ÜRÜNLER

KIRMIZI 2G

CAS NO:3734-67-6
EC NO:223-098-9

Kırmızı 2G, sentetik bir kırmızı azo boyadır.
Kırmızı 2G suda çözünür ve gliserolde az çözünür.
Kırmızı 2G genellikle 8-asetamido-1-hidroksi-2-fenilazonaftalen-3,6 disülfonatın disodyum tuzu olarak gelir.

Kullanımı
Gıda boyası
Avrupa Birliği'nde gıda boyası olarak Kırmızı 2G kullanılmıştır (E numarası E128). Ancak, yalnızca minimum tahıl içeriği %6 olan kahvaltılık sosislerde ve minimum sebze ve/veya tahıl içeriği %4 olan burger etlerinde kullanılmasına izin verildi.

Mürekkepler
Kırmızı 2G ayrıca kaplamalar, mürekkepler, kağıt, krep kağıt ve ince doku için bir boya olarak kullanılır.

Histoloji
Kırmızı 2G, nadiren de olsa histolojide boyama için de kullanılabilir, örn. Masson'un trikromunun bir bileşeni olarak kullanılır.

Özellikler
Kimyasal formül C18H13N3O8S2
Molar kütle 463,44 g·mol−1
Suda çözünürlük 18 g/100 mL (20 °C)
Çözünürlük 1 g/ 100 mL gliserol
Etanol içinde ihmal edilebilir

Genel açıklama
Kırmızı 2G, genellikle tekstil endüstrisinde kullanılan azo boya ailesine ait bir bileşiktir.
Kırmızı 2G, esas olarak doğrusal olmayan optik çalışmalarda uygulama bulabilir.
Gıda ürünlerinde kalite kontrolü için Kırmızı 2G (E-128) kullanılmaktadır.
Kırmızı 2G, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri birliği tarafından yasaklandığı bildirilen, suda çözünür, sentetik olarak hazırlanmış gıda renklendirici katkı maddeleri sınıfına aittir. Bu sentetik gıda boyaları, işleme ve depolama sırasında yok olan gıdaların doğal renklerinin kaybını telafi etmek için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca gıda ürünlerinde renk görünümünü korur ve iyileştirir.
Kırmızı 2G, insan böbreğinde artan demir birikimine neden olduğu bildirilen bir mono azo boyadır.
Kırmızı 2G, burger eti ve sosislerde renk katkı maddesi olarak uygulama bulur.

Uygulama
Kırmızı 2G, analitin kantifikasyonu için bir analitik referans standardı olarak kullanılabilir:
Fotodiyot dizisi algılamalı (RP-HPLC-PDA) ters fazlı yüksek performanslı sıvı kromatografisi kullanan içecekler ve şekerler.
Diyot dizisi algılamalı (RP-HPLC-DAD) ters fazlı yüksek performanslı sıvı kromatografisi kullanan gıda ürünleri, içecekler ve suda çözünür gıdalar.

Kırmızı 2G (CI Food Red 10; INS No. 128 olarak da bilinir), boyanın sodyum tuzu (suda çözünür) veya alüminyum lake (suda çözünmez) olarak piyasada bulunan sentetik bir boyadır.
Kırmızı 2G, gıdalarda kirazdan kan kırmızısı tonlara kadar açık kırmızı renk verir.
Kırmızı 2G, ısıya, ışığa, asitlere ve kükürt dioksite karşı mükemmel stabiliteye sahiptir.

Kırmızı 2G, gıda katkı maddesi ve sentetik boya, su ve etanolde uygunluğunu bulur ve histolojide kağıt, krepon kağıdı, kaplamalar, mürekkep, ince doku ve boyama için geçerlidir. Gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde siyah ve granül formda yaygın olarak kullanılmaktadır.

E-128 Kırmızı 2G, kırmızı bir gıda renklendiricisidir. Gıdaya katılımın içeriğinde insan sağlığı da yer almalıdır. Katkı maddesi, gıdanın bir kısmının taze, paketlenmiş bir malzemesi ile reaksiyona girerek yeni ürünler getirmemeli, bir üründen üstün veya üstün göstermemelidir. Dondurma, meyilli yoğurt, puding, çiğ et ürünleri, sosis, salam sosis gibi birçok işlenmiş gıdaya Türk Gıda Kodeklerinde öngörülebilir oranlarda izin verilmektedir.
Ürünlerde kullanılmadığının tespiti için E-128 Kırmızı 2G analizi yapılır.

Kırmızı 2G Gıda Boyası veya Kırmızı 2G Gıda Katkı Maddesi veya Kırmızı 2G Gıda Boyası, sentetik kırmızı azo boyası olarak uygulama bulur ve suda çözünürlüğün yanı sıra etanolde hafif çözünürlük bulur. Boya normalde 8-asetamido-1-hidroksi-2-fenilazonaftalen-3,6 disülfonatın disodyum tuzu olarak gelir ve kağıt, krep kağıt, kaplamalar, mürekkepler, ince dokular için boya olarak uygulama bulur.

Ayrıca histolojide boyama için de kullanılabilir. Gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan boyaların bir parçası olan siyah granül ve toz formunda mevcut olup, kütlece yüzde (maksimum) 00.20; Boya ara maddeleri, kütlece yüzde (maks) 00.50 ve yardımcı boyalar, kütlece yüzde (maks) 02.00.

Kırmızı 2G, Asit Kırmızı 1, Gıda Kırmızı 10, Amidonafthol kırmızı G, azogeranin,azofloksin, azofloksin veya C.I. 18050, sentetik bir kırmızı azo boyadır.
Kırmızı 2G suda çözünür ve etanolde az çözünür.
Kırmızı 2G genellikle 8-aktamido-1-hidroksi-2-fenilazonaftalen-3,6 disülfonatın disodyum tuzu olarak gelir.

CAS numarası [3734-67-6] ve SMILES yapısı CC(=O)Nc1cc(OS([O-])=O)cc2cc(OS([O-])=O)c(/N=) şeklindedir. N/c3ccccc3)c(0)c12.

Kullanım Alanları
Avrupa Birliği'nde Kırmızı 2G gıda boyası olarak kullanılmaktadır (E numarası E128). Ancak, yalnızca minimum tahıl içeriği %6 olan kahvaltılık sosislerde ve minimum sebze ve/veya tahıl içeriği %4 olan burger etlerinde kullanılmasına izin verilir.

Kırmızı 2G Avustralya, Avusturya, Kanada, Japonya, Norveç, İsveç, Malezya[5] ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yasaklanmıştır.
Kırmızı 2G, Temmuz 2007'de İrlanda, İsrail ve Yunanistan'da yasaklandı.

Kırmızı 2G, kükürt dioksit (E220) ve sodyum metabisülfitin (E223) ağartma etkisine nispeten duyarsızdır. Bağırsaklarda, Kırmızı 2G toksik bileşik anilin'e dönüştürülebilir, bu nedenle Kırmızı 2G'nin nihayetinde kan hemoglobinine müdahale edebileceği ve ayrıca kansere neden olabileceği endişeleri vardır.

Kırmızı 2G ayrıca kaplamalar, mürekkepler, kağıt, krep kağıt ve ince doku için bir boya olarak kullanılır.

Kırmızı 2G, nadiren de olsa histolojide boyama için de kullanılabilir, örn. Masson'un trikromunun bir bileşeni olarak.

Kırmızı 2G, 18050 renk indeksine sahip kullanışlı bir boyadır.
Kırmızı 2G, gıda katkı maddesi olarak kullanılan sentetik bir kırmızı azo boyadır. Çalışmalar, Kırmızı 2G'nin toksik bileşik anilin'e dönüştürüldüğünü ve nihayetinde kan hemoglobini ile etkileşime girebileceğini göstermiştir.

Kırmızı 2G, teknoloji. gıda katkı maddesi olarak kullanılan sentetik kırmızı azo boyadır. Çalışmalar, Kırmızı 2G'nin toksik bileşik anilin'e dönüştürüldüğünü ve nihayetinde kan hemoglobini ile etkileşime girebileceğini göstermiştir.

Bu madde hakkında
Yardımcı bilgi
Kırmızı 2G, REACH Tüzüğü kapsamında kayıtlıdır ve yılda ≥ 10 ila < 100 ton arasında Avrupa Ekonomik Alanında üretilir ve/veya ithal edilir.

Kırmızı 2G, tüketiciler tarafından, makalelerde, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden paketlemede, endüstriyel sitelerde ve imalatta kullanılmaktadır.

Tüketici Kullanımları
Kırmızı 2G şu ürünlerde kullanılır: biyositler (örneğin dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), bitki koruma ürünleri, hava bakım ürünleri, gübreler, mürekkepler ve tonerler, laboratuvar kimyasalları, parfümler ve kokular, cilalar ve mumlar, yıkama ve temizlik ürünleri ve kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri.
Kırmızı 2G'nin çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: dış mekan kullanımı ve iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri).

Makale hizmet ömrü
Kırmızı 2G'nin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: düşük salınım hızına sahip endüstriyel aşınma işleme (örn. tekstil kesimi, kesme, metal işleme veya metal taşlama).
Kırmızı 2G'nin çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan meydana gelebilir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünleri, kağıt ve karton ürünler) iç mekan kullanımı, elektronik ekipman) ve düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı.
Kırmızı 2G, kumaşlar, tekstiller ve giysiler (örn. giyim, yatak, perdeler veya halılar, tekstil oyuncakları), deri (örn. eldivenler, ayakkabılar, cüzdanlar, mobilya) ve kağıtlar (örn. mendiller, kadın hijyeni) temelinde malzeme bulunan ürünlerde bulunabilir. ürünler, bebek bezleri, kitaplar, dergiler, duvar kağıtları).

Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanımlar
Kırmızı 2G şu ürünlerde kullanılmaktadır: tekstil işleme ürünleri ve boyaları, hava bakım ürünleri, biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, mürekkepler ve tonerler, laboratuvar kimyasalları, bitki koruma ürünleri, parfümler ve kokular, cilalar ve mumlar, yıkama ve temizlik ürünleri ve kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Kırmızı 2G, tekstil, deri veya kürk üretiminde kullanılır.
Kırmızı 2G'nin çevreye diğer salınımı aşağıdakilerden kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örn.sterlinler/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Formülasyon veya yeniden paketleme
Kırmızı 2G şu ürünlerde kullanılmaktadır: mürekkepler ve tonerler, deri işleme ürünleri, kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, hava bakım ürünleri, biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, laboratuvar kimyasalları, bitki koruma ürünleri , parfümler ve kokular, cilalar ve cilalar, yıkama ve temizlik ürünleri ve kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Kırmızı 2G'nin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: karışımların formülasyonu ve malzemelerdeki formülasyon.

Sanayi sitelerinde kullanımlar
Kırmızı 2G şu ürünlerde kullanılmaktadır: kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, mürekkepler ve tonerler, polimerler ve deri işleme ürünleri.
Kırmızı 2G şu alanlarda kullanılır: baskı ve kayıtlı medyanın çoğaltılması.
Kırmızı 2G, tekstil, deri veya kürk, kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünleri, ahşap ve ahşap ürünler ve plastik ürünlerin imalatında kullanılır.
Kırmızı 2G'nin çevreye salınması endüstriyel kullanımdan oluşabilir: eşya üretiminde.

imalat
Kırmızı 2G'nin çevreye salınımı, endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: maddenin üretimi.

Kırmızı 2G, 5-asetamido-4-hidroksi-3-(fenildiazenil)naftalen-2,7-disülfonik asidin disodyum tuzu olan organik bir sodyum tuzudur.
Kırmızı 2G, histolojik boya olarak bir role sahiptir.
Kırmızı 2G, bir 5-asetamido-4-hidroksi-3-(fenildiazenil)naftalen-2,7-disülfonat içerir.

Asit kırmızı 1 (AR1) olarak da bilinen Kırmızı 2G, sentetik kırmızı azo boya ailesinin bir üyesidir.

Asit kırmızı 1 (AR 1) olarak da bilinen Kırmızı 2G, sentetik kırmızı azo boya ailesinin bir üyesidir.
Kırmızı 2G, iyi foto-termal stabiliteye, çözünürlüğe ve kolay hazırlama özelliğine sahip organik bir boyadır. Ek olarak, üçüncü dereceden doğrusal olmama ve iyi optik güç sınırlama özelliklerine de sahiptir.
Kırmızı 2G, ışık ve floresan mikroskopisinde gerçek bir asit karşıt boyama olarak kullanılmıştır.
Kırmızı 2G ayrıca proteinlerin ve peptitlerin belirlenmesini kolaylaştırır.
Kırmızı 2G, Von Kossa boyama ve doğrusal olmayan optik çalışmalarda boya olarak kullanılmıştır.
Kırmızı 2G, fotokatalitik testlerde de kullanılır.

IUPAC adları
(3E)-5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidraziniliden)naftalen-2,7-disülfonik asit
5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidraziniliden)naftalen-2,7-disülfonik asit
M.Ö. Asit Kırmızı 1
disodyum (3Z)-5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidraziniliden)naftalin-2,7-disülfonat
disodyum 5-asetamido-4-hidroksi-3-(fenildiazenil)naftalen-2,7-disülfonat
disodyum 5-asetamido-4-hidroksi-3-[(E)-2-fenildiazen-1-il]naftalen-2,7-disülfonat
disodyum 5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidraziniliden)naftalen-2,7-disülfonat
disodyum 5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidrazniliden)naftalen-2,7-disülfonat
Disodyum 5-asetilamino-4-hidroksi-3-(fenilazo)naftalen-2,7-disülfonat
disodyum 5-asetilamino-4-hidroksi-3-(fenilazo)naftalin-2,7-disülfonat
kırmızı 2G
sodyum (E)-5-asetamido-4-hidroksi-3-(fenildiazenil)naftalen-2,7-disülfonat

EŞ ANLAMLI:
(3Z)-5-Acetamido-4-oxo-3-(fenilhidrazono)-3,4-dihidro-2,7-naftalendisülfonat de disodyum [Fransızca] [ACD/IUPAC Adı]
2,7-Naftalendisülfonik asit, 5-(asetilamino)-3,4-dihidro-4-okso-3-(2-fenilhidraziniliden)-, sodyum tuzu, (3Z)- (1:2) [ACD/Dizin Adı]
Dinatrium-(3Z)-5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidrazono)-3,4-dihidro-2,7-naftalindisülfonat [Almanca] [ACD/IUPAC Adı]
Disodyum (3Z)-5-asetamido-4-okso-3-(fenilhidrazono)-3,4-dihidro-2,7-naftalendisülfonat [ACD/IUPAC Adı]
kırmızı 2G
1379 Kırmızı
2,7-Naftalendisülfonik asit, 5-(asetilamino)-4-hidroksi-3-(fenilazo)-, disodyum tuzu
3734-67-6 [RN]
97502-49-3 [RN]
Asetil Kırmızı G
Asetil Kırmızı J
Asetil Gül 2GL
Asit Parlak Kırmızı
Asit Parlak Kırmızı
Asit Hızlı Kırmızı 3G
Asit Hızlı Kırmızı YUMURTA
Asit Deri Kırmızı KG
Asit Naftol Kırmızı G
Asit Floksin GA
Asit Kırmızı 1
Asit Kırmızı 2G
Asit Kırmızı GA
Asit Gül 2GL