ПОЛИСОРБАТ 20 (Е 432)

Полисорбат 20 (Е 432) состоит из сорбитановой (сорбитовой) основы, этерифицированной лауриновой кислотой, которая затем реагирует с оксидом этилена с образованием полиоксиэтиленовой части.
Химическая формула полисорбата 20s (E 432) обычно имеет вид C24H50O6, при этом к сорбитану присоединено в среднем 20 единиц оксида этилена.
Полисорбат 20 (Е 432) в основном используется для стабилизации эмульсий, помогая смешивать ингредиенты на основе воды и масла, которые в противном случае разделились бы.

Полисорбат 20 (Е 432) — неионогенное поверхностно-активное вещество, широко используемое в качестве эмульгатора и стабилизатора в фармацевтических рецептурах, пищевой и косметической промышленности.
Раствор полисорбата 20 (Е 432) использовался в фосфатно-солевом буферном растворе (PBS) для промывания тканей.

Номер CAS: 9005-64-5
Молекулярная формула: C26H50O10
Молекулярный вес: 522,6692
Номер EINECS: 500-018-3

Синонимы:
Tween 20, 9005-64-5, 2-[2-[3,4-бис(2-гидроксиэтокси)оксолан-2-ил]-2-(2-гидроксиэтокси)этокси]этилдодеканоат, 1052273-76-3, 9005-66-7, ПЭГ-80 сорбитан лаурат, сорбимакрогол лаурат 300, 2-{2-[3,4-бис(2-гидроксиэтокси)оксолан-2-ил]-2-(2-гидроксиэтокси)этокси}этилдодеканоат, 2-(2-(3,4-Бис(2-гидроксиэтокси)тетрагидрофуран-2-ил)-2-(2-гидроксиэтокси)этокси)этилдодеканоат, 2-[2-[3,4-бис(2-гидроксиэтокси)тетрагидрофуран-2-ил]-2-(2-гидроксиэтокси)этокси]этилдодеканоат, Alkest TW 20, твин (R) 20, твин 20 (TN), твин 40 (TN), твин 60 (TN), SCHEMBL118527, POE (6) сорбитолмонолаурат, POE(20) сорбитанмонолаурат, CHEMBL371631, POE (20) сорбитанмонолаурат, DTXSID60922815, HMFKFHLTUCJZJO-UHFFFAOYSA-N, MFCD00165986, E432, NS00013950, D05565, D05566, D05567, 2-(2-(3,4-бис(2-гидроксиэтокси)тетрагидрофуран-2-ил)-2-(2-гидроксиэтокси)этокси)этилдодеканоат, 2-{2-[3,4-Бис(2-гидроксиэтокси)тетрагидро-2-фуранил]-2-(2-гидроксиэтокси)этокси}этилдодеканоат, Полисорбат 20- PS 20;Твин 20 (торговая марка ICI America, Inc.);Твин 20;Твин 20 1LT;Твин 20;TWEEN(R) 20 Vetec(TM) химически чистый, 40%;АКРИЛ/БИС 37,5:1 ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СМЕСЕННЫЙ PWD СВЕРХЧИСТЫЙ;TWEEN 20 ЭЛЕКТРОФОРЕЗНЫЙ ЧИСТЫЙ

Полисорбат 20 (Е 432) — неионный детергент, полезный для удаления периферических мембранных белков.
Полисорбат 20 (Е 432) — неионогенное поверхностно-активное вещество полисорбатного типа, образующееся путем этоксилирования монолаурата сорбитана.
Стабильность и относительная нетоксичность полисорбата 20 (Е 432) позволяет использовать его в качестве моющего средства и эмульгатора в ряде бытовых, научных и фармакологических применений.

Температура плавления: 98,9 °C (разл.)
Температура кипения: 100 °C
Плотность: 1,11 г/мл при 20 °C
Давление пара: <1,4 гПа (20 °C)
FEMA: 2915 | Полисорбат 20 (E 432)
показатель преломления: n20/D 1,468(лит.)
Температура вспышки: >230 °F
температура хранения: хранить при температуре ниже +30°C.
Растворимость: 100 г/л
форма: вязкая жидкость
цвет: янтарный
Удельный вес: 1,090 ～ 1,130 (20/20℃)
PH: 6-8 (50 г/л, H2O, 20℃)
Диапазон pH: 7
Запах: легкий запах спирта
Тип запаха: алкогольный
Растворимость в воде: 100 г/л
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ): 16,7
Стабильность: Стабильно. Несовместимо с сильными окислителями.
Вещества, добавляемые в пищевые продукты (ранее EAFUS): Полисорбат 20 (E 432)
Оценка продуктов питания по версии EWG: 3–8

Хотя ряд исследований показал его нетоксичное воздействие на клетки-мишени, тем не менее, крайне важно изучить его влияние на клетки-мишени.
Таким образом, в настоящем исследовании сообщается, что антиклеточное пролиферативное и цито/генотоксическое действие Полисорбата 20 (Е 432) направлено на изучение возможного механизма индукции апоптоза.
При 40–50%-ной конфлюентности клетки A549 и эндотелиальные клетки пупочной вены человека подвергались воздействию полисорбата 20 (E 432) в рекомендуемой концентрации в течение 24 часов.

Через 24 часа для выявления апоптоза и повреждения ДНК обработанные клетки подвергали анализу с 3-(4,5-диметилтиазол-2-ил)-2,5-дифенилтетразолийбромидом (МТТ), проточной цитометрии с аннексином V, меченным флуоресцеинизотиоцианатом (ФИТЦ), окрашиванию DAPI, кометному анализу и ДНК-лестничному анализу.
Полисорбат 20 (Е 432) — неионогенное поверхностно-активное вещество полисорбатного типа, образующееся путем этоксилирования монолаурата сорбитана.
Его стабильность и относительная нетоксичность позволяют использовать его в качестве моющего средства и эмульгатора в ряде бытовых, научных и фармакологических применений.

Как следует из названия, в результате процесса этоксилирования в молекуле остается 20 повторяющихся звеньев полиэтиленгликоля; на практике они распределяются по 4 различным цепям, что приводит к получению коммерческого продукта, содержащего целый ряд химических соединений.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в качестве смачивающего агента в ароматизированных леденцах для полости рта, таких как Ice Drops, помогая обеспечить равномерное распределение других ингредиентов, таких как спирт SD и мятный ароматизатор.
Всемирная организация здравоохранения рекомендовала допустимые пределы суточного потребления 0–25 мг эфиров полиоксиэтиленсорбитана на кг массы тела.

Он снижает поверхностное натяжение между двумя фазами.
Полисорбат 20 (Е 432) снижает поверхностное натяжение жидкостей, способствуя лучшему распределению ингредиентов.
Он эффективен для растворения гидрофобных (нерастворимых в воде) соединений, облегчая их диспергирование в водных растворах.

Полисорбат 20 (Е 432) используется в лосьонах, кремах и сыворотках для улучшения текстуры и обеспечения равномерного нанесения.
Полисорбат 20 (Е 432) помогает таким ингредиентам, как эфирные масла и активные соединения, смешиваться в рецептурах.
Используется в шампунях и кондиционерах для эмульгирования масел и других активных ингредиентов, обеспечивая равномерное распределение и улучшенную текстуру.

Входит в состав косметических средств, таких как тональные основы, тени для век и туши для ресниц, для лучшей консистенции и удобства нанесения.
Полисорбат 20 (E 432) снижал рост обработанных клеток в зависимости от дозы и времени, а расщепление одноцепочечной ДНК было подтверждено методом кометного анализа.

Кроме того, морфологические изменения клеток, окрашенных DAPI, показали четкую фрагментацию хроматина и колец ДНК в ядре клеток, обработанных полисорбатом 20 (E 432).
Кроме того, результаты анализа с помощью проточной цитометрии и фрагментации ДНК подтвердили результаты анализа окрашивания DAPI и указали на возникновение запрограммированной гибели клеток (апоптоза) в обработанных клетках.
Полученные результаты показывают, что, несмотря на то, что Полисорбат 20 (Е 432) считается безопасным неионным поверхностно-активным веществом, он может вызывать апоптоз в клетках-мишенях.

Как следует из названия, процесс этоксилирования оставляет молекулу с 20 повторяющимися звеньями полиэтиленгликоля; на практике они распределяются по 4 различным цепям, что приводит к получению коммерческого продукта, содержащего целый ряд химических соединений.
Полисорбат 20 (Е 432) представляет собой смесь частичных эфиров сорбита и его моно- и диангидридов с пищевой коммерческой олеиновой кислотой, конденсированную примерно с 20 молями оксида этилена на моль сорбита и его ангидридов.

Полисорбат 20 (Е 432) содержит не менее 65% оксиэтиленовых групп, что эквивалентно не менее 96,5% полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеата на безводной основе и менее 3% воды.
Полисорбат 20 (Е 432) — неионный детергент для солюбилизации мембранных белков без изменения биологической активности.
Полисорбат 20 (E 432) широко применяется в биологических технологиях и науках, его можно добавлять в буферы и реагенты для иммуногистохимии, такой как вестерн-блоттинг и ИФА, что помогает предотвратить неспецифическое связывание антител, уменьшить фоновое окрашивание и улучшить распределение реагентов.

Кроме того, полисорбат 20 (Е 432) также применяется в производстве продуктов питания в качестве обычной пищевой добавки, которая сегодня присутствует во многих потребительских товарах на рынке.
Полисорбат 20 (E 432) представляет собой полимер, состоящий из ПЭГ-илированного сорбитана, в котором общее количество единиц полиэтиленгликоля составляет 20 (w + x + y + z = 20), а один конец закрыт додеканоильной группой.
Это поверхностно-активное вещество и эмульгатор, используемый в чистящих средствах и средствах личной гигиены.
Раствор полисорбата 20 (Е 432) использовался в фосфатно-солевом буферном растворе (PBS) для промывания тканей.

Полисорбат 20 (Е 432) также может использоваться в качестве смачивающего агента в ароматизированных каплях для полости рта, таких как Ice Drops, в пероральных или негастроэнтерологических суспензиях, а также в пресс-подборщиках резины в эластомерной промышленности.
Он является членом семейства полисорбатов, в которое также входят Полисорбат 40, Полисорбат 60 и другие.
Полисорбат 20 (Е 432) получают из сорбита (сахарного спирта), который этерифицируется лауриновой кислотой (жирной кислотой), а затем реагирует с оксидом этилена с образованием полиоксиэтиленовой цепи.

Полисорбат 20 (Е 432) получают путем конденсации частичных эфиров сорбита и его ангидридов с оксидом этилена для осуществления оксиэтиленовой сополимеризации по свободным гидроксильным группам.
Полисорбат 20 (E 432), распространенное коммерческое название которого включает Alkest TW 20, представляет собой мягкое неионогенное поверхностно-активное вещество, образующееся путем этоксилирования сорбитана перед добавлением лауриновой кислоты, которая представляет собой жирную кислоту со средней длиной цепи, встречающуюся в основном в кокосовом масле.

Полисорбат 20 (Е 432) благодаря своей стабильности и относительной нетоксичности разрешен к применению в качестве эмульгатора, моющего средства, диспергатора, растворителя, стабилизатора и т. д. в ряде отраслей промышленности, таких как фармацевтическая, химическая, пищевая, текстильная и другие.
Полисорбат 20 (Е 432) — неионогенное поверхностно-активное вещество и эмульгатор.

Полисорбат 20 (Е 432) используется во многих марках детских салфеток.
Полисорбат 20 (Е 432) используется филателистами для удаления марок с конвертов и удаления остатков с марок, не повреждая при этом саму марку.
Полисорбат 20 (Е 432) также используется в качестве смачивающего агента в пресс-подборщиках резины в эластомерной промышленности.

Полисорбат 20 (Е 432) использовался в качестве формообразующего агента для синтеза сфероидальных наносборок магнетита.
В биологических технологиях и науках полисорбат 20 (Е 432) имеет широкий спектр применения.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в качестве солюбилизирующего агента мембранных белков. Полиоксиэтилен (20) сорбитанмонолаурат используется для лизиса клеток млекопитающих в концентрации от 0,05% до 0,5% об./об., как правило, в сочетании с другими детергентами, солями и добавками.

Полисорбат 20 (Е 432) используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтической промышленности для стабилизации эмульсий и суспензий.
Например, Полисорбат 20 (Е 432) используется: в качестве промывающего агента в иммуноанализах, таких как Вестерн-блот и ИФА.
Это помогает предотвратить неспецифическое связывание антител.

В этом основном применении полисорбат 20 (E 432) растворяется в трис-буферном физиологическом растворе или фосфатном буферном физиологическом растворе в концентрации от 0,05% до 0,5% об./об.
Эти буферы используются для промывок между каждой иммунореакцией, для удаления несвязанных иммунологических веществ и, в конечном итоге, для инкубации растворов иммунореагентов (меченых антител) для снижения неспецифического фона.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в фармацевтических продуктах, включая пероральные и местные составы, для содействия растворению плохо растворимых в воде лекарственных средств и улучшения их биодоступности.

Его используют в пищевой промышленности для смешивания масел и воды в таких продуктах, как заправки для салатов, соусы и мороженое.
Помогает добиться гладкой текстуры и сохранить однородность.
Полисорбат 20 (Е 432) используется для растворения и стабилизации ароматизаторов, отдушек и эфирных масел в пищевых продуктах и напитках.

Его можно включать в составы клеточных культур для стабилизации и диспергирования гидрофобных веществ или улучшения условий роста определенных типов клеток.
Полисорбат 20 (Е 432) можно найти в чистящих и моющих составах для усиления чистящей способности и улучшения растекаемости продукта.
Полисорбат 20 (E 432) признан FDA безопасным (GRAS) при использовании в пищевых продуктах в установленных пределах.

В косметике и средствах личной гигиены полисорбат 20 (Е 432) считается нетоксичным и не вызывающим раздражения веществом, хотя у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции.
Как и в случае с другими химическими веществами, Полисорбат 20 (Е 432) необходимо использовать в рекомендуемых концентрациях и соблюдать правила техники безопасности, чтобы избежать побочных эффектов, таких как раздражение кожи или аллергические реакции.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в качестве моющего средства в иммуноанализах.

Полисорбат 20 (Е 432) помогает предотвратить неспецифическое связывание антител.
В этом основном применении полисорбат 20 (E 432) растворяется в трис-буферном физиологическом растворе или фосфатном буферном физиологическом растворе в концентрации от 0,05% до 0,5% об./об.
Эти буферы используются для промывок между каждой иммунореакцией, для удаления несвязанных иммунологических веществ и, в конечном итоге, для инкубации растворов иммунореагентов (меченых антител) для снижения неспецифического фона.

Полисорбат 20 (Е 432) используется для насыщения участков связывания на поверхностях (т. е. для покрытия полистирольных микропланшетов, обычно в сочетании с белками, такими как БСА).
Полисорбат 20 (Е 432) используется для стабилизации белков, очищенного раствора производного белка (PPD), используемого при кожных пробах на выявление туберкулеза.

Применение полисорбата 20 (Е 432):
Полисорбат 20 (Е 432) используется во многих марках детских салфеток.
Полисорбат 20 (Е 432) используется филателистами для удаления марок с конвертов и удаления остатков с марок, не повреждая при этом саму марку.
Полисорбат 20 (Е 432) также используется в качестве смачивающего агента в пресс-подборщиках резины в эластомерной промышленности.

Полисорбат 20 (Е 432) использовался в качестве формообразующего агента для синтеза сфероидальных наносборок магнетита.
Полисорбат 20 (Е 432) обычно используется в лосьонах, кремах и сыворотках для смешивания ингредиентов на масляной и водной основе, помогая создавать стабильные эмульсии и гладкие текстуры.
Его включают в состав увлажняющих средств, солнцезащитных кремов и средств против старения, чтобы гарантировать равномерное распределение активных ингредиентов и их эффективную интеграцию в формулу.

Полисорбат 20 (Е 432), входящий в состав шампуней, кондиционеров и сывороток для волос, способствует равномерному распределению масел, активных ингредиентов и кондиционеров, улучшая консистенцию и текстуру продуктов.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в косметических средствах, таких как тональные основы, тени для век, туши для ресниц и губные помады, для улучшения гладкости и нанесения продуктов.
Полисорбат 20 (Е 432) способствует диспергированию пигментов и поддержанию стабильной текстуры.

Он используется в фармацевтических составах для повышения растворимости гидрофобных (нерастворимых в воде) лекарственных средств, обеспечивая лучшую биодоступность при приеме.
Полисорбат 20 (Е 432) входит в состав как пероральных, так и инъекционных лекарственных форм, где он помогает стабилизировать и растворять лекарственные средства, улучшая их стабильность и доставку.
Полисорбат 20 (Е 432) используется в кремах, мазях и гелях для включения гидрофобных ингредиентов в рецептуру, обеспечивая эффективное нанесение и впитывание.

Он широко используется в пищевых продуктах, включая заправки для салатов, соусы, майонез, мороженое и напитки, для стабилизации эмульсий и предотвращения разделения ингредиентов, таких как вода и масло.
Полисорбат 20 (Е 432) способствует растворению эфирных масел, ароматизаторов и отдушек в пищевых продуктах, обеспечивая равномерное распределение и улучшая общие характеристики продукта.
Его используют для улучшения текстуры и вкусовых ощущений некоторых пищевых продуктов, особенно эмульгированных, таких как маргарин и спреды.

В клеточных культурах полисорбат 20 (Е 432) используется для стабилизации гидрофобных веществ и улучшения условий роста клеток за счет содействия равномерному распределению питательных веществ и факторов роста.
Полисорбат 20 (Е 432) может использоваться в составах биологических препаратов или вакцин для стабилизации белков и предотвращения агрегации во время производства или хранения.
Он входит в состав моющих и чистящих средств, где помогает эмульгировать масла и грязь, обеспечивая более эффективную очистку.

Полисорбат 20 (Е 432) может использоваться в производстве красок и покрытий для стабилизации эмульсий и улучшения растекаемости продукта.
Полисорбат 20 (Е 432) может использоваться в сельскохозяйственных препаратах, таких как пестициды и гербициды, для улучшения распределения активных ингредиентов и обеспечения равномерного нанесения на сельскохозяйственные культуры.
Полисорбат 20 (Е 432) обычно используется для растворения и стабилизации отдушек и эфирных масел в водных составах, таких как духи, спреи для помещений и освежители воздуха.

Его можно включать в состав ветеринарных препаратов и кормов для животных для улучшения растворимости и эффективной доставки активных соединений.
В некоторых табачных изделиях полисорбат 20 (Е 432) может использоваться для растворения ароматизаторов и поддержания уровня влажности в продукте.
Полисорбат 20 (Е 432) используется для солюбилизации мембранных белков в процессе выделения и очистки.

Полисорбат 20 (Е 432) используется в качестве смачивающего агента в ароматизированных каплях для полости рта.
Он действует как промывающий агент в вестерн-блоттинге и ИФА и предотвращает связывание антител.
Полисорбат 20 (Е 432) — солюбилизирующий агент мембранных белков.

В фармацевтической химии его используют в качестве вспомогательного вещества для стабилизации эмульсий и суспензий.
Кроме того, его используют в качестве диспергирующего агента, стабилизатора, смазочного вещества, а также в кремах, бальзамах, мазях, защитных кремах, помадах, губных помадах, туши для ресниц и блесках.
Полисорбат 20 (Е 432) — солюбилизатор, эмульгатор, модификатор вязкости и стабилизатор эфирных масел в воде.

Профиль безопасности полисорбата 20 (Е 432):
Полисорбат 20 (Е 432) вызывал раздражение кожи у пациентов с дерматитом, однако сообщалось, что он не вызывал раздражающих реакций при нанесении на неповрежденную кожу здоровых добровольцев.
В худшем случае он вызывал незначительное раздражение глаз кроликов.
У людей было зарегистрировано лишь небольшое количество случаев сенсибилизации кожи, хотя у морских свинок, которым делали внутрикожные инъекции, наблюдался умеренный или сильный сенсибилизирующий потенциал.

Умеренно токсичен при внутривенном введении.
Полисорбат 20 (Е 432) — раздражитель кожи человека.
При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары.

Хотя полисорбат 20 (Е 432) обычно является мягким и не раздражающим средством в косметических составах, у чувствительных людей он может вызывать раздражение.
Длительное или чрезмерное воздействие, особенно в неразбавленном виде, может привести к сухости кожи, покраснению или зуду.

При прямом попадании Полисорбата 20 (Е 432) в глаза может возникнуть легкое раздражение, покраснение или дискомфорт.
Рекомендуются соответствующие меры предосторожности, такие как избегание попадания в глаза и использование защитных очков в промышленных условиях.