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BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa)

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme agent anticorrosion.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans le traitement des troubles du cycle de l'urée en raison de sa capacité à lier les acides aminés.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les feux d'artifice comme combustible dans un mélange de poudre de sifflet qui, une fois comprimé dans un tube et enflammé, émet un sifflement.

Numéro CAS : 532-32-1
Numéro CE : 208-534-8
Numéro E : E211 (conservateurs)
Formule moléculaire : C7H5O2Na ou C7H5NaO2 ou C6H5COONa ou NaC6H5COO

SYNONYMES:
Sel de sodium de l'acide benzoïque, benzènecarboxylate de sodium, benzoate de soude, Natrium benzoicum, benzoatum de sodium, E211, acide benzoïque de sodium, sel de sodium de l'acide benzoïque, Flavor and Extract Manufacturers' Association No. 3025, sel de sodium de l'acide benzoïque, benzènecarboxylate de sodium, benzoate de soude, Natrium benzoicum, benzoatum de sodium, E211, acide benzoïque de sodium, sel de sodium de l'acide benzoïque, benzoate de soude, acide benzoïque, sel de sodium, E 211, benzoate de sodium, sel de sodium de l'acide benzoïque, benzoate de sodium, E211, benzoate de soude, benzoate de sodium, 532-32-1, Sobenate, Antimol, acide benzoïque, sel de sodium, sel de sodium de l'acide benzoïque, benzoate de sodium, benzoate de soude, benzoate de sodium, sodium;benzoate, Natrium benzoicum, FEMA No. 3025, Fuminaru, Benzoan sodny, Caswell No. 746, Microcare sb, PUROX S, FEMA Number 3025, CCRIS 3921, HSDB 696, Benzoesaeure (na-salz), UNII-OJ245FE5EU, EINECS 208-534-8, OJ245FE5EU, acide benzoïque sodique, MFCD00012463, EPA Pesticide Chemical Code 009103, INS NO.211, DTXSID1020140, E211, AI3-07835, INS-211, DTXCID90140, Sodiumbenzoate, E-211, CHEBI:113455, EC 208-534-8, AMMONUL COMPONENT SODIUM BENZOATE, UCEPHAN COMPONENT BENZOATE DE SODIUM, BENZOATE DE SODIUM (II), BENZOATE DE SODIUM [II], BENZOATE DE SODIUM (MART.), BENZOATE DE SODIUM [MART.], BENZOATE DE SODIUM (USP-RS), BENZOATE DE SODIUM [USP-RS], Benzoan sodny [tchèque], BENZOATE DE SODIUM (MONOGRAPHIE EP), BENZOATE DE SODIUM [MONOGRAPHIE EP], brouillard s panax, BzONa, benzoate de sodium [USAN:JAN:NF], benzoate monosodique, benzoate de sodium (S), benzoate de sodium (TN), brouillard s panax pour recharge, brouillard tout-en-un s panax, SCHEMBL823, CHEMBL1356, BENZOATE DE SODIUM [MI], benzoate de sodium (JP18/NF), BENZOATE DE SODIUM [FCC], BENZOATE DE SODIUM [JAN], BENZOATE DE SODIUM [FHFI], BENZOATE DE SODIUM [HSDB], BENZOATE DE SODIUM [USAN], BENZOATE DE SODIUM [VANDF], BENZOATE DE SODIUM [WHO-DD], Acide benzoïque, sel de sodium (1:1), HY-Y1316, Tox21_300125, BENZOATE DE SODIUM [ORANGE BOOK], AKOS003053000, AKOS015890021, CCG-266169, NCGC00254072-01, CAS-532-32-1, DA-57965, COMPOSANT BENZOATE DE SODIUM D'AMMONUL, COMPOSANT BENZOATE DE SODIUM D'UCEPHAN, CS-0017788, NS00074364, S0593, D02277, A829462, Q423971, J-519752

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque.
Un gramme de sel est soluble dans 2 ml d’eau, dans 75 ml d’alcool éthylique et dans 50 ml d’alcool éthylique à 90 %.
Le sel de benzoate de sodium (C6H5COONa) est insoluble dans l'éther éthylique.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une solution aqueuse typique qui sera légèrement alcaline et a généralement un goût astringent sucré.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un produit légèrement hygroscopique, blanc, inodore ou presque inodore.

Le benzoate de sodium contient 84,7 % d’acide benzoïque disponible.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre ou des flocons blancs ou presque blancs, cristallins ou granulaires, légèrement hygroscopiques.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque et existe en tant que tel lorsqu'il est dissous dans l'eau.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être préparé en faisant réagir de l'hydroxyde de sodium avec de l'acide benzoïque.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un liquide clair, légèrement jaunâtre avec un pH de 6,7-7,2 à 144,1 g/l à 25°C.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur très efficace. Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est largement utilisé pour conserver les aliments, les boissons (en particulier les boissons gazeuses diététiques), les produits pharmaceutiques, les articles de toilette, les adhésifs, les pâtes, les produits de polissage, les nettoyants et les émulsions.
Étant donné que le benzoate de sodium (C6H5COONa) ne se transforme en acide benzoïque que dans des environnements acides, il n’est pas utilisé pour son action antimicrobienne, à moins que le pH ne soit inférieur à environ 3,6.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque de formule chimique NaC7H5O2.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être produit en faisant réagir de l'hydroxyde de sodium avec de l'acide benzoïque.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est la forme sel de sodium de l'acide benzoïque et est synthétisé en faisant réagir l'acide benzoïque avec de l'hydroxyde de sodium.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également connu sous le nom de E211.

Bien que le benzoate de sodium (C6H5COONa) doive être fabriqué, l’acide benzoïque est présent naturellement dans certains aliments tels que les pommes, les pruneaux, les prunes, les légumes verts, les clous de girofle et certaines baies.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est l’un des conservateurs artificiels les plus couramment utilisés dans les aliments et les médicaments aujourd’hui.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également bien étudié et considéré comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FDA, ce qui lui permet d'être utilisé dans une grande variété de produits.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa), également connu sous le nom de Sodiumato Benzoatato, Antimol, Ucephan, Benzoate de soude et Sobenate, a pour formule chimique C7H5O2Na ou C7H5NaO2 ou C6H5COONa.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) se présente sous forme de cristaux hygroscopiques incolores ou blancs ou de poudre cristalline sans odeur et au goût astringent.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est librement soluble dans l’eau et peu soluble dans l’alcool dans des conditions ambiantes.

À l'échelle du laboratoire, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est produit synthétiquement par la neutralisation de l'acide benzoïque avec du bicarbonate de sodium, du carbonate de sodium ou de l'hydroxyde de sodium.
Un produit chimique de qualité alimentaire est celui qui est conforme aux critères du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC).

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une substance qui a reçu la certification de qualité alimentaire et peut être utilisée dans des applications alimentaires, pharmaceutiques ou médicales.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un agent antifongique et est souvent utilisé comme conservateur naturel en combinaison avec le sorbate de potassium.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel inactif de l'acide benzoïque et est activé avec de l'eau pour se convertir en acide benzoïque

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est plus efficace à des niveaux de pH faibles autour de 3.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une substance cristalline blanche largement utilisée comme conservateur dans les applications alimentaires et de boissons.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) inhibe efficacement la croissance des bactéries, des levures et des moisissures, prolongeant ainsi la durée de conservation et garantissant la sécurité du produit.

Conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex), ce conservateur de haute pureté, le benzoate de sodium (C6H5COONa), est sûr et fiable pour une utilisation dans les produits alimentaires.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur présent dans les jus de fruits, les aliments fermentés, les sauces et certains sirops de crêpes.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) présente également un risque de cancer, mais seulement s'il est associé à l'utilisation d'acide ascorbique, d'acide citrique ou de vitamine C comme conservateur, et s'il est ajouté en plus grande quantité et stabilisé.
Dans des conditions de températures élevées ou d’exposition au soleil, ces facteurs combinés peuvent conduire à la formation de benzène, un produit chimique associé aux cancers du sang.

Le même processus chimique se produit lorsque l’acide ascorbique, l’acide citrique ou la vitamine C sont combinés avec un autre conservateur, le benzoate de potassium.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le conservateur alimentaire le plus sûr répertorié dans la liste GRAS de la FDA américaine, du Food Chemical Codex.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est non toxique, sans effet secondaire, inodore, incolore et sans goût.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est sans danger pour l’environnement.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur.
En tant qu'additif alimentaire, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque.
Dans les applications de qualité alimentaire, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides avec un pH inférieur à 3,6.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est la forme sel de sodium de l'acide benzoïque et est synthétisé en faisant réagir l'acide benzoïque avec de l'hydroxyde de sodium.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également connu sous le nom de E211.
Alors que le benzoate de sodium (C6H5COONa) doit être fabriqué, l’acide benzoïque se trouve naturellement dans certains aliments tels que les pommes, les pruneaux, les prunes, les reines-claudes, les clous de girofle et certaines baies.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un sel de sodium organique résultant du remplacement du proton du groupe carboxyle de l'acide benzoïque par un ion sodium.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) joue un rôle de conservateur alimentaire antimicrobien, d'allergène médicamenteux, d'inhibiteur de l'EC 1.13.11.33 (arachidonate 15-lipoxygénase), d'inhibiteur de l'EC 3.1.1.3 (triacylglycérol lipase), de métabolite algal, de métabolite xénobiotique humain et de métabolite végétal.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) contient un benzoate.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un médicament à petite molécule dont la phase d'essai clinique maximale est IV (dans toutes les indications) qui a été approuvé pour la première fois en 1987 et qui possède 2 indications expérimentales.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une substance dont la formule chimique est C6H5COONa.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque et existe sous cette forme lorsqu'il est dissous dans l'eau.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une substance chimique, c'est-à-dire un matériau ayant une composition chimique définie sous forme pure ou composée, de sorte que chacun est systématiquement identifié en fonction de ses propriétés et de sa structure particulières.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre ou des flocons blancs ou presque blancs, cristallins ou granulaires, légèrement hygroscopiques.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un composé chimique de formule C7H5NaO2.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque et est largement utilisé comme conservateur alimentaire et agent antimicrobien.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre blanche, inodore et cristalline qui est soluble dans l'eau.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur ajouté à certains sodas, aliments emballés et produits de soins personnels pour prolonger la durée de conservation.
Certaines personnes affirment que cet additif synthétique est inoffensif, tandis que d’autres associent le benzoate de sodium (C6H5COONa) au cancer et à d’autres problèmes de santé.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est surtout connu comme conservateur utilisé dans les aliments transformés et les boissons pour prolonger la durée de conservation, bien qu'il ait plusieurs autres utilisations.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre cristalline inodore obtenue en combinant de l'acide benzoïque et de l'hydroxyde de sodium.
L’acide benzoïque est un bon conservateur en soi, et sa combinaison avec de l’hydroxyde de sodium l’aide à se dissoudre dans les produits.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) n’est pas présent naturellement, mais l’acide benzoïque est présent dans de nombreuses plantes, notamment la cannelle, les clous de girofle, les tomates, les baies, les prunes, les pommes et les canneberges.
De plus, certaines bactéries produisent de l’acide benzoïque lors de la fermentation de produits laitiers comme le yaourt.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un composé artificiel.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est surtout connu comme conservateur alimentaire, bien qu'il ait plusieurs autres utilisations.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est dérivé de l'acide benzoïque que l'on trouve naturellement dans de nombreux aliments et légumes comme les prunes, les pommes, les pruneaux, les clous de girofle, etc.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est surtout connu comme conservateur utilisé dans les aliments transformés et les boissons pour prolonger leur durée de conservation.
Benzoate de sodium (C6H5COONa), sel de sodium de l'acide benzoïque.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre cristalline blanche, formule chimique C6H5COONa.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un additif alimentaire E211, conservateur.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a un fort effet dépresseur sur les levures et les moisissures.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque, largement utilisé comme conservateur alimentaire (avec un numéro E de E211) et comme agent de décapage.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) se présente sous la forme d'un produit chimique cristallin blanc de formule C6H5COONa.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa), également connu sous le nom de benzoate de soude, est le sel de sodium de l'acide benzoïque, largement utilisé comme conservateur alimentaire (avec un numéro E de E211) et comme agent de décapage.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) se présente sous la forme d'un produit chimique cristallin blanc de formule C6H5COONa.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa), NaC7H5O2, est un additif alimentaire qui agit principalement comme conservateur.
Contrairement à de nombreux autres additifs, le benzoate de sodium (C6H5COONa) EDF de qualité alimentaire n'a pas d'égal naturel ; c'est la combinaison chimique de l'acide benzoïque et de l'hydroxyde de sodium.

Alors que l’acide benzoïque, qui se forme naturellement dans de nombreuses plantes, est un conservateur naturel, l’ajout d’hydroxyde de sodium permet au benzoate de sodium (C6H5COONa) de se dissoudre facilement lors de la production d’aliments transformés.

UTILISATIONS et APPLICATIONS du BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme agent anticorrosion.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé en association avec la caféine comme stimulant nerveux.
Dans le domaine pharmaceutique, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme réactif de diagnostic des fonctions hépatiques.

Utilisé comme conservateur, le benzoate de sodium (C6H5COONa) agit bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les sodas (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (vinaigre) et les épices.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans le traitement des troubles du cycle de l'urée en raison de sa capacité à lier les acides aminés.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les feux d'artifice comme combustible dans un mélange de poudre de sifflet qui, une fois comprimé dans un tube et enflammé, émet un sifflement.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les bains de bouche à base d'alcool et les produits de polissage pour l'argent.
Applications du benzoate de sodium (C6H5COONa) : aliments et boissons, salades préparées, confitures et gelées, vinaigrettes, sauces, condiments, cornichons et olives.
Utilisations du benzoate de sodium (C6H5COONa) dans les soins personnels et les cosmétiques : lotions, soins capillaires, savons liquides, lingettes et hygiène féminine

Utilisations pharmaceutiques des ingrédients inactifs du benzoate de sodium (C6H5COONa) : toux, rhume, douleur, pommades et lotions topiques
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur alimentaire largement utilisé portant le numéro E E211.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment utilisé comme conservateur dans les produits alimentaires et les boissons (désigné E211).

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est efficace dans les aliments acides tels que les boissons gazeuses, les jus de fruits, les cornichons et les condiments.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) sert de conservateur dans les sirops pharmaceutiques et les produits cosmétiques.
Conservateur alimentaire à base de benzoate de sodium : Actylis fabrique des conservateurs alimentaires à base de benzoate de sodium qui se présentent sous la forme d'une poudre cristalline blanche ou d'une poudre granulaire.

Dans l'industrie du nettoyage, les propriétés protectrices et antifongiques du benzoate de sodium (C6H5COONa) signifient qu'il est souvent utilisé dans les produits d'entretien pour meubles conventionnels et même biologiques, les nettoyants pour toilettes, vaisselle, cuisine et surfaces, les gels vaisselle, les nettoyants pour tapis, les nettoyants pour tissus d'ameublement et les lave-vaisselle.
En cosmétique, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur dans les produits cosmétiques et de soins personnels, les produits pour bébés, les produits de bain, les savons et détergents, le maquillage pour les yeux, les produits de nettoyage, les produits de maquillage, ainsi que les produits de soins des cheveux, des ongles et de la peau.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est l’un des principaux ingrédients des bains de bouche avec ou sans alcool.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur antifongique dans les cosmétiques et les aliments sous le nom E211.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est donc très efficace contre les champignons, les levures et les bactéries.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est relativement facile à produire en utilisant du bicarbonate de soude, de l'eau et de l'acide benzoïque.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) se trouve naturellement dans certains fruits comme les prunes, les pruneaux ou les pommes.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est considéré comme naturel et autorisé dans les produits cosmétiques bio.

Dans l'élevage, le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être utilisé comme conservateur dans les aliments pour animaux agricoles et pour volailles.
L'utilisation la plus courante est dans la préparation d'aliments d'été, qui sont humides, enrobés de mélasse, de glycérol, de propylène glycol et d'additifs minéraux.
Les températures chaudes provoquent rapidement la détérioration des aliments, réduisant leur efficacité et leur digestibilité au cours de la journée.

Afin d'éviter le risque de préparation anormale des aliments, de détérioration de la santé du bétail et de perte de production laitière, jusqu'à 0,1 % de benzoate de sodium (C6H5COONa) est ajouté à la quantité totale d'aliment préparé.
Dans les systèmes de chauffage, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour ses deux propriétés : conservateur et inhibiteur de corrosion.

Dans un aspect, le benzoate de sodium (C6H5COONa) protège les systèmes de chauffage contre l'encrassement biologique, empêchant la croissance de micro-organismes et d'algues qui forment des systèmes visqueux qui interfèrent avec le transfert de chaleur et la bonne circulation du fluide caloporteur.
Dans un autre aspect, le benzoate de sodium (C6H5COONa) agit sur le principe OAT (effet chélatant), liant efficacement les ions métalliques et empêchant ainsi la formation de grandes quantités d'ions dans le système de chauffage qui conduiraient à la dégradation du métal (corrosion).

Dans les produits pharmaceutiques, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme traitement des troubles du cycle de l'urée en raison de sa capacité à lier les acides aminés.
Cela provoque la libération de ces acides aminés et une réduction de l’ammoniac.
Des études récentes montrent que le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut obtenir des résultats efficaces lorsqu’il est utilisé comme traitement d’appoint pour la schizophrénie (1 g/j).

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour traiter l'hyperammoniémie.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme conservateur pour les médicaments sensibles aux microbes.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme solvant dans un test de bilirubine sérique pour supprimer les éruptions urticariennes

En pyrotechnie, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour produire un sifflement lorsque les feux d'artifice ou les pièces pyrotechniques sont allumés et/ou réinitialisés.
Dans l’industrie alimentaire, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (acide acétique), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les marinades de cornichons (acide acétique) et les épices.

Dans certains cas, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour inhiber le processus de fermentation des vins et pour avoir une étiquette « propre » qui n'utilise pas de sulfites.
Lorsque le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est transformé en acide benzoïque (E210), qui protège les produits alimentaires des bactéries et des champignons.

L’acide benzoïque n’est généralement pas utilisé directement en raison de sa faible solubilité dans l’eau.
Le processus de conservation commence par l’absorption de l’acide benzoïque dans la cellule.
Lorsque le pH du milieu interne de la cellule descend en dessous de 5, la fermentation anaérobie du glucose utilisant la phosphofructokinase ralentit considérablement, ce qui entraîne un ralentissement significatif de la croissance et de la survie des micro-organismes présents dans les aliments responsables de la détérioration des aliments.

Le taux recommandé de benzoate de sodium (C6H5COONa) pour la conservation des aliments est jusqu'à 0,1% du poids total du produit.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur alimentaire largement utilisé portant le numéro E E211.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (vinaigre) et les condiments.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également présent dans les bains de bouche à base d’alcool et les produits de polissage pour l’argent.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans les feux d'artifice comme combustible dans un mélange de sifflets, une poudre qui émet un sifflement lorsqu'elle est comprimée dans un tube et enflammée.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme traitement des troubles du cycle de l'urée en raison de sa capacité à lier les acides aminés.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme conservateur dans les médicaments et les cosmétiques.
En tant qu'additif alimentaire, le benzoate de sodium (C6H5COONa) porte le numéro E E211.

De nombreuses boissons gazeuses contiennent du benzoate de sodium (C6H5COONa) à la fois comme conservateur et pour rehausser l'effet aromatique de leur sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment ajouté aux aliments acides tels que le vinaigre de cidre, les cornichons, les condiments, les confitures et les conserves, ainsi que la sauce soja pour contrôler les moisissures, les bactéries, les levures et autres microbes.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) interfère avec leur capacité à produire de l’énergie.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un sel de sodium de l'acide benzoïque et est un conservateur alimentaire.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) présente des propriétés antifongiques et empêche la détérioration des aliments.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) équilibre également le niveau de pH d'une recette et augmente l'acidité globale d'un aliment.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a été le premier conservateur autorisé par la FDA pour une utilisation dans les produits alimentaires.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est largement utilisé dans les boissons gazeuses à ces fins et augmente la saveur des aliments tels que les cornichons, les confitures, les jus de fruits et les sauces.

Utilisation finale du benzoate de sodium (C6H5COONa) : adhésifs, crèmes et lotions anti-âge, shampoing antipelliculaire, antimicrobien, mélanges pour boissons, boissons, gel douche, cidre, après-shampoings, inhibiteurs de corrosion, boissons diététiques, nettoyant pour le visage, parfums, fruits, jus de fruits et salades de fruits, soins capillaires, après-shampoing, gelées et conserves, margarine, formules de crèmes hydratantes, bain de bouche, olives, jus d'orange, produits pharmaceutiques, cornichons, polyoléfines, conservateur, vinaigrette, sauces, shampoing, gels douche, produits de soins de la peau, sirops, dentifrice,

En tant qu’ingrédient dans les produits de soins personnels, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme conservateur et inhibiteur de corrosion.
De nombreux cosmétiques contiennent des additifs métalliques dont le benzoate de sodium (C6H5COONa) empêche l'oxydation, autrement appelée rouille.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé comme conservateur dans les industries alimentaires et des boissons.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme conservateur dans les applications de soins personnels, comme inhibiteur de corrosion et dans les produits antigel.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les ingrédients pour boissons, les ingrédients alimentaires, les conservateurs alimentaires, les ingrédients de soins personnels et
Produits chimiques pharmaceutiques.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également largement utilisé dans les secteurs de la santé et de la beauté.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment utilisé comme conservateur pour les médicaments liquides, tels que le sirop contre la toux, et est également utilisé dans une grande variété de cosmétiques.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les vinaigrettes, le vinaigre, les boissons gazeuses, les confitures, les jus de fruits, les cornichons, les bains de bouche et les mélanges de sifflets pour feux d'artifice.
Utilisations et applications courantes du benzoate de sodium (C6H5COONa) : additif alimentaire, antiseptique, industries, cosmétiques, conservateur alimentaire, produits de soins personnels et produits pharmaceutiques.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est largement utilisé comme conservateur dans la transformation et la conservation des aliments.
L'acide benzoïque peut jouer un rôle à l'état libre dans les aliments, il a donc un meilleur effet dans les aliments fortement acides.
L'acide benzoïque est généralement utilisé dans les boissons gazeuses, la sauce soja, les sauces, les conserves et les boissons aux fruits et légumes, etc.

L'acide benzoïque peut être utilisé avec les esters d'acide p-hydroxybenzoïque dans la sauce soja et les boissons pour améliorer l'effet.
L'acide benzoïque et le benzoate de sodium (C6H5COONa) sont souvent utilisés pour conserver les fruits très acides, les confitures, les sirops de boissons et autres aliments acides, peuvent être utilisés avec une stérilisation à basse température, jouent un rôle synergique.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement constitué de particules blanches, sans odeur ou avec une légère odeur de benzoïne, au goût légèrement sucré ; soluble dans l'eau (température ambiante) environ 53,0 g/100 ml, le pH est d'environ 8.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également un conservateur acide.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé comme conservateur alimentaire, mais également dans la production de médicaments, de colorants, etc.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans l'industrie pharmaceutique et la recherche génétique végétale, également utilisé comme intermédiaire de colorant, fongicide et conservateur
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur ; agent antimicrobien.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également un conservateur alimentaire acide important.
Lorsqu'il est utilisé, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est converti en la forme efficace de l'acide benzoïque.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme additif alimentaire (conservateur), bactéricide dans l'industrie pharmaceutique, mordant dans l'industrie des colorants, plastifiant dans l'industrie du plastique, et également utilisé comme intermédiaire dans la synthèse organique des épices.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur couramment utilisé dans les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Utilisations de l'inhibiteur de corrosion du benzoate de sodium (C6H5COONa) : Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est ajouté aux systèmes d'antigel et de refroidissement pour protéger les métaux de la rouille et de la corrosion.

Conservateur pour produits industriels : Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans certains adhésifs, encres et émulsions de cire pour éviter leur détérioration.
Les sodas, les gâteaux, les sauces et les vinaigrettes font partie des types d’aliments les plus susceptibles de contenir à la fois du benzoate de sodium (C6H5COONa) et de l’acide ascorbique ou citrique, ou de la vitamine C.

Conservation des aliments : Le benzoate de sodium (C6H5COONa) aide à maintenir la qualité des aliments pour animaux en empêchant la croissance microbienne.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur pour empêcher la moisissure des aliments.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est ajouté à une grande variété d'aliments, notamment la mayonnaise, la margarine, les boissons gazeuses, les confitures et les gelées, les sauces et la pâte de tomate.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) aide à conserver les produits stables à température ambiante pendant au moins 2 ans à compter de la date d'achat et est utilisé à des concentrations inférieures à 0,5 % en volume.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans d’autres produits ménagers, notamment les bains de bouche, les lotions et comme conservateur dans certains médicaments.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur de type sel, fabriqué à partir de sodium et d'acide benzoïque, qui est utilisé dans de nombreux produits alimentaires depuis des décennies.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a une saveur légèrement acidulée et amère – en raison de l’acide – et est donc plus efficace comme conservateur dans les aliments qui sont déjà un peu acidulés ou amers.

Vous trouverez du benzoate de sodium (C6H5COONa) dans les boissons gazeuses, le cidre, les produits salés comme la margarine, les vinaigrettes, les confitures et gelées de fruits, les salades de légumes préparées et bien d'autres.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est l’un des conservateurs les plus couramment utilisés.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (vinaigre) et les condiments.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est surtout connu comme conservateur utilisé dans les aliments transformés et les boissons pour prolonger la durée de conservation, bien qu'il ait plusieurs autres utilisations, notamment la conservation des applications de soins personnels.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un conservateur antimicrobien efficace dans les aliments acides.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (vinaigre), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (vinaigre) et les condiments.

De plus, le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être utilisé dans l’industrie pharmaceutique comme conservateur antifongique.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans les produits pour la peau et d’autres produits de soins personnels.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un additif alimentaire utilisé comme conservateur dans les aliments et boissons acides, principalement ceux dont le pH est inférieur à 5.

Ajouté comme antifongique, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour équilibrer le pH à l'intérieur des cellules individuelles, augmentant l'acidité globale du produit et créant un environnement dans lequel il est plus difficile pour les champignons de se développer.
Ces champignons peuvent envahir les aliments et les faire périmer, réduisant ainsi considérablement leur durée de conservation.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur antifongique dans les préparations pharmaceutiques et les aliments.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut également être utilisé comme test de la fonction hépatique.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur dans les aliments et les boissons (E211).

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques pour empêcher la croissance microbienne.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme intermédiaire dans la synthèse chimique.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme inhibiteur de corrosion dans l'antigel.

En raison de ses propriétés conservatrices efficaces, le benzoate de sodium (C6H5COONa) joue un rôle crucial dans la prévention de la croissance des bactéries, des levures et des moisissures dans divers produits alimentaires et boissons.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme inhibiteur de corrosion, ingrédient de parfum et comme conservateur dans de nombreux cosmétiques et produits de soins personnels.

Applications du benzoate de sodium (C6H5COONa) : collations, boissons et aliments de commodité.
Autres utilisations du benzoate de sodium (C6H5COONa) : Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans les feux d'artifice comme combustible dans les mélanges pour sifflet, une poudre qui émet un sifflement lorsqu'elle est comprimée dans un tube et enflammée.

-Dans les utilisations pharmaceutiques du benzoate de sodium (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme traitement des troubles du cycle de l'urée en raison de sa capacité à lier les acides aminés.
Cela conduit à l’excrétion de ces acides aminés et à une diminution des niveaux d’ammoniac.

Des recherches récentes montrent que le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être bénéfique comme traitement d’appoint (1 gramme/jour) dans la schizophrénie.
Les scores de l’échelle totale des syndromes positifs et négatifs ont chuté de 21 % par rapport au placebo.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa), ainsi que le phénylbutyrate, sont utilisés pour traiter l'hyperammoniémie.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa), associé à la caféine, est utilisé pour traiter les céphalées post-ponction durale, la dépression respiratoire associée à un surdosage de narcotiques et avec l'ergotamine pour traiter les céphalées vasculaires.

-Utilisations du benzoate de sodium (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a été l’un des premiers conservateurs artificiels approuvés par la FDA et est donc largement utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) inhibe activement la croissance des moisissures et des bactéries, permettant ainsi de prolonger considérablement la durée de conservation des produits traités.
Étant à base d'acide, le conservateur a une saveur piquante notable.

Par conséquent, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent utilisé dans les produits qui sont eux-mêmes acides ou salés, tels que les sodas, les jus d'agrumes, les cornichons, les vinaigrettes et la sauce soja.

-En tant que conservateur
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut agir comme conservateur alimentaire.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent utilisé dans les aliments acides tels que les vinaigrettes (par exemple l'acide acétique dans le vinaigre), les boissons gazeuses (acide carbonique), les confitures et les jus de fruits (acide citrique), les cornichons (acide acétique), les condiments et les garnitures de yaourt glacé.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme conservateur dans les médicaments et les cosmétiques.
Dans ces conditions, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est transformé en acide benzoïque (E210), qui est bactériostatique et fongistatique.
L’acide benzoïque n’est généralement pas utilisé directement en raison de sa faible solubilité dans l’eau.

La concentration en tant que conservateur alimentaire est limitée par la FDA aux États-Unis à 0,1 % en poids.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également autorisé comme additif alimentaire pour animaux jusqu'à 0,1 %, selon l'Association of American Feed Control Officials.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a été remplacé par le sorbate de potassium dans la majorité des boissons gazeuses au Royaume-Uni.

Au 19e siècle, le benzoate de sodium (C6H5COONa) en tant qu'ingrédient alimentaire a été étudié par Harvey W. Wiley avec son « Poison Squad » dans le cadre du ministère américain de l'Agriculture.
Cela a conduit à la loi de 1906 sur la pureté des aliments et des médicaments, un événement clé dans les débuts de la réglementation alimentaire aux États-Unis.

-Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur alimentaire dans divers produits alimentaires tels que :
➛ Courges
➛ Eau d'orge
➛ Bière de gingembre brassée
➛ Sauces tomates et autres
➛ Coups de cœur
➛ Confiture, Marmelade
➛ Purée et pâte de tomates
➛ Sirops de fruits
➛ Gelée de fruits
➛ Cornichons et chutney de fruits et légumes
➛ Caviar danois en conserve
➛ Jus de fruits
➛ Extrait de café
➛ Viande marinée cuite, jambon, bacon
➛ Sirop et Sorbet
➛ Eaux minérales sucrées et préparations culinaires prêtes à servir

-Applications en laboratoire et en recherche du benzoate de sodium (C6H5COONa) :
*Réactif chimique :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les études microbiologiques comme inhibiteur de la croissance microbienne.
*Systèmes tampons :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) maintient la stabilité des formulations sensibles au pH pendant la recherche.

- Utilisations du benzoate de sodium (C6H5COONa) dans l'industrie agroalimentaire :
**Conservateur:

Prolonge la durée de conservation en empêchant la croissance microbienne dans les aliments et boissons acides tels que :
*Boissons gazeuses non alcoolisées
*Jus de fruits
*Cornichons et sauces
*Vinaigrettes
*Condiments (par exemple, produits à base de vinaigre)

**Stabilité de la saveur :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) préserve la saveur, la couleur et la texture des aliments transformés et emballés.

**Aliments acides :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) convient aux produits dont le pH est inférieur à 4,5, améliorant ainsi la conservation.

**Industrie pharmaceutique :
*Conservateur dans les médicaments :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans les sirops, les suspensions et autres formulations liquides pour éviter leur détérioration.

*Stabilisateur:
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) assure la longévité des pommades et crèmes topiques.

*Propriétés antiseptiques :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) ajoute une légère action antimicrobienne à certains produits pharmaceutiques.

-Utilisations cosmétiques et de soins personnels du benzoate de sodium (C6H5COONa) :
*Conservateur:
Prévient la contamination microbienne dans les formulations à base d'eau telles que : shampooings, après-shampooings, lotions, crèmes.

*Améliorateur de stabilité :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) aide à maintenir l’intégrité et la sécurité des produits cosmétiques.

DIFFÉRENTES UTILISATIONS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) DANS DIFFÉRENTES INDUSTRIES :
Outre son utilisation dans les aliments transformés et les boissons, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également ajouté à certains médicaments, cosmétiques, produits de soins personnels et produits industriels.

*Aliments et boissons
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le premier conservateur autorisé par la FDA dans les aliments et reste un additif alimentaire largement utilisé.
Il est classé comme généralement reconnu comme sûr (GRAS), ce qui signifie que les experts considèrent que le benzoate de sodium (C6H5COONa) est sûr lorsqu'il est utilisé comme prévu.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est approuvé à l'échelle internationale comme additif alimentaire et se voit attribuer le numéro d'identification 211.
Par exemple, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est répertorié comme E211 dans les produits alimentaires européens.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) inhibe la croissance de bactéries, de moisissures et d’autres microbes potentiellement nocifs dans les aliments, empêchant ainsi leur détérioration.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est particulièrement efficace dans les aliments acides.

Par conséquent, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment utilisé dans les aliments, tels que les sodas, le jus de citron en bouteille, les cornichons, la gelée, la vinaigrette, la sauce soja et d'autres condiments.

*Médicaments
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé comme conservateur dans certains médicaments en vente libre et sur ordonnance, en particulier dans les médicaments liquides comme le sirop contre la toux.

De plus, le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être un lubrifiant dans la fabrication de pilules et rend les comprimés transparents et lisses, les aidant à se décomposer rapidement après les avoir avalés.

Enfin, des quantités plus importantes de benzoate de sodium (C6H5COONa) peuvent être prescrites pour traiter des taux sanguins élevés d’ammoniac.
L’ammoniac est un sous-produit de la dégradation des protéines et les niveaux sanguins peuvent devenir dangereusement élevés dans certaines conditions médicales.

*Autres utilisations
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment utilisé comme conservateur dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, tels que les produits capillaires, les lingettes pour bébé, le dentifrice et le bain de bouche.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) a également des utilisations industrielles.
L’une des principales applications du benzoate de sodium (C6H5COONa) est la prévention de la corrosion, par exemple dans les liquides de refroidissement des moteurs de voiture.
De plus, le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être utilisé comme stabilisateur dans le traitement photo et pour améliorer la résistance de certains types de plastique.

Résumé
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un produit chimique polyvalent doté de fonctions de conservation, médicinales et autres.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans certains aliments emballés, boissons, médicaments, cosmétiques, ainsi que dans les produits de soins personnels et industriels.

À QUOI SERT LE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) ?
De nombreuses boissons gazeuses contiennent du benzoate de sodium (C6H5COONa) comme conservateur et pour rehausser l'effet aromatique de leur sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le plus souvent ajouté aux aliments acides comme les vinaigres de cidre, les cornichons, les condiments, les confitures et les conserves, ainsi que la sauce soja pour contrôler les moisissures, les bactéries, les levures et autres microbes.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) interfère avec leur capacité à produire de l’énergie.
Étant donné que le benzoate de sodium (C6H5COONa) ne se transforme en acide benzoïque que dans des environnements acides, il n’est pas utilisé pour son action antimicrobienne, à moins que le pH ne soit inférieur à environ 3,6.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé comme inhibiteur de corrosion dans les produits antigel automobiles.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un produit très rentable.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé comme conservateur dans les industries alimentaires et des boissons et dans les applications de soins personnels.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut également être utilisé comme inhibiteur de corrosion dans les produits antigels automobiles et autres.

BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) DANS LES ALIMENTS :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé depuis longtemps comme additif alimentaire. En fait, il s'agit du premier conservateur dont l'utilisation dans les aliments a été autorisée par la FDA.
Largement utilisé dans les aliments et les boissons, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le conservateur de choix dans les produits marinés et fermentés, les gelées et les confitures, les vinaigrettes et la mayonnaise, le jus de citron, la bière à faible teneur en alcool ou sans alcool et les boissons gazeuses – ces dernières en raison de la demande croissante de sirop de maïs à haute teneur en fructose.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) s’est avéré extrêmement efficace dans les aliments dont le pH est inférieur à 6,5.

BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) DANS LES MÉDICAMENTS :
Les médicaments, qu'ils soient délivrés sur ordonnance ou en vente libre, utilisent du benzoate de sodium (C6H5COONa) EDF de qualité alimentaire comme conservateur.
Particulièrement présent dans les médicaments liquides comme le sirop contre la toux, c'est également un ingrédient ajouté dans les médicaments solides, comme les comprimés et les pilules.

L'ajout de benzoate de sodium (C6H5COONa) ajoute une finition lisse et transparente qui permet aux médicaments de passer plus facilement dans l'œsophage et de se décomposer plus rapidement dans l'estomac.
Sur le plan médical, un médecin peut recommander une perfusion de benzoate de sodium (C6H5COONa) pour traiter des niveaux d’ammoniac dangereusement élevés dans le sang.

BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) DANS LES COSMÉTIQUES :
Les cosmétiques trouvent également de grandes utilisations dans le benzoate de sodium (C6H5COONa) comme conservateur.
Tout comme pour les aliments et les boissons, la durée de conservation des cosmétiques est prolongée grâce à la puissante capacité du benzoate de sodium (C6H5COONa) EDF de qualité alimentaire à repousser les infestations bactériennes et fongiques.
Les produits capillaires, les lingettes jetables personnelles et les produits bucco-dentaires contiennent du benzoate de sodium (C6H5COONa).

AVANTAGES ET UTILISATIONS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est réputé pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes qui en font un excellent conservateur pour les produits alimentaires et les cosmétiques.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) empêche la formation de levures, de moisissures et de champignons dans nos produits alimentaires.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut augmenter la durée de conservation d’un produit jusqu’à 2 ans.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé dans une variété de produits alimentaires, notamment les sodas, le jus de citron en bouteille, les cornichons, les gelées, les vinaigrettes, la sauce soja et d'autres condiments.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est couramment utilisé comme conservateur dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, tels que les crèmes solaires, les hydratants, les sérums, les lingettes pour bébé, les produits capillaires, les dentifrices et les bains de bouche.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans certains médicaments comme conservateur, notamment dans les médicaments liquides comme les sirops.

COMMENT FONCTIONNE LE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) agit en fournissant de l’acide benzoïque aux cellules, ce qui diminue le pH de l’élément.
Le pH réduit limite la formation de micro-organismes responsables de la détérioration.

CONCENTRATION ET SOLUBILITÉ DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Il est recommandé d'utiliser le benzoate de sodium (C6H5COONa) à une concentration allant jusqu'à 1 % pour les cosmétiques et à une concentration allant jusqu'à 0,5 % comme conservateur alimentaire.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est partiellement soluble dans l’eau et les huiles.

COMMENT UTILISER LE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Ajoutez du benzoate de sodium (C6H5COONa) directement à votre produit final lorsqu'il est encore chaud.
Assurez-vous que le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé strictement dans la concentration recommandée.

AVANTAGES DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) augmente la durée de conservation des aliments et des boissons en empêchant leur détérioration.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est approuvé pour une utilisation alimentaire par la FDA et l'EFSA, garantissant sécurité et fiabilité.
Economique et facile à utiliser.

STOCKAGE ET MANIPULATION DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Conservez le benzoate de sodium (C6H5COONa) dans un endroit séparé et approuvé, frais et bien ventilé.
Gardez le récipient de benzoate de sodium (C6H5COONa) hermétiquement fermé et scellé jusqu'à son utilisation.

Évitez toutes les sources possibles d’inflammation.
Hygroscopique.
Conserver le benzoate de sodium (C6H5COONa) à l’abri de la chaleur.

Conserver le benzoate de sodium (C6H5COONa) à l’écart des sources d’inflammation.
Reliez à la terre tous les équipements contenant du matériel.

PROPRIÉTÉS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
*Activité antimicrobienne contre les levures, les moisissures et certaines bactéries
*Stable dans des conditions acides (pH optimal < 4,5)
*Compatible avec d'autres conservateurs comme l'acide sorbique

AVANTAGES DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
*Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires et cosmétiques
*Rentable et sûr aux doses recommandées
*Approuvé par la FDA et l'UE pour une utilisation en quantités réglementées

PROPRIÉTÉS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) inhibe la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries dans les environnements acides.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est plus efficace à un pH < 4,5.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est stable et sans danger pour la consommation lorsqu'il est utilisé dans les limites réglementaires.

FONCTION DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
*Conservateur

BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) DE QUALITÉ ALIMENTAIRE :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa), ou NaC7H5O2, est une poudre cristalline blanche ou incolore présente naturellement en petites quantités dans la cannelle, les pommes, les canneberges et les pruneaux ; pour un usage industriel.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est créé par la neutralisation de l'acide benzoïque avec de l'hydroxyde de sodium.
Généralement utilisé comme conservateur alimentaire, le benzoate de sodium est à la fois bactériostatique et fongistatique dans des conditions de faible pH.

Parce qu'il fonctionne bien dans des conditions acides, les fabricants se tournent vers le benzoate de sodium (C6H5COONa) pour conserver les vinaigrettes, les boissons gazeuses, les aliments fermentés comme la choucroute, les jus de fruits, les confitures et les gelées contenant des ingrédients acides, les cornichons et plusieurs condiments, dont la sauce piquante.
L’industrie pharmaceutique considère le benzoate de sodium (C6H5COONa) comme un ingrédient approprié pour les médicaments.

Les troubles du cycle de l'urée répondent au benzoate de sodium (C6H5COONa) car il se lie aux acides aminés afin qu'ils puissent être excrétés par l'organisme, réduisant ainsi la quantité globale d'ammoniac dans le sang.
L’hyperammoniémie, ou quantités extrêmes d’ammoniac dans le sang, est un autre trouble contrecarré par le benzoate de sodium (C6H5COONa).

De nombreuses formes de cosmétiques utilisent le benzoate de sodium (C6H5COONa) pour ses qualités de conservation caractéristiques.
Bien que la conservation des aliments à faible pH soit son atout le plus connu, le benzoate de sodium (C6H5COONa) a des utilisations dans diverses industries.

LE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) CONTENU DANS LES ALIMENTS EST-IL SANS DANGER ?
Oui.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) lui-même est totalement sûr.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration américaine, et reçoit des notes similaires de la part d'autres organismes gouvernementaux de réglementation alimentaire à travers le monde.
Lorsqu'il est utilisé dans les quantités recommandées, le benzoate de sodium (C6H5COONa) ne présente aucun risque direct pour la santé.

AVANTAGES DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) se présente sous la forme d’un granule blanc.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est le sel de sodium de l'acide benzoïque et est soluble dans l'eau.

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est principalement utilisé comme conservateur dans les aliments et se trouve le plus souvent dans les vinaigrettes, les boissons gazeuses, les confitures et les jus de fruits, les cornichons et les condiments.

BENZOATE DE SODIUM DE QUALITÉ ALIMENTAIRE (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est un additif alimentaire utilisé comme conservateur dans les aliments et boissons acides, principalement ceux dont le pH est inférieur à 5.
Ajouté comme antifongique, le benzoate de sodium (C6H5COONa) est utilisé pour équilibrer le pH à l'intérieur des cellules individuelles, augmentant l'acidité globale du produit et créant un environnement dans lequel il est plus difficile pour les champignons de se développer.
Ces champignons peuvent envahir les aliments et provoquer la détérioration du benzoate de sodium (C6H5COONa), réduisant ainsi considérablement sa durée de conservation.

SYNTHÈSE CHIMIQUE DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Nucléation du polypropylène
Inhibition de la corrosion

Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également utilisé dans des applications industrielles, notamment comme intermédiaire chimique, catalyseur, agent de nucléation pour la fabrication de polypropylène et comme inhibiteur de corrosion.

Des inhibitions de la corrosion ont été signalées à de faibles concentrations pour l'acier,
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) possède des propriétés physiques exceptionnelles pour des performances élevées et constantes dans tous les processus de manutention, de production et d'emballage.

Benzoate de sodium (C6H5COONa) sous trois formes pour des performances sur mesure et une facilité d'utilisation dans une grande variété d'applications : granulés sans poussière, paillettes anti-agglomérantes et poudre facile à mélanger.

LES BASES DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est une poudre blanche inodore, créée en combinant de l'acide benzoïque avec de l'hydroxyde de sodium (lessive).
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) n’est pas d’origine naturelle et doit être créé en laboratoire, bien que son ingrédient principal – l’acide benzoïque – soit naturel.

Cet acide peut être trouvé dans de nombreuses plantes courantes, telles que les tomates, les clous de girofle, la cannelle, les pommes et les canneberges.
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est également produit comme sous-produit de certains processus de fermentation, comme la création de yaourt.

PRODUCTION DE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) est généralement produit par la neutralisation de l'hydroxyde de sodium (NaOH) avec de l'acide benzoïque (C6H5COOH), lui-même produit commercialement par oxydation partielle du toluène avec de l'oxygène.

RÉACTIONS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) peut être décarboxylé avec une base forte et de la chaleur, donnant du benzène :
C6H5COONa+NaOH ⟶ C6H6+Na2CO3

PRÉSENCE NATURELLE DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le benzoate de sodium (C6H5COONa) n'est pas une substance naturelle.
Cependant, de nombreux aliments sont des sources naturelles d'acide benzoïque, de sels de benzoate de sodium (C6H5COONa) et de ses esters.

Les fruits et les légumes peuvent en être de riches sources, en particulier les baies comme la canneberge et la myrtille.
D’autres sources comprennent les fruits de mer, comme les crevettes, et les produits laitiers.

MÉCANISME DE CONSERVATION DES ALIMENTS DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Le mécanisme commence par l’absorption de l’acide benzoïque dans la cellule.
Si le pH intracellulaire tombe à 5 ou moins, la fermentation anaérobie du glucose par la phosphofructokinase diminue fortement, ce qui inhibe la croissance et la survie des micro-organismes responsables de la détérioration des aliments.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
Formule chimique : C7H5NaO2
Masse molaire : 144,105 g•mol−1
Aspect : poudre cristalline blanche ou incolore
Odeur : inodore
Densité : 1,497 g/cm3
Point de fusion : 410 °C (770 °F ; 683 K)
Solubilité dans l'eau : 62,65 g/100 mL (0 °C), 62,84 g/100 mL (15 °C), 62,87 g/100 mL (30 °C), 74,2 g/100 mL (100 °C)
Solubilité : soluble dans l'ammoniac liquide, la pyridine
Solubilité dans le méthanol : 8,22 g/100 g (15 °C), 7,55 g/100 g (66,2 °C)
Solubilité dans l'éthanol : 2,3 g/100 g (25 °C), 8,3 g/100 g (78 °C)
Solubilité dans le 1,4-dioxane : 0,818 mg/kg (25 °C)

Poids moléculaire : 144,10 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 2
Nombre de liaisons rotatives : 1
Masse exacte : 144,01872368 g/mol
Masse monoisotopique : 144,01872368 g/mol
Surface polaire topologique : 40,1 Å²
Nombre d'atomes lourds : 10
Inculpation formelle : 0
Complexité : 108
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

Nombre de stéréocentres d'atomes indéfinis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 2
Le composé est canonisé : Oui
Formule moléculaire : C₆H₅COONa
Poids moléculaire : 144,11 g/mol
Numéro CE : 208-534-8
Numéro CAS : 532-32-1
Aspect : Poudre cristalline blanche ou granulés
Point de fusion : 300°C (se décompose)

Densité : 1,5 g/cm³
Solubilité dans l'eau : Très soluble (~630 g/L à 20°C)
pH (solution à 1 %) : environ 7-8
Point d'ébullition : Se décompose avant l'ébullition
Nom chimique : benzoate de sodium
Formule chimique : C₆H₅COONa
Numéro CAS : 532-32-1
Poids moléculaire : 144,11 g/mol
Qualité : Qualité alimentaire (FCC)
Propriétés physiques et chimiques
Aspect : Poudre cristalline blanche ou granulés

Odeur : Inodore ou légère odeur de benzoïne
Pureté (dosage) : ≥ 99,0 %
Solubilité : Facilement soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'alcool
Teneur en humidité : ≤ 1,5 %
pH (solution à 1 %) : 7,0–8,5
Densité : 1,44 g/cm³
Aspect / Description : Granulés blancs ou poudre cristalline
Couleur: Blanc
Odeur : Inodore
Matière étrangère : exempte de tout résidu de matière étrangère
Solubilité : Facilement soluble dans l'eau, peu soluble dans l'éthanol
Dosage : Min 99,0 % sur une base sèche

PREMIERS SECOURS du BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
-Description des mesures de premiers secours :
*Conseils généraux :
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirer immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau à l’eau/prendre une douche.
Consultez un médecin.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faire boire immédiatement de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE REJET ACCIDENTEL DE BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
-Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence :
*Conseils pour le personnel non urgentiste :
Assurer une ventilation adéquate.
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Tenir compte des éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DU BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche
*Moyens d’extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Supprimer (abattre) les gaz/vapeurs/brouillards avec un jet d'eau pulvérisée.
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eau souterraine.

CONTRÔLES DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité
*Protection de la peau :
Coordonnées complètes :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact par éclaboussures :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Type de filtre P2
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.

MANIPULATION et STOCKAGE du BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
-Conditions de stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du BENZOATE DE SODIUM (C6H5COONa) :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Conditions à éviter :
aucune information disponible
-Matières incompatibles :
Aucune donnée disponible