paylaşıyor Romito.
"Bu enzimlerin bazıları yiyecekleri sindirmeye ve yiyecekleri hücrelerimizin kullanabileceği enerjiye dönüştürmeye yardımcı oluyor.
Diğerleri ise sağlıklı kan hücresi yetiştirmek, DNA çoğaltmak veya DNA hasarını önlemek gibi işlevler için kullanılır."
İşte Pantotenik asitin vücudunuz için özel olarak ne yaptığı.
Gıda metabolizması:
Pantotenik asidin birincil amacı, yağ asitlerinin oluşmasına ve parçalanmasına yardımcı olmaktır.
Bu, pantotenik asidin, yediğiniz yiyeceklerdeki yağları enerjiye dönüştürmeye yardımcı olduğu anlamına gelir.
Pantotenik asit bunu, vücudunuzda koenzim A adlı bir bileşik oluşturarak yapar; bu bileşik yiyeceği vücudunuzun işini sürdürmek için kullanabileceği enerjiye dönüştürür.
Pantotenat kinaz ilişkili nörodejenasyon (PKAN) adı verilen nadir genetik bir durumla yaşayan kişilerde pantotenik asit etkili bir şekilde koenzim A'ya dönüşmez.
Bu ciddi ve hayati tehlike oluşturacak işlev kaybına yol açabilir.
PKAN çok nadirdir.
Pantotenik asitin dünya genelinde milyonda 1 ila 3 kişiyi etkilediği tahmin ediliyor.
Kolesterolün iyileştirilmesi:
Bazı erken araştırmalar, bir tür Pantotenik asitin yüksek dozunun hiperlipidemi (yüksek kolesterol) hastalarına yardımcı olabileceğini öne sürmüştür.
Bazı çalışmalar, yüksek Pantotenik asit seviyelerinin LDL ("kötü" kolesterol) seviyelerini düşürmeye ve HDL ("iyi" kolesterol) seviyelerini iyileştirmeye veya korumaya yardımcı olabileceğini bildirmiştir.
"Pantotenik asit hâlâ inceleniyor," diyor Romito.
"Ancak bazı araştırmalar, Pantotenik asidin lipidlerin vücutta nasıl işlendiğini ve kullanıldığını etkilediğini ve bunun kolesterolde iyileşmelere yol açabileceğini göstermiştir."
120 kişilik bir çalışmada, Pantotenik asit takviyesi alan katılımcıların kolesterolde küçük ama anlamlı iyileşmeler olduğunu gösterdi.
Araştırmalar şimdiye kadar umut verici olsa da, henüz ön planda.
Gelecekteki çalışmalar, daha büyük insan grupları üzerinde ve Pantotenik asidin kolesterol üzerindeki etkilerini daha uzun süre takip etmek için gereklidir.
Pantotenik Asit Kaynakları:
Yiyecek:
Neredeyse tüm bitki ve hayvansal bazlı gıdalar farklı miktarlarda pantotenik asit içerir.
En zengin beslenme kaynakları arasında dana eti, tavuk, organ etleri, tam tahıllar ve bazı sebzeler yer alır.
Pantotenik asit, bazı kahvaltı tahılları ve enerji içecekleri gibi çeşitli yiyeceklere eklenir.
Sınırlı veriler, vücudun gıdalardan %40–%61 (veya ortalama yarısını) pantotenik asit emdiğini göstermektedir.
Yenilebilir hayvan ve bitki dokuları nispeten yüksek pantotenik asit konsantrasyonları içerir.
Ancak gıda işleme bu bileşiğin önemli kayıplarına neden olabilir (%20 ile neredeyse %80).
Diyet:
Pantotenik asit içeren besin kaynakları, süt ürünleri ve yumurta dahil olmak üzere hayvansal kaynaklı gıdalardır.
Patates, domates ürünleri, yulaf tahılları, ayçiçeği tohumu, avokado iyi bitki kaynaklarıdır.
Mantarlar da iyi kaynaklardır.
Tam tahıllar vitaminin başka bir kaynağıdır, ancak beyaz pirinç veya beyaz un yapmak için öğütmek, tam tahılların dış katmanlarında bulunan pantotenik asidin büyük bir kısmını gider.
Hayvan yemlerinde en önemli kaynaklar yonca, tahıl, balık unu, yer fıstığı unu, pekmez, pirinç kepeği, buğday kepeği ve mayalardır.
Takviyeler:
Pantotenik asit içeren besin takviyeleri genellikle pantotenol (veya panthenol) kullanır; bu, rafta stabil bir analog olan ve tüketildiğinde pantotenik asite dönüşür.
Kalsiyum pantotenat – bir tuz – üretimde kullanılabilir çünkü pantotenik asidden daha dirençlidir; bu durum asit, alkali veya ısı gibi stabiliteyi bozan faktörlere karşı daha dirençlidir.
Diyet takviyesi ürünlerindeki pantotenik asit miktarı, yetişkinler için Yeterli Alım seviyesinin 200 katı, bu kadar büyük miktarların herhangi bir fayda sağladığına dair kanıt olmadan 1.000 mg'a kadar içerebilir.
WebMD'ye göre, pantotenik asit takviyelerinin uzun bir kullanım listesi vardır, ancak bunların hiçbirini destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yoktur.
Bir besin takviyesi olarak, pantotenik asit ile aynı değildir; pantetin disülfür köprüsüyle bağlı iki pantotenik asit molekülünden oluşur.
Yüksek dozlu bir takviye olarak (600 mg) satılan pantetin, kardiyovasküler hastalıklar için risk faktörü olan LDL kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olabilir, ancak uzun vadeli etkileri bilinmemektedir, bu nedenle kullanım bir doktor tarafından gözetimli olmalıdır.
Pantotenik asit içeren diyet takviyesi, pantetin gibi kolesterol düşürme etkisini göstermez.
Tahkimat:
Küresel Güçlendirme Veri Değişimi'ne göre, pantotenik asit eksikliği o kadar nadirdir ki, hiçbir ülke yiyeceklerin güçlendirilmesini zorunlu kılmaz.
Pantotenik Asidin Sentezi:
Biyosentez:
Bakteriler, amino aspartatlardan ve amino asit valinin öncüsünden pantotenik asidi sentezler.
Aspartat β-alanine'e dönüştürülür.
Valin amino grubu, α-ketoizovalerat elde etmek için bir keto-parça ile değiştirilir; bu da metil grubunun transferiyle α-ketopantoat, indirgeme sonrası ise D-pantoat (pantoik asit olarak da bilinir) oluşturur.
β-alanin ve pantoik asit daha sonra yoğunlaşarak pantotenik asit oluşturulur.
Endüstriyel sentez
Pantotenik asidin endüstriyel sentezi, izobutiraldehit ve formaldehitin aldol yoğunlaşmasıyla başlar.
Ortaya çıkan hidroksivaldehit siyanohidrin türevine dönüştürülür.
bu da bisiklete dönüştürülerek racemic pantolakton verir.
Bu reaksiyon dizisi ilk olarak 1904 yılında yayımlandı.
Vitaminin sentezi, örneğin kinin kullanılarak laktonun çözünürlüğü ile tamamlanır, ardından β-alaninin kalsiyum veya sodyum tuzu ile işlem yapılır.
Pantotenik Asidin Tarihi:
Vitamin terimi, 1912 yılında Polonyalı biyokimyager Casimir Funk tarafından ortaya atılan vitamin kelimesinden türemiştir; Funk, yaşam için gerekli olan suda çözünen mikrobesinler kompleksini izole etmiş ve bunların hepsinin amin olduğunu varsaymıştır.
Bu varsayım daha sonra doğru olmadığı belirlendiğinde, isimden "e" harfi çıkarıldı, dolayısıyla "vitamin" de kullanıldı.
Vitamin isimlendirmesi alfabetik olarak belirlenmişti; Elmer McCollum bunları yağda çözünen A ve suda çözünen B olarak adlandırıyordu.
Zamanla, kimyasal olarak farklı, suda çözünen sekiz B vitamini izole edilip numaralandırıldı; pantotenik asit B5 vitamini olarak kullanıldı.
Pantotenik asidin temel doğası, 1933 yılında Roger J. Williams tarafından maya büyümesi için gerekli olduğu gösterilerek keşfedilmiştir.
Üç yıl sonra Elvehjem ve Jukes, Pantotenik asidin tavuklarda büyüme ve dermatit karşıtı bir faktör olduğunu gösterdiler.
Williams, bu bileşiği Yunanca pantothen kelimesinden türeten "pantotenik asit" olarak adlandırdı; bu kelime "her yerden" anlamına gelir.
Sebebi, test ettiği hemen hemen her yiyecekte bu maddenin bulunmasıydı.
Williams, 1940'ta kimyasal yapıyı belirlemeye devam etti.
1953'te Fritz Lipmann, 1946'da yayımladığı çalışması olan "ko-enzim A keşfi ve bunun ara metabolizma için önemi" nedeniyle Fizyoloji veya Tıp alanında Nobel Ödülü'nü paylaştı.
Pantotenik Asidin Stabilitesi ve Reaktivitesi:
Kimyasal stabilite:
Normal ortam ve önerilen kullanım koşullarında stabil.
Reaktivite:
İnce tozun birikmesi patlama tehlikesi oluşturabilir.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler şiddetli reaksiyonlara yol açabilir.
Tehlikeli çürüme ürünleri:
Yanma karbon monoksit, karbondioksit ve azot oksitleri salınabilir.
Pantotenik Asidin Kullanımı ve Depolaması:
Güvenli yönetim:
Soluma, yutma ve cilt ile gözlerle temas etmekten kaçının.
Hijyen önlemleri:
Ele aldıktan sonra iyice yıkayın ve kontamine kıyafetleri tekrar kullanmadan önce temizleyin.
Depolama koşulları:
Kabları sıkıca kapalı, kuru ve uyumsuz malzemelerden uzak tutun.
Depolama sıcaklığı:
Tedarikçinin talimatlarını takip edin.
İncelenen teknik dereceler yaklaşık −20°C olarak dondurulmuş depolama gerektirir.
Pantotenik Asit İlk Yardım Ölçümleri:
Soluma:
Temiz havaya geçin ve semptomlar devam ederse tıbbi yardım alın.
Cilt teması:
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve cildi iyice suyla durulayın.
Göz teması:
Birkaç dakika boyunca dikkatlice suyla durulayın.
Rahatsızlık devam ederse tıbbi yardım al.
Tüketim:
Ağızınızı çalkalayın ve kendinizi kötü hissederseniz doktora başvurun.
Pantotenik Asidin İtfaiye Söndürme Önlemleri:
Uygun söndürme ortamları:
Su spreyi, köpük, kuru toz veya karbondioksit.
Uygun olmayan söndürme ortamı:
Doğrudan su jeti.
Özel tehlikeler:
Yanma toksik dumanlar üretebilir.
Koruyucu ekipman:
Kendi kendine yeten solunum cihazı ve koruyucu giysiler giyin.
Ek önlemler:
Kirlenmiş itfaiye söndürme suyunun giderlere girmesini önleyin.
Pantotenik Asidin Kazara Salınım Ölçümleri:
Kişisel önlemler:
Alanı havalandırın ve toza maruz kalmaktan kaçının.
Çevresel önlemler:
Toprağa, drenajlara ve su yollarına girişi önleyin.
Temizleme yöntemleri:
Mekanik olarak uygun kapalı kaplara toz oluşturmadan toplayın.
İmha:
Toplanan materyalleri ilgili düzenlemelere göre bertaraf et.
Pantotenik Asitin Maruziyet Kontrolleri / Kişisel Koruyucu Ekipmanları:
Mühendislik kontrolleri:
Egzoz havalandırması, göz yıkama olanakları ve güvenli duş sağlayın.
Solunum koruması:
Toz oluştuğunda onaylı partikül solunum koruması kullanın.
El koruma:
Uyumlu kimyasal dirençli eldiven takın.
Göz koruma:
Güvenlik gözlüğü tak.
Cilt koruması:
Uygun koruyucu giysiler giyin.
Pantotenik Asidin Tanımlayıcıları:
CAS numarası: 79-83-4
Moleküler formül: C9H17NO5
Moleküler ağırlık: 219.23 g/mol
PubChem CID: 6613
IUPAC adı: 3-[[(2R)-2,4-Dihidroksi-3,3-dimetilbutanoyl]amino]propanoik asit
CAS numarası: 79-83-4
EC / EINECS numarası: 201-229-0
Moleküler formül: C9H17NO5
Moleküler ağırlık: 219.23 g/mol
PubChem CID: 6613
UNII: 19F5HK2737
InChIKey: GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N
Pantotenik Asidin Özellikleri:
Moleküler Ağırlık: 219.23 g/mol
XLogP3-AA: -1.1
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 4
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 5
Döndürülebilir Tahvil Sayısı: 6
Tam Kütle: 219.11067264 da
Monoizotopik Kütle: 219.11067264 Da
Topolojik kutup yüzey alanı: 107 å²
Ağır Atom Sayısı: 15
Karmaşıklık: 239
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanmış Atom Stereocenter Sayısı: 1
Tanımlanmamış atom stereocenter sayısı: 0
Tanımlanmış Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlanmamış Bağ Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik kanonikleştirildi: Evet
