Hızlı Arama
TANIM:
Sodyum laktat organik bir maddedir sodyum tuzu olan laktat olarak karşıt tepki .
Sodyum laktat, gıda olarak rol oynar koruyucu ve bir yiyecek asitlik düzenleyici .
Sodyum laktat organik bir maddedir sodyum tuzu ve laktat tuzu .
Sodyum laktat, laktat içerir .
CAS: 72-17-3
Avrupa Topluluk (EC) Numarası : 200-772-0
IUPAC Adı: sodyum;2-hidroksipropanoat
Moleküler Formül: C3H5NaO3
EŞ ANLAMLILAR
Laktat , Sodyum, Sodyum Laktat, bileşik sodyum laktat çözüm,SODYUM LAKTAT,72-17-3,Sodyum DL- laktat,Laktik asit sodyum tuz,Monosodyum laktat,sodyum 2-hidroksipropanoat,Lacolin,Per-gliserin,Laktik asit , monosodyum tuz,Sodyum alfa-hidroksipropionat,Monosodyum 2-hidroksipropanoat,Propanoik asit , 2-hidroksi-, monosodyum tuz,Sodyum (dl)- laktat,Natrum lacticum,312-85-6,CCRIS 7316,DL-Laktik asit sodyum tuzu, 2-Hidroksipropanoik asit , monosodyum tuzu, E325, UNII-TU7HW0W0QT, Mediject L, TU7HW0W0QT, AI3-03131, Susuz sodyum ( laktat ) , Laktat ( sodyum ), EINECS 200-772-0, EINECS 206-231-5, NSC 31718, INS NO.325, CHEBI: 75228, INS-325, Plastik kapta sodyum laktat , MFCD00065400, NSC-31718, sodyum; 2-hidroksipropanoat, Sodyum 2-Hidroksipropionat, Sodyum laktat [USP: JAN], (+/-)-2-Hidroksipropionik asit sodyum tuzu, E-325, Sodyum laktat 1/6 molar plastikte konteyner,EC 200-772-0 , Plastikte 0,167 molar sodyum laktat konteyner,SODYUM LAKTAT, (+/-)-,C3H5NaO3,Sodyum laktat (USP:JAN),SODYUM LAKTAT (II),SODYUM LAKTAT [II], Laktik asit , sodyum tuz,SODYUM DL-LAKTAT-D4,SODYUM LAKTAT (USP-RS),SODYUM LAKTAT [USP-RS],CHEMBL1357,Laktat, Sodyum,SODYUM LAKTAT (USP KİRLİLİĞİ),SODYUM LAKTAT [USP KİRLİLİĞİ], Sodyum DL- Laktat (%60 w/w H2O'da),NSC31718,Sodyum l-laktat-1-13c,Laktik asit , sodyum tuzu (VAN), Sodyum laktat ; sodyum 2-hidroksipropanoat; LAC,(2R)-2-Hidroksipropanoat ( sodyum ), SodyumDL-laktat,Mediject L (TN), Purasal S/SP 60,Sodyum laktat (7CI),sodyum2-hidroksipropanoat,Sodyum DL- laktat çözeltisi,SCHEMBL4360,Sodyum laktat (JAN/USP),SODYUM LAKTAT [MI],SODYUM LAKTAT [JAN],NATRUM LACTICUM [HPUS],Propanoik-3-13C asit , 2-hidroksi-, monosodyum tuzu, (2S)- (9CI),SODYUM,LAKTAT [VANDF],DTXSID6052829,SODYUM LAKTAT [WHO-DD],HY-B2227B,Pharmakon1600-01300036,2-hidroksipropiyonik asit sodyum tuzu,201595-71-3,2-Hidroksipropanoik Asit Sodyum Tuz, Sodyum (2RS)-2-hidroksipropanoat, Laktik asit , monosodyum tuzu (8CI), NSC760108, SODYUM LAKTAT [TURUNCU KİTAP], AKOS015915154, Lacolin ve DL- Laktik asit sodyum tuzu, NSC-760108, SB44210, CID 23696276, DA-77925, DB-079226, DL-Laktik asit sodyum tuzu, suda %60, CS-0030973, E 325, NS00079058, S0928, D02183, EN300-296318, H11285, Propanoik asit , 2-hidroksi-, sodyum tuzu (1:1), Q418235, 2-Hidroksipropiyonik asit sodyum tuzu, %60 su, Propanoik asit , 2-hidroksi-, monosodyum tuzu (9CI),W-104498
Sodyum Laktat, rasemik bir sodyum tuzudur veya inaktif laktik asit ile alkalileştirme Ve elektrolit yenileme mülk .
Metabolizma sırasında sodyum laktat dönüştürülür ile bikarbonat , dolayısıyla artan plazma bikarbonat , hangi kolaylaştırır hidrojenin uzaklaştırılması iyon Ve laktat itibaren kan aktarım Ve Liderlik eder ile kabarık kan pH'ı.
Sodyum laktat laktik asitin sodyum tuzu asit ve bunlardan biridir nemlendirici maddeler O vardır Üretildi ile deriye korumak , nem Ve fizyolojik pH.
Sodyum laktat sadece kozmetiklerde değil aynı zamanda yiyecek endüstride nemlendirici olarak ve bir asit düzenleyici .
Ciltte , yabancıların büyümesi mikroorganizmalar inhibe edilir ile sürdürmek , cildin doğal asit bariyeri.
Ek olarak , sodyum laktat iyi tolere edilen bir hidrasyon şeklidir O Ayrıca tutar emülsiyonlar kimyasal olarak stabil .
Sodyum laktat laktik asitin sodyum tuzu asitlidir ve hafiftir tuzlu tatmak .
Sodyum Laktat üretilir ile bir şekerin fermantasyonu kaynak , mısır gibi veya pancar ve sonra , tarafından nötralize edici , sonuçlanan laktik asit [4] ila bir bileşik oluşturmak sahip olmak , formülü NaC3H5O3.
Sodyum laktat , Ringer formunda laktat çözüm , ilaç olarak kullanılır ve Dünya Sağlık Örgütü'ne dahildir Kuruluşun Temel Liste İlaçlar .[5][6]
KULLANIM ALANLARI :
Gıda endüstrisi
Bir yiyecek olarak katkı maddesi , sodyum laktat E325 E numarasına sahiptir ve doğal olarak sıvıdır Ürün , toz formda da mevcuttur .
Koruyucu olarak etki eder , asitlik düzenleyici ve hacimlendirme ajan .[7]
Aksine , isim benzerliği , sodyum laktat kendisi kimyasal olarak değil benzer ile laktoz ( süt) şeker ), yani kısıtlanmasına gerek yok ile onlar ile laktoz hoşgörüsüzlük .[4][8]
Kozmetikler Ve kişisel bakım ürünleri
Sodyum laktat bazen şampuanda kullanılır ürünler Ve diğer benzer öğeler sıvı gibi sabunlar , etkili bir yöntem olduğu için nemlendirici Ve nemlendirici .[9]
Tıbbi kullanım
Sodyum laktat kullanılır ile davranmak aritmiler neden oldu ile Sınıf I antiaritmiklerin aşırı dozda alınması ve ayrıca basınç sempatomimetikler bu da neden olabilir hipertansiyon .[10]
Sodyum Laktat verilebilir intravenöz olarak bikarbonat kaynağı olarak için önleme veya kontrol eden hafif ile ılıman metabolik hastalarda asidoz ile kısıtlı oral alım ( için sodyum bikarbonat ) olan oksidatif süreçler ciddi değil bozulmuş .
Ancak , laktik asitte kullanım asidoz kontrendikedir . [11]
Sodyum laktat mayıs indüklemek panik kişilere yönelik saldırılar ile mevcut panik düzensizlik ;[12] yukarı bireylerin % 72'sine ile panik düzensizlik panik yaşamak saldırı Ne zaman yönetilen sodyum laktat damardan .
Sodyum laktat mayıs Öyleyse ayrıca kullanılabilir ile panik tanısını doğrulamak düzensizlik .[13]: 19
Kimya ve biyokimya
Sodyum laktat kimyasal olarak benzer ile laktoz ( süt şekeri).
ÜRETME
Genel olarak laktatlar sodyum , kalsiyum ve potasyum laktat vardır tuzlar türetilmiş itibaren , laktik asitin nötralizasyonu asit Ve en ticari olarak kullanılmış laktik asitler vardır fermente edilmiş itibaren süt ürünü içermeyen ürünler mısır nişastası , patates veya pekmez gibi.[14 ]
şeker veya manyok da kullanılabilir . [4]
İçinde bazı nadir örnekler , bazı laktik asit fermente edilir itibaren günlük ürünler peynir altı suyu[4] ve laktoz[14] gibi
Peynir altı suyu % 6,5 katıdan oluşur ve bunun % 4,8'i katıdır laktoz .[15]
Atık peynir altı suyu nadiren kullanılmış ile üretmek laktik asit Ne zaman , peynir altı suyu kendisi atık olarak üretilir sırasında , belirli bir ürünün imalatı günlük ürünler .[16]
Çok süt tipi laktik asit genel olarak gitmek geri içine günlük buz gibi ürünler krem Ve krem peynir ,[14] daha ziyade hariç içine süt ürünü içermeyen ürünler .
Ayrıca, buna rağmen , laktik asit başlangıç kültür mısırı fermente etmek veya pancar mayıs içermek süt ,[4] sodyum laktat içermez süt proteini ve kısıtlanmasına gerek yok ile birisi kaçınma süt veya onlar sütlü alerji
Birleştirmek Sodyum Laktat Çözeltisi çoklu elektrolitli , izotonik , kristaloiddir çözüm için damar içi infüzyon içeren sodyum klorür , potasyum klorür , kalsiyum klorür dihidrat ve sodyum laktat , bu da elektrolit denge , pH'ı normale döndürme ve sağlamak su için hidrasyon .
İntravenöz olarak yönetim , birleştirmek sodyum laktat çözüm irade yer değiştirmek herhangi vücut sıvılarının kaybı Ve elektrolitler bu sayede sağlamak nemlendirme ve normalleştirme elektrolit konsantrasyonlar .
Ek olarak , sodyumun dönüşümü laktat ile bikarbonat artışlar plazma bikarbonat seviyeleri , hangi kolaylaştırır , hidrojenin uzaklaştırılması iyonlar itibaren , kan akış , yükseltir kan pH'ı ve normalleştirir , asit-baz denge .
KİMYASAL VE FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Moleküler Ağırlık
112.06 gr/mol
PubChem 2.2 (PubChem sürümü 2021.10.14) ile hesaplandı
Hidrojen Bağı Donör Sayısı
1
Cactvs 3.4.8.18 (PubChem sürümü 2021.10.14) tarafından hesaplandı
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı
3
Cactvs 3.4.8.18 (PubChem sürümü 2021.10.14) tarafından hesaplandı
Döndürülebilir Bağ Sayısı
1
Cactvs 3.4.8.18 (PubChem sürümü 2021.10.14) tarafından hesaplandı
Tam kütle
112.01363830 gr/mol
PubChem 2.2 (PubChem sürümü 2021.10.14) ile hesaplandı
Monoizotopik kütle
112.01363830 gr/mol
PubChem 2.2 (PubChem sürümü 2021.10.14) ile hesaplandı
Topolojik Kutup Yüzey Alanı
60,4Ų
Cactvs 3.4.8.18 (PubChem sürümü 2021.10.14) tarafından hesaplandı
Ağır Atom Sayısı
7
PubChem tarafından hesaplandı
Resmi Ücret
0
PubChem tarafından hesaplandı
Karmaşıklık
63.2
Cactvs 3.4.8.18 (PubChem sürümü 2021.10.14) tarafından hesaplandı
İzotop Atom Sayısı
0
PubChem tarafından hesaplandı
Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı
0
PubChem tarafından hesaplandı
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı
1
PubChem tarafından hesaplandı
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı
0
PubChem tarafından hesaplandı
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı
0
PubChem tarafından hesaplandı
Kovalent Bağlı Birim Sayısı
2
PubChem tarafından hesaplandı
Bileşik Kanonikleştirildi
Evet
Kimyasal formülü C3H5NaO3
Mol kütlesi 112,06 g/mol[1]
Görünüm Beyaz toz
Yoğunluk 1,33 g/mL,[1] 1,31 g/ml (%60 şurup)[1]
Erime noktası 161 ila 162 °C (322 ila 324 °F; 434 ila 435 K)
17 °C (%60 şurup)[2]
Kaynama noktası 113 °C (235 °F; 386 K) (%60 şurup)[2]
Suda çözünürlük > 1,5 g/mL
Tehlikeler
Parlama noktası < 25
SODYUM LAKTAT HAKKINDA GÜVENLİK BİLGİLERİ
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir hekime danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunması halinde kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni teneffüs yapın.
Bir hekime danışın.
Cilt ile teması halinde:
Kirlenmiş giysilerinizi ve ayakkabılarınızı hemen çıkarın.
Bol su ve sabunla yıkayınız.
Bir hekime danışın.
Göz teması halinde:
En az 15 dakika boyunca bol su ile iyice yıkayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya çalışmayın.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye kesinlikle ağızdan bir şey vermeyin.
Ağzınızı su ile çalkalayın.
Bir hekime danışın.
Yangınla mücadele tedbirleri:
Söndürme malzemeleri:
Uygun söndürme ortamı:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Madde veya karışımdan kaynaklanan özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyecilere tavsiyeler:
Gerektiğinde yangınla mücadele için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kaza sonucu yayılmaya karşı önlemler:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipmanlarınızı kullanın.
Buhar, sis veya gazını solumaktan kaçının.
Personeli güvenli alanlara tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesi önlenmelidir.
Muhafaza ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
İnert emici bir madde ile emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
Bertaraf için uygun, kapalı kaplarda saklayınız.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçınınız.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
Kabı sıkıca kapalı olarak, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayınız.
Açılan kaplar dikkatlice tekrar kapatılmalı ve sızıntıyı önlemek için dik tutulmalıdır.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruziyet kontrolleri/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
Mesleki maruziyet sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde kullanın.
Molalardan önce ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Gözü tam saran koruyucu gözlük.
Yüz siperi (en az 8 inç).
NIOSH (ABD) veya EN 166(AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış göz koruma ekipmanlarını kullanın.
Cilt koruması:
Eldivenle tutun.
Eldivenler kullanılmadan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın
Bu ürünün ciltle temasını önlemek için eldivenin dış yüzeyine dokunmadan çıkarma tekniği kullanın.
Kirlenmiş eldivenleri kullanımdan sonra yürürlükteki yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun şekilde atın.
Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
Tam iletişim:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruması:
Kimyasallara karşı koruma sağlayan tam tulum. Koruyucu donanımın türü, belirli iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleme solunum cihazlarının uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine yedek olarak çok amaçlı kombinasyon (US) veya ABEK (EN 14387) tipi solunum cihazı kartuşlarına sahip tam yüz solunum cihazı kullanın.
Eğer tek koruma aracınız solunum cihazı ise, tam yüz hava beslemeli bir solunum cihazı kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum cihazlarını ve bileşenlerini kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesi önlenmelidir.
Kararlılık ve tepkime:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen depolama koşullarında kararlıdır.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın şartlarında tehlikeli bozunma ürünleri oluşur.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
Bertaraf hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir bertaraf şirketine sunun.
Bu malzemenin bertarafı için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetine başvurun.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmayan ürün olarak bertaraf edin.
