ТРИПОЛИФОСФАТ КАЛИЯ

ТРИПОЛИФОСФАТ КАЛИЯ

Номер CAS: 13845-36-8
Линейная формула: K5P3O10
Номер ЕС: 237-574-9
Название ИЮПАК: пентакалий; [оксидо (фосфонатокси) фосфорил] фосфат

Триполифосфат калия (KTPP) - химическое вещество с молекулярной формулой K5O10P3. Он гигроскопичен по своей природе и используется для образования защитных пленок на металлических поверхностях, повышающих коррозионную стойкость.

Некоторые важные физические свойства триполифосфата калия, связанные с предотвращением коррозии:

Водонепроницаемость, предотвращающая проникновение влаги, вызывающей коррозию
Имеется в виде порошка, что упрощает диспергирование и нанесение.
Растворим в воде, придавая ей и повышенную щелочность, и pH.
50% триполифосфат калия (KTPP) в основном используется в следующих промышленных областях:

Обработка поверхности металла
Производство водорастворимых удобрений
Умягчение жесткой воды

Линейная формула: K5P3O10
Формула соединения: K5O10P3
Молекулярный вес: 448,41
Внешний вид: белый порошок
Точка плавления: 620-640 ° C
Точка кипения:> 1150 ° C
Плотность: 1,16 г / см3 (15 ° C)
Растворимость в H2O: 19,3% (25 ° C)
pH: 9,5-10,5
Точная масса: 447,688964
Моноизотопная масса: 447,688964

Триполифосфат калия обычно доступен сразу в большинстве объемов.
Могут рассматриваться высокочистые, субмикронные и нанопорошковые формы.
American Elements производит продукцию многих стандартных классов, когда это применимо, включая Mil Spec (военный класс); ACS, реагент и технический класс; Пищевой, сельскохозяйственный и фармацевтический сорт; Оптический класс, USP и EP / BP (Европейская фармакопея / Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM. Доступна типовая и индивидуальная упаковка. Доступна дополнительная техническая информация, информация об исследованиях и безопасности (MSDS), а также справочный калькулятор для преобразования соответствующих единиц измерения.

Триполифосфат калия можно использовать для нескольких целей.
Например, чистящее средство или средство для обработки металлических поверхностей.
Триполифосфат калия подходит для предотвращения коррозии различных поверхностей, железа, свинца или других металлов.

Характеристики
Триполифосфат калия (КТПП) - это гигроскопичный материал белого цвета, гранулированный, растворимый в воде, который дает умеренно щелочные растворы.
Триполифосфат калия является секвестрирующим агентом (превосходным секвестрантом кальция, магния и железа в пищевых продуктах).
Триполифосфат калия хорошо растворяется в водных растворах с превосходными диспергирующими свойствами. Триполифосфат калия легко растворяется в воде с растворимостью 178 г, 194 г и 212 г в 100 мл воды при 10 ° C, 25 ° C и 50 ° C соответственно.
Триполифосфат калия обладает превосходной хелатирующей способностью и может образовывать стабильные хелаты с Ca2 + и Mg2 + в жесткой воде, смягчая жесткую воду, увеличивая очищающую способность и удаляя грязь.
Белый осадок, образовавшийся при добавлении 13 мл 1% раствора нитрата кальция в 100 мл 1% раствора пирофосфата калия, может быстро хелатироваться с образованием прозрачного раствора.

Приложения
Триполифосфат калия может образовывать защитную пленку на поверхности железа, свинца, цинка и других металлов, предотвращая коррозию поверхности.
P2O74- обладает сильной способностью диспергировать мелкодисперсные твердые частицы, так что эти мелкие и следовые материалы могут смешиваться равномерно.
Триполифосфат калия обладает стабильной буферной способностью к pH и сохраняет значение pH раствора неизменным в течение длительного времени.
Триполифосфат калия используется в качестве компонента мыла, моющих средств и особенно жидких чистящих составов.

Хранение и обращение
Хранить в сухом прохладном месте.
Авиаперевозки: оформляются как обычные товары.

Триполифосфат калия (KTPP) представляет собой белый бесцветный кристаллический порошок без особого запаха.
Комбинируя растворимый порошок с водой, он создает щелочной раствор, подходящий для предотвращения коррозии на поверхности железа, свинца и других металлов.

Триполифосфат калия - водорастворимое вещество белого цвета без запаха.
Триполифосфат калия часто используется как секвестрант, буферный агент, эмульгатор и текстуризатор в обработанном мясе, рыбе и сыре.

заявка
Агенты, связывающие кальций и магний в пищевых продуктах; хорошо растворим в водных растворах.

Advatanges
Гибкость для разнообразных заказов, Гарантированные сроки доставки, Признанное качество и сервис - вот наши основные преимущества Lead Food. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.

Загрязнение пищевых продуктов, возникающее в результате его использования в качестве добавки к котловой воде для препн. пара, используемого в пищевой промышленности.
Текстуризатор и секвестрант в пищевых продуктах, в основном в виде двойной соли K / Na. PPPi представляет собой соль или кислоту, содержащую три фосфатные группы; ; Трифосфорная кислота, также триполифосфорная кислота, с формулой H5P3O10, представляет собой конденсированную форму фосфорной кислоты. В полифосфорных кислотах она является следующей после пирофосфорной кислоты, H4P2O7, также называемой дифосфорной кислотой. Такие соединения, как АТФ (аденозинтрифосфат), являются сложными эфирами трифосфорной кислоты. кислота.; ; Полифосфаты гидролизуются в более мелкие единицы (ортофосфаты) в кишечнике перед абсорбцией, что может вызвать метаболический ацидоз.
Трифосфаты представляют собой соли или сложные эфиры полимерных оксианионов, образованных из тетраэдрических структурных единиц PO4 (фосфат), связанных вместе посредством общих атомов кислорода.

Функции, выполняемые пищевой добавкой при приготовлении пищи.

Регулятор кислотности - регулирует кислотность или щелочность пищи.
Эмульгатор - агент, который образует или сохраняет смесь веществ, которые обычно не могут быть смешаны, например. масло и вода
Разрыхлитель - вещество, увеличивающее объем теста за счет выделения газа.
Секвестрант - вещество, контролирующее доступность катиона.
Стабилизатор - вещество, поддерживающее равномерное распределение веществ в пище.

Синомы:
ТРИПОЛИФОСФАТ КАЛИЯ
ПЕНТАПОТАЦИЯ ТРИФОСФАТ
Трифосфорная кислота, пентакалийсоль
КалийТриполифосфатПитаниеСорт
КалийТриполифосфат
КТПП
КАЛИЯ ТРИПОЛИФОСФАТ ТЕХНИЧЕСКИЙ