Synonyms: Sodium hydrogensulfite, Sodium hydrogen sulfite; Sulfurousacid, monosodium salt (8CI, 9CI); Sodium bisulphite; Sulfurous acid, sodium salt; SODIUM BISULFITE 35%
Sodyum bisülfit E numarası E222 olan bir gıda katkı maddesidir. Gıda ve ilaç koruyucu, atık su klorsuzlaştırma maddesi, laboratuvar reaktif, indirgeme ajanı, besin takviyesi ve renk koruyucu olarak kullanılır
Synonyms:
Sodium hydrogensulfite, Sodium hydrogen sulfite; Sulfurousacid, monosodium salt (8CI, 9CI); Sodium bisulphite; Sulfurous acid, sodium salt; SODIUM BISULFITE 35%; SODIUM BISULFITE 38-40 % AQUEOUS SOLUTION; Sodium acid sulfite; Sodium sulhydrate; Sodium hydrogensulfite aqueous solution; Sodium metabisulfite aqueous solution; Monosodium sulfite; Leucogen; Hydrogen sulfite sodium; Sulfurous acid, monosodium salt; SODIUM BISULFITE; 7631-90-5; Sodium hydrogen sulfite; sodium hydrogensulfite; Sodium bisulphite; Sodium sulhydrate; Monosodium sulfite; Sulfurous acid, monosodium salt; Uantax SBS; Caswell No. 750; Hydrogen sodium sulfite; Hydrogen sulfite sodium; Sodium hydrosulfite(DOT); Sodium bisulfite (1:1); Sodium sulfite (NaHSO3); Sodium bisulfite (NaHSO3); UNII-TZX5469Z6I; Bisulfite de sodium [French]; Fr-62; CCRIS 3950; HSDB 724; NaHSO3; EINECS 231-548-0; NSC 60680; Liquid of Sodium bisulfite; EPA Pesticide Chemical Code 078201; Sodium hydrogensulphite (aqueous solution); Sodium hydrogen sulfite, solution; Sulfurous acid, sodium salt (1:1); Sodium hydrogen sulfite solution (45% or less); Sodium bisulfite, ACS reagent, powder; sodium hydrogensulphite; sodium hydrogen sulphite; Sodium bisulfite [JAN]; Sodium bisulfite [JAN:NF]; sodiumbisulfit; sodium bi sulphite; sodiumhydrogensulfit; saures Natriumsulfit; Natriumhydrogensulfit; sodiumhydrogensulphite; sodium hydogen sulfite; primaeres Natriumsulfit; sodium hydrogen-sulfite; E222; Sodium bisulfite (TN); Sodium bisulfite (JP17); sodyum bisülfit; sodium bisülfit; sodyum bisulfit; sodyum bi sulfit; sodium bisulfit; sodyum bisülfit35; sodium bisülfit35; sodyum bisulfit35; sodyum bi sulfit35; sodium bisulfit35; sodyum bisülfit 35; sodium bisülfit 35; sodyum bisulfit 35%; sodyum bi sulfit 35 ; sodium bisulfit 35
Sodyum Bisülfit
ÜRÜN SPESİFİKASYONLARI
Sodyum Metabisülfit (Sulu Çözelti, Tip-2) Analiz Metodu (Çözelti)
Görünüş Açık sarı renkli sıvı,berrak Göz ile kontrol
NaHSO3 % 38 ± 2 (m/m) Titrimetik
SO2 içeriği min. % 22 (m/m) (Hesap ile)
Yoğunluk (25°C, g/ml) 1,30 – 1,37 Dansimetre
Demir (Fe) içeriği max. 10 ppm Kolorimetrik
Ağır metaller (Fe hariç, Pb cinsinden) max. 5 ppm Kolorimetrik
KULLANIM ALANLARI
Tekstil sanayinde elyafın ağartılmasında antiklor ve boyamada sabitleştirici olarak
Selüloz esterler üretiminde antiseptik olarak
Aromatik alkoller, aldehitler gibi çeşitli organik maddeler ile sodyum hidrosülfit üretimlerinde ana madde olarak
Fermantasyon işleminde antiseptik olarak
Deri sanayinde depilatör olarak
Kozmetik ve konserve sanayilerinde dezenfektan olarak
Kağıt, şeker, lastik, tutkal, galvanoplasti gibi sanayi kollarında ve değişik uygulama alanlarında
Sodyum bisülfit
Sodyum bisülfit
Sodyum bisulfite.png
Bir bisülfit anyonunun (solda) ve bir sodyum katyonunun (sağda) top ve çubuk modeli
İsimler
IUPAC adı
Sodyum hidrojen sülfit
Diğer isimler
E222, sodyum bisülfit
Tanımlayıcılar
CAS numarası
7631-90-5 çek
3B modeli (JSmol)
Etkileşimli görüntü
ChEBI
CHEBI: 26709 çek
ChEMBL
ChEMBL1689285 ☒
ChemSpider
571016 çek
ECHA InfoCard 100.028.680
E numarası E222 (koruyucular)
PubChem Müşteri Kimliği
23665763
RTECS numarası
VZ2000000
UNII
TZX5469Z6I kontrolü
CompTox Kontrol Paneli (EPA)
DTXSID8034902
InChI [gösteri]
SMILES [gösteri]
Özellikleri
Kimyasal formül NaHSO3
Molar kütle 104.061 g / mol
Görünüm Beyaz katı
Koku Hafif kükürtlü koku
Yoğunluk 1.48 g / cm3
Erime noktası 150 ° C (302 ° F; 423 K)
Kaynama noktası 315 ° C (599 ° F; 588 K)
Suda çözünürlük 42 g / 100 mL
Kırılma indisi (nD) 1.526
Tehlikeler
AB sınıflandırması (DSD) (eski) Zararlı (Xn)
R cümleleri (eski) R22 R31
S-ibareleri (modası geçmiş) (S2), S25, S46
NFPA 704 (ateş elması)
NFPA 704 dört renkli elmas
021
Parlama noktası Yanıcı değil
NIOSH (ABD sağlık maruziyet sınırları):
PEL (İzin verilebilir) yok [1]
REL (Önerilen) TWA 5 mg / m3 [1]
IDLH (Ani tehlike) N.D. [1]
Bağıntılı bileşikler
Diğer anyonlar Sodyum sülfit
Sodyum metabisülfit
Diğer katyonlar Potasyum bisülfit
Aksi belirtilmedikçe, veriler standart hallerinde (25 ° C [77 ° F], 100 kPa) malzemeler için verilmiştir.
☒ doğrula (kontrol nedir?)
Bilgi kutusu referansları
Sodyum bisülfit (veya sodyum bisülfit, sodyum hidrojen sülfit), yaklaşık kimyasal formül NaHSO3 ile kimyasal bir karışımdır. Sodyum bisülfit aslında gerçek bir bileşik [2] değil, sodyum ve bisülfit iyonlarından oluşan çözeltiler vermek için suda çözünen tuzların bir karışımıdır. Kükürt dioksit kokulu beyaz bir katıdır. İyi tanımlanmamış doğasına bakılmaksızın, "sodyum bisülfit" E numarası E222 olan bir gıda katkı maddesidir.
Sentez
Sodyum bisülfit çözeltileri, sodyum hidroksit veya sodyum bikarbonat gibi uygun bir baz çözeltisinin kükürt dioksit ile işlenmesiyle hazırlanabilir.
SO2 + NaOH → NaHSO3
SO2 + NaHCO3 → NaHSO3 + CO2
Ürünü kristalleştirme girişimleri sodyum disülfit, Na2S2O5 verir. [3]
Reaktivite ve kullanımlar
Daha fazla bilgi: bisülfit
California, Sunnyvale'deki bir su arıtma tesisinde% 25 sodyum bisülfit içeren bir tank.
Sodyum bisülfit, çözünmüş oksijenle kolayca reaksiyona girdiği için yaygın bir endüstriyel indirgeme ajanıdır:
2 NaHSO3 + O2 → 2 NaHSO4
Oksidatif korozyonu önlemek için genellikle büyük boru sistemlerine eklenir. Biyokimya mühendisliği uygulamalarında, bir reaktör içindeki anaerobik koşulların sürdürülmesi yararlıdır.
Yiyecek ve içeceklerin korunmasında kullanılır.
Ayrıca bakınız
Sodyum metabisülfit
Kalsiyum bisülfit
Potasyum bisülfit
Kroskarmeloz sodyum
Kükürtlü asit
Formül: NaHO3S / NaHSO3
Moleküler kütle: 104.06
Kaynama noktası: 104 ° C
Erime noktası: <-5 ° C
Bağıl yoğunluk (su = 1): 1.34
Buhar basıncı, 20 ° C'de kPa: 2,4
Viskozite: 20 ° C'de 3,64 mPa * s
Ürün Tanımlama
Ürün Adı: Sodyum Bisülfit
Kimyasal Formül: NaHSO3
CAS Numarası: 007631-90-5
Diğer Tanımlar: Sodyum Bisülfit Çözeltisi, Sodyum Hidrojen Sülfit Çözeltisi.
Genel Kullanım: Gıda ve ilaç koruyucu, atık su klorsuzlaştırma maddesi, laboratuvar
reaktif, indirgeme ajanı, besin takviyesi ve renk koruyucu
UYGULAMALAR
- Evsel atık su, kağıt hamuru ve kağıt, enerji ve tekstil su arıtma tesislerinde klorsuzlaştırma
- Oksijen temizleyici
- Kazan suyu arıtma
- Fotoğraf geliştirici sürecinde koruyucu
- Gıda katkı maddesi
- Baca gazı kükürt giderme
- Organik sentezde hafif indirgeyici ajan
- Eser miktarda veya fazla miktarda brom, iyot, osmat esterleri, krom trioksit ve potasyum permanganatı etkili bir şekilde çıkarın
- Yüzey aktif madde üretimi
KİMYASAL BİLEŞİM
Sodyum Bisülfit, ağırlıkça% 38.0 - 42.0
Sodyum Sülfat, ağırlıkça% ≤% 3,5
Demir, (Fe ppm) ≤ 15
pH 3.6 - 4.6
Fiziksel durum; Görünüm
KAREKTERİSTİK KOKULU, SARIDAN RENKSİZE DEĞİŞEN SIVI.
Moleküler Ağırlık 104.06 g / mol PubChem 2.1 tarafından hesaplanmıştır (PubChem sürümü 2019.06.18)
Cactvs 3.4.6.11 tarafından hesaplanan Hidrojen Bağ Donör Sayısı 1 (PubChem sürümü 2019.06.18)
Hydrogen Bond Acceptor Count 4 Cactvs 3.4.6.11 tarafından hesaplanmıştır (PubChem 2019.06.18 sürümü)
Döndürülebilir Tahvil Sayısı 0 Cactvs 3.4.6.11 tarafından hesaplanmıştır (PubChem 2019.06.18 sürümü)
Tam Kütle 103.954409 g / mol PubChem 2.1 tarafından hesaplanmıştır (PubChem sürümü 2019.06.18)
Monoizotopik Kütle 103.954409 g / mol PubChem 2.1 tarafından hesaplanmıştır (PubChem sürümü 2019.06.18)
Topolojik Polar Yüzey Alanı 79.6 Ų Cactvs 3.4.6.11 tarafından hesaplanmıştır (PubChem sürümü 2019.06.18)
PubChem Tarafından Hesaplanan Ağır Atom Sayısı 5
Resmi Ücret 0 PubChem Tarafından Hesaplanır
Karmaşıklık 33.9 Cactvs 3.4.6.11 tarafından hesaplanmıştır (PubChem sürümü 2019.06.18)
İzotop Atom Sayısı 0 PubChem Tarafından Hesaplandı
Tanımlı Atom Stereo Merkez Sayısı 0 PubChem Tarafından Hesaplandı
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı 0 PubChem Tarafından Hesaplanan
Tanımlanmış Bond Stereocenter Sayısı 0 PubChem tarafından hesaplanmıştır
Tanımlanmamış Bond Stereocenter Sayısı 0 PubChem tarafından hesaplanmıştır
Kovalent Bağlı Birim Sayısı 2
Bileşik Kanonikleştirildi Evet
Özellikleri
İlgili Kategoriler Kimyasal Sentez, Temel Kimyasallar, İnorganik Tuzlar, Araştırma Esasları, Tuzlar,
Sodyum, Sodyum Tuzları, Sentetik Reaktifler
Az...
Kalite Seviyesi 200
sınıf ACS reaktifi
deney ≥58.5% (SO2)
toz veya kristaller oluşturmak
safsızlıklar ≤0.005% çözünmezler
pH 4.3 (10 g / L)
anyon izleri klorür (Cl-): ≤0.02%
Daha Fazla Göster (13)
Açıklama
Genel açıklama
Sodyum bisülfitin sulu çözeltileri asidik yapıdadır. Sodyum bisülfitin asitle bozunması kükürt dioksit gazı oluşturur. [4]
Uygulama
Sodyum bisülfit (NaHSO3), DNA'yı [2] kimyasal olarak modifiye etmek ve arsenolipitleri (AsL) sentezlemek için immünopresipitasyon (IP) tamponunu oluşturmak için bir reaktif olarak kullanılmıştır. [3]
5,6-dihidrourasil-6-sülfonat sentezi sırasında reaktif olarak da kullanılabilir. [1]
Sodyum Bisülfit çoğu ciltte genellikle hemen bulunur. Yüksek saflık, mikron altı ve nano toz formları düşünülebilir. Mil Spec (askeri sınıf) dahil; ACS, Reaktif ve Teknik Sınıf; Gıda, Tarım ve İlaç Derecesi; Optik Sınıf, USP ve EP / BP (Avrupa Farmakopesi / İngiliz Farmakopesi) ve ilgili ASTM test standartlarını takip eder. Tipik ve özel paketleme mevcuttur. İlgili ölçüm birimlerini dönüştürmek için bir Referans Hesaplayıcı olduğu gibi ek teknik, araştırma ve güvenlik (MSDS) bilgileri mevcuttur.
Sülfitler, birçok insanın duyarlı olduğu ve astımı ciddi şekilde kötüleştirebilen bir koruyucudur. Taze meyve ve sebzelerde kullanımları Amerika Birleşik Devletleri'nde yasaklanmıştır, ancak diğer gıdalarda sülfitler mevcuttur.
Sodyum bisülfit ne için kullanılır?
Sodyum Bisülfit, hafif çürük yumurta kokusu olan beyaz, kristal bir katıdır. Genellikle sıvı bir çözelti içindedir. Kağıt ve deri yapımında gıda koruyucu olarak, boya ve kimyasal üretiminde kullanılır.
Sodyum bisülfit ve sodyum bisülfit arasındaki fark nedir?
4 Cevap. Kısacası, bisülfit ve bisülfit birbirinin yerine geçemez, ancak bisülfit ve metabisülfit vardır. Sulu çözelti içinde tersinir. 30 mg metabisülfitin 30 mg bisülfit ile aynı miktarda sülfit içerdiği varsayımı tamamdır, hata küçüktür, yaklaşık% 10'dur.
Sodyum bisülfit bir oksitleyici midir?
SODYUM BİSÜLFİT, indirgeyici bir ajandır. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında veya mineral asitlerle temas ettiğinde oldukça zehirli gaz halinde kükürt dioksit gazı yayar.