SMO (моноолеат сорбитана)

SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой пищевую добавку с номером E E494.
SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой сложный эфир жирной кислоты.
SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой поверхностно-активное вещество с низким ГЛБ, предлагаемое для использования в качестве эмульгатора в/м или в качестве эмульгатора в/м для использования в косметических рецептурах, химикатах для нефтяных месторождений, пластмассах, бытовых товарах, покрытиях и текстиле.

КАС: 1338-43-8
МФ: C24H44O6
МВт: 428,6
ИНЭКС: 215-665-4

SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой синтетический эфир жирной кислоты, обладающий эмульгирующей и диспергирующей активностью.
Эмульгатор SMO (Sorbitan Monooleate) используется в качестве липофильного неионогенного поверхностно-активного вещества, эмульгатора, стабилизатора для лосьонов на масляной основе, мазей, в текстиле как антистатик, смазка для кондиционера для белья, подсластитель, пищевая добавка, зубная паста, табак, туалетные принадлежности и в косметика.
SMO (моноолеат сорбитана) служит в качестве диспергатора в химикатах для нефтяных месторождений и в качестве ингибитора коррозии.
Кроме того, SMO (моноолеат сорбитана) играет важную роль в качестве наполнителя и внутривенного осмотического диуретика в области фармацевтики.

SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой моноэфир олеиновой кислоты и ангидридов гекситола, полученный из сорбита.
SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой маслянистую вязкую жидкость янтарного цвета.
SMO (Sorbitan Monooleate) используется в качестве эмульгатора в косметических и фармацевтических мазях и кремах.
SMO (моноолеат сорбитана) также используется в качестве стабилизатора в пищевых продуктах.
SMO (моноолеат сорбитана) также используется в качестве соэмульгатора для лосьонов и других эмульсий. SMO (моноолеат сорбитана) особенно подходит для составов, содержащих растительные масла.

SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой поверхностно-активное вещество, которое используется в рецептурах средств личной гигиены.
Было показано, что SMO (сорбитанмоноолеат) ингибирует преадипоциты 3T3-L1 и регулирует их метаболизм.
SMO (моноолеат сорбитана) также обладает рецепторной активностью на поверхности клеток, что можно использовать для измерения аффинности связывания различных лекарств.
Кроме того, SMO (моноолеат сорбитана) имеет высокий коэффициент водопроницаемости и может использоваться в качестве поверхностно-активного вещества для жидких составов.
Оптимальная концентрация SMO (моноолеата сорбитана) составляет около 0,01%.
Наконец, SMO (моноолеат сорбитана) имеет гидроксильные группы, которые образуют сложные эфиры с солями натрия с образованием мылоподобных веществ, которые, как было показано, обладают свойствами, подобными хлориду бензалкония.

SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой сложный эфир олеиновой кислоты, пример ненасыщенной жирной кислоты (C18H34O2) и сорбита, который относится к группе сахарных спиртов (C6H14O6).
В литературе SMO (сорбитанмоноолеат) также упоминается под его общим названием: сорбитанмоноолеат.
Номер CAS для SMO (моноолеата сорбитана) — 1338-43-8.
SMO (Sorbitan Monooleate) — это однозначный числовой термин, присвоенный химическому веществу американской организацией Chemical Abstracts Service (CAS).
SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой вязкую жидкость от желтого до коричневого цвета.
SMO (Sorbitan Monooleate) хорошо растворим в этаноле, минеральном масле, а также в растительных маслах.
Однако SMO (моноолеат сорбитана) характеризуется очень низкой растворимостью в воде.
SMO (моноолеат сорбитана) — это тип ингредиента, который может быть животного, растительного и синтетического происхождения.
Чаще всего преобладает растительное происхождение, в результате получения олеиновой кислоты для синтеза из оливкового масла, сливочного масла или масла печени трески.

Химически SMO (моноолеат сорбитана) образуется путем связывания сорбитана (молекулы обезвоженного сорбита) с ненасыщенной жирной кислотой (олеиновой кислотой), которая образует частицы, частично растворимые в воде (сорбитан) и частично растворимые в масле (олеиновая кислота). ).
Структура образующихся молекул определяет его свойства и применение.
SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой желтую маслянистую жидкость, легко растворимую в воде, этаноле, метаноле или этилацетате и очень мало растворимую в минеральном масле.
SMO (моноолеат сорбитана) представляет собой эмульгатор типа «вода/масло», который обладает сильным эмульгирующим, диспергирующим и смазывающим действием, и его можно смешивать с различными поверхностно-активными веществами, особенно подходящими для SMO (моноолеата сорбитана), и эффект от использования соединения лучше.

Химические свойства SMO (моноолеата сорбитана)
Температура кипения: 463,43°C (приблизительная оценка)
Плотность: 0,986 г/мл при 25 °C (лит.)
Давление паров: <1,4 гПа (20 °C)
Показатель преломления: n20/D 1,48 (лит.)
Fp: >230 °F
Температура хранения: Хранить при температуре ниже +30°C.
Растворимость: Практически нерастворим, но диспергируется в воде, растворим в жирных маслах с образованием мутного раствора, смешивается со спиртом.
Форма: Вязкая жидкость
Удельный вес: 0,986
Цвет: желтый
Растворимость в воде: Растворим в этаноле при концентрации 50 мг/мл. Смешивается с водой, этанолом, изопропанолом и эфиром. Нерастворим в ацетоне.
Мерк: 13 8796
БРН: 8172514
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ): 4,3.
Стабильность: Стабильная. Горючий. Несовместим с сильными окислителями.
InChIKey: MPZLHRXPRGLWEB-AAZCQSIUSA-N
Ссылка на базу данных CAS: 1338-43-8 (Ссылка на базу данных CAS)
Система регистрации веществ EPA: SMO (моноолеат сорбитана) (1338-43-8)

Использование
SMO (Sorbitan Monooleate) представляет собой жидкий эфир сорбитана.
Эфир SMO (моноолеат сорбитана) действует как неионогенный эмульгатор с низким HLB.
SMO (моноолеат сорбитана) хорошо подходит для широкого круга применений, в том числе в качестве эмульгатора во взрывчатых веществах.
В качестве эмульгаторов, стабилизаторов и загустителей в пищевых продуктах, косметике и лекарственных препаратах.
В текстильной промышленности в качестве смазки для волокон и пластификаторов.
SMO (Sorbitan Monooleate) — мягкий эмульгатор, полученный из сахара.
SMO (моноолеат сорбитана) используется в качестве эмульгатора в синтетических волокнах, смазочно-охлаждающей жидкости, при производстве полировальных составов для кожевенной промышленности, покрытий, инсектицидов, а также в различных применениях в пластмассовой, пищевой и косметической промышленности.

SMO (Sorbitan Monooleate) используется в производстве продуктов питания и товаров медицинского назначения в качестве неионогенного поверхностно-активного вещества с эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами.
SMO (моноолеат сорбитана) также используется для создания синтетических волокон, жидкости для обработки металлов и в качестве отбеливателя в кожевенной промышленности.
Сорбитаны также известны как «пролеты».
SMO (моноолеат сорбитана) был одобрен Европейским союзом для использования в качестве пищевой добавки (эмульгатора) (номер E: E 491).
SMO (моноолеат сорбитана) также одобрен для использования Британской фармакопеей.

SMO (моноолеат сорбитана) в основном используется в качестве солюбилизатора или эмульгатора для инъекций и пероральной жидкости; Диспергатор для капсул; Эмульгатор и матрица для мази; Субстрат для суппозиториев и др.
SMO (Sorbitan Monooleate) используется в качестве эмульгатора в пищевой промышленности.
В качестве эмульгатора в производстве продуктов питания и косметики; в качестве диспергатора в лакокрасочной промышленности; как стабилизатор в производстве диоксида титана; как инсектицид, смачивающий агент и эмульгатор при производстве пестицидов; как сорастворитель в нефтепродуктах; SMO (моноолеат сорбитана) также можно использовать в качестве антикоррозионного агента для антикоррозионного масла.
Смазки и смягчители для текстиля и кожи.
SMO (Sorbitan Monooleate) используется в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя и смачивающего агента в медицине, косметике и текстильной промышленности, как диспергатор и эмульгатор в нефтяной промышленности.
SMO (Sorbitan Monooleate) используется в эмульсионных взрывчатых веществах, нефтяной, медицинской, косметической, текстильной, лакокрасочной, кожевенной и других отраслях промышленности.
SMO (моноолеат сорбитана), используемый в качестве стационарной жидкости для газовой хроматографии, также используемый в качестве эмульгатора.

SMO (моноолеат сорбитана), используемый в качестве пищевого эмульгатора W/O, используемый отдельно или в смеси с Tween-60, Tween-80, Tween-65.
В нашей стране предусмотрено, что SMO (моноолеат сорбитана) можно использовать для напитков с растительным белком, молока, гидрогенизированного растительного масла, хлеба, тортов и молочного сахара с максимальным использованием 1,5 г/кг; Максимальное использование в напитках из фруктовых соков (ароматизированных) составляет 0,05 г/кг.
Кроме того, SMO (моноолеат сорбитана) также можно использовать для консервирования овощей и фруктов (пленка для покрытия), и его можно использовать надлежащим образом в соответствии с производственными потребностями.
Хороший эмульгатор масло-в-воде.
Газовая хроматография стационарных растворов (максимальная рабочая температура 150 ℃, растворитель метанол), разделение и анализ кислородсодержащих соединений.
Загустители для пищевых продуктов, косметики и лекарств.
Волокнистые смазки и пластификаторы для текстильной промышленности.
Неионогенные поверхностно-активные вещества могут использоваться для образования эмульсий масло-в-воде и могут комбинироваться с низкими.

Сухие дрожжи: Действуют как носитель активных дрожжей.
Способствует формированию сухих дрожжей и сохраняет биологическую активность после гидратации.
Маргарин: Поддерживает тонкую и стабильную водомасляную дисперсию, Улучшает пластичность, Предотвращает разбрызгивание при жарке.
Сокращение: регулирует кристаллизацию масла, улучшает стабильность и силу взбивания.
Сливки для взбивания: сокращают время взбивания, улучшают объем и структуру пены, создают красивую и густую пену.
Coffee-mate: Дает более равномерное распределение жировых шариков по размеру, что приводит к улучшенному отбеливающему эффекту и хорошо растворяется в воде.
Эмульгатор торта: увеличивает объем торта, улучшает текстуру торта и стабильность пасты, продлевает срок годности.
Торт: увеличивает объем торта, улучшает текстуру торта, продлевает срок годности.
Мороженое: Способствует эмульгированию молочного жира, Предотвращает образование кристаллов льда, Улучшает ощущение во рту и сохраняет форму.
Кондитерские изделия и шоколад: улучшает диспергирование масел и жиров, снижает вязкость сиропа и регулирует кристаллизацию кондитерских изделий.
Используется в качестве эмульсионного взрывчатого вещества типа В/М, агента подготовки текстиля, смазки и мягчителя текстиля и кожи.

Метод производства
SMO (моноолеат сорбитана) добавить 70% сорбита в реакционный котел из нержавеющей стали, добавить 0,6% масс. катализатора водоотдачи (фосфорная кислота или п-толуолсульфокислота), спирт: кислота = 1:(1,5~1,7) (молярное соотношение), поднять температура ниже 150 ℃ и потеря воды в течение 3 часов; затем в сорбит добавляют предварительно нагретую до 90% олеиновую кислоту и катализатор этерификации (KOH или NaOH) 0,3% по массе, и температуру повышают до 210 ℃ в течение 4-5 часов в условиях заполнения азотом.
Когда кислотное число составляет менее 8 мг КОН/г, реакция завершается.
После стояния, охлаждения и фильтрации получают продукт.
В реакционный котел помещают 88 кг сорбита, обезвоживают при пониженном давлении, после обезвоживания отжимают 130 кг очищенной олеиновой кислоты и соответствующее количество гидроксида натрия (в качестве катализатора).

Перемешивание, вакуумирование, медленный нагрев, реакция при 200~210 ℃ в течение 6 часов.
Кислотное число измеряется путем отбора проб.
Когда кислотное число составляет 6-7, реакция этерификации завершается.
Охлаждение и охлаждение, выдерживание в течение 24 ч, выдерживание после верхнего и нижнего слоев, нижний слой представляет собой черное желе, отделяют и выбрасывают.
Поместите верхнее гидравлическое давление осветления в котел для обесцвечивания, нагрейте примерно до 65 ℃ для обесцвечивания активированным углем и обесцвечивайте при 80–85 ℃ в течение 1 часа.
Фильтрация, фильтрат обезвоживают под вакуумом в течение 5 ч с получением готового продукта.

Синонимы
сорбитанмоноолеат
Арласель 80
Размах 80
1338-43-8
Моноолеат ангидросорбита
Сорбитан, моно-(9Z)-9-октадеценоат
Сорбитановые моноолеты
СОРБИТАН ОЛЕАТ
Сорбитан, моно-9-октадеценоат
06XEA2VD56
ИНС № 494
DTXSID6027397
ИНС-494
НСК-406239
NCGC00164240-01
Сорбитанолеат [INN]
E-494
D-глюцитол, 1,4-ангидро-, 6-(9-октадеценоат)
1,4-ангидро-6-O-[(9Z)-октадек-9-еноил]-D-глюцитол
DTXCID807397
сорбитанмоноолеат
КАС-1338-43-8
СОРБИТАН МОНООЛЕЙТ [США]
Сорбитани маслины
Гликомул О
сорбитан О
Алкамуль СМО
Армотан МО
Дехимулс СМО
Самый длинный SMO
СНБ 406239
Олеат де сорбитан
Костеран О 1
Олеато де сорбитано
Криль 4
Сорбестер П 17
Диспонил 100
Монтан 80
Ньюкол 80
Нонион OP80R
Радиасурф 7155
Зорген 40
Зорген 40А
Монтане 80 VGA
Реодол АО 10
Атмер 05
Эмасол О 10
Эмасол О 10Ф
Кеммат С 80
Никкол СО 10
Никкол СО-15
Сорбон С 80
Эмасол 410
Реодол СП-О 10
Рикемаль О 250
Сорбитан, моно-9-октадеценоат, (Z)-
Впитать 2500
Ионет С-80
Пролет-80
S 271 (ПАВ)
Ниссан Нонион OP 80R
Моноолеат маннида, жидкий
Моноолеат диангидроманнита
SCHEMBL4504
Span(R) 80, для GC
УНИИ-06ХЕА2ВД56
моноолеат монодегидросорбита
Сложный эфир сорбитанмоноолеиновой кислоты
КРИС 710
Sorbitani oleas [INN-Latin]
Моноолеат маннида растительного происхождения
СОРБИТАН ОЛЕАТ [INCI]
МЛ 55Ф
МО 33Ф
С-МАКС 80
Моноолеат сорбитана [USAN:NF]
КЕМБЛ1894187
СОРБИТАН МОНОЛЕАТ [II]
СОРБИТАН ОЛЕАТ [МАРТ.]
ХДБ 5822
Олеат де сорбитан [INN-французский]
СОРБИТАН МОНООЛЕАТ [FCC]
Спан #80 (моноолеат сорбитана)
ЧЕБИ:183688
Span(R) 80, неионогенное поверхностно-активное вещество
СОРБИТАН МОНООЛЕАТ [HSDB]
Oleato de sorbitano [INN-испанский]
СОРБИТАН МОНООЛЕАТ [VANDF]
ЦИНК8214458
ИНЭКС 215-665-4
Токс21_113539
Токс21_300389
MFCD00080948
Моноолеат сорбитана, САЖ 1 сорт
АКОС024431316
СОРБИТАН МОНО-ОЛЕАТ [WHO-DD]
СОРБИТАН ОЛЕАТ [МОНОГРАФИЯ EP]
NCGC00164240-02
NCGC00254386-01
С 80
Г 946
О 250
С 270
S0060
1,4-Ангидро-D-глюцитол, 6-(9-октадеценоат)
J-006443
Q2303156
1,4-АНГИДРО-D-ГЛЮЦИТОЛ, 6-(9-ОКТАДЕЦЕНОАТ
Span(R) 80, вязкость 1000-2000 мПа.с (20 C)
[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-дигидроксиоксолан-2-ил]-2-гидроксиэтил] (Z)-октадек-9-еноат