Бисульфат натрия

Synonyms:
Sodium hydrogensulfite, Sodium hydrogen sulfite; Sulfurousacid, monosodium salt (8CI, 9CI); Sodium bisulphite; Sulfurous acid, sodium salt; SODIUM BISULFITE 35%; SODIUM BISULFITE 38-40 % AQUEOUS SOLUTION; Sodium acid sulfite; Sodium sulhydrate; Sodium hydrogensulfite aqueous solution; Sodium metabisulfite aqueous solution; Monosodium sulfite; Leucogen; Hydrogen sulfite sodium; Sulfurous acid, monosodium salt; SODIUM BISULFITE; 7631-90-5; Sodium hydrogen sulfite; sodium hydrogensulfite; Sodium bisulphite; Sodium sulhydrate; Monosodium sulfite; Sulfurous acid, monosodium salt; Uantax SBS; Caswell No. 750; Hydrogen sodium sulfite; Hydrogen sulfite sodium; Sodium hydrosulfite(DOT); Sodium bisulfite (1:1); Sodium sulfite (NaHSO3); Sodium bisulfite (NaHSO3); UNII-TZX5469Z6I; Bisulfite de sodium [French]; Fr-62; CCRIS 3950; HSDB 724; NaHSO3; EINECS 231-548-0; NSC 60680; Liquid of Sodium bisulfite; EPA Pesticide Chemical Code 078201; Sodium hydrogensulphite (aqueous solution); Sodium hydrogen sulfite, solution; Sulfurous acid, sodium salt (1:1); Sodium hydrogen sulfite solution (45% or less); Sodium bisulfite, ACS reagent, powder; sodium hydrogensulphite; sodium hydrogen sulphite; Sodium bisulfite [JAN]; Sodium bisulfite [JAN:NF]; sodiumbisulfit; sodium bi sulphite;  sodiumhydrogensulfit; saures Natriumsulfit; Natriumhydrogensulfit; sodiumhydrogensulphite; sodium hydogen sulfite; primaeres Natriumsulfit; sodium hydrogen-sulfite; E222; Sodium bisulfite (TN); Sodium bisulfite (JP17); sodyum bisülfit; sodium bisülfit; sodyum bisulfit;  sodyum bi sulfit;  sodium bisulfit;  sodyum bisülfit35; sodium bisülfit35; sodyum bisulfit35;  sodyum bi sulfit35;  sodium bisulfit35;  sodyum bisülfit 35; sodium bisülfit 35; sodyum bisulfit 35%;  sodyum bi sulfit 35 ;  sodium bisulfit 35 

Бисульфит натрия

Бисульфит натрия
Бисульфит натрия.png
Шарообразная модель бисульфитного аниона (слева) и катиона натрия (справа)
Имена
Название ИЮПАК
Гидросульфит натрия
Другие названия
E222, бисульфит натрия
Идентификаторы
Количество CAS
7631-90-5 проверка
3D модель (JSmol)
Интерактивное изображение
ЧЭБИ
ЧЕБИ: 26709 чек
ЧЭМБЛ
ChEMBL1689285 ☒
ChemSpider
571016 проверить
ECHA InfoCard 100.028.680 Редактировать в Викиданных
E номер E222 (консерванты)
PubChem CID
23665763
Номер RTECS
VZ2000000
UNII
TZX5469Z6I проверить
CompTox Dashboard (EPA)
DTXSID8034902 Измените это в Викиданных
ИнЧИ [показать]
УЛЫБКИ [показать]
Свойства
Химическая формула NaHSO3
Молярная масса 104,061 г / моль
Внешний вид Белое твердое вещество
Запах Легкий сернистый запах
Плотность 1,48 г / см3
Температура плавления 150 ° C (302 ° F, 423 K)
Температура кипения 315 ° C (599 ° F, 588 K)
Растворимость в воде 42 г / 100 мл
Показатель преломления (нД) 1,526
Опасности
Классификация ЕС (DSD) (устарела) Вредно (Xn)
R-фразы (устаревшие) R22 R31
S-фразы (устаревшие) (S2), S25, S46
NFPA 704 (огненный алмаз)
NFPA 704 четырехцветный алмаз
021
Температура вспышки Негорючие
NIOSH (пределы воздействия на здоровье в США):
PEL (Допустимый) нет [1]
REL (рекомендуется) TWA 5 мг / м3 [1]
IDLH (Непосредственная опасность) N.D. [1]
Родственные соединения
Другие анионы Сульфит натрия
Метабисульфит натрия
Другие катионы Бисульфит калия
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒ проверить (что такое проверка☒?)
Ссылки на инфобоксы
Бисульфит натрия (или бисульфит натрия, гидросульфит натрия) представляет собой химическую смесь с приблизительной химической формулой NaHSO3. На самом деле бисульфит натрия - это не настоящее соединение [2], а смесь солей, которые растворяются в воде с образованием растворов, состоящих из ионов натрия и бисульфита. Это белое твердое вещество с запахом диоксида серы. Несмотря на нечеткую природу, «бисульфит натрия» является пищевой добавкой с E-номером E222.

Синтез
Растворы бисульфита натрия можно приготовить обработкой раствора подходящего основания, такого как гидроксид натрия или бикарбонат натрия, диоксидом серы.

SO2 + NaOH → NaHSO3
SO2 + NaHCO3 → NaHSO3 + CO2
Попытки кристаллизовать продукт дают дисульфит натрия Na2S2O5. [3]

Реакционная способность и использование
Дополнительная информация: бисульфит

Бак, содержащий 25% бисульфита натрия, на водоочистной станции в Саннивейле, Калифорния.
Бисульфит натрия является обычным промышленным восстановителем, поскольку он легко реагирует с растворенным кислородом:

2 NaHSO3 + O2 → 2 NaHSO4
Обычно его добавляют в большие системы трубопроводов для предотвращения окислительной коррозии. В приложениях биохимической инженерии полезно поддерживать анаэробные условия в реакторе.

Он используется для консервирования продуктов питания и напитков.

Смотрите также
Метабисульфит натрия
Бисульфит кальция
Бисульфит калия
Кроскармеллоза натрия
Сернистая кислота

Формула: NaHO3S / NaHSO3
Молекулярная масса: 104.06
Температура кипения: 104 ° C
Точка плавления: <-5 ° C
Относительная плотность (вода = 1): 1,34
Давление паров, кПа при 20 ° C: 2.4
Вязкость: 3,64 мПа * с при 20 ° C

Идентификация продукта
Название продукта: Бисульфит натрия
Химическая формула: NaHSO3
Номер CAS: 007631-90-5
Другие обозначения: раствор бисульфита натрия, раствор сероводорода натрия.
Общее использование: пищевой и фармацевтический консервант, средство для дехлорирования сточных вод, лаборатория.
реагент, восстановитель, пищевая добавка и консервант цвета

ПРИЛОЖЕНИЯ
- Дехлорирование городских сточных вод, целлюлозно-бумажных, энергетических и текстильных водоочистных сооружений
- Поглотитель кислорода
- Очистка котельной воды
- Консервант в процессе проявки фото
- Пищевая добавка
- Обессеривание дымовых газов
- Мягкий восстановитель в органическом синтезе
- Эффективно удаляет следы или избыточное количество брома, йода, сложных эфиров осмата, триоксида хрома и перманганата калия
- Производство ПАВ

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Бисульфит натрия, мас.% 38,0 - 42,0
Сульфат натрия, мас.% ≤ 3,5%
Железо, (Fe ppm) ≤ 15
pH 3,6 - 4,6

Физическое состояние; вид
БЕСЦВЕТНАЯ ДО ЖЕЛТАЯ ЖИДКОСТЬ С ХАРАКТЕРИСТИЧЕСКИМ ЗАПАХОМ.

Молекулярный вес 104,06 г / моль Рассчитано PubChem 2.1 (версия PubChem 2019.06.18)
Количество доноров водородной связи 1, вычисленное с помощью Cactvs 3.4.6.11 (версия PubChem 2019.06.18)
Количество акцепторов водородных связей 4, вычисленное с помощью Cactvs 3.4.6.11 (версия PubChem 2019.06.18)
Количество вращающихся облигаций 0, вычисленное с помощью Cactvs 3.4.6.11 (версия PubChem 2019.06.18)
Точная масса 103,954409 г / моль, рассчитано PubChem 2.1 (версия PubChem 2019.06.18)
Моноизотопная масса 103,954409 г / моль, вычислено PubChem 2.1 (версия PubChem 2019.06.18)
Топологическая площадь полярной поверхности 79,6 Ų, вычисленная с помощью Cactvs 3.4.6.11 (версия PubChem 2019.06.18)
Счетчик тяжелых атомов 5, рассчитанный PubChem
Официальный сбор 0, рассчитанный PubChem
Сложность 33.9, вычислено Cactvs 3.4.6.11 (версия PubChem 2019.06.18)
Количество атомов изотопов 0, вычисленное PubChem
Определенное количество стереоцентров атома 0, вычисленное PubChem
Неопределенное количество стереоцентров атома 0, вычисленное PubChem
Определенное количество стереоцентров облигации 0, вычисленное PubChem
Неопределенный счетчик стереоцентров облигации 0, вычисленный PubChem
Количество ковалентно-связанных единиц 2
Соединение канонизировано Да

Свойства
Оответствующие категории Химический синтез, Основные химические вещества, Неорганические соли, Необходимые материалы для исследований, Соли,
Натрий, натриевые соли, синтетические реагенты
Меньше...
Уровень качества 200
реактив ACS степени чистоты
анализ ≥58,5% (SO2)
в виде порошка или кристаллов
примеси ≤0,005% нерастворимые
pH 4,3 (10 г / л)
анионные следы хлорида (Cl-): ≤0,02%
Показать еще (13)
Описание
Общее описание
Водные растворы бисульфита натрия имеют кислую природу. При разложении бисульфита натрия кислотой образуется газообразный диоксид серы [4].

заявка
Бисульфит натрия (NaHSO3) использовался в качестве реагента для создания буфера иммунопреципитации (IP) для химической модификации ДНК [2] и для синтеза арсенолипидов (AsL) [3].
Его также можно использовать в качестве реагента при синтезе 5,6-дигидроурацил-6-сульфоната. [1]

Бисульфит натрия обычно доступен сразу в большинстве объемов. Могут рассматриваться высокочистые, субмикронные и нанопорошковые формы. в том числе Mil Spec (военный класс); ACS, реагент и технический класс; Пищевая, сельскохозяйственная и фармацевтическая продукция; Оптическая степень, USP и EP / BP (Европейская фармакопея / Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM. Доступна типовая и индивидуальная упаковка. Доступна дополнительная техническая информация, информация об исследованиях и безопасности (MSDS), а также справочный калькулятор для преобразования соответствующих единиц измерения.

Сульфиты являются консервантом, к которому чувствительны многие люди, и могут серьезно обострить астму. Их использование в свежих фруктах и ​​овощах запрещено в Соединенных Штатах, но сульфиты присутствуют в других продуктах.

Для чего используется бисульфит натрия?
Бисульфит натрия - белое кристаллическое вещество с легким запахом тухлых яиц. Часто бывает в жидком растворе. Он используется в производстве бумаги и кожи, в качестве пищевого консерванта, в красильном и химическом производстве.

В чем разница между бисульфитом натрия и бисульфатом натрия?
4 ответа. Короче говоря, бисульфат и бисульфит не взаимозаменяемы, но бисульфит и метабисульфит взаимозаменяемы. Это обратимо в водном растворе. Предположение, что 30 мг метабисульфита содержат такое же количество сульфита, как 30 мг бисульфита, в порядке, ошибка небольшая, около 10%.

Является ли бисульфит натрия окислителем?
БИСУЛЬФИТ НАТРИЯ - восстановитель. При нагревании до разложения или при контакте с минеральными кислотами выделяет высокотоксичный газообразный диоксид серы.