SAKARİN

Sakarin, bir asırdan fazla bir süredir şeker yerine kullanılan yapay, besin değeri olmayan bir tatlandırıcıdır.
Sakarin, sıfır kalori içerirken sakarozdan yaklaşık 300-500 kat daha tatlı olması nedeniyle değerlidir.
Sakarin, genellikle yiyeceklerde, içeceklerde, ilaçlarda ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.

CAS Numarası: 81-07-2
EC Numarası: 201-321-0
Moleküler Formül: C7H5NO3S
Molekül Ağırlığı: 183.18 g/mol

Eşanlamlılar: Sakarin, o-Sülfobenzimit, 1,2-Benzizotiazol-3(2H)-on 1,1-dioksit, Benzoik Sülfimit, E954, Sakarol, Sakarin Asidi, Sakarin Tatlandırıcı, Sakarin Tozu, Gıda Sınıfı Sakarin, Sakarin USP, Sakarin Farmasötik Sınıf, Sodyum Sakarin (tuz formu), Kalsiyum Sakarin (tuz formu), Potasyum Sakarin (tuz formu), Sakarin, Tatlandırıcı Sakarin, Sakarine, Sodyum Sakarin Tuzu, Sodyum Sakarin, Potasyum Sakarin, Kalsiyum Sakarin, Sakarin Asidi, Sakarin Anhidr, Sakarin Hidrat, Sakarin Kristal, Sakarin Tozu, Sakarin Granül, Sakarin Katı, Sakarin USP, Sakarin BP, Sakarin EP, Sakarin FCC, Sakarin Gıda Sınıfı, Sakarin Farmasötik Sınıf, Sakarin Teknik Sınıf, Sakarin Saf, Sakarin Yüksek Saflık, Sakarin Ekstra Saf, Sakarin ACS Sınıfı, Sakarin AR Sınıfı, Sakarin CP Sınıfı, Sakarin Analitik Standart, Sakarin Araştırma Sınıfı, Sakarin Sertifikalı Reaktif, Sakarin İnce Kimyasal, Sakarin Özel Kimyasal, Sakarin Laboratuvar Sınıfı, Sakarin Ticari Sınıf, Sakarin Dökme Kimyasal, Sakarin Ham Madde, Sakarin Preparatı, Sakarin Formülasyonu, Sakarin Karışımı, Sakarin Katkı Maddesi, Sakarin Tatlandırıcı Sınıf, Sakarin Fonksiyonel Katkı Maddesi, Sakarin Gıda Katkı Maddesi, Sakarin Besin Değeri Olmayan Tatlandırıcı, Sakarin Yapay Tatlandırıcı, Sakarin Sıfır Kalorili Tatlandırıcı, Sakarin Düşük Kalorili Tatlandırıcı, Sakarin Şeker Yerine Geçen, Sakarin Kalorisiz Tatlandırıcı, Sakarin Besin Değeri Olmayan Tatlandırıcı, Sakarin Diyet Tatlandırıcı, Sakarin Şeker Dışı Tatlandırıcı

UYGULAMALAR

Sakarin, masa üstü tatlandırıcılarda şeker yerine kullanılır.
Sakarin, düşük kalorili ve diyet içeceklerine, örneğin gazlı içecekler, çaylar ve aromalı sulara dahil edilir.
Sakarin, şeker içeriğini azaltmak için konserve meyve ürünlerinde uygulanır.

Sakarin, ısı stabilitesi gerektiği fırınlanmış ürünlerde kullanılır.
Sakarin, şekersiz kurabiyeler, kekler ve pastalara dahil edilir.
Sakarin, iyileştirilmiş tat profilleri için diğer tatlandırıcılarla birleştirilir.

Sakarin, farmasötiklerde tat verici bir ajan olarak kullanılır.
Sakarin, ilaçların ve çiğnenebilir tabletlerin acılığını maskeler.
Sakarin, daha iyi lezzet için öksürük şurupları ve pastillerine dahil edilir.

Sakarin, kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
Sakarin, şekersiz tatlılık sağlamak için diş macunu ve ağız gargarasında bulunur.
Sakarin, artırılmış tat için dudak nemlendiricilerinde uygulanır.

Sakarin, diyet takviyelerinde kullanılır.
Sakarin, protein tozları ve besin barlarında tatlılık sağlar.
Sakarin, daha iyi tüketici kabulü için vitaminler ve bitkisel formülasyonlarla birleştirilir.

Sakarin, hayvan yeminde lezzet artırıcı olarak kullanılır.
Sakarin, domuz yavruları ve genç hayvanlarda yem alımını teşvik eder.
Sakarin, yemdeki melas veya şeker katkı maddelerine olan ihtiyacı azaltır.

Sakarin, kahve ve çay ön karışımları gibi içeceklerde kullanılır.
Sakarin, anında içecek tozlarına dahil edilir.
Sakarin, süt ürünleri yerine geçen ürünlerde ve aromalı süt içeceklerinde uygulanır.

Sakarin, kalori kontrollü ve diyabet dostu gıda ürünlerinde kullanılır.
Sakarin, gıda endüstrilerinde şeker azaltma girişimlerini destekler.
Sakarin, üreticilerin sağlık ve zindelik etiketlemesine uymasını sağlar.

Sakarin, kimya laboratuvarlarında bir test reaktifi olarak kullanılır.
Sakarin, elektrokaplama banyolarında bir parlatıcı olarak kullanılır.
Sakarin, gelişmiş yüzey bitişi için nikel kaplama işlemlerine katkıda bulunur.

Sakarin, yiyecek ve içeceklerde besin değeri olmayan bir tatlandırıcı olarak kullanılır.
Sakarin, kalorisiz tatlılık sağlar.
Sakarin, diyet formülasyonlarında şeker azaltımını destekler.

Sakarin, alkolsüz içeceklerde uygulanır.
Sakarin, kan şekeri seviyelerini yükseltmeden tadı artırır.
Sakarin, düşük kalorili gazlı içeceklerde yaygın olarak kullanılır.

Sakarin, fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
Sakarin, fırınlama sırasında tatlılığı korur.
Sakarin, kalori kontrollü tatlılara yardımcı olur.

Sakarin, ilaç endüstrisinde kullanılır.
Sakarin, ilaçların acılığını maskelemek için kullanılır.
Sakarin, çiğnenebilir tabletlere ve şuruplara dahil edilir.

Sakarin, diş macununda uygulanır.
Sakarin, ağız bakım ürünlerinin lezzetini artırır.
Sakarin, diş çürüğüne neden olmadan uzun süren tatlılık sağlar.

Sakarin, diyet takviyelerinde kullanılır.
Sakarin, şekersiz formülasyonları destekler.
Sakarin, sağlık ürünlerinin tüketici kabulünü iyileştirir.

Sakarin, masa üstü tatlandırıcılara dahil edilir.
Sakarin, tabletler, tozlar ve sıvı damlalar halinde satılır.
Sakarin, daha iyi tat için siklamat veya aspartam ile karıştırılır.

Sakarin, süt ürünlerinde uygulanır.
Sakarin, aromalı yoğurtlarda tatlılığı artırır.
Sakarin, kalorisi azaltılmış sütlü tatlılarda kullanılır.

Sakarin, kozmetik endüstrisinde kullanılır.
Sakarin, dudak nemlendiricileri ve rujlara lezzet katar.
Sakarin, aromalı kozmetik ürünlerinin tüketici kabulünü iyileştirir.

Sakarin, veteriner ilaçlarında kullanılır.
Sakarin, hayvan ilaçlarındaki hoş olmayan tatları maskeler.
Sakarin, hayvan yemi katkı maddelerine eklenir.

Sakarin, şekerlemelerde uygulanır.
Sakarin, şekerlemelerde şekersiz alternatifler sağlar.
Sakarin, diyabet hastaları için sakız formülasyonlarında kullanılır.

Sakarin, diyet içeceklerinde kullanılır.
Sakarin, toz içecek karışımlarına dahil edilir.
Sakarin, uzun raf ömrü boyunca stabil tatlılık sağlar.

Sakarin, şuruplarda ve soslarda kullanılır.
Sakarin, kalori kontrollü şuruplarda şekerin yerini alır.
Sakarin, kalori içeriğini azaltırken tadı artırır.

TANIM

Sakarin, yoğun tatlılığa sahip yapay bir tatlandırıcıdır.
Sakarin, sakarozdan yaklaşık 300 ila 500 kat daha tatlıdır.
Sakarin, insan vücudu tarafından metabolize edilmez.

Sakarin, beyaz kristal bir tozdur.
Sakarin, yüksek konsantrasyonda hafif acı bir tatla kokusuzdur.
Sakarin, suda ve etanolde çözünür.

Sakarin, kimyasal olarak benzoik sülfimit olarak bilinir.
Sakarin'in moleküler formülü C7H5NO3S'dir.
Sakarin'in molekül ağırlığı 183,18 g/mol'dür.

Sakarin, ısı ve asidik koşullarda stabildir.
Sakarin, fırınlanmış ve işlenmiş gıdalarda tatlılığını korur.
Sakarin, son tadı azaltmak için diğer tatlandırıcılarla birleşebilir.

Sakarin, birçok ülkede kullanım için onaylanmıştır.
Sakarin, AB'de E954 altında bir gıda katkı maddesi olarak düzenlenir.
Sakarin, önerilen alım seviyelerinde güvenli kabul edilir.

Sakarin, yüksek konsantrasyonlarda hafif metalik veya acı bir tada sahip beyaz kristal bir tozdur.
Sakarin, formuna ve konsantrasyonuna bağlı olarak sakarozdan 300-500 kat daha güçlü yoğun bir tatlılığa sahiptir.
Sakarin, ısıya dayanıklıdır, bu da onu pişirme ve fırınlama için uygun hale getirir.

Sakarin, geniş bir pH aralığında stabildir, bu da asidik ve alkali gıda sistemleriyle uyumluluğunu sağlar.
Sakarin, insan vücudu tarafından metabolize edilmez, bu da onun kalorisiz yapısını açıklar.
Sakarin, tat kalitesini artırmak için genellikle aspartam veya siklamat gibi diğer tatlandırıcılarla karıştırılır.

Sakarin, E954 tanımı altında bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.
Sakarin, geliştirilmiş çözünürlüğe sahip farklı tuz formlarında (sodyum, kalsiyum, potasyum) mevcuttur.
Sakarin, uzun bir raf ömrüne ve normal depolama koşullarında mükemmel stabiliteye sahiptir.
Sakarin, küresel pazarlardaki en uygun maliyetli ve en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcılardan biri olmaya devam etmektedir.

ÖZELLİKLER

Kimyasal Formül: C7H5NO3S
Molekül Ağırlığı: 183.18 g/mol
Yaygın Adı: Sakarin
Görünüm: Beyaz kristal toz
Koku: Kokusuz
Tat: Yüksek seviyelerde hafif metalik bir son tat ile yoğun tatlılık
Yoğunluk: ~0.8 g/cm³ (dökme)
Erime Noktası: 226–230°C (ayrışır)
Kaynama Noktası: Uygulanamaz (kaynamadan önce ayrışır)
Çözünürlük: Suda az çözünür; tuz formlarında yüksek oranda çözünür (sodyum sakarin vb.)
pH (1% çözelti): ~2–3 (asidik)
Stabilite: Isı ve pH değişikliklerine karşı stabil
Depolama Sıcaklığı: Serin, kuru, iyi havalandırılan bir yerde saklayın

İLK YARDIM

Soluma:
Toz solunursa kişiyi temiz havaya çıkarın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.

Cilt Teması:
Su ve sabunla yıkayın.
Döküntü veya tahriş gelişirse tıbbi yardım alın.

Göz Teması:
Gözleri en az 15 dakika bol su ile yıkayın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.

Yutma:
Büyük miktarlarda yutulursa, ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık olursa tıbbi yardım alın.

Doktorlara Not:
Semptomatik tedavi uygulayın.

KULLANIM VE DEPOLAMA

Kullanım:
Toz temasını önlemek için eldiven, gözlük ve koruyucu giysi giyin.
İnce tozun solunmasından kaçının.
Kullanımdan sonra ellerinizi iyice yıkayın.

Depolama:
Nemden uzak, kapalı kaplarda saklayın.
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda tutun.
Doğrudan güneş ışığına ve güçlü oksitleyicilere maruz kalmaktan kaçının.

Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Tozun havaya yayılmasından kaçının.
Süpürün ve uygun kaplarda toplayın.
Yerel düzenlemelere göre bertaraf edin.