Hızlı Arama
SHMP (Sodyum heksametafosfat), Na6[(PO3)6] bileşimindeki bir tuzdur.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), ticari olarak tipik olarak heksamerin de bir metafosfat karışımı olduğu (ampirik formül: NaPO3) ve genellikle bu adla anılan bileşiktir. Böyle bir karışıma daha doğru bir şekilde sodyum polimetafosfat denir.
Bunlar suda çözünen beyaz katılardır.
CAS numarası: 10124-56-8
Formül: Na6O18P6, (NaPO3)6 = 611.82
Eş anlamlılar:;Hekzasodyum hekzametafosfat;Kimyasal charl;Calgon S;Calgon (eski);Caswell No. 772;Hekzasodyum metafosfat;Fosfat, sodyum hekzameta;FEMA 3027;HSDB 5053;Natrium hekzametafosfat;N40N91DW96;EINECS 233-343-1;Sodyum hekzametafosfat (Na6P6O18);EPA Pestisit Kimyasal Kodu 076402;UNI-N40N91DW96;DTXSID1047522;Metafosforik asit (H6P6O18), hekzasodyum tuzu;METAFOSFORİK ASİT SODYUM TUZU; SODYUM HEKZAMETAFOSFAT ((NAPO3)6); EC 233-343-1; HİFOS KONSANTRESİ; DTXCID9027522; hmp; sodyum hekzametafosfat; Calgon; Graham tuzu; SODYUMHEKZAMETAFOSFAT; hekzasodyum; 2,4,6,8,10,12-hekzaoksido-1,3,5,7,9,11-hekzaoksa-; 2lambda5,4lambda5,6lambda5,8lambda5,10lambda5,12lambda5-hekzafosfasiklododekan; 2,4,6,8,10,12-hekzaoksit; SHMP; Medi-Calgon; Hekzametafosfat, sodyum tuzu; polimetafosfat; Sodyum fosfat (Na6P6O18); Natrium hekzametafosfat [Almanca]; Metafosforik asit, hekzasodyum tuzu; Sodyum hekzametilfosfat; Hekzasodyum metafosfat (P6O186(-)); FS180002; HEKZASODYUM HEKZAMETAFOSFAT [HSDB]; NS00014057; Sodyum hekzametafosfat, LR, >=%67 P2O5 bazlı; Q3116769; Hekzasodyum siklohekzafosfoksan-2,4,6,8,10,12-hekzolat 2,4,6,8,10,12-hekzaoksit; SHP
SHMP (Sodyum hekzametafosfat), sodyum fosfatın (NaPO3)6 bir hekzameridir.
SHMP (Sodyum hekzametafosfat), altı tekrarlayan fosfat ünitesinden oluşan zincirlerden oluşan suda çözünür bir polifosfattır. SHMP (Sodyum heksametafosfat), heksamerin de bir polimerik metafosfat karışımıdır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), daha doğru bir şekilde sodyum polimetafosfat olarak adlandırılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), kimyasal sentezle üretilebilen inorganik bir polifosfattır.
Burada çeşitli hammaddelere göre üç üretim sürecini tanıtıyoruz:
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ve fosforik asit, eşit şekilde karıştırılmış ve eriyik polimerizasyonuna tabi tutulmuş hammaddeler olarak.
Kostik soda sıvısı fosforik asitle reaksiyona girer ve ardından sodyum nitrat eklenir, susuzlaştırma ve aglomerasyon işlemi bir aglomerasyon gazlaştırıcısında gerçekleştirilir.
Kullanımlar
SHMP (Sodyum heksametafosfat), bir sekestran olarak kullanılır ve E452i numarası altında kullanıldığı bir gıda katkı maddesi de dahil olmak üzere çok çeşitli endüstrilerde uygulamaları vardır.
Sodyum karbonat bazen pH'ı 8,0-8,6'ya çıkarmak için SHMP'ye (Sodyum heksametafosfat) eklenir ve bu da su yumuşatma ve deterjanlar için kullanılan bir dizi SHMP (Sodyum heksametafosfat) ürünü üretir.
SHMP'nin (Sodyum heksametafosfat) önemli bir kullanımı, kil bazlı seramik parçacıklarının üretiminde deflokülant olarak kullanılmasıdır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ayrıca toprak dokusu değerlendirmesi için kili ve diğer toprak tiplerini parçalamak için bir dağıtıcı madde olarak kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), diş macunlarında leke önleyici ve tartar önleyici bir bileşen olarak aktif bir bileşen olarak kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), kısaltması SHMP olarak da bilinir, süt ürünlerinde, sosislerde, deniz ürünlerinde, et işlemede, diş macunlarında ve ayrıca su arıtımında yaygın olarak kullanılan bir polifosfattır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) için Avrupa gıda katkı maddesi numarası E452i'dir.
Genellikle gıdadaki amacı doku verici, bağlayıcı, koyulaştırıcı ve emülgatördür.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), su arıtma işlemlerinde dağıtıcı, bağlayıcı ve eşik korozyon önleme maddesi olarak nitelikleri nedeniyle hem gıda hem de endüstriyel endüstrilerde çok çeşitli kullanımlara sahiptir (Lütfen bunun kesinlikle gıda sınıfı olmayan bir kullanım olduğunu unutmayın).
SHMP (Sodyum heksametafosfat), su arıtma, deterjan ve diş macunu üretimi, seramik üretimi ve Kaolin ve kil işleme gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda birçok kullanıma sahiptir.
Petrol sahası, kağıt yapımı, tekstil, boyama, petrokimya endüstrisi, tabaklama endüstrisi, metalurji endüstrisi ve yapı malzemesi endüstrisi için, esas olarak baskı, boyama ve kazan için çözeltide su yumuşatma maddesi olarak kullanılır; Kağıt yapımında difüzör; Geciktirici madde, yüzdürücü madde, dağıtıcı ortam, yüksek sıcaklık aglomera, deterjan ve toprak analitik kimya reaktifi.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), beyaz veya berrak, kokusuz, serbest akışlı bir tozdur.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), kümes hayvanlarında, konserve jambonlarda, domuz kürek pikniğinde ve belinde, konserve jambonlarda ve domuz kürek pikniğinde, kıyılmış jambon ve domuz pastırması içindeki pişmiş meyve suyu miktarını azaltmak için Et ve Kümes Hayvanları Denetleme Bölümü tarafından aşağıdaki şekilde temizlenir: %10 pompa seviyesinde turşuda %5,0 fosfat; üründe %0,5 fosfat (ürüne yalnızca berrak çözeltiler enjekte edilebilir).
Gıda endüstrisinde, SHMP (Sodyum heksametafosfat) emülgatör olarak kullanılır ve E-listesi sınıflandırması altında E452i olarak etiketlenir.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) çeşitli sürülebilir ürünlerde, yoğunlaştırılmış sütte, yumurta akı konsantrelerinde, balık ve et ürünlerinde, meyve sakızında vb. bulunabilir.
Bu geniş uygulama yelpazesi yalnızca SHMP'nin (Sodyum heksametafosfat) yağ fazını suda dağıtma yeteneğinden değil, aynı zamanda nem hissi verme ve nemi adsorptif bir durumda tutma yeteneğinden de kaynaklanmaktadır, bu da yalnızca yiyeceklerin daha uzun süre stabil kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda önemli ölçüde daha iyi bir tada da neden olur.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) pektin içeren ürünlerde de bulunabilir, çünkü pektinlerin çözünmesini ve eşit şekilde karışmasını kolaylaştırır.
Su arıtımında, SHMP (Sodyum heksametafosfat) su yumuşatmada etkili bir sekestran (metal iyon bağlayıcı) olarak kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ilavesi, pH'ı 8,0-8,6'ya yükselten ve kısmen pH dengeleyici ve yumuşatıcı olarak görev yapan ürünler üretir.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ayrıca bir dağıtıcı olarak görev yapar, yani suyu berraklaştırır.
Bir deflokülant olarak görev yapan SHMP (Sodyum heksametafosfat), kolloidal, organik ve inorganik parçacıkların yapışmasını önleyerek, flokülasyon (partikül yapışması) durumunda ve bunun normal filtrasyonla ortadan kaldırılamadığı durumlarda suyu mikroorganizmaların büyümesinden korur.
Seramikte, SHMP (Sodyum heksametafosfat) bir deflokülant olarak çok etkilidir, yani kil parçacıklarının eşit şekilde dağılmasına yardımcı olan ve birbirine yapışmasını önleyen bir katkı maddesidir.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ayrıca toprak dokusunu değerlendirmek için kil veya toprak dağıtıcı olarak da kullanılabilir.
Temizlik endüstrisinde, SHMP (Sodyum heksametafosfat) kir parçacıklarının temizlik sırasında temizlenecek yüzeylere yerleşmesini önlemek için yumuşatıcı olarak kullanılır.
Kozmetiklerde, SHMP (Sodyum heksametafosfat) diş macunlarında plak temizleme bileşeni ve plak önleyici olarak kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) ayrıca pektinin çözünmesinde yardımcı olarak kullanılabilir. Temel INCI İşlevleri:
Korozyon önleyici: ambalajın korozyonunu önler
Şelatlama: Kozmetik ürünlerinin stabilitesini ve/veya görünümünü etkileyebilecek metal iyonlarıyla reaksiyona girer ve kompleksler oluşturur.
Maskeleme: Ürünün kokusunu veya ana aromasını azaltır veya bastırır
Boya endüstrisinde, SHMP (Sodyum heksametafosfat) boyayı yüzeye eşit şekilde dağıtmak ve böylece pigmentli lekeleri önlemek için kullanılır.
İnşaat sektöründe, sodyum heksametafosfat çimento priz hızlandırıcı olarak kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat) hızlı kuruyan karışımlarda bulunabilir.
Gıda katkı maddesi
Gıda katkı maddesi olarak SHMP (Sodyum heksametafosfat) emülgatör olarak kullanılır.
Yapay akçaağaç şurubu, konserve süt, peynir tozları ve sosları, imitasyon peynir, çırpılmış krema, paketlenmiş yumurta beyazları, rosto dana eti, balık filetoları, meyve jölesi, dondurulmuş tatlılar, salata sosu, ringa balığı, kahvaltılık gevrek, dondurma, bira ve şişelenmiş içecekler ve diğer gıdalar SHMP içerebilir.
Su yumuşatıcı tuzu
SHMP (Sodyum heksametafosfat), Diamond Crystal markalı Bright & Soft Tuz Peletlerinde %0,03 konsantrasyonda su yumuşatıcıları için kullanılır.
SHMP (Sodyum heksametafosfat), sodyum klorür dışındaki tek katkı maddesidir.
Hazırlık
SHMP (Sodyum heksametafosfat), sodyum asit pirofosfat üretmek için monosodyum ortofosfatın ısıtılmasıyla hazırlanır:
2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Daha sonra, pirofosfat, karşılık gelen sodyum heksametafosfatı vermek üzere ısıtılır:
3 Na2H2P2O7 → (NaPO3)6 + 3 H2O
ardından hızlı bir şekilde soğutulur.
Tepkimeler
SHMP (Sodyum heksametafosfat), özellikle asidik koşullar ve/veya ısı altında sulu çözeltide sodyum trimetafosfat ve sodyum ortofosfata hidrolize olur.
Tarihçe
SHMP (Sodyum heksametafosfat), polimetafosforik asitlerden (fosfat gruplarının polimerizasyonuyla oluşan asitler) birinin alkali tuzudur. Heksametafosforik asit ilk olarak 1825 yılında Alman kimyager Johann Frederich Philipp Engelhart (1797-1853) tarafından üretildi.
Engelhart, doktora tezi için kanın kırmızı renginden demirin sorumlu olup olmadığını belirlemeyi amaçladı.
Engelhart, kan örneklerini saflaştırmak için kanı fosforik asitle işleyerek kan serumunun albüminini (çözünmüş proteinler) pıhtılaştırabileceğini bulmuştu.
Bu, fosforik asidin yumurta akı gibi suda çözünen proteinleri pıhtılaştırmadığını belirten ünlü İsveçli kimyager Jöns Jacob Berzelius'un bulgularıyla çelişiyordu.
Berzelius ve Engelhart çelişkiyi çözme amacıyla işbirliği yaptılar; Engelhart'ın fosforu havada yakıp daha sonra elde edilen maddeyi suda eriterek yeni bir fosforik asit formu ürettiği sonucuna vardılar.
Ancak yeni asidin bileşimini belirlemediler.
Bu analiz 1833'te yeni asidin sodyum tuzuna "soda metafosfatı" adını veren İskoç kimyager Thomas Graham tarafından gerçekleştirildi.
Graham'ın bulguları Alman kimyagerler Justus von Liebig ve Theodor Fleitmann tarafından doğrulandı.
1849'da Fleitmann "SHMP (Sodyum heksametafosfat)" adını verdi.
1956'da Graham tuzunun hidrolizatlarının (sodyum polifosfat) kromatografik analizi dörtten fazla fosfat grubu içeren siklik anyonların varlığını gösterdi; Bu bulgular 1961 yılında doğrulandı.
1963 yılında Alman kimyagerler Erich Thilo ve Ulrich Schülke, susuz sodyum trimetafosfatı ısıtarak SHMP'yi (Sodyum hekzametafosfat) hazırlamayı başardılar.
