Hızlı Arama
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, genellikle ilaçlarda, gıdalarda ve kozmetiklerde kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, viskoz, suda çözünebilen sarı bir sıvıdır.
Laboratuvarda, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, mikobakteriler gibi bir suşun veya izolatın fenotipini belirlemek için yapılan testlerde ara sıra kullanılır.
CAS: 9005-65-6
MF: C24H44O6
MW: 428.600006103516
EINECS: 500-019-9
Eş anlamlılar
KROMOJENİK SEÇİCİ E.COLI 55MM;TRYPTONE SOYA SUYU 120X15ML;TRYPTONE SOYA SUYU 20X15ML;TWEEN(R) 80 Vetec(TM) reaktif sınıfı;CCA KOLİFORMLAR KROMOJENİK A. (ISO) 55MM;armotanpmo-20;atlox1087;atlox8916tf
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, yaygın olarak polisorbat 80 olarak bilinen, gıda, ilaç ve kozmetik dahil olmak üzere çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılan sentetik bir bileşiktir.
Gıda üretiminde, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, bazı şarapların fermantasyon sürecinde köpük giderici olarak ve dondurma veya "pudinglerde" krema kıvamını korumak ve ayrışmayı önlemek için emülgatör olarak yaygın olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca ilaç endüstrisinde de yaygın olarak kullanılır ve bazı aşılar, vitaminler ve takviyelerde bulunur.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, parenteral uygulama için ilaçların sulu formülasyonlarını stabilize etmek ve jel kapsüllerin kıvamını iyileştirerek hapların midede dağılmasını sağlamak için etkili bir yardımcı maddedir.
Ayrıca, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, sabun ve kozmetik üretiminde yüzey aktif madde ve çözücü olarak yaygın olarak kullanılır; bu da bileşenlerin çözünmesine yardımcı olur ve ürünlerin daha kremamsı ve çekici görünmesini sağlar.
Toplam poli(etilen glikol) birimi sayısı 20 olan (w + x + y + z = 20) ve tek bir terminali oleoil grubu ile kapatılmış, PEG ile modifiye edilmiş sorbitandan oluşan bir polimer.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, polioksietilen sorbitanın yağ asidi esterlerinden oluşan sentetik bir yüzey aktif maddedir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 genellikle, oleik asidin karışımın %58'inden fazlasını oluşturduğu, kimyasal olarak çeşitli farklı yağ asidi esterlerinin bir karışımı olarak bulunur.
Ancak, polisorbat 80'in ana bileşeni, yapısal olarak polietilen glikollere benzeyen polioksietilen-20-sorbitan monooleattır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in moleküler ağırlığı 1309,7 Da ve yoğunluğu 1,064 g/ml'dir.
Kehribar renginde, viskoz sıvı.
pH (%5 sulu çözelti) 5-7.
Hafif koku ve acı tat.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, kozmetikte emülgatör ve yüzey aktif madde olarak yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, su ve yağ bazlı bileşenler arasında bir köprü görevi görerek bunların karışmasını ve kararlı emülsiyonlar oluşturmasını sağlar.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, doğal kaynaklardan elde edilir ve genellikle sorbitolün bitkisel yağlardan elde edilen yağ asitleriyle esterleştirilmesiyle üretilir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in kimyasal formülü C64H124O26'dır.
Polisorbat 80, sarımsı, viskoz bir sıvı olarak görünür.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, kremler, losyonlar, serumlar ve hatta bazı makyaj formülasyonları da dahil olmak üzere çok çeşitli kozmetik ürünlerde pürüzsüz dokular oluşturmak ve bileşenlerin uygun şekilde dağılmasını sağlamak için kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, emülsiyonlaştırıcı özellikleri (yağların ayrışmasını önleme yeteneği) nedeniyle işlenmiş gıda ürünlerinde kullanılan bir katkı maddesidir.
Ticari olarak üretilen dondurulmuş tatlılar, katı yağlar, pişirme karışımları ve kremalar ve konserve sebzeler, polisorbat 80 içerebilecek gıdalardan bazılarıdır.
Ayrıca, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, vitamin-mineral besin takviyelerinde yağda çözünen vitaminler için dağıtıcı madde olarak kullanılır ve birçok farmasötik ilaçta yaygın olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 bir üründe bulunuyorsa, etikette bulunan içerik listesinde belirtilmelidir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, uygun gastrointestinal fonksiyonu bozabilir.
Araştırma çalışmaları, bağırsak zarının geçirgenliğini (bağırsak zarının kan dolaşımına ne kadar geçmesine izin verdiğini) çeşitli yollarla artırabileceğini, bunlardan biri de bağırsak zarını oluşturan hücrelerin yapısına zarar veren enzimlerin salınmasına neden olmasıdır.
Polisorbat 80 bağırsak geçirgenliğini artırdığı için, bazı farmasötik ilaçların hem emilimini hem de etkisini artırdığı gösterilmiştir.
Ayrıca, polisorbat 80, vücudun besinleri, özellikle potasyum ve kalsiyum gibi iyonik mineralleri emme yeteneğini etkileyebilir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, hafif, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, cilt ve saç temizleme ürünleri için yüzey aktif madde, lipofilik yağlar için çözücü ve O/W emülsiyonları için emülgatör olarak kullanılabilir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, kozmetik ve farmasötik uygulamalar için uygundur ve mevcut Avrupa Farmakopesi'ne uygundur.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, gıda, ilaç ve kozmetikte yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, sorbitol ve oleik asitten türetilmiştir ve suda çözünürlüğünü artıran bir polioksietilen zincirine sahiptir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, yüzey gerilimini azaltma yeteneği ile karakterize edilir; bu da emülsiyonların stabilizasyonuna ve yağların sulu çözeltilerde dağılımına olanak tanır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, yumuşaklığı ve çeşitli formülasyonlarla uyumluluğu ile bilinir; bu da onu salata sosları, dondurmalar ve topikal kremler gibi ürünlerde kullanıma uygun hale getirir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, iyi termal stabilite sergiler ve belirtilen sınırlar içinde kullanıldığında düzenleyici kurumlar tarafından genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir.
Ayrıca, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, çeşitli uygulamalarda çok yönlülüğüne katkıda bulunan emülsifiye edici, ıslatıcı ve çözündürücü özelliklere sahiptir.
Bununla birlikte, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in gıda ürünlerinde kullanıldığında hassas bireylerde potansiyel alerjik reaksiyonları ve mikrobiyom üzerindeki etkisini dikkate almak önemlidir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, Tween 80 olarak da bilinen iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca emülsifiye edici ve çözündürücü olarak da işlev görür, bu da onu ilaç, gıda ve kozmetik gibi bilimsel endüstrilerde faydalı bir araç haline getirir.
Kimya
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten türetilmiştir.
Bu bileşikteki hidrofilik gruplar, etilen oksit polimerleri olan polieterler veya polioksietilen grupları olarak da bilinir.
Polisorbatların isimlendirilmesinde, polisorbatı takip eden sayısal gösterim, lipofilik grubu, bu durumda oleik asidi ifade eder (daha fazla ayrıntı için polisorbata bakınız).
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in tam kimyasal adları şunlardır:
Polioksietilen (80) sorbitan monooleat
(x)-sorbitan mono-9-oktadekenoat poli(oksi-1,2-etandiyil)
Polisorbat 80'in saf sudaki kritik misel konsantrasyonu 0,012 mM olarak bildirilmiştir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: -25 °C
Kaynama noktası: >100 °C
Yoğunluk: 20 °C'de 1,08 g/mL
Buhar basıncı: <1 mm Hg (20 °C)
Kırılma indisi: n20/D 1,473
FEMA: 2917 | POLİSORBAT 80
Fp: >230 °F
Saklama sıcaklığı: -20°C
Çözünürlük: DMSO (Çözünür), Metanol (Az)
Form: Viskoz sıvı
Renk: Amber
Özgül Ağırlık: 1.080 (25/4℃)
PH Aralığı: 6
Koku: Hafif alkollü
PH: 5-7 (50 g/l, H2O, 20℃)
Koku Tipi: Alkollü
Biyolojik kaynak: Sentetik
Suda Çözünürlük: 23 ºC'de 5-10 g/100 mL
Ürün Kodu: 14,7582
Hidrofilik-Lipofilik Denge (HLB): 10
Başlıca Uygulama: (ELISA ve immünolojik testler)
Kozmetik Bileşen Fonksiyonları: TEMİZLEYİCİ YÜZEY AKTİF MADDE - EMÜLSİFİYE EDİCİ DENATÜRAN EMÜLSİYON STABİLİZASYONU YÜZEY AKTİF MADDE - TEMİZLİK
Kozmetik Bileşen İncelemesi (CIR): Tween 80 (9005-65-6)
InChIKey: RGPBUVUVZKQNHD-MDZDMXLPSA-N
LogP: 4.392 (tahmini)
EPA Madde Kayıt Sistemi: Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 (9005-65-6)
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, 20 etilen oksit birimi, sorbitol ve birincil yağ asidi olarak 1 oleik asit varsayılarak hesaplanan moleküler ağırlığı 1.310 dalton olan bir polietilen sorbitol esteridir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, sorbitan esterlerinden türetilen bir dizi iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.
Suda çözünür veya dağılabilirler, ancak organik ve yağ çözünürlükleri büyük ölçüde farklılık gösterir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, proteinlerin çözünmesi, kültürdeki hücrelerden çekirdeklerin izole edilmesi,5 tüberküloz basilinin yetiştirilmesi6 ve tıbbi ve gıda ürünlerinde maddelerin emülsiyonlaştırılması ve dağıtılması dahil olmak üzere biyokimyasal uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in antibakteriyel etkisi çok azdır veya hiç yoktur; ancak metil paraben ve ilgili bileşiklerin antibakteriyel etkisini olumsuz etkilediği gösterilmiştir.
Polisorbatların alkaliler, ağır metal tuzları, fenoller ve tanik asit ile uyumsuz olduğu bildirilmiştir.
Birçok koruyucunun aktivitesini azaltabilirler.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in hafif, karakteristik bir kokusu ve sıcak, biraz acı bir tadı vardır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, sorbitol ve sorbitol anhidritlerinin oleat kısmi esterlerinin, her bir mol sorbitol ve mono- ve dianhidritleri için yaklaşık 20 mol etilen oksit (C2H4O) ile yoğunlaştırılmış bir karışımıdır.
Fiziksel Etkiler
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, uygun gastrointestinal fonksiyonu bozabilir.
Araştırma çalışmaları, hücre yapısına zarar veren enzimlerin salınımına neden olmak da dahil olmak üzere çeşitli yollarla bağırsak zarı geçirgenliğini artırabileceğini tekrar tekrar göstermiştir.
Bağırsak geçirgenliğini artırma yeteneğinin bir sonucu olarak, polisorbat 80'in bazı farmasötik ilaçların hem emilimini hem de etkisini artırdığı gösterilmiştir.
Ayrıca, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, özellikle potasyum ve kalsiyum gibi iyonik minerallerin emilimini değiştirebilir.
Özellikler
Tween 80, ticari olarak Polisorbat-80 olarak bilinir, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten türetilen viskoz, suda çözünen sarıdan kehribara kadar bir sıvıdır.
Tween 80, (polietilen) glikollere yapısal olarak benzer ve hem enjeksiyonlarda (%0,8-8,0) hem de oral süspansiyonda (%0,375 a/h) kullanılır.
Tween 80 ile bir dizi antikanser ilaç formüle edilebilir.
Tipik örnekler arasında etoposit ve karzelesin gibi minör oluk bağlayıcı siklopropilpiroliindol analogları bulunur.
Farmakokinetik
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, sistemik dolaşımdan hızla uzaklaştırılır.
35 mg/m2 docetaxel (1,75 g polisorbat 80) intravenöz (IV) infüzyonu uygulanan bir hastada, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 plazma konsantrasyon-zaman eğrisi (AUC), 304 μg/ml'lik bir polisorbat 80 pik konsantrasyonu göstermiştir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; için AUC; Polisorbat 80'in konsantrasyonu 321,7 mg h/ml olup, kısa bir yarı ömrü (1,07 saat) ve toplam plazma klirensi 5,44 l/saattir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in kararlı durumdaki dağılımı, toplam kan hacmine (4,16 l) benzer olup, bu da Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in büyük miseller halinde dolaştığını ve merkezi bölmenin dışında önemli ölçüde dağılmadığını göstermektedir.
İn vitro çalışmalar, polisorbat 80'in hızlı karboksil esteraz aracılı hidroliz yoluyla metabolize edildiğini göstermektedir.
Kullanım Alanları
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, tekstil kimyasallarında (emülgatör, yağlayıcı), ev ürünlerinde ve kozmetik formülasyonlarında (o/w emülgatör, viskozite düzenleyici) kullanım için önerilen, genel amaçlı, orta aralıklı HLB'ye sahip, etoksillenmiş, iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, PVC için antistatik ve PP, PE, PVC, PS için buğu önleyici olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, emülgatör (dondurma, krema) ve turşularda ve özel vitamin-mineral preparatlarında çözündürücü ve dağıtıcı madde olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, bileşiği oleik asit ve polioksietilen sorbitole ayıran bir lipaz içeren mikobakterileri tanımlamada yararlı olabilen bir deterjanın ticari adıdır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, hücre kültürü ortamları için katkı maddesi olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80'in çok sayıda etkisi vardır, örneğin: Brevibacterium lactofermentum'un transformasyon sıklığını artırmak veya Neurospora crassa tarafından asit ve alkalin fosfataz salgılanmasını artırmak.
Gıda
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, gıdalarda emülgatör olarak kullanılır.
Örneğin, dondurmada, dondurmanın daha pürüzsüz ve kolay işlenebilir olmasını sağlamak ve erimeye karşı direncini artırmak için %0,5 (hacim/hacim) konsantrasyona kadar polisorbat eklenir.
Polisorbat eklenmesi, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler.
Bu, zincirler ve ağlar halinde birleşmelerini sağlar, bu da karışımda havayı tutar ve dondurma eridikçe şeklini koruyan daha sert bir doku sağlar.
Ex vivo bir model kullanılarak yapılan araştırmalar, "bağırsak iltihabını ve ilişkili hastalık durumlarını teşvik eden bir şekilde bağırsak mikrobiyotasını derinden etkileyebileceğini" öne sürmektedir.
Sağlık ve güzellik
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca sabunlarda ve kozmetiklerde (göz damlaları dahil) yüzey aktif madde veya ağız gargarası gibi bir çözücü olarak kullanılır.
Kozmetik sınıfı Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, gıda sınıfına göre daha fazla safsızlık içerebilir.
Tıbbi
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, çeşitli oral ve topikal farmasötik ürünlerde kullanılan bir yüzey aktif madde ve çözücüdür.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca, parenteral uygulama için ilaçların sulu formülasyonlarını stabilize etmek için kullanılan bir yardımcı maddedir ve antiaritmik amiodaronun yapımında emülgatör olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca bazı Avrupa ve Kanada grip aşılarında yardımcı madde olarak kullanılır.
Grip aşıları doz başına 2,5 μg polisorbat 80 içerir.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, Janssen COVID-19 aşısı da dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılan birçok aşıda bulunur.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, Middlebrook 7H9 besiyerinde Mycobacterium tuberculosis kültüründe kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca östrojen düzenleyici ilaç Estrasorb'da emülgatör olarak kullanılır.
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80 ayrıca IPA bağlanması sırasında ilaçların ve yardımcı maddelerin stabilizasyonu için granülasyonda kullanılır.
Laboratuvar
Bazı mikobakteriler bir tür lipaz (lipit moleküllerini parçalayan enzim) içerir.
Bu türler, polisorbat 80 ve fenol kırmızısı karışımına eklendiğinde, Polioksietilen sorbitan mono-oleatı parçalarlar; Polisorbat 80, çözeltinin rengini değiştirdiği için, bir suşun veya izolatın fenotipini belirlemek için bir test olarak kullanılır.
Mikrobiyolojik kontrolde kullanılan RODAC agar plakalarında, Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, örneklenen yüzeylerde sıklıkla bulunan dezenfektanlara karşı etki ederek, bu yüzeylerde bulunan mikropların büyümesine olanak tanır.
Biyokimyasal/Fizyolojik Etkiler
Polioksietilen sorbitan mono-oleat; Polisorbat 80, emülgatör, çözücü madde ve uçucu yağlar, topikal uygulama ve intravenöz, subkutan veya intramüsküler uygulama dahil olmak üzere tıbbi infüzyonlar için stabilizatör olarak kullanılır.
