ÜRÜNLER

SODYUM ASETAT TRİHİDRAT

SODYUM ASETAT TRİHİDRAT (SODIUM ACETATE TRIHYDRATE)

Sodyum Asetat Trihidrat, ısıtıldığında Sodyum okside ayrışan orta derecede suda çözünür kristalli bir Sodyum kaynağıdır. Sodyum Asetat Trihidrat genellikle çoğu ciltte hemen bulunur. Tüm metalik asetatlar, bir metal katyon ve asetat anyonu içeren inorganik tuzlardır; toplam formül ağırlığı 59,05 olmak üzere üç hidrojene ve iki oksijen atomuna iyonik olarak bağlanmış iki karbon atomundan oluşan tek değerli (-1 yük) çok atomlu bir iyondur (Sembol: CH3COO).

CAS No. : 6131-90-4
EC No. : 204-823-8

Synonyms:
SODIUM ACETATE TRIHYDRATE; 6131-90-4; SAT; SATH; Sodium Acetate Tri-hydrate; Sodium Acetate Tri hydrate; Acetic acid, sodium salt, trihydrate; sodyum asetat trihidrat; sodiyum asetat trihidrat; sıcak buz; kuru buz; sodıum acetate trıhydrate; Thomaegelin; Plasmafusin; Tutofusin; sodium;acetate;trihydrate; Natrium acetate-3-wasser; MFCD00071557; UNII-4550K0SC9B; Acetic acid sodium salt trihydrate; 4550K0SC9B; Sodium acetate [USP:JAN]; Sodium acetate [USAN:JAN]; Acetic acid, sodium salt trihydrate, 99+%, for biochemistry; Sodium acetate (TN); sodium acetatetrihydrate; Sodium acetate (USP); AcONa.3H2O; natriumacetate trihydrate; sodium acetate-trihydrate; C2H9NaO5; sodium acetate. trihydrate; sodium acetate--water (1/3); Sodium acetate hydrate (JP17); SODIUM ACETATE, TRIHYDRATE; Sodium acetate trihydrate ACS reagent; AKOS015904397; Sodium acetate trihydrate (Compound); Acetic acid sodium salt trihydrate; Sodium acetate; Sodium ethanoate; Hot ice (sodium acetate trihydrate); Sodium acetate hydrate, Acetic acid sodium salt trihydrate, Sodium ethanoate trihydrate, Thomaegelin, Plasmafusin, Tutofusin, 6131-90-4, Natrium acetate-3-wasser, Acetic acid, sodium salt, trihydrate; Acetic acid, sodium salt, hydrate (1:1:3) / Acetic acid, sodium salt, trihydrate / Sodium acetate; Sodium acetate; 127-09-3; Acetic acid, sodium salt; Sodium acetate anhydrous; Acetic acid sodium salt; Sodium acetate, anhydrous; Anhydrous sodium acetate; Sodii acetas; Sodium ethanoate; Sodium;acetate; Natrium aceticum; Octan sodny [Czech]; Caswell No. 741A; FEMA No. 3024; Natriumacetat [German]; sodium-acetate; FEMA Number 3024; Acetic acid, sodium salt (1:1); NaOAc; SODIUM DIACETATE; CHEBI:32954; Natriumazetat; 126-96-5; CHEMBL1354; Octan sodny; NSC-77459; Sodium Acetate In Plastic Container; C2H3NaO2; Acetic acid, sodium salt, 99%, for HPLC, anhydrous; Acetic acid, sodium salt trihydrate, 99+%, ACS reagent; Acetic acid, sodium salt trihydrate, 99+%, extra pure; Acetic acid, sodium salt, 99+%, ACS reagent, anhydrous; Acetic acid, sodium salt, 99+%, extra pure, anhydrous; sodiumacetate; Acetic acid, sodium salt trihydrate, 99.5%, for analysis; Acetic acid, sodium salt, 99%, for biochemistry, anhydrous; Acetic acid, sodium salt, 99+%, for analysis, anhydrous; sodium aceate; AcONa; Acetic acid, sodium salt, 99+%, for molecular biology, anhydrous, DNAse, RNAse and Protease free; Sodium Acetate Trihydrate; Acetic acidsodium salt; Sodium acetate solution; PubChem18178; short chain fatty acids; Sodium Acetate ,(S); CH3CO2Na; Sodium acetate,anhydrous; Sodium acetate solution, 0.3 M; Sodium acetate, biochemical grade; Sodium Acetate Anhydrous ACS USP; Sodium acetate, BioXtra, >=99.0%; DB09395; Sodium acetate, ReagentPlus(R), 99%; Sodium acetate, for HPLC, >=99.5%; Acetate, 1M buffer solution, pH, 3.0; Sodium acetate, AR, anhydrous, >=99%; Sodium acetate, LR, anhydrous, >=98%; Sodium acetate, ACS reagent, >=99.0%; Sodium Acetate Anhydrous, >99%, FCC, FG; Sodium acetate, 99.995% trace metals basis; Sodium acetate, SAJ first grade, >=98.0%; Sodium acetate, Trace metals grade, 99.99%; Sodium acetate, for HPLC, 99.0-101.0% (NT); Sodium acetate, puriss., anhydrous, >=98%, powder; Sodium acetate, anhydrous, ReagentPlus(R), >=99.0%; Sodium acetate, anhydrous, for molecular biology, >=99%; Sodium acetate, for electrophoresis, >=99%, crystalline; Sodium acetate, 1M aqueous solution, pH 4.5, RNAse free; Sodium acetate, meets USP testing specifications, anhydrous

Sodyum Asetat Trihidrat

NaOAc olarak da kısaltılan sodyum asetat trihidrat, NaCH3COO, asetik asidin sodyum tuzudur. Bu renksiz nem ile eriyebilen tuzun geniş bir kullanım alanı vardır.

Sodyum Asetat Trihidrat Uygulamaları
Biyoteknolojik
Sodyum asetat trihidrat, bakteri kültürü için karbon kaynağı olarak kullanılır. Sodyum asetat trihidrat, etanol çökeltme yoluyla DNA izolasyonunun verimini artırmak için de faydalıdır.

Sanayi
Sodyum asetat trihidrat, tekstil endüstrisinde sülfürik asit atık akışlarını nötralize etmek için ve ayrıca anilin boyaları kullanırken bir fotorezist olarak kullanılır. Aynı zamanda krom tabaklamada bir dekapaj maddesidir ve sentetik kauçuk üretiminde kloroprenin vulkanizasyonunu engellemeye yardımcı olur. Tek kullanımlık pamuk pedler için pamuğun işlenmesinde, statik elektrik birikimini ortadan kaldırmak için Sodyum asetat trihidrat kullanılır.

Beton ömrü
Sodyum asetat trihidrat, beton dolgu macunu olarak hareket ederek betona verilen su hasarını azaltmak için kullanılırken aynı zamanda çevreye zarar vermez ve betonu su geçirgenliğine karşı sızdırmaz hale getirmek için yaygın olarak kullanılan epoksi alternatifinden daha ucuzdur.

Gıda
Sodyum asetat trihidrat, yiyeceklere baharat olarak, bazen sodyum diasetat formunda, bire bir Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit kompleksi, E-numarası E262 olarak eklenebilir. Genellikle patates cipslerine tuz ve sirke aroması vermek için kullanılır. Sodyum asetat trihidrat (susuz), bir raf ömrünü uzatan ajan, pH kontrol ajanı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Düşük konsantrasyonda yemek güvenlidir.

Tampon çözümü
Bir Sodyum asetat trihidrat (asetik asitin bazik bir tuzu) ve asetik asit çözeltisi, nispeten sabit bir pH seviyesini korumak için bir tampon görevi görebilir. Bu, özellikle reaksiyonların hafif asidik aralıkta (pH 4–6) pH'a bağlı olduğu biyokimyasal uygulamalarda kullanışlıdır.

Isıtıcı yastık

Kristalleşme üzerine ısı açığa çıkaran aşırı doymuş bir Sodyum asetat trihidrat çözeltisi içeren bir el ısıtıcısı
Sodyum asetat trihidrat ayrıca ısıtma pedlerinde, el ısıtıcılarında ve sıcak buzda kullanılır. Sodyum asetat trihidrat kristalleri 136.4 ° F / 58 ° C'de (137.12 ° F / 58.4 ° C'ye) erir ve kristalizasyon sularında çözünür. Erime noktasını geçtikten sonra ısıtıldıklarında ve ardından soğumaya bırakıldıklarında sulu çözelti aşırı doymuş hale gelir. Bu çözelti, kristal oluşturmadan oda sıcaklığına kadar soğuma kapasitesine sahiptir. Isıtma yastığı içindeki bir metal diske bastırarak, çözeltinin katı Sodyum asetat trihidrata kristalize olmasına neden olan bir çekirdeklenme merkezi oluşturulur. Kristalizasyonun bağ oluşturma süreci ekzotermiktir. Gizli füzyon ısısı yaklaşık 264-289 kJ / kg'dır. Geri dönüşü olmayan kimyasal reaksiyonlara bağlı olanlar gibi bazı ısı paketi türlerinden farklı olarak, bir Sodyum asetat trihidrat ısı paketi, kristaller tamamen çözülene kadar birkaç dakika kaynar suya batırılarak ve paketin oda sıcaklığına yavaşça soğutun.

Hazırlık

Sodyum asetat trihidrat kristali (uzunluk 1.7 santimetre)
Laboratuvar kullanımı için, Sodyum asetat trihidrat ucuzdur ve genellikle sentezlenmek yerine satın alınır. Bazen bir laboratuar deneyinde, genellikle sirke olarak bilinen% 5-8'lik çözelti içinde sodyum karbonat ("yıkama sodası"), sodyum bikarbonat ("kabartma tozu") veya sodyum hidroksit ( "kül suyu" veya "kostik soda"). Bu reaksiyonlardan herhangi biri Sodyum asetat trihidrat ve su üretir. Reaktif olarak sodyum ve karbonat iyonu içeren bir bileşik kullanıldığında, sodyum bikarbonat veya karbonattan gelen karbonat anyonu, asetik asit içindeki karboksil grubundan (-COOH) hidrojen ile reaksiyona girerek karbonik asit oluşturur. Karbonik asit, normal koşullar altında kolayca gaz halinde karbon dioksit ve suya ayrışır. Bu, ev ürünleri, kabartma tozu ve sirke bir araya geldiğinde ortaya çıkan meşhur "yanardağ" da meydana gelen reaksiyondur.

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2CO3H2CO3 → CO2 + H2O
Endüstriyel olarak Sodyum asetat trihidrat, asetik asidin çözücü olarak su kullanılarak sodyum hidroksit ile reaksiyona sokulmasıyla hazırlanır.

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Tepkiler
Sodyum asetat trihidrat, bromoetan gibi bir alkil halojenür ile bir ester oluşturmak için kullanılabilir:

CH3COONa + BrCH2CH3 → CH3COOCH2CH3 + NaBr
Sodyum asetat trihidrat, zorlayıcı koşullar altında (sodyum hidroksit varlığında piroliz) metan (CH4) oluşturmak için dekarboksilasyona uğrar:

CH3COONa + NaOH → CH4 + Na2CO3
Kalsiyum oksit, bu reaksiyon için kullanılan tipik katalizördür. Sezyum tuzları da bu reaksiyonu katalize eder.

Sodyum Asetat Trihidratın Özellikleri
Kimyasal formül C2H3NaO2
Molar kütle 82.034 g · mol − 1
Görünüm Beyaz nem ile eriyen toz
Koku Ayrışmaya kadar ısıtıldığında sirke (asetik asit) kokusu
Yoğunluk 1.528 g / cm3 (20 ° C, susuz)
1,45 g / cm3 (20 ° C, Sodyum Asetat Trihidrat)
Erime noktası
58 ° C (136 ° F; 331 K)
(Sodyum Asetat Trihidrat)
Kaynama noktası
122 ° C (252 ° F; 395 K)
(Sodyum Asetat Trihidrat) ayrışır
sudaki çözünürlük
Trihidrat:
32,9 g / 100 mL (-10 ° C)
36,2 g / 100 mL (0 ° C)
46,4 g / 100 mL (20 ° C)
82 g / 100 mL (50 ° C)
Çözünürlük Alkol, hidrazin, SO2'de çözünür
Metanol içinde çözünürlük 16 g / 100 g (15 ° C)
16,55 gr / 100 gr (67,7 ° C)
Etanol Trihidratta çözünürlük:
5,3 g / 100 mL
Asetonda çözünürlük 0,5 g / kg (15 ° C)
Asitlik (pKa) 24 (20 ° C)
4.75 CH3COOH
Temellik (pKb) 9.25
Manyetik duyarlılık (χ) −37.6 · 10−6 cm3 / mol
Kırılma indisi (nD) 1.464

Sodyum Asetat Trihidrat, ısıtıldığında Sodyum okside ayrışan orta derecede suda çözünür kristalli bir Sodyum kaynağıdır. Genellikle çoğu ciltte hemen bulunur. Tüm metalik asetatlar, bir metal katyon ve asetat anyonu içeren inorganik tuzlardır; toplam formül ağırlığı 59,05 olmak üzere üç hidrojene ve iki oksijen atomuna iyonik olarak bağlanmış iki karbon atomundan oluşan tek değerli (-1 yük) çok atomlu bir iyondur (Sembol: CH3COO) . Asetatlar, ultra yüksek saflıkta bileşiklerin, katalizörlerin ve nano ölçekli malzemelerin üretimi için mükemmel öncülerdir. Ayrıca Sodyum Asetat Trihidrat Çözeltisi üretiyoruz. American Elements, uygulanabilir olduğunda, Mil Spec (askeri sınıf) dahil olmak üzere birçok standart sınıfta üretim yapar; ACS, Reaktif ve Teknik Sınıf; Gıda, Tarım ve İlaç Derecesi; Optik Sınıf, USP ve EP / BP (Avrupa Farmakopesi / İngiliz Farmakopesi) ve ilgili ASTM test standartlarını takip eder. Tipik ve özel paketleme mevcuttur. İlgili ölçüm birimlerini dönüştürmek için bir Referans Hesaplayıcı olduğu gibi ek teknik, araştırma ve güvenlik (MSDS) bilgileri mevcuttur.

Sodyum Asetat Trihidrat, kimyasal olarak suda çok çözünür olan higroskopik bir toz olan CH3COONa olarak adlandırılır. Sodyum asetat Trihidrat, gıda, endüstri, beton üretimi, ısıtma yastıkları ve tampon çözeltilerde katkı maddesi olarak kullanılabilir. Tıbbi olarak, sodyum asetat intravenöz olarak verildiğinde bir elektrolit yenileyici olarak önemli bir bileşendir. Sodyum Asetat Trihidrat, esas olarak hiponatremik hastalarda sodyum seviyelerini düzeltmek için endikedir. Metabolik asidozda ve idrarın alkalileşmesinde de kullanılabilir.

Suda,% 42,25 oranında mevcut asetik asit açığa çıkarır; Sodyum asetat trihidrat ve asetik asitin bağlı bileşiğidir.

Enjeksiyon, USP 40 mEq, oral alımı kısıtlı olan veya hiç olmayan hastalarda hiponatremiyi önlemek veya düzeltmek için büyük hacimli intravenöz sıvılara ek olarak sodyum kaynağı olarak endikedir. Hastanın ihtiyaçları standart elektrolit veya besin solüsyonları ile karşılanamadığında spesifik intravenöz sıvı formüllerinin hazırlanmasında katkı maddesi olarak da faydalıdır. Sodyum asetat trihidrat ve diğer bikarbonat öncüleri alkalileştirici maddelerdir ve metabolik asidozu düzeltmek veya idrarın alkalileştirilmesi için kullanılabilir.

Sodyum asetat trihidrat Susuz, asetik asidin susuz, sodyum tuzu formudur. Sodyum asetat trihidrat susuz su içinde ayrışarak sodyum iyonları (Na +) ve asetat iyonları oluşturur. Sodyum, hücre dışı sıvının temel katyonudur ve sıvı ve elektrolit replasman tedavilerinde büyük rol oynar. Sodyum asetat trihidrat susuz, normal elektrolit dengesini bozmadan akut hücre dışı sıvı kayıplarının parenteral replasmanı için izosmotik solüsyonda elektrolit yenileyici olarak kullanılır.

Karaciğerde sodyum asetat trihidrat bikarbonata metabolize edilmektedir. Bikarbonat oluşturmak için asetat yavaşça karbon dioksit ve suya hidrolize edilir ve bunlar daha sonra bir hidrojen iyonu eklenerek bikarbonata dönüştürülür.

Teknik sınıf, sodyum karbonatın asetik asit ile reaksiyona sokulmasıyla sentetik olarak hazırlanır. Susuz Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit reaksiyona sokularak özel kaliteler üretilir.

Birkaç ticari Sodyum asetat trihidrat sınıfı vardır. Susuz% 99.0 saflık, teknik, USP ve fotoğraf sınıfı olarak mevcuttur. Fotoğraf sınıfı, daha dar bir partikül boyutu dağılımına sahiptir ve partikül yoğunluğu daha büyük ve daha üniformdur. Sodyum asetat trihidrat% 60 teknik, NF ve Gıda Kimyasalları Kodeksi olarak mevcuttur. Temiz ince kristaller formunda, bu trihidrat yaklaşık% 40 kristalizasyon suyu içerir.

Sodyum asetat trihidrat kalıntıları, hasattan sonra büyüyen ekinlere veya ham tarımsal ürünlere uygulanan pestisit formülasyonlarında etkisiz (veya bazen aktif) bileşenler olarak iyi tarım uygulamalarına uygun olarak tampon olarak kullanıldığında tolerans gerekliliğinden muaftır.

Bu eylem, Sentetik Organik Kimyasal Üretim Endüstrisinde (SOCMI) Uçucu Organik Bileşiklerin (VOC) ekipman sızıntıları için performans standartlarını ilan eder. Bu standartların amaçlanan etkisi, tüm yeni inşa edilen, değiştirilen ve yeniden yapılandırılan SOCMI proses birimlerinin, maliyetler, hava kalitesi dışı sağlık ve çevresel etki ve enerji gereksinimleri göz önünde bulundurularak, VOC ekipman sızıntıları için en iyi gösterilen sürekli emisyon azaltma sistemini kullanmasını gerektirmektir. Sodyum asetat trihidrat, bu alt bölüm kapsamındaki işlem birimleri tarafından bir ara ürün veya bir nihai ürün olarak üretilir.

Terapötik Eşdeğerlik Değerlendirmeleriyle Onaylanmış İlaç Ürünleri Listesi, Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası'nın 505 ve 507 bölümleri uyarınca FDA tarafından güvenlik ve etkililik temelinde onaylanmış, Sodyum asetat trihidrat dahil halihazırda pazarlanan reçeteli ilaç ürünlerini tanımlar.

Kuru gıda ambalajında kullanılan pamuklu ve pamuklu kumaşlardan gıdaya geçen ve genellikle amaçlanan kullanımları için güvenli olduğu kabul edilen maddeler arasında Sodyum asetat trihidrat bulunur.

Genel amaçlı bir gıda katkı maddesi olarak kullanılan sodyum asetat trihidrat, hayvansal ilaçlar, yemler ve ilgili ürünler, iyi üretim veya besleme uygulamasına uygun olarak kullanıldığında genellikle güvenli olarak kabul edilir.

Sistemik olarak uygulanan asetatın, adenozin reseptör bloke edici 8-fenilteofilin tarafından bloke edilen bir etki olan motor bozukluğuna neden olduğu gösterilmiştir. Sodyum asetat trihidratın etkileri, sıçan hipokampal dentat granül hücrelerinde hücre içi kayıt teknikleri kullanılarak araştırılmış ve tek tek ve 8-fenilteofilin ile birlikte etanol ve adenozinin hareketleriyle karşılaştırılmıştır. Asetat, zarı 0.4-0.8 mM arasında hiperpolarize etti. Hücre kontrol dinlenme membran potansiyeline yeniden polarize edildiğinde, hiperpolarizasyondan sonra spike sonrası dizinin genliği ve süresi asetat ile artmıştır. Gerilim kıskacında karşılaştırılabilir sonuçlar görüldü. Asetat ayrıca başak frekans adaptasyonunu da azalttı. Asetatın etkileri, adenosin (50 uM) ve etanol (20 mM) ile taklit edildi. Etanol etkileri, asetat tarafından üretilenleri engelledi. Asetat, adenozin ve etanolün tüm etkileri, önceden 8-fenilteofilinin (1-10 uM) perfüzyonu ile inhibe edilebilir. Bu veriler, etanol, asetat ve adenosinin ana metabolitinin etkilerine adenosin reseptör aktivasyonunun aracılık edebileceğini düşündürmektedir.

Sodyum asetat trihidrat, Chernoff / Kavlock in vivo teratoloji tarama prosedürü kullanılarak değerlendirildi. Bu testin bir parçası olarak analiz edilen son noktalar, maternal toksisite ve yavruların erken doğum sonrası büyümesi / canlılığıdır. Otuz hamile CD 1 faresine, gebeliğin 8-12. Günlerinde gavaj yoluyla 1000 mg / kg / gün Sodyum asetat trihidrat verildi ve doğum yapmalarına izin verildi. 40 araçla tedavi edilmiş hayvan kontrol olarak kullanıldı. Sodyum asetat trihidrat, kontroller ile karşılaştırıldığında barajlarda veya yavrularında hiçbir gözlemlenebilir yan etkiye neden olmamıştır.

Tavşan gözlerinde test edilen 0.1 M solüsyon olarak pH 7.0 ila 7.5'e ayarlanmış ve sodyum klorür veya sukroz ile 0.46 ozmolar yapılmış sodyum asetat trihidrat, 3 saat boyunca sürekli olarak uygulanmasına rağmen korneada herhangi bir rahatsızlığa neden olmadı.

Subkronik veya Prekronik Maruz Kalma / ... Üç ila dört fareden oluşan gruplar, intragastrik olarak günde 1800 mg / kg vücut ağırlığı serbest asit veya 4200-4800 mg / kg vücut ağırlığı Sodyum asetat trihidrat verildiğinde 14 gün hayatta kaldı, ancak yalnızca üçü hayatta kaldı. günlük mide içi 2400 mg / kg vücut ağırlığı serbest asit dozlarında beş güne kadar. Hayvanlar kilo verdiler ve on dört günde ölümden önce kabarık pençeleri ve kırmızılaşmış burunlar gösterdi.

Kronik Maruz Kalma veya Karsinojenite / 63 gün boyunca haftada üç kez 350 mg / kg vücut ağırlığı Sodyum asetat trihidrat oral dozları verilen erkek sıçanlar, ardından 72 gün boyunca haftada üç kez 140 mg / kg vücut ağırlığı verilen 135 gün sonra hiçbir tümör belirtisi göstermedi.

Sodyum asetat trihidratın UYGULAMALARI
Ekranların formüle edilmesi veya optimizasyon için kristalizasyon sınıfı Sodyum asetat trihidrat
Sodyum asetat trihidratın ÖZELLİKLERİ
Steril filtrelenmiş çözelti
Tip 1+ ultra saf suda formüle edilmiştir: 25 ° C'de 18,2 megaohm-cm direnç, <5 ppb Toplam Organik Karbon, bakteri içermez (<1 Bakteriler (CFU / ml)), pirojensiz (<0,03 Endotoksin (EU / ml)) , RNaz içermez (<0.01 ng / mL) ve DNaz içermez (<4 pg / µL)

Sodyum asetat trihidrat, atölyede sodyum hidroksitin soğuk suda asetik asit ile reaksiyona sokulmasıyla hazırlanabilen bir başka kimyasaldır.

Sodyum asetat trihidrat, kimyasal olarak suda çok çözünür olan higroskopik bir toz olan CH3COONa olarak adlandırılır. Sodyum asetat trihidrat, gıda, endüstri, beton üretimi, ısıtma yastıkları ve tampon çözeltilerde katkı maddesi olarak kullanılabilir. Tıbbi olarak, sodyum asetat trihidrat, intravenöz olarak verildiğinde bir elektrolit yenileyici olarak önemli bir bileşendir. Esas olarak hiponatremik hastalarda sodyum seviyelerini düzeltmek için endikedir. Metabolik asidozda ve idrarın alkalileşmesinde de kullanılabilir.

Sodyum asetat trihidrat, organik bir sodyum tuzudur. Asetat içerir.

Sodyum asetat trihidrat (susuz), bir raf ömrünü uzatan ajan, pH kontrol ajanı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sodyum asetat trihidrat (susuz) （CH3COONa） nedir?
Asetik asidin bakteri üremesini önlediği söylenir ve bu nedenle sadece ekşi tat vermek için değil, yiyecekleri korumak için de kullanılmıştır.
Sodyum asetat trihidrat, asetik asidin nötralizasyonu ile elde edilen bir gıda katkı maddesidir. Gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında, Sodyum asetat trihidrat kullanım amacına göre grup adı, madde adı veya kısaltılmış adıyla belirtilebilir.

Raf ömrünü uzatan ajan nedir?
Gıdanın kalitesini korumak için bir dezenfektan, antioksidan ve koruyucu kullanılır. Gıda etiketleme ile ilgili olarak yönetmelikte belirtildiği üzere, bir antioksidan ve koruyucu, uygulama adı ile “koruyucu vb.” Olarak belirtilmiştir. Bu ajanların çoğunun kullanımı sınırlandırılmıştır, bu nedenle bazı yiyeceklerde bulunmazlar.
Yalnızca adıyla (Sodyum asetat trihidrat) belirtilen raf ömrünü uzatan bir ajan, bu ajanlar gibi işlev görür ve hafif orta düzeyde etkiler verir. Oldukça güvenlidir ve kullanımı kısıtlı değildir.
Sodyum asetat trihidrat, çok çeşitli asidik bölgede bakteri üremesini önleyebilir. Aynı zamanda bir tampon görevi görür. Yiyeceklere ekşi tat katmak için kullanıldığında, genellikle asetik asit seçilir, ancak Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit kombinasyonu tadı hafif hale getirebilir.

Sodyum asetat trihidrat için kullanımlar

Sodyum asetat trihidrat, asetik asidin sodyum tuzudur. C2H3O2Na kimyasal formülüne sahiptir ve aynı zamanda sodyum etanoat olarak da bilinir. Gıda katkı maddesi ve dekapaj ajanı veya laboratuvar reaktifi dahil olmak üzere geniş bir kullanım yelpazesine sahip ucuz bir kimyasaldır. Aynı zamanda taşınabilir, yeniden kullanılabilir, kimyasal bazlı ısıtma paketlerinin ana bileşenidir.

Gıda katkı maddesi
Bakteri üremesini önlemeye yardımcı olmak için yiyeceklere sodyum asetat trihidrat eklenir. Bir asit olarak, bazik veya alkali gıdalar için nötrleştirici bir ajan görevi görür ve ayrıca belirli bir pH'ı korumaya yardımcı olmak için bir tampon görevi görebilir. Sodyum ayrıca aromaları arttırmak için de kullanılabilir. Pek çok gıda katkı maddesinin aksine, Sodyum asetat trihidratın bilinen bir yan etkisi yoktur.

Asitleme Ajanı
Turşu, mikroorganizmaların neden olduğu bozulmayı durduran veya büyük ölçüde yavaşlatan yiyecekleri koruma yöntemidir, aynı zamanda lezzeti de artırabilen bir gıda koruma yöntemidir. Sodyum asetat trihidratın dekapajda kullanımı, daha basit bir gıda katkı maddesi olarak kullanımına benzer, ancak toplama, Sodyum asetat trihidrat'ı çok daha büyük miktarlarda ve daha uzun süreler için kullanır. Esasen salatalık gibi salamura edilecek yiyecekler asit solüsyonuna batırılır. Bu çok tuzlu veya ekşi bir tat verir. Tuzlu tadı sodyum iyonlarından, ekşi tadı ise asetik asit iyonu olan asetat iyonlarından gelir.

Laboratuvar Kullanımı
Sodyum asetat trihidrat, diğerleri arasında moleküler biyoloji ve biyokimya laboratuvarlarında kullanılan çok yaygın bir reaktiftir. Colorado Eyalet Üniversitesi, araştırmacıların bunu hücrelerden ekstra DNA elde etmek için kullandıklarını belirtiyor. Pozitif sodyum katyonları, DNA üzerindeki negatif fosfat yüklerine bağlanarak DNA'nın yoğunlaşmasına yardımcı olur. Etanol veya benzer alkol varlığında, DNA daha sonra sulu tabakadan ayrılabilen bir çökelti oluşturur.

Endüstriyel kullanım
Sodyum asetat trihidrat, atık akışlarında bulunan çok güçlü sülfürik asidi nötralize eder. Bazı fotoğrafçılık süreçlerinde kullanılabilir ve yüzeylere belirli bir kaplama deseni uygulanmasına yardımcı olur. Metal yüzeylerde, kirleri, lekeleri, pasları veya tortuları çıkarmaya yardımcı olabilir ve ayrıca derinin tabaklama işlemine yardımcı olabilir ve ayrıca sentetik bir kauçuk ürün olan kloropren'i iyileştirebilir.

Isıtıcı yastık
Eczanede bulabileceğiniz bu kimyasal ısıtma pedleri veya el ısıtıcıları, sudaki aşırı doymuş bir Sodyum asetat trihidrat çözeltisinden oluşur. Üreticiler çözüme düz, çentikli metal bir disk yerleştirir. Diskin esnetilmesi veya hareket ettirilmesi, diske yapışmış olan çok az miktarda Sodyum asetat trihidrat kristali açığa çıkarır. Bu kristaller daha sonra Sodyum asetat trihidratın geri kalanıyla bir kristalizasyon zincir reaksiyonu başlatır. Bu reaksiyon hızlı bir şekilde gerçekleşir ve Sodyum asetat trihidrat kristal çerçevesinde depolanan çok miktarda enerji açığa çıkar. Sodyum asetat trihidrat molekülleri kristalleşip bir katı oluşturduğunda ısı açığa çıkar.

Sodyum asetat trihidrat, ısıtma yastığını kaynar suda ıslatarak ve ardından yavaşça oda sıcaklığına soğumaya bırakarak aşırı doymuş sıvı haline dönebildiğinden ped yeniden kullanılabilir. İşlem sırasında, az miktarda Sodyum asetat trihidrat kristali, çentikli demir disk üzerinde yeniden oluşacak, Sodyum asetat trihidratın geri kalanı ise yeniden aktive edilmeye hazır süper doymuş sıvı halde bulunacaktır.

Sodyum asetat trihidrat, CH3COONa, aynı zamanda NaOAc olarak da kısaltılır, ayrıca sodyum etanoat, asetik asidin sodyum tuzudur. CAS NO 127-09-3'tür. Bu renksiz tuzun geniş bir kullanım alanı vardır.

Sodyum asetat trihidrat, tıp, gıda, tekstil, sağlık ve güzellik gibi çeşitli endüstrilerde çok çeşitli kullanımlara sahip yaygın bir kimyasaldır. Asetik asitten sodyum türevidir.

1. Tıbbi Kullanım
Sodyum asetat trihidrat, doktorların kanda düşük sodyum olması durumu olan hiponatremiyi önlemesi veya yönetmesi gerektiğinde intravenöz kullanım için bir sodyum biçimi olarak hizmet edebilir. Ayrıca böbrek diyalizi ile kullanım için belirli kombinasyonlarda kullanılır.

2. Yiyecek Hazırlama Kullanımı
Sodyum asetat trihidrat, tuz ve sirke cipslerine lezzetlerini verirken aynı zamanda koruyucu olarak da kullanılabilir. Gıda endüstrisi aynı zamanda et ve kümes hayvanlarının lezzetini iyileştirmek için de kullanıyor. Gıda işleme sırasında, Sodyum asetat trihidrat ayrıca belirli gıda ürünlerindeki bazı pH seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Hatta alkollü ürünlere eklendiğinde akşamdan kalma riskini azalttığı söyleniyor.

3. Kozmetik Kullanım
Sağlık ve güzellik endüstrisinde, Sodyum asetat trihidrat sabun ve çeşitli kozmetik ürünler yapmak için kullanılır. Bu, iyi tamponlama ve nötralize edici bileşenlerinden kaynaklanmaktadır.

4. Suda
Daha yakın zamanlarda, Sodyum asetat trihidrat, daha az çevre dostu olan metanolün aksine, su arıtımı için kullanılmaktadır. Sodyum asetat trihidrat, suyun beton dolgu macunu olarak hareket ederek potansiyel olarak betona verebileceği zararı azaltmak için kullanılırken, aynı zamanda çevreye zarar vermez ve genellikle betonu su geçirimine karşı sızdırmaz hale getirmek için kullanılan epoksi alternatifinden daha ucuzdur.

5. Tekstil Kullanımı
Tekstil endüstrisi, daha sonra bitmiş kumaşın ömrünü uzatan kalsiyum tuzlarını giderebildiği için Sodyum asetat trihidrat için çok fazla kullanıma sahiptir. Sodyum asetat trihidrat ayrıca tekstil endüstrisinde sülfürik asit atık akışlarını nötralize etmek için ve anilin boyaları kullanırken bir fotorezist olarak kullanılır. Aynı zamanda krom tabaklamada bir dekapaj ajanıdır ve sentetik kauçuk üretiminde kloroprenin vulkanizasyonunu geciktirmeye yardımcı olur. Tek kullanımlık pamuk pedler için pamuğun işlenmesinde, statik elektrik birikimini ortadan kaldırmak için Sodyum asetat trihidrat kullanılır.

6. Tampon çözelti
Asetik asidin eşlenik bazı olarak, bir Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit çözeltisi, nispeten sabit bir pH'ı korumak için bir tampon görevi görebilir. Bu, özellikle reaksiyonların hafif asidik bir aralıkta (pH 4-6) pH'a bağlı olduğu biyokimyasal uygulamalarda kullanışlıdır.

7. Isıtma yastığı
Sodyum asetat trihidrat ayrıca tüketici ısıtma pedlerinde veya el ısıtıcılarında kullanılır ve ayrıca sıcak buzda kullanılır. Sodyum asetat trihidrat trihidrat kristalleri, kristalizasyon sularında çözünerek 58.4 ° C'de (58 ° C'ye) erir. Erime noktasını geçtikten sonra ısıtıldıklarında ve ardından soğumaya bırakıldıklarında, sulu çözelti aşırı doymuş hale gelir. Bu çözelti, kristaller oluşturmadan oda sıcaklığına kadar soğuma kapasitesine sahiptir. Isıtma yastığındaki bir metal diske tıklanarak, çözeltinin tekrar katı Sodyum asetat trihidrat trihidrata kristalize olmasına neden olan bir çekirdeklenme merkezi oluşturulur. Kristalizasyonun bağ oluşturma süreci ekzotermiktir. Gizli füzyon ısısı yaklaşık 264-289 kJ / kg'dır. Geri dönüşü olmayan kimyasal reaksiyonlara bağlı diğer bazı ısı paketi türlerinden farklı olarak, Sodyum asetat trihidrat ısı paketleri, tüm kristaller çözülene kadar birkaç dakika kaynar suya konarak kolayca yeniden doldurulabilir; birçok kez yeniden kullanılabilirler.

Sodyum asetat trihidrat Solüsyonları, Sodyum asetat trihidratın orta ila yüksek konsantrasyonlu sıvı solüsyonlarıdır. Çözündürülmüş malzemeler gerektiren uygulamalar için mükemmel bir Sodyum asetat trihidrat kaynağıdırlar. Asetatlar, ultra yüksek saflıkta bileşiklerin ve belirli katalizör ve nano ölçekli (nanopartiküller ve nano tozlar) malzemelerin üretimi için mükemmel öncülerdir. Asetatların güneş enerjisi teknolojileri alanında da yararlı olduğu kanıtlandı: Ocak 2013'te, Harbin Teknoloji Enstitüsü'nün Shenzhen Yüksek Okulu'ndaki araştırmacılar, lityum asetattan oluşan ultra ince film katmanları yerleştirmenin, Polimer toplu-heterojonksiyonlu güneş enerjisinin Toplu Miktar Asetat Çözeltisi Paketleme performansını büyük ölçüde iyileştirdiğini keşfetti. hücreler. American Elements, müşteri tarafından belirlenen konsantrasyonlarda veya maksimum stokiyometrik konsantrasyonda çözünmüş homojen çözeltiler hazırlayabilir. Ambalaj, 55 galon varillerde, daha küçük ünitelerde ve daha büyük sıvı kutularda mevcuttur. American Elements, daha düşük navlun maliyetleri ve müşterilerimize daha hızlı teslimat sağlamak için Amerika Birleşik Devletleri, Kuzey Avrupa (Liverpool, İngiltere), Güney Avrupa (Milano, İtalya), Avustralya ve Çin'de çözüm üretim tesisleri bulundurmaktadır. American Elements metal ve nadir toprak bileşiği çözümlerinin çok sayıda uygulaması vardır, ancak yaygın olarak petrokimya kırma ve otomotiv katalizörlerinde, su arıtmada, kaplamada, tekstilde, araştırmada ve optik, lazer, kristal ve cam uygulamalarında kullanılır. Ayrıca Sodyum asetat trihidrat Tozu üretiyoruz. American Elements, uygulanabilir olduğunda, Mil Spec (askeri sınıf) dahil olmak üzere birçok standart sınıfta üretim yapar; ACS, Reaktif ve Teknik Sınıf; Gıda, Tarım ve İlaç Derecesi; Optik Sınıf, USP ve EP / BP (Avrupa Farmakopesi / İngiliz Farmakopesi) ve ilgili ASTM test standartlarını takip eder.

Sodyum asetat trihidrat Kimyasal Özellikleri, Kullanım Alanları, Üretimi
Sodyum asetat trihidratın tanımı
Sodyum asetat trihidrat (CH3COONa), asetik asidin sodyum tuzudur. Sodyum asetat trihidrat, çok çeşitli uygulamalarda renksiz bir sıvı eriyen tuz olarak görünür. Endüstride, tekstil endüstrisinde sülfürik asit atık akımlarını nötralize etmek için ve anilin boyalar kullanılarak fotorezist olarak kullanılabilir. Beton endüstrisinde su hasarını azaltmak için beton dolgu macunu olarak kullanılabilir. Gıdada baharat olarak kullanılabilir. Laboratuvarda tampon çözelti olarak da kullanılabilir. Ayrıca ısıtma pedlerinde, el ısıtıcılarında ve sıcak buzda da kullanılmaktadır. Laboratuvar kullanımı için asetat ile sodyum karbonat, sodyum bikarbonat ve sodyum hidroksit arasındaki reaksiyonla üretilebilir. Endüstride buzlu asetik asit ve sodyum hidroksitten hazırlanır.

Sodyum asetat trihidratın Kimyasal Özellikleri
Susuz tuz, renksiz kristalli bir katıdır; yoğunluk 1.528 g / cm3; 324 ° C'de erir; suda çok çözünür; etanolde orta derecede çözünür. Renksiz kristal trihidratın yoğunluğu 1.45 g / cm3'tür; 58 ° C'de bozunur; suda çok çözünür; 0.1M sulu çözeltinin pH'ı 8.9'dur; etanolde orta derecede çözünür, 5.3 g / 100mL.

Sodyum asetat trihidratın Kimyasal Özellikleri
Sodyum asetat trihidrat, CH3COONa, aynı zamanda NaOAc olarak da kısaltılır, ayrıca sodyum etanoat, asetik asidin sodyum tuzudur. Bu renksiz tuzun geniş bir kullanım alanı vardır.

Kimyasal özellikler
Sodyum asetat trihidrat kokusuzdur veya hafif asetoz bir kokuya sahiptir. Sodyum asetat trihidrat ılık, kuru havada çiçeklenir.

Sodyum asetat trihidratın fiziksel özellikleri
Susuz tuz, renksiz kristalli bir katıdır; yoğunluk 1.528 g / cm3; 324 ° C'de erir; suda çok çözünür; etanolde orta derecede çözünür. Renksiz kristal trihidratın yoğunluğu 1.45 g / cm3'tür; 58 ° C'de bozunur; suda çok çözünür; 0.1M sulu çözeltinin pH'ı 8.9'dur; etanolde orta derecede çözünür, 5.3 g / 100mL.

Sodyum asetat trihidrat oluşumu
Asetik asit veya asetatlar, çoğu bitki ve hayvan dokusunda küçük, ancak tespit edilebilir miktarlarda bulunur.

Sodyum asetat trihidratın Kullanım Alanları
Sodyum asetat trihidrat, kristaller veya toz olarak elde edilen bir asetik asit kaynağıdır. 0.8 ml suda 1 g çözünürlüğe sahiptir.
Sodyum asetat trihidrat, Susuz, granül bir toz olarak elde edilen bir asetik asit kaynağıdır. 2 ml suda 1 g çözünürlüğe sahiptir.

Kullanımlar
Sodyum etanoat veya soda asetatı olarak da bilinen bu renksiz kristal, asetik asidin sodyum karbonat ile reaksiyona sokulmasıyla yapıldı. Suda çözünür ancak alkolde daha az çözünür. Sodyum asetat trihidrat, banyoları tonlamak için pH değiştirici olarak kullanıldı.

Kullanımlar
Sodyum asetat trihidrat, boyamada bir mordan. Diğer uygulamalar fotoğrafçılıkta, gıdaya katkı maddesi olarak, glikozun saflaştırılmasında, etin korunmasında, tabaklamada ve bir dehidratasyon ajanıdır. Analitik kimyada tampon çözelti hazırlamak için kullanılır.
Sodyum asetat trihidrat, işlenmiş etleri korumak için kullanılabilir ve genellikle laktatlar ve propiyonatlar gibi diğer asit bazlı koruyucularla kombinasyon halinde kullanılır. Tipik dahil etme seviyesi% 0,2 ila 0,5'tir. Sodyum asetat trihidrat ayrıca salata soslarında ve yenmeye hazır yemeklerde kullanılır.

Kullanımlar
Tampon olarak kullanılır.
Asitlik regülasyonu (tamponlama)
Asetik asit ile karıştırılmış sodyum asetat trihidrat, 3 ila 6 pH aralığındaki yiyeceklerin pH'ını stabilize etmek için kullanılabilen bir pH tamponu oluşturur. Aşağıdaki tablo, belirli bir pH vermek için gereken bileşimin gösterge değerlerini verir. Aşağıdaki karışımlar pH üzerinde minimum etki ile en az 10 kat seyreltilebilir, ancak stabilite düşer.

Sodyum asetat trihidratın hazırlanması
Sodyum asetat trihidrat, sodyum hidroksit veya sodyum karbonatın sulu çözelti içinde asetik asit ile reaksiyona sokulmasıyla hazırlanır. Çözelti, Sodyum asetat trihidratın hidratlanmış kristallerini elde etmek için buharlaştırılır.
NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O
Na2CO3 + CH3COOH → 2CH3COONa + CO2 + H2O

Sodyum asetat trihidratın tanımı
Etanoik asidin sodyum karbonat veya sodyum hidroksit ile nötrleştirilmesiyle hazırlanan beyaz bir katı. Sodyum etanoat, sodyum hidrojensülfat ve etanoik asit oluşturmak için sülfürik asit ile reaksiyona girer; sodyum hidroksit ile sodyum karbonat ve metana yol açar. Boyama endüstrisinde sodyum etanoat kullanılmaktadır.

Sodyum asetat trihidrat uygulaması

2-1 - Endüstriyel
Sodyum asetat trihidrat, tekstil endüstrisinde sülfürik asit atık akışlarını nötralize etmek için ve anilin boyaları kullanırken fotorezist olarak kullanılır. Aynı zamanda krom tabaklamada bir dekapaj ajanıdır ve sentetik kauçuk üretiminde kloroprenin vulkanizasyonunu geciktirmeye yardımcı olur. Tek kullanımlık pamuk pedler için pamuğun işlenmesinde, statik elektrik birikimini ortadan kaldırmak için Sodyum asetat trihidrat kullanılır.

2-2 - Betonun uzun ömürlülüğü
Sodyum asetat trihidrat, suyun beton dolgu macunu olarak hareket ederek potansiyel olarak betona verebileceği zararı azaltmak için kullanılırken, aynı zamanda çevreye zarar vermez ve genellikle betonu su geçirimine karşı sızdırmaz hale getirmek için kullanılan epoksi alternatifinden daha ucuzdur.

2-3 - Yiyecek
Yiyeceklere baharat olarak sodyum asetat trihidrat eklenebilir. E-numarası E262 verildiğinde, sodyum diasetat - 1: 1 Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit kompleksi şeklinde kullanılabilir. Sık kullanım, patates cipslerine tuz ve sirke aroması vermektir.

2-4 - Tampon çözelti
Asetik asidin eşlenik bazı olarak, bir Sodyum asetat trihidrat ve asetik asit çözeltisi, nispeten sabit bir pH'ı korumak için bir tampon görevi görebilir.

2-5 - Isıtma yastığı
Sodyum asetat trihidrat ayrıca tüketici ısıtma pedlerinde veya el ısıtıcılarında kullanılır ve ayrıca sıcak buzda kullanılır. Sodyum asetat trihidrat trihidrat kristalleri, kristalizasyon sularında çözünerek 58.4 ° C'de (58 ° C'ye) erir. Yaklaşık 100 ° C'ye ısıtıldıklarında ve ardından soğumaya bırakıldıklarında, sulu çözelti aşırı doymuş hale gelir. Bu çözelti, kristal oluşturmadan oda sıcaklığına kadar soğuyabilir.

Sodyum asetat trihidratın hazırlanması
Laboratuvar kullanımı için, Sodyum asetat trihidrat çok ucuzdur ve genellikle sentezlenmek yerine satın alınır. Bazen asetik asidin (etanoik asit) sodyum karbonat, sodyum bikarbonat veya sodyum hidroksit ile reaksiyona sokulmasıyla bir laboratuvar deneyinde üretilir. Bu reaksiyonlar sulu Sodyum asetat trihidrat ve su üretir. Sodyum karbonat ve bikarbonat ile reaksiyonda karbondioksit üretilir ve reaksiyon kabını bir gaz olarak terk eder (reaksiyon kabı basınçlı değilse). Bu, kabartma tozu (sodyum bikarbonat) ve sirke arasındaki iyi bilinen "yanardağ" reaksiyonudur.
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
Endüstriyel olarak, Sodyum asetat trihidrat, buzlu asetik asit ve sodyum hidroksitten hazırlanır.
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O.

Sodyum asetat trihidratın reaksiyonları
Sodyum asetat trihidrat, bromo etan gibi bir alkil halojenür ile bir ester oluşturmak için kullanılabilir:
CH3COONa + Br CH2CH3 → CH3COOCH2CH3 + NaBr
Sezyum tuzları bu reaksiyonu katalize eder.

Sodyum asetat trihidratın Reaktivite Profili
Sodyum asetat trihidrat güçlü asitlerle reaksiyona girdiğinde, genellikle tahriş edici, zararlı asetik asit buharları üretilir. Sodyum asetat trihidrat, diketenin şiddetli polimerizasyonunu, belki de hafif bir baz varlığında polimerizasyona duyarlı diğer reaktif dimerleri katalize etmek için yeterince temeldir.

Sodyum asetat trihidratın Biyolojik Aktivitesi

Yaygın olarak kullanılan laboratuvar reaktifi
Sodyum asetat trihidratın Güvenlik Profili
İntravenöz yolla zehirlenme. Yutulduğunda orta derecede toksiktir. Cildi ve gözü tahriş eder. Ambalaj malzemelerinden gıdaya geçer. F2, m03, diketen ile şiddetli tepki. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında zehirli Na2O dumanları yayar.

Sodyum asetat trihidratın Kimyasal Sentezi
Asetik asit artı sodyum bikarbonat, Sodyum asetat trihidrat artı karbonik asit yapar. Asetik asidin sodyum bikarbonat ile nötrleştirilmesi veya kalsiyum asetatın sodyum sülfat ve sodyum bikarbonat ile işlenmesi ile üretilir.