ÜRÜNLER

RUBİKSANTİN

CAS Numarası: 3763-55-1
Kimyasal formül: C40H56O
Molar kütle: 552.85 g/ mol

Rubiksantin veya doğal sarı 27, kuşburnunda bulunan kırmızı-turuncu renkli doğal bir ksantofil pigmentidir.
Bir gıda katkı maddesi olarak gıda boyası olarak E161d numarası altında kullanılır; ABD veya AB'de kullanım için onaylanmamıştır, ancak 161d olarak listelendiği Avustralya ve Yeni Zelanda'da onaylanmıştır.

Rubiksantin, doğal bir ksantofil pigmenti olan bir karotenoiddir.
Rubiksantin eskiden bir gıda boyası (E161d) olarak kullanılıyordu, ancak bu amaç için onay Avrupa Birliği genelinde geri çekilmiştir.

Rubiksantin, bir gıda boyası ve bir bitki metaboliti olarak rol oynar.
Rubiksantin, bir gama-karoten hidritinden türemiştir.

E 161D veya doğal sarı 27 olarak da bilinen rubiksantin, ksantofiller olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Rubiksantin, oksijenli bir karoten omurgası içeren karotenoidlerdir.

Karotenler, uzun dallı bir alkil zinciri ile bağlanmış iki uç grubun (çoğunlukla sikloheksen halkaları, aynı zamanda siklopenten halkaları veya asiklik gruplar) varlığı ile karakterize edilir.
Ait karotenler, karotenoid ailesinin bir alt grubunu oluşturur.

Ksantofiller, karoten omurgasının oksijenlenmesiyle ortaya çıkar. Rubiksantin, rubiksantin bir izoprenoid olarak kabul edilir.

Rubiksantin, ıspanak, kuşburnu gibi birçok bitkide ve çeşitli çiçeklerin yapraklarında bulunan karotenoid bir bileşiktir.

Y-karoten ile ilişkili bir ksantofil olan Rubiksantin adı verilen yeni bir pigment, Rosa rubiginosa'nın meyvelerinden, kromatografik analizle, adsorban olarak Al2O3 ile izole edildi.
Rubiksantin, kriptoksantin gibi adsorbanlara davrandı ve γ-karoten gibi spektral absorpsiyon gösterdi.

Rubiksantin formülü C40H56O: m.p. 160 ° C'dir. : optik olarak aktif değildir.
Rubiksantin çeşitli reaksiyonlar, maddenin monosiklik bir bileşik, bir hidroksi-y-karoten olduğunu ve bu hatlarda yapısal bir formül önerildiğini ileri sürdü.

Rubiksantin isimleri olarak, ksantofil ve rubiksantin arasındaki fark, ksantofilin, karotenlerin çeşitli hidroksi, karbonil veya karboksilik asit türevlerinden herhangi biri iken, rubiksantin, gül kalçalarında ve başka yerlerde bulunan monosiklik bir ksantofil pigmentidir.

Rubiksantin,3(R)-allgreats, ψ-karoten-3-ol, 3(R)-hidroksi-γ-karoten, Ksantofil grubuna ait bir karotenoid.

Bakır kırmızı R., çeşitli Gül türlerinde ve diğer bazı yüksek bitkilerde boya olarak bulunur.
5 ' -cis izomeri Gazaniaksantin olarak adlandırılır ve çeşitli Gazania türlerinin renklendirici bileşenidir.

Rubiksantin, tatlı kuşburnu gibi bazı bitkilerden elde edilen doğal bir boyadır.

Adlar
Tercih edilen IUPAC adı
(1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-Hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaen-1-yl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol

Diğer isimler
•(3R) -beta, psı-Karoten-3-ol
• Doğal sarı 27
• E161d

Tanıtıcılar
CAS Numarası: 3763-55-1
ÇEBİ : ÇEBİ: 8907
Kimyacı : 4444664
E numarası: E16 1dr (renkler)
Pubçem CID :5281252
UNII: 0PWJ89032Q

Özellikleri
Kimyasal formül: C40H56O
Molar kütle: 552.85 g/ mol
Görünüm: Kırmızı-turuncu kristaller
Erime noktası: 160 ° C (320 ° F; 433 K)

Yoğunluk: 0.9 ± 0.1 g /cm3
Kaynama Noktası: 760 mmHg'de 685.7 ± 34.0 ° C
Moleküler Formül: C40H56O
Molekül Ağırlığı: 552.872
Parlama Noktası: 295.5 ± 17.9 ° C
Tam Kütle: 552.433105
PSA: 20.23000
Kayıt: 13.51
Buhar Basıncı: 25 ° C'de 0.0 ± 4.8 mmHg
Kırılma indeksi: 1.557

Eşanlamlılar
Rubiksantin
3763-55-1
Doğal sarı 27
UNII-0PWJ89032Q
(3R)-beta, psı-karoten-3-ol
(3R) -beta-4-Karoten-3-ol
0PWJ89032Q
(1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol
CI 75135
g-Karoten-3-ol
b, y-Karoten-3-ol
3-Hidroksi-g-karoten
(tümü-E, 3R) -rubiksantin
ŞEMA 43651H
E161d
ÇEBİ: 8907
E 161d
beta-4-Karoten-3-ol, (3R)-
822125 YILINDA
LMP 01058
C08611
Q2063702