POLYSORBATE 60

СИНОНИМЫ
Сорбитан, монооктадеканоат, производные поли (окси-1,2-этандиил); Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля; Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана; TWEEN 60; ПОЛИСОРБАТ 60; полиоксиэтилен (20) моностеарат сорбитана; 2 - [(2R) -2 - [(2R, 3S, 4R) -3,4-бис (2-гидроксиэтокси) оксолан-2-ил] -2- (2-гидроксиэтокси) этокси] этилоктадеканоат; Полисорбиновая кислота 60; Стеарат сорбитана ПЭГ-60; ПОЭ (20) моностеарат сорбитана; Полиоксиэтилен (60) сорбитанмоностеарат; Сорбомакрогола стеарат 300; (2R) -2 - [(2R, 3R, 4S) -3,4-бис (2-гидроксиэтокси) оксолан-2-ил] -2-гидроксиэтилдодекановая кислота; e435; Пероксид водорода; Азот; Окись этилена; Этоксид натрия; Стеариновая кислота; D-сорбитол; Span 60; 1,4-ангидро-6-O-додеканоил-2,3-бис-O- (2-гидроксиэтил) -D-глюцитол; Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля; Полисорбат 61; Полисорбатум 60; Полисорбат 60; Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана; Полиоксиэтилен (20) моноизостеарат сорбитана; Полиоксиэтилен (4) моностеарат сорбитана; Твин (R) 60; Полисорбат 60; Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана; Производные полиоксиэтилена моностеарата сорбитана; Адмуль Т 60К; Ahco DFS 100; Ahco DFS 149; Armotan PMS 20; Atlas G 1036; Crill 8; Crill 9; Crill S 8; Crillet 3; Crillet 31; Disponil SMS 120F1; Drewpone 60; Durfax 60K; E 435; Emasol 3130; Emasol S 120V; Emerest 2654; Emsorb 6905; Emsorb 6906; Этоксилированный моностеарат сорбитана; Ethsorbox S; Eumulgin SMS 20; Гликосперс S 20; Ionet T 60C; Kaopan TW-S 120; Коллифор ПС 60; Kotilen S 1; Lamesorb SMS 20; Люмисорб ПСМС 20; MS 55F; Montanox 60; Montanox 60DF; Newcol 65; Nikkol TS 10; Nikkol TS 106; Nikkol TS 106V; Никкол ТС 10МВ; Nikkol TS 10V; Nissan Nonion ST 202; Nissan Nonion ST 220; Nissan Nonion ST 221; Nissan Nonion STN 201.5; Nonio-light TWS 13; Nonion ST 220; Nonion ST 221; Моностеарат сорбитана ПЭГ; Pegnol T 60; Пионин Д 944; Полисорбак 80; Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана (полисорбат 60); полисорбат 60; Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля; Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана; 11 939 леев; Полисорбат 20 (NF); Полисорбат 40 (NF); Tween 20; Полисорбат 60 (NF); монолаурат полиоксиэтиленсорбитана; 2- [2- [3,4-бис (2-гидроксиэтокси) оксолан-2-ил] -2- (2-гидроксиэтокси) этокси] этилдодеканоат; Полисорбат; Полиоксиэтилен (20) монолаурат сорбитана; Полисорбат (МНН); Твин. (TM). 20; монододеканоат;

Полисорбат 60 или Твин 60, полное название полиоксиэтилен (20) сорбитанмоностеарат, представляет собой ингредиент, изготовленный из сорбита, стеариновой кислоты (C18) и этиленоксида. Он в основном используется в качестве эмульгатора в продуктах питания (европейская пищевая добавка E435) и солюбилизатора и поверхностно-активного вещества в косметике. Как и в случае с другими полисорбатами, число 60 после полисорбата означает тип жирной кислоты, в данном случае моностеарат; цифра 20 после полиоксиэтилена указывает общее количество оксиэтиленовых групп в структуре молекулы. Согласно FDA, полисорбат 60 производится путем реакции стеариновой кислоты с сорбитолом с получением сначала моностеарата сорбитана, а затем его конденсации с оксидом этилена. Поскольку коммерческая пищевая стеариновая кислота обычно содержит пальмитиновую кислоту, то полисорбат 60 представляет собой смесь этоксилированных эфиров стеариновой и пальмитиновой кислот, сложных эфиров сорбита и его моно- и диангидридов и других родственных соединений. Он более липофильный, чем полисорбат 20 и 40, из-за большой длины жирных кислот - стеариновой кислоты, по сравнению с другими жирными кислотами, лауриновой кислотой (C14) и пальмитиновой кислотой (C16), которые связаны с полиоксиэтиленсорбитановой частью молекулы. Полисорбат 60 - это синтетический мульти-ингредиент, который можно использовать в качестве поверхностно-активного вещества, эмульгатора, солюбилизатора, стабилизатора в продуктах питания, косметике и средствах личной гигиены. Полисорбат 60 помогает легко смешивать ингредиенты на водной и масляной основе и предотвращает их разделение в еда. Полисорбат 60 и 80 в основном используются в продуктах питания из категории полисорбатов, но последние используются более 60 в пищевых продуктах. В качестве эмульгатора с высоким HLB его пищевой сорт можно смешивать с эмульгатором с низким HLB (например, стеарат сорбитана, моно- и диглицериды), чтобы обеспечить подходящее значение HLB для различных пищевых целей, будь то масло в воде или эмульсия вода в масле. Его основная цель в косметике - смешивать воду и масло. Полисорбат 60 действует как поверхностно-активное вещество, эмульгатор, солюбилизатор и диспергирующий агент. Помогает смыть загрязнения с тела, снижая поверхностное натяжение кожи при использовании в шампунях и средствах для мытья тела. Равномерно распределите эфирные масла, ароматизаторы и красители в воде. Полисорбат 60 можно безопасно использовать в пищевых продуктах с многофункциональными функциями, такими как эмульгатор, пенообразователь , кондиционер для теста, диспергирующий агент, а также поверхностно-активное и смачивающее вещество. Сверхрафинированные полисорбаты солюбилизируют и стабилизируют наиболее чувствительные активные ингредиенты во всех лекарственных формах, включая инъекционные и пероральные. Super Refining удаляет примеси (включая продукты первичного и вторичного окисления) из наполнителя, не изменяя его химический состав, помогая уменьшить взаимодействие и разложение API. Преимущества суперрафинированных полисорбатов по сравнению со стандартными фармацевтическими полисорбатами включают: лучшую стабильность API и целостность готовой рецептуры. Снижение потенциала клеточного раздражения Улучшенный профиль вкуса при использовании в жидких лекарственных формах для перорального применения. Полисорбат 20 и другие ингредиенты полисорбата (полисорбат 21, полисорбат 40, полисорбат 60, полисорбат 61, полисорбат 65, полисорбат 65, полисорбат 80, полисорбат 81, полисорбат 85 ) представляют собой серию гидрофильных неионных поверхностно-активных веществ общего назначения.Полисорбаты используются в различных продуктах, включая освежители кожи, средства по уходу за кожей, средства для очищения кожи, основы и основы под макияж, шампуни, перманентные волны и ароматические порошки. Ингредиенты полисорбата помогают другим ингредиентам растворяться в растворителе, в котором они не будут нормально растворяются. Они также помогают образовывать эмульсии за счет снижения поверхностного натяжения эмульгируемых веществ. Полисорбаты - это поверхностно-активные вещества, которые образуются в результате реакции полиола, сорбита, с этиленоксидом. Число в названии полисорбата указывает среднее количество молей этиленоксида, которое прореагировало на моль сорбита. Полиоксиэтиленированный сорбитан затем реагирует с жирными кислотами, полученными из растительных жиров и масел, такими как лауриновая кислота, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота и олеиновая кислота. Полисорбаты служат для диспергирования масла в воде, а не воды в масле. Poly 60 обычно используется в ароматизаторах и других пищевых продуктах, а также в косметике и предметах личной гигиены. Полисорбат - отличный выбор для смешивания ароматических компонентов на жировой основе с ароматизатором на водной основе. Благодаря очень высокому соотношению HLB, он помогает смешивать ингредиенты на водной и масляной основе и предотвращает их разделение. Его также можно использовать с эмульгаторами с низким соотношением ГЛБ, чтобы помочь с эмульсиями масло в воде и вода в масле. Области применения, требующие вспенивания, аэрации и смешивания масел с продуктами на водной основе, лучше всего подходят для полисорбат 60. Полисорбат 60 отлично работает в тестах для торта, помогая аэрации, а также в хлебе, создавая шелковистую гладкую крошку. Поли 60 также обычно используется в глазури для торта или сливочного крема, чтобы способствовать аэрации и помочь предотвратить отделение воды. Пищевая добавка полисорбат 60 (полиоксиэтилен (20) сорбитанмоностеарат), который представляет собой смесь полиоксиэтиленовых эфиров смешанной частичной стеариновой и пальмитиновой кислот. сложные эфиры ангидридов сорбита и родственные соединения могут безопасно использоваться в пищевых продуктах в соответствии со следующими предписанными условиями. Пищевая добавка производится путем взаимодействия стеариновой кислоты (обычно содержащей ассоциированные жирные кислоты, в основном пальмитиновой) с сорбитолом с получением продукта с максимальным кислотным числом 10 и максимальным содержанием воды 0,2 процента, который затем реагирует с оксидом этилена. при этом максимальное количество используемой добавки или добавок не превышает 0,4 процента от веса готовой взбитой топпинга пищевого масла; за исключением того, что комбинация добавки с моностеаратом сорбитана может использоваться в количестве, превышающем 0,4 процента, при условии, что количество добавки не превышает 0,77 процента, а количество моностеарата сорбитана не превышает 0,27 процента от веса готовой взбитой пищи. масляная посыпка. При использовании по отдельности максимальное количество полисорбата 60 не должно превышать 0,46 процента от массы жмыха или смеси для жмыха в пересчете на сухой вес. При использовании с полисорбатом 65 и / или моностеаратом сорбитана оно не должно превышать 0,46 процента, а также полисорбат 65 не должен превышать 0,32 процента или моностеарат сорбитана превышает 0,61 процента, и никакая комбинация этих эмульгаторов не должна превышать 0,66 процента от жмыха или смеси для жмыха. Все они рассчитываются на основе сухого веса. Полисорбаты - это класс эмульгаторов, используемых в некоторых фармацевтических препаратах и ​​при приготовлении пищи. Это неионные поверхностно-активные вещества и эмульгаторы, производные от полиэтоксилированного сорбитана и стеариновой или олеиновой кислоты. Полисорбаты в основном используются в качестве солюбилизатора, эмульгатора или стабилизатора суспензии для фармацевтического применения. Выбор эмульгаторов для конкретных применений зависит от желаемых свойств препарата (т.е. стабильности, вязкости, ощущения на коже и API) или от желаемой технологии обработки ( т.е. PIT, горячая или холодная обработка). Помимо хорошо известного процесса эмульгирования с двумя горячими фазами, существует также возможность составить эмульсию с температурой обработки при комнатной температуре. Обработка эмульсий масло в воде при комнатной температуре имеет несколько существенных преимуществ. Например, больше не нужно нагревать водно-масляную фазу до 70-80 ° C. Это экономит значительное количество энергии и сокращает время производства, так как устраняется этап охлаждения. Еще одним очень важным преимуществом является то, что чувствительные к голове API могут быть добавлены в эмульсию в любой момент. Результаты испытаний на животных также можно найти в HSDB. Они показывают, что не было зарегистрировано никаких реакций на легкое раздражение, когда полисорбат 60 применялся местно на коже или даже проглатывался. Когда количество полисорбата 60 начало достигать высоких уровней, особенно в рационе, у животных наблюдалась диарея, замедление роста и повреждение пищеварительных тканей. Количества, даваемые животным, были намного выше тех уровней, которые можно было бы найти при обычном питании любого человека или режиме ухода за красотой. При тестировании гормонов роста эритроцитов у двух пациентов в исследовании были выявлены побочные реакции. Дальнейшие тесты подтвердили, что на самом деле гиперчувствительность была связана с полисорбатом 80. Для подтверждения этих результатов необходимо дальнейшее тестирование, так как необходимо обследовать более широкий круг субъектов. Нет сообщений о случаях заболеваний, вызванных использованием полисорбата 60, и нет любые сообщения о медицинских взаимодействиях с полисорбатом 60 или другими полисорбатами. Полисорбат 60 не является добавкой для здоровья и не требуется в качестве ингредиента в любой форме домашней кулинарии или выпечки. Это пищевая добавка, которая содержится во многих обработанных пищевых продуктах и ​​косметических средствах. Были разработаны аналитические методы определения полисорбата 60 (Tween 60, Atlas Chemical Industries, Inc.) в нескольких пищевых продуктах, включая выпеченный хлеб и пирожные, смесь для пирожных, дрожжевые пончики, шортенинг, пасту из сушеных томатов и соки из цитрусовых. , заправки для салатов и картофельные хлопья. Большинство методов включают экстракцию полисорбата 60 из образца подходящим растворителем. Во всех случаях полисорбат-полиоловый фрагмент извлекается, обессоливается ионным обменом и измеряется гравиметрически как комплекс фосфомолибдата бария. Содержание полисорбата 60 в образце рассчитывают с использованием гравиметрического фактора, полученного путем обработки известных количеств полисорбата 60 той же аналитической методикой. Каждый метод разработан таким образом, чтобы исключить влияние других компонентов продукта питания, так что в холостых пробах нет необходимости.

ОПИСАНИЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ: Полисорбат 60 представляет собой эмульгатор, глушитель, защитное покрытие, кондиционер для теста, диспергатор, смачивающий агент, стабилизатор, пеногаситель, средство для ожога птицы, ароматизатор. Полисорбаты представляют собой класс эмульгаторов, используемых в некоторых фармацевтических препаратах и ​​приготовлении пищи. Они часто используются в косметике для превращения эфирных масел в продукты на водной основе. Полисорбаты представляют собой маслянистые жидкости, полученные из ПЭГ-илилированного сорбитана (производного сорбита), этерифицированного жирными кислотами. Полисорбат 60 получают путем этерификации сорбита одной или тремя молекулами жирной кислоты, включая стеариновую, лауриновую, олеиновую и пальмитиновую кислоту. Полисорбат 60 - это обычное название моностеарата полиоксиэтиленсорбитана, это гидрофильное (водолюбивое) поверхностно-активное вещество. Полисорбат 60 получают путем реакции стеариновой кислоты с сорбитом, а затем с оксидом этилена. Поли 60 - это обычный пищевой эмульгатор, используемый в качестве солюбилизатора и поверхностно-активного вещества. Полисорбат 60 представляет собой маслянистую вязкую жидкость оранжевого цвета при комнатной температуре. При более низких температурах он будет полутвердым. Poly 60 имеет HLB (гидрофильный / липофильный баланс) 14,9. Он немного более липофильный, чем полисорбат 20 и 40, из-за большей длины стеариновой кислоты. Поли 60 растворим в воде из-за высокого отношения HLB и не растворяется в маслах. Полисорбат 60 легко растворяется в воде. Полисорбат 60 используется в качестве эмульгатора с высоким ГЛБ в сочетании с эмульгаторами с низким ГЛБ для создания стабильных эмульсий типа масло-в-воде. Предлагаемые пары с цетиловым или стеариловым спиртами или стеаратом сорбитана.

ВНЕШНИЙ ВИД: Эмульгатор, состоящий из сорбита, этиленоксида и стеариновой кислоты (полиоксиэтилен-60 сорбитанмоностеарат), стеариновая кислота получена из растительного масла, чистота> 95%. Желто-коричневатая вязкая жидкость без запаха или слабого запаха. Растворим в воде и спиртах, не растворим в маслах. Значение HLB: 14,9 (дает эмульсии типа масло в воде). Маслянистая жидкость, полученная из ПЭГ-илилированного сорбитана (производного сорбита), этерифицированного жирными кислотами. Полисорбаты 20 и 80 представляют собой желтоватые или желтовато-коричневые маслянистые жидкости. Полисорбат 60 представляет собой гелеобразную массу и прозрачную жидкость при температуре выше 25 ° С. Смешивается с водой, этанолом (~ 750 г / л) ИР, метанолом R и этилацетатом R; практически не растворим в жирных маслах и жидком парафине R. Категория: Неионогенное поверхностно-активное вещество. Хранение: Полисорбаты следует хранить в плотно закрытых контейнерах, защищенных от света. Дополнительная информация: Относительные плотности полисорбатов 20 и 60 = около 1,10; Полисорбат 80 = около 1,08. Определение: полисорбаты представляют собой смеси неполных сложных эфиров жирных кислот сорбита и его ангидридов, сополимеризованных примерно с 20 молями этиленоксида на каждый моль сорбита и ангидрида сорбита. В полисорбате 20 жирная кислота представляет собой лауриновую кислоту, которая может содержать другие жирные кислоты. В Polysorbate 60 жирная кислота представляет собой стеариновую кислоту, которая может содержать другие жирные кислоты, особенно пальмитиновую кислоту. В Polysorbate 80 жирной кислотой является олеиновая кислота.

ПРИМЕНЕНИЕ: лосьоны, кремы, средства от выпадения волос, очищающие средства для кожи, средства для макияжа, требующие эмульгирования. Неионогенный, многоцелевой эмульгатор (позволяет смешивать воду и масло). Эмульгирующая эффективность увеличивается при сочетании с цетиловым спиртом или стеаратом сорбитана. Действует как диспергирующий агент и антистатический загуститель. Очень полезен как солюбилизатор и стабилизатор эфирных масел. Не содержит компонентов животного происхождения. Полисорбат 60 - это пищевая добавка, которая используется во многих пищевых продуктах, чтобы они не затекли и не расслоились. Он содержится в широком спектре пищевых продуктов и веществ, подвергнутых обработке. Полисорбат 60 не является добавкой для здоровья, он используется как эмульгатор и пищевая добавка. Полисорбат 60 также используется в косметической промышленности и различных фармацевтических препаратах. Он сделан из сахарных спиртов для получения маслоподобной жидкости, которая имеет множество применений и применений. Полисорбат 60 работает как эмульгатор во многих пищевых продуктах. Эмульгатор - это любое вещество, которое помогает стабилизировать ингредиенты в смеси. Полисорбат 60 также является частым ингредиентом кремов и увлажняющих кремов для местного применения, где он также действует как эмульгатор. Это помогает удерживать вместе ингредиенты с разным уровнем растворимости в воде. Это также помогает ингредиентам оставаться в одинаковых пропорциях во всей смеси. Полисорбат 60 также является распространенным ингредиентом многих лекарств и медикаментов, которые требуют, чтобы разные ингредиенты смешивались последовательно. Он также используется в таблетках и капсулах для продления срока годности некоторых лекарств. Без полисорбата 60 многие лекарства не будут иметь одинакового количества ингредиентов от партии к партии или даже от одной дозы к другой. Он также используется в производстве синтетических волокон, в кожевенной промышленности, в пестицидах и во многих других отраслях, где для смешивания ингредиентов требуются эмульгаторы.