ПРОДУКТЫ

НИТРАТ НАТРИЯ

Нитрит натрия - это неорганическое соединение с химической формулой NaNO2. Это кристаллический порошок от белого до слегка желтоватого цвета, который хорошо растворяется в воде и гигроскопичен. С промышленной точки зрения это самая важная нитритная соль. Он является предшественником множества органических соединений, таких как фармацевтические препараты, красители и пестициды, но, вероятно, наиболее известен как пищевая добавка, используемая в переработанном мясе и (в некоторых странах) в рыбных продуктах.

НОМЕР КАС: 7632-00-0
ЕС №: 231-555-9

НАЗВАНИЯ ИЮПАК:

2,4-дихлорфеноксиацетат диметиламмония
2-метил-1- (4-метилтиофенил) -2-морфолинопропан-1-он
Дуситан содный
АЗОТНАЯ КИСЛОТА НАТРИЕВАЯ СОЛЬ
Азотистая кислота, натриевая соль
Азотистая кислота, натриевая соль
Азотистая кислота, натриевая соль (1: 1)
Нитрат натрия
Нитрат натрия
нитрат натрия
Нитрат натрия
Нитрат натрия
нитрат натрия
Нитрат натрия
нитрат натрия
Нитрит натрия [для общей органической химии]
нитрат натрия
Нитрит софия

СИНОНИМЫ:
НИТРАТ НАТРИЯ
СТАНДАРТ ИОНОВ КОНЦЕНТРАТА НИТРИТА
СТАНДАРТ НИТРИТ-ИОННОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
НИТРИТНЫЙ РАСТВОР
НИТРИТ СТАНДАРТ
СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР НИТРИТА
Нитрит натрия, содержит реагент против слеживания, особо чистый, 99%
Нитрит натрия, для анализа ACS, 97 +%
Нитрит натрия 98,5% для анализа
Нитрит натрия 97+% для анализа ACS
Нитрит натрия, для анализа
Нитрит натрия, для анализа ACS
Нитрит натрия [для общей органической химии]
NANO2 (НИТРИТ НАТРИЯ
НИТРИТ НАТРИЯ СУПЕР СВОБОДНЫЙ, 99,5
НИТРИТ НАТРИТА ТЕХНИЧЕСКИЙ
НИТРИТ НАТРИЯ 40 WT. % РЕШЕНИЯ В WA &
НИТРИТ НИТРИТА СУПЕР СВОБОДНЫЙ ТЕЧЕНИЕ 99. &
Нитрит натрия, 99,99 +% мет.
НИТРИТ НАТРИЯ R.G., REAG. ACS, REAG. P H. EUR.
Нитрит натрия, 99,999% мет.
НИТРИТ НАТРИЯ, ACS
СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР НИТРИТА НАТРИЯ 1 МОЛЬ / л N14, 1 л
СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР НИТРИТА НАТРИЯ 0,1 Моль / л N12, 1 л
НИТРИТ НИТРИТА СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР 4 МОЛЬ / л N42, 1 л
Иттербий трис (3- (трифторметилгидрокс и
НИТРИТ НАТРИТА Сверхчистый, DAB 8, B. P. C., США, FCC
НИТРИТ НАТРИЯ, 40 WT. % РАСТВОРА В ВОДЕ ER
НИТРИТ НАТРИЯ, ПОРОШОК, -325 MESH, 97%
РЕАГЕНТ ACS НИТРИТА НАТРИЯ
ПОРОШОК НИТРИТА НАТРИЯ -325 MESH 97%
СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР НИТРИТА НАТРИЯ 0,2 Моль / л N13, 1 л
НатрийНитритУсп
НатрийНитритAr
НатрийНитритГр
Натрий НитритNaNO2
Натрий нитрит 99% мин.
Натрий Нитрит ЭкстраЧистый
НатрийНитритFcc
НатрийНитритУсп-27
Натрия нитрит, 98%
Реагент ACS нитрит натрия,> = 97,0%
Нитрит натрия Puriss. p.a., реактив ACS, реактив. Ph. Eur.,> = 99%
Нитрит SodiuM, 99%
СодиуМ Нитрит, ГР АСУ
Нитрит натрия (1 г) (AS)
Нитрит SodiuM, для анализа ACS, 97 +% 500GR
Нитрит SodiuM, для анализа ACS, 97 +% 5GR
Нитрит SodiuM, для анализа, 98,5% 1 кг
Нитрит натрия, кристалл
НИТРИТ НИТРИТА СТАНДАРТНЫЙ РАСТВОР. 1МОЛ / л, N14, 1L
Нитрит натрия чист.
Нитрит натрия х.ч., ACS
Нитрит натрия / 99 +% / ACS
НИТРИТ НАТРИЯ, РАСТВОР, 5%
НИТРИТ НАТРИЯ, РАСТВОР, 0,5 N
НАТРИЯ
Нитрит натрия, 99%, особо чистый, содержит реагент, предотвращающий слеживание

НИТРАТ НАТРИЯ

Использует
Промышленная химия
Основное применение нитрита натрия - промышленное производство азоторганических соединений. Это реагент для превращения аминов в диазосоединения, которые являются ключевыми предшественниками многих красителей, таких как диазокрасители. Нитрозосоединения производятся из нитритов. Они используются в резиновой промышленности. [3]

Он используется во множестве металлургических применений, для фосфатирования и удаления пленки. [3]

Нитрит натрия является эффективным ингибитором коррозии и используется в качестве добавки к промышленным смазкам [4], в виде водного раствора в системах охлаждения с замкнутым контуром и в расплавленном состоянии в качестве теплоносителя. [5]

Медикамент
Основная статья: нитрит натрия (медицинское использование)
Нитрит натрия - эффективное лекарство при отравлении цианидом. Он используется вместе с тиосульфатом натрия. [6] Он включен в Список основных лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения. [7]

Пищевая добавка и консервант
Нитрит натрия используется для ускорения вяления мяса, а также для придания привлекательного розового цвета. [8] [9] Нитрит вступает в реакцию с миоглобином мяса, вызывая изменение цвета, сначала превращаясь в нитросомиоглобин (ярко-красный), а затем при нагревании в нитрозогемохром (розовый пигмент). [10]

В мясоперерабатывающей промышленности ложно утверждается, что нитрит используется для предотвращения ботулизма (см. Также «Подавление роста микробов»). [8] Несколько крупных мясоперерабатывающих предприятий производят переработанное мясо, не полагаясь на нитриты или нитраты. [11] [8]

Исторически соль использовалась для консервирования мяса. Консервированные мясные продукты обычно имели коричневато-серый цвет. Когда нитрит натрия добавляется с солью, мясо приобретает красный, а затем розовый цвет, который ассоциируется с вяленым мясом, таким как ветчина, бекон, хот-доги и болонья. [12]

В начале 1900-х нерегулярное лечение было обычным делом. Это привело к дальнейшим исследованиям, связанным с использованием нитрита натрия в качестве добавки к пище, стандартизации количества, присутствующего в пище, для минимизации необходимого количества при максимальном увеличении его роли в качестве пищевой добавки. [13] В ходе этого исследования было обнаружено, что нитрит натрия придает вкус и цветмясо; подавляют окисление липидов, приводящее к прогорканию; с различной степенью эффективности для контроля роста болезнетворных микроорганизмов. [13] Способность нитрита натрия решать вышеупомянутые проблемы привела к производству мяса с увеличенным сроком хранения и улучшенным желаемым цветом / вкусом. По словам ученых, работающих в мясной промышленности, [14] нитрит повысил безопасность пищевых продуктов [13]. Однако эта точка зрения широко оспаривается в свете ее неэффективности против ботулизма и канцерогенных эффектов, вызванных добавлением нитритов в мясо. [8]

Нитрит имеет номер E E250. Таким же образом используется нитрит калия (Е249). Он одобрен для использования в ЕС [15] [16] США [17], Австралии и Новой Зеландии [18].

Цвет и вкус
Внешний вид и вкус мяса - важная составляющая восприятия потребителями [13]. Нитрит натрия отвечает за желаемый красный цвет (или оттенок розового) мяса. [13] Чтобы вызвать это изменение, необходимо очень мало нитрита. [13] Сообщается, что требуется всего от 2 до 14 частей на миллион (ppm), чтобы вызвать это желаемое изменение цвета [19]. Однако, чтобы продлить срок жизни этого изменения цвета, необходимы значительно более высокие уровни. [19] Механизм, ответственный за это изменение цвета, заключается в образовании нитрозилирующих агентов под действием нитрита, который обладает способностью переносить оксид азота, который впоследствии вступает в реакцию с миоглобином, давая цвет вяленого мяса. [19] На уникальный вкус вяленого мяса также влияет добавление нитрита натрия [13]. Однако механизм, лежащий в основе этого изменения вкуса, до сих пор полностью не изучен [19].

Подавление роста микробов
Исследование 2018 года, проведенное Британской ассоциацией производителей мяса, показало, что разрешенные законом уровни нитритов не влияют на рост бактерий Clostridium botulinum, вызывающих ботулизм, в соответствии с мнением Консультативного комитета Великобритании по микробиологической безопасности пищевых продуктов о том, что нитриты не требуются. для предотвращения роста C. botulinum и продления срока хранения. [20] В некоторых странах вяленые мясные продукты производятся без нитратов или нитритов, а также без нитритов из растительных источников. По сообщениям, в 2018 году пармская ветчина, производимая без нитритов с 1993 года, не вызывала случаев ботулизма [8].

Нитрит натрия имел разную степень эффективности для контроля роста других порчи или болезнетворных микроорганизмов. [13] Несмотря на то, что механизмы ингибирования нитрита натрия хорошо известны, его эффективность зависит от нескольких факторов, включая уровень остаточного нитрита, pH, концентрацию соли, присутствующие восстановители и содержание железа. [19] Кроме того, тип бактерий также влияет на эффективность нитритов натрия [19]. По общему мнению, нитрит натрия не считается эффективным средством борьбы с грамотрицательными кишечными патогенами, такими как Salmonella и Escherichia coli. [19]

Другие пищевые добавки (такие как лактат и сорбат) обеспечивают аналогичную защиту от бактерий, но не обеспечивают желаемого розового цвета. [21] [22]

Подавление перекисного окисления липидов
Нитрит натрия также способен эффективно замедлять развитие окислительной прогорклости. [19] Перекисное окисление липидов считается основной причиной ухудшения качества мясных продуктов (прогорклость и неаппетитный привкус) [19]. Нитрит натрия действует как антиоксидант по механизму, аналогичному тому, который отвечает за окрашивающий эффект. [19] Нитрит реагирует с гемовыми белками и ионами металлов, нейтрализуя свободные радикалы оксидом азота (одним из его побочных продуктов). [19] Нейтрализация этих свободных радикалов прерывает цикл окисления липидов, который приводит к прогорклости [19].

Производство
Промышленное производство нитрита натрия следует одному из двух процессов: восстановлению нитратных солей или окислению низших оксидов азота.

В одном методе в качестве соли используется расплав нитрата натрия и окисленный свинец, в то время как в более современном методе используется железный лом для уменьшения содержания нитрата. [3] [57]

Более часто используемый метод включает общую реакцию оксидов азота в щелочном водном растворе с добавлением катализатора. Точные условия зависят от того, какие оксиды азота используются и каков окислитель, так как условия необходимо тщательно контролировать, чтобы избежать чрезмерного окисления атома азота. [3]

Нитрит натрия также получают путем восстановления нитратных солей под воздействием тепла, света, ионизирующего излучения, металлов, водорода и электролитического восстановления.

В одном методе в качестве соли используется расплав нитрата натрия и окисленный свинец, в то время как в более современном методе для уменьшения содержания нитратов используется металлический лом. [3] [57]

Более часто используемый метод включает общую реакцию оксидов азота в щелочном водном растворе с добавлением катализатора. Точные условия зависят от того, какие оксиды азота используются, ичто такое окислитель, так как условия необходимо тщательно контролировать, чтобы избежать чрезмерного окисления атома азота. [3]

Химические реакции
Основные статьи: нитриты и азотистая кислота
В лаборатории нитрит натрия можно использовать для уничтожения избытка азида натрия. [59] [60]

2 NaN3 + 2 NaNO2 + 4 H + → 3 N2 + 2 NO + 4 Na + + 2 H2O
Выше 330 ° C нитрит натрия разлагается (на воздухе) до оксида натрия, оксида азота и диоксида азота. [61]

2 NaNO2 → Na2O + NO + NO2
Нитрит натрия также можно использовать в производстве азотистой кислоты:

2 NaNO2 + H2SO4 → 2 HNO2 + Na2SO4
Затем азотистая кислота при нормальных условиях разлагается:

2 HNO 2 → NO 2 + NO + H2O
Образующийся диоксид азота гидролизуется до смеси азотной и азотистой кислот:

2 NO2 + H2O → HNO3 + HNO2

Потребительское использование
Это вещество используется в следующих продуктах: антифризы, клеи и герметики, продукты для покрытий, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин, краски для пальцев, продукты для обработки металлических поверхностей, продукты для обработки неметаллических поверхностей, чернила и тонеры и смазочные материалы и консистентные смазки. Другие выбросы этого вещества в окружающую среду могут происходить в следующих случаях: использование в помещении (например, жидкости / моющие средства для машинной стирки, средства ухода за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использование на открытом воздухе, использование в закрытых системах с минимальными затратами выпуск (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электронагреватели на масляной основе) и наружное использование в закрытых системах с минимальным выделением (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).

Срок службы изделия
Попадание в окружающую среду этого вещества может происходить при промышленном использовании: в изделиях, где вещества не предназначены для выделения и где условия использования не способствуют высвобождению.
Другие выбросы этого вещества в окружающую среду могут происходить в результате: использования вне помещений в долговечных материалах с высокой скоростью выделения (например, шины, обработанные деревянные изделия, обработанный текстиль и ткань, тормозные колодки в грузовиках или легковых автомобилях, шлифовка зданий (мостов) , фасады) или транспортных средств (кораблей)), использование внутри помещений долговечных материалов с высокой скоростью выделения (например, выделение из тканей, текстиля во время стирки, удаления красок в помещении), использование внутри помещений долговечных материалов с низкой скоростью выделения (например, напольные покрытия, мебель, игрушки, строительные материалы, шторы, обувь, кожаные изделия, изделия из бумаги и картона, электронное оборудование) и наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью высвобождения (например, металлические, деревянные и пластиковые строительные и строительные материалы) .
Это вещество можно найти в сложных изделиях, не предназначенных для выброса: транспортных средствах, транспортных средствах (например, личных транспортных средствах, автофургонах, лодках, поездах, метро или самолетах)), машинах, механических устройствах и электрических / электронных продуктах, например. холодильники, стиральные машины, пылесосы, компьютеры, телефоны, дрели, пилы, детекторы дыма, термостаты, радиаторы, крупномасштабные стационарные промышленные инструменты) и машины, механические устройства и электрические / электронные продукты (например, компьютеры, камеры, лампы, холодильники, стиральные машины).
Это вещество можно найти в продуктах с материалами на основе: металла (например, столовые приборы, горшки, игрушки, украшения), металла, используемого для изделий с большой площадью поверхности (например, строительных и строительных материалов, используемых для кровельных листов, труб), металла, используемого для упаковки ( исключая упаковку для пищевых продуктов), металл, используемый для изготовления мебели и предметов интерьера (например, уличная мебель, скамейки, столы), древесина, используемая для изделий с большой площадью поверхности (например, строительные и строительные материалы для полов, облицовки), древесина, используемая для мебели и меблировки, а также древесина.
Это вещество предназначено для выделения из: упаковочного материала для металлических деталей (выделяет смазку / ингибиторы коррозии).

Широкое использование профессиональными работниками
Это вещество используется в следующих продуктах: антифризы, продукты для обработки металлических поверхностей, клеи и герметики, продукты для покрытий, наполнители, замазки, штукатурки, пластилин, краски для пальцев, продукты для обработки неметаллических поверхностей, чернила и тонеры.
Это вещество используется в следующих областях: составление смесей и / или переупаковка, морские горные работы и строительные работы.
Это вещество используется для производства: машин и транспортных средств, химикатов и готовых металлических изделий.
Попадание в окружающую среду этого вещества может происходить при промышленном использовании: приготовлении смесей и веществ в закрытых системах с минимальным высвобождением.
Другие выбросы этого вещества в окружающую среду могут происходить в следующих случаях: использование в помещении (например, жидкости / моющие средства для машинной стирки, средства ухода за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха), использование на открытом воздухе, использование в закрытых системах с минимальными затратами выпуск (например, охлаждающие жидкости в холодильниках, электронагреватели на масляной основе) и наружное использование в закрытых системахс минимальным выделением (например, гидравлические жидкости в автомобильной подвеске, смазочные материалы в моторном масле и тормозные жидкости).

Составление или переупаковка
Это вещество используется в следующих продуктах: клеи и герметики, продукты для покрытий, наполнители, шпатлевки, штукатурки, пластилин, краски для пальцев, продукты для обработки металлических поверхностей, продукты для обработки неметаллических поверхностей, а также чернила и тонеры.
Выброс в окружающую среду этого вещества может происходить при промышленном использовании: приготовлении смесей.

Использование на промышленных объектах
Это вещество используется в следующих продуктах: теплоносители, гидравлические жидкости, смазки и консистентные смазки, жидкости для металлообработки и антифризы.
Это вещество используется для производства химикатов, машин и транспортных средств, а также готовых металлических изделий.
Выброс в окружающую среду этого вещества может происходить при промышленном использовании: в качестве промежуточного шага в дальнейшем производстве другого вещества (использование промежуточных продуктов), при производстве изделий, в качестве технологической добавки, веществ в закрытых системах с минимальным выбросом и при переработке. вспомогательные средства на промышленных объектах.

Нитрит натрия выглядит как желтовато-белое кристаллическое вещество. Негорючие, но ускоряет горение горючего материала. В случае возникновения пожара в больших количествах или если горючий материал мелко измельчается, может произойти взрыв. При загрязнении соединениями аммония может произойти самопроизвольное разложение, и возникающее тепло может воспламенить окружающий горючий материал. Продолжительное воздействие тепла может привести к взрыву. При пожарах, связанных с этим материалом, образуются токсичные оксиды азота. Используется как консервант для пищевых продуктов и для изготовления других химикатов.

Нитрит натрия представляет собой неорганическую натриевую соль, имеющую нитрит в качестве противоиона. Используется в качестве пищевого консерванта и противоядия при отравлении цианидом. Он играет роль противомикробного пищевого консерванта, гипотензивного средства, пищевого антиоксиданта, яда и противоядия при отравлении цианидом. Это нитритная соль и неорганическая натриевая соль.

Раствор нитрита натрия представляет собой прозрачный раствор от бесцветного до желтого цвета. Вреден для окружающей среды и несколько токсичен. Используется как консервант и для изготовления других химикатов.

* Использование в промышленности

Ингибиторы коррозии и средства против образования накипи
Красители
Промежуточные звенья
Смазочные материалы и присадки к смазочным материалам
Окислители / восстановители
Гальванические агенты и агенты для обработки поверхности
Вспомогательные средства обработки, не перечисленные иначе
Технологические добавки, специфические для нефтедобычи
химическое распределение
очистка воды

* Потребительское использование

Сельскохозяйственная продукция (непестицидная)
Строительные материалы, нигде не охваченные
Средства для чистки и ухода за мебелью
Топливо и сопутствующие товары
Смазки и консистентные смазки
Металлические изделия, нигде не охваченные
Краски и покрытия
Фотоматериалы, пленка и фотохимия
Пластмассовые и резиновые изделия, нигде не охваченные
Продукция для очистки воды
используется в продуктах, которые используются в качестве чистящих средств в процессах нанесения покрытий, экзамен

Нитрит натрия продается в виде соли и раствора. Мелкокристаллическая слегка желтоватая соль продается в необработанной форме, а также после обработки арилалкилсульфонатами. Соль содержит ок. 99,0% нитрита натрия, 0,6% нитрата натрия, <0,1% хлорида натрия и сульфата натрия и <0,1% воды.

* Отрасль обрабатывающей промышленности
Производство всех прочих основных видов неорганической химии
Производство всех прочих основных органических химических веществ
Производство всех прочих химических продуктов и препаратов
Производство готовых металлических изделий
Производство продуктов питания, напитков и табачных изделий
Разное производство
Производство неметаллических минеральных продуктов (включая производство глины, стекла, цемента, бетона, извести, гипса и других неметаллических минеральных продуктов.
Бурение, добыча и вспомогательная деятельность на нефть и газ

Нитрит натрия (не более 3% в составе пестицида) освобождается от требования толерантности при использовании в качестве стабилизатора или ингибитора в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой в качестве инертных (или иногда активных) ингредиентов в составах пестицидов, применяемых только для растущих культур.

Нитрит натрия - окислитель. Смеси с фосфором, хлоридом олова (II) или другими восстановителями могут реагировать со взрывом [Bretherick 1979 p. 108-109]. При загрязнении соединениями аммония может произойти самопроизвольное разложение, в результате чего тепло может воспламенить окружающий горючий материал. Реагирует с кислотами с образованием токсичного газообразного диоксида азота. При смешивании с жидким аммиаком образуется нитрит дикалия, который очень реактивен и легко взрывоопасен. Таяние вместе с солью аммония приводит к сильному взрыву [Von Schwartz 1918 p. 299]. Смесь с цианистым калием может вызвать взрыв. Негорючий, но ускоряет горение всех горючих материалов. При попадании в огонь больших количеств или при мелком измельчении горючего материала может произойти взрыв. Когда к плавленому нитриту калия добавляют немного сульфата аммония, происходит бурная реакция, сопровождающаясяпламенем.

Физико-химические свойства Химическая формула - NaNO2, в которой N имеет валентность + III. Это бесцветный или желтый кристалл, относительная плотность 2,168 (0 ℃), температура плавления 271 ℃, разлагается при 320 ℃. Он растворим в воде, а водный раствор щелочной из-за гидролиза нитратов. Нитрит натрия обладает характеристиками восстановления и окисления и в основном является окислителем. В кислых растворах основное действие - окисление. В щелочном растворе или в случае сильного окислителя его эффективность восстанавливается. С серой, фосфором, органическими веществами и другим трением или ударами может произойти возгорание или взрыв. Нитрит натрия может быть помещен в воздух с кислородной реакцией и постепенно образовывать нитрат натрия: NaNO2 + 1 / 2O2 = NaNO3.
При использовании сильнокислотного нитрита натрия он может быть азотирован до азотной кислоты. Нитрит очень нестабилен, легко разлагается на диоксид азота, оксид азота и воду. Все атомы азота и кислорода имеют одну пару электронов, которые могут использоваться в качестве лигандов и могут использоваться в качестве лигандов для образования комплексов со многими ионами металлов. Нитрит натрия является токсичным канцерогенным веществом, при его использовании необходимо соблюдать осторожность. Применяется в полиграфической и красильной промышленности, а также в органическом синтезе. Нитрит натрия получается реакцией нитрата натрия и свинца в горячих условиях.
NaNO3 + Pb = NaNO2 + PbO.
Реакционная смесь, полученная обработкой горячей водой, фильтрацией для удаления нерастворимого оксида свинца, концентрированием и кристаллизацией кристаллов нитрита натрия, может быть получена.

Химическая собственность
Это белое или желтое пятно на ромбическом кристалле или порошке. Микро-соленый и расплывающийся. Растворим в воде и жидком аммиаке, водный раствор щелочной.

Использует
В качестве смазывающего агента нитрит натрия используется при переработке мясных продуктов.
Нитрит натрия используется как обычный аналитический реагент, окислитель и реагент диазотирования, также используется для синтеза нитрита и нитрозосоединения.
Используется как протрава, отбеливатель, термическая обработка металлов, гальваника, ингибитор коррозии, лекарство, дезинфицирующее и консервант для инструментов и т. Д.
Используется в производстве ледяной краски, серных красителей, прямых красок, кислотных красителей, дисперсных красок, основных красок, краски для волос, добавок Hhole. Также он используется в производстве аминоазобензола, парааминофенольных промежуточных продуктов и т. Д. Также он используется в производстве органических пигментов, таких как серебряная бусина R, ярко-красная, большая красная, ярко-красная свеча, лиловый толуидин, алое озеро, литол алый, фаст-бордосское озеро СК и т. д. Он используется в производстве этиламина, пиримидина, аминопирина и т. д. в фармацевтической промышленности. Он используется при производстве ванилина, отбеливателя шелка и льна, а также протравы для окрашивания тканей. Также он используется для термической обработки металлов и ингибитора коррозии гальванических покрытий. Он используется для смазочно-охлаждающей жидкости, смазочного масла, антифриза и гидравлической системы.
Нитрит натрия разрешено использовать для окрашивания волос в Китае. Он исключает нитрит под действием молочной кислоты в мясе, а затем разлагает нитрозо (N0), последний с миоглобином может образовывать нитрозомиоглобин ярко-красного цвета и может производить особый аромат. Нитрит натрия может подавлять различные анаэробные споровые бактерии клостридий, особенно клостридий ботулинический. Правила Китая могут применяться для консервирования мяса и мясных продуктов домашнего скота и птицы, максимальное количество составляет 0,15 г / кг, остатки (по нитриту натрия) не должны быть более 0,03 г / кг в мясных продуктах, остатки 0,07 г. / кг ветчины в рассоле. Может также использоваться в мясных консервах, не более 0,05 г / кг.
Он используется в качестве красителя для волос при переработке мясных продуктов, а также может использоваться в мясных и мясных консервах. Он играет определенную роль в подавлении размножения микробов в мясных продуктах (с особым ингибированием в отношении clostridium botulinum) и может улучшить вкус бекона. Как консервант.
Он используется в качестве смазывающего агента для мяса, противомикробного агента и консервантов.
В Японии его можно использовать в мясных консервах, ветчине, колбасе, беконе, солонине и других мясных продуктах. Его можно использовать как аскорбиновую кислоту, аскорбиновую кислоту, цистеин и никотинамид в качестве вспомогательного красителя. Дозировка указана для справки.

Способы производства
Аммиак окисляется до газообразной закиси азота, что происходит при абсорбции раствора гидроксида натрия или карбоната натрия.
Процесс восстановления Pb нитратом натрия Нитрат натрия нагревают до плавления, добавляя небольшое количество металлического свинца, продолжают перемешивать и нагревают до полного окисления свинца. Сгенерированный блок охлаждают и разделяют на мелкие кусочки, и несколько раз с помощью горячей воды выделяют оксид свинца. При барботировании с диоксидом углерода образуется осаждение карбоната свинца, фильтрация разбавленной азотной кислотой и фильтрат происходит правильно, выпаривание и кристаллизация осаждения концентрированного нитрита натрия. После отсасывания он получен путем сушки после промывания этанолом.и рекристаллизация снова уточняется.
2. Метод абсорбции: содержащий хвостовой газ удаляется из абсорбционного доступа на дно в процессе производства разбавленной азотной кислоты, потребление раствора карбоната натрия 20% ~ 30% вниз от распыления башни для поглощения NOx в выхлопных газах. газ, образовавшийся нейтрализующий раствор. Когда относительная плотность раствора составляет 1,24 ~ 1,25, содержание карбоната натрия составляет 3 ~ 5 г / л, агент очистки от мышьяка и тяжелых металлов, фильтрация для удаления примесей, таких как мышьяк и тяжелые металлы, очищенный раствор выпаривание, охлаждение, кристаллизация, центробежное разделение, сушка, расход нитрита натрия завершены. это
Na2CO3 + NO + N02 → 2NaNO2 + CO2
Na2CO3 + 2N02 → NaNO2 + NaNO3 + CO2
Центробежное отделение маточного раствора, из него получают пищевой нитрат натрия.

3. С помощью каустической соды или раствора кальцинированной соды, поглощающего остаточные газы, содержащие небольшое количество NO и NO2 в азотной кислоте или образующиеся нитраты. В остаточном газе отношения NO / NO2, чтобы отрегулировать NaNO2 и NaNO3 в соотношении жидкости нейтрализации ниже 8. Качество жидкости в процессе абсорбции и следует избегать кислоты, чтобы избежать коррозии оборудования. Когда относительная плотность жидкости составляет 1,24 ~ 1,25, содержание кальцинированной соды составляет 3 ~ 5 г / л и отправляется на испарение, поглощается концентрация жидкости при испарении при 132 ℃, затем охлаждается до 75 ℃, осаждение нитрита натрия при кристаллизации, затем через разделение, сушка до быстрого продукта.
Na2CO3 + NO + NO2 → 2 NaNO2 + CO2

Неорганическая натриевая соль с нитритом в качестве противоиона. Используется в качестве пищевого консерванта и противоядия при отравлении цианидом.

Общее описание
Желтовато-белое кристаллическое вещество. Негорючие, но ускоряет горение горючего материала. В случае возникновения пожара в больших количествах или если горючий материал мелко измельчается, может произойти взрыв. При загрязнении соединениями аммония может произойти самопроизвольное разложение, и возникающее тепло может воспламенить окружающий горючий материал. Продолжительное воздействие тепла может привести к взрыву. При пожарах с участием нитрита натрия образуются токсичные оксиды азота. Используется как консервант для пищевых продуктов и для изготовления других химикатов.

Использование нитрата натрия
Пестициды: многие различные пестициды используют нитрат натрия, включая родентициды (для уничтожения грызунов, таких как мыши и крысы), инсектициды (для уничтожения насекомых и других насекомых) и предациды (для уничтожения крупных вредителей, таких как еноты и скунсы). По данным Агентства по охране окружающей среды на epa.gov, нитрат натрия не напрямую отравляет этих вредителей, а вместо этого вступает в химическую реакцию с другими веществами (такими как сера), сжигая древесный уголь. Все это происходит внутри картриджа, из которого затем выходит токсичный газ, образующийся при сгорании.
Пищевые консерванты: нитрат натрия также известен своими антимикробными свойствами. По этой причине, по данным edinformatics.com, его обычно используют для консервирования продуктов, особенно когда речь идет о вялении мяса. Нитрат натрия не вреден при приеме внутрь (как уже упоминалось выше, он естественным образом содержится в некоторых овощах); однако не следует путать это соединение с нитритом натрия; другой консервант, который, как известно, при определенных обстоятельствах оказывает канцерогенное действие.
Фейерверк: яркие цвета, связанные с фейерверком, являются результатом горения солей металлов, таких как хлорид кальция, хлорид бария и нитрат натрия. Согласно scifun.org, атомы в каждой соли при сгорании выделяют определенный цвет, который зависит от того, сколько энергии они выделяют. При сгорании нитрата натрия нагретые электроны натрия возбуждаются и в конечном итоге выделяют энергию примерно 200 кДж / моль. Это количество энергии, которое дает желтый цвет, и по этой причине производители фейерверков используют нитрат натрия для образования желтого пламени и искр.
Удобрения: нитрат натрия также используется в качестве ингредиента многих удобрений, чтобы увеличить содержание азота в почве. Помимо предотвращения эрозии почвы, азот помогает корням становиться толстыми и сильными за счет увеличения производства углерода в растениях, что, в свою очередь, увеличивает биомассу. Большинство смешанных удобрений включают нитрат натрия или другое соединение на основе азота в качестве одного из трех основных ингредиентов, а двумя другими веществами являются фосфор и калий (хотя также можно купить удобрения на основе азота, если ты хочешь). Согласно ncagr.gov, при выборе смешанного удобрения количество азота будет первым числом, указанным на упаковке, и обычно представляет собой процентное количество (вторые два числа будут указывать на содержание фосфора и калия).

Нитрит натрия похож по названию и применению на нитрат натрия. Оба консерванта используются в обработанном мясе, таком как салями, хот-доги и бекон. Нитрит натрия был синтезирован несколькими химическими реакциями, которые ввключают уменьшение нитрата натрия. Промышленное производство нитрита натрия в основном осуществляется путем абсорбции оксидов азота водным раствором карбоната натрия или гидроксида натрия.

Нитрит натрия обычно доступен сразу в большинстве объемов. Могут рассматриваться высокочистые, субмикронные и нанопорошковые формы. American Elements производит продукцию многих стандартных классов, когда это применимо, включая Mil Spec (военный класс); ACS, реагент и технический класс; Пищевой, сельскохозяйственный и фармацевтический сорт; Оптическая степень, USP и EP / BP (Европейская фармакопея / Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM. Доступна типовая и индивидуальная упаковка. Доступна дополнительная техническая информация, информация об исследованиях и безопасности (MSDS), а также справочный калькулятор для преобразования соответствующих единиц измерения.

Определение и области использования:

Нитрит натрия входит в состав солей-теплоносителей, используемых во многих отраслях промышленности, таких как химическая, нефтехимическая и металлообрабатывающая промышленность. Легко растворяется в воде, образует слабощелочные растворы. Приготовление растворов сопровождается понижением температуры. Нитрит натрия растворим в водном растворе аммиака и различных органических растворителях (таких как этандиол, пропандиол и метанол). Нитрит натрия может действовать как окислитель и восстановитель.

Железо-сталь, Al и многие другие металлы не разлагаются нитритом натрия и его растворами. Присутствие хлоридов и сульфатов может способствовать коррозии металлов. Резина, пластмассы, стекло, фарфор и керамика устойчивы к растворам нитрита натрия. Обработка растворов нитрита натрия кислотами может привести к образованию азотной кислоты, которая быстро разлагается на нитрогазы от бледного до темно-коричневого цвета. В процессах деизотизации и нитрозирования азотная кислота может реагировать с другими реагентами перед разложением на фазы закиси азота. Он реагирует с нитритом натрия, солями аммония, амидами и смесями, содержащими их, при комнатной температуре. Эта реакция может доходить до сильного взрыва. Впоследствии следует обострение. Подобные реакции могут происходить с быстроокисляющимися продуктами, такими как метабисульфит натрия и калия. Напудренные нитритом натрия шерсть, хлопок и другие текстильные ткани легко воспламеняются.

Области использования

Он используется в ополаскивателях резервуаров, используемых для производства азокрасителей, производства диазосоединений, производства нитрозо- и изонитр